Descrição e sutilezas do cuidado com as uvas Zabava

Tabela de características da variedade Zabava

A uva é uma das frutas mais antigas do planeta Terra. Sua suculência, sabor agradável e benefícios incríveis conquistaram muitas pessoas em todo o mundo. Mesmo nas obras de cientistas antigos, essa fruta foi mencionada como um remédio para várias doenças. E, claro, haveria vinho - a bebida mais bonita celebrada no Oriente Médio, se não houvesse uvas? Hoje vamos falar sobre uma das variedades de uva - Zabava.

Descrição botânica da variedade

A estação de crescimento da variedade de uva Zabava dura cerca de 100-110 dias. Isso classifica a forma como muito precoce, em termos de tempo de maturação. As uvas estão prontas para a vindima, geralmente no final de julho e início de agosto. No entanto, este formulário fica pendurado sem problemas nos arbustos por até 3-4 semanas. "Black Laura" pode ser pendurada sem tendência a doenças e rachaduras até o início de setembro. Ao mesmo tempo, as uvas ganham mais cor, que fica ainda mais preta, e o aroma de cerejas e ameixas passa a ser sentido de forma intensa no paladar.

As vinhas estão acima da média, crescendo até 5 metros por temporada. Os brotos são alongados intensamente e sempre há muitos enteados neles. O amadurecimento das vinhas para a temporada é de cerca de 80-85%. As estacas têm um bom poder de enraizamento.

Ao podar as videiras, restam cerca de 40-50 botões. Este híbrido adora poda média. Mas com um atalho também é ótimo. Os cachos se desenvolvem a partir de 3-4 botões.

Resistência ao gelo:

A grande vantagem do híbrido Zabava é sua estabilidade e robustez no inverno. A forma híbrida tem uma resistência ao gelo aumentada de -21-22 ° C. Mas donos zelosos o protegem para o inverno, mesmo nas regiões do sul, a fim de aumentar as chances de uma boa preservação de todas as gemas centrais dos frutos e melhorar os rendimentos do próximo ano.

Tipo de floração:

Pela natureza da floração, "Diversão" se refere às formas bissexuais de uvas. Ele nunca faz ervilhas e está sujeito à compactação de cachos. Em anos com épocas normais de início da primavera, as videiras florescem no início de junho.

Produtividade:

A Zabava é declarada uma casta de uva de mesa, mas o seu sabor permite a elaboração de excelentes sumos e vinhos. O rendimento desta uva de mesa está dentro da faixa média. Um arbusto adulto traz cerca de 25-30 quilos de colheita. Porém, de acordo com os resultados do teste, muitas fazendas começaram a cultivar a "Black Laura" e receber até 150 centésimos da safra por hectare.

Características dos cachos:

Cachos "Zabava" com a forma cônica correta com duas "asas" bem cuidadas. Não são friáveis, a densidade dos bagos em cachos é média e alta, mas os bagos não se deformam. O peso de um cacho varia de 600 a 1000 gramas.Os cachos desta uva tornam-se muito grandes com o racionamento de rebentos e cachos. Nestes casos, um cacho de uvas "Black Loraa" pode atingir 2,0-2,5 kg de peso e 45 cm de comprimento.

Características dos frutos:

As uvas desta casta são grandes, atingem os 32-35 mm de comprimento e 20-23 mm de largura. O peso das bagas é de 7-11 gramas. Quando maduro, a cor muda de roxo escuro para preto. No interior, as bagas têm uma polpa suculenta, mas densa e açucarada. O sabor é muito bom, harmonioso e inusitado. Quando a baga está totalmente madura, tem um aroma de ameixa ou cereja madura em seu paladar.

O equilíbrio dos açúcares em ácidos torna-se ótimo no final de julho, e no início de agosto, quando as uvas estão totalmente maduras, elas melhoram. Acumulação de açúcar - 18-20%, teor de ácido - 6-8%. Pontuação de degustação - 8,0 pontos.

Críticas de jardineiros

Jardineiros da Rússia central e do Sul falam positivamente das uvas. Uma grande desvantagem para os viticultores da zona intermediária é o baixo limite de resistência à geada, mas outras qualidades positivas cobrem completamente esse lado negativo. Para evitar que as uvas adoeçam, os jardineiros recomendam borrifar as plantas duas vezes na primavera. A maioria usa produtos que contêm cobre. A primeira pulverização é realizada quando os botões ainda não floresceram e a segunda vez quando as folhas já floresceram.

