Uvas Dubovsky rosa: rendimento, sabor a baga, parâmetros do arbusto

Entre as inúmeras variedades de uva no mercado moderno, Dubovsky pink é considerada relativamente jovem, mas isso não reduz sua popularidade em nada. O fato é que este híbrido tem excelente sabor e alto rendimento, mas ao mesmo tempo não exige cuidados.

No artigo de hoje, iremos fornecer uma descrição detalhada da variedade, seus prós e contras, bem como as regras básicas para o plantio e cuidados com mudas jovens e uma videira frutífera adulta.

De onde veio?

A casta "Dubovsky" provém da aldeia de Dubovka (região de Volgogrado), onde os criadores realizaram o seu trabalho. Daí veio o nome da variedade. Na aldeia de Dubovka, trabalhou um criador, Sergei Eduardovich Gusev, que criou esta variedade incomum. A uva de Gusev "Dubovsky Pink" é um cruzamento entre duas variedades Red Delight e Novocherkassk Jubilee.

Colheita e armazenamento

As uvas colhidas podem ser armazenadas por muito tempo na geladeira ou na adega. É importante garantir a circulação de ar na sala e remover os frutos maduros demais. Dubovskiy pink pertence às variedades adequadas para transporte.

A colheita começa na segunda quinzena de agosto. É possível a formação de uma nova colheita nos rebentos durante a estação.

Descrição das uvas Dubovsky Pink

A aparência das uvas Dubovsky é muito incomum. Esta variedade de uva pode ser definida como gigante. Isto porque, à primeira vista, nota-se de imediato grandes cachos de uvas e uma forma atípica de pincel. O cacho de uvas “Dubovsky” tem a forma de um cone, devido à diferente disposição dos bagos e à sua singularidade externa, pelo que o pincel parece muito desleixado e desordenado. Um cacho de uvas rosa pode pesar de 1 a 1,5 kg, o que é muito em comparação com outras variedades.

As bagas no cisto também são grandes. O peso de uma fruta pode chegar a 20 gramas, tendo cerca de 6 centímetros de comprimento e até 3 centímetros de largura. A forma da fruta é invulgar: é alongada e cónica, no final a fruta afunila e a ponta inclina-se para o lado. As uvas têm uma cor rosada muito viva, muitas vezes um tom avermelhado prevalece na cor da fruta, o que torna o cacho ainda mais suculento e brilhante visualmente. Às vezes, a uva Dubovsky Muscat tem uma videira que assume uma tonalidade avermelhada.

Características agrobiológicas

Em cultura de enraizamento próprio e enxertados em porta-enxertos vigorosos, os arbustos desta variedade se distinguem pelo desenvolvimento rápido e potente. A coroa de um rebento jovem é lisa, brilhante, verde com uma tonalidade bronzeada perceptível, sem pubescência. As folhas do rosa Dubovsky são grandes em tamanho, arredondadas, perfuradas, profundamente dissecadas em cinco lóbulos. Os entalhes entre os lóbulos são fechados por uma fenda arredondada ou em forma de lira aberta com uma boca estreita e um fundo arredondado. O pecíolo é aberto, de largura média, com lados paralelos e fundo plano. A superfície do limbo foliar é lisa, sem pubescência na parte inferior. Os dentes ao longo da borda da placa são grandes, em forma de serra, com bordas regulares e pontas afiadas. A flor é bissexual, não apresenta problemas de polinização. As uvas não são propensas a ervilhas e a excessiva soltura dos cachos. A maturação do crescimento de um ano ocorre sem problemas e ao longo de toda a extensão.Uma videira bem madura é capaz, segundo o autor, de resistir a geadas até -24 ° C. Não há dados objetivos sobre isso ainda, então os produtores são ressegurados cobrindo os arbustos no inverno.

