Cultivo adequado e cuidados com berinjelas na estufa

O cultivo de berinjelas, não apenas em campo aberto, mas mesmo em condições de estufa, não é uma tarefa fácil para um jardineiro russo e, em parte, até mesmo arriscado. E a questão não está apenas no capricho desse nativo da distante Índia, mas também no fato de que cuidar do "azul" é significativamente diferente da tecnologia agrícola usual de cultivo de outras hortaliças. Mas vale a pena fazê-lo, pelo menos porque as beringelas cultivadas na nossa própria estufa podem, com razão, ser consideradas o “diploma de trabalho” de um jardineiro experiente.

É possível cultivar berinjelas em estufa

O cultivo de berinjelas em campo aberto ou em estufa fechada torna-se um verdadeiro desafio para qualquer jardineiro. Nem todos conseguem aprová-lo, especialmente no que diz respeito ao cultivo de hortaliças nos Urais ou na Sibéria.

Quanto mais severo o clima, mais a tecnologia agrícola não lucrativa., porque a cultura se desenvolve bem apenas sob um determinado regime de temperatura. Não será possível prescindir de um sistema de aquecimento na estufa, o que significa que mais uma despesa recai sobre o jardineiro.

Não há necessidade de se preocupar com a possibilidade de cultivar a fruta do sul na zona média e na Sibéria. Graças ao trabalho árduo e prolongado dos criadores, foi possível desenvolver variedades resistentes ao frio e às doenças.

Os híbridos populares incluem: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross, etc.

Marinheiro

Robin the Hood

Diamante

Princípios para a seleção de variedades

Os criadores trabalharam durante anos para identificar e combinar as propriedades valiosas das plantas cultivadas. Ao escolher qual variedade de berinjelas plantar em uma estufa, um jardineiro amador deve levar em consideração vários fatores:

1. Visando uma rentabilidade gradual e de longo prazo.
2. Datas iniciais ou intermediárias da primeira coleção.
3. Sabor delicado.
4. Produtividade decente.
5. Resistência a doenças e pragas.
6. Para os amantes do exótico - a forma e a cor incomuns da fruta.
7. A altura das hastes é de 70 cm.

Em estufas, não faz sentido plantar plantas subdimensionadas: arbustos altos são mais produtivos. Portanto, o espaço da estufa é usado de forma mais racional.

A tendência nos últimos anos é a transição para os híbridos, já que são mais potentes e resistentes a temperaturas contrastantes. Vale ressaltar que a seleção russa é popular na cultura da berinjela.

A variedade também depende das características de design de uma estufa em particular (especialmente sua altura).

Requisitos básicos para cultivo em estufa de policarbonato

A agrotecnologia da berinjela é simples, mas tem algumas peculiaridades.

Os principais segredos incluem:

• a seleção correta da variedade (o sortimento para estufas inclui mais de 20 variedades de vegetais resistentes ao frio);
• construção de estufa deve ter aberturas ser capaz de alterar o regime de temperatura e realizar a ventilação;
• para manter a temperatura, a estufa é equipada com aquecedor (para regiões com clima rigoroso);
• as horas de luz do dia para a planta devem ser dentro de 12 horas, em caso de falta de iluminação, recomenda-se a instalação de lâmpadas fluorescentes;
• a rega é realizada água morna (24 graus), a irrigação deve ser iniciada a partir do 5º dia após o plantio, procure não borrifar a folhagem;
• o solo deve ser fertilizado, a estrutura está solta;
• na fase de floração, o excesso de flores é removido (racionamento do processo de frutificação);
• à medida que a cultura se desenvolve, introduza sistematicamente suplementos nutricionais.

Na fase de floração, é necessário retirar o excesso de flores
Recomenda-se aos jardineiros novatos o domínio da técnica agrícola da berinjela precisamente em condições de estufas, onde as plantas são protegidas dos ventos, do sol escaldante e de outros caprichos do clima.

Preparação de solo e sementes

Sementes de qualidade são a chave para o sucesso na colheita de uma plantação de berinjela. Mas antes de semear as plantas, não se deve esquecer a desinfecção e o enchimento do solo com substâncias úteis.

Se a semente for colhida com as próprias mãos, é aconselhável desinfetá-la também. Uma solução levemente rosada de permanganato de potássio é adequada para isso, na qual é mantido por um terço de uma hora. Em seguida, são lavados e colocados em cinzas diluídas em água. As sementes devem permanecer nesta solução nutritiva por um dia - esse procedimento aumenta a porcentagem de sua germinação.

Em seguida, eles são retirados e embrulhados em um pano úmido para outro dia. Durante este tempo, as sementes já eclodirão. E se usar este método de preparo da semente, então as mudas estarão em 5 dias. Em outros casos, é necessário aguardar o surgimento das plantas jovens por duas semanas.

