Uvas lindas com longa vida útil - "Taifi"

O que é mais útil - escuro ou claro

Existem cerca de 8 mil variedades dessa planta na Terra. Temos que escolher um máximo de dez a uma opção e meia quando percorremos fileiras de frutas em grandes mercados, por exemplo, na Rússia central.

Quais são as uvas mais saudáveis? De acordo com as evidências científicas, as uvas escuras são mais benéficas do que as claras.

As espécies azuis, pretas e vermelhas têm um efeito anticarcinogênico no corpo, as variedades de uvas escuras têm propriedades benéficas para o coração e vasos sanguíneos.

Os verdes têm outra vantagem: melhoram a digestão, nutricionistas os recomendam para quem tem medo de engordar.

Das variedades leves, o dedo da senhora, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla são populares.

Variedades escuras conhecidas: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. A variedade rosa mais popular é a Taifi (frequentemente chamada de "Typhoon" pelos vendedores).

Leia sobre as propriedades benéficas e contra-indicações do óleo de semente de uva neste material.

Os benefícios e danos à saúde das cerejas são discutidos nesta publicação.

Áreas de cultivo

A variedade Taifi é mais difundida no Uzbequistão e na Ásia Central, de onde é originária. O clima quente e árido dessas regiões é mais adequado para o cultivo da variedade. As regiões do sul da Rússia também são adequadas para o cultivo da variedade Taifi, mas o cumprimento estrito das técnicas agrícolas é necessário.

Na Rússia Central, e ainda mais nas regiões do norte, conseguir uma boa colheita dessa variedade é problemático. Os invernos frios, mesmo quando protegidos, são prejudiciais para a planta. Considerando que é bastante comum nas regiões da Ásia Central, é mais barato trazê-lo de lá do que cultivá-lo.

A variedade Taifi é mais difundida no Uzbequistão e na Ásia Central, de onde é originária. O clima quente e árido dessas regiões é mais adequado para o cultivo da variedade. As regiões do sul da Rússia também são adequadas para o cultivo da variedade Taifi, mas o cumprimento estrito das técnicas agrícolas é necessário.

Na Rússia Central, e ainda mais nas regiões do norte, conseguir uma boa colheita dessa variedade é problemático. Os invernos frios, mesmo quando protegidos, são prejudiciais para a planta. Considerando que é bastante comum nas regiões da Ásia Central, é mais barato trazê-lo de lá do que cultivá-lo.

A história da seleção de uvas "taifi"

Acredita-se que esta variedade tenha sido trazida para a Ásia Central através do porto de Taef, ao qual a uva deve o seu nome. Isso aconteceu entre o século 7 e 8 DC. AC, quando esta uva começou a ser cultivada em bairros de cidades como Samarkand e Bukhara, e só então, após longo cultivo e tremendo sucesso, a "tayfi" começou a se espalhar pelo mundo.

Um cacho de uvas "taifi"

Aparência

As folhas da uva são grandes o suficiente, verde-escuras, geralmente arredondadas. Eles têm 5 lâminas com grandes farpas triangulares nas extremidades. O eixo do tiro é vermelho escuro.

Os cachos desta uva são grandes, em forma de cone com ramos laterais. Eles podem atingir tamanhos de cerca de 18 x 30 cm. Os maiores aglomerados crescem no Uzbequistão - pesam cerca de 7 kg.

Os próprios bagos são bastante grandes em tamanho, como regra, 20x30 mm com pequenas diferenças. Eles têm a forma de um cilindro ou oval.A cor dos bagos é rosa, com ligeiro tom púrpura, mas a intensidade da cor pode variar dependendo da região onde a casta cresce. Há um sulco no topo da baga, que é uma característica do "taifi". A pele é bastante elástica, recoberta de cera, de coloração verde-rosa por dentro.

As características que são características das uvas "taifi" incluem:

• grande tamanho do arbusto;
• coloração vermelho-acastanhada dos brotos;
• cor verde escuro de folhas lisas com ranhuras;
• grandes cachos;
• grande tamanho de bagas rosa-púrpura, a parte superior das quais é um pouco truncada.

descrição geral

Como ele é, essa uva "tayfi"? A descrição da variedade por especialistas, apresentada a seguir, indica que se trata de um objeto de viticultura bastante estudado.

Onde ele cresce?

