O sabor delicado e rico da espiga doce, densamente recheada de grãos suculentos, amarela, como pequenos sóis, é apreciada por todos desde a infância. Mas plantar milho em um terreno pessoal parece ingrato a muitos jardineiros. Para colher uma safra generosa de seus arbustos, que atingiu a maturação técnica, você terá que trabalhar muito e, antes de tudo, obter os conhecimentos necessários sobre a tecnologia agrícola agrícola.
Mais saudável e mais saboroso que o milho .. só milho!
A planta bate recordes de volume de cultivo em todo o mundo. Frutas - as espigas são utilizadas para cozinhar e conservar, também servem como acompanhamento independente. E como é agradável banquetear-se com uma fragrante espiga de milho fervida no verão!
Após a secagem, as sementes tornam-se ração para aves, ou são usadas para moer em cereais, farinha. Os verdes são usados para alimentar o gado. É fácil obter um produto único e útil semeando diretamente em terreno aberto. Também é importante decidir sobre a variedade (consideraremos as variedades no final do artigo). Os princípios de tempo, plantio e preparação são universais. Este artigo contém informações completas sobre todas as nuances do plantio correto do milho.
Quando amadurecer ou quando colher espigas de milho
A espiga superior do milho amadurece mais cedo do que o resto, crescendo em um único talo. Eles se inclinam perpendicularmente ao caule quando todos os grãos da espiga estão inchados e maduros. Quando pressionado com a unha, um suco branco espesso se solta dos grãos, e os fios dos grãos escurecem e se separam facilmente. Os grãos totalmente maduros mudam de cor de leitoso para amarelo intenso. O topo de uma couve madura torna-se arredondado, não pontiagudo. O caule e as folhas do milho começam a secar.
O período de colheita para as primeiras variedades de milho é final de agosto - início de setembro. A coleta é realizada com luvas, caso contrário as mãos podem sofrer lesões. Apenas as espigas maduras são colhidas, o resto é deixado para amadurecer. Os tipos de milho doce perdem rapidamente o açúcar, que se transforma em amido, por isso precisam ser consumidos o mais rápido possível.
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A pipoca é colhida depois que o caule e as folhas da planta estão completamente secos. As espigas dessa variedade de milho devem estar totalmente maduras para que os grãos se rompam com facilidade. Portanto, o milho pipoca é colhido depois que todas as partes da planta estão marrons.
Para muitos, o milho doce é o produto desejado que aparece por pouco tempo em nossas mesas, mas traz muito prazer e benefícios. Os grãos de milho contêm muitas substâncias biológicas ativas e fibras alimentares, que são sempre necessárias para o funcionamento normal do corpo humano. Você pode congelar milho doce colhido em seu jardim, e então as memórias do verão voltarão para a casa no momento em que uma espiga cozida, cultivada com suas próprias mãos, aparecer na mesa.
Breve descrição botânica
O milho está diretamente relacionado à família Bluegrass ou Grain, o gênero é monotípico (consiste em uma única espécie). Esta planta anual é importada do México. Várias variedades foram obtidas por meio dos esforços dos criadores.
A altura da planta é 1,5-2,5 m.As raízes tenazes ficam perfeitamente retidas no solo, o que evita que o mato caia mesmo com os frutos (só depois de fortes chuvas com vento forte, o milho repousa ligeiramente).
Os caules são eretos, com até 5 cm de diâmetro, dentro da cavidade é coberta por feixes vasculares fibrosos. As folhas são grandes, em forma de cinta, com 1 m de comprimento e até 10 cm de largura com nervuras longitudinais (a nervura central é forte e faz com que a folha fique voltada para cima). A superfície é ligeiramente pubescente e as bordas das folhas, como uma folha de papel, podem deixar um corte, por isso tome cuidado com os arbustos de milho. Existem 12-23 folhas no caule no total. Durante a floração, uma panícula se forma no topo. Curiosamente, as espigas são formadas separadamente nas laterais do caule.
A questão de como plantar milho não é difícil de responder. A escolha e preparação do local, aderência ao tempo e método de pouso são importantes.
Como cuidar das plantas após a germinação
Após o surgimento das mudas de milho, elas devem ser regadas, capinadas e amontoadas. As plantas devem enraizar bem e desenvolver um sistema de raízes forte que dará resistência ao caule alto. No primeiro período de crescimento, a rega é realizada conforme a necessidade - quando o solo seca a uma profundidade de 5 cm.
Após a rega, o solo deve ser molhado até uma profundidade de 10-15 cm .Após o aparecimento de 4 folhas verdadeiras na planta, ocorre um período de intenso crescimento do caule do milho. A partir deste momento, o número e a intensidade das regas são aumentados.
Ao mesmo tempo, é necessário aplicar nitrogênio e outro adubo de milho, se o aspecto da planta mostrar que falta algo. Reduza a rega quando as espigas de milho estiverem quase formadas. Isso permitirá que mais açúcar seja adicionado aos grãos de milho.
Se muitos enteados forem colocados no talo do milho, eles serão removidos. Isso é feito com tesouras de jardim. Na fase de maturação das cabeças de repolho, a planta requer alimentação adicional: 30 g de uma mistura de potássio-fósforo por 1 metro quadrado.
Localização adequada e preparação do local
Iluminação
O milho é leve e termofílico. Muitas pessoas pensam erroneamente que você sempre tem que mexer com mudas em crescimento. No sul e no centro da Rússia, as sementes de milho são plantadas diretamente em campo aberto, o método de mudas é necessário para regiões mais frias.
Certifique-se de escolher o local em um local ensolarado, protegido de correntes de ar.
Predecessores
Na hora de determinar um local para o plantio, é importante levar em consideração, para a seguir, plantar milho. Leguminosas, grãos, pepinos, tomates e raízes vegetais são bons precursores das culturas. Recomenda-se plantar a abóbora nos corredores: com suas folhas grandes, ela protegerá o sistema radicular do milho vizinho do superaquecimento. Também as leguminosas próximas (ervilhas, feijões), que saturam o solo com o elemento necessário de nitrogênio, não interferem.
Composição do solo e fertilizantes
Exigências de solo para o milho: solo bem drenado, solto, nutritivo, livre de ervas daninhas e com umidade moderada. Para não se preocupar com o crescimento, desenvolvimento e alta produtividade do milho, você deve se preocupar com as condições do solo com antecedência.
- O preparo do solo não é feito uma semana ou até um mês antes do plantio, mas sim no outono.
- Para que a terra se torne quebradiça, é necessário afrouxá-la até uma profundidade de 25-30 cm. No jardim, você pode fazer isso cavando com uma pá manualmente ou com um trator manual.
- Selar fertilizantes de potássio-fósforo no local de acordo com as instruções do fabricante e esterco apodrecido.
- Se o solo for ácido, adicione 2-3 kg de cal de jardim a cada metro quadrado (somente no outono).
Afrouxe o solo novamente antes de plantar na primavera. Isso removerá as ervas daninhas e oxigenará a terra.
Seleção de variedade
Nesse ponto, atenção especial deve ser dada, uma vez que toda a safra depende em grande parte da escolha de uma variedade adequada.Recomenda-se a escolha de variedades adaptadas a esta região, liberadas para cultivo neste clima particular. Portanto, para os distritos da região de Moscou e da via do meio, uma variedade como "Dobrynya" é adequada.
Milho Dobrynya
É uma variedade de milho de maturação precoce, caracterizada por grandes espigas com grãos suculentos e doces.
Muito adequado para grandes áreas das planícies da Rússia Central e uma variedade como "Lakomka 121". Este milho apresenta excelentes rendimentos e forte imunidade. Também será útil aprender como o milho para grãos é cultivado.
Gourmet 121
Outra variedade de milho digna de nota é a Early Gold 401. Nesse milho, as espigas atingem 19 cm de comprimento, a variedade é meia-temporada.
Ouro antigo 401
Hoje, os agricultores têm a oportunidade de escolher variedades resistentes ao frio que podem ser cultivadas até mesmo na Sibéria. Essas variedades geralmente amadurecem cedo, de modo que têm tempo de amadurecer em um curto verão.
As variedades iniciais de milho resistente ao frio mais populares incluem:
- Dniprovsky 247;
Milho Dniprovsky 247 - Bukovinsky 2 e 3;
- Voronezh 76 e 80.
E muitos jardineiros agora mudaram para variedades híbridas de milho, já que estas são altamente resistentes a doenças e, além disso, são extremamente produtivas.
Quando plantar milho no solo e para mudas?
Eles estão empenhados em semear sementes de milho em terreno aberto com o início do calor, quando não há ameaça de retorno das geadas e o solo aqueceu até pelo menos +12 ° C. No território da Rússia central, indicadores semelhantes são manifestados final de abril a início de maio.
Para colher milho jovem sem interrupção, você pode semear várias vezes. Aqueles. variedades com diferentes períodos de maturação são semeadas em intervalos de 2 semanas.
O cultivo de mudas é necessário para as regiões do norte. A semeadura das mudas é realizada no início de maio., e plantado em terreno aberto no início de junho.
Milho no sistema vegetal
Na taxonomia moderna, o milho pertence à família dos cereais (Poaceae). Separado em um gênero separado de milho (Zea). Como uma cultura é representada por uma espécie Milho comum (Zea mays), subespécie (Zea mays subespécie Mays). Em todos os países que cultivam milho em quantidades industriais, esta espécie é utilizada como alimento, técnico e forragem. Mais tarde, uma espécie / subespécie / variedade separada foi distinguida - milho doce (Zea saccharata). Em diferentes regiões da Rússia e da CEI, o milho tem vários nomes. Os mais famosos são a baleia, o milho, o painço turco, o sabugo.
