Cultivar ervas frescas em casa é fácil. Isto é especialmente verdadeiro para o endro, porque esta planta tolera perfeitamente o frio, é resistente a doenças, adapta-se facilmente a novas condições e requer uma manutenção mínima.
Contaremos como plantar endro no peitoril da janela e em campo aberto, revelaremos os segredos do cultivo de verduras no inverno e da tecnologia de cultivo em hidroponia.
- Tempo
- Cultivar endro em uma janela no inverno
Características do cultivo de endro em casa
Cultivar endro em um peitoril de janela a partir de sementes é simples em comparação com outras culturas verdes. Mas, se você não levar em conta algumas características da planta, a colheita não será farta e de boa qualidade.
Para obter verdura fresca, é necessário selecionar as sementes certas e processá-las e, após o surgimento das mudas, cuidar bem delas.
Características do
Como cultivar endro em casa? Em primeiro lugar, pegue material de plantio de qualidade. Se você planeja fazer um canteiro no parapeito da janela, é melhor comprar variedades precoces (Gribovsky, Richelieu ou Grenadier). Eles brotam rapidamente e produzem uma vegetação luxuriante em pouco tempo.
Fertilizante
Para o crescimento normal, as plantas requerem uma quantidade equilibrada de nutrientes fornecidos na forma de fertilizantes. São comercializados em lojas e viveiros, onde pode sempre escolher as misturas adequadas ao seu jardim. Os fertilizantes são adicionados ao solo e, em seguida, absorvidos pelas raízes, ou são usados para borrifar as folhas - o chamado adubo foliar.
Determine quais plantas você gostaria de fertilizar e leia sobre o que elas precisam para o crescimento e desenvolvimento normais e, em seguida, selecione o fertilizante apropriado.
Cultivando endro ao ar livre
A semeadura é realizada no início da primavera, mesmo na presença de geadas. Como a planta é resistente ao frio, baixar a temperatura não afetará sua germinação (Figura 5).
Observação: Se você deseja receber constantemente verduras frescas, a semeadura é realizada a cada duas semanas, da primavera ao final do verão. O terreno para o jardim é desenterrado no outono. Os fertilizantes podem ser omitidos, mas a escolha do antecessor e das culturas vizinhas deve ser feita com responsabilidade. É melhor plantar depois de repolho, beterraba, pepino e leguminosas. Não é recomendável colocar a horta ao lado da cenoura ou da salsa, sendo a batata e o alho considerados os melhores vizinhos.
Na primavera, o solo é solto e, se desejado, é feita a aplicação de fertilizantes minerais. As sementes são pré-embebidas em água morna para acelerar o processo de germinação.
Figura 5. Semeadura e cultivo em campo aberto
Você também pode tratá-los com permanganato de potássio. Em seguida, as sementes são secas e semeadas em sulcos rasos (não mais de 2 cm). As camas são borrifadas com terra e regadas. A temperatura ideal de germinação é 5 graus, mas se esse valor for menor, você pode cobrir a área com filme. Como regra, os primeiros rebentos aparecem dentro de uma a duas semanas.
Método de substrato
Com este método, as raízes são colocadas em uma camada espessa de substrato. Pode ser cascalho fino, argila expandida, areia grossa, vermiculita, etc.
Com este método, o sistema de irrigação fica um pouco mais complicado. Eles usam irrigação por gotejamento - em que a água cai de vez em quando sob cada planta, água parada - em que a solução nutritiva está constantemente localizada apenas na parte inferior das raízes e flui através delas para toda a planta, e o método de umedecimento periódico, em que um tanque com plantas é saturado periodicamente com uma solução nutritiva, após o que é levantado e aguardado a secagem completa. O processo é então repetido.
Cultivo de endro em uma estufa
Plantar e cuidar do endro no campo aberto e na estufa é praticamente o mesmo. Porém, em estruturas de terreno fechado, certas regras devem ser seguidas (Figura 6):
- Escolha variedades que sejam resistentes à falta de luz (por exemplo, Anker, Almaz, Grenadier ou Kutuzovsky).