Os cachos de Dubovsky rosa são muito grandes em tamanho, sua massa em um arbusto adulto começa a partir de um quilograma e pesam em média 1,2-1,5 kg, de formato cônico, moderadamente denso, impressionante e de aparência muito atraente. O pente é forte, pode suportar facilmente pincéis pesados, de cor verde claro. As bagas em um grupo localizam-se livremente, não se deformam. São excelentes em tamanho e forma - até 60 mm de comprimento, até 30 mm de diâmetro, alongados, cônicos, com uma curvatura original da ponta. O peso dos bagos chega a 20 gramas, o peso médio fica na faixa de 14-15 gramas. Eles são pintados em uma cor rosa elegante, em muitos aspectos repetindo as cores da variedade Jubileu Novocherkassk. Em diferentes condições climáticas, os tons de cor podem variar de rosa dourado claro a muito saturados. A polpa das uvas é também de cor rosada, de consistência estaladiça, sumarenta, de sabor agradável, mas sem notas específicas no aroma. O teor de açúcar do suco da baga é alto, "vostorgskaya" - 21 gramas / 100 cm cúbicos. Não há dados de acidez, mas em termos de sabor, a relação ácido / açúcar é muito harmoniosa. A pele é fina, moderadamente forte, praticamente não é sentida quando consumida. A camada de cera na pele é leve e de média intensidade. Existem muito poucas sementes - uma, às vezes duas, e em um grande volume de bagas elas ocupam uma parte escassa. O escore de degustação do rosa Dubovskiy, mostrado nos primeiros anos do teste estadual, foi de 9,3 pontos.

A colheita da uva é usada com sucesso para consumo fresco. Hoje, os cachos desta forma híbrida podem ser considerados um dos mais atraentes e procurados do mercado, devido ao seu aspecto original e frutífero. Até os magníficos representantes da famosa "troika de Krainov" parecem um tanto desbotados ao lado do rosa Dubovskiy. Sua única desvantagem é o efeito colateral de sua principal vantagem - cachos gigantes de um quilo e meio a dois quilos nem sempre encontram seu comprador, e até comê-los de uma vez parece problemático. A adequação para transporte de longa distância e armazenamento de longo prazo da variedade é média devido à casca bastante fina, o que também é um certo custo do alto sabor das uvas.

O amadurecimento da safra ocorre muito cedo. A estação de crescimento, desde a abertura dos botões até o início da maturação das bagas, é de 105-115 dias. No sul, os primeiros cachos podem ser cortados no início de agosto. A quantidade total de calor necessária para o amadurecimento é de 2300-2350 ° C (SAT). Graças a isso, o rosa Dubovsky pode ser cultivado nas regiões do norte com um verão relativamente curto e fresco. A limpeza, neste caso, mudará para o final de agosto - início de setembro.

As uvas começam a dar frutos muito cedo - em uma cultura auto-enraizada, um ano após o plantio. O rendimento da variedade é alto, os primeiros produtores que receberam safras inteiras atestam a produtividade de pelo menos 10 kg por arbusto. O número médio de cachos por rebento frutífero é próximo a dois, razão pela qual o híbrido é classificado como sujeito a sobrecarga. Além disso, tem uma grande capacidade de plantar uma segunda safra em enteados, que no sul amadurece com sucesso no outono, mas fica muito atrás da safra principal em termos de frutos grandes.

Após o início da maturidade removível, os cachos de rosa Dubovsky podem continuar pendurados nos arbustos sem um alto risco de rachar ou apodrecer. Muitos pioneiros da variedade confirmam a sua resistência a este tipo de danos mesmo em épocas desfavoráveis ​​em termos de condições de maturação.Ao mesmo tempo, é necessário proteger os cachos das uvas das vespas, uma vez que devido à película fina dos bagos, estas pragas podem causar danos significativos à colheita em maturação.

Características da variedade

A uva vermelha Dubovsky possui algumas características que devem ser levadas em consideração se você deseja criar esta variedade. Os frutos do ramo permanecem verdes por muito tempo. Apesar do tempo que amadurecem e do tamanho impressionante que atingem, os bagos não têm pressa em adquirir uma cor diferente. Podem permanecer verdes por muito tempo, mas depois, na hora certa, em questão de dias podem adquirir uma suculenta coloração rosa-avermelhada, sinal de que os bagos estão maduros e podem ser colhidos.

A casta "Dubovsky" passou de forma excelente na prova principal e recebeu 9,3 pontos em dez.