É no Uzbequistão e no sul do Cazaquistão que é mais fácil cultivar uvas "tayfi", onde crescem outras variedades que requerem insolação ativa e ausência de geadas pronunciadas. Também se encontra na faixa do meio, mas requer cuidados mais cuidadosos devido às características climáticas.

Com ossos ou não?

Os frutos geralmente contêm sementes, cujo número varia de 1 a 3 - via de regra, uvas "tayfi" com sementes. Ou não há sementes, mas isto é uma raridade e não é um critério de qualidade, porque na descrição de referência desta variedade indica-se que cerca de 2% de um cacho médio é constituído por sementes.

Que gosto?

O sabor das uvas tayfi é considerado refrescante e ácido. A adstringência é muito fraca. A polpa em si é suculenta, de consistência densa, elástica e rica. As bagas são suculentas - o rendimento do suco delas é de 70%. Existe também uma certa correlação entre a palatabilidade, que se torna mais brilhante e intensa, e o tempo de residência e os frutos silvestres no mato.

A que espécie pertence?

Taifi é de dois tipos:

• Taifi é branco;
• Rosa Typhi.

Taifi branco e rosa são classificados como uma variedade de mesa. Eles também podem ser atribuídos ao tipo de vinificação.

O vinho fica assim:

• Forte;
• Sala de jantar;
• Sobremesa.

As uvas para vinho também incluem Krasin, Montepulciano e Merlot.

Além disso, o Taifi é altamente adaptável às condições de transporte e costuma ser cultivado comercialmente.

Tem uma longa vida útil. Taifi pode ser refrigerado por até seis meses.

Amirkhan, Zagrava e Líbia também podem se orgulhar de uma longa vida útil.

Variedades de variedades

A variedade Taifi apresenta três variedades, sendo a principal diferença a cor dos bagos.

• Rosa Typhi. Os bagos são de cor rosa, são cobertos por uma flor espessa e têm um sabor adocicado e ligeiramente azedo.
• Taifi é branco. Os bagos são brancos com laivos rosados, a polpa é suculenta e crocante.
• O preto tifóide é uma espécie bastante rara. Os indicadores de resistência à geada são ligeiramente mais elevados do que os das outras duas espécies. As bagas são azuis escuras e doces açucaradas.

Todas as espécies têm características quase idênticas.

Taifi branco com um tom rosa

A uva mais comum é o rosa Taifi. A sua principal diferença reside na cor e no sabor dos frutos silvestres.

Pragas e doenças

As uvas brancas e rosa diferem em suas características. Mas algumas de suas propriedades ainda são iguais:

• as bagas contêm uma grande quantidade de substâncias essenciais (ácidos orgânicos, sais minerais, vitaminas C, P, A, grupo B, micro e macroelementos, aminoácidos);
• tem efeito tônico, tônico e refrescante;
• necessário para o funcionamento normal do fígado e rins; ajuda a restaurar o corpo após possível estresse físico ou sensorial;
• ajuda a restaurar o corpo de doenças infecciosas;
• normalizar o sono, ajuda a fortalecer o sistema nervoso central.

Se consumida em excesso, a variedade pode causar problemas digestivos.

Posteriormente, é melhor limitar o uso de uvas por mulheres grávidas. O suco pode causar fermentação desnecessária no sistema intestinal e as bagas fora da estação podem conter produtos químicos terríveis.

O feixe de sol tem efeito em quase todos os órgãos vitais de uma pessoa:

dilui o sangue, reduzindo o risco de coágulos sanguíneos;

reduz a quantidade de colesterol no sangue;

tem efeito diurético, reduz a acidez da urina (é importante para os rins);

fortalece o sistema imunológico;

melhora o funcionamento do aparelho digestivo, tonifica o peristaltismo;

cura uma dor de garganta, é útil para pneumonia, bronquite;

melhora a capacidade intelectual.

Dos efeitos nocivos, os especialistas observam a fermentação desagradável, às vezes dolorosa, que ocorre durante a digestão dos alimentos com alta acidez do estômago. Para evitar isso, você precisa comer frutas sem casca.

Para a prevenção de doenças, os tratamentos são realizados com preparações especiais. Jardineiros experientes aconselham o plantio de uma roseira ao lado da cultura, que pode estar sujeita a doenças semelhantes. Neste caso, a rosa irá desempenhar o papel de indicadora, estando exposta à doença algumas semanas antes, o que permitirá tomar as devidas medidas e proteger a vinha.

