Uma pequena fruta oval com casca marrom e polpa verde brilhante provavelmente é familiar a todos. O kiwi é um cipó tropical no qual os frutos que todos nós conhecemos crescem em cachos. O kiwi cresce naturalmente no clima úmido das regiões subtropicais. No entanto, é possível cultivar kiwi sozinho em casa ou ao ar livre.
O kiwi é uma planta despretensiosa e, com os devidos cuidados, qualquer pessoa pode tentar cultivá-la por conta própria. Você aprenderá como cultivar kiwi por conta própria neste artigo.
Kiwi - actinídia chinesa
Kiwi é o nome comercial da fruta chinesa Actinidia, da família Actinidiaceae. Na natureza, esta grande liana lenhosa com folhas caindo para o inverno cresce nas florestas subtropicais do sul da China. Na natureza, as vinhas da actinídia chinesa atingem 10 metros de comprimento, subindo bem alto nas copas das árvores.
As folhas grandes e largas do kiwi parecem muito incomuns e atraentes. Esta videira dá muita sombra, é boa para ajardinar galpões de quintal, pérgulas e gazebos na zona sul.
Kiwi é uma videira caducifólia com folhas grandes
O Kiwi é um fruto suculento coberto por uma casca castanha ligeiramente peluda, que esconde uma polpa deliciosa e aromática. A casca é áspera e não se destina à alimentação, apenas a polpa do fruto é comestível. As sementes do kiwi são muito pequenas e numerosas, não são sentidas ao comer, por isso não há necessidade de retirá-las ao descascar esta fruta. As frutas são ovais, ligeiramente maiores que um ovo de galinha, pesando até 100-150 gramas.
Os kiwis são ligeiramente maiores do que um ovo de galinha
A polpa do kiwi tem uma bela cor verde brilhante, na maioria das variedades permanece verde mesmo quando totalmente madura, embora recentemente variedades com polpa amarela tenham começado a aparecer. É muito fácil distinguir entre uma fruta madura e uma verde:
- fruta verde é difícil de tocar
- a fruta madura fica macia e sua polpa fica transparente.
Para armazenamento de longo prazo por muitos meses e transporte por longas distâncias, os kiwis são colhidos ligeiramente imaturos, enquanto ainda estão firmes. Frutos macios totalmente maduros são armazenados por apenas alguns dias, mesmo na geladeira.
Para que os kiwis duros comprados amadureçam mais rápido, eles devem ser dobrados em um saco plástico junto com várias maçãs maduras, o saco deve ser amarrado e deixado à sombra em temperatura ambiente por 3-5 dias.
Kiwi é uma importante safra comercial de frutas em países subtropicais
Actinidia chinesa é cultivada desde os tempos antigos nos jardins da China e de países vizinhos do Sudeste Asiático, onde muitas variedades locais foram criadas. Mas essa safra de frutas ganhou importância comercial mundial e popularidade internacional apenas no século passado, quando velhas variedades chinesas foram trazidas para a Nova Zelândia. O estranho liana oriental se enraizou bem em solo da Nova Zelândia, e os criadores locais conseguiram criar variedades com frutos especialmente grandes, para a promoção do qual o nome comercial "kiwi" foi inventado (em homenagem ao pássaro único que não voa, que é geralmente um símbolo reconhecido da Nova Zelândia).
Variedades modernas de grandes frutos de actinídios chineses são frequentemente apontadas como uma espécie separada - actinídios gourmet, para distingui-los de seus ancestrais selvagens.
Variedades de kiwi de frutos grandes
As principais características das variedades de kiwi de frutos grandes (tabela)
Nome | Período de amadurecimento | Tamanho da fruta |
Hayward | Maturação tardia | 80-150 g |
Kivaldi | Maturação tardia | 75-100 g |
Monty | Meia temporada | 50-80 g |
Abade | Meia temporada | 45-65 g |
Bruno | Maduro precoce | 50–70 g |
Allison | Maduro precoce | 40-60 g |
Regiões da cultura industrial kiwi
Atualmente, o kiwi é a fruta comercial mais importante da Nova Zelândia, da zona subtropical dos EUA e dos países da América do Sul, da China, do Japão e de muitos países do sul da Europa.
Muitos kiwis são cultivados agora na Itália. Tive a oportunidade de conversar com vários fazendeiros italianos, proprietários dessas plantações. Na opinião deles, a cultura do kiwi é menos problemática e mais lucrativa em comparação com as uvas tradicionais desses lugares: o kiwi praticamente não tem pragas e doenças, portanto, tratamentos intensivos com pesticidas não são necessários, a colheita é garantida. ecologicamente correto e armazenado por muito mais tempo. Para o plantio de kiwi, tal como para a vinha, podem-se utilizar zonas inconvenientes no sopé e nas encostas dos morros, e a construção de suportes não é particularmente diferente da da vinha.
As plantações de kiwi em muitos países estão substituindo vinhedos com sucesso
O kiwi também cresce bem na parte sul da Rússia: na costa do Mar Negro do Cáucaso, na Crimeia, no sul do Daguestão. Na costa sul da Crimeia, em Sochi e em Krasnodar, o kiwi passa com sucesso no inverno sem abrigo; nas regiões mais ao norte, as vinhas devem ser removidas dos suportes para o inverno, colocadas no chão e cobertas.
Como o kiwi cresce em Yalta (vídeo)
Você pode cultivar kiwi nas regiões do Mar Negro da Ucrânia. Também existem na Transcarpática plantações amadoras com sucesso de frutificação desta videira. Em Kiev, a actinídia chinesa às vezes dá frutos em alguns anos particularmente bem-sucedidos, mas congela significativamente em invernos gelados. Na Bielo-Rússia e na Rússia central, o cultivo de kiwi só é possível em condições de estufa.
Foto de kiwi
O que é Mini Kiwi
Nos últimos anos, muitos viveiros de jardim têm usado o nome "mini kiwi" para aumentar a demanda do consumidor por mudas de outros tipos de actinídios:
- actinidia arguta,
- actinidia purpurea,
- actinidia kolomikta.
Em comparação com os actinídios chineses, essas espécies são muito mais resistentes ao inverno, especialmente a actinídia kolomikta, que cresce e frutifica sem nenhum abrigo, mesmo na região de Moscou, Sibéria e Urais. Em termos de tamanho, seus frutos são muito menores que os do kiwi, mas em nada são inferiores a eles no sabor e no conteúdo de nutrientes.
Variedades de mini kiwi
No meu jardim no Médio Volga, a liana de actinidia kolomikta já dá frutos há muitos anos, anualmente no final de agosto, rendendo uma colheita de frutos de tamanho médio de uma uva, com sabor e aroma de loja real kiwi.
Nós semeamos
Semeie as sementes na seguinte sequência:
- despeje a argila expandida no fundo da panela, em uma camada de 3-4 cm;
- encher o recipiente com solo e nível;
- a uma distância de 5 cm, faça orifícios de 5 a 10 mm de profundidade e coloque 3 sementes em cada um;
- cubra cuidadosamente os buracos com terra. Regue as plantações abundantemente com água morna, cubra com papel alumínio;
- coloque a panela na janela voltada para o sul. Isso fornecerá às plantas a quantidade de luz e calor necessária para seu crescimento e desenvolvimento normais.
Levante a folha diariamente e borrife o solo com água de um borrifador. Se você não regar, a terra secará e os brotos morrerão.
Como o kiwi floresce e dá frutos
O kiwi, como todos os outros tipos de actinídia, é uma planta dióica. As flores masculinas e femininas estão localizadas em diferentes espécimes. Torna-se possível determinar com segurança o sexo das plantas apenas durante a floração.As lianas da origem da semente geralmente florescem 5-7 anos após a semeadura das sementes, cultivadas a partir de estacas e estacas um pouco antes, já por 3-4 anos.
As flores femininas de kiwi são organizadas em pequenos grupos
As flores femininas de kiwi são organizadas em pequenos grupos. São de cor branca ou ligeiramente cremosa. No centro de cada flor feminina, um grande pistilo com um estigma semelhante a um asterisco é claramente visível. Os estames que o cercam são subdesenvolvidos, então a autopolinização é impossível.
No centro da flor feminina de kiwi, o pistilo é claramente visível e os estames são subdesenvolvidos
Se muitas flores femininas se formaram e polinizaram com sucesso em uma planta ao mesmo tempo, então os frutos que surgiram delas serão pequenos. Para se obter frutos especialmente grandes, logo após a formação dos ovários, eles são desbastados, retirando os excessivos.
As flores masculinas de kiwi não formam frutos, mas são necessárias para a polinização
Formação de videiras
Apenas o transplante anual e a formação da coroa exigirão atenção especial. O fato é que, na natureza, o tronco trançado da actinídia cresce até 7 - 9 m, às vezes é mais longo. Obviamente, não é conveniente manter uma videira deste tamanho em casa. Portanto, em casa, deve ser cortado, desde tenra idade, para formar o tronco a seu próprio critério.
Você precisa deixar os primeiros 5 botões no caule, pois são eles que dão frutos. E mais uma coisa - tem que cuidar de um suporte de apoio, com cerca de 2 m de altura Os actinídios, usados em parques como plantas ornamentais, são especialmente bons durante a floração, podem muito bem ser uma decoração da casa. A videira tem um crescimento forte, mesmo que seja necessário esperar muito tempo para frutificar (às vezes até 6 anos), mas no peitoril da janela fica muito atraente.
Características do cultivo de kiwi em campo aberto
Ao plantar kiwi, para cada 10 plantas de variedades femininas frutíferas (Hayward, Kivaldi, Monty, Bruno, Abbot, Allison, ...) para a polinização, é necessário plantar pelo menos 2 plantas de variedades masculinas de polinização (Matua, Tomuri,…). A distância entre as mudas no momento do plantio é de pelo menos 2-3 metros.
Para cultivar kiwi, você precisa de um suporte. As treliças geralmente são instaladas antes do plantio das mudas. A altura das treliças é de 2–2,5 metros; para amarrar os brotos entre os postes, um arame forte é esticado horizontalmente em 1–3 linhas. A poda formativa é realizada no final do outono após a colheita, com cortes espessos, rebentos fracos e muito velhos.
Para cultivar kiwi, eles organizam treliças de pilares e um fio esticado entre elas.
Actinidia chinensis necessita de alta umidade no ar e no solo, por isso as plantações são regadas regularmente. Em pequenos jardins de quintal, as plantas podem ser plantadas em sombra parcial leve para proteger do sol escaldante do sul. É conveniente plantar kiwi perto de um mirante ou varanda aberta, você obtém uma bela copa sombreada de folhas verdes.
Sem abrigo, as plantas adultas de kiwi resistem a geadas de curto prazo de até -15 ..- 17 ° C, os espécimes jovens são gravemente danificados já a -10 ° C.
Em regiões com possíveis geadas de inverno, para um melhor inverno, as vinhas de kiwi podem ser adicionalmente cobertas para o inverno:
- Cubra o solo próximo às plantas com ramos de abeto ou plástico para que a videira não apodreça com o contato com o solo.
- Retire a videira dos suportes e coloque-a no chão.
- Cubra o topo com ramos de abeto ou esteiras de junco.
- Cubra a parte superior do isolante com filme plástico, fixe suas bordas com tijolos ou polvilhe com terra.
Para se proteger contra geadas, o kiwi pode ser coberto para o inverno
No caso de degelos fortes e prolongados, o abrigo deve ser ventilado. Na primavera, o abrigo é removido e as vinhas são amarradas à treliça.
Pousando no solo
Não há nada difícil em desembarcar um kiwi. Mas existem algumas regras que são muito importantes para todo jardineiro seguir:
Como a videira do kiwi cresce e se desenvolve rapidamente, e a compra de vasos para plantas de interior não é recomendada, então uma planta jovem precisa ser transplantada com bastante frequência, a cada seis meses. Nas primeiras semanas após o mergulho, a cultura deve ser reorganizada do parapeito da janela para um local onde os raios de sol diretos não incidam sobre ela. Para plantas adultas, as altas temperaturas não são terríveis, mas as mudas jovens de tal efeito podem prejudicar o crescimento e interromper o desenvolvimento.