As sementes de milho precisam ser tratadas antes do plantio e como?
Como preparar sementes de milho para o plantio
Para que as mudas apareçam em poucos dias, as sementes precisam de tratamento térmico preliminar e imersão. Durante 5 dias, é útil aquecer os grãos a uma temperatura de +35 ° C (a propósito, você pode pular esta etapa se não tiver certeza de que fará tudo certo).
Em seguida, as sementes são embebidas em água morna por cerca de um dia (você pode apenas durante a noite), de modo que a água cubra as sementes apenas alguns milímetros. Se for necessário um período mais longo (por 2-3 dias, se dizemos, de repente começou a chover e não conseguiu plantar) - a água deve ser constantemente trocada. No entanto, lembre-se: preparar sementes pode ser prejudicial, porque jardineiros inexperientes simplesmente estragam as sementes superaquecendo-as ou expondo-as demais na água.
Sejamos realistas, o milho vai brotar de qualquer maneira, sem encharcar, embora não tão rápido (em duas semanas, se estiver quente e úmido no solo).
Além disso, se você embeber as sementes e plantá-las em solo seco, haverá até danos: os embriões podem morrer por falta de umidade. Portanto, se estiver de molho, certifique-se de que o solo esteja úmido ao plantar.
Composição química do milho
As sementes de milho contêm vitaminas B, ácidos nicotínicos e pantotênicos, amido, óleo graxo, zeaxantina, quercetina, derivados de flavonóides. O óleo de milho é rico em vitamina E (a vitamina da juventude). É usado em dietética. Em termos de suas propriedades coleréticas, aproxima-se das propriedades da gema de ovo. O óleo de milho reduz os níveis de colesterol. Usado para prevenir a aterosclerose.
A seda do milho é especialmente rica em propriedades úteis. Eles contêm amargor, clorofila, glicosídeos, saponinas, flavonóides e gomas. Resinas, vitaminas do grupo "B", "K", "E", "D", ácido ascórbico e outros compostos. Preparações de seda de milho são usadas na farmacologia oficial em ginecologia, para doença de Down, doença renal e outras doenças.
Milho de açúcar (Zea mays).
Como plantar milho com sementes no solo
Após o preparo das sementes (ou sem elas), procedemos ao próprio processo de semeadura. O mais bem sucedido no plantio doméstico é o método em que as sementes são plantadas em covas de 2-3 peças. A profundidade de imersão ideal é de 5 a 7 cm.
- Plantar milho é muito simples: pegue uma enxada, faça um buraco de até 10 cm de profundidade, jogue as sementes e empurre a terra de volta no buraco com o pé, pressionando levemente. Tudo!
- Deixe a distância entre as fileiras de pelo menos 70 cm (ou preferencialmente um metro), para que depois seja conveniente caminhar sobre elas quando as plantas estiverem mais altas que sua altura.
- A distância entre os furos em uma fileira pode ser reduzida deixando cerca de 40 cm.
Você também pode plantar feijão encaracolado no buraco do milho (2 sementes cada). Assim, você obtém o duplo benefício de uma safra adicional de feijão mais o enriquecimento de milho com nitrogênio, porque o feijão contribui para isso graças às bactérias benéficas localizadas em suas raízes.
Após a emergência, deixe um dos brotos mais desenvolvidos e viáveis (alguns jardineiros deixam dois, mas as plantas não serão tão poderosas). Além disso, o milho é semeado nas ranhuras formadas pelo trator de passeio. A germinação dura de 2 a 14 dias, dependendo do clima e do preparo da semente.
Semeando milho nas camas
Plantar sementes de milho é uma maneira simples e bastante eficaz de cultivar uma safra. Seus termos são determinados pelas peculiaridades do clima local. Para obter brotos amigáveis, o grão de milho é semeado quando o tempo está quente e a ameaça de geada já passou. O termômetro não deve cair abaixo de 10-12 ° C durante o dia. Na Sibéria, você pode começar a plantar milho perto de meados de maio.
O resultado será melhor se as sementes forem preparadas antes de serem colocadas no solo. Os profissionais aconselham embebê-los. Não há nada complicado neste procedimento, para isso você precisará:
- um pedaço de gaze, serapilheira ou qualquer outro tecido;
- algumas cinzas de madeira;
- o próprio milho.
Você precisa embeber as sementes de acordo com certas regras. O fertilizante é completamente dissolvido em água aquecida a 22-25 ° C. Em seguida, as sementes de milho são mergulhadas nessa composição de nutrientes. Não os mantêm por muito tempo, bastam 12 horas. Um envelope é feito de gaze, é abundantemente umedecido com uma solução preparada e nele é colocado o material de plantio. O estado das sementes será verificado diariamente para garantir que recebam oxigênio. Se ainda não eclodiram, são misturados, se necessário, umedecidos e novamente cobertos com gaze. Termine essas manipulações quando os primeiros brotos aparecerem.
O grão de milho germinado é colocado em solo ligeiramente solto, havendo ranhuras previamente marcadas no jardim, cujo intervalo é igual a 0,5-0,6 m. A uma distância de 40 cm entre si, furos de média profundidade (6- 7 cm) são cavados em uma fileira. 3-4 sementes são colocadas neles. O esquema de plantio em ninho quadrado é ideal para o milho: com esse arranjo, a autopolinização é bem-sucedida em plantas adultas e o rendimento aumenta. Em seguida, o buraco é preenchido com solo úmido e uma camada de terra seca é colocada em cima como cobertura morta.
O milho doce brota muito rapidamente.Se as sementes estiverem encharcadas, os brotos novos aparecerão em 10-12 dias. Se você fizer isso sem preparação, terá que esperar mais 5 a 7 dias. Quando os brotos de milho surgem do solo, fica apenas um mais poderoso em cada uma das covas de plantio, e o resto é arrancado.
Cultivo de mudas de milho
Foto de mudas de milho
Para regiões mais frias do norte, o cultivo de milho em forma de mudas é relevante. Um método semelhante também pode ser usado para obter uma colheita mais cedo. O processo começa com a preparação dos recipientes e substrato. Cassetes especiais ou copos individuais (papel, turfa, plástico) são ideais. A mistura do solo é preparada a partir de duas partes de composto, uma parte de areia, uma parte de turfa e uma pequena quantidade de cinza de madeira.
- Semeie as sementes uma de cada vez, plantando 2 a 3 cm de profundidade.
- Cresça na temperatura ambiente normal, mantenha a iluminação forte e regue com moderação, sem água estagnada.
Plante mudas de milho em terreno aberto por meio de transbordo. Mantenha o pedaço de terra intacto, apenas coloque-o no solo 3 cm mais fundo do que as mudas cresceram. Após o plantio, é necessário regar e de preferência cobrir com húmus, cortar grama, etc.
Como lidar com pragas
Não são apenas as pragas típicas das plantas de jardim - pulgões, vermes, traças do milho e besouros - que causam danos ao milho. Os pássaros adoram comer mudas jovens e milho maduro. Os meios químicos de controle, como "Aktelik", "Karate", "Zeon", "Cruiser", bioinseticidas "Aktofit", "Bitoxibacilina" ajudarão no combate aos pequenos insetos.
Em grandes áreas cultivadas, as aves são espantadas com a ajuda de repelentes químicos. Estes incluem Vofatox e Avitrol-200 altamente tóxicos. As iscas venenosas são espalhadas em pequenas quantidades. Os poucos pássaros que os comem começam a gritar e a ter convulsões. O resto dos pássaros voam quando vêem esses sinais de problema. Mas em um pequeno jardim é mais humano instalar espantalhos do velho avô ou pendurar bandeiras multicoloridas.
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Cuidado de milho ao ar livre
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Não basta saber plantar milho para fazer uma colheita, a planta exige cuidados adequados.
Afrouxando o solo, removendo ervas daninhas e amontoando
Uma importante medida de manutenção é a sacha, soltura e amontoa, que são realizadas com o objetivo de controlar as ervas daninhas e dar resistência às plantas. O plantio em casa é feito manualmente e, em escala industrial, são utilizadas máquinas. O talo do milho é grosso e a planta em si é grande, então o procedimento evitará o alojamento de chuva e fortes rajadas de vento. O amontoamento também promove o crescimento ativo; em plantios amontoados, o nível de umidade ideal permanece por mais tempo.
Top curativo
Desde que seja plantado em área pré-fertilizada, não é necessário alimentar o milho. Caso contrário, na fase de formação de um cacho de 6 folhas, é aconselhável aplicar fertilizantes líquidos, que irão aumentar significativamente a produtividade do milho (sim, esta é uma planta despretensiosa que dá uma safra quase sem sair, pode ser várias vezes mais!). Aplique uma solução de infusão de verbasco ou excrementos de frango. Dos fertilizantes minerais, nitrato de amônio, nitrogênio e fosfato de potássio são adequados.
Recomenda-se regar o milho durante o período de postura das espigas. No futuro, com uma forte secagem do solo, é útil hidratar moderadamente o local, evitando a estagnação da umidade.
Após o pouso
É preciso pouco para que o milho doce produza uma rica colheita.Os cuidados com o plantio incluem:
- rega;
- curativo superior;
- afrouxando o solo;
- amontoado;
- remoção de ervas daninhas.