Como escolher uma estufa para plantar ao ar livre

A melhor opção é uma estufa ou estufa de policarbonato, é capaz de proteger as berinjelas do congelamento e fornecer luz suficiente e é fácil de fazer com as próprias mãos. Em dias de sol, o material aquece bem, o que reduz os custos de aquecimento.

Como uma camada de isolamento adicional é usada forro interno com película anticondensação.

As berinjelas não se diferenciam no alto crescimento dos arbustos, portanto não há necessidade de uma grande estrutura, basta escolher uma opção conveniente para atendimento com indicadores de 1,8 a 2,5 m.

Para o cultivo de berinjela, uma estufa com uma altura de 1,8-2,5 m é adequada.

Em regiões com climas adversos, a estufa é melhor colocado em uma fundação, uma construção bastante leve com uma profundidade de 20 cm abaixo do nível do solo.A estrutura pode ser feita de perfis de madeira e metal. A presença de aberturas para regulação da temperatura e ventilação é considerada obrigatória.

Ao calcular a rentabilidade de uma estufa, deve-se ter em mente que existem 3-4 plantas por 1 m2.

O rendimento indicado no rótulo da semente é, na realidade, inferior, portanto, o valor é reduzido em 20-30%. O número de arbustos plantados depende da área da estufa onde eles crescerão. Se for construído especificamente para o plantio de hortaliças, tanto os parâmetros do material para o revestimento quanto a capacidade de criar a temperatura ideal (aquecimento) são levados em consideração.

Na estufa 2x3m pode ser plantado 18-24 mudas Berinjela.

Preparação de estufa

Quem procura uma resposta para a pergunta "como cultivar berinjela" deve começar com a primeira e principal regra da tecnologia agrícola: o preparo adequado da estufa. É necessário começar a implementar este item no outono. Inicialmente, você precisa remover tudo o que resta das plantas que crescem na estufa.

Se a estrutura da estufa for de madeira, recomenda-se pintá-la com uma solução de alvejante e, se for de policarbonato, trata-se simplesmente de uma solução. A própria solução é preparada em proporções de 400 g de cal por 10 litros de água.

A preparação do solo é dividida em outono e primavera.

1. Preparação de solo de outono consiste no afrouxamento e desinfecção com uma solução de vitríolo de cobre (2 colheres de sopa. l de solução por 10 litros de água quente).
2. Preparação de solo de primavera É o seu nivelamento e fertilização. Adubação orgânica na forma de composto e esterco deve ser adicionada ao substrato. Como a berinjela não gosta de solos ácidos, é necessário reduzir a acidez adicionando farinha de dolomita (2 colheres de sopa por 1 metro de solo). A acidez ideal para a cultura é de 5,5–6,5 pH.A introdução de turfa marrom e serragem no substrato antes do plantio ajudará a manter o nível de umidade e frouxidão do solo necessário para a cultura; o solo também é fertilizado com cinzas e sulfato de cálcio. Depois de aplicar todos os fertilizantes, o solo é desenterrado.

Você sabia? Na Grã-Bretanha, a popular variedade de berinjela White Egg, que se assemelha a ovos de galinha tanto na forma quanto na cor.

Hora certa para desembarcar

Mudas de berinjela são plantadas em campo aberto somente quando quando o perigo da geada noturna passa... Este período na faixa do meio é na segunda quinzena de maio - início de junho.

Na estufa, o trabalho começa mais cedo, pois a presença de abrigo exclui o congelamento de rebentos em temperaturas abaixo de zero, e o sol diurno aquece as paredes da estrutura e cria as condições necessárias para o desenvolvimento da cultura. No planejamento da época do plantio, são levadas em consideração as peculiaridades da estufa e o clima da região.

Até a transferência das mudas para o jardim, passam pelo menos 65 dias

Se as mudas forem cultivadas em escala industrial, a semeadura está feita de meados de fevereiro ao início de março... Demora pelo menos 65 dias até que as mudas sejam transferidas para a horta, o que significa que no início de maio, é possível planejar um transplante. É possível mudar as datas de semeadura e transplante em 7 a 10 dias, se houver certas condições.

Em estufas aquecidas, você pode plantar berinjela na segunda quinzena de janeiro... As datas de transplante com essa programação são alteradas para o início de abril. Essa tecnologia não é barata, então vale a pena calcular a lucratividade primeiro.

Na região de Moscou, as mudas azuis são transferidas para estufas até 10-15 de maio. No Território Krasnodar e na Sibéria, esses eventos estão planejados para a segunda quinzena de maio e, às vezes, o início de junho.

