Categoria: Plantas de jardim
Plantar páprica (lat.Capsicum annuum) pertence às espécies de herbáceas anuais do gênero Capsicum da família Solanaceae, amplamente cultivadas na agricultura. Nativa da pimenta vegetal da América Central, ela veio para a Europa no século 15 e, apesar do cuidado exigente e do aumento da termofilicidade, rapidamente se tornou a planta de jardim mais popular. Hoje existem cerca de 2.000 variedades de pimentão, mas a maioria delas pertence à subespécie de pimenta doce e outras - à subespécie de pimenta amarga. Neste artigo, vamos falar sobre como plantar pimentas, como mergulhar pimentas, como regar pimentas, como fertilizar pimentas, como cultivar mudas de pimenta e quando plantar mudas de pimentão. Pimenta amarga será o assunto de um artigo separado.
Preparação para o cultivo de mudas de pimenta, plantio de sementes e cuidados adicionais
A pimenta é uma cultura termofílica com uma estação de crescimento bastante longa, portanto, o plantio de sementes em terreno aberto é impraticável mesmo nas regiões quentes do sul. O tempo de plantio das sementes depende de vários fatores:
- Tipo de variedade. As mudas de pimentos de maturação precoce são consideradas adequadas para o plantio na idade de 60-65 dias, as variedades posteriores requerem 70-75 dias.
- Local de cultivo. Quando cultivadas em climas temperados, as pimentas são transferidas para estufas aquecidas na última década de abril, e em estufas comuns - na segunda quinzena de maio. Em canteiros abertos, as mudas são plantadas no início de junho. No sul, as datas mudam de 10 a 15 dias atrás, em regiões mais severas - ao contrário, para frente.
- Escolhendo. Se isso foi feito, as mudas precisam de cerca de 12-15 dias a mais para se formar. Em geral, este é um procedimento indesejável para pimentas. As raízes das mudas são muito fracas, o risco de morte é alto.
Na maioria das vezes, as sementes de pimenta são semeadas para as mudas no final de fevereiro ou início de março. Eles não diferem em germinação muito boa, portanto, rejeição e preparação preliminar são necessárias. Ao comprar sementes, preste atenção na data de fabricação. Se eles foram colhidos há mais de dois anos, não podemos esperar brotos em massa.
Ao escolher as sementes de pimenta, preste atenção na data de coleta e no prazo de validade
Para selecionar sementes viáveis, elas são imersas em solução salina por 7 a 10 minutos (2 colheres de sopa por litro de água). Aqueles em que não há embriões flutuam rapidamente para a superfície.
A imersão em salmoura é uma maneira simples e confiável de rejeitar sementes que definitivamente não germinarão.
A próxima etapa é a desinfecção. Para prevenir o desenvolvimento de doenças, as sementes de pimenta são mantidas em uma solução rosa brilhante de permanganato de potássio por 5-6 horas. Biofungicidas (Alirin-B, Bayleton, Fitosporin) têm um efeito semelhante. O tempo de processamento é reduzido para 20-30 minutos.
A solução de permanganato de potássio é um dos desinfetantes mais simples e acessíveis
As sementes começam a germinar uma semana antes da semeadura. A opção mais fácil é embrulhá-los em gaze úmida ou algodão e deixar o recipiente sobre a bateria. A germinação aumenta se a água for substituída por uma solução de um bioestimulante, comprado (Epin, Heteroauxin, Kornevin) ou natural (mel, suco de aloe). Da mesma forma, a "terapia de choque" funciona com a pimenta.As sementes são cobertas com areia úmida ou turfa, durante o dia são mantidas em uma bateria ou peitoril de janela no lado ensolarado e colocadas na geladeira à noite.
Sementes de pimenta germinadas têm melhor germinação, as mudas aparecem mais rápido
Um método menos comum é o borbulhamento. As sementes em um saco de linho são imersas em água em temperatura ambiente e um compressor comum de aquário é ligado, saturando-o de oxigênio. O tempo de processamento é de cerca de um dia.
A pimenta não tolera a colheita muito bem. Portanto, é melhor plantar imediatamente as sementes em recipientes separados com um volume de cerca de 150 ml. Para eles, tanto solo comprado para Solanaceae quanto uma mistura preparada de húmus, migalhas de turfa, serragem podre e areia (4: 2: 1: 1) são adequados. Qualquer substrato é pré-esterilizado.
Taças de turfa para mudas são convenientes porque as plantas podem ser transplantadas para o solo junto com elas
O plantio de sementes ocorre de acordo com um algoritmo simples:
- No fundo do recipiente, faça orifícios para drenagem da água, despeje um pouco de argila expandida ou outro material de drenagem, encha com terra cerca de dois terços.
- Regar moderadamente o substrato, compactar um pouco o solo. Espere até que a água seja absorvida.
- Plante duas sementes em cada copo com um intervalo de 2-3 cm. Polvilhe por cima com uma mistura de húmus e areia (1: 1), criando uma camada não mais espessa que 1 cm. Polvilhe com água de uma garrafa spray
- Crie um "efeito estufa" de qualquer forma: cubra os recipientes com vidro, papel alumínio, coloque-os em uma mini-estufa. Remova o abrigo diariamente para ventilação por 5–7 minutos, pulverize o solo a cada 2–3 dias.
Uma "estufa" doméstica pode ser criada a partir de muitas ferramentas disponíveis; o principal é que mantém a umidade elevada e a temperatura desejada
- Antes da emergência, remova para local escuro, proporcionando aquecimento de fundo e temperatura constante de 25-27 ° C. As sementes germinam de forma desigual, leva de 7 a 15 dias.
- Depois disso, mova os recipientes para o local mais iluminado do apartamento. Remova o filme. Reduza a temperatura diurna para 23–25 ° C e a temperatura noturna para 16–18 ° C. Fornece 9 a 10 horas de luz do dia. Acenda se necessário.
Para iluminação adicional de mudas, é melhor usar fitolâmpadas especiais, mas lâmpadas fluorescentes comuns também são adequadas
Coleta e armazenamento de pimentas
A pimenta tem dois tipos de maturação - técnica e biológica (ou fisiológica). No estágio de maturação técnica, todos os pimentões são geralmente de cor verde - do verde escuro ao esverdeado esbranquiçado. Se os pimentões do arbusto são amarelos, vermelhos, laranja, roxos ou marrons, então podemos dizer que já estão na fase de maturação biológica, o que significa que os frutos retirados do arbusto devem ser aproveitados imediatamente - enlatados ou comidos, uma vez que são armazenados tais pimentas por um período muito curto de tempo.
Os frutos colhidos em estado de maturação técnica e em condições adequadas podem ser armazenados até dois meses. A diferença de tempo entre maturação técnica e biológica é de 20-30 dias. A prontidão da pimenta para a colheita é determinada pelo estalar da fruta ao pressioná-la levemente. E mais um marco: os pimentões são colhidos quase ao mesmo tempo que as berinjelas e os tomates.