O milho doce adora canteiros limpos e solo leve e poroso através do qual suas raízes podem respirar livremente. É especialmente importante seguir essas regras nos estágios iniciais do desenvolvimento de seus arbustos. Nesse período, o afrouxamento é indispensável, mas é interrompido assim que as raízes adventícias se formam no milho. Então chega a hora de amontoar, o que tornará os arbustos mais resistentes. Eles precisarão ser concluídos pelo menos 1-2 vezes por temporada.
O milho no quintal é monitorado de perto, removendo brotos e enteados fracos dos arbustos. Não vale a pena quebrá-los, existe uma maneira mais segura e menos traumática de fazer o caule - corte-os cuidadosamente com uma tesoura. Se isso não for feito, eles vão tirar a força e os nutrientes do milho, necessários para que o grão seja derramado e amadureça nas espigas. A formação de numerosos enteados é motivo para pensar se a rega dos canteiros é feita de forma correta. É assim que o milho doce reage com mais frequência à falta de umidade.
Mas o excesso de água não beneficiará as plantas: privando o fluxo de oxigênio, suas raízes podem morrer. Determinar o alagamento é fácil. As folhas do milho adquirem uma tonalidade roxa e o desenvolvimento do arbusto fica mais lento. Como resultado, a planta é de tamanho anão e suas espigas não amadurecem totalmente.
Colhendo milho
Quando colher milho
Você já sabe plantar e cuidar do milho. Resta aprender sobre a colheita. Tudo depende do propósito final de uso.
As espigas para cozinhar ou conservar os grãos são colhidas na fase de maturação do leite. Nessas plantas, as pontas da panícula são escurecidas, o pendão da espiga pode murchar e as folhas são separadas com dificuldade, os grãos são macios, de cor amarela clara.
Já o milho para grão ou para pipoca é colhido na fase de plena maturidade biológica. Nesse momento, todas as folhas ficarão amarelas, os grãos adquirirão dureza e coloração laranja, o pincel vai secar.
Não existem regras rígidas para a colheita do milho. Jardineiros experientes dão apenas algumas recomendações. Você não deve arrancar todas as orelhas do arbusto de uma vez, geralmente a coleta começa de cima, porque eles amadurecem mais rápido. A espiga, junto com as folhas nela, é completamente separada do caule, limpa e enviada para venda ou armazenamento (para grãos). Neste último caso, são secos em local ventilado e mantidos fora do alcance de roedores.
Propriedades medicinais do milho
As inflorescências de grãos e milho feminino contêm uma extensa lista de nutrientes e vitaminas que têm efeito curativo quando usados na alimentação ou na forma de medicamentos.
A colheita de flores femininas de milho promove a expulsão da bile, regula a atividade do pâncreas e do fígado, a motilidade gástrica e intestinal. Há uma tendência positiva na aterosclerose, poliomielite, eczema, gota, distrofia muscular, hipovitaminose "E" e outras doenças.
Fato médico. Os aborígines dos países do "cinturão do milho" praticamente não têm câncer.
Doenças e pragas do milho
No caminho para obter uma colheita de um cereal tão maravilhoso, podem surgir doenças e pragas. Você deve ser capaz de reconhecê-los, conhecer os métodos de prevenção e controle.
Doenças:
Fusarium
Os patógenos (bolores) são armazenados no solo e nos restos das plantas. Imediatamente após a germinação, o broto fica marrom e morre. A doença pode aparecer mais tarde: a superfície do gorgulho é coberta por uma flor cinza ou rosada. Para prevenir a situação, semeie somente sementes tratadas em solo bem aquecido e, no outono, retire os restos vegetais do local.
Sujeira empoeirada
Uma doença infecciosa característica das regiões de cultivo do sul. Nesse caso, seus patógenos permanecem por muito tempo no solo, pois não congelam. A panícula afetada se transforma em uma massa solta e empoeirada, e a orelha se transforma em um caroço preto sólido.É necessário aderir à rotação de culturas, retirar os resíduos vegetais do solo.
Obscenidade de bolha
A planta é afetada por um fungo especial a partir do qual crescimentos acinzentados e enrugados aparecem nas espigas, panículas e folhas. Eles caem e permanecem nos campos, razão pela qual ocorre contaminação regular. A causa da doença é a seca e o calor, densidade de plantio. Para a semeadura, selecione apenas espigas sãs, temperando as sementes se necessário.
Podridão do caule
A doença é inerente a regiões de clima úmido. Mais perto da parte inferior do caule e nos entrenós, aparecem manchas escuras, logo as áreas amolecem e a planta torna-se quebradiça. Trate as sementes, cumpra a rotação de culturas, fertilize o solo.
Ferrugem
No dorso das folhas aparecem faixas amareladas, manchas que se espalham, das quais o arbusto morre rapidamente. As variedades de açúcar são as mais suscetíveis a doenças, portanto, escolha híbridos comprovados e resistentes. Após a colheita, desenterre cuidadosamente a área, selecione as sementes saudáveis e processe-as antes de semear.
Helmintosporiose do sul
Primeiro, as folhas são cobertas por manchas fusiformes castanhas e cinzentas, depois forma-se uma flor de fuligem no centro. As folhas da espiga também cobrem as formações escuras, então as sementes apodrecem. Com os primeiros sinais de dano, é melhor retirar imediatamente a planta do local.
Pragas do milho:
Pulgão
Os insetos esverdeados comem os tecidos das plantas e o arbusto morre. Use inseticidas.
Mosca sueca
Suas larvas estão no solo e são capazes de infectar mudas jovens. As folhas não se desdobram bem, aparecem buracos e quebras. É necessário arar no outono. Faça colheitas grossas para remover o broto doente. Como último recurso, use um inseticida.
Traça do milho
As larvas glutonas roem as folhas, um caule e também as primeiras orelhas. As folhas da planta ficam amarelas e quebram. É importante desenterrar o solo com antecedência e semear as sementes tratadas.
Colher
Primeiro, eles danificam as folhas e mordem as espigas. Para protegê-lo, é importante destruir os restos de plantas e ervas daninhas do campo e arar o solo em profundidade.
As melhores variedades de sementes de milho
Graças ao trabalho dos criadores modernos, uma cultura que ama o calor como o milho começou a amadurecer não apenas nas regiões do sul da Rússia, mas também acima das fronteiras da região de Moscou. Para que isso aconteça na prática, devem ser selecionados híbridos e variedades de milho de alto rendimento, de maturação precoce e resistentes a doenças.
Os primeiros híbridos de milho doce amadurecem 75-80 dias após as sementes serem plantadas no solo. Estes incluem Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1. O comprimento das espigas dessas plantas é de 21 a 23 cm, os grãos são doces e suculentos.
Os híbridos de meia estação são resistentes a fatores climáticos desfavoráveis, mas não toleram bem as geadas, portanto, são recomendados para cultivo por meio de mudas. Ao mesmo tempo, em termos de sabor e outras qualidades de consumo, os tipos posteriores de milho não são inferiores aos primeiros híbridos. O milho "Polaris F1" amadurece em 105 dias, é resistente ao acamamento, o comprimento da espiga é a partir de 24 cm. O híbrido "Sweetstar F" cresce até 2 m de altura, possui grãos doces aromáticos âmbar-amarelo, não é suscetível à doença.
O híbrido de maturação tardia "Bashkirovets" amadurece em 140 dias, é exigente quanto à alimentação. Esse tipo de milho possui grãos grandes, o peso de uma espiga chega a 350 g.
Para a preparação da pipoca, cultiva-se milho resistente ao frio "Oerlikon". Suas orelhas ficam prontas para uso em 105 dias. Para os mesmos fins, são utilizados grãos da variedade "Vnuchkina Joy" de maturação precoce (até 75 dias). A variedade tem orelhas pequenas de 10-11 cm de comprimento e pesa até 230 g.
Que tipo de milho é melhor para plantar
Existem muitas variedades de milho novas e antigas. A cada ano surgem novos híbridos, adaptados às diversas condições climáticas, inclusive as desfavoráveis.É sabido pela experiência de muitos agricultores que as variedades posteriores provaram ser as mais produtivas.
Descubra quais são os rendimentos médios de milho por hectare.
Mas eles não são adequados para regiões nas quais os resfriados e geadas de outono chegam cedo, portanto, para plantar em seu jardim, é melhor escolher uma das variedades zoneadas que são criadas especificamente para esta área. Também vale a pena considerar que as variedades de milho doce são mais caprichosas de cuidar do que as forrageiras.
Os principais critérios para escolher a variedade certa de milho:
- adaptação às condições locais;
- finalidade do uso: na culinária ou na alimentação animal;
- amadurecimento: precoce, médio ou tardio;
- resistência a pragas e doenças;
- resistência à geada;
- despretensão.
Aqui estão algumas das variedades que atendem aos critérios listados:
- Rápido - uma variedade de baixa maturação precoce com grãos muito doces;
- Suite 77 - uma grande variedade de meia estação, muito doce;
- Sundance - milho de maturação precoce, adequado para regiões do norte, com espigas grandes;
- Doçura tripla - despretensioso e muito doce;
- Honey Bentham - variedade bicolor de maturação precoce.
Você sabia? A palavra mexicana "tlaolli" ("milho") se traduz literalmente como "nosso corpo". Este nome está associado ao mito asteca, segundo o qual o deus do milho Centeotl foi picado por outro deus invejoso e partes de seu corpo se transformaram em espigas de milho.