Resistência das uvas a doenças e propriedades transportáveis:

O híbrido Zabava é caracterizado por alta resistência às doenças da videira. A incidência de míldio, podridão cinzenta e oídio pode ser prevenida nestes arbustos usando apenas preparações biológicas (enxofre coloidal, Fitosporina M, etc.) e fertilizantes, bem como a abordagem correta da irrigação e da tecnologia agrícola.

A maior desvantagem dessa variedade é que ela é gravemente afetada por vespas.

A Black Laura tolera muito bem o transporte em longas distâncias. Isso é possível porque os bagos estão bem aderidos ao favo e não apresentam tendência a rachar. A transportabilidade dos cachos é elevada.

Características do plantio e cultivo de uvas

Apesar da alta probabilidade de sucesso na criação de uvas desta variedade, este procedimento exige o cumprimento de certas regras no plantio e cuidados com a planta. Vale a pena escolher cuidadosamente um corte e, em seguida, prepará-lo.

Diversão

Datas de desembarque

A diversão pode ser plantada no outono e na primavera, mas a região de residência deve ser levada em consideração. Se os invernos forem suficientemente quentes, as mudas podem ser plantadas no outono - elas terão tempo para criar raízes. Ao mesmo tempo, vale a pena monitorar sua qualidade: devem amadurecer bem neste momento, ter brotos grossos e castanhos, além de raízes saudáveis.

Tabela de características gerais da variedade

Distritos e características de cultivo

A variedade é destinada ao cultivo em países como Ucrânia, Bielo-Rússia, Rússia. Devido a certas propriedades, a reprodução não causa problemas até na Sibéria e nos Urais, esta uva cresce bem até na região de Moscou.

Para referência! A planta prefere solos com alto teor de chernozem, mas também pode dar frutos em outro substrato.

Mudas jovens podem ser plantadas no outono e na primavera. O sucesso depende das condições de enraizamento e da qualidade da muda. Se as raízes não estiverem danificadas e o broto tiver 15 cm de comprimento, você não precisa se preocupar com o sucesso do evento planejado.

Vantagens da casta Zabava

Vamos destacar as características positivas da variedade Black Laura:

1. A forma híbrida de uvas "Zabava" é uma casta negra resistente às principais doenças da videira.
2. As uvas Black Laura são despretensiosas e adaptam-se a qualquer região de cultivo sem perder as suas melhores qualidades varietais.
3. Facilmente propagado por estacas e estacas que enraizam bem. Os arbustos de raiz própria dão uma colheita no ano seguinte após o plantio.
4. Excelente maturação da vinha.
5. Responde a fertilizantes e rega.
6. Produtividade anual estável "Zabava".
7. Resistência aumentada no inverno.
8. Excelente sabor e comercialização.
9. Armazenamento de longo prazo e boa transportabilidade.

Variedades de melhoramento, como e quando você pode fazer

Esta variedade reproduz-se de duas formas: por estratificação e estacas. No primeiro caso, recomenda-se a reprodução no final da primavera ou verão, pois as raízes terão tempo de germinar no outono. A segunda opção é possível para o plantio em recipientes individuais na primavera ou no outono.

No outono, é necessário cortar estacas lignificadas escolhendo um segmento reto de 14 cm no galho. Recomenda-se fazer entalhes na parte inferior, para que depois fique claro de que lado plantar. Dobre as estacas em plástico e encaminhe para local seco e frio.

No início da primavera, vale a pena iniciar o enraizamento de acordo com o seguinte algoritmo:

1. Faça um corte na parte inferior da estaca e deixe de molho por 2 dias.
2. Prepare recipientes individuais de até 20 cm de profundidade e com o mesmo diâmetro. Misture um substrato de húmus, grama, areia e serragem (1,5: 1: 0,5: 1), despeje com uma solução de nitrato de amônio e superfosfato.
3. Plante as mudas de modo que haja 2 olhos acima da superfície.
4. Coloque os recipientes na estufa e cubra cada haste com vidro.
5. Pulverize até que os brotos apareçam diariamente.

Importante! Para endurecer as estacas, você precisa começar a levá-las para o ar livre antes do plantio direto.

É necessário plantar uma planta em um lugar permanente quando o solo aquece até 10 graus.