Deve-se notar que o cultivo desta uva é mais adequado para jardineiros profissionais. Não deve ser plantada por aqueles que não têm conhecimento suficiente sobre como cuidar desta planta.

Devido à variedade Taifi ter fraca resistência a doenças e pragas, é necessário tratá-la regularmente com produtos químicos especiais.

As uvas Taifi são muito atraentes não só pelo alto rendimento, mas também pelo tamanho dos cachos e dos bagos. A alta palatabilidade permite utilizá-la não só como uva de mesa, mas também a torna adequada para a vinificação e a produção de sucos e geléias.

Devido à sua termofilicidade, esta variedade é cultivada no Uzbequistão e na Ásia Central. Apenas as regiões do sul são adequadas para a Rússia. Em um clima quente e ameno e com os devidos cuidados, as uvas Taifi renderão uma rica colheita de cachos elegantes todos os anos. Estas uvas não são apenas uma delícia deliciosa, mas também têm benefícios para a saúde.

Pousar

Uma planta que gosta de calor prefere áreas com abundância de luz e sem correntes de ar. Para cultivar uma vinha em casa, você deve escolher o lado sul ou sudoeste do local. Você pode escolher uma parede de edifício ou uma cerca em branco. A planta não é extravagante para o solo e cresce mesmo em solo com alto teor de sal. O principal é escolher um local com baixo teor de água subterrânea, não superior a 1,5 metros, para evitar a deterioração do sistema radicular. Para aumentar a produtividade, recomenda-se fertilizar o solo com húmus misturado ao solo.

Você pode começar a plantar na primavera ou no outono. Os poços para isso devem ser preparados com antecedência. Para fazer isso, cave 2,5 m entre arbustos e 3,0 m entre linhas. A profundidade deve ser de pelo menos 80 cm. Primeiro, despeja-se uma camada de escombros de drenagem e, em seguida, o húmus é misturado à terra. No centro, é instalado um suporte para a liga da videira.

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Antes do plantio, as mudas são embebidas por cerca de dois dias em água ou solução de humate para formar raízes. Em seguida, as mudas são colocadas em um buraco para que a parte superior fique acima do solo. Em seguida, eles são cobertos com solo e regados em abundância.

A poda obrigatória de primavera e outono é feita quando a planta está dormente. Esta operação é necessária para reduzir a carga na bucha e aumentar o rendimento.

O arbusto tem a forma de um leque, deixando 3 a 4 mangas, cada uma das quais cortada em 5 a 6 olhos.

Certifique-se de regar a planta periodicamente.Recomenda-se a instalação de um sistema de irrigação que forneça, de maneira uniforme e gradual, a umidade necessária ao sistema radicular. Também facilitará a aplicação de fertilizantes minerais.

Na primavera, você precisa alimentar os arbustos com substâncias que contêm fosfo e potássio para estimular o crescimento e o desenvolvimento.

A cobertura vegetal do solo com mudas de girassol, cebola ou grama retém a umidade do solo e protege as raízes.

Certifique-se de pulverizar com fungicidas para proteger contra doenças. Para se proteger contra insetos e pragas, a planta é tratada com inseticidas. Ridomil e Antrakol ajudam muito, e em casa você pode fazer uma mistura de Bordéus.

É imperativo remover as ervas daninhas e afinar a folhagem para garantir a máxima iluminação dos cachos. Esta será a chave para seu sabor suculento e doce.

Você pode encontrar muitos comentários positivos sobre as uvas "Taifi". Apaixonou-se por muitos não só pelo seu sabor incrível, aparência impressionante, mas também pela possibilidade de fazer vinho a partir da uva. Boa mesa, sobremesa e vinho fortificado são obtidos de "Taifi". E as passas são consideradas, com razão, uma das melhores.

Benefícios do uso

Uma questão interessante é como as uvas tayfi afetam o corpo. Praticamente qualquer tipo de uva tem benefícios e malefícios, e tayfi não é exceção.

A composição de vitaminas é a principal função para a qual as uvas "tayfi" são úteis, porque as vitaminas são mais bem absorvidas e metabolizadas quando ingeridas com alimentos, e não com medicamentos. Taifi contém vitaminas E e K solúveis em gordura, vitaminas B e C solúveis em água, cada uma com propriedades milagrosas.