Berinjelas começam como mudas

As berinjelas são plantas que gostam tanto do calor que são plantadas em um lugar permanente apenas nas mudas, tanto em campo aberto quanto em estufa. É conveniente semear em solo embalado e pronto, enriquecido com os aditivos necessários. Antes da semeadura, as sementes são embebidas em bioestimulador (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), semeadas em cassetes com solo ou caixas até a profundidade de 0,5-1 cm, levemente compactadas. Antes da germinação - levará cerca de 2 semanas - os recipientes são colocados sob uma película a uma temperatura de + 25-28 ° C.

Embeber sementes de berinjela em um bioestimulador antes da semeadura melhora a germinação

Quando a maioria das sementes germinam, os recipientes são movidos para um local bem iluminado, a temperatura é reduzida para cerca de + 20-23 ° C. Para o crédito das berinjelas, com alguma falta de luz, elas não esticam como, por exemplo, os tomates, mas vão se beneficiar de um destaque adicional. Quando a primeira folha verdadeira aparece, as mudas da caixa são mergulhadas (transplantadas) em copos separados ou potes de turfa.

Em uma nota. Para reduzir o estresse, as plantas são pulverizadas com Epin-extra, Zircon na véspera da colheita.

Após o aparecimento de 1-2 folhas verdadeiras, as mudas de berinjela mergulham

Na prática, o autor testou sua própria tecnologia de colheita, após a qual nem uma única planta não apenas morreu, mas também não adoeceu:

1. Antes do mergulho, o solo é ligeiramente seco, visto que se tratava de uma mistura de solo pronta, permanece suficientemente fluida.
2. Os brotos são recolhidos com uma colher de sopa de bordas arredondadas, movendo-se pela lateral da caixa. A terra semi-seca é leve, não se aglutina como um pedaço de terra, de modo que as raízes pendentes não ficam mais pesadas e não se partem.
3. Em um copo meio cheio de terra, a planta parece "derramar" de uma colher.
4. Se o lóbulo da raiz for grande para o copo, o broto é levantado, segurando o caule, e as raízes são colocadas em um movimento circular em espiral.
5. O copo é preenchido com terra, que é compactada e regada.

Por 2,5 meses de vida em "vaso", as mudas são alimentadas duas vezes para escolher:

• fertilizante complexo pronto (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
• um complexo auto-preparado de 3 g de superfosfato e 1 g de carbamida ou 4 g de Nitrofoska, dissolvido em 1 litro de água;
• infusão de cinzas (1 copo de cinzas é infundido durante a noite em 1 litro de água fervente, filtrada, diluída em 10 litros de água), 20 g de infusão são despejados sob a planta.

A primeira vez que o fertilizante é aplicado 20 dias após a colheita. Para mudas semeadas em cassetes ou xícaras, o tempo de alimentação é contado a partir do aparecimento da primeira folha. A segunda alimentação - 20 dias após a primeira. Cerca de 2 semanas antes do plantio em local permanente, as berinjelas são temperadas ventilando o ambiente a uma temperatura externa de 12-15 ° C. A muda acabada tem caules grossos com 5-7 folhas, atinge uma altura de 10-12 cm e as raízes se enredam completamente em uma bola de terra.

Mudas fortes de berinjela resistirão melhor ao transplante e se adaptarão mais rapidamente na estufa

Quando plantar berinjelas na estufa

Mudas de berinjela para plantio em estufa devem ter 70-75 dias de idade. O momento do desembarque em canteiros de estufas é considerado uma contradição. Primeiro, o período de tempo é determinado quando na região (região, cidade, vila) o calor se instala e a ameaça de geadas de retorno passa. A partir desse tempo aproximado, a idade da muda é contada de volta. Por exemplo, o calor constante começa no final de maio. Obtém-se a seguinte equação: 25-29 de maio (fim da geada) - 70-75 dias (idade da muda) = 15-19 de março, ou seja, a beringela é semeada em meados de março. Em cada região, as datas mudam dependendo das condições climáticas. Deve estar quente no exterior para que a qualquer variação de temperatura na estufa seja mantida a + 15 ° C, e o solo aquece cerca de 20 cm.

O plantio de berinjela no solo é realizado somente após o estabelecimento de clima quente estável

Um punhado de cinzas de madeira é adicionado ao buraco, misturando-o com o solo, despejando 1,5 litro de água morna ou uma solução pálida de permanganato de potássio (opcional). No plantio, as berinjelas não são enterradas, mas aspergidas com terra até as folhas do cotilédone, espremidas com terra. Se, após o plantio, se estabelecer o clima quente e seco, as mudas são sombreadas com agrofibra de polietileno até a completa sobrevivência. Quando se trata de regar as mudas, muitos jardineiros aconselham regar o buraco antes e depois do plantio.