Um transplante de planta é realizado se necessário. Na maioria das vezes, os jardineiros realizam transplantes em intervalos de alguns anos. Nesse caso, o diâmetro do vaso é aumentado em cinco centímetros. Ao plantar, é importante danificar o torrão de terra e o sistema radicular da cultura o mínimo possível.
Cultivando kiwi em casa
Se desejar, você pode tentar cultivar kiwi como planta de casa, embora não haja nenhum ponto em particular nisso:
- a frutificação requer a presença de espécimes masculinos e femininos florescendo ao mesmo tempo (a polinização é realizada manualmente com escova macia);
- o kiwi é um grande cipó que ocupa muito espaço;
- para a formação dos botões florais, é necessário um inverno fresco com temperatura de cerca de + 5 ° C;
- a floração ocorre tarde, 5–7 anos após o plantio das sementes, e é possível determinar o sexo das mudas apenas durante a floração.
Para semear, você pode usar sementes de kiwis comprados em lojas:
- Resista aos frutos em ambiente aquecido até a maturação completa (deve ficar macia, com polpa transparente).
Sementes de kiwis maduros podem ser usadas para semear
Cuidar do kiwi de interior consiste em regar regularmente com água sedimentada, evitando que o solo resseque em uma panela (regar com mais frequência no verão, menos frequentemente no inverno), pulverizar semanalmente as folhas com água morna de um borrifador e um transplante anual de primavera . Para amarrar os brotos encaracolados em uma panela, é fixada uma moldura de arame isolante grosso.
Como cultivar kiwi em casa (vídeo)
Quando plantar e como escolher kiwi para as sementes
Quase todas as variedades de kiwi crescem e se desenvolvem bem em ambientes fechados. Mas, por experiência própria, direi que Highward, Abbott, Bruno, de alto rendimento e crescimento inicial, são os mais adequados para o cultivo doméstico. A época ideal para o plantio de sementes para obtenção de mudas altamente produtivas é de março a maio. É neste período que se observa a maior germinação das sementes.
Na hora de escolher kiwi para sementes no armazém, dê preferência a frutas totalmente maduras. Deve ser macio, liso, livre de defeitos óbvios e danos mecânicos.
Quando chegar em casa, lave bem as frutas e corte-as em dois. Retire cuidadosamente uma das metades. Amasse a polpa com um garfo e envie para um copo ou caneca com água morna para assentar. Após 10-15 minutos, enxágue o conteúdo do copo várias vezes - a polpa irá desaparecer e as sementes permanecerão flutuando na superfície.
Como obter sementes de kiwi de maneira adequada
Retire os ossos lavados da água, coloque-os no papel. Em seguida, deixe em um local quente e seco por 2-4 horas, até que esteja completamente seco. Após este tempo, embrulhe as sementes em um pano úmido e coloque sobre um pires. Cubra o prato com filme plástico e leve para local aquecido por uma semana. Isso criará uma mini estufa para a germinação de sementes.
A melhor época para começar a cultivar esta planta é março - maio. Levando em consideração o desperdício no processo de crescimento, recomenda-se o plantio de cerca de duas dezenas de sementes. Os kiwis maduros, cujas sementes estão prontas para a semeadura, são macios, sua maturação pode ser determinada pelo sabor e aroma delicados e específicos da polpa. Na maioria das variedades, ele mantém sua cor verde mesmo quando maduro.
Existem muitas sementes no fruto - de uma a quase mil e quinhentas, são muito pequenas, pretas, localizadas em volta do miolo.Eles podem ser completamente separados por lavagem, e isso deve ser feito com muito cuidado para que os ossos não apodreçam no solo. Isso pode ser feito em uma peneira de malha fina sob água corrente, em gaze ou apenas em um copo.
As sementes lavadas da polpa são secas e colocadas em uma espécie de estufa para germinação. Umedeça um pano com água morna, coloque em um pires, coloque as sementes, cubra com uma tampa de plástico ou vidro para reduzir a evaporação. A estufa é mantida em local aquecido (mais de 20 ° C), mantendo sempre o tecido úmido. Os ossos eclodirão em 7 a 10 dias, e raízes brancas muito pequenas aparecerão.
O processo de cultivo inclui vários estágios, cada um dos quais é importante e pode afetar o rendimento da planta.
Para extrair as sementes da fruta, escolha um kiwi fresco e bem maduro.
O processo inclui as seguintes etapas:
- a polpa da fruta deve ser amassada com um garfo;
- mova o mingau resultante para um saco de gaze, que primeiro deve ser dobrado em 2-3 camadas;
- enxágue o saco até que a polpa seja completamente retirada;
- as sementes que permanecem na gaze devem ser retiradas e dispostas em folha de papel; a folha é deixada em temperatura ambiente para que as sementes sequem bem, evitando que a luz solar direta incida sobre elas.
Após a extração das sementes, eles começam a estratificá-las. Para isso, o material de plantio deve ser misturado com areia, colocado em um recipiente que pode ser fechado e deixado na geladeira no compartimento de vegetais por 2 a 3 meses.
Nesse período, é importante garantir que a areia esteja sempre úmida, valendo a pena ventilar o recipiente de vez em quando. Depois de concluído o "inverno artificial", o material de plantio pode ser usado para atividades de semeadura.
Antes de semear, é preciso germiná-las. Coloque um algodão em um pires, que é umedecido com água quente. As sementes são espalhadas sobre ele em uma camada uniforme.
Para que as sementes germinem, devem ser criadas condições de estufa. É necessário cobrir o prato com polietileno, e à noite é preciso retirá-lo e recolocá-lo pela manhã, despejando um pouco de água em um chumaço de algodão. Após cerca de 2 semanas, as sementes germinarão - isso indica que estão prontas para o plantio no solo.
Preparação do solo
Para o plantio de sementes, você deve escolher vasos de tamanho médio. Solo leve e fértil com baixa acidez é ideal para kiwi. O solo pode ser adquirido em lojas especializadas ou preparado por você.
Para fazer isso, em proporções iguais, você precisa misturar húmus, areia, turfa, folha e solo de turfa. Antes de prosseguir com o plantio, a mistura deve ser tratada termicamente.
O processo de plantio inclui as seguintes etapas:
- Uma camada de drenagem é colocada na parte inferior.
- A mistura de solo preparada é derramada no topo da drenagem.
- São feitos furos no solo, cuja profundidade não ultrapassa 5 mm.
- O material de plantio é colocado nas covas, coberto com uma fina camada de terra e ligeiramente umedecido.
- O pote ou recipiente é coberto com filme plástico, colocado em uma sala quente e iluminada.
Você sabia? Em 1992, uma nova variedade de kiwi foi introduzida na Nova Zelândia. Distingue-se por sua incomum cor de polpa dourada e alto custo.
Todos os dias, o abrigo deve ser removido e as plantações ventiladas e regadas.
Após 4 semanas, várias folhas aparecerão no broto. É neste período que se realiza a apanha - plantio das mudas em pequenos vasos separados. O kiwi tem um sistema radicular superficial muito delicado, por isso vale a pena retirar com cuidado as mudas do recipiente comum.
Se as raízes forem danificadas, a planta pode morrer.
Ao transplantar o kiwi para vasos, é muito importante adicionar um pouco de composto à mistura preparada para envasamento.A alimentação adicional deve ser realizada de março a setembro a cada 2 semanas.
Os fertilizantes minerais são ideais para isso.
O kiwi é uma planta que adora umidade e é muito importante não permitir que o solo seque.
Deve estar sempre úmido, mas transbordamentos podem causar o apodrecimento das raízes. Escolha vasos com orifícios de drenagem para permitir que o excesso de água escorra para fora do solo.
Certifique-se de que a água não fica estagnada no reservatório. Durante o período quente, recomenda-se pulverizar a planta diariamente.
Para obter uma colheita, além de garantir o nível adequado de iluminação, umidade regular e alimentação adequada, é necessário realizar outras providências.
É imprescindível fazer apoios. Eles são necessários para que a videira possa subir. Para melhorar a ramificação, é necessário beliscar regularmente as plantas.
Não se esqueça que a polinização cruzada de flores masculinas e femininas é necessária para obter uma colheita. Desde que realizada, os primeiros frutos podem ser colhidos de 6 a 7 anos após o plantio.
Testemunhos
O kiwi é uma planta perene que requer um inverno frio.
Odina
Kiwi começa a congelar mesmo em menos 10.
Marusya
Cubro tão bem quanto as uvas ... Não notei a diferença na robustez invernal das uvas e dos kiwis. O único aspecto negativo é que o kiwi acorda um pouco mais cedo do que as uvas, o que significa que a probabilidade de congelar é muito maior.
Alexey Sh
Actinidia chinesa - este é o verdadeiro kiwi! No Botânico de Kiev, ela cresce e às vezes até dá frutos
Sveta2609
O kiwi é uma fruta muito promissora para regiões com clima subtropical ameno. Em regiões um pouco mais ao norte, como a região de Chernozem, abrigo para o inverno ajudará a proteger as vinhas da geada. E na Rússia central, onde o kiwi não hiberna mesmo sob abrigo cuidadoso, outros tipos de actinídios com alta resistência de inverno e ligeiramente menores do que o kiwi real, mas frutas não menos saborosas e saudáveis, crescem lindamente.
Kiwi ou actinídia chinesa é uma liana tropical semelhante a uma árvore, seu habitat está localizado nas regiões subtropicais da Itália, Abkhazia, Nova Zelândia, Chile e na costa do Mar Negro. Esta fruta selvagem apareceu pela primeira vez na Nova Zelândia no início do século XX. Mais tarde, uma variedade de grandes frutos de actinídios foi criada. Mas poucas pessoas sabem como o kiwi cresce na natureza e em casa. Portanto, esta informação será útil para quem deseja cultivar esta planta em casa.
Wintering
Como o kiwi ainda é uma planta tropical, para seu inverno bem-sucedido, é necessário criar as condições mais seguras possíveis. Os jardineiros aconselham a cobertura de vinhas com pelo menos 10 cm de altura. Depois disso, você pode abaixar um pouco as trepadeiras até o chão, construir uma espécie de cabana para elas (melhor feito de madeira), e envolver toda a estrutura de cima com várias camadas de polietileno. Isso protegerá a planta da geada e da neve. Apenas os rebentos mais fracos podem congelar, o que é totalmente acrítico. É também aconselhável abrir a "cabana" aos poucos após o primeiro aquecimento para que as vinhas não acordem antes do tempo.
Você pode cultivar kiwi sozinho em campo aberto, mas será muito mais fácil cultivá-lo em casa. Uma temperatura estável é muito importante para a planta, embora muitas variedades modernas desta fruta não tenham medo de geadas. Os fatores de vida mais importantes para o kiwi são um bom solo, rega regular abundante e poda adequada.
Descrição da planta de kiwi e seus frutos
Na aparência, o kiwi, por sua aparência, lembra uma árvore que requer suporte. Em seu ambiente natural, os kiwis, coletados em cachos, amadurecem no topo dos brotos. Ao longo da temporada, a liana tropical muda a cor das folhas de verde para branco, rosa e carmesim.Esta planta é popularmente chamada de groselha chinesa. O fruto maduro é coberto por uma casca fina e tem um sabor incrível. Dentro da fruta há uma polpa verde, agridoce, com numerosas pequenas sementes pretas. A maioria dos gourmets associa o sabor desta fruta a morangos, groselhas, melões, maçãs ou bananas. O peso médio de uma fruta é de 80 gramas. Os kiwis são ricos em vitamina C, que é mais alta nas frutas do que nas groselhas e nos limões, e o conteúdo de um oligoelemento vital, o potássio, é duas vezes mais alto do que nas mesmas bananas.
Propriedades úteis do kiwi
O kiwi contém muitos minerais e vitaminas. Mesmo as frutas cítricas contêm menos vitamina C do que o kiwi. Kiwi também contém ácidos insaturados, antioxidantes e dissacarídeos.
O kiwi, graças às suas propriedades benéficas, aumenta a resistência ao estresse e ajuda a enfrentar a fadiga. Além disso, os nutricionistas aconselham o kiwi para pessoas que desejam perder peso, portanto, uma variedade de dietas foi desenvolvida com base nele.
Você pode comprar kiwis em casa?