A vitamina E, ou tocoferol, é considerada um poderoso antioxidante. Consumir tocoferol com uvas fornece proteção antitumoral e funcionamento ideal de outras partes do sistema imunológico. Isso se deve ao fato de o tocoferol estar envolvido na estimulação dos linfócitos T e B produtores de anticorpos. Além disso, essa vitamina tem um efeito positivo no sistema reprodutor e é necessária para as mulheres durante a gravidez.

Vitaminas do grupo K participam do processo de coagulação, formação óssea. Dada a capacidade da vitamina K de afetar o metabolismo do cálcio, comer alimentos como as uvas "tayfi" é a prevenção da osteoporose, principalmente nos períodos de climatério e pós-menopausa. Um efeito antitumoral também foi observado e foi estudado em relação ao carcinoma hepatocelular e ao carcinoma da próstata.

A função das vitaminas B é diversa. Por exemplo, a vitamina B12, ou cobalamina, está envolvida na hematopoiese (síntese de células sanguíneas) e na mielinização das fibras nervosas. Ao usar vitaminas deste grupo com uvas e seus derivados, ajudamos a prevenir a anemia por deficiência de B12, transmissão normal dos impulsos nervosos.

O efeito imunomodulador da uva tayfi se deve à presença de vitamina C nela, que também contribui para a regeneração tecidual adequada. A mesma vitamina tem efeito angioprotetor, impedindo o desenvolvimento de alterações ateroscleróticas na parede vascular.

É possível causar danos ao corpo?

O "taifi", como qualquer produto alimentício, tem suas desvantagens e contra-indicações de uso:

1. Não é recomendado comê-lo durante a alimentação - tem efeito inibitório no processo de lactação.
2. O "Taifi" promove a secreção de suco gástrico, portanto não deve ser utilizado por pessoas com acidez elevada, gastrite ou úlcera gástrica já estabelecida e úlcera duodenal.
3. Pode causar uma reação alérgica, portanto, pessoas com histórico de alergias devem ter cuidado.
4. Qualquer variedade de uva deve ser consumida com muito cuidado por pessoas com diagnóstico de diabetes mellitus.

Para homens e mulheres adultos

As uvas (principalmente com sementes) são essenciais para a saúde da mulher: contêm substâncias que podem inibir a formação de tumores e o desenvolvimento de cânceres de mama e uterino.

Esta fruta protege os banhistas vigorosos dos efeitos nocivos do sol.

Também ajuda mulheres com enxaquecas: para evitar dores de cabeça debilitantes, comece a manhã com um copo de suco espremido na hora.

Para os homens, as uvas aumentam a resistência. De acordo com cientistas indianos, ele até trata a infertilidade masculina.

Para confirmar essa suposição, foram realizadas entrevistas com um grupo de voluntários que vivenciam esses problemas. Os resultados das observações confirmaram que a hipótese apresentada é verdadeira.

Composição química, conteúdo calórico por 100 g, valor nutricional, índice glicêmico

vitaminas (grupo B, mas também há ácido ascórbico);

açúcar (principalmente - glicose);

ácidos orgânicos (por exemplo, cítrico, málico);

O índice glicêmico (um indicador da taxa de aumento da quantidade de glicose no corpo após o consumo de um produto) para uvas varia de 45 a 55 unidades.

IG é alto, baixo e médio. Nossas uvas estão incluídas no "grupo do meio".

Valor nutricional de 100 g de produto - 15,4 g de carboidratos, 0,6 g de proteínas e gorduras cada, fibra alimentar - 1,6 g.

Para crianças

Os pediatras não privam as crianças da oportunidade de saborear uma comida deliciosa. Os médicos acreditam que uma criança precisa das uvas e passas mais frescas, pois são carregadas com cálcio, necessário para o crescimento dos ossos.

Como um alimento de alto teor calórico, as uvas ajudam crianças fracas a ganhar peso e fortalecer o sistema imunológico.

Com sua ajuda, você pode limpar o corpo de várias substâncias nocivas, e se a criança tiver prisão de ventre, esse problema será resolvido. Não pode ser usado com laticínios e refrigerantes, para não provocar uma reação violenta no corpo da criança.

Recomendações de uso

Agora que você sabe se as uvas são boas para mulheres grávidas, crianças, homens e mulheres, onde uma é mais útil - escura ou clara, você está ciente dos perigos potenciais da fruta. Quantas uvas você pode comer de uma vez?

