Para que não fique maduro e doente: trabalhe nas uvas em agosto

Em agosto, os frutos das uvas amadurecem e as próprias vinhas, bem como os botões do ano seguinte. A colheita não só do ano corrente, mas também do futuro depende da qualidade do atendimento neste mês. Há atividades que são exigidas durante este período, mas algo não vale a pena fazer.

• Removendo enteados
• Racionamento emergencial da colheita

  Vídeo: racionamento de uvas, desbaste de cachos

O cuidado adequado das uvas no outono

A uva como cultura é conhecida há mais de mil anos, o nome vem da palavra latina "vitilis" e significa "escalada". Esta planta tem vida longa: mesmo sem cuidados especiais em condições naturais, os arbustos saudáveis ​​podem viver até 150 anos! Mas desde 1963, a filoxera da uva, uma praga de inseto que se alimenta das raízes da planta, foi trazida da América para a Europa. Mais adiante neste artigo, aprenderemos como cuidar de uma vinha no outono. O que fazer em outubro e como regar e podar no inverno.

Sinais de maturidade

Os indicadores mais importantes para determinar quando colher as frutas são:

• Seu conteúdo de açúcar.
• Acidez.

A maturação industrial das uvas difere da condição técnica da fruta. Isto significa que os frutos contêm tantos açúcares, ácidos e outras substâncias quantos forem necessários para obter o tipo de vinho pretendido (de mesa ou sobremesa). A maturidade técnica é determinada com base nos resultados da análise química.

Além deste indicador, é importante distinguir entre a maturidade plena e fisiológica da fruta. Quando os frutos estão totalmente maduros, o teor de açúcares e ácidos por um determinado período, principalmente por vários dias, estabiliza.

Principais atividades assistenciais em setembro e outubro

Variedades modernas, a maioria das quais obtida pelo método de seleção, resistente a muitas doenças e adaptado a várias condições climáticas e regiões. Mas para ficar estável, altos rendimentos todos os anos, para aumentar a imunidade das uvas, para manter o tamanho dos bagos e todas as suas qualidades, você precisa trabalhar na preparação das árvores para o inverno:

• poda faseada da videira;
• rega abundante;
• curativo superior;
• tratamento contra pragas e doenças;
• raízes de uva catarovka;
• abrigo de plantas no inverno.

Vamos considerar mais detalhadamente o que cada uma dessas ações é, seus benefícios para a planta.

Poda de uva no outono

Regras de colheita

Para obter uma colheita de alta qualidade, você deve saber cortar os frutos corretamente:

1. Uma época inadequada para a colheita é considerada muito cedo pela manhã e com tempo chuvoso.
2. O trabalho é realizado em várias etapas, conforme os pincéis amadurecem. Para obter resultados precisos, um hidrômetro é usado para medir a quantidade de açúcar. Este processo é problemático, mas compensa com a alta qualidade da safra colhida.
3. Os agricultores aconselham a colheita dos bagos justamente na hora do almoço, quando não há orvalho nas escovas.
4. Se aparecerem muitos bagos podres nos cachos, a colheita é ligeiramente acelerada. Bagas podres podem não só afetar a qualidade dos produtos, mas também causar todos os tipos de doenças em uma bebida de vinho.
5. Terminada a coleta, é imprescindível que os arbustos de uva sejam examinados com o descarte dos frutos podres e ainda verdes.

Regras para poda de uvas no inverno no outono

Esta é uma atividade necessária que tem um efeito muito benéfico no desenvolvimento da planta:

• os arbustos são rejuvenescidos todos os anos, o rendimento aumenta significativamente e os bagos são muito maiores do que os das uvas não cortadas;
• o amadurecimento da safra é mais rápido em cerca de 10 dias;
• facilita o cuidado dos arbustos e seu processamento.

Recomenda-se a poda dos arbustos em duas etapas: em meados de setembro e em outubro após a última colheita. Claro, esses termos são aproximados, pois é necessário levar em consideração a região e as condições climáticas.

A primeira poda preliminar ocorre em setembro. Os arbustos são retirados dos galhos secos e doentes, que devem ser queimados para evitar a propagação de doenças. Remova 10-15% do crescimento dos brotos crescidos nos troncos principais (mangas) acima do fio superior (60 cm).

Mais perto da raiz, no local da ramificação, formam-se anualmente cadelas de reposição: fica a parte de crescimento, a parte frutífera é retirada este ano. Corte as vinhas jovens mais fortes mais perto da raiz da seguinte forma:

• o broto do lado de fora da manga é cortado, deixando 3 botões nele;
• 1-2 brotos do interior são deixados sob a seta da fruta e cortados, deixando o número de olhos igual ao diâmetro da videira + 1-2 botões (por exemplo, se o diâmetro for 6 mm, restam 7 olhos) .

Se a variedade não der cachos muito grandes e pesados ​​(até 500 g), você pode deixar mais 2-3 botões.

Removendo folhas na área dos cachos

Os cachos são despejados devido às folhas que crescem acima da videira, e as de baixo em agosto se transformam em parasitas inúteis. Como resultado de sua remoção, a força e os sucos não serão desperdiçados. Além disso, o fundo do arbusto e das bagas ficará mais arejado, iluminado e aquecido pelo sol. Mas se estiver quente, a vinha está sob o sol escaldante de manhã à noite, então as bagas podem assar e queimar. Nesse caso, é necessário deixar as folhas sombreando os cachos.

Recomenda-se organizar as filas de uvas de norte a sul. Então o sol iluminará um lado dos arbustos pela manhã e o outro à tarde.

As folhas inferiores devem ser arrancadas: tiram os nutrientes, mas não trazem benefícios

No outono passado regando

Após a colheita, as uvas são regadas conforme necessário para que a planta não seque. Se o tempo estiver úmido, chuvoso, os arbustos não precisam ser regados, com exceção de uma irrigação abundante com carga de umidade antes do inverno.

A maneira mais conveniente é cavar canos durante o plantio das uvas para fornecer à planta a umidade necessária e os fertilizantes líquidos com a ajuda deles. Mas se você não fez isso com antecedência, você precisa fazer pequenos orifícios ou ranhuras ao redor do arbusto para que a água não se espalhe e a raiz fique saturada de umidade tanto quanto possível. Depois disso, o solo deve ser afrouxado, saturado de oxigênio. Essas atividades ajudarão a planta a hibernar.

Poda de vinha no outono

A poda de outono das uvas é realizada após a colheita total da colheita e a queda total da folhagem. Geralmente, os brotos em excesso, velhos e danificados são removidos. Além disso, todas as vinhas são também podadas, ficando de 5 a 7 olhos sobre as mesmas, e todo o excesso é cortado cuidadosamente com um podador.

No meio do mato, todos os brotos excedentes são retirados, restando apenas dois. Eles também são cortados, deixando não mais do que 8 olhos neles.

A vinha deve ser podada todos os anos após o final da frutificação, de forma a formar os arbustos de forma correta, evitando o crescimento excessivo.Além disso, a cada 4-5 anos, os chicotes de frutificação devem ser renovados, cortando velhos e deixando novos brotos.

A poda de vinhedos no outono é projetada para formar um arbusto adequadamente

Momento do adubo superior para o vinhedo

A frutificação, é claro, exige muita vitalidade das plantas.portanto, a alimentação de outono é recomendada durante o preparo das uvas para o inverno. Isso vai garantir uma boa colheita no próximo ano. Será suficiente adicionar um pouco de solução aquosa de fertilizantes de potássio e fósforo sob cada arbusto: o potássio nutre a raiz da uva e o fósforo fortalece o sistema imunológico.

O solo deve ser solto após a rega e fertilização. Fertilizantes líquidos orgânicos não devem ser aplicados; é melhor cobrir o solo ao redor do tronco da uva com esterco podre misturado com cinza de madeira no inverno.

Capinando a vinha

A baga não amadurece a tempo se a planta for desconfortável. As ervas daninhas roubam o essencial da videira. As gramíneas perenes têm uma vitalidade incrível, deslocando outras lavouras de seu território. Eles criam uma camada densa de grama. As raízes das uvas incomodam, a planta é inibida. O top curativo só vai agravar a situação.

Com a remoção regular de ervas daninhas, as raízes das ervas daninhas tornam-se mais finas e o solo é enriquecido com oxigênio. Quando a grama é colhida, a luz do sol aquece mais o solo, a videira fica mais quente à noite. O movimento do suco nas células é acelerado.

Após uma boa capina, retirando toda a cobertura verde, as uvas começam a amadurecer perante os nossos olhos. Se você ainda o alimenta neste momento ... Mas continue a ler sobre isso.

Como pulverizar corretamente as plantações

Imediatamente após a colheita da última colheita, é necessário iniciar o tratamento das uvas com soluções químicas. Não há necessidade de atrasar, pois pragas e doenças podem causar sérios danos às vinhas em muito pouco tempo. O processamento de variedades precoces deve ser realizado sem esperar o final da colheita das uvas das variedades posteriores. A pulverização correta é realizada em clima calmo e seco, quando a chuva nem é esperada.

O tratamento com cobre e vitríolo de ferro é reconhecido como o mais eficaz. Se não houver vestígios de infecção fúngica nas uvas, a pulverização pode ser dividida: no outono, trate com sulfato de cobre (dissolva 100 g do pó em meio litro de água morna, e depois acrescente a solução para 10 litros com água fria e spray de um borrifador), e no início da primavera, antes de brotar, processe com sulfato de ferro.