- Para acelerar a germinação e remover os óleos essenciais das sementes, elas são embebidas em água morna dois dias antes da semeadura. O fluido é trocado a cada 8 horas.
- O solo do jardim deve ser solto e úmido. Nele são feitos sulcos rasos a uma distância de 15 cm entre si.
- As sementes são semeadas em fileiras, polvilhadas com terra por cima e regadas com um borrifador.
Figura 6. Métodos de cultivo de uma planta em uma estufa
Você pode simplesmente espalhar as sementes sobre o canteiro da estufa e distribuí-las com um ancinho, mas neste caso as mudas serão mais grossas e terão que ser desbastadas regularmente. Quando cultivado em uma estufa, o endro deve ser alimentado com nitrato de amônio a cada dois meses. Mas se o solo for fértil, isso pode não ser necessário.
Você encontrará mais detalhes sobre o cultivo de vegetação em uma estufa no vídeo.
Cultivo de cebolas por sementes
Eles também podem ser cultivados hidroponicamente.
Desde o início, as sementes são germinadas de qualquer maneira conveniente - na maioria das vezes em cassetes especiais com lã mineral ou outras substâncias semelhantes. Cada uma das células do cassete pode acomodar 4-6 sementes.
Sementes recém germinadas não podem ser "fertilizadas" ou alimentadas com nada - isso apenas as prejudicará. As sementes usam as substâncias que foram depositadas nelas no nível embrionário, e a nutrição adicional recebida do exterior as queimará quimicamente.
As sementes de cebola saudáveis germinam em média em uma semana.
Eles não gostam de temperaturas muito altas, a germinação ocorre em 18-19 graus.
Do momento da germinação até a maturidade técnica, leva cerca de 3-4 meses.
Para a germinação de sementes, embalagens de plástico para ovos são adequadas.
Eles também praticam o plantio de sementes de cebola diretamente nas bandejas. Neste caso, é necessário respeitar esta fórmula - para cada 3 cm de jardim há 10 sementes, há também uma distância de 3 cm entre as filas, devendo ser seladas a uma profundidade de 1,3-1,5 cm. Ao regar por baixo, é improvável que apareça apodrecimento e outras doenças nas mudas.
Quando sua altura é de 7 a 7,5 cm, as mudas devem ser transplantadas para um local permanente.
Observou-se que as mudas enraízam melhor se forem plantadas ao entardecer, principalmente se o tempo estiver nublado. Regras para o plantio de mudas - deve haver 10 cm entre as plantas e entre as linhas, tudo bem compactado com vermiculita. Você não pode inseri-lo muito profundamente, ele deve estar na superfície o tempo todo. É necessário afrouxar a solução nutritiva todos os dias e certificar-se de que ela esteja sempre úmida. Cuidado, os bulbos têm raízes muito delicadas, são fáceis de danificar e isso é inadmissível, o bulbo pode morrer.
A solução nutritiva é fornecida até que a cebola atinja o tamanho desejado, após o que a cebola amadurece em vermiculita seca. Quando amadurece, é removido do meio nutriente.
Outros tipos de cebola, como o alho-poró, são cultivados da mesma maneira.
Cultivo de endro hidroponicamente
Usar uma instalação hidropônica para cultivar endro permitirá que você obtenha regularmente uma safra com investimento e custos de mão de obra mínimos. Um exemplo de tal instalação é mostrado na Figura 7.
Observação: A hidroponia é um método de cultivo sem solo. Uma solução nutritiva especial é colocada na instalação, da qual as plantas recebem todas as substâncias necessárias. O endro é pouco exigente para as condições de cultivo, então a hidroponia pode ser uma das melhores opções para obter verduras frescas não apenas no verão, mas também no inverno.
Você pode fazer uma planta hidropônica com suas próprias mãos. Isto exigecerca de:
- Pegue vários cachimbos de plástico (o comprimento e o tamanho dependem da área da sala) e faça orifícios neles para corresponder ao tamanho dos potes.
- Fechamos as pontas do tubo com tampões com orifícios para a mangueira.
- Despeje a solução nutritiva em um recipiente separado, que fluirá através das mangueiras para o tubo. Opcionalmente, um compressor pode ser instalado para saturar o líquido com oxigênio.
