Descrição da casta Victor
A uva Victor pertence às primeiras variedades. Para a maturação completa, leva apenas 100-110 dias. A planta é vigorosa. A videira parece enorme, tem botões em abundância. As flores são bissexuais, começam a abrir no início de junho e ao mesmo tempo polinizam rapidamente. Os cachos crescem em forma de cone, pesando em média 500-1000 g.
Foto da variedade de uva Victor
Interessante!
Se você cortar o excesso de folhagem durante o crescimento dos cachos, os cachos podem crescer muito.
Os bagos crescem muito grandes, pesam cerca de 17 gramas e medem 42x26 mm, mas também são campeões. A forma de uma uva é como uma oval alongada com uma ponta ligeiramente pontiaguda. A casca é densa, mas praticamente não é sentida durante a refeição. A cor da casca varia de rosa claro a rosa escuro - dependendo da quantidade de luz solar e do grau de maturação. A polpa é carnuda, com alto teor de suco. Pode haver sementes, mas não há muitas, geralmente uma grande baga tem até 2 sementes desenvolvidas. O sabor é harmonioso e doce.
Pragas
A filoxera é um pequeno inseto, com cerca de 1 mm de tamanho, que danifica principalmente o sistema radicular das uvas. Pode levar à decomposição e morte das raízes e à morte do arbusto. Há também uma forma de folha do inseto, neste caso, as colônias de filoxera formam galhas ou inchaços nas placas de folhas das uvas.
A filoxera afeta não apenas as raízes, mas também as folhas das uvas
A praga se espalha com solo e mudas infestadas. Para se livrar do infortúnio, as uvas são tratadas com inseticidas. Folhas com colônias de insetos são cortadas e queimadas.
Devido ao amadurecimento precoce das uvas, Victor não se opõe a festejar com vespas. Para proteger as bagas deles, os seguintes métodos são usados:
- sacos de malha especiais no pulso;
- destruição de ninhos de vespas perto do local;
- armadilhas penduradas.
Os ninhos de vespas são mais seguros para destruir à noite, quando as vespas estão dormindo, o ninho pode ser queimado ou afogado na água. As armadilhas para vespas podem ser feitas com garrafas de plástico ou adquiridas prontas em uma loja especializada. As redes de proteção para cachos são indicadas se a vinha não for muito grande, visto que acondicionar as uvas em sacos é um processo trabalhoso e demorado.
Características das uvas
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As uvas Victor têm muitas qualidades positivas. Mas ele também tem desvantagens. No total, essas são as características das espécies que o distinguem de outras variedades.
Variedade de uva Victor
- Amadurecimento precoce.
- A cultura floresce cedo. Isso é bom e ruim, porque durante o período de floração desta uva, ainda podem ocorrer geadas recorrentes, e isso muitas vezes se torna o motivo da falta de colheita se as flores estiverem congeladas.
- A uva é bissexual, dá rendimentos estáveis e elevados.
- Resistência ao gelo até -23 graus. Para o inverno, não é isolado nas regiões do sul. Mas esse procedimento pode ser necessário em cidades médias e do norte.
- Cachos de qualidade comercial transportáveis.
- A variedade é resistente a muitas doenças, mas as vespas a amam muito, então você precisa inventar todos os tipos de métodos para proteger os frutos.
- As bagas não são ervilhas.
- Produtividade de um arbusto até 6 kg.
- Alta palatabilidade - uma variedade universal. Teor de açúcar de 17% com acidez de 8 g / litro.
Cultivo de variedades de uvas Victor
A plantação das uvas Victor é realizada em local ensolarado. Deve haver muito sol para os cachos, caso contrário, a safra será de má qualidade, se é que amadurecerá. O melhor local fica em uma colina ou planície, no lado sul do local. O tipo de terreno não desempenha um grande papel, mas o solo escolhido é fértil. O lençol freático deve ser baixo para evitar o desenvolvimento da podridão radicular.
As uvas são famosas pelo cultivo despretensioso, multiplica-se facilmente, amadurece cedo
Existem quatro métodos de melhoramento para a variedade de uva Victor.
