Uvas Arcádia: vantagens, características e descrição da casta. 105 fotos de plantio e cultivo de Arcádia

Descrição da variedade Arcádia

A uva Arcadia é uma variedade de mesa de maturação precoce. O arbusto é vigoroso, a videira desenvolve-se rapidamente. A altura da planta é de cerca de 2,5 metros. A videira frutífera representa 60-70% do arbusto. As folhas são cortadas em 5 partes, são grandes, de cor verde claro com brilho. Há uma leve penugem no verso da folha.

O formato dos bagos é redondo ou ovóide, a polpa é carnuda e abundante em suco

O peso do cacho é em média 500-700 G. Os recordistas podem chegar a 2,5 kg. Um ramo de forma cónica de média densidade com abundante ramificação. Os bagos podem crescer até 12-15 g.O formato dos bagos é redondo ou ovóide. Na maturidade técnica, a casca é branca ou amarela pálida, mas ao atingir a maturidade biológica, os bagos tornam-se âmbar. Existe um revestimento ceroso claro. A casca é firme, mas comestível. A polpa é carnuda, com bastante suco. O sabor é doce, equilibrado com o aroma de noz-moscada.

Interessante!

Apesar de os “pais” da Arcádia possuírem uma casca escura de frutos silvestres, esta variedade possui uma casca verde clara.

Características das uvas Arcádia

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É possível entender as características da variedade, suas vantagens e desvantagens, somente depois de estudar as características. Abaixo estão as principais características da variedade.

• Uvas de maturação precoce.
• O tempo de maturação da primeira safra depende do método de plantio. Se estacas ou mudas crescidas foram usadas para o plantio, então agrupamentos de sinais podem ser observados no segundo ano após o plantio. Todos, exceto 1-2, são demolidos para um teste. Assim, o arbusto tem tempo adicional para o desenvolvimento da raiz. Se as uvas forem cultivadas por enxertia, já no segundo ano pode ser feita uma grande colheita.
• As flores são bissexuais. Portanto, o arbusto poliniza a si mesmo. Também pode ser usado como polinizador de outras variedades como "Talismã", "Laura".

  

  O rendimento por arbusto chega a 30-50 kg

• A produtividade de um arbusto atinge 30-50 kg.
• Existe resistência ao gelo até -26 ... -28 graus Celsius.
• Os cachos são adequados para transporte em distâncias curtas e longas.
• Existe imunidade ao míldio, mas, ao mesmo tempo, o arbusto pode frequentemente ser afetado por oídio e podridão cinzenta.
• Os cachos e as bagas têm uma aparência agradável, razão pela qual esta variedade é frequentemente cultivada para venda.
• As bagas podem ser ervilhas.
• Arbustos não toleram alta umidade do solo, alagamento.
• Os degustadores apreciam muito o sabor das uvas Arcádia. Ele contém 14-16% de açúcares e os ácidos são cerca de 6 g / l.

Dadas essas características da variedade, não é surpreendente que seja apreciada por jardineiros em diferentes países da Ásia e da Europa.

Desvantagens da variedade e requisitos para o cultivo

Durante o período vegetativo e floração ativa, Arcádia não tolera correntes de ar frio, portanto é recomendável plantar em várzeas, proporcionando alta iluminação da videira, o que tem um efeito positivo no aumento da produtividade.

Jardineiros experientes recomendam a poda correta dos brotos, quando se forma um grande número de cachos, os bagos ficam menores, e na estação chuvosa da frutificação os frutos racham, o que leva à perda da maior parte da colheita, as uvas são suscetíveis a podridão cinzenta.

Variedades de Arcádia

Existem duas variedades de uvas Arcádia com suas próprias características únicas.

• Arcádia rosa É uma variedade com frutos silvestres rosa-roxos. Esta uva tem um sabor mais brilhante e pronunciado, mas os próprios bagos são menores. O amadurecimento ocorre meio mês depois do que a variedade clássica.

  

  Foto de Arcádia rosa

Importante!

As uvas Arcádia rosa têm resistência à quebra de bagas em umidade elevada.