Cultivar kiwi em casa é um processo totalmente real, divertido e econômico. Para conseguir as sementes, você precisa comprar a fruta madura em qualquer supermercado. Atualmente, existem várias variedades desta planta, e cada uma delas pode ser cultivada com bastante sucesso em casa.
Dadas as condições naturais de cultivo, o kiwi é uma planta que adora o sol. Ele precisa de um determinado centro de detenção no parapeito da janela do lado sul, onde não haja frio e correntes de ar.
A tecnologia para o cultivo de kiwi em casa consiste em vários estágios:
- Pré-preparo e germinação das sementes.
- Colheita de mudas.
- Cuidado com as plantas.
Mudas e estacas - propagação de kiwi
Mudas de sementes são germinadas da mesma maneira que descrito acima, com a única diferença de que as sementes são semeadas no inverno em janeiro.
Depois de alguns anos, qualquer variedade de kiwi selecionada pode ser enxertada em uma muda madura.
Métodos de enxerto:
• Na fenda com cortes endurecidos.
• Na fenda com cabo verde.
• Brotamento.
Em casa, é necessário pegar um grande recipiente para o kiwi para que o sistema radicular possa crescer e se desenvolver livremente.
Você também pode começar a cultivar mudas a partir de estacas enraizadas. Isto é especialmente adequado para cortes endurecidos ou verdes desta planta. Uma muda ou caule é bem adaptado às geadas e ao frio, então podem ser plantadas diretamente em terreno aberto.
O kiwi maduro é uma trepadeira poderosa que cresce bem. Isso deve ser lembrado ao escolher um local para um vaso com uma planta. Depois de um tempo, o kiwi terá que ser retirado do peitoril da janela e instalado em um local mais espaçoso. E para o kiwi, você precisará fazer um suporte forte.
Mais perto do inverno, a videira começará a perder suas folhas. Durante o inverno, a planta deve estar em uma sala iluminada, onde a temperatura do ar atinge pelo menos + 10 graus. Regue a planta com menos frequência do que sempre. Com o início da primavera, a planta novamente começa a crescer demais com folhas. Neste momento, você precisa começar a cortar a videira e remover os brotos doentes e fracos dela.
É melhor replantar a videira a cada primavera.
Liana precisa ser regada constantemente, alimentando-se com fertilizantes em uma sala quente e iluminada.
Sementes de Kiwi em Germinação
Sementes extraídas de uma fruta madura devem ser bem lavadas para remover resíduos de polpa. Lembre-se de que as sementes de kiwi são muito pequenas, elas passam por uma peneira ou pano de algodão. O material de plantio limpo é mergulhado em um copo de água em temperatura ambiente e colocado em local aquecido, na zona sul.
Após 8 a 10 dias, as sementes devem ser abertas. Caso isso não ocorra, é necessário repor a água para evitar a deterioração do material de plantio. As sementes abertas precisam ser fornecidas com condições de estufa com ventilação sistemática.
Preparando o solo
O próximo estágio do cultivo de kiwi a partir de sementes é a compra de recipientes de plantio e solo. É melhor usar um vaso longo - isso tornará mais fácil cuidar das plantas jovens. O solo pode ser preparado independentemente de turfa, húmus, areia e grama em proporções iguais, ou você pode comprá-lo em loja especializada, como eu fiz. Em qualquer caso, a mistura de solo deve ser desinfetada - mantida em banho-maria por duas horas.
Semeando sementes de kiwi em vasos de flores
Cuidado de mudas de kiwi
Os brotos germinados são espalhados na superfície do substrato nutritivo e polvilhados com uma fina camada de terra - de 2x a 3 mm. As plantações são colocadas em local aquecido e irrigadas diariamente com água morna em spray. A pulverização com água pode ser substituída pela construção de uma mini estufa feita de material transparente. A condensação acumulada sob o filme criará a umidade necessária para as mudas.
Depois que os brotos aparecem, o abrigo é removido. Assim que as mudas crescem e soltam um par de folhas, elas mergulham em outros recipientes de plantio de tamanho um pouco maior. Por esta altura, a planta atinge os 10-12 cm de altura. Nesse caso, utiliza-se a mesma mistura de solo da semeadura, porém com menor quantidade de turfa. Brotos intransigentes e desnecessários devem ser descartados imediatamente, selecionando apenas os mais fortes e saudáveis. A colheita oportuna é extremamente importante, uma vez que o desenvolvimento posterior e a frutificação de uma videira tropical dependerão disso.
Enxertando um corte
Na maioria das vezes, o kiwi cultivado a partir de sementes não é usado para a produção de frutas, mas como porta-enxerto para variedades cultivadas. Para isso, você só pode usar mudas com mais de três anos. É permitido inocular kiwi por qualquer método, em cada caso a planta dará resultados bastante elevados.
Um caule lignificado é uma parte de um caule de um ano cortado de uma safra adulta no inverno. Para a cultura, é imprescindível realizar essa poda. As estacas verdes são obtidas cortando os topos dos rebentos no verão.
O comprimento do corte deve variar de 8 a 12 centímetros com três pares de folhas, a espessura do broto do qual o corte é cortado é de cerca de 10 milímetros. Nesse caso, o corte deve ser totalmente saudável, a casca deve ser lisa e elástica. A melhor época para cortar uma muda no verão é de manhã cedo.
Para obter um talo, use uma faca bem afiada, tesoura ou podador. É melhor usar tesoura de poda neste caso, pois danifica minimamente a estrutura do broto, a casca depois que não racha.
Cuidados com plantas de kiwi
Para garantir o crescimento pleno e ativo das plantas em casa, eles precisam de cuidados especiais. Para o kiwi, é necessário criar condições próximas ao ambiente natural de cultivo:
- Em primeiro lugar, são regas frequentes e moderadas. Esta fruta não tolera a seca, assim como o excesso de umidade. Portanto, para evitar tais consequências, o kiwi é irrigado com um borrifador. No inverno, a fruta exótica para de crescer, então sua rega é reduzida ao mínimo - não mais do que três vezes por mês. Durante o período de crescimento ativo, as plantas são umedecidas com mais freqüência - 2-3 vezes por semana. Nos dias quentes de verão, o kiwi precisa de irrigação frequente da parte aérea.
- Esta fruta, como outras plantas exóticas, cresce ativamente em boas condições de luz do dia. Além disso, ele precisa de calor. Portanto, as plantas são colocadas nos peitoris das janelas do lado sudoeste ou sul. Se isso não for possível, você pode substituir a iluminação natural por lâmpadas de iluminação artificial.
- Para que as plantas se desenvolvam totalmente, elas devem ser desbastadas periodicamente. Numa fase inicial, os rebentos jovens simplesmente não são arrancados. Será mais difícil extrair do solo as plantas cultivadas, uma vez que o kiwi forma muito rápida e ativamente o sistema radicular.Plantas mais fracas, engrossando as plantações, são tosquiadas.
- Você pode obter plantas frutíferas saudáveis com boa nutrição. O kiwi é alimentado com composto ou vermicomposto uma vez por ano.
Uma trincheira rasa é cavada ao redor da planta e fertilizante é colocado nela. Durante a rega, a fertilização se infiltrará profundamente no solo, alimentando todo o sistema radicular das plantas.
Kiwi raramente fica doente e é afetado por pragas, mesmo em casa. No entanto, as inspeções periódicas para o aparecimento de doenças e insetos nocivos não serão supérfluas.
Com um cuidado bom e fiel, essa planta, produzida a partir de sementes, floresce já no terceiro ou quarto ano de vida e começa a dar frutos em casa.
Quase todos os produtores que buscam aprimorar suas próprias habilidades, em determinado momento decidem cultivar culturas frutíferas, como frutas cítricas, café ou videiras. E muitos estão se perguntando se é possível começar a cultivar kiwi em casa. Na realidade, isso é bem possível, porém, certos requisitos devem ser observados no processo.
Como apareceu o kiwi: um fato interessante
Kiwi também é conhecido como groselha chinesa. E para que essa cultura comece a dar frutos, você precisa cultivar simultaneamente duas variedades de plantas - masculina (necessária para a polinização) e feminina. Se pretende crescer por semente, prepare-se para aguardar o período de floração, porque é quando pode determinar o sexo da videira. Na maioria dos casos, o kiwi floresce no sexto ano de vida.
Nós cultivamos kiwi em casa
Conteúdo das instruções passo a passo:
As plantas dióicas contêm aos pares
Atenção especial deve ser dada à seleção do feto. A fruta deve estar madura e sem defeitos. A melhor época para o plantio de material de plantio na forma de sementes é na primavera.
Uma fruta bem lavada deve ser cortada em várias rodelas e com muito cuidado amasse a polpa, que contém as sementes. Em seguida, coloque toda a polpa em um copo e despeje um pouco de água sobre ele. Além disso, a consistência existente deve ser mexida e não se esqueça de trocar a água, adicionando constantemente líquido fresco.
Durante o processo de lavagem, use os dedos para separar cuidadosamente a polpa das sementes. Como resultado, apenas as sementes de kiwi devem flutuar na superfície da água.
Em seguida, coloque as sementes para secar em uma toalha seca. Então, quando as sementes atingem um estado de fluxo livre, elas devem ser transferidas para um pano em um pires e coberto com um pano por cima. Além disso, no caso em que as sementes estão localizadas, é necessário despejar água até que esteja completamente umedecido e fechar o pires em cima com um filme plástico.
As sementes de kiwi germinarão em 10-14 dias. Agora as sementes só terão que ser plantadas no solo, mas antes desse processo é necessário desinfetá-la por esterilização no chamado banho-maria.
Para o plantio adequado das mudas, é necessário utilizar qualquer vaso raso com uma camada de drenagem previamente despejada, que pode ser constituída, por exemplo, de argila expandida.
Quando as sementes germinam, precisam ser plantadas em buracos de 5 mm de profundidade, no máximo. Após a semeadura, as sementes devem ser derramadas com água e cobertas com papel alumínio, colocando-se a panela em local aquecido. Poucos dias após o aparecimento dos primeiros brotos, o solo deve ser derramado novamente com água, removendo-se todas as perfurações fracas.
Quando os brotos atingirem 10 centímetros de altura, eles deverão ser plantados em vasos individuais.
O solo para uma fruta chamada kiwi deve consistir de turfa, solo preto e areia. Além disso, a turfa deve estar presente aqui em quantidades menores. O solo deve ser úmido, secar para o kiwi é simplesmente inaceitável e solto.
Além disso, depois de desinfetar o solo com água fervente e talvez água sanitária, bem como despejar o solo na panela, é recomendável adicionar uma colher de casca de ovo e resina de árvore ao solo.
Iluminação
O kiwi é uma planta austral e tropical, por isso esta planta requer uma boa e necessária iluminação. Recomenda-se instalar um pote de kiwi na parte sul da varanda ou peitoril da janela.
Você também pode usar iluminação adicional com lâmpadas artificiais. Você pode providenciar iluminação vertical especial para a videira.
Para o kiwi, é importante evitar a luz solar direta, pois a planta pode se queimar. A luz deve incidir sobre a planta pela lateral ou por uma janela coberta com gaze ou outro material.
Condições de floração
O kiwi começa a florescer e a dar frutos no terceiro ou mesmo quarto ano de vida. As trepadeiras começam a florescer na maturidade. As flores devem ser grandes com 5-6 pétalas começando no branco e gradualmente tornando-se amarelas.
As plantas masculinas em uma flor têm muitos estames, enquanto as fêmeas do kiwi têm pistilo e estames. E devido ao fato de que o pistilo na flor de uma planta feminina está localizado acima dos estames, ele pode ser polinizado por polinização cruzada com pólen de outra planta. Aqui vêm os insetos em socorro, que transferem o pólen de uma flor para outra.
Para obter mais frutos dessa árvore de kiwi, você precisa aprender a polinizar a si mesmo, já que em condições naturais as abelhas e os zangões estão envolvidos nesse processo.
Se mais plantas masculinas cresceram, então os botões das espécies femininas podem ser facilmente enxertados nelas para a floração e frutificação normais.
Top curativo
Na primavera, durante o período de crescimento do kiwi, você pode começar a se alimentar. Este processo deve ser realizado da seguinte forma - o curativo é aplicado duas vezes por mês, da primavera ao outono.