Para informação. Alguns jardineiros praticantes usam o chamado método coreano de plantio de mudas. A sua essência reside no facto de as plantas serem plantadas em canteiros regados na véspera e, por um ou dois dias depois, não regarem. Isso se explica pelo fato de que a terra permanece mais solta e é mais fácil para as raízes se endireitarem nessas condições.

A cinza de madeira enriquece o solo com potássio, o que tem um efeito benéfico nas mudas de berinjela

Zona de conforto ou padrão de assento

As folhas das beringelas são muito grandes, as plantas dão uma sombra contínua, especialmente as variedades com uma forma alargada de arbustos. Portanto, com plantações espessas, as mudas ficam gravemente sem luz, a ventilação entre elas é interrompida. Entre as plantas vizinhas em uma fileira, restam 45-50 cm. Se a cama for projetada para 2 fileiras, as mudas são plantadas em um padrão xadrez com um espaçamento entre fileiras de 60 cm.

Bons e maus vizinhos

Se a tecnologia agrícola de diferentes safras for a mesma e as pragas forem diferentes, elas não irão oprimir umas às outras. Os melhores vizinhos para a berinjela são:

• pimentão, porque os gostos das duas safras em termos de umidade, rega, tempo de aplicação e frequência de temperos são os mesmos. Se os leitos estiverem próximos uns dos outros, é mantida uma distância de 70 cm entre eles;
• verduras - manjericão, espinafre, cebola, alface, rabanete;
• Repolho chinês;
• leguminosas.

A proximidade de pimentas pode afetar negativamente o sabor da berinjela.... É indesejável ter canteiros com tomates ao lado, pois o ar seco é prejudicial para eles (tomate) durante a floração e formação do ovário, bem como durante o amadurecimento dos frutos. Berinjela será desconfortável ao lado de pepinos, porque o pepino não só precisa de muita água, mas também adora a atmosfera úmida ao seu redor.

Como reconciliar vegetais em uma estufa

Ainda é possível criar as condições mais confortáveis ​​para culturas antagônicas (oponentes) em uma área limitada. Por exemplo, algumas berinjelas e pepinos são plantados contra paredes opostas da estufa. Azul será bom do lado sul, e pepinos - do norte. Se também for necessário plantar tomates, eles são separados das berinjelas por vários pepinos.

A vizinhança de berinjelas com culturas antagonistas na mesma estufa é possível colocando-as em zonas diferentes.

Se possível, o espaço da estufa é zoneado com um filme, pendurado ao longo do canteiro do jardim. Se a estufa tiver 2 portas, o filme é pendurado - em uma metade eles plantam tomates, pepinos e repolho que amam a umidade, e na outra metade - berinjelas, pimentões e ervas.

Vídeo: plantando berinjelas no solo

Qual é o esquema de plantio de mudas

Ao plantar mudas, o principal evite o espessamento das camas, isso leva a rendimentos mais baixos e a um maior risco de infecção por doenças fúngicas.

1 m2 está localizado cerca de cinco plantas em estufas aquecidas, não mais que três - em estruturas não aquecidas. Ao formar canteiros em fileiras, observe os seguintes intervalos:

• espaçamento entre linhas - 60-65 cm;
• a distância entre os furos em uma fileira é de 30-35 cm.

A profundidade de plantio das mudas é de 15-18 cm. As condições de temperatura favoráveis ​​para a adaptação dos rebentos correspondem a 18-20 graus (no solo a pelo menos 15 graus).

Para variedades com arbustos espalhados, um esquema com uma disposição escalonada de buracos (um intervalo de 60 cm) é mais adequado. As plantas de baixo crescimento são plantadas em 2 filas com um espaçamento entre filas de 65 cm, a distância entre os arbustos em uma fila é de 40-45 cm.

Horário de pouso e esquema

Arbustos de berinjela em estufa
É costume plantar berinjela em mudas, para que você consiga uma colheita com mais eficiência, produtividade e rapidez. É muito importante escolher uma variedade adequada para o cultivo em casa de vegetação. O momento do plantio de mudas de berinjela na estufa depende das regiões, das condições climáticas e do clima. Há um início de primavera quente, ou pode durar um tempo frio prolongado, o que não permitirá que o solo aqueça. Mudas de berinjela são plantadas em uma estufa sem aquecimento quando o solo aquece até 15 graus Celsius e uma temperatura positiva razoavelmente estável é estabelecida pelo menos 18 graus Celsius. Em estufas com aquecimento, as mudas podem ser plantadas muito antes.

Para o pleno crescimento e desenvolvimento, as berinjelas precisam de espaço suficiente e, para evitar o surgimento de doenças fúngicas, é necessária uma boa ventilação. Portanto, é importante seguir o padrão de plantio de berinjela. As mudas são plantadas em casa de vegetação a uma distância de 35-40 cm umas das outras e devem ter no mínimo 70 cm entre as linhas.Quanto maior e mais espalhada a variedade, mais é preciso espaçar entre as plantas. Então será conveniente cuidar deles e o risco de várias doenças diminuirá. A seguir, leia sobre como cuidar das berinjelas na estufa, do plantio à colheita.