Mudas de uva

Tecnologia de plantio de mudas

As mudas de uva podem ser plantadas de diferentes maneiras: em covas, em trincheiras. O método de plantio depende do tamanho do local, do número de plantas.

Opções de pouso

Aterrissando nos poços

O buraco é cavado tão fundo que as raízes estão localizadas a uma distância de 0,5 m da superfície. A muda é colocada em um ângulo, deixando um botão na superfície, e coberta com terra misturada com 1-2 baldes de húmus. Em solos pesados, é necessário aprofundar a raiz até uma distância menor.

Importante! Estrume verde não pode ser aplicado sob as uvas.

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Pouso em trincheiras

As valas são cavadas em formato cônico - a largura na parte superior é de 1m, na parte inferior - 50cm, profundidade - 40cm. As paredes inclinadas são revestidas com tábuas de ardósia. Os poços de aterragem são cavados no fundo da trincheira para que as raízes sejam aprofundadas 30 cm. O aterramento em trincheiras justifica-se sempre que seja necessário abrigo para o inverno - é conveniente colocar os chicotes na trincheira e fechá-la por cima.

Plantar em fileiras

• as linhas devem ser localizadas de norte a sul a uma distância de 2,5-3 m uma da outra;
• cavar buracos com 0,8-1m de profundidade e 0,6-1m de diâmetro em intervalos de 2 metros;
• colocar drenagem no fundo do poço: lascas de tijolo, brita;
• adicione 200 g de superfosfato, um pouco de húmus, composto, cinza, sulfato de amônio a cada poço;
• cobrir uma camada de fertilizantes com terra, borrifar com água e deixar aberta para o inverno;
• na primavera, no momento do plantio, a muda é coberta com terra com uma pequena quantidade de húmus e composto.

O solo é coberto com cobertura morta (serragem, feno, excrementos de pássaros) após o plantio, após o preparo do local para verão e outono - cobertura morta ajuda a aumentar a quantidade de nutrientes no solo quando sobreaquece, evita que o solo seque e reduz a quantidade de ervas daninhas.

Insetos nocivos

A vinha atrai hordas de pragas, no total existem cerca de 800 espécies delas no mundo. Os insetos afetam literalmente todas as partes da planta, alguns deles são capazes de destruir toda a colheita.

Os mais perigosos e comuns são vários carrapatos.

Atenção! Os insetos nocivos são capazes de desistir de até 12 gerações durante a temporada.

Para minimizar o risco de perdas de safra por carrapatos e outras pragas, borrife as plantas com inseticidas e acaricidas, prestando atenção na parte inferior das folhas.

Popular entre os viticultores são os seguintes remédios: Actellik, Neoron, Fufanon e outros.

Uma das características distintivas do "Fun" é o grande peso dos cachos, até 0,8 kg. Por causa disso, os ramos podem ser expostos a sobrecargas significativas, o que acabará por levar a consequências negativas. Portanto, a carga nas vinhas deve ser regulada.

Os rebentos fracos são cortados de forma inequívoca. Os ramos dos frutos são cortados ao nível do 6º ou 8º olho. É necessário que a carga em uma planta não exceda 45-50 olhos.

A poda deve ser feita no início da primavera, até que comece a movimentação ativa dos sucos.

Uma muda de um ano é encurtada anualmente e, a cada poda, mais olhos são deixados nela. O número de ramos laterais do “Fun” deve ultrapassar o número 4, esta será a chave para um bom rendimento do arbusto.

Características técnicas de bagas

Variedade de mesa. As bagas de Zabava pesam em média cerca de 10 g, são ovaladas. Os frutos maduros tornam-se azuis escuros, quase pretos, mas parecem visualmente mais claros devido à presença de abundante flor de cera na casca.

Os próprios bagos crescem bastante: seus tamanhos podem variar de 32 a 35 mm de comprimento e 20-22 mm de largura. A pele é fina, mastiga bem e praticamente não é sentida ao comer. Bagas que amadurecem são caracterizadas por um conjunto de açúcar lento, mas estável.

A polpa dos bagos é muito densa, sumarenta, crocante ao comer, com uma acidez refrescante sutil. Devido à polpa densa, os bagos raramente se partem e, apesar da pele fina, distinguem-se pela boa transportabilidade - podem ser transportados por longas distâncias sem problemas.