Normalmente, os primeiros frutos são colhidos no início ou meados de agosto, e os pimentões continuam a ser colhidos até a geada. Ou seja, os frutos maduros são removidos seletivamente a cada 5-7 dias. Para conservar melhor o pimentão, corta-se junto com o pedúnculo. Durante o período vegetativo, são realizadas três a cinco colheitas. Antes do início da geada, todos os frutos são retirados dos arbustos e a sua posterior maturação ocorre no interior, após separação por tamanho e grau de maturação.
Antes de armazenar a fruta, o pedúnculo é cortado, deixando um segmento de apenas 1 a 1,5 cm. Somente frutas saudáveis de parede espessa e que não apresentem danos mecânicos são adequadas para armazenamento. Variedades de paredes finas são armazenadas na geladeira.As variedades com paredes suculentas podem ser mantidas em sacos plásticos com espessura de pelo menos 120 mícrons, de preferência com uma membrana perfurada na parede lateral. Pimentas conservam-se melhor se cada fruta for embrulhada em papel. As pimentas podem ser armazenadas em cestos, caixas rasas com 1-2 fileiras ou em prateleiras no porão com temperatura de 8-10 ºC e umidade do ar de 80-90%.
Como as pimentas absorvem odores rapidamente, certifique-se de que nada em seu porão fique bolorento ou apodreça. Manter os pimentões nas condições certas os mantém frescos por um mês e meio a dois meses. Os pimentões podem ser armazenados por até um mês na geladeira a 9-10 ºC. Muitas donas de casa preferem, depois de lavar as frutas e retirar os testículos, dobrar os pimentões uns nos outros e guardá-los durante todo o inverno no freezer, para que a qualquer momento você possa cozinhar seus pratos favoritos com ele ou adicionar uma ou duas fatias ao borscht ou salada.
As frutas que não são adequadas para armazenamento podem ser processadas. Eles fazem excelentes marinadas, saladas aromáticas de inverno, molho borsch.
Cultivo de pimenta em estufa
A agrotecnologia para o cultivo de pimentas em uma estufa não é muito diferente do que é necessário para uma cultura em campo aberto. Mas existem algumas nuances:
- Mude os 10 cm superiores do solo anualmente, a cada 4-5 anos - completamente.
- Todo outono, limpe o jardim de restos de plantas, desinfete o substrato derramando uma solução de permanganato de potássio ou qualquer fungicida.
- Amarre as plantas com mais de 0,5 m de altura a um arame esticado sob o teto para que não desmoronem com o peso dos frutos. A pimenta na estufa é mais produtiva do que no jardim.
- Quando o tempo permitir, abra portas e janelas. O ar viciado é um ambiente adequado para muitas pragas e fungos.
- Pimentas em estufas e estufas são mais suscetíveis a queimaduras solares. Para evitar isso, em calor extremo, borrife o vidro por dentro com uma solução de cal apagada.
- Mantenha uma temperatura constante de 25-28 ° C e uma umidade de 70-75%. Mudanças repentinas afetam negativamente os rendimentos. A taxas de até 20 ° C e acima de 32 ° C, o pólen se torna estéril; em baixa umidade, as flores e os ovários se desintegram maciçamente.
Cultivar pimentões em uma estufa em muitas regiões da Rússia é a única maneira de obter uma colheita.
Vídeo: recomendações para o cultivo de pimenta em estufa
Pepper Care
Como cultivar pimenta
O cultivo de pimenta em campo aberto envolve regar, remover ervas daninhas e afrouxar o local, ligas e alimentar as plantas em tempo hábil. Os profissionais recomendam remover a flor central do primeiro ramo de cada arbusto - isso deve aumentar o rendimento da pimenta. Além disso, para aumentar o rendimento, os arbustos são formados em 2-3 caules, para os quais é necessário retirar prontamente os rebentos laterais resultantes - enteados. Eles fazem isso em clima quente e sempre úmido. Não mais do que 20-25 frutos podem ser deixados em uma planta.
Ao plantar mudas de grandes variedades de pimenta no solo, coloque uma estaca bem ao lado de cada muda, na qual, se necessário, você amarrará um arbusto.
Para a polinização bem-sucedida da pimenta, é necessário atrair insetos polinizadores para o local, para os quais os arbustos são borrifados com xarope de açúcar bórico, dissolvendo 2 g de ácido bórico e 100 g de açúcar em um litro de água quente. E se recusar a tratar o jardim com pesticidas a partir do momento em que a pimenta florescer, caso contrário, os insetos que polinizam a pimenta podem morrer.
Regando a pimenta
Após o plantio em campo aberto, a muda parece um pouco lenta, mas isso é bastante natural, portanto é muito importante não exagerar na umidade do solo neste momento. Antes da floração, é necessário regar o pimentão uma vez por semana, e durante o período de formação do fruto, você deverá regá-lo duas vezes por semana a uma taxa de 6 litros de água por m². Após a rega, é necessário soltar com muito cuidado o solo entre as fileiras, tomando cuidado para não danificar o sistema radicular superficial das plantas.
A rega do pimentão é feita com água morna e decantada de um regador, por aspersão. Por falta de umidade, a pimenta retarda o crescimento e pode desprender flores e ovários. Para manter o solo úmido, jardineiros experientes recomendam cobrir a área com pimenta e uma camada de dez centímetros de palha podre.
Molho de pimenta
Após o tratamento na fase de muda, o pimentão em campo aberto é fertilizado duas vezes com uma solução de esterco de galinha na concentração de 1:10, e o curativo foliar também é usado com uma solução de uma colher de sopa de nitrophoska em um balde d'água. Folhas retorcidas de pimenta com uma borda seca nas bordas indicam que não há potássio suficiente no solo, mas não use cloreto de potássio como fertilizante - a pimenta não tolera cloro.
Por falta de nitrogênio, as folhas adquirem um tom opaco, um tom acinzentado e vão diminuindo gradativamente, e pelo excesso desse elemento a planta perde ovários e flores. Quando a pimenta carece de fósforo, a parte inferior da lâmina foliar torna-se roxa, as folhas sobem e pressionam o tronco.
Devido à falta de magnésio, as folhas do pimentão tornam-se marmorizadas. Esteja atento à planta e você será capaz de ajudá-la com o tempo adicionando o revestimento de cobertura necessário.
Processamento de pimenta
O combate às doenças das pimentas durante o período de amadurecimento dos frutos com agrotóxicos é indesejável, uma vez que todas as propriedades benéficas da planta são niveladas pelos nitratos e outros produtos químicos nocivos ao homem absorvidos após o tratamento. Com os devidos cuidados e aderência à tecnologia agrícola, os tipos de problemas com doenças ou pragas não devem surgir na pimenta, mas se aparecerem, vamos considerar quais medidas ajudarão a eliminá-los e ao mesmo tempo manter a qualidade dos frutos. em alto nível.