Plantando berinjelas em uma estufa

Cuidado com os primeiros tiros

Após a germinação, as mudas precisam de condições especiais e condições de temperatura. 18-20 graus.

Iluminação

Para o desenvolvimento normal de rebentos jovens, são necessárias horas de luz do dia de pelo menos 12 horas.

Para garantir essa condição, você precisará instalar dentro de casa lâmpadas fluorescentes... A iluminação adicional deve ser distribuída uniformemente em todos os recipientes de mudas.

Rega

O excesso de umidade pode levar à morte da planta, então as mudas são regadas com moderação. Regularidade dos procedimentos - 1 vez em 3-5 dias... A água é introduzida em pequenas porções no solo, não nos brotos.

A rega da berinjela na estufa é realizada 1 vez em 3-5 dias

Cobertura e fertilizantes

A primeira alimentação é feita depois que os primeiros tiros aparecem... A escolha do fertilizante é cuidadosamente considerada, pois o desenvolvimento da cultura depende de suas propriedades.

Alguns jardineiros preferem soluções líquidas, como nitrato de potássio (3 gramas por 1 litro de água).Ao introduzir o líquido, procure não entrar em contato com as verduras, para não queimá-lo. Uma solução de cinzas não é considerada menos útil (um copo de cinzas para 7 litros de água). O fertilizante Kemira Lux (2 gramas por 1 litro de água) provou ser muito bom.

A segunda alimentação é aplicada após 3-4 semanas... Os seguintes produtos não perderam a sua relevância: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Eles são absolutamente seguros para a cultura, mas fazem um bom trabalho com a tarefa.

Se os rebentos tiverem abrandado o seu crescimento, recomenda-se a utilização dos seguintes meios: Agrícola forte, Signor, Ideal.

Ideal é adequado como regulador de crescimento para berinjela.

Doenças e pragas

As berinjelas podem ser afetadas pelas seguintes doenças, cuja luta deve ser iniciada imediatamente após a detecção dos sintomas:

1. Requeima... A doença fúngica apresenta-se com manchas marrons, que se assemelham à ferrugem. Primeiro, manchas aparecem na parte inferior do caule, e rapidamente se espalham por todo o arbusto, são transferidas para o fruto. Atraso no processo de tratamento leva à morte do arbusto. O tratamento de todas as plantas (saudáveis ​​e doentes) com uma solução de sulfato de cobre (0,2%) ou líquido bordalês (também 0,2%) ajudará a superar a doença. Neste caso, a cinza de madeira atua como um anti-séptico, que deve ser borrifado nas áreas afetadas da planta.

   

2. Mosaico de tabaco, cuja sintomatologia é a perda da cor pela folhagem, ou o aparecimento de manchas verdes sobre ela, lembrando um mosaico. A doença pode deformar o arbusto e levar à sua morte, se a luta não for iniciada a tempo, que começa na fase de preparo das sementes para a semeadura. Assim, a semente de berinjela deve ser colocada em solução de ácido clorídrico a 20% e mantida por 30-40 minutos.
   Você sabia? Nos EUA, Canadá e Austrália, a berinjela recebeu o nome de berinjela (berinjela), já que as primeiras berinjelas ali introduzidas no século 18 tinham formato arredondado e cor branca, lembrando ovos grandes.

   Outra etapa da prevenção é borrifar os arbustos com uma mistura de leite desnatado e sabão em pó (20 g de sabonete por 1 litro de leite). Você precisa pulverizar a cultura a cada 10-15 dias. Mas se a doença, apesar da prevenção, atacou a berinjela, então a única coisa que se pode fazer é retirar o arbusto danificado da estufa e queimá-lo.

   

3. Perna negra, danificando o sistema radicular da planta e levando ao murchamento e morte precoce do arbusto. A causa do aparecimento do fungo que causa a doença é a umidade excessiva do solo e plantações densas. O remédio para a perna preta é o medicamento "Trichodermin", cuja solução é regada e borrifada na planta doente (a solução é preparada estritamente de acordo com as instruções). Se o tratamento não ajudar, o arbusto doente deve ser removido antes que os fungos se espalhem para os vizinhos.

   

4. Podridão cinzenta, o agente causador do qual a cultura pode coletar do solo doente, o ar. Além disso, a causa da doença pode ser umidade excessiva - tanto do solo quanto do ar. O aparecimento da doença é assinalado por manchas escuras e aquosas que cobrem a folhagem, caules e frutos. As manchas crescem rapidamente e ficam cobertas por uma camada cinza. A luta consiste em retirar as áreas afetadas da planta e tratar as feridas com cinza de madeira, além de regar moderadamente os arbustos com água morna.