Processamento de uvas no outono

ZhK é muito eficaz no combate a todos os tipos de doenças fúngicas e satura a planta com todos os oligoelementos necessários. Assim, a videira recebe proteção e alimentação foliar ao mesmo tempo. Para a solução, é necessário dissolver 300 g de sulfato ferroso em 10 litros de água e pulverizar abundantemente a videira e o solo ao redor do tronco.

Se no outono forem encontrados vestígios de infecções fúngicas nos arbustos, o tratamento com cobre e sulfato de ferro é realizado simultaneamente.

Há outra opção que os especialistas recomendam: o processamento de outono nas folhas é feito com uma solução de sal soda - para 10 litros de água 5 colheres de sopa de sal + 5 colheres de sopa de refrigerante. É necessário pulverizar 3-4 vezes no início - meados de outubro, processando com muito cuidado cada folha, videira e solo ao redor da planta. Neste caso, o tratamento com cobre e / ou vitríolo de ferro pode ser realizado imediatamente antes de cobrir a videira para o inverno.

Como escolher uma variedade de uva para crescer na Bielorrússia

As condições climáticas na Bielo-Rússia não são muito adequadas para as variedades de uvas clássicas. Aqui, eles costumam sofrer com geadas no inverno e alta umidade na estação quente. Além disso, muitos deles não têm tempo de amadurecer em um verão bastante curto para os padrões do sul, com alguns dias quentes. Uvas e solos pantanosos, com alto nível de água subterrânea e alto teor de turfa, que ocupam a maior parte do território do país, não se beneficiam.

Existem vantagens na viticultura do norte. Na Bielo-Rússia, a filoxera (pulgão da uva), que se tornou um verdadeiro flagelo dos vinhedos do sul, a phomopsis (mancha preta) e as infecções virais estão quase totalmente ausentes. Por muito tempo, os viticultores bielorrussos raramente encontraram doenças fúngicas. Mas nos últimos anos, devido à importação ativa de mudas do sul para o país e às mudanças climáticas globais, os casos de infecção de uvas com míldio, oídio e antracnose tornaram-se muito mais comuns. Mesmo assim, o nível de disseminação dessas infecções é muito menor do que no sul.

Para ter sucesso no cultivo de uvas, jardineiros experientes são aconselhados a escolher variedades que atendam aos seguintes critérios:

• robustez do inverno;
• amadurecimento precoce e super precoce;
• a capacidade de amadurecimento quando a soma das temperaturas ativas for inferior a 2600 ° para as regiões do sul e inferior a 2400 ° para as do norte;
• recuperação rápida da videira após danos causados ​​por baixas temperaturas;
• a presença de imunidade a infecções fúngicas.

Vídeo: viticultor bielorrusso fala sobre os meandros da seleção de variedades

O que é e por que você precisa de katarovka

Catarovka de raízes de uva é a remoção de pequenas raízes localizadas a uma profundidade de 20-25 cm da superfície, tais raízes também são chamadas de raízes de orvalho... Por estarem localizados próximos à superfície da terra, eles retiram umidade e alimentos da camada superficial. Com uma ausência prolongada de irrigação e precipitação, as raízes do orvalho podem secar.

No inverno, mesmo com geadas leves, quando o solo congela pelo menos até t -5 °, existe o perigo de congelamento. Além disso, são as raízes do orvalho que são mais suscetíveis à infecção pela filoxera (pulgões muito pequenos da uva que vivem e se alimentam das raízes).

Uvas Catarovka no outono

Para evitar todos esses problemas, catarovka é realizada: pequenas raízes são removidas e isso contribui para o desenvolvimento e aprofundamento das raízes do calcâneo (profundas). Mas este processo é muito trabalhoso e perigoso para as uvas, por isso é necessário cortar as raízes com muito cuidado. Catarovka das raízes de plantas jovens é realizada 2 vezes por ano - em junho e agosto. Se o arbusto não for jovem, além de pequenas raízes de orvalho, também pode ter outras bastante espessas. Seu corte deve ser feito com extremo cuidado e gradualmente - ao longo de 2-3 anos.

Tecnologia: o solo ao redor do tronco é cavado na profundidade desejada. As raízes são cortadas com um podador afiado sem deixar nós. As fatias podem ser desinfetadas com sulfato de cobre a 3% ou solução de ácido bórico a 1%, secas e novamente cobertas com terra.

Para não repetir este procedimento todos os anos, a parte cortada é envolvida com um filme em 2-3 camadas (fracamente, com uma margem de 3-5 cm), ou uma mangueira de plástico corrugado cortada ao longo do comprimento, amarrada com fio natural e só então coberto com terra.

Para tais plantações é muito importante que as uvas tenham uma raiz desenvolvida e profundamente enraizada. Em parcelas pessoais, não é necessário realizar este evento, pois é possível alimentar, dar água e proteger os arbustos durante o inverno em tempo hábil.

Abrigo da videira para o inverno com mergulho

Nós removemos parte da colheita

Jardineiros experientes geralmente sabem por que as uvas não amadurecem. Para iniciantes, os especialistas recomendam começar com uma estimativa de rendimento. Existem certas normas de frutificação, elas são estabelecidas empiricamente:

• nas variedades de frutos grandes com cachos de até 0,8 kg, um pincel é deixado no broto;
• uma videira de 1,5 m de comprimento é capaz de alimentar cachos de até 0,5 kg;
• nas uvas de mesa, recomenda-se deixar duas escovas por broto;
• os cachos de variedades técnicas são melhor reduzidos para 0,2 kg por rebento.

Parte da safra é colhida de duas maneiras:

• a cada broto, as vinhas ficam com um cacho, o resto é retirado, o fluxo liberado de nutrientes é direcionado para o único pagão, ele amadurece mais rápido;
• o pincel amadurece mais rápido se for ralo: retire os bagos pequenos, mais verdes e mais densos, desiguais, esmagados pelos vizinhos, arranque com cuidado para não danificar o cacho.

A prática mostra que o processo de amadurecimento é notavelmente acelerado quando as uvas estão livres de 1/5 da colheita esperada. Se você quiser manter todos os cachos intactos, escolha outro método para estimular a fotossíntese.

Abrigo e preparação de vinhas jovens para o inverno

Após a colheita, os arbustos de uva são protegidos para o inverno, especialmente se houver pouca neve na área. Para fazer isso, a videira é removida dos suportes, os galhos são amarrados frouxamente e colocados no chão. É melhor cobrir as vinhas com ramos de abeto - ramos de pinheiros e abetos. Tal abrigo fornece boa circulação de ar, armadilhas de cobertura de neve - cria condições ideais para o inverno.

Você pode cobrir a parte superior com um filme, deixando lacunas para a circulação.

Todas essas medidas são necessárias para proteger a cultura da uva, para uma frutificação longa e abundante. Esteja você na Crimeia, Krasnodar ou em qualquer outra região adequada para o cultivo de uvas. Embora as vinhas não sejam muito caprichosas, um bom cuidado contribui para obter rendimentos estáveis ​​por muitos anos - afinal, as uvas podem crescer e dar frutos por mais de 100 anos!

Propagação de uvas em agosto por estacas e estratificação

Ao mesmo tempo, você pode multiplicar suas uvas ou as de seu vizinho favorito. Métodos populares em agosto:

• Estacas verdes. Os próprios enteados que encurtaram para duas folhas são adequados. Em agosto, seus caules já estão duros e as folhas estão totalmente crescidas. Separe os enteados e enraíze-se na mistura de solo úmido e solto. Mas você pode cortar mudas de brotos desnecessários (videiras estéreis, crescimento excessivo).
• Camadas. Os arbustos de uvas maduras no verão dão origem ao crescimento a partir da base do arbusto. Se você precisa propagar uma variedade, então deixe um tal crescimento e enraíze-o em agosto. Para isso, o caule é limpo de folhas, deixando-as apenas no topo, dispostas em um sulco e cobertas com terra úmida e solta. É melhor deixar a separação da mata-mãe até o próximo ano.

Características de cuidado no outono

Cuidar das uvas no outono deve levar em consideração as características de seu amadurecimento. Se os frutos amadurecem antes do final de agosto, a manutenção da vinha no outono não será difícil.

Regar uvas no outono

Após a colheita, as uvas são regadas se estiver calor lá fora. Em temperatura moderada, a rega é realizada no final de outubro, para que a planta receba a quantidade necessária de umidade.

Top curativo

O fertilizante é aplicado no início de setembro. Ao mesmo tempo, eles misturam:

• potássio magnésio - até 70 g;
• superfosfato - até 100 g.

A mistura resultante é vertida sob 1 arbusto de uva. Metade da dose é suficiente para uma planta jovem. Os arbustos são fertilizados pela segunda vez após 2-3 semanas.

Tocando uvas

Eles fazem uma anelagem de arbustos de 3 anos, antes é perigoso tocar na videira. Brotos anelam logo no início da floração. Com uma faca de enxerto, remova cuidadosamente uma tira estreita de casca (não mais do que 5 mm) do broto, coloque um anel de 3 mm de largura. Não deve haver grandes lacunas, o local do corte flutuará com uma queda, a planta enfraquecerá.

O procedimento é realizado para limitar o fornecimento de nutrientes à parte superior do broto. A água das raízes continuará a fluir. A ringing visa estimular o amadurecimento dos bagos, o local da incisão é escolhido acima da escova. Os vinhedos soam não mais do que uma vez a cada três anos. Ele responde com gratidão ao procedimento de pequenas uvas doces cultivadas na zona de cultivo de risco: "Kishmish", "Korinka". O período de maturação é reduzido para duas semanas.