A alimentação em si consiste em fertilizantes minerais e fertilizantes orgânicos alternados.
• Durante a estação de crescimento em março.
• Após geadas - em maio.
• No final da formação do fruto.
É melhor usar um curativo superior consistindo de vermicomposto ou composto, mas não mais frequentemente do que uma vez por ano. Você também pode fazer uma pequena trincheira ao redor da planta e colocar fertilizante lá. Ao regar, gradualmente, as substâncias necessárias para a nutrição do kiwi chegarão ao sistema radicular da planta.
Regue o kiwi abundantemente. E para que o sistema radicular não apodreça o excesso de água do palete, é necessário drená-lo a tempo.
Em dias muito quentes de verão, o cipó, além de regar, deve ser borrifado regularmente. No verão, a temperatura da água deve chegar a 25 graus, e no inverno o regime de temperatura pode ser reduzido para 10 graus, portanto, a rega nesta época do ano deve ser reduzida.
Durante o período de crescimento, a planta precisa ser regada com mais frequência, pelo menos 2 a 3 vezes por semana.
As folhas da planta devem ser inspecionadas de vez em quando para a presença de fungos ou para o possível aparecimento de pragas.
• Se não encontrar o fungo que apareceu a tempo e não comece a limpar as folhas.
• O kiwi pode pegar pragas de outras plantas. Neste contexto, considera-se mais aconselhável manter a videira afastada de outras flores e plantas de interior.
• No outono, é necessário retirar brotos velhos da planta - se os galhos das trepadeiras já deram frutos, então é melhor retirá-los. Este método permitirá que o cipó cresça com novos ramos e dê frutos abundantes por muitos anos.
• Se o kiwi não receber água suficiente, fertilização necessária e iluminação insuficiente, ele morrerá.
Se o kiwi crescer em uma sacada ou varanda, é melhor embrulhar a planta e, assim, protegê-la do frio e da geada.
Importante: os animais de estimação, nomeadamente os gatos, de acordo com muitas observações, adoram as folhas e os ramos desta planta. Portanto, para que a planta e os kiwis não morram o tempo todo com galhos quebrados e folhas comidas, deve-se cercá-los, por exemplo, com uma rede.
Mas, em geral, o kiwi raramente fica doente e infectado com pragas, mesmo em casa. Mas as inspeções regulares da planta ainda precisam ser realizadas. Por lealdade e bom atendimento, a planta agradecerá aos membros da família e os presenteará com deliciosas e suculentas frutas cultivadas de forma independente.
uma fonte
Kiwi - Actinídia ou iguaria chinesa, cresce em forma de videira, vem das florestas montanhosas da China, é termofílica e exigente de luz. As plantas são masculinas e femininas, ou seja, o kiwi é dióico. Isso significa que a fruta pode ser esperada se duas vinhas de sexos diferentes forem mantidas em casa. É possível entender se nossa planta é masculina ou feminina, apenas pela estrutura da flor, e o kiwi floresce no máximo aos 2 anos, às vezes aos 6 anos. Portanto, você precisa semear e cultivar não uma, mas várias plantas.
Iluminação
Os primeiros tiros aparecerão no máximo uma semana depois. A partir desse ponto, o kiwi precisa de uma boa iluminação, então você precisa mantê-lo no peitoril da janela ou na varanda.
Capacidade
É preferível escolher um recipiente para kiwi com fundo largo para que as raízes se desenvolvam bem e proporcionem uma excelente colheita.
Transferir
Após o aparecimento do primeiro par de folhas, é feito o primeiro transplante (mergulho) e desbaste. Os brotos fracos e defeituosos são removidos e os fortes são transplantados para recipientes separados. O cultivo subsequente exigirá mais de um transplante; no primeiro estágio, o vaso pode ser pequeno, com cerca de 10 cm de diâmetro. Se você começar a desbastar com atraso, é melhor não arrancar os brotos extras, mas cortá-los, porque as raízes rasas, mesmo nas mudas de kiwi, crescem forte e rapidamente em largura. Essa característica também deve ser levada em consideração ao se soltar o solo, o que deve ser feito sem falhas, mas com cuidado.
A prática mostra que as plantas de kiwi cultivadas respondem bem à fertilização com composto. Em casa, isso tem que ser feito de forma diferente do que em campo aberto. Um sulco raso é cavado ao redor da circunferência do vaso, fertilizante é derramado e cuidadosamente polvilhado com terra.
Na rega, os nutrientes são dispersos com sucesso na espessura do substrato e chegam às raízes. Cuidar dessa planta em casa não é difícil. Rega moderada, solta o solo, aplicação periódica de fertilizantes minerais e matéria orgânica (pode contar com composições prontas na loja). Bem como manter um peitoril de janela leve e iluminação para que o dia seja de no mínimo 10 horas. Rascunhos são indesejáveis.
Os principais motivos para a morte de uma planta incluem:
- umidade insuficiente ou rega excessiva;
- luz ruim;
- falta de elementos úteis no solo;
- danos às plantas por doenças fúngicas e pragas.
As doenças mais comuns incluem:
- remova todas as folhas afetadas e seções do caule;
- tire a planta do recipiente, lave o sistema radicular e remova suas partes podres;
- transplantar kiwi em solo limpo;
- borrife a planta e regue o solo com uma solução fungicida.
Você sabia? O kiwi tem a capacidade de amadurecer mesmo após a colheita.
Quando as pragas aparecem no kiwi:
- é realizada a poda das folhas secas e secas;
- todas as peças são lavadas com uma solução de sabão em pó;
- pulverizar com uma infusão especial, que contém alho, cebola, tabaco ou absinto;
- na falta de eficácia da pulverização com infusão, recorrem ao uso de inseticidas.
Cultivar kiwi em casa é um processo muito longo e, se você estabelecer a meta de fazer uma colheita, terá que gastar uma quantidade considerável de tempo nisso. Por outro lado, você pode se orgulhar de uma fruta exótica autocultivada.
Para cuidar da árvore frutífera com eficiência, aproxime as condições de cultivo ao máximo das naturais. O kiwi cresce em um clima de verões longos, quentes e úmidos. Além de baixa umidade ou excesso de água, a planta não gosta de:
- clima frio, temperaturas abaixo de 20 ° C;
- uma queda brusca de temperatura, mesmo em climas quentes;
- vento;
- falta de luz solar.
Conselho. Se essas características forem levadas em consideração, você pode levar a planta ao ar livre no verão e em outras épocas do ano - em uma loggia ou varanda aquecida.
Requisitos básicos para o cultivo
Portanto, o processo de crescimento não é difícil, mas você terá que mostrar precisão, cuidado e paciência.
Como o kiwi é cultivado
Você pode cultivar kiwi:
- estacas;
- sementes;
- botões acessórios das raízes.
Todos os métodos têm suas próprias nuances, vantagens e desvantagens, que conheceremos um pouco mais tarde. No entanto, existem várias regras gerais que se aplicam à criação de kiwis.
Kiwi é um parente distante das uvas e, portanto, usa uma tecnologia de cultivo semelhante aqui. A cultura descrita é quente e leve, portanto deve ser localizada em local bem iluminado (de preferência sem correntes de ar). Deve ser lembrado que os raios diretos do sol podem causar queimaduras nas folhas, portanto, a luz deve cair de lado. Uma opção ainda melhor é a iluminação artificial direcionada verticalmente.
No processo de desenvolvimento, os vasos devem ser rolados periodicamente no sentido horário (a cada duas semanas, 10-15 °). Isso dará às plantas uma silhueta reta e a copa será densa e uniforme.
Observação! Existem muitas variedades de kiwi, mas, caracteristicamente, quase todas são adequadas para o cultivo doméstico.
Também deve ser lembrado que o kiwi é uma cultura dióica e, portanto, um macho e pelo menos duas ou três plantas fêmeas são necessárias para a frutificação normal. Se o kiwi for cultivado a partir de sementes, cerca de 80% das mudas são machos, então deve haver o maior número possível.
Agora, vamos examinar diretamente o fluxo de trabalho.
Regras básicas para cultivo
Cultivar kiwi em casa não é nada difícil. Mas essa tarefa exigirá sua atenção, precisão e capacidade de espera.
O kiwi pode ser cultivado de várias maneiras:
- de sementes;
- estacas;
- sugadores de raiz.
Cada um desses métodos tem suas próprias características, que iremos descrever em detalhes. Mas existem algumas regras gerais para o cultivo de kiwi.
O kiwi é uma videira semelhante à uva, o que significa que tem os mesmos requisitos. Esta planta adora muito calor e sol. Portanto, ele precisará de um lugar onde haja muito sol e nenhuma corrente de ar. No entanto, não se esqueça que a luz solar direta pode queimar as folhas da planta. É melhor receber luz lateral. É ótimo se você puder fornecer iluminação vertical artificial para o kiwi. Enquanto cresce, gire o vaso no sentido horário 10-15 graus a cada duas semanas. Desta forma, a videira manterá uma silhueta reta e desenvolverá uma copa uniformemente densa.
Existem muitas variedades de kiwi e quase todas elas são adequadas para o cultivo independente em casa. Para que o kiwi comece a dar frutos, é necessário plantar uma planta feminina e uma masculina - isso é necessário para a polinização. Se você estiver criando kiwi a partir de sementes, terá que esperar a floração para determinar o gênero da videira. Normalmente o kiwi começa a florescer aos 6 anos de idade, às vezes antes.
Observação: o kiwi é uma planta dióica. Isso significa que, para frutificar, você precisa de pelo menos 2-3 plantas fêmeas por macho. Quando cultivadas a partir de sementes, 80% das plantas são masculinas, por isso é melhor cultivar mais mudas.
Cultivar kiwi a partir de sementes é uma tarefa árdua e exigirá de você uma atenção especial. Vamos falar sobre isso em detalhes.
Kiwi - crescendo em casa
É melhor começar a cultivar kiwi no início da primavera, porque então a maior germinação de sementes é observada. Este é um ponto muito importante, por isso não atrase a semeadura.Considere também o fato de que o kiwi cresce naturalmente em regiões com verões longos e quentes, então as condições para a planta devem ser as mais confortáveis possíveis.
Tradicionalmente, o processo começa com a preparação de tudo o que é necessário.
Se você realmente deseja cultivar kiwi em casa, certifique-se de ter espaço livre suficiente.
Estágio um. Nós preparamos tudo que você precisa
Para cultivar videiras, você deve preparar:
- um kiwi maduro;
- solo neutro ou levemente ácido destinado à cultura de citros (você pode adquiri-lo em qualquer loja especializada);
Citrus primer
O solo de "oficina" pode ser substituído por uma mistura de solo preparada de forma autônoma, composta de turfa, areia e solo preto (em proporções iguais). A propósito, quando você mergulha mudas em vasos, essa mistura de solo também funciona bem, só que deve haver menos turfa nela.
Estágio dois. Preparando as sementes
Corte a fruta ao meio
Pegue uma fruta madura e corte-a ao meio. Você pode comer uma parte e extrair cerca de 20 grãos da outra. Retire a polpa dos grãos (senão apodrecem no solo), mas com cuidado, não danifique a casca. Para simplificar o procedimento, pode-se jogar as sementes na água, mexer bem e deixar repousar um pouco. Repita o processo duas a três vezes para minimizar o risco de apodrecimento das sementes.
Cultivo de kiwi a partir de sementes
Para cultivar uma videira a partir de sementes, você precisará de:
- fruta madura;
- areia de rio, bem lavada;
- argila expandida fina, que fornecerá drenagem;
- mini estufa (pode ser substituída por filme plástico;
- solo preparado de tipo ligeiramente ácido ou neutro para citrinos ou rosas (à venda em lojas especializadas).
Uma mistura de terra preta, turfa e areia pode ser usada como solo para a germinação de sementes. Ao replantar mudas em vasos, essa mistura também funcionará muito bem, mas você precisa usar menos turfa.
Siga as instruções passo a passo para obter um resultado de qualidade.
- Amasse o kiwi até purê e retire as sementes. Enxágue bem, misture com areia de rio umedecida.
- Para que as sementes germinem bem, elas precisam ser estratificadas. Mantenha os pratos com a mistura de areia e sementes por 2 semanas a uma temperatura de 10 a 20 graus, depois coloque na geladeira por 2 a 3 semanas.