Depois de preparar a instalação, procedemos diretamente ao plantio. As sementes são semeadas em vasos separados com grandes orifícios no fundo. Uma camada de argila expandida ou outro material de drenagem é colocada no recipiente e sobre ela espalhamos as sementes aleatoriamente.
Figura 7. Tecnologia em crescimento em hidroponia
Até que os brotos apareçam, a solução nutritiva pode ser deixada de fora do sistema. As sementes são regadas de cima e cobertas com papel alumínio para criar um microclima ideal. Quando os brotos aparecem, o líquido é lançado no tubo. É aconselhável instalar um temporizador e uma bomba automática que fornecerá água em um determinado horário. Este método permite que você colete verduras sem interrupção durante todo o ano.
Vantagens e desvantagens da hidroponia
- A hidroponia tem muitos benefícios:
- consumo econômico de água em comparação ao forçamento no solo;
- a nutrição da planta está sob o controle do agricultor;
- sem necessidade de pesticidas e herbicidas;
- com a reprodução subsequente, uma alta viabilidade de plantas filhas é observada;
- os produtos potenciais assimilam totalmente os nutrientes;
- o produtor tem acesso às raízes e pode monitorar constantemente o estado do rizoma;
- possível cultivo de safras durante todo o ano;
- vegetais, frutas e verduras podem ser "obtidos" mesmo em condições extremas;
- uma pequena quantidade de espaço é usada.
- No entanto, o método tem várias desvantagens:
- a safra pode morrer ao menor desvio do processo tecnológico;
- é necessário monitorar cuidadosamente o microclima para evitar o superaquecimento;
- muitas safras, como tubérculos, não podem ser cultivadas hidroponicamente;
- os sistemas hidropônicos são caros, então o método é financeiramente caro.
Semeadura de endro no inverno e no sub-inverno
Semear no inverno permite obter a primeira colheita no início da primavera. Para isso, o canteiro é escavado no outono, fertilizantes minerais são aplicados no solo e as sementes são semeadas até a primeira geada.
Observação: A semeadura Podwinter pressupõe um plantio mais profundo de sementes (até 3 cm), bem como uma maior concentração de sementes. Só assim é possível obter vegetação suficiente, uma vez que parte do material de plantio pode morrer no inverno.
O leito é coberto com uma camada de cobertura morta, o que garantirá o aquecimento suficiente da cultura e evitará a evaporação da umidade. É aconselhável colocar uma camada de material de cobertura por cima.
A semeadura no inverno também é possível. Para isso, o local é preparado no outono (desenterrado e solto), e no inverno é limpo da neve e simplesmente espalhado as sementes na superfície. De cima, eles são cobertos com húmus ou uma camada de terra misturada com esterco. Na primavera, quando a neve começa a derreter, as sementes crescerão no solo junto com a água e o húmus, e as mudas aparecerão em algumas semanas.
Cultivar endro em uma janela no inverno
A tecnologia de cultivar endro em casa no inverno não é diferente de outras épocas do ano. O único problema é que as plantas ficarão sem luz natural. Para estender as horas de luz do dia, lâmpadas fluorescentes são instaladas ao lado dos vasos.
Você também pode alimentar a safra no inverno (cerca de uma vez por mês). Em condições naturais, isso geralmente não é necessário, mas na estação fria, as plantas podem carecer de nutrientes, o que afetará negativamente o seu crescimento. É desejável manter uma temperatura estável até 19 graus, embora uma ligeira diminuição neste indicador também seja tolerada normalmente.
Como preparar uma solução
Alguns produtores que desejam se aprofundar nos processos biológicos e físicos do desenvolvimento das plantas com mais detalhes preferem preparar uma solução nutritiva para a hidroponia com as próprias mãos em casa. Todos os ingredientes de que você precisa estão disponíveis gratuitamente em quase todas as lojas de jardinagem.
Para preparar a solução desejada a partir de um concentrado de loja, você deve seguir as seguintes recomendações:
- Observe rigorosamente a dosagem indicada no rótulo pelo fabricante.