A toque não é realizada em todos os brotos, mas apenas em um com a casca escurecida. Para o anel, use papel ou filme grosso. O fio de aço recozido oxida com o tempo, é melhor não usá-lo. A ferramenta de toque é pré-desinfetada.

Poda

Nas vinhas, os trabalhos de poda são realizados no outono, o que permite que os arbustos se formem melhor e dêem maiores rendimentos no futuro. A poda oportuna afeta o número de frutos secos no próximo ano e seu sabor.

Final de outubro a início de novembro é uma boa época para a formação de um arbusto que precisa de abrigo no inverno. Na folhagem caída no outono, é estabelecido um período para a poda das uvas. Depois que a folhagem colorida cai, eles esperam 14-21 dias e começam a podar. Durante esse tempo, os ramos ficam saturados de substâncias úteis.

A poda tardia danificará os galhos das plantas. Em baixas temperaturas, os brotos tornam-se quebradiços e quebram facilmente.

Regras de poda

A poda das uvas começa com a remoção das partes doentes e dos ramos danificados. Uma cova de queima está sendo preparada para eles. Isso ajuda a evitar que doenças e pragas se espalhem para arbustos saudáveis.

Todos os brotos não são podados: eles podem ser úteis para substituição. Se toda ou parte da copa morrer, os brotos de substituição serão capazes de substituir o arbusto inteiro.

Métodos de poda

As uvas são podadas no outono de diferentes maneiras:

• A poda curta envolve a eliminação de grande parte dos brotos, restando apenas 2 a 4 olhos no galho. A poda é adequada para brotos necessários para substituir um arbusto morto.
• A poda média envolve deixar até 8 olhos saudáveis ​​em cada rebento. A ponta da flecha consiste em 50 rins. O tipo de poda permite obter uma variedade resistente ao gelo com videiras saudáveis.
• A poda longa assume que até 15 olhos estarão localizados no rebento, o número total de botões - até 60. O caule consiste em 4 rebentos laterais.
• A guarnição mista é uma combinação de curto e longo. Os rebentos são podados para substituição, os ramos são deixados para amadurecer a colheita futura. Usando o método, uma alça é formada, a videira é removida após a frutificação e um broto substituto aparece em seu lugar.

Um método misto para cultivar uma planta em casa é considerado o melhor. Com ele, o arbusto se renova, os frutos aumentam de tamanho, o sabor melhora.

Podando a videira para uma melhor colheita

Poda de uva 1º ano

No primeiro ano, os arbustos de uva não são podados no outono. Se o arbusto apresentar curvaturas ou danos, o corte de cabelo é realizado no primeiro ano, deixando 2 olhos saudáveis.

Podando uma planta de 2º ano

No segundo ano, uma videira de 2 botões é formada no arbusto, na primavera é reduzida em 4 olhos. No outono, cada olho nos galhos é acrescido de um galho, como resultado, obtém-se um arbusto de 8 brotos. Existem 4 ramos de cada lado do tronco. No final do outono selecionam-se 2 grandes rebentos cada um, cortam-se outros e ficam-se os tocos, pois quando seca o tronco pode rebentar.

Aos 2 anos de idade, crescem 4 brotos fortes. No outono, as podas são feitas de forma longa, na primavera são encurtadas por 4 olhos.

Poda de uvas do 3º ano e seguintes

No outono do 3º ano, a moita de videira tem 4 hastes grandes, 4 ramos em cada uma delas. Para a poda na queda de um arbusto do 3º ano, são escolhidos os maiores rebentos de cada lado, 2 ramos fracos são passíveis de poda.

Após a poda, eles tentam enxertar os galhos. Dos grandes brotos remanescentes, 1 deve ser encurtado por 3 olhos (ele se tornará um broto substituto), o outro permanece com 12-15 brotos.

No terceiro ano, o mato é rejuvenescido, o que dá frutos no futuro. No quarto ano procede-se à poda, com o que o rendimento aumenta, a vinha fica mais forte.

No outono, no 4º ano de crescimento do arbusto e em todas as épocas subsequentes, aquando da poda, a videira é retirada após a frutificação, formando-se novos botões de crescimento nos rebentos de substituição.

Cobertura após a poda

Após o fim da poda para o inverno, os arbustos de videira são alimentados com fertilizantes. Os seguintes fertilizantes ajudam a acelerar a maturação dos rebentos jovens:

• cinza de madeira - 500-650 g;
• sulfato de potássio - 20-25 g por balde de água.

Use alimentação adicional:

• superfosfato - até 80 g;
• fertilizantes fósforo-potássio - 60-75 g;
• cloreto de potássio - até 30 g;
• estrume - 10 partes são misturadas com 1 parte de superfosfato.

O revestimento de cobertura é aplicado em 1 m² ao redor da base da bucha.

Variedades não cobrindo

As uvas são uma cultura termofílica. Nas condições da Bielo-Rússia, ele precisa de abrigo para o inverno. Apenas algumas variedades, cuja robustez invernal excede -28 ° C, podem suportar a estação fria sem ele. Por exemplo:

• Rosa Minsk;
• Lepsna;
• Alfa;
• Somerset Siddles;
• O enigma de Sharov;
• Marshal Foch.

Lepsna

Variedade de uva universal da seleção lituana. Tolera facilmente temperaturas do ar abaixo de -28-30 ° C. Além disso, esta variedade é altamente resistente ao oídio e podridão cinzenta, e médio a oídio.

Os arbustos de Lepsna são vigorosos, amadurecendo bem ao longo de todo o seu comprimento. As bagas são vermelho-escuras, pesando 3-4 gramas, formam pequenos aglomerados cilíndricos de densidade média. A polpa é carnuda-suculenta, de sabor harmonioso com ligeiro aroma a labrusca. Ele contém até 19% de açúcares com uma acidez de cerca de 5 g / l.

As bagas de Lepsna toleram bem o transporte e armazenamento.

Nas condições da Bielo-Rússia, o Lepsna amadurece de 100 a 110 dias após o florescimento das folhas. Seus frutos são consumidos in natura e utilizados na elaboração de sucos, vinhos e compotas.

Somerset Siddles

A variedade de uva sem sementes é originária dos Estados Unidos da América. Possui robustez de inverno única. De acordo com várias fontes, varia de -30 a -34 ° C.

A videira Somerset Sidlis tem um vigor médio. Os bagos são de cor rosa claro com uma polpa muito suculenta e doce com um delicado sabor a morango. Amadurecem dentro de 110-115 dias após o início da estação de crescimento. Rudimentos de sementes em bagas são bastante raros.

Somerset Seedlis é uma variedade de uva muito resistente e sem sementes

Somerset Seedlis é imune à maioria das doenças fúngicas, mas freqüentemente sofre ataques de vespas atraídas por seus frutos doces e aromáticos. O rendimento da variedade é médio.

Entradas recentes

Geléia de pétala de rosa e seus 7 benefícios para a saúde que você provavelmente não sabia sobre quais frutas você é de acordo com seu signo zodiacal 11 melhores variedades de uva que o ajudarão a criar vinhos caseiros exclusivos

Nas minhas condições, um dos poucos que sobreviveu ao ensaio da natureza sem perdas tangíveis, carregado de rebentos frutíferos, agrada. Na temporada passada, nenhum rudimento foi encontrado ao comer. Um bom substituto para o crescimento onipresente em nossos lugares Alfa.
Sarja 47

Marechal Foch

Casta de uva técnica pertencente ao grupo dos híbridos franco-americanos. Suporta facilmente geadas até -29 ° C e, de acordo com alguns relatórios, até mesmo até -32 ° C. O marechal Foch está incluído no Registro Estadual de Variedades da República da Bielo-Rússia.

As vinhas desta casta caracterizam-se por um vigor médio. Os frutos são redondos, pequenos, de cor azul escura. Produzem vinhos de mesa rosés e tintos de grande qualidade e com boa coloração.

A variedade de uva Marshal Foch foi nomeada em homenagem ao chefe das Forças Armadas da França durante a Primeira Guerra Mundial, Ferdinand Foch.

O marechal Foch é resistente ao oídio e oídio. O rendimento da variedade é médio. Para aumentá-lo, os cultivadores experientes praticam sobrecarregar o arbusto com olhos, seguido por um fragmento de brotos inférteis.

O vinho estava feito. Acabou quase 5 litros. Ontem fizemos um teste de degustação com a família. Tão escuro, grosso, rico! Para mim, iniciante e entes queridos, simplesmente incrível. Urgentemente, os 4 litros restantes, roli e colocar na adega para guardar. Pelo menos até a primavera. Este ano o vinho da MF é o melhor! Esta é uma estimativa preliminar.
Dima Minsk

Preparando-se para o inverno

A poda é a etapa inicial do preparo para o inverno, depois de realizada, os brotos são retirados das grades, os brotos são amarrados. Quando a temperatura muda para -3 ° C-5 ° C, a planta está coberta para o inverno.

Existem os seguintes métodos de proteção de vinhas no final do outono:

• O chão. Uma vala de 25 cm de profundidade é preparada perto da base da vinha.As vinhas previamente removidas são borrifadas com inseticidas contra as pragas e colocadas em uma cova, cobrindo-as com uma camada de solo de 20-30 cm. O método não é adequado para cidades nas regiões do norte devido a fortes chuvas: isso leva a molhar a terra e molhar a videira. O arbusto apodrece e congela.
• Seco. Os rebentos das uvas são colocados no solo, feno, serradura ou palha e são cobertos por cima com um material que não permite a passagem de humidade e precipitação. Sacos de plástico adequados, lona, ​​feltro para telhados, películas de náilon. De cima, eles são fixados com grampos ou grampos. Durante o período de inverno, um microambiente é formado sob o abrigo. A retirada prematura do abrigo provoca o desenvolvimento de doenças fúngicas.