A uva "Dubovskiy rosy" tem sem dúvida um sabor agradável e adocicado com notas tangíveis de noz-moscada. A polpa dos bagos é muito suculenta, mas crocante. Existem poucas sementes nele, um máximo de 2 pedaços grandes por um fruto grande. O teor de açúcar nas uvas desta variedade é de cerca de 23%. As bagas estão firmemente presas ao galho e durante o transporte não se desintegram, e o cacho permanece tão atraente e inteiro como na colheita. Esta variedade combina sabor incrível, alta fertilidade, além de resistência às intempéries e despretensão. A planta pode suportar até -24 graus de geada. Além disso, este híbrido tolera perfeitamente uma longa seca ou chuvas fortes.

Prós e contras da variedade

Na ausência de desvantagens pronunciadas, Dubovsky Pink é caracterizado por uma série de vantagens:

• aparência decorativa de plantas;
• colheitas impressionantes;
• frutas de alta qualidade (bela aparência, tamanho grande, excelente sabor, prazo de validade e transportabilidade);
• despretensão às condições meteorológicas;
• alto índice de resistência à geada;
• invulnerabilidade a uma série de doenças.

Entre as deficiências, foi revelado que às vezes a variedade pode sofrer ataques de oídio e vespas.

Regras de atendimento e pouso

Pela sua despretensão e sabor, esta casta começou a ser cultivada em todo o lado, principalmente nas regiões do Norte, onde outras castas simplesmente congelam devido ao frio e morrem. Mas antes de começar a cultivar "Dubrovsky" rosa, você deve conhecer algumas regras para o cuidado e o plantio desse tipo de uva.

• Mudas de uvas “Dubovsky rosa”, quando multiplicadas, podem começar a trazer plena colheita dois anos após o plantio.
• Não há dificuldades particulares no plantio de mudas, você só precisa conhecer alguns truques.
• A melhor época para plantar mudas no solo é no outono ou no início da primavera. Nesse momento, todo o calor do sol se acumula no fundo do solo e a probabilidade de as mudas não criarem raízes diminui drasticamente.
• A fim de obter uma colheita para o primeiro ano, é necessário plantar mudas de uva "Dubovsky" no início da primavera em uma videira que há muito foi plantada com um sistema radicular bem crescido. A videira pode ser de qualquer uva, desde que sã.
• É preciso lembrar que a videira deve ser podada para uma frutificação de alta qualidade. Poda padrão para 6-8 olhos. Talvez pelo fato de os cachos de uva serem grandes em massa, será necessário amarrar a videira para um melhor crescimento.

Distritos e características de cultivo

É preferível cultivar a variedade rosa Dubovsky em regiões com clima quente (parte sul da Rússia, região do Volga). A questão não está apenas na temperatura do ar, mas também no fato de que a composição do solo é a mais adequada ali. E este critério é muito importante para esta uva. O solo nessas áreas é fértil e solto, cheio de nutrientes.

Amadurecimento de uvas Dubovsky

A quantidade de precipitação que cai na estação também é importante - deve ser com moderação, mas se o verão chuvoso afetar apenas a videira e as folhas, então uma seca prolongada pode destruir completamente a safra inteira.

Doenças

Como a variedade foi cultivada recentemente, não há tanta informação sobre doenças e resistência a pragas como seria desejado por jardineiros comuns e vinicultores já experientes. Todos os anos, o estudo da "Dubrovsky" avança vários passos, a vitalidade da variedade rosa agrada muito aos criadores. Com base nos estudos já realizados com esta variedade, pode-se argumentar que o "rosa dubrovsky" raramente é, mas é suscetível a uma doença como o oídio. Com essa doença, é necessário realizar alguns procedimentos para que a planta não morra e dê frutos no futuro. Partículas de enxofre são capturadas por uma infecção fúngica e convertidas em sulfeto de hidrogênio, que é prejudicial para a videira e somente depois para a planta como um todo. Com tal doença, uma preparação de enxofre pode lidar perfeitamente, o que irá reabastecer o suprimento do elemento ausente e será capaz de remover uma infecção fúngica.

Outro inimigo dessa uva rosa são os insetos, principalmente as vespas. Devido ao fato das uvas possuírem um alto percentual de doçura, as vespas as amam sem limites. Se você não tomar nenhuma providência para combater esses insetos, poderá perder metade da colheita, pois as vespas vão se deliciar com os frutos de suas uvas. Para proteger os cachos de pragas indesejadas, alguns jardineiros engenhosos colocam um cacho de uvas em caixas de gaze que podem ser facilmente feitas com as próprias mãos. Este dispositivo protegerá os frutos da invasão de vespas e os deixará inteiros.