- Coloque uma pequena argila expandida no fundo dos vasos de cultivo, despeje terra por cima. Misture a camada superior do solo com uma mistura de areia e sementes. Umedeça com água em temperatura ambiente.
- Coloque os potes de sementes em uma mini-estufa (você pode cobrir com papel alumínio ou vidro). Instale-os em um local bem iluminado e aquecido. Lembre-se de pulverizar e ventilar diariamente.
- Assim que aparecerem os primeiros brotos, comece a acostumá-los ao ar fresco. Retire a tampa da estufa todos os dias por alguns minutos, aumentando gradualmente o tempo.
- Quando o segundo par de folhas verdadeiras aparecer, dê um mergulho e plante as plantas em vasos separados. Ao mesmo tempo, atenção: o sistema radicular do kiwi é muito delicado, localizado na superfície, é fácil de danificar.
Características da reprodução vegetativa do kiwi
Mudas desta cultura são cultivadas usando a mesma tecnologia descrita acima. A única diferença é que a semente deve ser semeada em janeiro. Dois anos depois, um kiwi de uma ou outra variedade é enxertado em uma muda, que nessa época vai crescer e ficar mais forte.
Mudas antes do plantio no solo
A enxertia pode ser feita da mesma maneira que é usada para outras plantas; em particular, são:
- brotamento;
- decote com cabo verde;
- um processo semelhante, mas com estacas lignificadas.
A videira pode então ser plantada em solo aberto.Se o kiwi for cultivado dentro de casa, como no nosso caso, deve-se cuidar de um recipiente com profundidade suficiente (as raízes devem ter muito espaço para crescimento posterior).
Você também pode cultivar mudas de estacas enraizadas. A desvantagem desse método é a baixa taxa de germinação no cultivo interno - há poucas ou nenhuma planta. Quanto aos cuidados posteriores, é igual ao cultivo por sementes. Quando a muda / muda entra em um período de crescimento ativo, ela não terá mais medo de baixas temperaturas e pode se adaptar facilmente a quaisquer condições.
Mudas de kiwi plantadas
Propagação por mudas e estacas
As mudas de kiwi são cultivadas a partir de sementes da mesma maneira descrita acima. A única diferença é que as sementes precisam ser semeadas em janeiro. Depois de dois anos, a variedade de kiwi que você deseja pode ser enxertada na muda endurecida e crescida.
Os métodos de enxerto são os mesmos que para outras culturas hortícolas:
- na fenda com cortes lignificados;
- na fenda com cabo verde;
- brotando.
Você pode até mesmo plantar seu kiwi ao ar livre depois. Se você planeja manter a planta dentro de casa, providencie um recipiente grande e profundo para que o sistema radicular tenha espaço suficiente para crescer e se desenvolver.
Você pode cultivar mudas de estacas enraizadas. Este método de propagação vegetativa é excelente para estacas de kiwi verde e lignificado. As desvantagens incluem uma baixa porcentagem da produção de estacas enraizadas: em casa, poucas delas são obtidas ou não são obtidas.
Cultivar kiwi dessa maneira não exige muito trabalho e não é diferente de cuidar de uma planta cultivada a partir de sementes. Uma muda ou caule que entrou em período de crescimento ativo não tem medo de neve e geada, é facilmente adaptável, por isso pode ser plantada em terreno aberto. Nos primeiros anos, basta cobrir o cipó para o inverno, por exemplo, com galhos de coníferas, caso ocorram geadas severas em sua região.
Observação: por algum motivo, os gatos adoram folhas e galhos de kiwi. Se você tem um animal de estimação em casa, tente proteger a planta dele, por exemplo, envolvendo-o com uma rede. Caso contrário, o kiwi pode morrer devido aos galhos constantemente quebrados e às folhas comidas. Outras pragas desta planta praticamente não são perigosas.
Como fazer uma grande colheita?
Liana precisa ser colocada corretamente. Precisa de muito espaço, por isso é melhor cultivá-la em uma varanda isolada. Também organize um suporte ao longo do qual a planta irá escalar, ou faça dele uma bela e original moldura de varanda. O comprimento de um cipó, aliás, pode chegar a sete metros.
Observação! A polinização deve ser cuidada para se obter frutos. Em condições naturais, os insetos estão empenhados nisso, no nosso caso, você deve fazer tudo com as próprias mãos.
Se houver muitas trepadeiras machos, você pode plantar "olhos" nelas de trepadeiras fêmeas, o que permitirá que você obtenha frutos. O ideal é que cinco ou seis fêmeas caiam sobre uma planta masculina e, se as proporções não estiverem corretas, é melhor vacinar. Os “olhos” enraízam-se bem, graças ao que o rendimento aumentará notavelmente.
Vídeo - inoculação de kiwi
Além disso, inspecione periodicamente as folhas de kiwi, e por dois motivos ao mesmo tempo.
- Isso permitirá que você detecte o fungo a tempo e limpe as folhas.
- A liana pode "se infectar" com várias pragas de plantas vizinhas, portanto, além da inspeção, tente colocar o kiwi o mais longe possível delas.
Com o início do outono, corte os rebentos velhos: recomenda-se que os ramos que já deram fruto sejam removidos. Isso irá liberar espaço para novos brotos, e a própria videira não envelhecerá e dará frutos por muitos anos.
Se a videira crescer na varanda, no inverno terá de protegê-la adicionalmente da geada. Para fazer isso, retire os brotos após a demolição e embrulhe-os. Quando a primavera chegar, eles vão brotar mais brotos.
E para concluir - mais um conselho útil.Por alguma razão, os gatos adoram os galhos e a folhagem do kiwi, então, se você tem um animal assim, cuide de proteger a planta - você pode, por exemplo, envolvê-la com uma rede. Caso contrário, o kiwi pode morrer.
Como desmamar um gato de andar sobre flores? Palitos comuns irão ajudá-lo.
Mudas em uma gaiola
Determinando o gênero da cultura
Os produtores de flores adoram o kiwi não apenas por suas altas taxas de frutificação, mas também por sua floração longa. Flores grandes, consistindo de cinco a seis pétalas, com o tempo começam a mudar sua cor de branco como a neve para limão, lima e amarelo.
A produção de kiwi quando cultivada em casa costuma ser um pouco menor.do que o fabricante de uma certa variedade promete. Mas em termos do número de componentes úteis e oligoelementos, eles não são inferiores às culturas que são cultivadas em condições naturais. A colheita madura é simplesmente separada da videira. Você precisa armazená-lo na geladeira, o tempo de armazenamento chega a 10-14 dias.
O jardineiro não tem dificuldade em obter sementes de kiwi em casa. Eles podem ser retirados de qualquer baga comprada na loja. Mas as mudas cultivadas dessa forma muito raramente herdam características varietais do pai, e o sabor de seus frutos não é tão rico e agradável. Na maioria dos casos, eles são usados como porta-enxerto, e qualquer muda da variedade de kiwi selecionada, que pode ser comprada em um viveiro especial, torna-se um rebento.
Frutos de safras cultivadas em sementes levam muito tempo para crescer. Na maioria das vezes, a floração nessas plantas não começa antes de seis semanas após o plantio no solo.
Para a formação e crescimento adequados da cultura, é importante fornecer boa iluminação e aquecimento. O vaso com a planta é colocado no peitoril da janela mais leve da casa, por exemplo, no sudoeste ou sul. Também é muito importante fazer uma alimentação regular (é melhor usar fertilizantes orgânicos) e desenvolver o regime de irrigação correto.
Por alguma razão, o suco de kiwi afeta os gatos (e em menor grau os gatos) da mesma forma que a tintura de valeriana. É importante retirar o pote em local onde o animal definitivamente não consiga alcançá-lo, ou envolver a cultura com uma rede especial de proteção.
Como soubemos sobre o kiwi?
Acredita-se que as pessoas devem sua origem à Nova Zelândia. Isso está completamente errado, embora a árvore tenha recebido seu nome apelativo e curto graças aos empreendedores negociantes da Nova Zelândia. A planta foi nomeada em homenagem a um pequeno pássaro que se assemelha ao seu fruto na aparência.
A verdadeira pátria da baga "peluda" é a China. Até o século XX na Nova Zelândia, eles nem sabiam como era uma árvore de kiwi. Ele cresceu selvagem no leste e norte da China por trezentos anos, até que um amigo de Alexander Ellison trouxe para ele várias sementes de uma fruta desconhecida como um presente.
Allison começou a cultivar a árvore de kiwi, chamando-a de "groselhas chinesas". A fruta selvagem era muito menor e mais dura do que a fruta moderna. Para torná-lo saboroso e atraente, Alexander Ellison gastou muita energia e mais de 30 anos de sua vida, porém, apenas os parentes do jardineiro sabiam disso.
O mundo do kiwi foi descoberto pelo vizinho de Ellison, James McLucklin, transformando o cultivo da videira em uma mina de ouro. Na década de 1960, ele adquiriu toda uma plantação de bagas maravilhosas, vendendo-as no exterior. A Nova Zelândia é agora um dos maiores fornecedores de kiwi. É cultivada no Japão, Grécia, Chile, Irã, Itália e outros países, mas principalmente para o mercado interno.
Condições importantes para uma boa colheita
Liana precisa de um posicionamento adequado. Ocupa muito espaço, portanto, uma varanda isolada será o melhor lugar para cultivá-la. É necessário organizar um suporte para ela, ao longo do qual a videira possa subir, pode ser feito com uma moldura para uma janela de varanda para que fique bonito. O comprimento total de cada videira pode ser de até 7 metros.
Para obter frutos, as flores devem ser polinizadas: na natureza, esse trabalho é feito por abelhas e zangões, em casa de vegetação e em ambiente interno, o proprietário deve cuidar da polinização.
Se descobrir que há muitas plantas masculinas, botões de plantas femininas podem ser enxertados nelas para obter frutos. Para obter uma boa colheita, você precisa de 1 planta macho para 5-6 plantas femininas, então se a proporção estiver errada, é melhor transplantar "olhos". Eles criam raízes muito bem, então o método aumentará os rendimentos.
É necessário inspecionar constantemente as folhas para:
- Na hora de identificar o aparecimento do fungo e tomar medidas para limpar as lâminas das folhas.
- O kiwi pode ser infestado com pragas de outras plantas de interior, portanto, as inspeções devem ser realizadas com a maior freqüência possível e, se possível, mantenha as plantas longe de outras culturas de interior.
- No outono, é aconselhável retirar os brotos velhos: se os ramos da trepadeira já deram frutos, é melhor retirá-los. Isso abrirá espaço para novos brotos e a videira não envelhecerá: isso permitirá que frutifique por muitos anos.
Se o kiwi é cultivado em uma varanda ou em uma varanda sem isolamento, no inverno você precisa cuidar para proteger as vinhas do frio. Após a poda, os brotos são retirados das grades, precisam ser embrulhados para que possam sobreviver com tranquilidade ao período de frio. Na primavera, depois de acordar, eles darão ativamente rebentos.
Cultivar kiwi sozinho não é tão difícil quanto pode parecer. A groselha chinesa não é uma cultura muito caprichosa e é perfeitamente possível criar condições adequadas para ela em casa. Isso vai surpreender os hóspedes com frutas deliciosas, que para muitos ainda são exóticas no exterior.
Mais informações sobre o plantio de mudas de kiwi podem ser encontradas no vídeo.
Uma planta exótica de kiwi pode ser cultivada em um apartamento no peitoril de uma janela ou em uma casa de campo por conta própria. O cultivo da actinídia é um processo muito estimulante. Se você seguir as regras simples de cultivo, poderá obter kiwi das pequenas sementes que estão dentro da fruta. Se você atender a certos requisitos e criar as condições necessárias, uma trepadeira forte e frutífera crescerá a partir de um pequeno osso, até mesmo no peitoril da janela.
Para cultivar kiwi em casa, primeiro você deve escolher o material de plantio certo. Uma fruta bem amadurecida e sem defeitos é selecionada para o plantio. A melhor época para cultivar essa safra em casa é a primavera. Você pode plantar e cultivar kiwi em um apartamento a partir de uma pedra.