As nuances do cultivo de pimenta em diferentes regiões
As condições na Rússia central, em princípio, são favoráveis para o cultivo de variedades de pimenta no início e no meio da estação, tanto em campo aberto quanto em estufas. Mas, ocasionalmente, nesta região, geadas de primavera retornáveis são possíveis, as plantações devem ser protegidas do frio.
Nos Urais, na Sibéria, no Extremo Oriente, a única forma de cultivar pimenta é em estufa ou em canteiros quentes. Eles escolhem variedades especialmente zoneadas para essas regiões. O principal perigo para as pimentas são os extremos de temperatura. O verão é curto aqui, portanto, já na última década de julho, recomenda-se retirar flores, pequenos ovários e beliscar o topo do caule principal do arbusto para que os pimentões tenham tempo de amadurecer antes do frio.
Atitude carinhosa
Nos primeiros dias após o transplante, o crescimento da pimenta fica mais lento, as folhas ficam letárgicas e omitidas. Dentro de alguns dias, quando os arbustos criarem raízes, um forte caule começará a se desenvolver. O cuidado com a pimenta ao ar livre é acompanhado por rega regular, fertilização do solo e controle de ervas daninhas.
Cultivar e deixar pimentões em campo aberto deve ser acompanhado de rega adequada e regular. A primeira rega é feita no momento do desembarque e, em seguida, após 5 dias. Se o tempo não permite chuvas, então regar até que apareçam os primeiros frutos, recomenda-se todas as semanas. Durante a frutificação rápida, a rega é reduzida. Assim que a primeira safra é colhida e novas flores aparecem nas plantas, o regime de rega anterior é retomado.
Assim que a altura da planta atingir 35 cm, aperte o topo. Graças a isso, novos ramos laterais irão. Para que a floração seja abundante e forme muitos ovários, retire a flor que está no centro.
Ao longo do tempo em que o pimentão cresce, você precisa arrancar o excesso de folhas e galhos. Isso permite um melhor acesso de luz solar e ar ao caule.
Pimenta adora solo macio e bem solto. Portanto, uma crosta dura não deve ser permitida. Durante o afrouxamento, o solo é enriquecido com oxigênio, a planta cresce mais rápido e a atividade das bactérias benéficas melhora. Ao mesmo tempo, o controle de ervas daninhas está sendo realizado. O primeiro afrouxamento não deve ser executado a uma profundidade superior a 6 cm.No futuro, é útil afrouxar o solo após cada rega ou chuva.
Veja também
Plantio, cuidado e cultivo de pimenta Spark no peitoril da janela em casaLer
Como as pimentas são plantas termofílicas, elas dificilmente podem suportar as surpresas climáticas adversas. Você pode proteger pimentas da geada da seguinte maneira. Os abrigos são construídos com papelão, pano quente sobre as camas. Se as noites frias duram muito tempo, é melhor cobrir com plástico.
Pimentas em campo aberto
Os jardineiros plantam pimentas amargas com muito menos frequência do que as doces. Mas não há nada de sobrenatural em seu cultivo. Os requisitos para as condições de cultivo e solo são os mesmos que para os pimentões. Mas ele está mais sujeito a queimaduras solares, então o sombreamento é desejável em calor extremo. A planta é termofílica, baixar a temperatura para 2-3 ° C é destrutivo para ela.
Pimentas amargas são cultivadas como mudas, são transferidas para o solo com 40-50 dias de idade (altura é de cerca de 15 cm, a presença de 5-6 folhas verdadeiras). Com os devidos cuidados, a altura dos arbustos chega a 1 m, as plantas são poderosas. O esquema de plantio é 40–45 * 50–60 cm. Outra opção possível é o método de nidificação quadrada (dois arbustos nos cantos de um quadrado de 70 * 70 cm). O caule da planta está fraco, fixe-o imediatamente em um suporte.
Os arbustos de pimenta amarga ocupam muito espaço no jardim, mas ao mesmo tempo têm um rendimento muito bom.
Para estimular a ramificação da planta, aperte o topo do caule central a uma altura de 25 cm. Após a bifurcação, sobram 4–6 dos ramos mais desenvolvidos. O racionamento da produção é recomendado Em um arbusto 25-27 frutos grandes amadurecem, o resto dos ovários são cortados.
Pimentas amargas precisam ser regadas diariamente, especialmente durante a floração. No calor extremo, o solo é umedecido até duas vezes ao dia. Ao escolher os fertilizantes, preste atenção à presença de fósforo e magnésio na composição. O curativo de cobertura é realizado a cada 2,5–3 semanas.
Vídeo: como cultivar pimenta no jardim
Componentes nutricionais adicionais
O cultivo da pimenta búlgara não está completo sem a introdução de nutrientes. A frequência da fertilização deve ser uma vez a cada 12-14 dias. Você precisa fertilizar a planta pelo menos três vezes. As pimentas precisam de nutrição especialmente aguda durante a floração e a formação dos frutos.
A primeira alimentação com nutrientes ocorre 14 dias após o plantio. Durante esse tempo, os pimentões se enraízam e se acostumam com o novo lugar. As melhores formulações nesta fase são aquelas que contêm verbasco. Água é adicionada ao estrume na proporção de 1: 5, insistida e agitada com água 1: 2 antes da rega.
Quando as flores aparecem, você pode usar a seguinte receita baseada em infusão de ervas e verbasco. Folhas de urtiga, banana e dente de leão são despejadas com água, verbasco é adicionado e infundido por uma semana. Adicione a solução preparada à raiz de cada arbusto. A rega pode ser repetida a cada 2 semanas. Os nutrientes obtidos no decurso desta cobertura contribuem para a ativação do crescimento e melhor formação dos frutos.
Para atrair insetos que polinizam durante o período de floração, pode-se usar uma solução com açúcar. Açúcar e ácido bórico são dissolvidos em água. A composição resultante é pulverizada com arbustos. Como resultado, os ovários se formam mais rapidamente.
Durante a formação dos frutos, pode-se cuidar com um adubo à base de esterco de galinha e nitroammofoska. Os componentes são misturados e deixados em infusão durante toda a semana. O fertilizante é transferido para o canteiro entre as fileiras.
Os pimentões podem ser tratados com infusão de urtiga. Uma infusão de urtiga sozinha estimula o crescimento e o desenvolvimento da pimenta. A urtiga jovem é mais adequada para infusão. Ele contém magnésio, ferro, potássio e outros micronutrientes essenciais.Os caules são esmagados e enfiados num barril de água, tapado com tampa durante dois dias. Antes da alimentação, a solução é diluída em água na proporção de 1:10.