   

As pragas perigosas para as berinjelas incluem:

1. Ácaro-aranha, cujo principal alimento são os sucos da cultura. No processo de alimentação, o ácaro envolve a planta com teias de aranha, que logo podem levar à sua morte. Pulverizar com Fitoverm (10 ml por 1 litro de água) ajudará a afastar o hóspede indesejado. É necessário pulverizar duas vezes, observando o intervalo de 3-7 dias.

   

2. Besouro da batata do Colorado... O inseto glutão rapidamente deixa alguns caules das folhas. Medida de controle - coleta manual de um besouro adulto e destruição de larvas.

   

3. Pulgões, contra o qual Fitoverm também é eficaz (8 ml por 1 litro de água). O procedimento, como no caso do ácaro, é repetido após 3-7 dias.

   

4. Mosca-branca com efeito de estufa, cujas larvas sugam o suco da planta, o que leva à morte da folhagem. Eliminar tal hóspede indesejado ajudará no processamento da tintura de alho: 150 g de alho picado são despejados com água fria e insistidos por 5 dias. Em seguida, 6 g de tintura são dissolvidos em 0,5 l de água e os arbustos afetados são pulverizados. Armadilhas pegajosas devem ser definidas para insetos mariposas.

   

5. Lesmas, que não são avessos a festejar não apenas com verduras, mas também com frutos de berinjela. Para se livrar da praga, é necessário polvilhar os sulcos com cal apagada, à qual se pode adicionar tabaco picado.

   

Cuide de berinjelas crescidas

Polinização

A cultura possui flores bissexuais, ocorre o processo de polinização espontaneamente... Para aumentar o efeito nas primeiras horas da manhã, você pode caminhar pelas fileiras e sacudir levemente cada arbusto. Medidas de polinização mais drásticas não são fornecidas.

Características da formação de arbustos

Para aumentar a frutificação, os arbustos de berinjela devem ser fixados com alfinetes.

Pode ser formado de três maneiras: em uma, duas e três hastes... A variante de formação da planta é escolhida levando-se em consideração apenas as características da variedade. O excesso de ovários puxa as forças sobre si, impedindo o desenvolvimento dos demais frutos, portanto, considera-se necessário retirá-los.

Ao cultivar um vegetal em uma estufa a poda é feita 2 semanas após o plantio mudas. Para isso, todos os processos localizados abaixo da primeira filial são removidos. Após a formação de 4-5 brotos, aperte o topo.

Ao realizar este procedimento, você também pode se concentrar na altura do arbusto, que deve estar entre 25-30 cm. Para variedades altas, pode ser necessário amarrar os arbustos.

A rega e a alimentação necessária

5 dias após o plantio de mudas em canteiros de estufas, é necessário umedecer as plantas água morna... Procedimentos adicionais para realizar pelo menos uma vez por semana, melhor pela manhã. A água é aplicada sob a raiz da planta para manter a folhagem seca.

Para manter a umidade do solo, é recomendado adubo camas. Este processo substitui o afrouxamento, que pode danificar as raízes.

Para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas, você precisa regularmente ventile a estufa.

Durante a estação de crescimento, as berinjelas são alimentadas 3-5 vezes... Ao cultivar um vegetal em uma estufa, é preferível usar fertilizantes complexos: Solução, Kemira universal (para um balde de água, 1,5 colher de sopa. L. Meios). Após a formação dos ovários, fertilizantes de nitrogênio-fósforo são usados ​​(para um balde de água, 1 colher de chá de nitrato de amônio, 1 colher de sopa. L. Superfosfato).

Produtos orgânicos também são usados ​​para temperar, mas não devem ser usados ​​em demasia, para não provocar um acúmulo intensivo de verduras. Para berinjela, o Biud é o ideal (diluído em água na proporção de 1:20).

Biud é ideal como cobertura.

Calendário lunar para plantio de berinjela

Aqueles que aderem ao calendário de semeadura lunar (e o fazem muito bem!) Freqüentemente se deparam com discrepâncias nas datas publicadas. Para não se confundir, você precisa saber que as berinjelas, como todos os vegetais acima do solo, são plantadas na lua crescente. Nesse caso, as plantas. plantadas no 1º trimestre, serão mais fortes e curtas, e no 2º - esticarão no crescimento e terão o caule mais instável. Além disso, as constelações do zodíaco, pelas quais a lua está passando, têm uma grande influência sobre eles. Os mais férteis deles são Peixes, Câncer, Touro e Libra, e os mais estéreis são Leão ressecado, Áries, Virgem e Gêmeos.