Dicas e truques de agricultores experientes
As dicas a seguir e recomendações ajudarão jardineiros novatos a cultivar cereais saudáveis:
- A colheita começa com um teor de umidade do grão de 70-75%. Se ondulações se formarem na parte superior dos grãos, a umidade diminuiu para valores críticos.
- Imediatamente após a colheita, os longos caules das espigas e estípulas são removidos - eles retiram a umidade dos grãos.
- Após a colheita, as espigas são utilizadas como alimento ou enlatadas o mais rápido possível. O grão perde rapidamente o açúcar e o sabor delicado.
- Em temperatura zero e umidade de 90%, as orelhas são bem armazenadas por cerca de uma semana. Se a temperatura for mais elevada, por exemplo + 5 ° C, o período de armazenamento sem perda de qualidade é reduzido para 3-4 dias, a + 10 ° C - até dois dias.
- As raízes dos brotos jovens estão localizadas próximo à superfície do solo, portanto, tome cuidado ao soltar e sachar.
- É bom plantar milho ao lado de feijão, abóbora, pepino. Com suas folhas largas, dá sombra ao solo, inibe o crescimento de ervas daninhas e a evaporação da umidade. Os poderosos talos de milho sustentam os feijões trepadores, que por sua vez enriquecem o solo com nitrogênio.
O que o milho precisa?
Um cereal alto e poderoso precisa de sol, umidade, nutrição e os predecessores certos para um desenvolvimento bem-sucedido e uma frutificação de alta qualidade:
- O milho gosta de crescer depois do melão (abóbora, abobrinha, abóbora ou pepino), tomate, beterraba e nabo.
- Encontre um local ensolarado para o seu cereal, onde ficará iluminado durante a maior parte do dia.
- O milho adora o solo leve, bem aquecido e umedecido de forma ideal, e não será confortável para crescer em planícies argilosas.
- A cama onde o milho crescerá deve ser fertilizada no outono com esterco podre e fertilizantes minerais.
É aconselhável semear o milho em locais protegidos do vento - no lado sul da cerca ou anexos, para que rajadas fortes não quebrem os caules altos.
E o resultado
Então, vamos resumir todos os pontos importantes a respeito da questão de como plantar milho no país:
- para este cereal, é necessário escolher um local ensolarado em solos leves;
- para o plantio na faixa do meio, é aconselhável adquirir variedades no início e no meio da estação;
- o milho pode ser plantado como semente diretamente no solo ou as mudas podem ser cultivadas para posterior transferência para os canteiros;
- o cereal precisa de rega abundante durante períodos de crescimento importantes;
- aplicar cobertura morta nas camas para reter a umidade no solo, evitar a dispersão de ervas daninhas e o afrouxamento traumático;
- por temporada, um curativo orgânico e um mineral são aplicados nos canteiros.
Seguindo essas recomendações, você pode obter uma safra abundante e de alta qualidade de milho doce. Você pode ferver as orelhas perfumadas e coletar grãos brilhantes delas para conservar, congelar ou secar.
Como plantar milho: foto
Milho - benefícios e malefícios
Antes de plantar milho, vale a pena descobrir - é possível para você? Afinal, se se sabe muito sobre os benefícios desse cereal (sim, milho não é vegetal!), Então muitas vezes as contra-indicações são esquecidas, embora existam algumas.
Portanto, o benefício do milho é que seus grãos contêm vitaminas do grupo B, E, H, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, sódio, ferro, iodo, etc. Tem um efeito benéfico no funcionamento dos intestinos, tem um efeito colerético e ajuda a normalizar os processos metabólicos do corpo.
Mas as desvantagens do milho resumem-se ao fato de que durante o período de exacerbação das doenças gastrointestinais, ele pode agravar a situação e é contra-indicado para pessoas com trombose, tromboflebite e aumento da coagulação sanguínea.
Cultivo de milho como negócio
O cultivo de milho é um negócio lucrativo... A cultura está em grande demanda. Grãos de ouro enlatados, faça farinha, manteiga, flocos, pipoca. O milho é utilizado na preparação de rações para animais, para fins industriais: na produção de álcool, pasta, plástico, gesso, filtros. Além disso, utilizam não apenas grãos, mas também folhagens, talos e embalagens de espigas.
Cultura cresce bem a uma temperatura média de + 25 ° С... Em altas taxas - acima de + 32 ° C - o rendimento diminui. Além disso, as plantas exigem luz solar. O horário de verão deve ser de pelo menos 12 horas.
O Território Krasnodar é considerado o líder no cultivo de milho. Rendimento bastante bom nas regiões de Voronezh e Belgorod. A maior parte da safra é usada para ração animal, o restante é usado na indústria de alimentos. Cerca de um quarto do milho colhido é exportado.
Precursores favoráveis para cereais - leguminosas e plantas de abóbora. No outono, a terra é arada, é aplicada uma cobertura (estrume). Fertilizantes de potássio e nitrogênio são adicionados na primavera.
Se você planejou plantar 56 mil plantas por hectare, então são necessários 4,3 grãos por 1 metro corrido. Além disso, dependendo do peso dos grãos, o número de quilogramas por hectare é calculado. Por exemplo, se o peso de 1000 grãos é de cerca de 200 g, então para semear um hectare, você precisará de 11 kg de semente. Assim, o custo das sementes será de cerca de 30 mil rublos.
O custo do aluguel de terras varia de 1.500 a 5.000 rublos. Arar um hectare de terra custa cerca de 4.000 rublos. Uma semeadora de milho é alugada ou comprada. O preço da unidade é de 500 mil rublos. até 1,5 milhões de rublos.
Para controlar as pragas, as plantas e o solo são pulverizados com produtos químicos. A irrigação por gotejamento é usada como irrigação. A taxa média de consumo de água é de 35 m³ / ha.
A colheita é realizada na fase de maturação do leite. Quanto mais tarde você colher, mais amido e menos açúcar haverá nos grãos.
O custo total de salários, equipamentos e fertilizantes será de aproximadamente 60-70 mil rublos. O rendimento por hectare gira em torno de 85 mil espigas quando 60 mil plantas são plantadas. Rentabilidade atinge 700%... Esta é uma das taxas mais altas da agricultura.
Colheita, armazenamento e congelamento de milho
Você pode determinar a maturação da colheita pelos seguintes critérios:
- as folhas do invólucro das espigas secaram, adquiriram uma tonalidade verde-clara;
- os fios escureceram e secaram;
- as sementes são lisas e suas fileiras bem fechadas.
Preparando a safra de milho para armazenamento
As folhas são abaixadas das espigas, mas não cortadas, os fios são removidos. Em seguida, a colheita deve ser seca. As orelhas são tecidas em tranças com folhas e penduradas em uma varanda ventilada.Se as sementes caírem com agitação suave, a secagem está completa.
Os grãos são armazenados em recipientes de vidro e plástico ou sacos de tecido. Recomenda-se armazenar sementes de milho pipoca secas no congelador.
Milho congelado pode ser armazenado no freezer por muito tempo.
Espigas frescas são mantidas na geladeira por apenas algumas semanas, e o congelamento estenderá a vida útil em até 1,5 anos:
- preparar recipientes com água fervente e água gelada;
- primeiro coloque as orelhas em água quente por alguns minutos;
- em seguida, leve à geladeira em gelo;
- seque as orelhas com papel toalha e embrulhe com filme plástico;
- coloque no freezer.
Quanto milho cresce
O milho é uma erva anual da família dos cereais. Seu período de crescimento dura de 3 a 5 meses, dependendo da variedade. As hastes eretas poderosas podem atingir 3 m ou mais. As sementes de cariopsia amadurecem no final do broto.
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Eles são bastante grandes, arredondados cúbicos, fortemente pressionados uns contra os outros, coletados no final do broto na chamada espiga. As sementes crescem em fileiras regulares, cada espiga pode conter até 1.000 cariopses.
O que pode ser plantado próximo ao milho
O espaço entre as plantas adjacentes pode ser usado para cultivar outras plantas, como feijão. Ervilhas vão se sentir bem em um campo de milho, caules altos servirão como um suporte adicional para isso. Pelo mesmo motivo, você pode plantar milho ao lado de pepinos. Este método é uma boa alternativa ao cultivo de pepinos em treliças. Cresce bem ao lado de abóboras de milho e abobrinhas, além de batatas.
Os caules altos das plantas dão uma sombra bastante forte, então as plantações que gostam de luz próximas a eles vão sistematicamente perder energia solar. Isso os oprimirá. Não é recomendado plantar as seguintes plantas ao lado do milho:
- beterraba;
- salsão;
- repolho branco e couve-flor;
- pimentas doces e amargas;
Os tomates também não toleram a vizinhança com milho. Esta cultura é um egoísmo pronunciado, portanto, é cultivada separadamente de todas as outras plantas.
Preparando milho antes da semeadura
As sementes germinadas ou sementes são plantadas no solo de forma seca, mas esta é precedida de uma etapa preliminar de preparação do material de plantio.
Antes da germinação, as sementes são primeiro descartadas, inteiras e grandes são selecionadas. Eles são separados em sacos de linho ou de lona e deixados para se aquecer ao sol por 3-4 dias.
Depois disso, jardineiros experientes desinfetam o material de plantio por meia hora em uma solução de permanganato de potássio ou formalina, depois lavam e secam em um pano grosso ou papel.