- Mudas de uva são cultivadas com mais freqüência. Para isso, é preciso adquirir uma boa muda (em uma loja, no mercado, na internet ou de amigos), depois plantá-la em uma cova com solo fertilizado com húmus e minerais e aguardar até que crie raízes. Normalmente, as mudas são rapidamente aceitas e crescem, e a colheita pode durar 2 a 3 anos.
- Enxertia de estacas. As estacas podem ser preparadas em grandes quantidades - isso não é um grande problema. Eles criam raízes rapidamente, especialmente se você os enxertar em uma planta perene forte. Mas há uma desvantagem do método, você pode obter um híbrido durante a vacinação.
Importante!
A variedade Victor pertence a culturas amantes do sol, não pode ser cultivada à sombra ou à corrente de ar. Não tolera muito mais ventos frios do que geadas fortes.
- Se você já tem uma vinha pronta, você pode simplesmente dobrar uma longa videira no chão, cavá-la e aguardar o enraizamento. Quando cresce, é separada da planta-mãe e transplantada separadamente.
- O último método é a propagação de sementes. O método é benéfico e as plantas crescem muito bem, mas o desenvolvimento do arbusto será longo e não se sabe quando aparecerá a primeira safra.
Cuidado e colheita
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O atendimento de alta qualidade permite que você obtenha uma boa colheita da variedade de uva Victor.
Foto da colheita da uva
- O abrigo de inverno, se houver, geralmente é retirado no final de abril, quando a neve derreteu completamente e a temperatura já começou a subir.
- Após a retirada do abrigo de inverno, é possível inspecionar os arbustos e fazer a modelagem, bem como a poda sanitária. Todos os pagons ruins são removidos para não interferir no crescimento de novos galhos. A re-poda também é necessária no outono. Se o arbusto começar a crescer fortemente no verão, é podado para que a videira não cresça mais do que 1,7 metros.
- A rega é feita para que o terreno não seque e não fique muito molhado. E para que a água evapore menos, a terra pode ser coberta com serragem de coníferas ou casca de árvore.
Importante!
As vespas costumam infectar os aglomerados. Isso é particularmente problemático quando a variedade de uva Victor é cultivada para venda. Para se livrar dos insetos irritantes, vale a pena colocar cada cacho em uma malha separada. Você também pode montar armadilhas, iscas para vespas, elas ajudam muito.
- A cobertura é realizada na primeira metade do verão. Para fazer isso, faça uma mistura de 30 g de superfosfato, 50 g de cipó lenhoso por 10 litros de água. Você também pode usar 2 kg de húmus diluído em um balde de água. No outono, após a colheita, costumam ser alimentados com matéria orgânica - húmus ou composto para cavar.
- Para o inverno, um abrigo leve e seco não fará mal, para que o sistema radicular da planta não congele em um inverno sem neve. Você não precisa isolar o arbusto na parte superior, mas a cobertura morta é necessariamente colocada sob ele.
- A variedade de uva Victor é imune ao mofo, oídio, mas se eles aparecem frequentemente no local da doença, pelo menos para prevenção é necessário borrifar os arbustos com fungicidas 3-4 vezes por temporada.
A primeira colheita costuma ser feita no início de agosto. Embora se o verão fosse frio e chuvoso, o amadurecimento pode ser atrasado em cerca de 1,5 a 2,5 semanas. Os cachos geralmente amadurecem juntos, então quase toda a safra é colhida de uma só vez.Após a colheita, a safra é armazenada em local fresco ou preparada para o transporte.
Doenças possíveis
A resistência a doenças e pragas das uvas Victor não foi estudada o suficiente. Com cuidados inadequados e negligência das medidas preventivas, as uvas podem adoecer com oídio, oídio ou filoxera.
O míldio pode afetar todo o arbusto: folhas, antenas, flores, brotos, ovários. A doença é causada por um fungo peronosporoso.