Os nutricionistas consideram uma porção de 100 gramas por dia benéfica para a saúde. Recomenda-se comer com sementes e pele.

Os ossos possuem um grande suprimento de vários óleos e vitaminas que contribuem para o rejuvenescimento. A casca ajuda a livrar o corpo de toxinas.

O tempo de ingestão de frutas silvestres deve ser levado em consideração pelas pessoas que estão lutando contra o excesso de peso.

É melhor comer uvas separadamente dos outros pratos. Se for servido no final de uma refeição farta, todas as calorias irão para a cintura. Uma pessoa começará a ganhar peso literalmente diante de nossos olhos.

Esse problema pode ocorrer ao consumir frutas vermelhas à noite. É importante que restem 3-4 horas antes de dormir, pois o produto não deixará "acumulações adicionais" no corpo.

Induzindo a fermentação, interfere no sono normal.

Na cozinha

Esta fruta forneceu a uma pessoa vários produtos. São utilizados na alimentação e no preparo de diversos pratos: suco, vinho, passas, vinagre. Muitos pratos diferentes são preparados com ele, inclusive para uma mesa festiva, bufês.

Aqui está uma receita de salada de frutas. Para ele, as uvas grandes são cortadas ao meio, as tangerinas são separadas em rodelas, as maçãs descascadas são cortadas em rodelas finas.

Todos os ingredientes são misturados, colocados em uma saladeira e regados com creme de leite.

Para charlotte com uvas, Kishmish é usado. Misture a massa com uma batedeira (2 ovos, 150 g cada de farinha e açúcar, vinagre de maçã, refrigerante, canela, noz-moscada).

Metade da massa é derramada na forma preparada, o Kishmish é espalhado sobre ela e o resto da massa é derramado. Asse por uma hora no forno.

A sopa de purê de frutas é preparada no liquidificador. Bata 3 xícaras de morangos frescos, meio copo de uvas brancas, 1 colher de sopa.iogurte natural, um terço de um copo de açúcar.

O purê resultante é retirado por duas horas na geladeira. Antes de servir, coloque uma colher de chá de azeite em cada porção, polvilhe com pimenta do reino, coloque algumas fatias de morangos bem picados.

Emagrecimento

Apesar do alto teor calórico dessa fruta, ela é usada ativamente em dietas para emagrecer. O principal é encontrar uma variedade adequada de baixa caloria, geralmente uvas brancas.

Aqui está uma dieta mono de três dias:

• 1º dia - comer 0,5 kg de uva, dividido em 6 porções e regado com chá de ervas;
• 2º dia - 1,5 kg de frutas vermelhas e chá;
• 3º dia - 2 kg de frutas vermelhas e chá.

Por que os especialistas escolhem uvas?

Em primeiro lugar, é um excelente antidepressivo, e a necessidade de restaurar a paz de espírito, para ganhar autoconfiança, é vivida por todos aqueles que estão “emagrecendo”.

Em segundo lugar, esta baga contém um hormônio envolvido na queima de gordura. Em terceiro lugar, a fruta efetivamente quebra as toxinas, libera os órgãos internos delas.

A medicina tradicional há muito usa uvas para tratar doenças:

• uma decocção de frutas secas, complementada com suco de cebola, é usada para bronquite;
• pó de folhas secas - durante o sangramento uterino;
• para doenças periodontais, o creme dental caseiro é preparado a partir de ossos moídos e cânfora;
• no caso da gota, segundo um "horário" especial, bebem suco, infusão de folhas de uva;
• o suco é tratado para aterosclerose - eles bebem três copos por dia (começando o tratamento com um copo e aumentando gradualmente a dose);
• dor de garganta é tratada com uma decocção de folhas secas - enxágue 3-4 vezes ao dia;
• curar feridas purulentas com pó de folhas secas.

Uma receita incomum é usada para tratar os rins e o trato urinário. As passas são recheadas com pimenta-do-reino. Coma 5-6 dessas passas três vezes ao dia. A duração do tratamento é de 10 dias.

Para tratar uma tosse persistente, tome 100 g de passas, despeje um copo de água, ferva em fogo baixo por cinco minutos. Torça. Uma colher de chá de suco de limão é adicionada ao caldo resultante. Durante o dia, é necessário beber meio copo desse remédio várias vezes.