As construções protegem contra a penetração de roedores. O veneno é colocado no centro. A penetração de habitantes perigosos prejudica os arbustos de uva, destroem os botões e as vinhas.

Salvamos fermento

Os recém-chegados, com receitas tradicionais, preparam o vinho com fermento selvagem. Colônias de microrganismos "vivem" em abundância na superfície das uvas. Para iniciar o processo de fermentação natural, é necessário que esses "selvagens" entrem no mosto. Caso contrário, o açúcar contido nas bagas não fermentará totalmente ou não fermentará de todo. Por este motivo, as uvas não são lavadas antes do processamento. Se as bagas estiverem muito sujas, limpe-as com um pano seco.

Para preservar a maior quantidade de fermento selvagem, os enólogos aconselham seguir orientações simples durante a colheita:

1. Não há necessidade de colher os cachos das bagas imediatamente após a chuva, bem como nos três dias seguintes. Isso se deve ao fato de que a maior parte do fermento é lavado por correntes de água, e leva tempo para procriar aqueles que permanecem vivos. Se chove muito no verão e não é possível encontrar a melhor época para a colheita das uvas, é necessário preparar com antecedência uma massa fermentada caseira que possa suportar a fermentação no futuro.
2. Os enólogos desaconselham cortar os frutos de manhã cedo, quando o orvalho ainda está baixo, e também à noite, quando já caiu, e no nevoeiro. Além do excesso de umidade afetar negativamente o estado da levedura, também prejudica o sabor do futuro vinho ou champanhe, tornando-os aguados. Quando as uvas são cortadas na hora errada, os processos de putrefação são ativados já no calor. Se houver uvas podres no cacho, elas podem infectar todos os vizinhos em um curto período de tempo.
3. As uvas, que foram cultivadas para a preparação de bebidas vínicas, são colhidas cortando os cachos com tesoura ou tesoura de poda. Nesta fase, é importante não danificar a placa do fruto. Para evitar isso, os cachos são presos pelo pecíolo.
4. Para minimizar os danos às uvas após o corte do cacho, elas são empilhadas em recipientes planos para um transporte seguro. O uso de baldes e recipientes semelhantes não é recomendado.

Rega de outono

Independentemente de serem uvas velhas ou novas, os cuidados no outono, a preparação para o inverno, antes de mais nada, requer irrigação com água. Enquanto as bagas ainda estão penduradas na videira, é impossível inundar a cultura com água fortemente. Os frutos começarão a rachar devido ao excesso de umidade. Vespas, abelhas e pequenas moscas migrarão para o suco doce e a colheita ficará estragada.

A rega das uvas começa no outono, após a colheita dos frutos. Muitas vezes não é necessário preencher os arbustos, mas o solo deve ser mantido úmido. Após a volta da safra, as raízes precisam ser recarregadas. A quantidade e a intensidade da rega são determinadas pelos produtores de forma intuitiva, guiados pelo clima, pelo estado do solo, pela profundidade das camadas de água subterrâneas. Apesar de todas as nuances, em outubro a vinha é necessariamente despejada em abundância com água uma vez. Para que a umidade penetre precisamente nas raízes, sulcos são feitos no solo ao redor do arbusto ou furos são feitos com uma broca.

É preciso cuidar bem da uva, ou seja, não jogar água embaixo do arbusto assim. Primeiro, a composição do solo é levada em consideração. Solo solto, os arenitos absorvem muita umidade e não a retêm.Nesse solo, um arbusto de uvas é despejado em 60 litros de água. Solo pesado com misturas de argila ou solo preto permeia mal a umidade, retém-na. Os cuidados com os vinhedos em tal parcela são reduzidos ao mínimo de irrigação. Basta colocar 25 litros de água debaixo do arbusto.

No vídeo, uvas, cuidado no outono, métodos de irrigação com carregamento de água:

Término da rega

Em agosto, as uvas em frutificação não são regadas, pelo contrário, protegem-se da chuva instalando viseiras ou organizando o escoamento da água pelas raízes. Você pode cobrir o solo com um filme ou colocar folhas de ardósia com uma inclinação do mato. O excesso de umidade em agosto leva à quebra das bagas, e a própria planta começa a lançar ativamente os brotos verdes em detrimento do amadurecimento da videira.

Com o amadurecimento, os viticultores entendem a lignificação dos brotos, cobrindo sua superfície e botões com casca marrom. Uma videira verde e imatura não sobreviverá ao inverno. A lignificação ocorre de baixo para cima. Quanto mais botões a videira amadurece, mais rica será a colheita e mais fácil será a formação, haverá uma escolha: quais botões e brotos deixar, quais remover.

Poda para o inverno

Uma das etapas importantes dos cuidados com as uvas no outono é a poda das vinhas para o inverno. O procedimento tem os seguintes aspectos positivos:

• Após a poda no outono, o arbusto é rejuvenescido na primavera. O rendimento aumenta. As bagas crescem maiores do que uvas não cortadas.
• Após a poda no outono nas hastes jovens crescidas, o metabolismo e a movimentação da seiva ocorrem de forma mais intensa. As bagas amadurecem mais rápido.
• As videiras podadas resistem melhor a geadas severas.
• Uma coroa de uvas bem moldada é mais fácil de cuidar.
• A poda de galhos doentes e doentes reduz a probabilidade de propagação da doença por todo o mato.

As folhas associadas à poda das uvas começam após a queda das folhas. A videira entra em dormência no outono, e a remoção dos ramos é indolor. Antes que as folhas caiam, os ramos não podem ser cortados. Essa retirada só vai prejudicar a cultura. Até que o arbusto se espalhe pela folhagem, o processo de fotossíntese continua nas uvas. A remoção precoce dos ramos com folhas no outono enfraquece a videira. As uvas não terão tempo para acumular nutrientes que ajudam a suportar o inverno mais facilmente.

Também é impossível atrasar a partida. A poda tarde demais com a primeira geada no outono causará danos inesperados ao vinhedo. A videira fragiliza-se com o frio. Durante a poda, o galho pode rachar em um local desnecessário.

O cuidado da videira começa com a remoção dos brotos doentes, secos e danificados. Os ramos são queimados imediatamente após a poda, pois estão infectados com larvas de pragas e esporos de fungos. A próxima etapa do atendimento é a formação do arbusto no outono. No vinhedo, corte os galhos extras. O esquema de poda de uma vinha no outono pode ser diferente para cada variedade, mas, em termos gerais, o cuidado de um arbusto ocorre de acordo com o seguinte princípio:

• A carga do mato é regulada encurtando os ramos anuais. Dois botões na base do broto não são contados. Eles não são considerados maduros. Por exemplo, se uma característica de uma variedade requer o encurtamento do broto em 4 botões, então levando em consideração dois botões verdes, seis deles são obtidos.
• Eles começam a sair no início do outono, no início de setembro. É eliminada toda a vegetação jovem da videira velha, cujos topos sobem 60 cm do nível do solo e os ramos, cujos topos sobem 30 cm do nível do solo, são encurtados em 15%.
• A continuação da manutenção das uvas, associada à poda, prossegue em outubro. O processo visa a formação de um arbusto no outono. Ramos de frutas e nós de reposição são deixados na videira. Primeiro, os brotos mais baixos, fortes, mas curtos, com três olhos são cortados. Os nós de substituição são obtidos a partir deles. Os longos ramos superiores do arbusto são encurtados por seis olhos, formando flechas de frutas. Os olhos podem ser menores ou maiores, dependendo das características varietais das uvas.

Os locais de corte são tratados com verniz de jardim, que protege a madeira de infecções.

O vídeo mostra o cuidado da videira no outono:

Colheita oportuna, proteção contra vespas e pássaros

Em agosto, a colheita já está madura para variedades precoces e médias. Recolha na hora certa. Não exagere nos cachos prontos nos arbustos, isso retarda a formação da casca das vinhas. Além disso, as frutas maduras demais podem se esfarelar, rachar, apodrecer em clima úmido e se transformar em passas em clima quente. Os frutos maduros atraem vespas e pássaros. A maneira mais eficaz e barata de proteger as plantações de peixes alados é uma rede de malha fina. Você pode cobrir os arbustos completamente ou fazer bolsas para cada cacho.

Estas bolsas podem ser compradas ou costuradas por você.

Cobertura e preparo do solo

Cuidar do vinhedo não fica completo sem a cobertura. No outono, após a colheita, a safra está esgotada. Para que a videira hiberne e dê um bom crescimento na primavera, é necessário restaurar a força perdida.

Sair no outono significa alimentar a lavoura apenas com fósforo e potássio. Dos fertilizantes minerais, 40 g de superfosfato são aplicados sob um arbusto adulto. A substância enriquece as uvas com fósforo. Dos fertilizantes de potássio, 30 g de sulfato de potássio ou magnésio de potássio são aplicados. Muitos jardineiros dão preferência ao monofosfato de potássio, contribuindo com 40 g da substância sob o arbusto. Os fertilizantes minerais secos são diluídos em um balde de água, derramado sob a raiz, combinando o revestimento de cobertura com a rega.