A fruta é bem lavada com água morna e cortada em rodelas. A polpa é amassada suavemente e, em seguida, colocada em um prato com água. Misture bem a consistência adicionando água fresca. Enxágüe a polpa até que as sementes se separem. Como resultado, apenas as sementes devem flutuar na superfície da água.
Em seguida, são colocados em gaze seca para secar. Quando o material de plantio começa a fluir livremente, ele é transferido para um pano úmido em um prato e coberto com um pano. As sementes de kiwi precisam ser constantemente hidratadas. Para fazê-los eclodir mais rápido, você pode cobrir a placa com um filme transparente por cima.
Após cerca de duas semanas, as sementes brotarão. Agora tudo o que resta é plantá-los no solo. Mas antes é preciso vaporizar o solo para desinfetá-lo. Cultivar kiwis em um apartamento a partir de sementes é um processo bastante trabalhoso, mas muito emocionante.
As sementes germinadas em um pano úmido são plantadas em vasos, embutidos a uma profundidade de cerca de 5 mm. Após a semeadura, o solo é regado e o vaso é esticado com um filme transparente. Os potes devem estar em uma sala quente e iluminada. Você não pode colocar vasos de flores no sol. Os primeiros tiros aparecerão em alguns dias. Neste ponto, o kiwi é regado novamente com água em temperatura ambiente e todos os brotos fracos são removidos, deixando apenas as plantas fortes.
Quando os brotos de kiwi atingem uma altura de 10 cm, são plantados em vasos maiores e separados.Em alguns anos, será possível vacinar qualquer tipo de kiwi em mudas jovens.
Quase todos os produtores que buscam aprimorar suas próprias habilidades em determinado ponto decidem cultivar safras frutíferas, como frutas cítricas, café ou videiras. E muitos estão se perguntando se é possível começar a cultivar kiwi em casa. Na realidade, isso é bem possível, porém, certos requisitos devem ser observados no processo.
Como apareceu o kiwi: um fato interessante
Kiwi também é conhecido como groselha chinesa. E para que essa cultura comece a dar frutos, você precisa cultivar simultaneamente duas variedades de plantas - masculina (necessária para a polinização) e feminina. Se pretende plantar com sementes, prepare-se para aguardar o período de floração, pois é quando pode determinar o sexo da videira. Na maioria dos casos, o kiwi floresce no sexto ano de vida.
História de origem
Acredita-se que as primeiras variedades de kiwi foram criadas e cultivadas na China, onde essa planta era chamada de yang tao (traduzido do chinês - morango pêssego). Mais tarde, os europeus começaram a chamar o kiwi de "groselha chinesa", e essa baga começou a ser procurada em todo o mundo.
Para que a fruta se tornasse mais procurada no mercado, os produtores da Nova Zelândia criaram em 1962 um nome mais atraente para ela, que tem sido atribuído a ela até hoje - kiwi. Os produtores pegaram emprestado o novo nome da ave que não voa kiwi, que tem uma semelhança distante em forma e cor com essa fruta.
Nos círculos científicos, o kiwi é chamado de actinídia. É bastante sensível à temperatura e às condições climáticas. Mesmo os menores desvios da norma de temperatura exigida pela planta são suficientes para reduzir o nível de sua floração, e isso acarreta a destruição dos frutos e a morte de toda a planta.
Como o kiwi é uma planta bastante exigente, cujos galhos reagem muito fortemente às condições do entorno, muitas tentativas de cultivo desta fruta em diferentes regiões e condições climáticas não trouxeram resultados positivos. Pelo contrário, os produtores dispostos a cultivar kiwi sofreram perdas significativas.
Apesar de a actinídia ser nativa do Norte da China e da costa do Leste da China, onde foi cultivada por três séculos, essa fruta não recebeu muita popularidade e demanda por lá. Isso se deve à quantidade limitada de terra adequada para o cultivo de plantas em grande escala e à densidade da população em terras adequadas. Não muito tempo atrás, a videira Actinidia era bastante comum no ambiente natural selvagem, ela enrolava-se livremente entre as árvores selvagens.
Principais variedades
Existe um grande número de variedades de variedades de kiwi.... No entanto, existem vários tipos que são cultivados maciçamente para exportação e são populares em todo o mundo:
- Hayward é a cultivar mais comum no mundo. Isso se deve aos frutos grandes e excelente apresentação. O peso da fruta é em média 120 gramas, a fruta em si tem formato oval, achatada nas laterais. O pêlo é fino, macio, a casca tem uma cor pantanosa, castanha com laivos esverdeados, na fruta madura remove-se facilmente sem agredir a polpa.
- Bruno é a principal variedade de sobremesa comercial cultivada por quase todos os produtores de kiwi. Os frutos desta variedade caracterizam-se pela coloração castanha escura e pelo espesso pêlo na casca. Tem uma polpa verde suculenta com matizes amarelos e um aroma persistente, o peso médio de uma fruta madura é de 90 gramas.
- Monty é uma variedade técnica, pois a qualidade comercial desta fruta é bastante baixa. É pequeno, e sua forma é muito irregular, o peso médio é de cerca de 30 gramas, a cor da pele é marrom escura. O fruto tem cerdas muito espessas e macias, polpa suculenta e verde-viva, com cheiro distante de abacaxi.
- A variedade Abbott se distingue por seus altos rendimentos. Esta planta é bastante exigente em termos de humidade do solo e do ar. O tamanho da fruta é médio, tem formato que lembra vagamente uma pêra e pesa em média 45-50 gramas. Há uma longa cerda macia na pele morena.
- As variedades Allison e Abbott são bastante semelhantes entre si, no entanto, a fruta Allison é ligeiramente expandida na parte inferior e se parece com um sino. A casca do fruto é marrom e coberta por uma fina penugem. O peso médio de um kiwi Allison é de 40 gramas.
Preparando sementes para o plantio
A melhor época para o plantio do kiwi é a primavera: de março a maio, nos meses de verão, a muda vai crescer, ficar mais forte e terá luz suficiente para crescer. É melhor tirar o solo solto, absorvente de umidade e respirável.
Não use solo de jardins frontais ou hortas.
Para kiwi, você pode usar um solo cítrico especial, em casos extremos - um universal.
Para plantar kiwi, você pode usar solo cítrico
Se possível, é melhor fazer você mesmo o solo com solo universal, fibra de coco, vermiculita e vermicomposto.
Em uma embalagem de 10 litros de solo universal, adicione 2 litros de fibra de coco embebida em um briquete, 1 litro de vermiculita e 1-2 litros de vermicomposto. Misture tudo bem para que os componentes fiquem uniformemente distribuídos na mistura do solo.
Formação de coroa de kiwi:
O Kiwi tem um crescimento muito rápido, em casa é muito importante controlar o crescimento da videira, para lhe dar um aspecto mais estético e compacto, sem a qual pode facilmente atingir um comprimento superior a 7 metros.
A formação da planta começa quando atinge 30 cm de altura, o topo é pinçado a ela, retirando 2-3 botões superiores, o que estimula a ramificação. A ramificação deve ser controlada, uma vez que uma superabundância de folhagem é prejudicial à planta, todos os nutrientes são gastos para mantê-la, por isso muitas vezes os frutos caem antes mesmo de amadurecer, ou nem ficam amarrados.
A poda das plantas é realizada apenas na primavera, para que os novos brotos tenham tempo de lignificar durante o verão e não sejam danificados pelas quedas de temperatura no outono.
Uma planta adulta em ambiente fechado deve ter de 5 a 7 brotos, que devem começar a uma altura de 45-50 cm do solo. O kiwi nos brotos crescerá constantemente, o que deve ser reduzido ao longo do período de primavera-verão, uma vez que os frutos são formados apenas nos 5 a 6 botões inferiores de cada broto anual, e o excesso de folhagem apenas tira os nutrientes da planta. É por isso que os brotos muito longos não se formam no kiwi, isso é impraticável, os brotos são constantemente beliscados após 6-7 botões.
A cada 3-4 anos, o kiwi é rejuvenescido, os ramos são removidos dos brotos laterais, encurtando-os em 1-2 botões. Esse rejuvenescimento é realizado no final do outono ou, o mais tardar, em julho. As plantas femininas e masculinas rejuvenescem da mesma maneira.
Actinidia Abbott.
Beneficiar
Devido ao seu alto teor de vitamina C, o kiwi é utilizado no tratamento e prevenção de muitas doenças. Os benefícios de uma baga são comparáveis a um balde de maçãs em termos de conteúdo de vitaminas e minerais: vitaminas A e B, enzima actinida, ácido quínico, magnésio, cálcio, potássio e fósforo.
Durante a gravidez, o uso do feto na alimentação satura o organismo com cálcio e magnésio, necessários para o bom desenvolvimento do bebê. Na China, a baga se consolidou como medida preventiva contra o câncer. Isso se deve ao teor de ácido ascórbico, que inibe o desenvolvimento das células cancerosas.
Doenças e pragas ameaçando o kiwi
Como qualquer actinídia, o kiwi raramente sofre de doenças e pragas. Isso também se aplica a espécimes cultivados em casa. Mas, ao mesmo tempo, você não deve negligenciar a inspeção regular da videira. Quanto mais cedo o problema for percebido, mais fácil será lidar com ele.
Muitas vezes, o próprio florista é o culpado pela deterioração da aparência e do estado do kiwi.Os erros cometidos por ele no cuidado provocam problemas com a planta.
Tabela: como o kiwi reage a cuidados inadequados
Qual é a aparência de uma planta? | Qual é a razão |
As folhas caem, perdem o tom, caem parcial ou totalmente. | Deficiência de umidade. Normalmente, a planta se recupera após a rega. |
Manchas bege-acastanhadas nas folhas e caules. | Queimar. A planta sofreu com a luz solar direta. As manchas nada mais são do que tecido morto. |
Manchas marrom-pretas "úmidas" na base dos brotos. | Fungo de podridão. O seu desenvolvimento é facilitado por uma temperatura ambiente fresca, especialmente em combinação com regas excessivas e / ou frequentes. |
Folhas encolhendo e amarelando, pecíolos avermelhados, uma deterioração geral do tom da planta. | Deficiência de nitrogênio. Causada pelo uso de solo "pobre" impróprio para kiwi. Recomenda-se a cobertura foliar e de raiz com solução de ureia (1,5–2 g / l). |
Folhas encolhendo de uma cor verde escura não natural que perderam seu brilho, um declínio acentuado ou falta de produção. | Deficiência de fósforo. A planta é alimentada com superfosfato. |
As folhas ganham um tom de tijolo, secam rapidamente e caem. | Deficiência de potássio. O sulfato de potássio pode ser usado para alimentação. O cloreto de potássio não é recomendado - o cloro kiwi, como todos os actinídios, não gosta dele. |
As folhas mudam de tonalidade para limão, manchas acastanhadas borradas aparecem entre as nervuras. | Deficiência de magnésio. Liana é alimentada com sulfato de magnésio e potássio e magnésio. |
Devido à falta de luz, a videira de kiwi é feia esticada - isso se aplica a plantas adultas e mudas muito jovens
Além das chamadas doenças não infecciosas, cujos sintomas na maioria das vezes desaparecem quando o microclima é normalizado e se faz a alimentação correta, o kiwi também pode sofrer de doenças fúngicas. Na maioria das vezes, com o alagamento, vários tipos de podridão se desenvolvem. Além disso, a planta não é ignorada por pragas "universais" de plantas de interior como pulgões e cochonilhas. Eles se distinguem por sua rara "onívora".