- Durante o período de alimentação, a concentração de fertilizante é aumentada em um quarto em relação à proporção usual.
- O salitre é diluído na proporção de 0,25 kg por 1 litro de água. Esta solução inclui fertilizante na taxa de 2 ml. por litro de líquido.
- É conveniente usar uma seringa médica convencional para preparar os componentes.
Se você planeja fazer uma base para a hidroponia, então as proporções dos elementos minerais devem ser selecionadas de acordo com as fórmulas existentes, que foram desenvolvidas com base em muitos anos de pesquisas de cientistas. Todos os componentes do sal são armazenados em recipientes separados e misturados em uma sequência estritamente definida. As melhores receitas de fertilizantes minerais adequados para a maioria dos tipos de verduras serão apresentadas a seguir.
Requisitos de água
Para preparar uma solução para um sistema de cultivo de plantas sem solo, é necessária uma formulação especial de água. A opção ideal seria o líquido destilado ou passado por modernas instalações de filtragem. Se não tiver um, pode dar uma torneira normal, o principal é deixar repousar vários dias.
Para uma absorção rápida e de alta qualidade de nutrientes pelas verduras, é importante controlar de perto o nível de pH. Seu indicador deve estar na faixa de 5,5 a 6,5. Para medições precisas, use um medidor de pH especial ou um testador de líquidos.
Se o estudo mostrar um nível de pH superestimado, você pode usar um concentrado especial que pode reduzir e equalizar significativamente os valores de pH. É denominado "pH Down".
Além disso, a condutividade elétrica acima descrita da água de alimentação deve ser normal. Com sua regulagem de alta qualidade, é possível reduzir e aumentar a doçura, o tamanho e a aparência dos frutos obtidos.
Importante!
Se algo deu errado com a planta, seus parâmetros biológicos começaram a se desviar da norma, então uma substituição completa da solução nutritiva por água pura é recomendada.
Nele, a cultura, sem nutrição adicional, deve permanecer por pelo menos alguns dias, após os quais as melhorias serão visíveis.
Lista de ingredientes
Para que os verdes sejam saudáveis e se desenvolvam ativamente, eles precisam receber todos os componentes vitais uniformemente, a saber:
fósforo; azoto; magnésio; potássio; zinco; enxofre; cálcio; ferro; boro; cobre, etc.
Como fazer uma planta hidropônica DIY
Meu marido e eu não somos as pessoas mais rudes, então escolhemos o modelo mais simples. Para criá-lo, precisamos:
- Recipiente de plástico;
- Folha de espuma;
- Compressor para ar de aquário.
Nossa planta hidropônica é um recipiente de plástico que é preenchido com uma solução especial, e em sua superfície é fixada uma lâmina de espuma que segura os vasos hidropônicos. O melhor é levar o recipiente à prova de luz, fosco e preto. Transparente faz mal porque a luz pode entrar na solução e provocar o crescimento de algas. No entanto, você também pode pintá-lo no contêiner selecionado de preto. Você também pode embrulhar com papel alumínio: não vai deixar a solução superaquecer e vai repelir os raios de luz.
Em seguida, pegamos uma folha de espuma e fazemos tantos furos quantos potes de ervas. Cuidado com o diâmetro: deve ser tal que os potes fiquem bem fixados e não caiam. No entanto, um recipiente com tampa também serve - então a espuma não é necessária e podem ser feitos orifícios na própria tampa.
Mas é melhor levar potes especiais. Um pote hidropônico é uma espécie de "saco de barbante" feito de tiras de plástico. No entanto, você também pode usar copos plásticos descartáveis, mas é necessário fazer muitos furos neles. Isso manterá os verdes sempre úmidos. Também é importante que haja distância suficiente entre os vasos e que as folhas da folhagem não interfiram umas nas outras.
Existe mais um ponto importante. As raízes da vegetação na hidroponia têm uma maior demanda por oxigênio. Se houver poucas bolhas de ar, as raízes podem morrer. Para evitar que isso aconteça, use um compressor de aquário. É ele quem permite que as raízes recebam oxigênio. E para obter uma saturação uniforme, também são utilizadas pedras de spray para o aquário.