Em vez de fertilizantes minerais, a fertilização no outono pode ser feita com matéria orgânica. Sob uma vinha adulta, são introduzidos 300 g de cinzas ou 15 kg de composto. A matéria orgânica é desenterrada com o solo até a profundidade de 30 cm, partindo do tronco a 50 cm.

Alimentando a vinha

Em clima chuvoso e frio, é útil reabastecer o suprimento de potássio e fósforo. O seguinte é introduzido no solo:

• freixo de árvores decíduas;
• nitrato de potássio (cloreto de potássio prejudica o sabor dos frutos silvestres, adiciona amargor);
• superfosfato;
• fertilizantes minerais complexos para bagas com baixo teor de nitrogênio.

A fertilização com matéria orgânica durante o período de amadurecimento da cultura é ineficaz, pois o nitrogênio causa rápido crescimento dos brotos. A videira amadurece mais lentamente.

Durante a estação de crescimento, os vinhedos são alimentados várias vezes:

• na fase de formação da copa, a planta recebe nitrogênio;
• durante o período de brotação, a alimentação foliar é realizada com ácido bórico ou estimulantes de floração;
• na fase das “ervilhas”, quando se inicia a formação ativa das escovas, são necessários os principais macronutrientes: potássio, fósforo, cálcio - evitam que os bagos quebrem, tornam a epiderme densa;
• durante o período de amadurecimento para o teor de açúcar, potássio, magnésio, zinco são introduzidos.

A última alimentação é feita 4-5 semanas antes do início da geada, o arbusto precisa de tempo para descansar antes da hibernação.

Se houver nutrientes suficientes no solo, para estimular o amadurecimento, em vez da alimentação complexa da raiz, borrifar com preparações contendo boro. É permitido o uso do medicamento "Ovário" com aminoácidos que aceleram o metabolismo intercelular.

Proteção contra doenças e pragas

Um importante processo de cuidado das uvas no outono e preparação para o inverno é a proteção preventiva da videira. A escolha de um produto de pulverização depende das condições do vinhedo:

• Se, durante a inspeção, forem revelados vestígios de mofo, os brotos afetados com folhas são cortados e queimados. A vinha é pulverizada com "Folpan", "Ridomil" ou outra preparação semelhante.
• Se forem detectados sinais de oídio, a videira é pulverizada com qualquer preparação contendo enxofre, mesmo antes de deixar cair a folhagem no início do outono.
• Contra a antracnose, são usados ​​medicamentos para tratar oídio e oídio.
• Quando, ao examinar as uvas no outono, são encontrados vestígios de um rolo de folhas, o arbusto é tratado com uma decocção de tabaco ou camomila medicinal.
• A chuva de bagas e cachos no início do outono pode estar associada a cercospora. A doença ainda se manifesta em manchas marrons nas placas das folhas. Para o cuidado de uma vinha doente, use "Fundazol". "Policoma" ajuda muito.
• No outono, os carrapatos gostam de se dar bem na videira. Na maioria das vezes, eles se sentam no topo de galhos novos. Uma medida para se livrar da praga é podar as pontas dos brotos.
• No caso do desenvolvimento da podridão cinzenta no outono, o processamento da cultura é feito com "Euparen" ou a preparação "Skala".

Arbustos saudáveis ​​também precisam de cuidados preventivos. A vinha é pulverizada no final do outono, após a queda das folhas, com uma solução de sulfato de cobre a 3%.

Perseguindo

A remoção por poda da copa das vinhas com folhas novas e ainda pequenas é designada por perseguição. O arbusto gasta força no desenvolvimento dessas folhas, em detrimento do enchimento e coloração dos bagos, do amadurecimento da casca e dos botões. Com a cunhagem, corrigimos essa situação, excluímos o consumo de sucos vitais para verduras desnecessárias. É necessário cortar a parte superior da videira, com 30–40 cm de comprimento, até a primeira folha bem desenvolvida e já endurecida.

Mas será um erro fazer a perseguição se a coroa (gancho) no topo do broto ainda não estiver endireitada. Isso significa que a vegetação do rebento continua. O arbusto responderá ao seu encurtamento com o crescimento violento dos enteados, ou ainda pior - os botões do próximo ano vão despertar. Portanto, muitas vezes é necessário cortar as vinhas não todas em uma fileira, mas seletivamente apenas aquelas que pararam de crescer. Isso é evidenciado por uma coroa endireitada.

O top de crochê do broto fala do seu crescimento, é muito cedo para ser cunhado

Abrigo para o inverno

Cuidar da uva em regiões frias não fica completo sem outra atividade importante - o abrigo da videira. A maioria das variedades cultivadas resiste a geadas de 17 a 24 o C. É impossível se abrigar cedo. Em um dia ensolarado, os botões das frutas podem empurrar contra ele. O procedimento inicia-se no final do outono, quando se instalaram na rua geadas de cerca de -5 o C. Porém, antes disso, a videira deve ser amarrada com um torniquete e colocada no solo. Se você tentar dobrar os galhos durante a geada, eles podem quebrar.

Para o abrigo, um material quente, leve e respirável é usado. Palha, junco servem, às vezes os jardineiros usam roupas velhas. Enterrar a videira no solo é praticado. Primeiro se abre uma vala, se coloca um vinhedo amarrado com uma corda, se despeja uma camada de palha ou folhagem de 30 cm de espessura por cima e todo o bolo é coberto com terra solta.

De cima, o abrigo pode ser reforçado com papel alumínio. O material impermeável evita que a matéria orgânica apodreça e a sature com água. O próprio filme não pode ser usado sem isolamento. Um efeito de estufa é formado sob o abrigo durante o degelo. Os botões começarão a despertar e, com o retorno da geada, congelarão.

A última alimentação das vinhas

Cuidar das uvas após a colheita inclui o último tempero antes de abrigá-las para o inverno.

Antes do inverno, as videiras devem estar lignificadas e totalmente maduras. Para que a vinha aguente bem o inverno gelado, deve ser alimentada após a poda outonal dos rebentos. Devem passar pelo menos 10-14 dias entre a poda e a cobertura para que as uvas se recuperem totalmente após este procedimento e sejam capazes de tirar os nutrientes do solo.

Depois que toda a safra foi removida, apenas fertilizantes de potássio são aplicados às uvas. O potássio aumenta a resistência do vinhedo ao frio e às doenças, e os frutos que amadurecem na próxima temporada tornam-se mais doces.

Para alimentação de outono, você pode usar sulfato de potássio, sulfato de potássio, cloreto de potássio ou sal comum. Esses fertilizantes devem ser aplicados estritamente de acordo com as instruções de uso desses fertilizantes, de forma a não prejudicar as videiras.

Se não houver fertilizantes minerais à mão, então cinzas de madeira comuns também podem ser adicionadas. É melhor usar cinzas de galhos de uva ou cascas de girassol.

A uma distância de cerca de 0,5 m do tronco principal, um sulco circular profundo é cavado no qual fertilizante de potássio seco ou sua solução é aplicado. O fertilizante líquido é aplicado se houver pouca umidade no outono. Se o outono for chuvoso, é melhor aplicar fertilizantes secos.

Uma vez a cada poucos anos após a colheita ser colhida, fertilizantes orgânicos (estrume ou composto) são aplicados sob os arbustos da vinha.Normalmente, este tipo de fertilizante é aplicado simultaneamente com a escavação da vinha antes do inverno.

As melhores variedades para o Kuban

O foco principal da viticultura no Kuban é o cultivo de variedades de mesa, desde o amadurecimento inicial até o final. Isso permite o consumo a longo prazo de uvas frescas. Vamos listar as melhores variedades de uvas de mesa para o Kuban.

Para desfrutar o sabor dos delicados frutos de noz-moscada durante toda a temporada, basta ter uma parcela de uvas para 35-40 arbustos. Destas, cerca de 40% devem ser variedades superpreciosas, 25% - médias, 30-35% - variedades de uvas de maturação tardia e ultra-tardia.

• A estação de crescimento para o amadurecimento precoce das uvas é de apenas 80-90 dias. Estas são as variedades: "White Rose", "Super Early Seedless", "Early Magaracha", "Russian Early", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
• Variedades da meia temporada: "Radiant Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
• Variedades tardias: "Dezembro", "In Memory of Negrul", "Odessa Souvenir", "Autumn Black".
• Variedades ultra-tardias que não amadurecem em outras regiões: "Moldávia", "Kutuzovsky".

Inspeção de uvas e eliminação de possíveis problemas

Examinando visualmente os arbustos de uva, eles revelam os danos adquiridos pelas uvas durante o inverno. Alguns problemas podem ser resolvidos no local, outros requerem uma ação radical - você tem que substituir os arbustos mortos.

Se a videira secou ou foi apagada

Mudanças freqüentes de temperatura que acompanham o degelo no inverno podem causar danos aos brotos. A videira anual é particularmente afetada. Opções de danos:

• A videira secou. A casca dos brotos está rachada. Se você aumentar o tiro - para amarrá-lo, ouve-se um estalo bem audível.
• A videira derreteu. Os brotos germinados são úmidos ao toque, são mais escuros do que outros - parecem madeira úmida. A casca pode apresentar revestimento esbranquiçado e bolor.

Esses danos não são motivo para arrancar o arbusto. Tente consertar a situação:

• em uma película preta de cobertura (50 x 50 cm), faça um furo com um diâmetro de 10 cm no meio;
• abra os brotos para que apareçam as raízes do talão - botões dormentes podem acordar neles, que irão crescer;
• cobrir a muda com um filme, esmagando suas bordas com algo pesado, despeje o arbusto pelo buraco com água (temperatura 45-55 ° C);
• adicione um estimulador de crescimento e biofertilizante à água.