• Arcádia cedo amadurece em apenas 105-110 dias. A variedade é resistente ao oídio, quase não sendo afetada por vespas. Mas, ao mesmo tempo, esta Arcádia tem cachos menores, bagos e baixa resistência à geada.

Variedades de Arcádia são cultivadas no mesmo nível da variedade clássica. Claro, cada espécie tem suas próprias qualidades únicas, mas os especialistas observam que tanto o original quanto suas duas variedades são muito benéficos no cultivo.

Como plantar uvas

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O local de plantio da uva Arcádia é escolhido ensolarado, onde haverá muita luz e calor. Ao contrário de muitas outras variedades de uvas, Arcadia não tolera bem ventos frios. É por esta razão que é mais frequentemente plantado com algum tipo de defesa natural. O terreno deve ser fértil, drenado com baixo nível de água subterrânea.

As mudas para o plantio são selecionadas saudáveis, fortes, sem danos. Antes de plantar, você precisa brotar na solução do estimulador de crescimento "Kornevin" por várias horas. Nesse caso, ele se enraizará mais rápido.

Importante!

Antes de plantar uma muda de uva Arcádia, vale a pena instalar um suporte onde ficará o arbusto. Deve ser forte e estável para suportar o peso de uma videira adulta do arbusto.

É melhor plantar uvas na primavera, quando a terra aquece até +10 graus e a temperatura do ar estará acima de +15. Em temperaturas mais baixas, o plantio dessas uvas não é recomendado, pois as mudas jovens podem simplesmente morrer sem ter tempo para enraizar. Se a região de cultivo for ao sul, o plantio pode ser realizado no outono de 1 a 1,5 meses antes do início da geada.

É melhor plantar uvas na primavera, quando o solo aquece até +10 graus, e a temperatura do ar estará acima de +15

É cavada uma cova para o plantio com profundidade e diâmetro de 70 cm. Se várias plantas forem plantadas nas proximidades, será necessário fazer uma distância entre as covas de 1,5-2 metros. A drenagem é despejada no fundo com uma camada de 10-15 cm. Solo fértil é despejado de cima, composto de terra simples, húmus, uma pequena quantidade de minerais e um balde de água é despejado para engrossar a mistura.

Em seguida, despeja-se um pouco mais de terra, faz-se uma lâmina com ela e coloca-se uma muda. Se as raízes são grandes, elas são esticadas em todas as direções para que não dobrem, mas se forem pequenas, basta alinhar a muda para que fique bem posicionada. Você precisa preencher as raízes de todos os lados, em camadas, pressionando o solo com as palmas das mãos. Após o plantio, rega abundantemente e cobertura morta da zona radicular é realizada.

Importante!

No caso de propagação da uva por enxertia, o pedúnculo é inserido na fenda da base sã do arbusto. Em seguida, a conexão é amarrada com um pano e coberta com verniz de jardim ou cera para maior confiabilidade.

Ajuste correto

Metade do sucesso no cultivo consiste em mudas saudáveis ​​e em um local de plantio devidamente escolhido e preparado.

Como escolher mudas de qualidade na hora de comprar

Arcádia é cultivada com mudas lignificadas. É melhor comprar mudas em viveiros a partir dos 12 meses.

Critérios para escolher um material saudável:

• o corte da raiz de uma muda saudável é branco;
• o caule sob a camada de casca deve ser verde;
• os rins não caem com um leve toque e não descolam;
• o sistema radicular é úmido e desenvolvido.

Onde plantar no local

Uma área bem iluminada e protegida do vento deve ser selecionada para a cultura. A localização das águas subterrâneas deve ser de pelo menos 2,5 m da superfície da terra. O solo para Arcádia precisa ser fértil, solto, com boa capacidade de suporte. Antes do plantio, o solo pesado é desenterrado com a introdução de fertilizantes orgânicos (4 kg / 1 m²).

Importante! O severo alagamento do solo pode provocar doenças nas raízes. Além disso, o excesso de umidade pode causar o esmagamento das bagas.

Como plantar

A época do plantio de mudas lignificadas varia de março a maio inclusive, dependendo do clima da região.