Primeiro, manchas oleosas amareladas aparecem entre as nervuras das folhas. Em seguida, uma penugem cinza cresce na parte inferior da lâmina foliar. As bagas também podem ser cobertas com uma flor azulada fofa, o que as torna impróprias para comer e processar. E se você ainda colocar essas frutas no vinho, ele inevitavelmente adquirirá o sabor e o cheiro de mofo.
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A doença pode ser trazida para o vinhedo com mudas infectadas, e o fungo também é levado pelo vento e pelas gotas de chuva. O parasita hiberna nas folhas caídas, por isso é importante manter a limpeza no vinhedo, para remover o lixo em tempo hábil.
Para combater o míldio, é realizada a pulverização profilática com solução de Bordeaux líquido a 1%. Tal medida ajudará a prevenir doenças, mas se as manchas já aparecerem, será ineficaz. No total, durante o período vegetativo, é necessário realizar pelo menos três tratamentos da vinha com preparações contendo cobre:
- Quando os brotos crescerem para 10-20 cm.
- Assim que a floração começou.
- Quando os ovários começaram a se formar.
Em verões chuvosos, o número de pulverizações pode ser aumentado. Não processe as uvas enquanto as bagas estão amadurecendo.
O oídio ou oídio também é uma doença fúngica. As rotas de propagação são as mesmas do míldio. Os brotos da planta doente ficam para trás em crescimento, as folhas são deformadas e uma flor cinza-esbranquiçada aparece nelas. Flores e cachos parecem ter sido polvilhados com cinzas. O fungo afeta plantas enfraquecidas na maioria das vezes. Contra o oídio, a vinha é polinizada com enxofre em pó.
A formação de um tronco alto, a remoção de enteados e folhas caídas, destruição das partes afetadas da planta, ajuda a prevenir o desenvolvimento e propagação de infecções fúngicas.
Críticas sobre a casta Victor
As uvas Victor apareceram há relativamente pouco tempo. Apenas alguns cultivadores já experimentaram no cultivo. Qual é a opinião deles sobre essa variedade?
- Vera Rozhkova: “As uvas Victor são deliciosas! Bagas açucaradas, fáceis de mastigar e até grandes. Mas, quanto ao crescimento, as vespas estão muito chateadas. Anteriormente, quase não havia no local, embora 3 variedades de uvas estejam crescendo. Mas agora não sei o que deduzir, apenas algum tipo de ataque! E não quero usar química forte, mas se você não desistir, eles também vão se estabelecer no país. No geral, este ano vou experimentar os inseticidas, pode ajudar. ”
- Alisa Popova: “No primeiro ano tenho esta uva crescendo. Ainda não houve colheita, mas o arbusto tem crescido muito bem. Eu planto em uma treliça, com uma parede, para que seja conveniente coletar, e assim terá mais luz. Embora possam dizer que a videira está crescendo rapidamente, ela foi cortada na primavera e terá que ser no outono. No atendimento, um olhar despretensioso, rega, tratamento de pragas, doenças - tudo é como sempre. "
- Rostislav Zaitsev: “Victor é uma boa variedade de uva em cultivo. Não requer muito cuidado, mas percebi que é melhor racionar a safra. No ano passado não colhi nada e o amadurecimento atrasou, mas este ano tirei metade dos cachos, mas o resto ficou enorme e os frutos ficaram mais doces! ”
História de criação
O nome da variedade surgiu em homenagem ao criador que se dedicava à sua criação, a saber, Viktor Nikolaevich Krainov. Esta uva é relativamente jovem: na Rússia, eles aprenderam sobre ela apenas nos anos 2000, e nos últimos 10 anos sua popularidade aumentou significativamente.Supõe-se que Kishmish Nakhodka e Talisman foram usados como plantas-mãe, o que pode ser confirmado pela presença de suas características na nova planta.
Você sabia? De acordo com estimativas aproximadas, para fazer uma garrafa de vinho, você vai precisar de cerca de 600 uvas médias, e se você considerar que cada uma delas contém 3
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4 calorias, então o produto acabado conterá 1.800
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2.400 calorias.