Recomenda-se também borrifar a planta com vinagre cerca de duas vezes por mês, ou pendurar próximo a ela um recipiente aberto, no qual a cerveja deve ser despejada. Essas medidas devem ser tomadas para garantir que sua planta esteja saudável, e os frutos sejam bonitos e suculentos.

Como plantar corretamente

A futura colheita do novo híbrido de uva depende da observância da tecnologia agrícola. É importante cumprir as datas de desembarque, escolher o local certo e preparar o solo.

Recomendações de tempo

As mudas de uva são plantadas na primavera ou no outono. Os arbustos jovens devem formar um bom sistema radicular durante a estação para resistir às geadas que se aproximam.

Dependendo da região, o plantio de primavera pode ser realizado a partir do final de março e o plantio de outono a partir do final de setembro. Freqüentemente, as covas de plantio são preparadas e formadas com antecedência, para o plantio na primavera no outono, e na primavera para o plantio no outono.

Seleção e preparação do local

O terreno para o cultivo de uvas com sucesso deve ser bem iluminado, a encosta sul ou sudoeste é ideal.

Em terras baixas e pantanosas, as uvas não são plantadas. A umidade estagnada nas raízes é prejudicial para as plantas; é recomendável instalar drenagem no fundo da cova de plantio. No plantio, são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais, que hidratam bem o solo.

Como escolher e preparar o material de plantio

Ao escolher o material de plantio, preste atenção à presença de sinais de infecções fúngicas. O sistema radicular deve ser bem desenvolvido. Recomenda-se a compra de mudas com sistema radicular fechado e enxertia. Os botões devem estar vivos, o caule intacto.

Antes do plantio, a muda é regada abundantemente. Você pode desinfetar a planta e o solo borrifando uma solução de permanganato de potássio.

Esquema de pouso

O furo deve ter pelo menos 80 centímetros de profundidade e cerca de 1 metro de diâmetro. A distância entre os arbustos é mantida em 3 metros. Neste caso, as plantas não devem interferir e sombrear umas às outras. O plantio de arbustos de uva é praticado em xadrez.

Usando

Muitas pessoas chamam as uvas de "rosa Dubovsky" o melhor híbrido entre as várias variedades de uvas nos últimos anos.Esta variedade de uva é utilizada para a prensagem e produção de suco. Ele contém muitas substâncias úteis e o suco mata a sede perfeitamente, mesmo nos dias mais quentes. As uvas Dubovski também são secas. As passas desta variedade são grandes e muito doces. É utilizado em confeitaria, requeijão ou simplesmente vendido a peso. Obtém-se um bom vinho desta casta, que tem um aroma ácido a noz-moscada, um cheiro profundo a aparas de madeira misturado com leves correntes de flores. Mas, acima de tudo, essa variedade é usada fresca. "Dubovsky" em um instante deixa as prateleiras das lojas de frutas. Com base nisso, pode-se argumentar que é muito popular, e seus frutos suculentos e doces são loucamente apaixonados pelos clientes.

Frutifica nas regiões do norte

Características:

1. As variedades de uva rosa são mais procuradas pelos jardineiros e vinicultores. em todas as regiões. O principal motivo são as características técnicas elevadas, alto rendimento mesmo nas regiões do norte.
2. Uvas rosadas têm o maior teor de açúcar: de 23%, gosto excelente. Em 80% das variedades, florescem flores bissexuais, o que resolve completamente o problema da polinização.
3. Em comparação com outras espécies, a melhor porcentagem de frutificação até 1,7. Os bagos são muito grandes, com 3 cm de comprimento e 2 cm de largura, doces e suculentos.
4. As variedades rosa são resistentes às doenças e pragas mais comunsque pode destruir completamente as vinhas.

As variedades de uvas rosa incluem variedades adequadas para cultivo nas regiões do norte. Foto: sipsiphooraysite.files.
O autor do vídeo fala sobre as características da variedade Gurzufsky, observa o sabor incomum das frutas vermelhas:

Doenças e pragas