Antes do plantio, as mudas precisam ser preparadas:

1. Corte o rebento, deixando 1 cm para o primeiro olho (deve haver 4-5 botões na muda no total).
2. Mergulhe por um dia em uma solução de água e mel (1 l / 1 colher de sopa. L.), que ajudará a ativar o crescimento das raízes.
3. Mergulhe a parte superior das mudas em parafina derretida em banho-maria (até + 75 ° C). Isso evitará que resseque e evite a abertura precoce dos olhos.
4. Encurte as raízes em 1 cm.

É cavado um buraco de até 80 cm de profundidade e 70 cm de largura, drenagem de cascalho fino é colocado no fundo, em seguida, uma mistura de fertilizantes: meio balde de esterco e 0,5 kg de carvão.

Tecnologia de pouso:

1. Uma pilha de solo é despejada sobre o fertilizante.
2. A muda é colocada no buraco, espalhando as raízes.
3. Em seguida, o solo é derramado, socando levemente.
4. Quando enterrado no solo, um novo ponto de crescimento do rebento é deixado na superfície, uma vez que as estacas não apresentam colo radicular.
5. Após o plantio, o círculo do tronco da árvore é abundantemente regado e coberto com serragem ou palha.
6. Ao plantar várias plantas, deixa-se uma distância de 2 m entre as covas.

Vídeo: como plantar mudas de uva

Cuidado de uva Arcadia

No cuidado, as uvas Arcadia são exigentes, por isso não é adequado para iniciantes que não cultivaram variedades de uvas de mesa anteriormente.

• A rega diária não é necessária. As uvas são regadas à medida que a camada superior do solo seca. É importante levar em conta que esta variedade não tolera pantanais, por isso é melhor regar com menos frequência, mas em abundância do que com frequência e aos poucos. A rega é feita pela raiz com água decantada. Se houver muitas uvas, será mais conveniente usar um sistema de irrigação por gotejamento. Sem falta, os arbustos são regados antes da floração, estabelecendo a colheita e preparando o arbusto para o inverno.

Importante!

Durante o calor e a seca, vale a pena adicionar água regularmente sob o arbusto de uva Arcádia. Nessa época, os arbustos são regados 1 a 2 vezes por semana, gastando até 15 litros por planta.

• Para obter safras regulares e grandes, é necessário racionar a colheita nos arbustos todos os anos. Isso permite reduzir a carga no arbusto, além de acelerar o amadurecimento dos cachos.
• Os arbustos jovens geralmente não são alimentados porque têm nutrição suficiente do solo fertilizado em que foram plantados, mas os arbustos adultos precisam ser fertilizados regularmente. Antes da floração, nitrofosfato, ácido bórico ou húmus são adicionados. 14 dias antes da formação dos ovários, é necessário derramar uma solução de magnésia de potássio em combinação com nitrato de amônio sob o arbusto. E 2 semanas antes da colheita, a alimentação é feita com superfosfato e sulfato de potássio.

  

  Na primavera, você pode cortar os pagons antes que a seiva comece a fluir na videira.

• A poda é feita pelo menos uma vez por ano, mas é melhor fazê-lo com mais freqüência. Na primavera, você pode cortar os pagons antes que o fluxo de seiva na videira comece. No outono, a poda é realizada no início ou meados de outubro, antes de criar um abrigo de inverno confiável. A poda é realizada para reduzir a carga no arbusto, renovar a videira, remover todos os pagons extras doentes, danificados.

A variedade Arcádia tolera geadas de até -23 graus sem problemas, mas se a temperatura cair abaixo, é necessário construir um abrigo. Quanto mais frios os invernos, melhor o abrigo é feito para o inverno. Para regiões intermediárias, onde os invernos são moderadamente frios, a cobertura morta é colocada sob as uvas e o próprio arbusto é removido do suporte e dobrado ao solo. Você pode cobri-lo com agrofibra ou estopa.Se os invernos são muito frios, os arbustos são primeiro colocados no chão, depois cobertos, cobertos com terra por cima e novamente cobertos com material protetor. Neste caso, o arbusto será capaz de suportar até invernos a -30.

Características do cuidado sazonal

Ao cultivar Arcádia, você precisa controlar a quantidade de umidade, formar e cortar adequadamente o arbusto. Não se esqueça de fertilizar e cuidar do solo.