Você pode plantar sementes após esta etapa, mas é mais eficaz para aumentar a germinação e o rendimento germinando as sementes. Para isso, coloque o pano de algodão em várias camadas em um recipiente, umedeça-o até ficar úmido e coloque as sementes na superfície. Eles precisarão de até 7 dias em média para germinar.
Assim que aparecem os primeiros brotos, as sementes são plantadas em campo aberto, de preferência de manhã cedo.
Qual é a aparência, em que mês ela floresce, quantas espigas há em uma haste?
Durante seu crescimento, o milho pode atingir três metros ou mais. O sistema radicular da planta é fibroso e desenvolvido, podendo estender-se a uma profundidade de 100-150 cm. Às vezes aparecem raízes aéreas nos caules inferiores. Graças a eles, a planta fica mais estável, além disso, essas raízes a nutrem com água e nutrientes.
As folhas grandes do milho apresentam formato linear-lanceolado, podendo atingir 10 cm de largura e 100 cm de comprimento, e um arbusto apresenta de 8 a 42 placas foliares. As flores são unissexuais.No topo, formam-se as inflorescências da panícula, que consistem em flores masculinas, enquanto as flores femininas são mais baixas nas espigas, densamente circundadas por uma folha.
A seguir, vamos dizer-lhe como é um cereal maduro. Cada orelha pode pesar 0,03 - 0,5 kg, cresce em comprimento até 0,04 - 0,5 m. Tradicionalmente, há 1-2 espigas em um arbusto. Na parte superior, formam-se colunas pistiladas, por onde entra o pólen das flores masculinas com a ajuda do vento e ocorre a fertilização. Depois disso, grandes grãos são formados no milho, que são frutos.
A forma dos grãos é cúbica ou plana.
Pode haver até 1000 grãos em uma orelha.
Eles podem ser de cores diferentes:
- amarelo;
- vermelho pálido;
- azul;
- roxo;
- e até preto.
A floração do milho é observada no final de junho, início de julho, mas tudo vai depender da região e das condições climáticas.
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Frutos de milho açucarado
Existem apenas 8 tipos de culturas de cereais, enquanto apenas 5 deles são de valor de produção:
1. Açúcar... Recebeu a distribuição mais ampla e é mais frequentemente usado na criação devido ao sabor leitoso e doce das espigas. Principalmente grãos jovens são comidos.
2. Amiláceo... É caracterizada por um alto teor de amido e também é chamada de farinha ou mole. Utilizado para a produção de melaço e farinha de milho, é muito fácil de processar. Os grãos são grandes, brancos ou vermelhos
3. Em forma de dente... Na espiga, há grandes e ricos grãos amarelos. Difere em resistência a doenças e alto rendimento. É usado como ração e matérias-primas industriais, mas também é usado para alimentos.
4. indiano... Outro nome é silicioso. Espécie amilácea de amadurecimento precoce, a partir dos grãos dos quais são produzidos os flocos de milho e os cereais. Uma característica são os grãos de diferentes tamanhos, que são brancos, amarelos claros e até quase pretos
5. Explosão... Utilizado principalmente na indústria alimentícia para a produção de pipoca
6. Cera... Espécies menos valiosas. Possui pouca resistência a influências adversas e dá pequenos rendimentos. Os grãos são brancos e amarelos, cobertos por uma película de cera
Outros 2 tipos (filme e grão afiado) não carregam alimentos ou valor industrial.
Quando colher milho
Existem dois tipos de maturação do milho: leite e biológico. Quando a maturação leitosa é atingida, os grãos de milho tornam-se macios, sua cor torna-se amarelo claro. Ao mesmo tempo, ainda é bastante difícil separar as folhas da espiga. Espigas leitosas maduras com cariopses são mais adequadas para fervura e enlatamento. Se o grão se destina a fins técnicos ou para processamento, deve-se esperar até que esteja totalmente maduro. Uma espiga de milho madura descasca-se facilmente das folhas, e os grãos nela apresentam uma rica cor amarela ou laranja brilhante.
Descrição das fases de cultivo em uma parcela pessoal
O cultivo da rainha dos campos no país começa com a escolha de uma variedade ou híbrido de uma cultura.
Escolhendo uma variedade ou híbrido
Existem muitas variedades e híbridos de milho. A variedade é escolhida com base nos objetivos de cultivo: para consumo fresco, preparações para o inverno ou congelamento.
Distinguir:
- Variedades precoces - Sundance, Gourmet 121 (foto), Troféu F1, Landmark F1. Eles dão uma boa colheita em pouco tempo. As plantas toleram bem o transplante e geralmente são cultivadas por meio de mudas. A partir do momento em que os brotos aparecem até a maturação do leite, decorrem em média 65-89 dias. Eles são usados frescos (cozidos).
- Variedades de meia temporada - Sereia, Favorita, Pérola, Espírito F1. Mais resistente às condições climáticas adversas. Eles sentam por mais um mês. Adequado para consumo in natura, enlatamento e congelamento.
- Variedades tardias - Bashkirovets, Polaris, Russian bursting 3. As variedades mais produtivas, mas também de longa maturação. Alguns espécimes crescem até três metros de altura. O período de maturação dura até 150 dias. Resistente a doenças e acamamento.Versátil de usar.
Preparação de sementes
O milho é cultivado de duas maneiras: semeando sementes diretamente em terreno aberto e por meio de mudas. O método sem sementes é menos trabalhoso, mas não permite uma colheita antecipada. As colheitas, neste caso, são mais resistentes aos caprichos da natureza.
Uma semana antes da semeadura os grãos são aquecidos a uma temperatura de + 35 ° C. O material da semente é embebido e os espécimes flutuantes são removidos. O grão de qualidade é envolto em um pano úmido e mantido úmido até a germinação.
Antes do plantio, as sementes são desinfetadas. de pragas e doenças. Para fazer isso, eles são embebidos em uma solução de permanganato de potássio, suco de aloe vera ou preparações "Merkuran" ou "Granozan".
O grão para as mudas é plantado em copos de plástico ou turfa... O diâmetro de um recipiente é de cerca de 10-12 cm. Os copos são preenchidos com uma mistura de substrato de grama e húmus ou composto em uma proporção de 1: 1.
Preparado as sementes são plantadas a uma profundidade de 3-4 cm... As plantas jovens são plantadas em local permanente após um mês.
Preparação do solo
A preparação do solo começa no outono e consiste em colheita de antecessores, escavação e fertilização.
Para a semeadura, opte por uma área bem iluminada e protegida dos ventos frios. O milho adora solo fértil: terra preta, argilosa e arenosa com boa aeração e permeabilidade à água.
Os melhores predecessores para o milho são considerados cereais de inverno e primavera, legumes, repolho, tomate, melão.
Importante! Como todos os grãos, o milho absorve muitos nutrientes do solo, por isso não é cultivado no mesmo local por mais de dois anos consecutivos.
Na primavera, o solo é solto até a profundidade de semeadura... Isso satura o solo com oxigênio, retém a umidade e acelera o surgimento de brotos.
Pousar
As sementes são semeadas em terreno aberto depois que o solo aquece até + 12-13 ° С... O padrão de pouso é determinado com base nas recomendações do fabricante. Em média, uma distância de 50-60 cm é mantida entre as linhas e 30-40 cm entre as plantas.
As sementes são incorporadas em solo preparado e umedecido a uma profundidade de 6 a 8 cm e polvilhadas com terra.
Ao plantar através de mudas, os buracos são preparados com antecedência um pouco mais profundo do que um copo. Em seguida, as plantas são regadas e cobertas com cobertura morta.
Cuidado
O que quer que você cultive, é importante cuidar adequadamente das plantações... Cuidar de canteiros de milho se resume a regar, fertilizar, proteger contra pragas e doenças.
De quanta água as plantações precisam? A intensidade da rega depende das condições climáticas e do estágio de crescimento da planta.... A cultura experimenta a maior necessidade de umidade na fase de desenvolvimento das 9-11 folhas, quando a planta está ativamente aumentando sua massa verde, e durante o período de floração. A falta de umidade reduz a quantidade e a qualidade da colheita.
Após a rega, o solo é solto, ao longo do caminho, retirando o mato... O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas são especialmente importantes no estágio inicial de desenvolvimento da planta.
O curativo de cobertura é aplicado duas vezes:
- o primeiro - na fase de formação de 3-4 folhas (fertilizante orgânico);
- a segunda vez - na fase de varredura das panículas (mineral).
Doenças e pragas
A cultura do milho é suscetível a doenças fúngicas... Os mais perigosos deles são:
- Fusarium... Afeta as espigas, caules e rebentos. Reduz o rendimento pela metade. É caracterizada pelo aparecimento de uma flor rosa na espiga. Posteriormente, os grãos escurecem e desmoronam. A doença se espalha devido à alta acidez do solo, excesso de umidade, diminuição da temperatura do ar e espessamento das plantações. Como resultado da atividade vital do fungo, as toxinas se acumulam nos tecidos da planta, sendo perigosas para humanos e animais.
- Ferrugem... O agente causador da infecção torna-se mais ativo em julho. Manchas amarelo-claras aparecem na parte inferior da folha, que eventualmente escurecem e ficam cobertas de pústulas com esporos de fungos.
- Obscenidade de bolha... Doença fúngica, acompanhada pelo aparecimento de neoplasias na folhagem e nas orelhas. Ela se desenvolve devido à seca prolongada.
Para a prevenção de doenças fúngicas as sementes são tratadas com os fungicidas "Vitavax", "Vitalon", "Alios", etc. O fluido de trabalho é preparado de acordo com as instruções da embalagem.