Antes de aplicar fertilizantes orgânicos ou minerais, os canteiros devem ser regados com água pura. Esse cuidado distribuirá os nutrientes de maneira uniforme e evitará escaldar o sistema radicular.
A agrotécnica de cultivo de pimenta não permite o uso de esterco fresco como fertilizante. O estrume contém muito nitrogênio, então o risco de uma superabundância desse elemento aumenta. O caule e as folhas começam a ganhar massa e força, e a frutificação cessa.
Pimenta decorativa em casa
As pimentas no peitoril da janela parecem muito fofas e serão uma adição valiosa à sua horta. Existem também variedades perenes que produzem safras de 8 a 10 anos. Eles escolhem variedades com arbustos compactos e baixos (até 50 cm) - Ogonyok, Aladdin, Poinsettia.
Pimentas caseiras são mais frequentemente cultivadas por causa da colheita, mas também existem variedades puramente decorativas.
A temperatura ideal para as plantas no inverno é de 18–20 ° C, na primavera e no outono em torno de 25 ° C. No verão, é útil levar as panelas para a varanda, pois percebe-se bem o ar puro e as mudanças naturais de temperatura. O recipiente é mantido em local bem iluminado pelo sol, mas não sob luz direta, e complementado se necessário.
As sementes, embebidas por uma ou duas horas em solução de bioestimulante, são plantadas em vaso com volume de cerca de 5 litros em fevereiro, o que evitará novos transplantes. Uma camada de drenagem é necessária na parte inferior. O solo é solo de oficina para Solanaceae. Você terá que esperar 2 a 3 semanas pelas mudas. Quando aparecerem 3 pares de folhas, aperte o topo para estimular a ramificação.
Se fornecer à pimenta as condições certas, os cuidados adequados e escolher a variedade certa, a planta irá deliciá-lo com uma colheita de mais de um ano.
Regue a planta a cada 2-3 dias, borrife-a semanalmente com um borrifador. No inverno, a pulverização é interrompida, regada uma vez por semana. Fertilizantes de março a outubro são aplicados a cada 15-20 dias, alimentação complexa para Solanaceae é usada. Após a primeira frutificação, os topos de todos os brotos são pinçados, aqueles que são retirados da configuração geral são cortados completamente. Nas variedades perenes, cada rebento é reduzido pela metade no final do outono de cada ano.
Vídeo: cultivo de pimenta no peitoril da janela
Preparação do site
Você deve escolher e preparar um local para a pimenta no outono. Um solo bem preparado é uma garantia de crescimento e frutificação normais das plantas para o próximo ano. O local ideal são as camas do lado sul da casa ou anexos, que ficam à sombra durante a tarde. Este arranjo oferece proteção contra queimaduras de vento e folha no calor de julho. Pimentas não devem ser plantadas onde tomates, batatas, berinjelas e outras safras de erva-moura cresceram nos três anos anteriores. Os melhores predecessores da pimenta são considerados as leguminosas e as culturas de abóbora, repolho, melão e adubo verde.
Preparando uma cama para pimenta
O solo para a pimenta deve ser neutro ou ligeiramente ácido. Em canteiros com solo ácido, as plantas criam raízes por muito tempo após o transplante, desenvolvem-se mal, quase não florescem e não dão frutos.
Conselho! É muito fácil controlar a acidez em casa: é preciso pegar um pouco de terra e umedecê-la com vinagre de mesa comum. Se não houver reação, o solo está ácido e precisa de calagem, mas se aparecerem bolhas na superfície, isso indica acidez neutra.
Como determinar a acidez do solo
Plantas-indicadores de pH do solo
Portanto, se o solo na área selecionada for ácido, cal apagada (1 vidro por metro quadrado) ou cinza de madeira (1,5-3 kg) é adicionada durante a escavação. Se o solo for neutro, você precisa adicionar matéria orgânica podre (de 5 a 10 kg por m2) e cavar os canteiros até uma profundidade de 20-25 cm.Na primavera, fertilizantes de potássio-fósforo são aplicados adicionalmente a 40 g por metro quadrado, o solo está bem solto e nivelado.
Cultivo de pimenta-do-reino
Na natureza, os grãos de pimenta-do-reino são uma liana longa e crespa (até 15 m). A planta é muito termofílica, temperaturas abaixo de 10 ° C são destrutivas para ela, pois na Rússia seu cultivo é impossível mesmo nas regiões do sul. As vinhas têm folhas grandes e duras, os frutos são enrolados em cachos. As ervilhas verdes são verdes, gradualmente ficam vermelhas.
O clima russo para uma videira na qual os grãos de pimenta crescem é definitivamente destrutivo
Você pode tentar cultivar essa pimenta em casa. Uma especiaria comum, que é vendida na loja, é adequada para o plantio. Preste atenção ao prazo de validade, um ano ou menos deve se passar a partir da data de coleta. O procedimento é realizado de maio a junho. Solo adequado para orquídeas.
As condições para a planta são as mesmas que para as pimentas ornamentais. As plantas são regadas à medida que o solo seca, fertilizantes minerais são aplicados duas vezes por mês durante a estação de crescimento ativa. O transplante é realizado a cada dois anos, o comprimento das vinhas é regulado por poda. A primeira safra é colhida em 2-3 anos.
Poucas pessoas sabem, mas a conhecida especiaria antes da coleta e embalagem nas sacolas é exatamente assim; pimenta preta, branca, verde e rosa são obtidas a partir de ervilhas
Pequenos "grãos" esbranquiçados no lado avesso das folhas são normais para uma planta, e não algum tipo de doença exótica.
Vídeo: como os grãos de pimenta crescem em condições naturais
Pimenta vegetal - descrição
Pimenta doce, ou páprica, é um vegetal anual que é naturalmente um arbusto perene. Suas folhas são simples, pecioladas, agrupadas em roseta ou soltas, a cor das folhas, dependendo da variedade e variedade, pode ser de diferentes tons de verde. As flores da pimenta são axilares, grandes, agrupadas em cacho ou isoladas, com uma corola branca, roxa ou esverdeada. Os frutos são bagas polisspermosas falsas, ocas, de cor amarela, vermelha, castanha ou laranja, de várias formas, pesos e tamanhos.
Formas não padronizadas de cultivo de pimenta
O plantio de pimenta em barris economiza espaço no local. O fundo do recipiente é removido, vários orifícios de drenagem são feitos. É preenchido até a metade com solo em camadas de cerca de 10 cm de espessura, alternando com grama, solo comum e matéria-prima para compostagem. O arbusto é plantado no início de maio. As folhas inferiores são cortadas, cobertas por uma camada de terra com cerca de 10 cm de espessura, coberta por uma película. Quando a pimenta cresce, o procedimento é repetido. E assim várias vezes, até que o barril esteja cheio com o substrato até a borda. Depois disso, o filme é retirado, a planta é cuidada normalmente.