Na lua minguante, quando todos os sucos vitais das plantas descem até as raízes, é desfavorável transplantar os "topos" dos vegetais, a colheita será frágil e as raízes podem começar a apodrecer.

Os dias de Lua Cheia e, principalmente, as Luas Novas requerem um descanso completo, categoricamente não se recomenda plantar nada nestes dias!

Possíveis dificuldades no cultivo de berinjela

Ao cultivar berinjela em estufa, os seguintes problemas podem surgir:

• amarelecimento da folhagem (a razão muitas vezes reside na violação do regime de irrigação ou a introdução de fertilizantes, a doença também não está excluída);
• queda dos ovários (ocorre por falta ou excesso de umidade);
• o arbusto se desenvolve bem e os ovários mal se formam (o motivo é a alimentação excessiva com fertilizantes nitrogenados ou a falta de poda);
• a planta floresce, mas não dá frutos (é necessária uma melhor polinização);
• folhas onduladas (possíveis motivos: pragas, excesso de umidade, falta de luz);
• manchas nas folhas (mais frequentemente a causa é a luz solar direta);
• fraco crescimento dos rebentos após o transplante (o abrandamento do desenvolvimento está mais provavelmente associado ao sistema radicular, é necessário alimentar o "Kornevin").

Mudas em crescimento

A berinjela, assim como o pepino, não gosta muito de transplantes e os tolera de maneira extremamente dolorosa. Portanto, evite mergulhar e semear as sementes diretamente em vasos biodegradáveis. O período de preparo e plantio das sementes é calculado com base nas características regionais e no fato de que as mudas estarão prontas para transferência para a estufa em cerca de 70 dias.

O melhor solo para mudas é uma mistura de turfa, húmus e areia na proporção de 6: 4: 1. Os brotos respondem bem à fertilização com nitrogênio, potássio e fósforo.

Para obter as mudas de berinjela mais fortes, coloque 2-3 sementes em cada vaso e remova imediatamente as mais fracas após a germinação.

Colheita e armazenamento

A colheita está prevista para o período de maturação da variedade. A maturação técnica ocorre 25-40 dias após a floração das mudas.

Não se deve guiar pela cor, muito antes do amadurecimento, a casca da fruta adquire uma cor varietal característica. A primeira pista seria grau de firmeza da polpa... Quando você pressiona a berinjela, um pequeno amassado permanece, que cicatriza muito rapidamente.

O grau de maturidade da colheita é determinado pressionando o fruto

Os frutos maduros são cortados com tesoura de poda, deixando um rabo de 3-5 cm. Escolha um fresco para armazenamento. Sítio escuro (mais frequentemente no porão). Os vegetais podem ser colocados em caixas em 2 camadas. Para manter a colheita por mais tempo, os vegetais são embaralhados com palha ou papel manteiga. Recomenda-se fazer uma auditoria a cada 2 semanas para retirar os exemplares perecíveis da caixa.

Escolha de uma variedade ou híbrido para cultivo em estufa

Antes de cultivar sua berinjela em uma estufa, escolha uma variedade que atenda às suas necessidades. Ao mesmo tempo, leve em consideração vários critérios importantes: tempo de maturação, rendimento estimado, grau de termofilicidade, requisitos para as condições de cultivo: solo, iluminação, etc. As variedades preferidas são de maturação precoce, com frutos grandes (amadurecem mais rápido). A altura da berinjela também é importante - o rendimento das plantas altas é sempre maior. Mas berinjelas vigorosas são mais exigentes em seus cuidados - elas devem ser amarradas e o arbusto devidamente formado. Por favor, note que as variedades de estufa são principalmente de tamanho baixo e médio, enquanto os híbridos, pelo contrário, são altos.

No momento do amadurecimento, eles são divididos em 3 grupos:

• maturação precoce - passam 3,5 meses do momento do plantio à colheita;
• amadurecimento médio - a estação de crescimento é de 4 meses;
• amadurecimento tardio - mais de 4 meses se passam desde o plantio até o amadurecimento.

Existe um número suficiente de variedades deste vegetal adequadas para o plantio dentro de casa. Aqui estão alguns dos híbridos e variedades para a estufa de policarbonato:

1. Bard F1. Este é um híbrido inicial. O arbusto é alto, medianamente espalhado e densamente frondoso. O fruto tem formato cilíndrico regular, pesando até 85 g, polpa esverdeada, não amarga, muito agradável ao paladar.
2. Balagur é uma variedade de maturação precoce, resistente a doenças. Arbustos com até 1 m de altura.
3. Vakula é uma variedade de maturação precoce com alto rendimento e excelente sabor de frutas.
4. Alenka é uma variedade de cor branco-esverdeada com frutos maduros que crescem até 15 cm.
5. Sophia é uma variedade tardia.Arbustos vigorosos, frutos em forma de pêra, de excelente qualidade de conservação.
6. Helios é uma variedade de maturação precoce. O arbusto é alto, os frutos são redondos, de polpa densa e cremosa, de sabor delicado e insuperável, a lembrar cogumelos.