Rega

O método de rega é o solo: num raio de 50 cm do tronco, é cavado um sulco, despejando em média 2 baldes de água por arbusto. A rega é rara, desde o momento em que os botões incham até ao fim da floração. Durante o período de frutificação, as plantas não são regadas. O procedimento é retomado após a colheita.

Top curativo

Uma planta jovem no primeiro ano de vida terá fertilizantes suficientes durante o plantio.

As plantas adultas são fertilizadas usando a seguinte tecnologia:

1. Primeira alimentação - antes da floração com minerais líquidos ou compostos orgânicos. Na utilização de esterco, a solução é preparada na proporção: 2 kg / 10 l de água / 1 m². Mineral - nitrophoska (65 g), ácido bórico (6 g) são dissolvidos em 10 litros de água.
2. Segundo procedimento - duas semanas antes da formação dos ovários dos frutos. Uma solução aquosa de nitrato de amônio (20 g), magnésia potássica (6 g) por 10 litros de água é preparada por 1 m².
3. Terceira alimentação - 14 dias antes da colheita. Para aumentar a massa do fruto, adicione 20 g de superfosfato e potássio por 10 litros de água.

Suporte e brotos de liga

A variedade cresce rapidamente e forma cachos pesados ​​durante a frutificação, por isso precisa de uma liga sobre um suporte. O método de treliça é usado: os suportes são instalados a uma distância de 3 m um do outro. A primeira linha de corda esticada entre eles é fixada a uma distância de 50 cm do solo. À medida que o arbusto cresce, geralmente no segundo ano após o plantio, a videira é amarrada à linha inferior da treliça. As fileiras de cordas têm uma distância de 30–40 cm entre si.

Cuidado do solo

O círculo do tronco e os corredores de plantio devem ser mantidos limpos. As ervas daninhas devem ser removidas regularmente, o que retira a umidade e os nutrientes do solo. A remoção de ervas daninhas é combinada com o afrouxamento para saturar o solo com oxigênio. Para preservar a umidade e evitar o superaquecimento, o solo ao redor do arbusto é coberto com cobertura morta.

Você pode usar os materiais que estão à mão:

• musgo da floresta;
• serragem;
• Palha;
• grama recém-cortada.

Poda

Um arbusto jovem é inicialmente formado em 2-3 hastes, removendo os rebentos fracos.

Sutilezas do procedimento:

1. Após o inverno, o arbusto pode ter apodrecido coberto ou brotos congelados. Devem ser removidos antes do início do fluxo de seiva, para que a planta gaste energia apenas na alimentação de brotos fortes e saudáveis.
2. No verão, os bigodes que aparecem são retirados, o que impede o amadurecimento dos frutos, tirando a umidade e a nutrição.
3. No outono, para facilitar o inverno, a videira é cortada, deixando um total de 30–35 olhos.

Proteção contra frio

Para o inverno, as hastes dos arbustos jovens são spud, criando um monte de 30 cm de altura. Em regiões com invernos rigorosos, eles são adicionalmente cobertos com agrofibras ou ramos de coníferas (ramos de abeto). Uma videira adulta pode passar sem abrigo em temperaturas moderadas de inverno. Em regiões com invernos gelados, a videira deve ser removida da treliça, dobrada ao solo e então coberta com palha e ramos de abeto.

Reprodução de Arcádia

As uvas Arcadia podem ser propagadas de duas maneiras. Cada um deles tem suas próprias vantagens.

• Enxerto estacas em um arbusto adulto saudável. A enxertia é benéfica porque o arbusto começa a dar frutos mais cedo. Um ano após a enxertia, a videira começa a desenvolver-se ativamente e a dar uma colheita decente.
• Plantar mudas... Nesse caso, a vantagem é que tal planta produzirá safras abundantes. O sabor dos bagos dessas uvas é sempre rico, brilhante e, quando enxertados, pode não justificar expectativas.

A enxertia de uvas é benéfica porque o arbusto começa a dar frutos mais cedo.

Independentemente do método de criação, o material de plantio é adquirido em viveiros ou de criadores profissionais, o que pode ser uma garantia de qualidade. O sistema radicular das mudas deve ser branco e desenvolvido. Se as mudas forem compradas, então, no corte, elas devem ter uma cor verde saudável.