O método chinês permite que você obtenha arbustos mais poderosos. As sementes são plantadas em "cassetes", uma camada de solo de até 6 cm de espessura, quando a 7ª folha verdadeira aparece, as pontas são pinçadas. Os arbustos retarda o crescimento em uma média de 3 semanas, período durante o qual o sistema radicular está se desenvolvendo. Os frutos nessas plantas amadurecem 2,5–3 semanas mais tarde do que o normal, mas o rendimento geral é maior. Após o plantio, o solo é coberto com uma camada espessa (6–7 cm) de cobertura morta.
Problemas surgindo
Se for observado que as folhas mudam de forma, cor, os caules parecem preguiçosos ou outros sinais aparecem, muitas vezes o motivo é a falta de componentes minerais:
- com falta de potássio, as folhas enrolam-se e as pontas ficam secas e amareladas;
- é hora de aplicar fertilizantes de nitrogênio quando as folhas perderam sua rica cor verde e se tornaram cinzas;
- se as folhas estão pressionadas contra o caule e adquiriram uma tonalidade azulada, significa que não há fósforo suficiente;
- manchas brancas indicam deficiência de magnésio;
- folhas e ovários caem com o excesso de nitrogênio.
Para o cultivo de pimentão, você precisa criar condições. Com o atendimento inadequado, ele se expõe ao desenvolvimento de diversas doenças.A doença mais comum é a perna preta, que se desenvolve em solo muito úmido. Você pode notar o problema pela flor escura do caule que corre perto do solo. Se você não agir, todas as raízes sucumbem ao apodrecimento e a planta morre.
Para reduzir o risco de desenvolver uma perna preta, as sementes são plantadas apenas em solo tratado, apenas mudas fortes e saudáveis são transplantadas para o terreno aberto. A distância entre os arbustos deve ser grande, isso reduzirá a taxa de propagação da doença. Além disso, arbustos plantados próximos não transmitem ar e luz.
Phytophthora é uma infecção fúngica que afeta a parte verde da planta. Você pode dizer pelo aparecimento de manchas marrons no caule e nas folhas. Para evitar essa doença, os cuidados devem começar com as sementes. Antes do plantio, são embebidos em permanganato de potássio, é realizada a pulverização foliar das mudas em terreno aberto com soluções protetoras. Você também deve evitar a vizinhança de pimenta com tomate e batata.
Outra doença fúngica comum é a podridão branca. A parte inferior do caule é coberta por uma flor esbranquiçada, enquanto a parte interna do caule fica preta. Como resultado, o caule perde sua força e a planta morre. Para evitar o problema, mudas de pimenta são transplantadas para o solo, bem aquecidas pelo sol. Não se esqueça de retirar a tempo as folhas flácidas e regar os arbustos apenas com água morna. Numa fase inicial do aparecimento da doença, pode tentar eliminá-la com uma solução com cinza de madeira.
Doenças e pragas: prevenção e controle
Doenças e pragas que atacam as pimentas são típicas de todas as Solanaceae.
Tabela: doenças, pragas da pimenta e métodos de lidar com elas
Nome | Sinais | Métodos de controle |
Podridão cinzenta | Manchas marrom-acinzentadas "úmidas" nos caules e frutos, cobertas por uma camada cinza "fofa". | Plantas fortemente afetadas - remova e desinfete o solo, ao primeiro sinal - use Fundazol, Acrobat, Ordan, Skor (de acordo com as instruções). |
Murcha bacteriana | Manchas amarelas nas folhas de rápido crescimento, gotas de um líquido esbranquiçado nas secções. | Tratamento com qualquer fungicida nas fases iniciais, nas fases posteriores - a destruição da planta. |
Requeima | Manchas marrons nas folhas, caules, frutos, em tempo seco a planta seca rapidamente, em tempo chuvoso apodrece. | Tratamento com Gamair, Alirin-B, Ridomil-Gold, em caso de derrotas massivas - Bravo, Quadris. |
Fusarium | Amarelecimento, folhas onduladas, base marrom do caule, apodrecimento da fruta. | Tratamento com Fundazol ou Topsin-M. Os medicamentos não curam a doença, mas a retardam o suficiente para a colheita. |
Doença do mosaico | Padrão de mosaico nas folhas intercaladas com verde claro e escuro, bege, amarelo. | Não existem medidas de cura ainda. A melhor prevenção é a tecnologia agrícola competente. |
Pulgão | Pequenos insetos pontilhando o interior das folhas, copas de brotos, botões. | Nos estágios iniciais - pulverização com quaisquer infusões com odores pungentes (cebola, alho, topos de tomate, absinto, agulhas), em caso de infecção em massa - com inseticidas de ação geral (Aktara, Mospilan, Tanrek). |
Ácaro-aranha | Uma fina teia de aranha envolvendo a planta, pequenas manchas amarelas nas folhas. | Tratamento com acaricidas (Neoron, Omite, Apollo). |
Lesmas | Grandes buracos nas folhas e frutos, marcas pegajosas prateadas na superfície. | Cerque as bases das hastes com areia, agulhas, amendoim ou cascas de ovo; em caso de invasão em massa, use preparações Meta, Groza, Slizneed. |
Galeria de fotos: doenças e pragas típicas da pimenta
Não adianta tratar a podridão cinzenta que entrou longe, tirar a planta do jardim
O murchamento bacteriano da pimenta desenvolve-se muito rapidamente, sendo muito difícil notá-lo numa fase inicial.
A requeima da pimenta torna as frutas impróprias para alimentação
Pimenta fusarium é uma doença perigosa para todas as Solanaceae, arbustos morrem em questão de dias
A doença do mosaico da pimenta é causada por um vírus, como lidar com isso ainda não está claro
Os pulgões são uma das pragas de jardim mais "universais" e também não desprezam a pimenta.
O ácaro da aranha não é um inseto, os remédios populares são ineficazes na luta contra ele, é melhor usar imediatamente preparações adequadas
Claro, as lesmas não vão matar a planta, mas eu não quero mais comer os frutos danificados por elas
Obtendo sementes
Na hora da colheita, é preciso cuidar do pool gênico para a próxima safra, pois a germinação de sementes de plantas cultivadas com as próprias mãos, obedecendo a todas as regras das plantas, chega a quase 100%. O miolo é extraído da pimenta selecionada, mais bela e grande, as sementes são separadas dela. As sementes são secas naturalmente e armazenadas em sacos de algodão por três a quatro anos.
E um pouco mais sobre seleção.
Importante! Embora a pimenta seja uma planta autopolinizadora, a polinização cruzada também é possível. Portanto, ao cultivar diferentes variedades de pimentão, é necessário isolar as plantas que sobram para as sementes.