   

7. Os flamingos rosa são um dos primeiros cultivares. Os arbustos são altos, semi-espalhados. Os frutos são alongados, estreitos, ligeiramente curvos com casca lilás e polpa branca.
8. Robin Hood é uma variedade de maturação rápida com frutas em forma de pêra.
9. O albatroz é uma variedade com frutos com cerca de 15 cm de tamanho, que se distingue pelo seu rendimento.
10. O xará é uma variedade de meia temporada, tem alto rendimento e é resistente a doenças.
11. Polundra é uma variedade de meia estação com frutos ovais, que apresentam uma casca branca com traços rosados ​​e polpa branca e tenra.
12. Filimon é uma variedade de meia temporada. O arbusto é vigoroso, os frutos são muito grandes, ovóides. A polpa é branca, não amarga.
13. Lua Negra - berinjela com sabor delicioso, ideal para enlatamento.
14. Fabina F1 é um híbrido de amadurecimento rápido que produz frutos sem amargor.
15. Preto bonito - híbrido baixo de maturação precoce com frutos roxos escuros, sem amargor.
16. O milagre roxo é a berinjela, que pode ser cultivada até nas regiões do norte.
17. O cachalote é uma variedade muito precoce e produtiva. O arbusto é vigoroso, semi-espalhando. Os frutos são grandes, em formato de pêra, com casca lilás.

Ao escolher berinjelas para cultivo em estufa, preste atenção a mais alguns critérios de seleção. São eles o clima local, o tipo de estufa, a resistência da variedade ou híbrido a doenças e o rendimento desejado. A variedade escolhida deve atender a todos esses requisitos da melhor maneira possível.

Bagheera

Híbrido intermediário - o período de amadurecimento é de 100-110 dias a partir do dia da semeadura das mudas. Uma característica distintiva da variedade é o alto rendimento (10-12 kg / 1 m²) e o amadurecimento simultâneo dos frutos. O híbrido é bastante resistente a doenças, mas exige temperatura e umidade constantes.

A cultura foi criada especificamente para estufas. Em fazendas de estufa, é comum cultivá-lo de acordo com a tecnologia chamada "baixo volume" - em pequenos recipientes separados com um substrato especial, o que é muito conveniente em uma pequena estufa.

A variedade é o arbusto compacto. Os frutos são ovais, bastante longos, alargando-se para o fundo, de cor púrpura intensa ou preto-azulada, pesando 250-350 g Os frutos distinguem-se pelo bom gosto e longa vida de prateleira. A polpa é firme, ligeiramente esverdeada. Os frutos novos não são nem um pouco amargos, no entanto, com o tempo, a polpa começa a ter um gosto amargo. Adequado para todos os pratos e preparações.

Fabina

Um híbrido muito antigo destinado ao uso interno, porém, sob condições adequadas, cresce bem no jardim. A frutificação ocorre muito cedo - após 70-90 dias a partir do dia da semeadura. As plantas são compactas, tipo aberto, a altura dos arbustos é de 45-65 cm, 7-8 frutos são formados ao mesmo tempo. O rendimento da berinjela é relativamente alto - 5-7 kg / 1 sq. m pousando.

Os frutos são de tamanho médio (180-220 g), longos (20-25 cm), cilíndricos, roxos escuros, às vezes até pretos. A superfície da fruta é lisa e brilhante. A polpa é ligeiramente esverdeada, densa, os frutos jovens não têm sementes. O sabor dos vegetais é bastante invulgar - com sabor a cogumelos, pelo que são frequentemente utilizados na cozinha caucasiana.

A transportabilidade e a segurança das berinjelas são altas. A cultura é resistente a pragas (ácaros), doenças, principalmente verticillium. O objetivo das frutas é muito diferente - desde aperitivos e segundos pratos até decapagem, conserva e até congelamento.

Resenhas de residentes de verão

Avaliações de produtores de vegetais geralmente falam a favor dos híbridos.

Maria, região de Vologda: “Todos os anos, além dos habituais, planto vegetais de cores interessantes para fins experimentais. Das berinjelas, gostei do Purple Miracle F1 e do Sailor. Este último não é tão fecundo quanto o Milagre, mas é dolorosamente belo! "

Elena, Omsk: “Há muito tempo que cultivo berinjela. Na minha estufa, cultivo variedades roxas e brancas. Eu gostaria de dizer uma palavra separada sobre o híbrido Bibo F1. Resiste ao frio e ao calor. Não adoece e não requer muitos problemas. Seu sabor é cogumelo, macio. Até meus filhos comem, embora outras berinjelas não gostem. "