Interessante!

Se o sistema radicular da muda comprada tiver mais de 25 cm de comprimento, deve ser cortado para 10-15 cm durante o plantio.

Doenças e pragas da uva

Não existe uma única variedade de uva que não necessite de tratamento para doenças e pragas. Mesmo com forte imunidade, esta cultura pode adoecer com mau tempo, enfraquecimento do mato e uma grande colheita. Arcádia não é exceção. Esta uva tem uma boa imunidade ao mofo, mas pode adoecer com outras doenças, portanto, para prevenção, ela é tratada com Fitosporin, Gamair ou Alirin 2-3 vezes por temporada. Em caso de doença, vale a pena usar drogas mais fortes como Tiovit Jet, Topaz, HOM. Mas eles são usados ​​estritamente de acordo com as instruções para não prejudicar o arbusto.

Para a prevenção de doenças, Arcádia é tratado com Fitosporin, Gamair ou Alirin 2-3 vezes por temporada

Importante!

No preparo das uvas da variedade Arcádia para o inverno, é muito importante realizar o tratamento contra doenças e pragas.

Quanto aos insetos, eles amam as uvas Arcádia tanto quanto as pessoas. Entre as pragas mais teimosas, destacam-se os carrapatos, besouros dourados, gorgulhos e vermes da folha. Pássaros, vespas e ratos também representam uma grande ameaça. Pequenos insetos podem ser tratados com inseticidas como Avant, Bitoxibacilina, Tempestade, Lepidocida. Os cachos são protegidos contra vespas e pássaros com a ajuda de bolsas especiais de malha de proteção. Quanto aos ratos, são fáceis de afastar com assustadores.

Aparência

Os bagos da Arcádia têm uma tonalidade âmbar, o que é especialmente surpreendente, uma vez que os frutos das castas, ao cruzar as quais este híbrido foi criado, apresentam uma cor roxa escura. Se você ler atentamente a descrição da variedade de uva Arcadia, ficará claro por que ela ganhou o Grande Prêmio. Uma baga grande e leve, bem cuidada, pesa até 16 ge tem cerca de 3 cm de diâmetro.

Os frutos possuem:

• baixo teor de açúcar;
• leve acidez;
• polpa suculenta.

O primeiro indicador é de 15%, o segundo varia de 4 a 6 gramas por litro. Amadurecendo, os bagos são preenchidos com o aroma característico do moscatel, que se combina com sucesso com um sabor adocicado incomum.

Os frutos são em forma de coração ou redondos, cobertos por flores de ameixa branca no topo. Graças à sua pele forte, embora fina, não se danifica durante o transporte.

Mesmo na região de Poltava, que está localizada na zona climática média, os aglomerados individuais pesam quase 3 kg.

É assim que se parecem os cachos maduros de uvas Arcádia.

Colheita

Visto que Arcádia pertence às primeiras variedades, você pode colher as primeiras bagas 110-120 dias após a abertura dos botões. Mas, dependendo da região de cultivo, o tempo de amadurecimento pode variar ligeiramente. As bagas amadurecem mais rapidamente no sul e, posteriormente, nas regiões do norte. Nas regiões centrais da Rússia, Ucrânia, a colheita está pronta no início de agosto.

Graças à casca densa e à flor de cera fina, as uvas Arcadia são bem armazenadas no inverno. É melhor usar uma área escura, fresca e bem ventilada para armazenamento. As uvas são sempre armazenadas em 1 camada.

As primeiras bagas de Arcádia podem ser colhidas 110-120 dias após a abertura do botão

As bagas de Arcádia são frequentemente utilizadas para a produção de vinhos e sumos. Eles podem, é claro, ser consumidos frescos. Têm um sabor agradável e doce e crocam quando mordidos. Além disso, as bagas são bastante grandes, lindas, por isso comê-las é um verdadeiro prazer.

História de criação

"Arcádia" foi criada no final dos anos 80 do século passado por criadores de Odessa do NSC do Instituto de Viticultura e Enologia em homenagem VE Tairova cruzando as variedades de mesa "escuras" populares: "Moldova" e "Cardinal".