Como escolher a variedade certa
Muitos jardineiros, ao decidirem cultivar pimenta, se deparam com uma variedade de variedades que podem ser compradas, e surge imediatamente a questão de qual escolher?
Um fato interessante: todas as variedades apresentam diferenças não só na cor, mas também na forma da fruta.
Existem formas alongadas, cubóides, esféricas, curvas e outras. Em peso, são variedades que pesam mais de 190 gramas, e em comprimento podem chegar a 30 cm. A cor dos frutos depende do estágio de maturação e pode ser verde claro ou roxo, mas os exemplares maduros são coloridos de forma mais diversa e são encontrado em vermelho, amarelo, laranja, marrom, etc.
Variedades de pimentão
Para o cultivo em estufas, os jardineiros costumam escolher as seguintes variedades:
- milagre da laranja - refere-se a híbridos de maturação precoce. Os frutos são cúbicos e de cor amarela brilhante;
- alenushka - uma cultura híbrida com frutos na forma de uma pirâmide e cor vermelha;
- Buratino - é uma variedade híbrida precoce com frutos - cones alongados, com casca lisa e cor vermelha;
- maciez - o pimentão tem uma polpa delicada, tem a forma de uma pirâmide, vermelha. É uma variedade de maturação precoce;
- Astrakhan - a cultura é caracterizada pela polpa grossa, formato cônico, é uma variedade de meia temporada.
Variedades altas precisam de suporte
Pimentos doces altos precisam ser amarrados. Variedades de pimenta de baixo crescimento não podem ser amarradas, mas a presença de um suporte contribui para o amadurecimento uniforme dos frutos, cuidado mais fácil e colheita de alta qualidade. São utilizadas estacas de madeira tradicionais para criar o suporte. As próprias plantas são protegidas por outras culturas de alto crescimento. O vento através dessa proteção não soprará tanto. Formamos um arbusto - aumentamos a produção de um vegetal
A formação da planta é muito importante para a obtenção de altos rendimentos. Muitos criadores acreditam que é impossível tirar o máximo proveito da planta sem a forma correta. Métodos de formação de arbustos:
- Eles criam o esqueleto de um arbusto: na primeira bifurcação, ficam apenas os dois brotos mais fortes. Nos rebentos esqueléticos, também sobram 2 ramos, um dos quais crescerá verticalmente e o segundo dirigido para o exterior. Recomenda-se remover brotos internos. Quando moldado corretamente, um arbusto de pimenta pode crescer até 1,2 m de altura.
- O esqueleto do arbusto é criado: dois brotos são amarrados verticalmente. Em cada nó, resta 1 tiro externo. Com essa formação, é necessário plantar as plantas a uma distância de até 50 cm, instalar suportes e puxar cordões horizontais. O arbusto pode aumentar de altura em mais de 2 m.
Processo de cultivo e fertilização
O cultivo do solo deve começar no outono, imediatamente após a colheita da planta vegetal anterior à pimenta. Para começar, vale a pena cortar os resíduos das plantas.Se os campos estiverem repletos de ervas daninhas anuais, será necessário fazer o restolho do solo em uma ou duas faixas a uma profundidade de 6 a 10 centímetros usando cultivadores de discos.
Se os campos estiverem obstruídos com ervas daninhas, o cultivo adicional de restolho é necessário até uma profundidade de 10-12 centímetros usando arados. Se estamos falando sobre as regiões do sul, então o ideal é realizar o cultivo de restolho adicional até uma profundidade de 16-18 centímetros. Após esses procedimentos, fertilizantes minerais e orgânicos devem ser aplicados no local.
Os fertilizantes orgânicos são aplicados sob o arado no outono. Na primavera, pode-se usar estrume se estiver podre. Estrume fresco e fertilizantes contendo cloro são contra-indicados em plantas de pimenta.
Se a quantidade de fertilizantes de nitrogênio ultrapassar a norma permitida, as plantas formam uma massa vegetativa contínua, devido à qual o rendimento e a qualidade dos frutos são drasticamente reduzidos.
As sementes precisam ser preparadas para a semeadura
Características de escolha de uma variedade adequada
Dada a grande variedade de espécies, muitas vezes é muito difícil escolher sementes para plantar, dando preferência a uma determinada variedade. Nesse caso, não será supérfluo determinar os principais critérios de seleção:
- híbrido ou variedade?
- período de maturação;
- local de crescimento;
- cor, tamanho e formato do fruto.
Antes de fazer uma escolha, você precisa estudar as principais características.
Jardineiros novatos nem sempre entendem qual é a diferença entre uma variedade e um híbrido. Vamos tentar entender esse problema.
Variedade - são selecionados os melhores exemplares, os criadores estão trabalhando para melhorar o sabor e o rendimento, levando em consideração o local de crescimento. A vantagem das variedades de pimentas é a capacidade de colher as sementes por conta própria.
Variedades híbridas obtido pelo cruzamento de diferentes variedades.
Eles têm várias vantagens:
- imunidade a doenças fúngicas;
- frutificação abundante;
- Sabor fantástico.
A desvantagem é a impossibilidade de auto-colheita da semente.
Importante! Os sacos de sementes dos híbridos são marcados com F1.
Seleção por maturidade
Jardineiros experientes recomendam o plantio de variedades com diferentes períodos de maturação no local. Assim, você pode se abastecer com este vegetal útil por um longo período.
A pimenta tem diferentes tempos de amadurecimento:
- cedo (amadurece 2,5-3 meses);
- meio (112-120 dias);
- tarde (atinge a maturidade após 145-150 dias).
Seleção por local de crescimento
Um papel importante na escolha da semente é desempenhado pelo local de cultivo:
- terreno aberto;
- estufas aquecidas e não aquecidas;
- abrigo de filme;
- peitoril da janela ou varanda;
Variedades de maturação precoce e médias são mais adequadas para cultivo ao ar livre:
- "Kapitoshka";
- Avangard;
- "Contramestre";
- "Orion".
Para estufas aquecidas, variedades altas híbridas com frutos grandes são adequadas. Eles se distinguem pela duração da frutificação e alta produtividade. Para esses fins, as seguintes variedades são adequadas:
- Atlant;
- Alyonushka F1;
- "Cardeal";
- "Príncipe Silver".
Em uma estufa não aquecida, é melhor plantar pimentas de amadurecimento precoce nas mudas:
- "Ator";
- "Mastodonte";
- "Nafanya";
- Bom F1;
- "Jubileu Semko F1".
É melhor plantar variedades de maturação precoce e média sob uma cobertura de filme temporária:
- Éter;
- Adepto de F1;
- Baliko F1;
- Wonder Giant F1;
- Chelubey.
Para o cultivo em um apartamento e em uma varanda, os seguintes são adequados:
- Pimenta jalapeno;
- Amarelo húngaro;
- Maikop 470.