Para fortalecer o músculo cardíaco, uma infusão é preparada com as folhas dessa planta. Eles (após o corte) enchem uma jarra de três litros, adicionam água, insistem por 4 dias.

O remédio ajuda se você beber meio copo antes das refeições, três vezes ao dia.

Emagrecimento

1º dia - comer 0,5 kg de uva, dividido em 6 porções e regado com chá de ervas;

2º dia - 1,5 kg de frutas vermelhas e chá;

3º dia - 2 kg de frutas vermelhas e chá.

As propriedades benéficas e contra-indicações da nectarina são discutidas em detalhes nesta publicação.

Você sabe como a toranja é prejudicial e para quem? Procure a resposta para a pergunta em nosso material.

Regras agrícolas

É, em princípio, fácil cultivar a variedade Taifi Pink - esta uva é despretensiosa. A única coisa que uma videira precisa para seu desenvolvimento normal é um clima adequado. Dada a baixa resistência à geada da variedade, seu amor pelo sol e longa temporada de crescimento, as uvas Taifi não são recomendadas para serem cultivadas em climas temperados.

Pousar

As mudas da variedade Taifi Pink se distinguem pelo forte crescimento e boa taxa de sobrevivência. Normalmente não há problemas com o plantio dessa variedade. Para as uvas, recomenda-se escolher um lote no lado sul ou sudoeste, colocar a videira perto da parede da casa, anexo, cerca capital.

A distância entre arbustos adjacentes deve ser de pelo menos três metros - deve-se levar em consideração a altura dos arbustos e sua distribuição. Covas de plantio podem ser preparadas seis meses antes do plantio, ou pelo menos algumas semanas. A profundidade do furo deve ser de pelo menos 50 cm, e seu diâmetro deve ser de cerca de 60 cm.

O fundo da cova de plantio é forrado com material de drenagem e uma camada de areia do rio é colocada no topo. O solo extraído deve ser misturado com fertilizantes.Para as uvas Taifi, não é necessário muito fertilizante, bastam um balde de húmus e um litro de cinza de madeira.

Depois de algumas semanas, os fertilizantes estarão compactados e você poderá começar a plantar. Recomenda-se deixar as mudas de molho em água ou em estimulador de crescimento por alguns dias. Imediatamente após o plantio, é necessário instalar um suporte próximo ao corte, já que a videira desta uva é muito alta.

Comparado com as variedades locais, o Eastern Taifi é mais caprichoso e exigente, portanto, você precisa cuidar dele de uma forma um pouco diferente:

1. A variedade gosta muito de água (embora tolere normalmente períodos de seca), pelo que a videira terá de ser regada com frequência. É mais conveniente usar sistemas especiais de irrigação por gotejamento para irrigação. Se não houver tais sistemas, as uvas são regadas pela raiz. A rega é especialmente importante antes da floração e imediatamente após a floração.

   

2. Você não precisa alimentar Typy Pink com frequência. No outono, você pode usar matéria orgânica na forma de composto, húmus, cinza de madeira, esterco de vaca ou excrementos de pássaros. Durante o verão, a variedade responde bem à fertilização com potássio e fósforo, que é realizada após a floração da videira.
3. O solo ao redor da videira deve ser afrouxado regularmente. O trabalho do produtor pode facilitar significativamente a cobertura morta. A cobertura morta orgânica protege o solo de secar e fertiliza o solo ao mesmo tempo.

   

4. A poda Taifi Pink pode ser feita na primavera ou outono, quando a videira está em um estado de "sono". A poda em leque é recomendada para esta variedade. Você precisa apará-lo em três a quatro mangas de acordo com o princípio do aparamento médio (deixando 5-6 botões em cada broto). Para aumentar a produção, você pode tentar poda longa com 7-8 botões. Uvas grandes não toleram estresse excessivo, portanto, o racionamento neste caso desempenha um papel essencial.

   

5. Devido à predisposição do Taifi às doenças, o tratamento preventivo da videira deverá ser realizado várias vezes por safra. Os arbustos devem ser pulverizados antes da floração e imediatamente após o término da floração. Com frequência, essas uvas são afetadas por infecções fúngicas, por isso o uso de inseticidas é imperativo.