Tabela: doenças e pragas que podem ameaçar o kiwi quando cultivado em casa
Doença ou praga | Sintomas | Medidas de controle e prevenção |
Filostictose | Grandes manchas marrons nas folhas com bordas mais escuras. Às vezes, a borda pode ter uma tonalidade esverdeada ou roxa. Em casos graves, anéis concêntricos acinzentados ao redor deles. | A doença geralmente se desenvolve com deficiência de potássio e fósforo no solo e excesso de nitrogênio. Aos primeiros sinais, as partes afetadas das folhas são cortadas, são realizados dois tratamentos com líquido bordalês (10 ml / l) com um intervalo de 12-15 dias. Em casos graves, os fungicidas são usados Strobi, Horus, Topsin-M, Delan. |
Requeima | Manchas vagas castanho-escuras nas folhas, faixas longitudinais da mesma tonalidade nos caules. Gradualmente, eles são apertados com uma "penugem" branco-acinzentada com pequenos pontos pretos. Folhas secas, caem. | No estágio inicial da doença, o solo é derramado com uma solução de Alirin-B ou Ordan, a própria liana é pulverizada com Fitosporin, Trichodermin, Quadris, Ridomil-Gold. Remédio popular - infusão de alho. Realizar 4-5 tratamentos com intervalo de 7-10 dias, sendo desejável a troca das preparações. Para prevenção, pode-se amarrar a base do broto com fio de cobre ou borrifar a planta com solução de iodo todo mês (20 gotas por litro de leite e litro de água). |
Podridão radicular | Manchas marrom-escuras "úmidas" na base dos brotos, mofo na superfície do solo, odor pútrido desagradável. As hastes são facilmente arrancadas do solo. | Se a doença já foi longe demais, não será mais possível salvar a planta. Nos estágios iniciais do desenvolvimento da podridão, você pode tentar replantar o kiwi, livrando-se de todos os caules e folhas em que o menor dano é perceptível. O substrato é completamente mudado, o pote é esterilizado. Cinza de madeira peneirada ou Trichodermin é adicionada ao solo.Durante um mês, ao regar, alternam-se água comum e uma solução rosa pálida de permanganato de potássio ou Fitosporina, Gamair, Baktofit. |
Podridão cinzenta | Manchas acinzentadas (como poeira) de crescimento rápido em frutas, folhas e brotos, cobertas por uma flor fofa da mesma cor. Não é recomendado comer kiwi infectado. | Se a doença for notada a tempo, o kiwi é pulverizado diariamente com infusões de alho e mostarda em pó até que os sintomas desapareçam completamente. Polvilhe o solo com cinza de madeira e giz amassado. Em casos graves, são usados fungicidas - Teldor, Vectra, Skor, Tsineb (de acordo com as instruções). |
Podridão branca | Manchas "aguadas" nas folhas e frutos, arrastando-se com uma flor espessa e esbranquiçada, como algodão, talos apodrecidos. A doença se espalha de baixo para cima. | Caules e folhas afetados são cortados, as "feridas" são cobertas com uma pasta de água, giz triturado e permanganato de potássio, polvilhado com cinzas. Se isso não ajudar, as plantas e o solo são tratados com Topaz, Maxim, HOM. |
Escudo | "Placas" castanho-acinzentadas arredondadas nas folhas e rebentos, aumentando rapidamente de volume. Os tecidos à sua volta adquirem uma tonalidade amarelo-avermelhada, o solo no vaso torna-se preto. | Os insetos escamadores visíveis são removidos da planta, lubrificando suas cascas com querosene, álcool, vinagre, óleo de máquina. As folhas são limpas com uma espuma de potassa verde ou sabão em pó. A planta é tratada três vezes com um intervalo de 7-12 dias com Aktara, Fufanon, Fosbecid. Para a profilaxia, a videira é pulverizada com pimenta ou infusão de cebola uma vez por semana. |
Pulgão | Colônias de pequenos insetos de cor amarelo-esverdeado ou preto-marrom, agarrando-se ao interior das folhas, copas dos brotos, ovários dos frutos. Ao mesmo tempo, eles ficam cobertos com uma camada pegajosa transparente. As partes afetadas da planta são deformadas, secas, caem. | Se houver poucos pulgões, as plantas são lavadas no chuveiro, 3-4 vezes ao dia, são borrifadas com infusões de quaisquer ervas com aroma pungente, alho, cebola, casca de frutas cítricas, mostarda em pó, lascas de tabaco. Em casos graves, são usados inseticidas de uso geral - Inta-Vir, Fury, Mospilan, Iskra-Bio. Normalmente, 2-3 tratamentos são suficientes com um intervalo de 5-7 dias. |
Galeria de fotos: doenças e pragas perigosas para o kiwi
O desenvolvimento da filostose é mais frequentemente provocado por alimentação inadequada ou sua ausência.
A requeima também é conhecida como "podridão parda". Se o desenvolvimento da podridão da raiz foi longe demais, a planta só pode ser descartada
A podridão cinzenta afeta não apenas as folhas e caules, mas também os kiwis
A podridão branca é muito fácil de identificar, mas livrar-se desta doença é bastante difícil.
Uma concha durável protege a bainha de maneira confiável, de modo que a maioria dos remédios populares não são perigosos para ela
Os pulgões são uma das pragas mais "universais"; as plantas de interior e de jardim são atacadas.
Em que árvore cresce o kiwi?
A fruta exótica vem do gênero Actinidia, que se traduz como "raia". Todos os representantes do gênero têm um arranjo radiante característico das colunas do ovário (isso é claramente visível se o kiwi for cortado). Existem aproximadamente 75 espécies. Eles são distribuídos principalmente no sudeste da Ásia, 4 espécies podem ser encontradas no Extremo Oriente da Rússia.
Onde o kiwi cresce - em uma árvore ou arbusto, às vezes é difícil responder. Actinidia são considerados cipós lenhosos, mas às vezes também são chamados de arbustos. No entanto, independentemente de o kiwi ser uma árvore ou um arbusto, seu fruto é uma baga. Combina vários sabores, doce e azedo ao mesmo tempo.
Lá fora, as bagas são feias, lembrando uma batata coberta de vilosidades. O tamanho médio de um kiwi maduro é de 100 gramas. Por dentro, geralmente tem uma rica cor verde. Existe uma variedade "dourada" desta planta (Gold kiwi), cujos frutos são amarelos.
Condições de cultivo
Em seu habitat natural, a actinídia prefere sombra, mas também gosta de estar ao sol.O kiwi deve ser protegido do vento, porque na primavera, quando as rajadas podem ser muito fortes, podem ocorrer danos aos rebentos.
Quando o kiwi é cultivado em escala industrial, as vinhas desta planta precisam de um sério sistema de suspensão, que as substituirá com as condições naturais usuais às quais a planta está adaptada. A versão padrão do dispositivo de tal sistema de suspensão é uma rede que é fixada em suportes feitos de pilares.... Os principais recursos a serem considerados ao cultivar kiwi:
- O mais favorável para o cultivo de kiwi é o solo moderadamente ácido, rico em matéria orgânica e com bom sistema de drenagem.
- Kiwi categoricamente não percebe solo salino e não crescerá lá mesmo com uma boa fertilização.
- Ao longo da estação de crescimento, a planta precisa de muita umidade, mas a água nunca deve estagnar, isso levará ao apodrecimento da videira e das raízes.
- No período quente do verão, é necessário regar a planta regularmente, pois ela não tolera solo seco e morrerá rapidamente.
Os principais sintomas da deficiência de umidade no kiwi aparecem instantaneamente na forma de folhagem flácida, que começa a secar ao longo da borda, além disso, o arbusto pode descartar completamente a folhagem dos brotos jovens. A causa mais comum de morte de actinídia é a falta de umidade.
Uma vez que esta planta é um poderoso consumidor de nitrogênio, durante a primeira metade da estação de crescimento é necessário fertilizá-la com fertilizantes de nitrogênio tão freqüentemente quanto possível. Se você usá-los quando a estação fértil chegar ao fim, você pode aumentar o tamanho do próprio fruto, mas isso afetará diretamente o transporte dos produtos no futuro, pois levará a uma deterioração na preservação da fruta. A cobertura morta com esterco ou palha será de grande benefício para a planta. É impossível que a cobertura morta entre em contato com a videira, pois isso pode causar o apodrecimento dos brotos.
Para que a planta dê frutos bem, ela deve ser cortada para o inverno. Apesar de os arbustos de actinídia praticamente não estarem expostos a doenças e ataques de insetos, ainda existem algumas ameaças a eles. Um problema pouco convencional é que a videira de kiwi tem o mesmo odor que a erva-dos-gatos, por isso atrai esses animais para a planta. Isso é uma ameaça, pois os gatos podem danificar os troncos das plantas jovens e, assim, matar o kiwi. Além do gato, os caracóis de jardim, que absorvem a umidade necessária para a videira, costumam ser problemáticos para os arbustos jovens.
Para a possibilidade de transporte confortável, armazenamento e comercialização direta dos kiwis, eles são amostrados quando os frutos ainda estão firmes e não totalmente maduros. Como resultado, ele não coleta uma quantidade suficiente de açúcar, o que afeta o sabor do produto. Quando os kiwis são cultivados em plantações para consumo próprio, eles passam por um processo de maturação completo e só então são colhidos.
Qual cobertura de cobertura pode ser usada para o kiwi
Acima de tudo, o kiwi adora a alimentação orgânica, tanto em tenra idade quanto quando a planta já está adulta. A melhor alimentação é considerada vermicomposto, seco, em sacos ou líquido em mamadeira.
O vermicomposto líquido é diluído de acordo com as instruções e as plantas são alimentadas após a rega
O vermicomposto seco pode ser usado como cobertura para plantas adultas, espalhando 1-2 colheres de sopa em cada vaso 1-2 vezes por mês antes de molhar. O vermicomposto líquido é diluído de acordo com as instruções e regado em solo úmido a cada 1-2 semanas.
A cobertura do kiwi é realizada apenas durante o período de crescimento ativo: da primavera ao final do verão. No final do verão e do outono, a fertilização com vermicomposto é interrompida e, para um inverno bem-sucedido, você pode usar duas vezes fertilizantes de fósforo e potássio. A primeira alimentação é realizada no início de setembro, e a segunda - após 3-4 semanas da primeira.
No outono, antes do inverno, as plantas são regadas com fertilizantes de fósforo e potássio.
Além disso, para alimentar o kiwi durante a estação de cultivo ativa, você pode usar remédios populares: tinturas de fermento, infusões de ervas, infusão de esterco de galinha (apenas uma vez na primavera após o surgimento dos botões).
Quando a clorose aparece nas folhas, pode-se pulverizar qualquer fertilizante mineral complexo.
Quando a clorose aparece nas folhas, você precisa polvilhar a planta com um fertilizante mineral completo
A escolha do material de plantio
A primeira tarefa de qualquer jardineiro é decidir sobre o material de plantio. Você pode cultivar sua própria videira de kiwi de duas maneiras: plantando mudas ou cultivando mudas a partir de sementes. Cada um deles tem certas vantagens e desvantagens, mas em qualquer caso, acabará por adquirir o seu próprio kiwi, que fará as delícias em casa.
Estacas
A principal vantagem das mudas é sua alta taxa de crescimento (em comparação com o crescimento a partir de sementes). E a dificuldade está em encontrar um galho adequado para o plantio. Não é tão fácil encontrar material de plantio mesmo nas regiões do sul do país.
Como é feito o pouso? Você precisa agir assim:
- Corte o galho resultante em pequenas seções. Cada um deles deve ter 2-3 (ou mais) rins.
- Em seguida, as estacas devem ser mantidas em água (deve estar em temperatura ambiente), baixando-as até uma profundidade de 4 a 5 centímetros. Tempo de exposição - até a formação de raízes com 3-4 centímetros de comprimento e mais 1-2 dias.
- Em seguida, é necessário fazer um formador de raiz (o produto pode ser adquirido em qualquer loja especializada e diluído conforme instruções). As estacas com o sistema radicular formado são baixadas para ele. Resistir por 1-2 dias.
Só isso, falta plantar um caule com raízes em terreno aberto ou fechado.
Sementes (ossos)
Cultivar kiwi a partir de uma semente (semente) não é menos difícil, mas consome mais tempo. A principal vantagem é a facilidade de aquisição de material de plantio. Pode ser encontrado em qualquer loja da especialidade. A desvantagem, como mencionado anteriormente, é o tempo gasto. Você terá que esperar o tempo suficiente para que as sementes atinjam o tamanho desejado para o plantio no solo. Além disso, cuidar dos brotos, devido à sua fragilidade, é mais difícil do que cuidar das mudas.