Seleção de acordo com a forma da fruta
A forma e a cor são fatores importantes na escolha de uma variedade.
As pimentas podem assumir a seguinte forma:
- esférico;
- cilíndrico;
- oblongo;
- cônico;
- probóscide;
- em forma de coração;
- prismático.
A gama de cores é bastante variada - do amarelo pálido ao roxo escuro. O peso de cada fruta pode variar de 25 a 650 gramas.
Possíveis problemas com mudas e formas de resolvê-los
Problema | Causa | Remédios |
As sementes não germinaram ou raramente germinaram | 1. Semente de má qualidade 2. Baixa temperatura do ar e do solo. | Aumente a temperatura ambiente para 26-27 graus |
Folhas reais não são formadas | Falta de iluminação | Organize iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes |
Puxando mudas | Nitrogênio excessivo | Recomenda-se o uso de fertilizantes contendo nitrogênio em quantidades limitadas durante a primeira alimentação |
Sem ovários | 1. Alta umidade. 2. A temperatura está muito alta. 3. Uma queda brusca de temperatura. | Trate as plantas com a preparação "Ovário". |
Flores caindo | 1. Solo seco. 2. Excesso de nitrogênio. 3. Baixa temperatura | Rega oportuna. Quando a temperatura baixar, cubra as mudas com polietileno. |
Decadência de frutas | Onda fria prolongada | Trate as plantas com Uniflor-Bud |
Escurecimento do caule | Doença de uma planta com uma perna preta como resultado de alagamento do solo. | Substitua o solo, trate as plantas com "Fitosparina" |
Para que as mudas sejam fortes, saudáveis e possam agradar com uma colheita generosa, é necessário seguir as recomendações de plantio e cuidados, bem como tomar atempadamente medidas preventivas para prevenir doenças fúngicas e pragas.
Descrição, condições e tecnologia de cultivo
A descrição do pimentão deve partir do fato de que sua pátria é a América do Sul, de onde as sementes foram trazidas para a Europa pelos portugueses no início do século XVI. Aos poucos, a cultura vegetal ganhou popularidade e se espalhou por todo o continente. A pimenta doce veio da Bulgária para a Rússia no século 17, recebendo o prefixo característico "Búlgaro" em seu nome. É por isso que o vegetal é chamado de búlgaro.
A cultura em latim é chamada Capsicum (capsicum) e pertence à família da beladona. Este grupo inclui batatas, tomates e berinjelas. Essas plantas podem coexistir com sucesso na mesma estufa e ajudar umas às outras a se desenvolver com sucesso. É melhor não plantar ao lado de pepinos, abobrinhas e abobrinhas. Não é fácil criar condições adequadas para o cultivo de pimentão nas condições da Rússia central e da região de Moscou: será necessária a construção de um abrigo para filmes. Uma alternativa pode ser a escolha de uma variedade de maturação precoce adequada, que terá tempo para dar uma colheita completa antes que o início do outono caia nas temperaturas noturnas e diurnas. O fato é que os pimentões são uma cultura que exige muito calor. Para um crescimento, desenvolvimento, floração e formação de frutos bem-sucedidos, é necessária uma temperatura média diária de pelo menos +18 ° Celsius. Como cultura predecessora, é melhor escolher legumes ou vegetais, sob os quais uma grande quantidade de fertilizantes orgânicos é aplicada (pepino, abobrinha, batata, ervas).
A tecnologia moderna de cultivo de pimentão dita as condições de irrigação. Esta é uma cultura que exige muita umidade do solo. No entanto, absolutamente não tolera o umedecimento sistemático da massa caducifólia. Portanto, a rega é realizada exclusivamente na raiz. É necessária luz solar adequada. Não tolera sombreamento. No entanto, para evitar o risco de queimaduras solares na folhagem, devem ser realizados plantios espessos. 12-15 raízes podem ser plantadas por m2. Isso vai afetar o rendimento para melhor, já que as plantas vão se proteger, ou melhor, seus vizinhos.
Como fertilizar pimentão
Jardineiros experientes dizem que a melhor opção para alimentar pimentas é a cobertura ativa com grama recém-cortada. Além disso, quanto mais espessa for a camada de cobertura morta, melhor. E então os habitantes do solo farão tudo por você. Ao processar a cobertura morta, eles nutrirão o solo com matéria orgânica de que seu jardim necessita.
Não é a planta em si que precisa ser regada, mas a grama espalhada em uma camada no topo do solo. Para a cobertura morta, há uma regra: você não pode cavar o solo junto com a cobertura morta, caso contrário, processos de putrefação começarão a se formar, o que causará doenças na pimenta.A cobertura morta deve ficar na superfície do jardim até o final da temporada. Mais detalhes no próximo vídeo.
Cobertura morta (vídeo)
Como cultivar pimentões
A primeira coisa a fazer ao cultivar pimentões é aprender a teoria. Afinal, cada cultura tem seu próprio caráter e faz seus próprios requisitos especiais para o jardineiro. Para obter uma boa colheita, é necessário aprender e trabalhar muito. E será muito decepcionante se nossas lacunas no conhecimento de como cultivar pimentões levarem à morte da planta ou à falta de colheita.
Como cultivar pimentões para que a colheita delicie o jardineiro pela quantidade e qualidade do produto?
Primeira regra: quente.
A principal coisa que você deve saber sobre a pimenta é que ela é uma planta muito termofílica. Portanto, o pimentão cresce apenas em temperaturas de + 18 ° C a + 25 ° C. Quando a leitura do termômetro cai abaixo de + 18 ° C, o desenvolvimento da pimenta diminui. E a uma temperatura de + 13 ° C, ele para completamente.
Segunda regra: luz.
Além disso, os pimentões precisam de muitas horas de luz do dia para se desenvolverem. Os jardineiros começam a semear pimenta em janeiro (se houver uma estufa aquecida) ou em fevereiro (se o transplante para uma estufa ou estufa não aquecida estiver planejado). Com uma semeadura tão precoce, será necessária iluminação suplementar adicional das plantas. Pimenta não tolera sombra parcial. Phytolamps são mais adequados para iluminação complementar de mudas.
Por que começar a semear tão cedo? Para que a pimenta possa dar a colheita máxima, que pode ser cultivada antes do primeiro frio. Além disso, existem variedades de pimenta de maturação tardia. Eles também são semeados no início (em janeiro).
É desejável que na época do plantio as plantas estejam fortes, mas não comecem a florescer. Isso ocorre aproximadamente 70 dias após a semeadura. Portanto, planto pimentão de 10 a 20 de fevereiro, escolhendo variedades de maturação média e precoce.