Como escolher um bom e verificar sua qualidade

Para apreciar o sabor de um produto, é claro, é preciso experimentá-lo. Mas isso é em casa. E o que fazer na loja?

Veja que o cacho está inteiro, os bagos são densos, brilhantes. Deve haver muito pouca umidade sobre eles - apenas gotas de condensação se formaram devido à diferença de temperatura na geladeira onde foram armazenados e no balcão onde são vendidos.

Não deve haver amassados, escurecimento, placa. Um sinal de frescura é a cor verde das hastes.

Em termos de maturação, a dica é a seguinte: as variedades pretas não podem ter um tom esverdeado, os bagos das variedades verdes devem ser amarelados, transparentes.

Não fique tentado a comprar um cacho de uvas no inverno em bandejas na rua: pode acabar sendo congelado, mas ficará lindo, mas um tanto incomum, como um falso - fosco, opaco.

Em casa, verifica-se que este é realmente um "boneco" - sem gosto, sem cheiro.

Testemunhos

Andrey, região de Rostov

Pink Taifi é a variedade de uva mais favorita. Ano a ano agrada com excelentes colheitas. Tem um gosto bom, os cachos são grandes, lindos. A intensidade da cor varia de ano para ano. Os bagos de açúcar ganham mais se forem removidos posteriormente. Não se enrugam nem apodrecem, têm forma oval e o cacho está solto.

O rosa Tifi é muito popular entre nós. É cultivado por muitos produtores. Minhas bagas são cachos redondos e cônicos, expandidos no topo. As ramificações laterais são bem desenvolvidas. O sabor depende do local de cultivo, podendo haver adstringência. A carne fica crocante.

Alexey, região de Rostov

Arbusto de três anos, plantado com uma estaca. A primeira sinalização sem pintura decolou no verão passado. Hoje, as primeiras bagas começaram a ser consumidas depois do dia 20 de agosto, no início de setembro, o açúcar ganhou bastante. A polpa é crocante e firme.

Meus arbustos têm mais de 40 anos. Há dois deles, crescendo no quintal em uma pérgula.Eu os cubro para o inverno. Os cachos ficam pendurados até a geada, a baga não racha. Eu guardo a colheita no porão, pode ficar até a primavera, mas comemos tudo mais cedo. Tentei fazer vinho com isso, gostei do resultado.

Para mulheres grávidas e amamentando

Quando questionados se as uvas são necessárias durante a gravidez e as mães a amamentar, quais são os seus benefícios, os médicos respondem de forma diferente.

Ninguém nega que essa fruta é um depósito de vitaminas e outras substâncias valiosas e, portanto, uma mulher com um filho pode precisar delas. Mas existem dúvidas.

Então durante a gravidez essa é só a vantagem da uva, você não precisa procurar frutas não no outono, mas, por exemplo, no inverno ou na primavera - um produto favorito recheado com "química" para melhor preservação pode levar ao envenenamento.

As mães que amamentam não precisam consumir uvas devido ao perigo de causar uma reação alérgica no bebê. Especialmente o visual rosa é terrível nesse aspecto.

Cuidado ao ar livre

Tanto as mudas jovens quanto as uvas adultas requerem manutenção regular. Consiste em regar, alimentar e podar.

O cuidado é especialmente importante para uvas jovens nos primeiros dois anos.

Também é necessário preparar adequadamente a planta para o inverno.

Regar e alimentar

Taifi tolera uma seca curta e não necessita regas frequentes, mas durante a floração e durante a formação dos frutos é extremamente necessária. Além disso, na ausência de chuvas de outono, é necessário regar abundantemente em outubro.

Recomenda-se regar regularmente as mudas jovens, à medida que o solo vai secando, até que criem raízes. Para irrigação, use água decantada em temperatura ambiente.

A cobertura é aplicada no início da primavera, verão e outono. Os fertilizantes orgânicos devem ser aplicados no outono e os fertilizantes minerais - na primavera e no verão.

Importante! O estrume deve ser aplicado como um revestimento de cobertura para as uvas com muito cuidado. É necessário observar rigorosamente as proporções e usar apenas esterco podre. Por que é que? O motivo está no perigo de queimaduras nas raízes.

Modelagem e poda

A poda anual é essencial para uma planta saudável e uma boa colheita. A variedade Taifi raramente é cultivada em suportes verticais, mais frequentemente os brotos são direcionados horizontalmente.