Após 1-3 semanas, um resultado deve aparecer - os brotos começarão a crescer a partir dos botões despertados.

Geadas repentinas de primavera

Para muitas safras, as geadas recorrentes da primavera representam um grande perigo. Quando a geada pega a planta "de surpresa" - após o início do fluxo de seiva, as consequências podem ser catastróficas. O dono da vinha corre o risco de perder parte da colheita, ou mesmo sem. O congelamento mata todos os botões que floresceram.

A tarefa do cultivador é prevenir a morte renal. Quando a tampa é removida, é necessário retardar sua abertura. Para isso, os arbustos são pulverizados com uma solução de sulfato ferroso. Este medicamento não só atrasa o período de cultivo em meio mês, mas também evita o desenvolvimento de muitas doenças da uva.

Problemas de condensação sob cobertura

A condensação pode se acumular sob a cobertura devido à umidade do solo e do ar. Isso leva ao crescimento de mofo e bolor. Se o tempo estiver frio e for muito cedo para limpar o abrigo, é útil providenciar ventilação durante o dia.

Se a opção de arejamento não for adequada e as uvas correrem o risco de sufocar sob a cobertura, faça o seguinte:

• Remova o filme. Faça isso em um dia quente e ensolarado.
• Cubra o círculo do tronco com terra. Não aperte. Para um arbusto, 2 baldes de terra são suficientes. Este procedimento é realizado se a videira não foi deixada no inverno.
• Uma colina ao redor do arbusto protegerá as raízes das uvas das geadas da primavera.
• Pin a videira no chão e cubra com fibra de vidro.Este material leve e respirável evita o acúmulo de umidade, o que pode fazer com que os brotos cresçam e causem fungos.

Alguns pontos interessantes a serem considerados ao podar uvas

Nos primeiros anos de vida, os jovens arbustos de uva são podados quase da mesma maneira. No entanto, antes de começar a podar, você precisa planejar com antecedência não apenas suas ações, mas também o formato do futuro arbusto. Este será o momento chave a partir do qual outras ações serão planejadas.

Se a poda das uvas em agosto for feita com ferramentas de jardim, certifique-se de que ela esteja limpa e afiada. Os cortes devem ser feitos o mais lisos e uniformes possíveis, e tente posicioná-los no interior da videira. Isso contribuirá para o rápido endurecimento das feridas e não machucará muito o arbusto.

Deve-se ter em mente que a poda de agosto também será seguida da poda final, pré-invernal, portanto não se deve cortar muito o arbusto. No primeiro ano de vida, os arbustos no verão não podem ser cortados, tudo depende da intensidade do seu crescimento. Após a poda de verão, o arbusto pode enfraquecer um pouco e pode ser afetado por um fungo. Para tanto, pode ser realizado um tratamento preventivo com fungicida. Se, no processo de realização desses trabalhos, você também notou os primeiros sinais de aparecimento de podridão cinzenta, então não tenha preguiça de borrifar os arbustos com uma solução de permanganato de potássio, e os próprios cachos precisam ser tratados com uma solução de bicarbonato de sódio. Se essas doenças começam e não ganham importância nos estágios iniciais, o combate às mesmas pode ser muito difícil, e parte da colheita será perdida.

Se no processo de poda você notar que é difícil para os galhos aguentarem o peso dos pincéis, eles devem ser amarrados e presos imediatamente. É indesejável que as frutas toquem no solo, pois isso aumenta a chance de sua deterioração. Além disso, com o peso muito grande das escovas, a videira pode partir-se e parte da colheita perder-se-á, nunca atingindo a maturidade. Para evitar tais problemas durante a poda de agosto, você precisa examinar cuidadosamente seus arbustos e dar importância às pequenas coisas, bem como reagir a ameaças a tempo.

Valor de modelagem

Eu preciso podar as uvas? Se você der rédea solta às uvas, ela cobrirá tudo em uma temporada. No entanto, isso afetará negativamente o rendimento da planta devido à sua peculiaridade - polaridade. A cultura começará a distribuir nutrientes de forma desigual, e a maioria deles irá para os rebentos jovens, devido aos quais os olhos localizados no meio ou abaixo irão desacelerar bastante no desenvolvimento.

Podando uma videira

Mas a poda também serve a outros propósitos:

1. Estimulação do crescimento - a renovação dos ramos leva à sua melhor saturação com sucos.
2. Formação de arbustos - ventilação natural é melhorada, a quantidade de luz necessária para a planta é fornecida, cuidados e colheita são simplificados.
3. Rejuvenescimento da planta - o procedimento prolonga a vida da videira.
4. Maior resistência à geada - leva ao espessamento e fortalecimento das hastes principais.

Portanto, a necessidade de um procedimento está baseada nas características biológicas da cultura.

Técnicas agrotécnicas

Dos muitos tipos de formação de arbustos de uva na parte norte da Bielo-Rússia, vale a pena destacar a formação de capitato. A sua essência reside no facto de os rebentos dos frutos serem dispostos em arco na latada superior e os rebentos verdes com cachos não estarem amarrados, mas pendurados livremente. Por serem direcionados não para cima, mas para baixo, seu crescimento é naturalmente limitado e isso minimiza o número de transações verdes.

A forma capitada do arbusto permite que os rebentos verdes pendam, razão pela qual o arbusto não cresce muito

Pode podar a videira no final de outubro - início de novembro. As uvas são propagadas por enraizamento de estacas lignificadas com crescimento em mangas de plástico.

Como enviar uvas para o inverno

Para o inverno, as uvas são cobertas quando a onda de frio se estabiliza.As vinhas são dobradas ao solo, amarradas e cobertas com material isolante de calor (ramos de abeto, erva seca que não endurece). A palha de centeio é um bom material de cobertura, mas os ratos não gostam. Sob qualquer abrigo, você pode espalhar o veneno para roedores e remover seus remanescentes na primavera.

Se estamos falando de abrigo de inverno com palha, então o perigo, aparentemente, existe. É verdade que os ratos sob a palha só feriram meus olhos uma vez, quando trouxe a palha direto do quintal e imediatamente espalhei. Aparentemente, "espalhou" o ninho do rato no local. Normalmente, quando as uvas se escondem, os ratos já encontraram seu abrigo de inverno.
Alexander Mchedlidze

Acima, eles arrumam uma cabana improvisada feita com os mesmos ramos de abeto, escudos de madeira para toda a largura do jardim, cobrem-nos com polietileno e fixam-nos com algo pesado. As extremidades do "túnel" são deixadas abertas até geadas severas - o ar que circula livremente não permite que o condensado se acumule... Se não houver umidade no abrigo, e se ele estiver coberto com neve de cima, as uvas sobreviverão a qualquer geada.

Galeria de fotos: tipos de abrigos de inverno de uvas para o inverno

Abrigos leves de celofane são usados ​​para variedades de uvas relativamente resistentes

Palha - mantém-se bem aquecido e os ratos não começam debaixo da palha de centeio

Uvas invernos bem em cabanas feitas de tábuas cobertas com material de cobertura da chuva

Em uma estufa sem aquecimento, o abrigo sintético para inverno não fica molhado e conserva perfeitamente o calor. O Lapnik é um bom material de planta para isolamento térmico, a videira sob ele permanece seca

Como abrir uvas na primavera

Na primavera, o isolamento é verificado quanto à umidade e não é removido até que as geadas de retorno tenham passado. Ao mesmo tempo, as pontas ficam abertas, nessas condições, os botões podem até acordar nas uvas e aparecer rebentos. Nesse caso, o isolamento é retirado aos poucos, pois os brotos da uva são extremamente frágeis, e o broto quebrado vai expirar com suco.

Quando aquece até + 15… + 20 ° C durante o dia e à noite + 3… + 5 ° C, o abrigo superior é virado para o lado para excluir o aparecimento do efeito de estufa. Durante dois dias a videira “respira” ar puro e seca, após o que se procede à pulverização profilática de Azophos 3% para desinfectar a sua superfície. Então, a irrigação com carregamento de água é realizada, gastando 20-30 litros de água sob um arbusto.

Ainda não é possível abrir totalmente as uvas, pois não estão excluídas as geadas de retorno. Por exemplo, em 2019 houve uma queda acentuada na temperatura para -7 ° C. É assustador imaginar quantos arbustos se abriram antes de o prazo terminar! Mas também é impossível não abrir o abrigo, porque a temperatura sob ele sobe e as copas das uvas - os botões podem começar a crescer. Como a terra ainda não aqueceu, as raízes das uvas ainda dormem e os botões vão viver das reservas internas das mudas. Quando os nutrientes se esgotam, os rins tendem a secar.

Características de pouso

A principal diferença entre a Bielo-Rússia no plantio de uvas é a pobreza dos solos e as baixas temperaturas. O primeiro é resolvido enchendo o poço com uma mistura fértil com alguns anos de antecedência, o segundo - com um abrigo para o inverno.

Você precisa plantar uvas em solo quente - esses são os mesmos números para o plantio de vegetais (maio-junho). Pode ser plantada no início do outono, mas depois é necessário colocar uma pequena colina sobre a muda para proteção no inverno. As variedades altas devem ser plantadas a 1,5–2 m de distância. É melhor cultivar variedades diferentes a uma distância maior. O plantio mais profundo na Bielorrússia é recomendado na região sul - a uma profundidade de 30 cm. A profundidade mínima de plantio deve ser no norte - 20 cm.