As pragas comuns em campos de milho incluem:
- O verme é a larva do besouro click. Ama alta umidade. As larvas roem o sistema radicular das plantas e são capazes de destruir completamente as colheitas.
- As larvas da colher. As folhas do cotilédone e os brotos de milho são devorados, o que faz com que as plantas parem de crescer e morram.
O tratamento das plantações com os inseticidas "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" e outros ajudam a proteger contra as pragas. A pulverização é realizada durante a estação de crescimento:
- quando surge a primeira onda de pragas;
- em duas semanas.
Consumo de fluido de trabalho - 200-400 l / ha.
As medidas preventivas incluem observância das regras de rotação de culturas, aração profunda no outono, cultivo na primavera.
Colheita e armazenamento
As espigas, destinadas ao consumo em estado cru, fervido ou enlatado, são colhidas na fase de maturação leitosa. Nesta fase, os grãos têm um sabor suave e adocicado. Primeiro, são retiradas as cabeças do repolho, localizadas mais perto do topo do caule. Eles são os primeiros a acompanhar.
Os seguintes sinais indicam que as espigas estão prontas para a colheita:
- as cabeças de repolho desviaram-se para o lado;
- a panícula no final das orelhas começou a secar;
- as orelhas estão completamente cheias de grãos;
- os grãos ficaram amarelo pálido;
- quando pressionado sobre os grãos, um líquido branco semelhante ao leite é liberado.
O atraso na colheita faz com que os frutos percam a suculência e a doçura.e os grãos ficam duros.
Depois que as espigas são removidas do caule, os açúcares nos grãos de milho começam a se converter em amido.... Portanto, o milho colhido é comido, enlatado ou congelado por vários dias após a colheita.
Plantar diferentes safras juntos
A planta coexiste perfeitamente com outras culturas, enquanto Os melhores vizinhos para o milho são as leguminosas: ervilhas, feijões, mas também abobrinhas, girassóis, abóboras, melões ou batatas. Para essas plantas, o milho serve como abrigo e suporte natural. Trigo mourisco, melão e leguminosas são bons precursores de cereais.
Sementes de milho e feijão podem até ser plantadas na mesma cova, e então não desbaste as mudas. Esta vizinhança mutuamente benéfica é construída no fato de que o milho obtém nitrogênio do solo, que os grãos produzem. Ela, por sua vez, usa o talo do milho como suporte para o crescimento.
Plantio conjunto de pepino e milho
A mesma simbiose bem-sucedida de milho com pepino e abóbora, que o milho protege dos ventos fortes e evita que seus frutos caiam no chão. Ao mesmo tempo, não se deve permitir que as plantas parceiras em crescimento ultrapassem o cereal, criando sombras desnecessárias. Não é recomendável plantar milho e tomate juntos.
O plantio ideal após o milho é legumes, beterraba, cenoura, verduras perenes ou grãos de inverno, vegetais folhosos.
Como crescer?
A seguir, o próprio processo de cultivo do milho será descrito.
Preparação e tempo de semeadura
Independentemente de como o milho é plantado, as sementes são pré-preparadas. Aqui estão as etapas de sua preparação:
- Os grãos são separados, os danificados são imediatamente jogados fora.
- Durante 4 dias, a matéria-prima é aquecida a uma temperatura de 35 graus.
- Por um dia, as sementes são embebidas em água morna. É melhor colocá-los em um saco de pano e mergulhá-los periodicamente na água ou borrifá-los com água. É aconselhável adicionar cinzas de madeira à água, que é um excelente estimulante do crescimento.
É necessário plantar sementes em campo aberto com temperaturas de pelo menos 10 graus e com clima estável, quando as geadas não são mais esperadas.
Os tempos de pouso dependerão da região específica, em média, ocorrem no final de abril-início de maio. As sementes das mudas são plantadas mais ou menos na mesma época e, depois de um mês, podem ser transplantadas para um terreno aberto.
Aterrissando em uma trama pessoal
Deve haver um intervalo de meio metro entre as linhas. De uma planta para outra - 0,3 m No solo, são feitos buracos com cerca de 7 cm de profundidade, depois são plantadas as sementes, as quais são borrifadas primeiro com solo úmido e depois seco. Você encontrará instruções e recomendações sobre taxas de semeadura, plantio e cuidados com a cultura neste artigo.
Recomendamos assistir a um vídeo sobre como cultivar milho no país:
Recursos para a região de Moscou
Nessa região, o melhor é plantar milho com mudas. Para isso, o melhor é levar copos plásticos. O solo deve ser misturado com turfa e húmus.
Após o plantio das sementes, elas são regadas e o solo é ligeiramente compactado. Depois de uma semana, aparecem os brotos, os brotos em excesso devem ser retirados, ficando os mais fortes. Esse desbaste é necessário para a colheita abundante subsequente. Descrevemos todas as sutilezas e nuances do cultivo de milho na região de Moscou em um artigo separado.
Para a Sibéria e os Urais
Como o clima na Sibéria pode ser imprevisível, você precisa estar mais consciente sobre o cultivo de milho. A espécie vegetal cresce bem aqui, pois é mais curta e amadurece mais cedo. Os híbridos crescem bem.
- As datas de desembarque na Sibéria serão muito mais tarde do que na faixa do meio. Você precisa esperar até que o solo aqueça bem. Desta vez, cai no final de maio, início de junho.
- O desembarque também é realizado nos Urais:
- Mas aqui há regiões do sul onde você pode plantar milho no início de maio, de 5 a 10 dias.
- Nas partes do servidor da região, você terá que esperar 20-25 dias. Ao mesmo tempo, o aquecimento do solo não deve ser inferior a +9 graus.
3 sementes são plantadas em um buraco, após sua germinação, o broto mais forte é deixado.
Para os habitantes da Sibéria e dos Urais, preparamos artigos nos quais você pode aprender como obter uma rica safra de milho nessas regiões.
Sutilezas para variedades de açúcar
O milho doce é uma variedade resistente ao calor. Para que suas sementes germinem, você precisa aquecer a terra a pelo menos 10 graus. Se a temperatura estiver na faixa de 12-14 graus, os brotos aparecerão no dia 12-14. E a 20-22 graus - por 5-6 dias.
Portanto, a temperatura ideal será de 22-25 graus. Mas a cultura não tolera geadas. Você encontrará conselhos práticos sobre o cultivo e uma descrição das melhores variedades de milho doce em um material separado.
Posso plantar com pepinos?
É muito útil plantar milho e pepino nas proximidades, essas plantas têm muito em comum:
- Ambos são termofílicos.
- Eles preferem rega abundante.
- Eles têm os mesmos antecessores.
- Requer alimentação mineral semelhante.
O milho atua como suporte para o pepino. E a sombra dos arbustos altos protegerá os vegetais do sol forte e das correntes de ar. O pepino, pelo fato de se espalhar no solo, não permite que o solo seque rapidamente, fazendo com que o milho fique sem regar por algum tempo. Os tempos de frutificação para ambas as culturas também aumentam.
O sistema radicular não interfere com os vizinhos, as raízes do milho são profundas no subsolo, os pepinos têm raízes curtas.
Condições ótimas de cultivo
O milho é considerado uma cultura que adora e é resistente ao calor. Suas sementes germinam em temperaturas de 10 ° C e superiores. A temperatura ideal para o crescimento é entre 22-25 ° C; em climas frios e quentes, os processos de crescimento do milho ficam mais lentos.
A planta não tolera bem a sombra e se desenvolve bem com muito sol. O milho também resiste relativamente bem à seca. Os maiores rendimentos podem ser obtidos em solo fértil, livre de ervas daninhas e solto.
A cultura é sensível à aplicação de fertilizantes orgânicos e minerais.
Plantando milho
Observação! Um consumo particularmente grande de nutrientes pelas plantas ocorre na primeira fase da estação de crescimento, antes da floração.
Se você voltar a cultivar milho no mesmo terreno, também poderá obter uma colheita abundante, desde que o solo esteja saturado com matéria orgânica introduzida no ano anterior.
Polinização
Orelhas atadas
A produtividade do plantio de milho pode ser aumentada usando tecnologia de polinização artificial. Para este evento, opte por um clima calmo e sem vento.
A tecnologia é simples: o pólen das cerdas é sacudido para as orelhas, ou uma escova macia é passada alternadamente sobre as flores femininas e masculinas.
Seleção de local
Grãos de milho
Cultura despretensiosa e iluminação - para um crescimento estável, tem horas de luz do dia suficientes - 12-14 horas. Meticulosamente vale a pena abordar apenas a escolha do solo: deve ser bastante fértil e solto.
Ideal para cereais é considerado: solo franco-argiloso ou arenoso com acidez fraca ou neutra (de 5,5 a 7 pH). Uma boa drenagem é importante para que a água não fique estagnada durante a irrigação e a água subterrânea não chegue perto da superfície do solo.
Se o solo no local não for adequado, pode ser enriquecido com fertilização. Os princípios básicos de aumento da fertilidade do solo, dependendo do período de preparação para o plantio de cereais, são coletados na tabela.
Gastos de tempo | A essência da técnica |
No outono, antes da próxima temporada | Desenterrar com a introdução de húmus ou composto na proporção de 1 balde cheio por 1 m2 |
1 mês antes do plantio | Adicione 0,5 kg de farinha de dolomita ou 3 vezes mais cinzas de madeira ao solo |
Por 10-14 dias | O solo deve ser eliminado e uma mistura mineral complexa deve ser adicionada |
Durante o pouso | 0,5 kg de húmus é introduzido em cada buraco |
A planta precisa de proteção contra o vento frio, portanto, é melhor plantá-lo sob a proteção de árvores grandes ou próximo a edifícios.