Para o preguiçoso: se você não quer se preocupar em destacar a pimenta, então semear pimenta na primeira semana de março é o ideal para você. A essa altura, já é bastante claro durante o dia, e o termômetro está subindo lentamente. Mas, neste caso, você deve escolher uma variedade de pimenta de amadurecimento precoce.... Caso contrário, você corre o risco de não esperar a colheita ou obter um pequeno retorno. Você pode ler todas as informações sobre as datas de amadurecimento (precoce, intermediário, tardio) na embalagem com as sementes.
Bem, vamos começar a cultivar pimenta com mudas. Então, como cultivar mudas de pimentão?
Como crescer corretamente: seleção e preparação de local para plantio
Os principais critérios e recomendações para a seleção e preparação do solo no local:
- Vale a pena dar preferência a áreas ensolaradas, bem aquecidas e protegidas de ventos frios;
- É ideal usar as camas depois do pepino, repolho, cenoura, cebola, abobrinha. Antecessores pobres incluem tomates, berinjelas e batatas. Não é recomendado cultivar pimentões por dois anos consecutivos na mesma área;
- Você não deve cultivar em solos arenosos e argilosos, em terras baixas, bem como em áreas caracterizadas por umidade estagnada. Com o aumento da acidez, a cal é introduzida no solo no outono;
- Canteiros altos são preparados para o plantio, o que permitirá que o sistema radicular fique aquecido. As camas são feitas na direção oeste-leste;
Durante a escavação da primavera, húmus, composto e superfosfato são introduzidos no solo.
- É bastante eficaz cultivar uma cultura de pimenta em "canteiros quentes" usando biocombustíveis. Para prepará-lo, eles cavam uma trincheira de 40-50 cm de profundidade, onde estrume misturado com palha picada ou composto é colocado no fundo. Uma camada de solo é colocada em cima dessa mistura. Poucas horas antes do transplante das mudas, o solo é derramado com água quente para que o biocombustível comece a gerar calor. O sistema radicular da cultura, por ser quente, estará protegido de pequenas ondas de frio.Além disso, a camada inferior servirá como fonte adicional de nutrição para as plantas.
Qualidades de mudas "adultas"
Sabendo como cultivar mudas de pimenta, que medidas agrotécnicas competentes são necessárias, cuidando de nossos animais de estimação, poderemos cultivar mudas fortes que se transformarão com sucesso em plantas adultas saudáveis.
E para um transplante bem-sucedido no jardim, eles devem atender às seguintes características:
- As mudas têm 60-80 dias.
- A altura dos pimentos jovens deve ser de 17 a 20 cm.
- As plantas saudáveis devem ter 7 a 10 folhas bem desenvolvidas.
- Podem ter pequenos botões e um caule forte com 3-4 mm de espessura nas raízes.
Nossas mudas estarão prontas para se mudar para seu local de residência permanente quando o solo no jardim aquecer até + 14 ° -16 ° C (na camada de raiz tem 10-15 cm de profundidade).
E quando não houver mais a ameaça de geadas repentinas (via de regra, esse período cai no final de maio-início e meados de junho).
Antes do plantio, as mudas jovens devem ser bem regadas para reduzir possíveis lesões na raiz.
Conhecemos o método tradicional de cultivo de mudas de pimentão.
Mas quero convidá-lo a assistir a alguns vídeos de Yulia Minyaeva sobre outro método de cultivo de mudas - "em um caracol". Eu gostei muito disso. Vou tentar plantar algumas das mudas usando esse método.
Até breve, queridos leitores, e sucesso no cultivo de mudas fortes e saudáveis!
Como prevenir a hipotermia das plantas?
Imediatamente após o transplante, as mudas de pimenta devem ser protegidas da geada. Tendas feitas de blocos de madeira, papelão, estopa e outros materiais serão uma excelente proteção para as plantas de possíveis geadas. Essas barracas são utilizadas para abrigar plantações à noite, com o início da manhã o abrigo é aberto. Na presença de tempo frio prolongado, um abrigo de filme temporário portátil é usado.
Como cultivar mudas de pimentão
Plantar mudas de acordo com o calendário lunar
Muitos jardineiros aderem ao calendário lunar para escolher o dia do plantio de uma verdura. Cada ano tem dias diferentes, mas a regra é uma - você precisa pousar quando a Lua estiver na constelação dos signos férteis (Peixes, Câncer).
O que você precisa para mudas
Então, para semear, você vai precisar de:
- o solo;
- potes ou caixas;
- material de plantio.
O material de plantio, sementes, pode ser selecionado em qualquer loja especializada. Claro, com um grande número de rótulos multicoloridos, os olhos se arregalam. O que você deve prestar atenção ao escolher as variedades? Como escolher sementes de pimentão?
Como escolher sementes de pimenta
Em primeiro lugar, é preciso começar pela escolha das sementes, pois a qualidade das mudas e dos frutos depende da qualidade delas. A escolha das sementes depende da área onde você mora. É melhor escolher a criação zoneada. Para as regiões da Sibéria e dos Urais, marcas especiais devem estar nos sacos de sementes: “Testado na Sibéria”, etc. Além disso, observe o que está escrito sobre o período de amadurecimento. Se você tem uma estufa aquecida, você pode optar por uma pimenta de maturação tardia. Mas se você vai plantar pimentas em uma estufa sem aquecimento ou em um canteiro aberto, a escolha deve ser em variedades iniciais e intermediárias. Não há critérios de seleção especiais para as regiões do sul, pois os pimentões vêm de regiões quentes e ali crescem e amadurecem bem.
Tratamento de sementes antes do plantio
Depois que as sementes para plantio são compradas, elas precisam ser examinadas cuidadosamente. Separe as sementes danificadas ou muito pequenas. Eles não devem ser usados para a semeadura. A seguir, deve-se fazer o tratamento contra o fungo. As sementes armazenadas são tradicionalmente processadas com antecedência; as sementes caseiras precisam ser embebidas por 25 minutos em uma solução rosa de permanganato de potássio.
Processamento de sementes de pimenta com permanganato de potássio
Além do permanganato de potássio tradicional, preparações como "Maxim", "Vitaros" são adequadas para processamento.Eles também podem ser adquiridos em lojas especializadas. Dissolva o medicamento em água, embrulhe as sementes em um saco de pano e mergulhe na solução.
Bicando sementes de pimenta
Em seguida, coloque as sementes sobre um pano úmido, que você coloca em local bem quente (+ 25 ° C - + 30 ° C), coberto com uma tampa transparente para criar um efeito estufa. Espere que as sementes comecem a bicar e semeie-as no solo. É muito conveniente realizar a semeadura inicial em pastilhas de turfa. E quando a muda de pimenta germinada ficar mais forte, sem danificar as raízes, coloque-a junto com o comprimido em um vaso mais espaçoso, preenchendo o espaço com solo especialmente preparado para mudas de pimenta.
Semeando pimenta em pastilhas de turfa