Como observado acima, é melhor criar um suprimento de nutrientes: para isso, a drenagem é despejada no fundo e, em seguida, o solo enriquecido é despejado - geralmente é solo misturado com esterco, composto e cinzas. Em um terço do buraco preenchido, uma lâmina é despejada, onde a muda é colocada, suas raízes são esticadas e o solo é despejado. Apare as mudas de modo que haja dois botões na superfície. É necessário plantar em um ângulo de 45 °.Em seguida, o solo é bem regado com água morna e preenchido até o nível anterior. Com tal plantação no primeiro ano de vida, a vinha não precisa ser alimentada.

Parando a "videira chorando"

"Crying vine" refere-se ao fluxo de suco dos cortes deixados após a poda. Se o suco for moderado, nada deve ser feito - este é um processo normal para as uvas, indicando um bom metabolismo e fitossanidade.

O volume de líquido liberado durante o "choro" depende do tamanho do arbusto e é de 0,3 a 2 litros. Com o fluxo de seiva abundante e prolongado, o solo fica esgotado e desidratado, portanto, se necessário, é interrompido.

Como parar de fazer sucos:

• Adicione 5-10 g de fertilizantes não minerais complexos ao círculo do tronco de todos os arbustos de uva.
• Afrouxe o solo completamente e regue as plantas.

Como refinar uma planta que cresceu demais?

Deve-se ter em mente que quanto mais tempo se passou desde a última poda, mais difícil será realizá-la. As mesmas regras se aplicam aqui como de costume - o procedimento deve ser realizado na primavera durante o período de descanso com instrumentos esterilizados e pontiagudos.

1. Determine quais brotos estão saudáveis ​​e quais estão doentes. Pode verificar com a ajuda de cortes, se o corte for verde, mas seco - a vinha secou ou sofreu geada e deve ser removida.
2. Molde o arbusto usando um esquema adequado para a variedade que está sendo cultivada. Nesse caso, o elo de fruto deve ser formado a partir de brotos anuais. Se alguma parte estiver faltando, o trabalho continua por vários anos.

Referência! Os brotos jovens não devem ser poupados - eles precisam ser removidos quase completamente, mas as trepadeiras perenes são mais bem preservadas, se possível.

Leia mais sobre a técnica de poda de uvas velhas em um artigo separado.

Regras de cuidado

É claro que, ao plantar uma planta, você não obterá a colheita desejada sem esforço. Algum cuidado com a uva será necessário. Para que o arbusto se forme em leque, é necessário partir alguns deles quando os rebentos voltam a crescer. Do corte em si deve haver 2-3 brotos, de cada um dos quais pode haver mais 3-4. Então chegará a hora de colocar um suporte para prender a videira à medida que ela cresce. Um método de suporte conhecido e pouco trabalhoso são as estacas com um arame esticado entre elas.

Além disso, para a formação das uvas, a poda e a pinça são fundamentais. Os brotos fracos devem ser removidos na primavera. E antes da floração, os topos são beliscados - para um melhor crescimento nas laterais. No outono, você também precisa se lembrar de cuidar - cortar as uvas (os brotos mais novos e os que estão duros são encurtados).

A cobertura morta funciona bem para manter o solo próximo ao tronco solto e livre de ervas daninhas. Apesar de as uvas necessitarem de rega regular, na segunda metade do verão já não devem ser regadas. Se no outono não chove, no inverno os arbustos precisam ser bem regados. As uvas adultas precisam de cobertura três vezes por ano: na primavera, antes da floração e quando os bagos são do tamanho de uma ervilha.

Características climáticas da região

Ao cultivar uvas na Bielo-Rússia, deve-se levar em consideração o momento em que ocorrem mudanças significativas na natureza a cada ano - uma mudança nas zonas agro-climáticas. O aumento na duração do período sem geadas influenciou muito o clima em todas as regiões da Bielorrússia:

• em Brest, Gomel, nas partes meridionais de Minsk e Grodno, é 235-240 dias;
• em Vitebsk - mais de 210 dias.

As horas de luz do dia no verão nas regiões do norte da república em relação às do sul são de 1 hora e 10 minutos a mais. Isso indica o recebimento de radiação solar em toda a Bielo-Rússia na mesma quantidade.

Removendo o abrigo de inverno

O momento e a técnica de remoção do abrigo dependem das características do clima regional. Se o clima da primavera for instável, a abertura dos arbustos é feita gradativamente. Assim que uma temperatura positiva é estabelecida, são feitos orifícios no material de cobertura - para ventilação. Quando um cone verde aparece, o abrigo é removido.

Rins inchados não são motivo para remover a tampa. O surgimento de brotos na videira serve como um sinal inequívoco.

Se os arbustos crescem em planícies ou trincheiras, eles fazem sulcos estreitos - para drenar a água. Se você não cavar, terá que retirar a água de debaixo dos arbustos, caso contrário, as raízes apodrecerão.

Quando e como abrir um arbusto de uva no início da primavera, você pode ver no vídeo abaixo:

Como determinar a maturidade

Para não se confundir com o momento da coleta, é necessário aprender a determinar corretamente o grau de maturidade do produto de acordo com as principais características:

• a cor da fruta deve ser rica. Quando as variedades escuras amadurecem, sua casca fica uniformemente colorida, sem manchas marrons, as claras adquirem uma tonalidade amarelo-ouro;
• os talos do cacho são cobertos por uma casca fina;
• o sabor dos frutos silvestres torna-se suave e doce, sem um sabor ácido pronunciado;
• a casca da fruta fica mais fina;
• as sementes ficam marrons;
• as bagas são facilmente destacadas do cacho.

Você sabia? Para preparar 1 garrafa de vinho com um volume de 750 ml, são necessárias em média 600 bagas.

Além dos sinais externos gerais, o grau de maturação das uvas é determinado pelo teor de açúcar. Para isso, são coletados cerca de 3 kg de bagos em diferentes arbustos, deles se obtém o suco e é feito um teste para verificar a porcentagem de açúcar. A proporção de ácido e açúcar varia de acordo com o produto planejado para ser feito com matéria-prima: para vinho de sobremesa, o teor de açúcar deve ser de pelo menos 22%, e para suco, 17% é o suficiente.

Controle de pragas

A luta contra os insetos geralmente começa após seu aparecimento. Use inseticidas. Mas também a pulverização profilática é realizada. Então, com a ajuda de Nitrofen, você pode destruir quase qualquer parasita. Para prevenção, os arbustos são borrifados com Nitrofen, diluindo 200 g do medicamento em 10 litros de água.

As pragas mais perigosas para as uvas são a filoxera, as cochonilhas e os ácaros. Para prevenção, as uvas são borrifadas com Karbofos. 100 sq. m usar 15 litros de solução. Para a sua preparação, 60 g do medicamento são dissolvidos em 8 litros de água. Você pode destruir a filoxera quando ela aparece com a ajuda de preparações de Zolon, Aktelik ou Confidor.

Prevenção de doença

Medidas preventivas na primavera:

• Para evitar a infecção de mofo, depois de remover a tampa, amarre imediatamente a videira à treliça. Não deixe que as folhas e brotos toquem o solo e absorvam a umidade - isso contribui para a propagação de infecções.
• Após a liga, o solo é desinfetado. O solo nos círculos próximos ao tronco é tratado com líquido Bordeaux, vitríolo de ferro, preparações Cineb ou Ridomil Gold. O último medicamento é o preferido - é o menos tóxico. Os ramos inferiores das uvas são pulverizados com especial cuidado - a zona da raiz é mais afetada por doenças do que outras. Os arbustos também podem ser pulverizados com produtos biológicos - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.

A pulverização preventiva é realizada em intervalos de 10-15 dias ou conforme recomendação do fabricante do medicamento.

Descubra mais informações sobre como, quando e como pulverizar uvas na primavera nas páginas do nosso site.

Plantando uvas do norte

Ao plantar uvas, existem dois propósitos - acumular calor e evitar o apodrecimento das raízes.

Arranjo de outono do poço de pouso:

1. Eles cavam uma vala com 0,8-1,0 m de profundidade e 1 m de largura. Se uma fileira de arbustos de uva é plantada, o comprimento da vala é calculado com base na distância entre os arbustos - 0,75-1,1 m. O solo fértil é dobrado separadamente.
2. Em solo arenoso com uma altura de água subterrânea de mais de 2,5 m, o fundo é compactado com argila mole.
3. Uma camada de entulho de construção, resíduos de plantas, esterco semipodrecido é derramada.
4. O solo previamente depositado é misturado com argila, drenagem (seixos, tijolo quebrado) e húmus, tomados em partes iguais. Para cada metro em execução na trincheira, superfosfato duplo é adicionado ao substrato resultante - 200 g, farinha de carne e ossos - 1 litro, cinzas de madeira - 2 litros.Espalhe o solo preparado sobre os resíduos da planta de forma que cerca de 0,5-0,6 m permaneçam até a borda da trincheira.
5. Pedras grandes são empilhadas e misturadas com entulho em uma camada de 15 a 20 cm de espessura.
6. Um tubo de plástico com 3-5 cm de diâmetro é inserido nas pedras em um ângulo, é uma sonda através da qual as uvas serão alimentadas e regadas. A extremidade do tubo é colocada sob as raízes.
7. Areia grossa é derramada com uma camada de 15–20 cm.
8. O resto do solo com fertilizantes é despejado por cima. Você deve obter uma crista com uma altura de cerca de 20-30 cm.
9. A trincheira preparada é deixada até a primavera para assentar.
10. Na primavera, eles enchem o solo para fazer uma crista de 20 cm de altura.