Qual é a melhor maneira de cultivar milho depois?
Para o milho, não são tanto os predecessores que são importantes, mas a qualidade do solo e a época de plantio. Mas, nas mesmas condições, os maiores rendimentos de milho são colhidos nos campos onde foram cultivados:
- melões e cabaças;
- leguminosas;
- batatas,
- beterraba de mesa, açúcar ou forragem;
- espigas e safras de grãos.
Em regiões áridas, o milho não é plantado depois da beterraba e do girassóis - essas safras especialmente secam e esgotam o solo.
Em hortas comuns, o milho pode ser cultivado por vários anos em um só lugar.
Os antecessores não aceitáveis para o milho são o milheto e o sorgo. Todas as três safras têm as mesmas doenças e pragas.
Preparação de solo e sementes
Para esta cultura em sua casa de campo, você precisa escolher um local ensolarado e bem protegido do vento. É melhor planejar a horta de forma que as leguminosas e as abóboras sejam cultivadas junto com o milho. As ervilhas e os feijões saturam bem o solo com o nitrogênio necessário para o milho, e as largas folhas da abóbora cobrem suas raízes e as protegem do superaquecimento.
Tâmaras de semeadura
Como plantar milho em uma horta
O solo deve ser bem aquecido, com alto índice de permeabilidade à água e ao ar, além de um teor significativo de húmus. Os fertilizantes minerais e orgânicos são introduzidos no jardim com antecedência.
Observação! Os melhores precursores do milho são tomates, batatas, repolho e legumes.
Como a colheita futura depende diretamente da qualidade da semente, as sementes maiores devem ser selecionadas para o plantio sem danos. A próxima etapa é conservar os grãos para se livrar dos patógenos de várias doenças. Para fazer isso, você pode usar uma solução fraca de permanganato de potássio, peróxido de hidrogênio, pesticidas industriais. Outro método de desinfecção envolve a colocação alternada de grãos de milho em água quente e fria.
Solo para plantio de milho
O milho é uma cultura que adora o sol e o calor. Difere em cuidados despretensiosos. No entanto, para produzir uma planta saudável com uma frutificação rica, o milho deve ser cultivado nos seguintes tipos de solo:
- franco-arenoso;
- argiloso;
- turfa;
- com uma reação neutra;
- ligeiramente ácido.
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O milho também pode ser cultivado em solos pobres, ácidos e podzólicos, se você levar em consideração as recomendações de jardineiros experientes:
- A partir do outono, adicione húmus ou composto ao solo no local com o cálculo de um balde de matéria orgânica por m2.
- Na primavera, um mês antes do plantio, adicione farinha de dolomita e cinza de madeira ao solo. A cada metro quadrado de plantio são adicionados 500 g de farinha de dolomita e 1,5 kg de cinza de madeira.
- 2 semanas antes do plantio, o solo deve ser removido e um fertilizante mineral complexo deve ser aplicado.
- Antes do plantio, 400-500 g de húmus devem ser adicionados em cada planta.
As recomendações anteriores permitirão alterar a estrutura do solo, ou seja, para reduzir a acidez do solo a uma reação neutra, o solo ficará solto e fértil.
Variedades adequadas para diferentes regiões
Dependendo das condições meteorológicas e climáticas de crescimento, para cada região específica, diferentes variedades são escolhidas com diferentes indicadores de resistência e germinação.
Assim, na Sibéria com um clima continental severo, o cultivo de variedades de milho terá sucesso: Spirit, Khutoryanka, Lakomka 121, Epic, Jubilee. Essas variedades resistem a mudanças climáticas severas e ventos frios, e amadurecem mais rápido.
Milho açucarado KHUTORYANKA
Para a região de Moscou, é melhor selecionar variedades de maturação precoce, que são melhor plantadas com mudas. Uma escolha equilibrada serão as variedades: Gourmet Belogoria, Triple Joy, Anava, Spirit.
Milho açucarado Gourmet Belogoriya
Na Rússia central e nos Urais, uma boa colheita pode ser colhida plantando uma variedade de plantas: Pioneiro do Norte, Noite Branca e Tiraspolskaya-33.
Espírito de milho doce
Na região de Leningrado, temperaturas acima de +10 graus são menos frequentes do que o necessário para o amadurecimento completo do milhoPortanto, as espigas desta região devem ser colhidas em estado de maturação leitosa. As variedades de maturação precoce serão a melhor escolha: White Night, Early Pearl, Firstborn, Early Sugar.
Milho Açucareiro Early Gourmand
Para o cultivo no Turcomenistão, variedades zoneadas especiais foram cultivadas: Annau-62 e Paitagt.
Variedade Khmelnitsky
Híbridos de milho criados para a Ucrânia se distinguem pelo alto potencial de rendimento (em média 15 t / ha) e resistência a influências ambientais negativas... São eles: Dneprovsky, Khmelnitsky, Baturin, Sinevir, Dnipro, Kvitnevy, Solonyansky, Orzhitsa.
Variedade Dneprovsky
Variedades zoneadas de milho doce na Bielo-Rússia: Brusnitsa, Almaz, Lyudmila, Porumbel, Concorrente.
Variedade de milho Porumben
As principais variedades e variedades de milho: uma descrição detalhada
O milho é uma planta anual pertencente à família dos cereais. Tem uma raiz fibrosa muito forte, que se espalha amplamente no solo (1,5-2 m ao redor). O pedúnculo do milho é reto, com presença de nós, e pode atingir vários metros de altura. Nos nós inferiores existem raízes aéreas leves, que servem como uma espécie de estabilizador da maciça parte superior da planta, onde os frutos amadurecem. As folhas do milho são bastante grandes - cerca de 10-15 cm de largura e podem atingir um metro de comprimento. A planta contém inflorescências femininas e masculinas (panículas). Os últimos estão localizados na parte inferior do caule, enquanto os primeiros estão localizados nas extremidades das orelhas jovens. O pólen das panículas é transportado pelo vento e cai em espiguetas localizadas nas pontas das orelhas.
O grão de milho é rico em vitaminas e minerais. As flores femininas de milho excretam a bile, estimulam o trabalho do pâncreas e do fígado, bem como do trato digestivo. As sementes de milho contêm uma grande quantidade de vitaminas B, flavonóides, niacina, etc. O óleo de milho é um bom limpador de vasos, pois remove o excesso de colesterol.
Milho é bom para crianças e adultos
Hoje, existem cerca de dez variedades principais de milho, dependendo da estrutura das espigas e do uso: açúcar, dentiforme, sílex, amiláceo, estourante, ceroso, etc. Todas essas variedades, exceto a primeira, são utilizadas apenas para fins industriais: para a produção de amido, farinha, álcool, melaço, cereais, os palitos de milho favoritos de todos, etc.
Considere as variedades de milho doce que melhor se adaptam às condições de cultivo desfavoráveis:
- Sundance. Uma variedade inicial com orelhas bastante grandes. Duas frutas amadurecem em uma planta. Os grãos são de cor amarela clara. Adequado para cultivo em regiões frias. É usado fervido, mas também é ótimo para preservação.
- Espírito. Esta variedade adapta-se perfeitamente a quase todos os climas, por isso pode ser cultivada em qualquer parte da Rússia. O híbrido é bastante novo, tem orelhas com grãos amarelos brilhantes de um delicado sabor adocicado.
- Dobrynya. Variedade precoce. As orelhas ficam bem grandes e têm um sabor doce. É despretensioso para o solo em que é plantado, é resistente a doenças. Utilizado em alimentos de qualquer forma.
- Rápido. Variedade incomum. A planta é anã, com espigas de amadurecimento precoce, de sabor muito doce.
- Doçura tripla. Uma variedade muito despretensiosa para as condições de cultivo. Como o nome indica, as orelhas são excepcionalmente doces e delicadas.
Descrição da planta
Milho
Herbáceo anual - milho ou milho - refere-se a cereais, mas é considerado um cereal. A pátria da fábrica é a região dos modernos México e Peru, que chegou à Rússia apenas no século 18, durante a guerra russo-turca. Inicialmente, a cultura foi cultivada nas regiões do sul do Império Russo.
Ao contrário de outros cereais, o milho se desenvolveu e possui raízes e partes aéreas em várias camadas. Dependendo da variedade, as plantas individuais podem crescer até 7 metros. Folhas longas protegem a inflorescência - orelha e panícula. A planta monóica possui flores masculinas (podem ser identificadas pela presença de estames) e femininas (existem apenas pistilos).
A planta é tão cultivada que o milho não cresce mais na natureza.
Apesar de o milho ser considerado uma cultura sulista e amante do calor, ele também é cultivado nas latitudes norte (pelo método de mudas), porque o amadurecimento da semente começa a +10 graus. Ao mesmo tempo, as mudas podem até tolerar com segurança geadas curtas.
O milho é uma cultura alimentar valiosa
A estação de cultivo do milho dura de 3 a 5 meses. Durante este período, a planta forma 1-2 espigas, o peso médio das quais chega a 500 ge o comprimento é de 40 a 45 cm.
Qual é o melhor local para colocar uma planta numa casa de campo, numa horta, na horta ou no campo?