Métodos de instalação do dispositivo
Para o cultivo de plantas desta forma, utiliza-se a própria instalação, bem como o substrato e uma solução especial. A unidade pode ser adquirida em uma loja especializada ou você mesmo pode construí-la.
Inclui um certo número de recipientes nos quais podem ser colocados o solo e as sementes da planta, bem como todo um sistema que permite que a solução nutritiva seja fornecida às suas raízes. No mercado você pode encontrar um grande número de tais dispositivos que possuem características individuais, vantagens e também desvantagens.
Se você quiser fazer a instalação sozinho, precisará de:
- recipientes adequados para plantas;
- tanque de água;
- tubo de alimentação de solução;
- bomba para um aquário;
- um cronômetro que controla todo o sistema.
Esses materiais serão suficientes para equipar a instalação mais simples, que será projetada para o cultivo de vegetação em uma varanda ou peitoril de janela no inverno.
Se você não tem o nível adequado de habilidades, tempo ou desejo, não se preocupe em fazer a instalação sozinho e solicitar o dispositivo pela Internet.
Em seguida, você precisa comprar um substrato com o qual os vasos são preenchidos, sua tarefa é apoiar as raízes da vegetação. Não contém nutrientes e é totalmente estéril. É imperativo garantir que esta substância não seja exposta a produtos químicos.
Você também precisará de uma solução hidropônica para vegetação. Não vai ser possível fazer com as próprias mãos, você pode comprar em lojas especializadas. Este é um líquido especial que contém os nutrientes necessários para o crescimento das plantas. Uma solução separada é necessária para cada tipo de vegetação.
É possível cultivar verduras hidroponicamente
Muitos tipos de verduras podem ser cultivados usando hidroponia. Esta não é uma lista completa de culturas verdes que crescem bem, não em solo comum, mas em uma solução nutritiva:
- aneto,
- salsa,
- manjericão,
- coentro,
- Melissa,
- hortelã,
- agrião.
Naturalmente, a organização correta da instalação hidropônica é necessária, por exemplo, as cebolas em uma pena não gostam da umidade excessiva - o método de fluxo contínuo não o ajusta.Mas este método é bom para endro, alfazema, manjericão e muitos outros anuais picantes.
Os parâmetros a serem considerados ao cultivar hortaliças são descritos abaixo. Se um jardineiro comum está interessado em iluminação, temperatura, solo, irrigação, temperatura, um hidroponista está interessado em equipamento e solução nutritiva. São duas baleias que proporcionarão o cultivo automatizado da safra desejada.
Tipos, variedades de verduras e características de seu cultivo
O endro é cultivado tanto para verduras quanto para colher sementes, então a escolha de variedades é ampla o suficiente. Não há restrições especiais sobre espécies para hidroponia, um período de amadurecimento precoce geralmente é preferido, mas esta não é uma regra estrita.
Mesa: as variedades mais famosas de endro para cultivo em hidroponia
O gigante russo é bom para a cultura da sacada - ele se mata exuberantemente, muito tenaz. Gribovskiy tem um aroma forte e brilhante, adequado para salga. Kibray é cultivado com sucesso hidroponicamente em escala industrial. Variedades hidropônicas mais ou menos comprovadas de endro são Alligator, Hoarfrost, Gribovsky, Amazon, Preobrazhensky.
Existem tecnologias que permitem reduzir para 30 dias o período de maturação do endro, indicado na tabela: luz artificial cuidadosamente calibrada, solução especialmente selecionada. Mas os praticantes mantêm suas conquistas em segredo. No nível amador, também é suficiente escolher uma variedade de maturação precoce e bem espessa.
Quaisquer variedades de folhas maduras precoces são adequadas para saladas, por exemplo, Lola-Rosa ou Emerald Lace. Da mesma forma, com variedades de salsa, rúcula, manjericão - escolha o mais cedo. A alface e a hortelã são eliminadas completamente 1 mês após a semeadura. A salsa está pronta para ser colhida em 35–40 dias a partir do momento da semeadura na argila expandida.