As variedades de uvas que serviram como formas parentais: "Moldova" (à esquerda) e "Cardinal" (à direita)

Após testes estaduais conduzidos com sucesso, em 1995 "Arcádia" foi oficialmente registrada no Registro de Variedades Vegetais da Ucrânia, recomendando-a para cultivo na Transcarpática, regiões central e oeste da região de Odessa. Foi incluída no Registro Estadual da Federação Russa apenas em 2009 e permitiu o cultivo na região do Cáucaso do Norte, onde o solo e as condições climáticas permitem que a variedade maximize seu potencial.

Na última década, o teste deste tipo de cultura tem sido realizado regularmente em terras agrícolas privadas do oeste (estepe) da Crimeia, região de Kursk (região da Terra Negra Central da Rússia), bem como na região de Zaporozhye (Ucrânia) e na Bielorrússia.

Você pode aprender mais sobre as peculiaridades da Arcádia em um vídeo filmado por um viticultor bielorrusso amador:

Avaliações de vinicultores sobre a variedade Arcádia

Muitos jardineiros já ouviram falar sobre as características e características da variedade Arcádia, mas o que as pessoas acham que já experimentaram esta variedade no cultivo:

• Dmitry Chernovets: “Acho que a variedade Arcádia não é ruim. Sua colheita é excelente, uvas para qualquer processamento irão para comida também, frescas. Os frutos são doces e, quando maduros demais, são puramente açucarados. Mas, claro, não é fácil conseguir tal colheita, é preciso cuidar constantemente da vinha, regular a colheita. Se a normalização não for realizada, a maturação será muito atrasada, e este é apenas um dos problemas possíveis! ”
• Daniel Svyatich: “Tenho cultivado Arcádia por muitos anos, mas depois mudei para outra variedade. Claro, é ideal em termos de colheita, sabor de baga, mas puramente para você, é problemático cultivá-lo, exceto para venda. Existem muitas variedades semelhantes que exigem menos cuidado, uma delas e plantada no lugar da Arcádia. "
• Diana Kadko: “No local cultivo 10 arbustos de Arcádia. Eu o plantei à venda e não me arrependi de todo. Ela produz rendimentos enormes, mesmo quando racionada. O mercado para esta uva está sempre em alta demanda e o preço é razoável, por isso é lucrativo cultivá-la. Na saída, a verdade de Arkady é exigente, se você não se alimentar e se esquecer da prevenção de doenças, então o mato pode não só adoecer, mas também morrer, por isso é melhor fazer uma mesa de atendimento, e segui-la constantemente . "

Seleção de mudas

A melhor época para comprar mudas é pouco antes do plantio.

Para não ficar desapontado com a variedade, é muito importante comprar mudas em viveiros especializados e com boa reputação. Só neste caso, você evita comprar uma muda doente, fraca, defeituosa ou até diferente.

Mas também vale a pena ter em atenção que as uvas são reprodutoras e correspondem exactamente a todas as características declaradas da casta.

Para fazer isso, o vendedor deve ser solicitado a fornecer certificados de produto. Caso contrário, depois de alguns anos partindo e esperando, você pode obter não uma colheita impressionante de cachos dourados, mas ramos atrofiados de variedades de vinho desconhecidas.

Propriedades de um bom corte

As mudas compradas devem ter folhas e um par de olhos, devem parecer saudáveis ​​e fortes.

Kilchevka contribui para uma melhor formação de raízes.

Imediatamente após a compra, deve ser enraizado na estufa para que tenha tempo de se adaptar às novas condições, e só então plantado em local permanente em terreno aberto.

Se não houver oportunidade de comprar a cobiçada muda em uma empresa agrícola, você não deve ficar chateado. O corte pode ser solicitado a vizinhos ou amigos que cultivem esta variedade. O caule enraíza-se muito rapidamente na água, após o que pode ser transplantado para o solo e colocado num local aquecido, não esquecendo de regá-lo periodicamente. Uma muda cultivada dessa maneira é auto-enraizada, menos caprichosa e suscetível a doenças.No entanto, no inverno, ele precisará de um abrigo confiável.