Sabe-se que a cultura é bastante termofílica. Existem variedades de milho que toleram o clima temperado e até mesmo as condições da Sibéria de maneira bastante favorável.
Se você escolher o lugar certo para pousar, metade do trabalho estará feito. Para fazer isso, você precisa escolher um campo aberto e deve ser bem iluminado ao mesmo tempo. Se não houver luz e calor suficientes, o milho se desenvolverá lentamente e os grãos nem mesmo amadurecerão o leite.
O milho não tolera ventos frios e correntes de ar, portanto, será necessário erguer proteção. Pode ser uma cerca na extremidade do local.
Assim, podemos concluir que um campo aberto para plantio de milho não é a melhor opção, mas uma grande área com cerca é a melhor solução.
Mais cuidados
A rega regular é essencial para uma manutenção adequada, pois o milho é uma cultura que adora umidade. Uma muda "bebe" 2–4 litros de água por dia. Mas o excesso de umidade e sua estagnação no solo podem destruir as raízes das plantas, então você precisa regar a plantação regularmente e com moderação.
Durante os períodos de seca, a frequência de rega aumenta, especialmente durante a floração e formação de espigas.A irrigação por gotejamento é o melhor método de irrigação que fornece a umidade ideal do solo.
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O milho precisa não só ser "regado", mas também "alimentado". A fertilização do solo antes da semeadura não será suficiente. Você precisa alimentar as mudas ao longo da temporada: da emergência à frutificação. A composição do fertilizante deve ser diferente dependendo do estágio de desenvolvimento da planta: o nitrogênio é aplicado até a formação dos grãos nas espigas, potássio - na primeira metade da estação de crescimento, e o fósforo é necessário o tempo todo.
Também são necessários outros elementos: manganês, zinco, cobre e boro. O milho também adora fertilizantes orgânicos, que são aplicados na fase de 3-4 folhas: uma solução de esterco de vaca (1:10) ou excremento de galinha (1:20). Depois de meio mês, você pode mudar para a fertilização mineral (dosagem de acordo com as instruções).
Empilhando e removendo ervas daninhas
As ervas daninhas são sérias inimigas do milho, que podem causar queda de 70% na produtividade.
- Danos de ervas daninhas:
- Os “vizinhos” do milho também são importantes. Jardineiros experientes notaram que ela cresce bem com pepinos.
- tira os nutrientes do solo necessários ao desenvolvimento da cultura;
- obstrui o solo, impedindo que a umidade e o ar cheguem às raízes do milho.
Para controlar ervas daninhas em grandes plantações, herbicidas especiais são usados. Em pequenas áreas, o método clássico permanece relevante - a capina. Você precisa começar a capinar após o surgimento dos brotos de milho. Então, isso deve ser feito após cada rega e chuva.
- A remoção regular de ervas daninhas atinge os seguintes objetivos:
- destruição de brotos e raízes de ervas daninhas;
- preservação da umidade do solo;
- soltar o solo para melhorar o acesso da umidade e do ar às raízes.
O amontoado de mudas também é uma etapa necessária. Deve ser feito durante a capina, após a chuva. Cada arbusto é coberto com terra até uma altura de 8 a 10 cm, por isso formam-se raízes aéreas nos brotos, que servem como reforço adicional dos caules e contribuem para o aumento da produtividade.
Controle de doenças e pragas
Embora o milho seja uma planta bastante robusta, é vulnerável a várias doenças e insetos nocivos.
As doenças incluem o seguinte:
Fusarium - atinge as espigas, cobrindo-as com uma camada rosada e destruindo os grãos. Ambiente favorável: clima úmido durante a estação chuvosa. De sementes infectadas, brotos doentes crescem, condenados à morte. É impossível curar uma planta desta doença, mas pode ser prevenida. Para fins de prevenção, é necessário tratar o grão com algum fungicida antes da semeadura, observar a época de semeadura e semear somente em solo aquecido.
Helmintosporiose - manchas marrom-acinzentadas nas folhas e espigas, que crescem e gradualmente destroem toda a planta. Um arbusto doente deve ser removido do local para proteger o resto das plantas. Prevenção: tratamento dos grãos e do solo com fungicidas antes da semeadura, limpeza de todos os resíduos de milho da horta após a colheita e observando a correta rotação de culturas.
Sujeira empoeirada - uma infecção fúngica que pode "dormir" no solo durante vários anos e, em condições favoráveis, manifestar-se. Ele ataca inflorescências e orelhas, transformando-as em protuberâncias pretas empoeiradas. É uma doença agressiva que pode matar quase metade de todo o plantio. Para salvar a colheita inteira, você precisa destruir a planta doente a tempo. Prevenção: escolha variedades resistentes a doenças para a semeadura e siga as regras de rotação de culturas.
Obscenidade de bolha - uma doença fúngica na qual crescimentos de bolhas aparecem nas folhas, caules, orelhas e inflorescências. Condições favoráveis: seca e plantio denso. Prevenção: plantar variedades resistentes, processar o grão antes do plantio, semear de acordo com o esquema correto, após a colheita, retirar os restos de milho e ervas daninhas da horta.
Quanto às pragas, o milho pode ser incomodado por:
- traça do milho;
- colher;
- mosca sueca;
- pulgão de cereais;
- verme.
Como medida preventiva contra o aparecimento de pragas, devem ser tomadas as seguintes medidas:
- na queda, arar profundamente ou cavar o solo;
- tratar sementes com preparações fungicidas;
- aderir à rotação de cultura;
- oportuna destruir ervas daninhas.
Métodos de controle de pragas:
- uso de inseticidas contra insetos adultos;
- o uso de armadilhas de feromônio contra larvas.
Tâmaras de semeadura
Se você semear milho a uma temperatura de 8-10 ° C, a germinação das sementes será longa. As mudas não cooperarão, as colheitas podem adoecer ou mofar. Durante uma primavera fria prolongada, com semeadura precoce, as plantações serão raras, frágeis e atrasadas.
Como plantar mudas de milho ao ar livre
No caso de semeadura tardia, surge outra ameaça. Nas regiões do norte, a colheita não terá tempo de amadurecer e, nas regiões do sul, os brotos tenros podem secar com o sol forte. Quando é melhor semear milho, há muito tempo é determinado pelos técnicos agrícolas. A época de semeadura ideal é determinada pela temperatura do solo na profundidade de semeadura. O termômetro nesta camada de solo deve mostrar ao medir 10-12 ° C.
Em uma nota! No norte, as datas de semeadura do milho coincidem com a floração das cerejeiras e, nas regiões do sul, as safras são semeadas quando os damascos florescem.
Na primavera de 2019, foi possível plantar milho de acordo com o calendário lunar:
- de 19 a 27 de abril;
- de 18 a 26 de maio;
- 16 a 25 de junho;
- de 16 a 24 de julho.
Em regiões frias, recomenda-se semear por mudas, embutindo os grãos em taças de turfa. A utilização de tal recipiente para a semeadura em casa deve-se ao fato de que as raízes da planta são passíveis de transplante e é melhor não perturbá-las mais uma vez.
Quando plantar mudas de milho? Os números favoráveis para isso em março serão os dias de 21 a 27 e em abril de 19 a 27.
Conselho! Plantar milho em intervalos de 15-20 dias permitirá que você obtenha um fluxo contínuo para a mesa.
Dias auspiciosos para pouso de acordo com o calendário lunar 2019
Cama de milho
Semear e plantar milho em 2019 de acordo com o calendário lunar terá sucesso de 7 a 9 de maioo trabalho no jardim nos dias 5 e 19 de maio deve ser evitado. Em junho, você pode fazer milho em 5, 6, 13, vale a pena abster-se do trabalho - 6 e 17.
Em julho, um período favorável para o trabalho é 3, 11, 16. Desfavorável - 2 e 17. Variedades tardias em agosto podem ser praticadas nos dias 6 e 8, evitando a jardinagem é 1, 13, 15.
O que fazer com o caule e as folhas do milho após a colheita
O cultivo de milho no campo não só permitirá uma colheita de grãos saborosos e saudáveis, mas também uma grande quantidade de material multifuncional. Os caules e folhas verdes após a colheita são usados para preparar silagem (ração animal).
O caule seco tem uma estrutura muito forte - pode ser usado para construir cercas temporárias. E as folhas são utilizadas como material de cobertura das plantas.
Folhas e caules de milho são adequados para a preparação de silagem
Amarrar troncos de árvores com caules secos para o inverno protegerá a casca dos animais. Amarrar troncos de milho a árvores jovens os torna mais resistentes a ventos fortes.
Dicas úteis para agricultores novatos
Jardineiros experientes dão recomendações para iniciantes:
- Remova os brotos laterais do milho para evitar que a planta desperdice energia com eles. Então as espigas serão grandes.
- Para evitar o crescimento de espigas meio vazias, não plante milho em uma linha, o número mínimo de linhas é duas.
- Não deixe o solo secar durante a floração, caso contrário os estigmas perderão a capacidade de polinização.
- Quando o milho florescer, sacuda-o para que o pólen passe rapidamente das flores masculinas para as femininas.
O milho é uma cultura única, sua versatilidade e capacidade de se adaptar às diferentes condições climáticas são simplesmente incríveis. A tecnologia agrícola para o cultivo em campo aberto é simples e não requer muito esforço.É mais difícil cultivar milho com mudas, mas isso é perfeitamente possível se você usar variedades e híbridos precoces e seguir estritamente os requisitos do método de mudas.
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