Como germinar sementes? Isso deve ser feito em um local quente. É melhor usar uma mini estufa ou estufa (pelo menos uma caseira). A maneira mais fácil de fazer uma mini estufa é usando uma tigela, filme plástico e um pano úmido. Você precisa colocar as sementes no recipiente da estufa e esperar que elas biquem. Em seguida, as sementes são plantadas em uma caixa especial para mudas (pode ser adquirida em loja especializada) até a profundidade de um centímetro. De cima, a caixa deve ser coberta com um filme ou uma tampa de plástico.
Periodicamente, deve-se retirar o filme ou cobertura plástica para ventilar as sementes.
Normalmente, as sementes brotam de 6 a 8 dias após o plantio. Além disso, eles devem ser diluídos. O procedimento envolve a eliminação de espécimes fracos. Continue crescendo os brotos até que tenham pelo menos 10-12 centímetros de altura. Em seguida, você deve transplantar cada broto em um vaso separado ou em um terreno aberto.
É muito conveniente remover as sementes germinadas do solo com uma pinça. Mas é preciso agir com cuidado para não danificar a planta jovem.
Você pode obter material de plantio diretamente da fruta. Para fazer isso, proceda da seguinte forma:
- Pegue metade das frutas (prefira as maduras). Extraia as sementes dele (pelo menos cerca de 20 sementes). Eles devem ser liberados da polpa. As pinças ajudarão neste assunto. Você também pode mergulhar a polpa em um copo d'água: os ossos irão se separar e flutuar.
- Lave as sementes com gaze e água corrente. É aconselhável repetir o enxágue várias vezes, principalmente se a polpa não puder ser removida de nenhuma forma.
- Assim que as sementes estiverem limpas, coloque-as em um pires e deixe secar por duas a três horas.
- A próxima etapa é a germinação. Para isso, coloque um pedaço de algodão umedecido em água quente em um pires. Coloque as sementes por cima. Coloque o pires em um local ensolarado e embrulhe com plástico. À noite, o filme é retirado e, pela manhã, o algodão é novamente umedecido com água quente e a estufa é reorganizada.
Os brotos aparecerão após sete a dez dias. Você pode transplantá-los para o solo após o aparecimento de raízes brancas.
Popularização de frutas
Hoje, o país que se dedica ao cultivo em massa de kiwi e que possui as maiores plantações do mundo é a Nova Zelândia. É lá que crescem as frutas, que respondem pela maior parte das exportações mundiais desse produto. O principal local de plantação é a Bay of Plenty, a Ilha do Norte, porque é lá que estão as condições climáticas mais adequadas para a confortável existência de actinídios. Mais de 2.500 fazendas especiais se dedicam ao cultivo de kiwi neste país, e o fornecimento de seus produtos é distribuído em todo o mundo.
Forrageira na Nova Zelândia, a produção de kiwi é bastante difundida em outros países, mas em menor escala, voltada exclusivamente para o mercado interno.
Grandes instalações de produção estão localizadas em:
A Coreia do Sul também cultiva kiwi, mas em pequenos volumes, cerca de três mil toneladas por ano, que se destinam exclusivamente à população local do país. Quanto ao cultivo de kiwi na América, este país não pode se orgulhar de muito sucesso.
Apesar do clima desfavorável para a actinídia, muitas fazendas americanas expressaram o desejo de cultivar esta fruta, e não apenas para distribuição doméstica, mas também para exportação em massa. No entanto, todas as tentativas terminaram na falência dos agricultores, pois eles não conseguiram criar condições semelhantes às do cultivo do kiwi na natureza. Os únicos estados cujo clima é relativamente adequado para essa planta são a Califórnia e o Havaí.
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Como escolher
Para obter o máximo do kiwi, você precisa aprender a escolhê-lo corretamente. Ao comprar, preste atenção aos seguintes indicadores:
- aroma frutado brilhante;
- a pele deve ser lisa e firme;
- os frutos maduros devem ser macios ao toque;
- a casca enrugada indica perda de umidade e da maioria dos nutrientes;
- não deve haver manchas ou rachaduras na casca.
Depois de levar o kiwi para casa, coloque-o na geladeira. Lá, ele pode ficar deitado por até 4 semanas. Se você comprou uma fruta verde, coloque-a em um local ensolarado e depois de alguns dias você obterá uma baga madura e saudável.
Pragas e doenças
O kiwi praticamente não é afetado por pragas, as doenças o contornam e a deterioração da aparência é mais freqüentemente provocada pelo próprio jardineiro - devido a cuidados inadequados. Na maioria das vezes, as folhas caem devido a raras regas, e se o solo estiver úmido, mas as folhas pendem com um trapo, significa, ao contrário, que estão úmidas demais. Para remediar esta situação, inspecione os orifícios de drenagem para ver se eles estão entupidos. Afrouxe suavemente a camada superior do solo e, se o solo for muito denso, use uma agulha de tricô para perfurar o solo até o fundo em vários lugares para deixar o ar entrar nas raízes.
No ar seco de um apartamento, o kiwi pode ser atingido por um ácaro, então a pulverização preventiva é necessária, especialmente no verão, e se uma praga for encontrada, tratamento com Fitoverm.
Preparando sementes e plantando kiwi
Cultivar kiwi em casa a partir de sementes não é difícil. As sementes da planta são retiradas da fruta, lavadas em água corrente por uma peneira fina e secas em papel toalha. As sementes não precisam de estratificação ou processamento com permanganato de potássio. Você pode plantá-los quase imediatamente. É importante escolher o solo certo e preparar a estufa.
O kiwi cresce melhor em um substrato com a adição de turfa, areia, vermiculita e fertilizantes orgânicos. O substrato deve ser nutritivo e solto. Solo pesado é misturado com areia. O solo fica bem umedecido e as sementes são semeadas.Para uma distribuição uniforme das sementes, elas podem ser misturadas com areia e espalhar na superfície do solo. As sementes podem ser ligeiramente borrifadas com terra, borrifadas com um borrifador e cobertas com papel alumínio. A caixa com as sementes é ventilada periodicamente, tentando evitar a condensação. Geralmente, não é necessária rega adicional; como último recurso, você pode borrifar o substrato com um borrifador. As sementes germinam bem a 23-25 ° C.
Quando as primeiras filmagens aparecem, o filme é removido com mais freqüência e, em seguida, completamente removido. O transplante de mudas é realizado após o aparecimento de 2-3 pares de folhas adultas. Um vaso grande demais para uma planta não é escolhido. O kiwi está se desenvolvendo rapidamente, então terá que ser transplantado várias vezes. Além disso, você deve cuidar do suporte, já que o kiwi é considerado uma trepadeira e precisa de uma liga.
O kiwi precisa de uma boa iluminação, portanto, a planta é suplementada no outono e no inverno. Com a falta de luz, a planta começa a murchar e a probabilidade de frutificar diminui drasticamente. Como qualquer representante da flora, o sol escaldante direto é contra-indicado, mas será melhor se a planta passar mais tempo sob luz forte do que na sombra. Uma planta adulta não tem medo do calor excessivo e da luz solar direta, mas é melhor que as mudas jovens criem condições mais confortáveis, caso contrário, elas podem parar de crescer.
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Características e características da planta
O kiwi se parece com a maioria das trepadeiras, pode crescer até oito de comprimento e um arbusto de até cinco metros de largura. A videira trança todas as plantas dentro do raio da largura de seu arbusto.
O diâmetro das folhas do arbusto é em média 20-23 centímetros, têm formato oval ou arredondado, a textura da folha é coriácea. As folhas novas e os rebentos têm cabelos vermelhos característicos. As folhas maduras e endurecidas são preenchidas com uma cor verde escura, têm a parte superior lisa, na parte inferior da folhagem madura apresenta penugem branca e estrias claras.
O kiwi floresce em grandes flores brancas com tom creme, que variam em tamanho de três a cinco centímetros. As flores desabrocham desde a primeira quinzena de maio até meados de junho, dependendo do clima da região onde se localiza a plantação, a floração do mato dura cerca de duas semanas. Kiwi é uma planta dióica, o que significa que flores masculinas e femininas crescem em plantas diferentes. Para que a plantação dê frutos, você precisa cultivar arbustos de sexos diferentes um ao lado do outro.
O próprio kiwi cresce até cinco centímetros de comprimento., pode ter forma oval ou ovóide e pele marrom-avermelhada, coberta por uma dura penugem. O interior do fruto é de preferência verde brilhante, mas às vezes a polpa pode ter uma cor amarela, o miolo do fruto é claro, listras claras estendem-se dele ao longo de todo o raio. Entre essas faixas claras, é característica a presença de sementes roxas escuras ou pretas, que praticamente não são sentidas durante a alimentação.
Métodos de reprodução
Ao cultivar kiwi, sementes e estacas são usadas. Para o cultivo pelo método de sementes descrito acima, é necessário preparar o solo a partir de um substrato nutriente misturado com areia. No entanto, os frutos obtidos das sementes podem ser muito diferentes da planta-mãe, perdendo as características varietais.
O método vegetativo envolve o uso de estacas verdes colhidas durante a poda de verão da planta. Estacas com vários botões são adequadas para o corte. Para o corte inferior, observa-se um ângulo de 45 graus, enquanto o corte superior deve ser plano e 10mm acima do rim.
Observação: uma instalação de nebulização deve ser fornecida na estufa.
Em seguida, as mudas são colocadas em água, cobertas com um pano úmido e deixadas por um dia. Para o enraizamento das mudas, é colhido solo de turfa, com uma camada de 30 cm, sendo as estacas enraizadas a uma profundidade de 3 cm, a uma distância de 7 cm entre si. Observe rigorosamente o nível de umidade (no mínimo 95%) e a temperatura do solo (no mínimo 3 ° C).
Problemas crescentes:
- As folhas do kiwi caem, caem parcialmente, perdem o tom com a falta de umidade no solo. Após rega abundante, a planta se recupera rapidamente.
- Os caules ficam mais finos, a folhagem fica pálida e desfiada, o kiwi fica careca por falta de iluminação.
- As folhas ficam menores, adquirem cor amarela, a planta perde a tonalidade, os pecíolos de todas as folhas ficam vermelhos com falta de nitrogênio no solo, é necessária a fertilização com nitrogênio.
- As folhas do kiwi ficam marrons, secas e esfarelam devido à falta de potássio no solo.
- Uma mancha marrom na folhagem indica uma queimadura por luz solar direta.
- Fragmentação das folhas, escurecimento com deficiência de fósforo.
- Manchas úmidas na base dos brotos indicam excesso de umidade no solo, combinado com conteúdo frio.
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Baga da beleza
Se você se controlar e não comer o suculento kiwi, ele pode ser usado como máscara. A fruta é incrivelmente benéfica para a pele do rosto. Numerosas vitaminas e microelementos em sua composição melhoram a circulação sanguínea nas células, promovem a cicatrização da pele e a enriquecem com oxigênio.
O Kiwi nutre e aperta a pele, tornando-a elástica e firme. Após essas máscaras, o rosto fica mais claro e saudável. Quando combinado com outros ingredientes, o kiwi é adequado para todos os tipos de pele. Para problemas de pele, a baga é usada junto com sementes de papoula. Para oleosos, misture com limão, raiz-forte ou argila.
A polpa da fruta também é usada para tipos de pele sensível, embora você deva ter cuidado aqui. O suco saturado pode ser irritante. Antes de fazer várias manipulações com o kiwi, vale a pena verificar como o corpo reagirá a ele. Para fazer isso, você pode aplicar um pouco da mistura em uma pequena área de sua pele.
Fatos interessantes
Devido ao grande tamanho das bagas, muitas pessoas erroneamente chamam o kiwi de fruta. Existem outras informações interessantes sobre uma planta exótica:
- Nos tempos antigos, os governantes chineses usavam o kiwi como afrodisíaco.
- A árvore não é muito suscetível a doenças e os insetos praticamente não a comem.
- Por causa de sua pele desgrenhada, o kiwi é chamado de "pêssego de macaco" na China.
- Uma planta selvagem é extremamente rara. O tamanho da fruta chega a apenas 35 gramas, o kiwi cultivado pode crescer até 110.
- A planta vive em média 40 anos.
- Esta baga contém mais vitamina C do que frutas cítricas, mas menos do que pimentões vermelhos e salsa.
- A casca de kiwi também é boa. Acredita-se que seja rico em fibras e propriedades antioxidantes. É verdade que pode ter um efeito laxante, então você precisa ter cuidado.