A trincheira de plantio de uvas bielorrussas tem um fundo totalmente isolado

As plantas são plantadas a uma profundidade de 25-30 cm, é assim que o solo aquece nas regiões do norte da Bielorrússia. A treliça superior é rígida, servirá de base para uma estufa temporária durante as geadas recorrentes.

Se não se prepara o jardim para a uva e se compra a muda, deixa-se crescer em saco plástico com volume de 10 litros. Por que não em um balde? É mais fácil transplantar da embalagem para um local definitivo, basta cortar do fundo e abaixar na cova. O pacote é retirado pela "cabeça". Assim, o torrão de terra não desmorona, as raízes permanecem intactas e a muda não sofre estresse.

Quando e como cobrir o solo?

A cobertura morta envolve a cobertura do solo com diferentes materiais. Isso é feito para melhorar as propriedades do solo. Benefícios da cobertura morta:

• evita-se a formação de uma crosta terrestre;
• a umidade é bem retida no solo;
• as raízes são protegidas de superaquecimento e ressecamento;
• o solo fica solto por muito tempo;
• durante a chuva e a rega, as partículas do solo não caem nas folhas, nas quais podem haver patógenos;
• os aglomerados inferiores permanecem limpos após a chuva, são menos cobertos de poeira;
• o transporte de partículas de solo fértil pelo vento é evitado;
• o mulch orgânico é ao mesmo tempo um fertilizante que forma húmus com o tempo;
• o crescimento de ervas daninhas é impedido;
• o vinhedo parece mais atraente.

A cobertura morta é um processo simples e barato. É realizada na primavera, após a irrigação com carregamento de água. Diferentes materiais são usados ​​como cobertura morta. Polvilhe o solo com palha, aparas de madeira, serradura, casca de árvore, agulhas, cones e outros materiais adequados.

Perseguição correta de uvas

A poda das uvas em agosto, também chamada de cunhagem, tem como objetivo acelerar o amadurecimento da fruta. Nesse caso, a ponta do broto pode ser removida em cerca de quarenta centímetros. Não vale a pena podar muito os brotos, assim como podar muito cedo. Nesse caso, a planta pode começar a criar enteados com mais intensidade e gastar muito mais energia com isso. Com uma forte poda das vinhas, a fotossíntese desacelera e os frutos amadurecem mais, portanto, ao invés da aceleração desejada, pode-se obter o efeito contrário.

Ao perseguir, você deve deixar cerca de 14 folhas em cada broto. Essa quantidade é ideal para a vida normal da planta.

Torcendo o grupo

Outro método contestado. Ele ajudou alguns, machucou outros. O pincel é virado sobre a videira com o outro lado voltado para o sol. Ao mesmo tempo, o fluxo de comida e água para as bagas é difícil, elas param de crescer e começam a amadurecer. Além disso, a rotação em torno do eixo contribui para a uniformidade da coloração dos bagos em ambos os lados do cacho. Contras do método:

• Nem todas as variedades toleram essa operação; a escova pode se soltar totalmente.
• Você só pode torcer os pincéis com bagas totalmente recheadas que começaram a manchar, caso contrário, elas irão murchar e perderão o gosto.
• Não torça logo após a chuva, o talo é suculento e frágil neste momento, a escova vai cair, você tem que esperar 1-2 dias.

Apenas escolhido a dedo

Para que as uvas tenham integridade e um aspecto atractivo durante a vindima, são utilizados meios técnicos especiais. O corte manual dos cachos é feito com poda de jardim, tesoura ou faca afiada.Colhida manualmente raramente é danificada. Este método permite a classificação simultânea de clusters de acordo com sua aparência. A utilização de mecanismos técnicos de apanha da uva prejudica parte da vindima.

Distribuição de carga em arbustos

Se o arbusto estiver sobrecarregado, recomenda-se remover os cachos em excesso da parte inferior da planta - isso não só irá acelerar a maturação da safra superior, mas também estimular o amadurecimento da videira (isso é necessário para a formação do futuro frutificação). É necessário formar os próprios cachos correctamente: com a ajuda de uma tesoura, retire as pontas verdes para verter os frutos maduros.

Em setembro, você deve inspecionar regularmente arbustos e treliças:

• bagas danificadas devem ser removidas;
• galhos caídos devem ser levantados e amarrados;
• as folhas secas devem ser removidas;
• bagas e folhas descascadas devem ser removidas do solo.

Erros comuns de iniciante

Devido à falta de experiência, os produtores novatos costumam cometer os seguintes erros:

• Sentem pena da planta e não cortam a maior parte do crescimento, por isso as videiras se confundem, bloqueiam a luz umas das outras e recebem menos nutrientes.
• Corte os tiros errados. Não remova apenas vinhas jovens ou perenes. Você deve se guiar pela funcionalidade: é preciso retirar os brotos que brotam e os que engrossam o arbusto.
• O comprimento do corte foi determinado incorretamente. O parâmetro depende da espessura: quanto mais grosso, mais tempo deve permanecer a videira.
• Eles não sabem em que casos um toco deve permanecer após a poda. Os rebentos são completamente cortados, caso contrário existe o risco de apodrecimento, resta um toco de cerca de 1 cm das vinhas perenes.
• Escolha a hora errada para o procedimento. Para não enfrentar o problema do "choro" das uvas, a poda é importante no início da primavera. Termos de poda da primavera: março-abril com temperaturas de +5 graus Celsius.
• Deixe os enteados. Eles apenas engrossam o arbusto e inibem o desenvolvimento de outros brotos.

Assim, aprendemos se é possível podar no início da primavera, de acordo com quais esquemas a viga deve ser feita, quando é necessário podar nos subúrbios, no Kuban e na faixa do meio. A poda de uvas na primavera é um procedimento complexo e problemático que requer conhecimento e precisão.... Mas se você seguir estritamente a tecnologia, o resultado não demorará a chegar - a fertilidade dos arbustos aumentará, o número de doenças diminuirá e a aparência da vinha encantará os olhos.

Características da tecnologia agrícola

Para obter uma colheita abundante no verão, as uvas precisam ser regadas regularmente, ricas em nutrientes, soltas e cobertas com cobertura morta.

Rega

A primeira umedecimento do solo após o plantio é realizada após 15 dias, depois o procedimento é realizado a cada 2 semanas. A frequência da rega depende diretamente das condições meteorológicas; no calor, a rega é realizada com maior frequência. Para um plantio, são consumidos de 5 a 10 litros de água decantada.

Top curativo

Os nutrientes inicialmente depositados sustentam as plantas por dois a três anos, portanto, nesse período, a fertilização adicional não vale a pena.

No final do verão, pode-se alimentar as plantações com uma mistura de sulfato de potássio (10 g) e superfosfato (20 g). Cálculo para 1 m²

Métodos e esquemas para poda de arbustos de diferentes idades

É muito importante para os jardineiros novatos saber quando cortar uvas na Bielorrússia. Pois a quantidade e a qualidade da colheita futura depende disso.

Mudas do primeiro ano de vida

A vinha é podada na primavera, de modo que apenas os 2 botões mais baixos permanecem. No futuro, ao formar um arbusto, dois brotos precisarão ser feitos deles. No final do outono, um rebento é reduzido para 2 botões e o outro para 4 botões.

Características da poda aos 2 anos

Na primavera, quando o tempo está quente, o abrigo é removido para evitar que os brotos sequem. No outono, um longo galho é encurtado sem tocar em 2 brotos. Como resultado, as mangas ficarão iguais.Depois disso, os caules verticais, que crescem mais perto do centro e mais baixos ao longo do principal, são cortados, deixando 2 botões. Este será o nó da substituição. Os caules verticais mais distantes são encurtados, onde sobram 4 botões - são flechas de frutas.

Como podar arbustos de 3 anos e maduros

Na primavera, as uvas são abertas, as treliças são amarradas horizontalmente ao arame inferior e as pontas são cultivadas em lados opostos. Os nós de substituição são deixados para desenvolver na posição vertical. Durante o verão, os caules se formam a partir dos botões, que são encurtados em 10-20 cm no início de agosto.No outono, os últimos 4 brotos verticais que deram fruto com uma parte da manga devem ser cortados. Como resultado, um elo com dois brotos (vertical) deve permanecer em cada ombro. Eles são tratados como plantas bienais.

Sutilezas do cuidado durante a formação dos ovários, formação e amadurecimento dos frutos

Para que as uvas não desperdicem energia com o crescimento, fazem uma pitada. Como resultado, as bagas são melhor formadas e amadurecem mais rapidamente, os caules tornam-se fortes e os brotos desnecessários são descartados. O momento do procedimento é antes do início da fase de floração.

Cuidar da uva envolve regar, racionar em cachos, deixando apenas inflorescências promissoras. Se necessário, a polinização manual é realizada.

Doenças e pragas da uva

Entre as doenças perigosas, distinguem-se o míldio, a podridão cinzenta e o oídio. É eficaz usar 3-5% de cobre ou vitríolo de ferro (antes da abertura do botão), mistura de bordeaux (antes e depois da fase de floração), Ridomil Gold, Shavit (antes da floração) contra doenças. Para combater as pragas (pulgões e ácaros), é utilizada uma solução de enxofre coloidal 75%, Aktellik, Fozalon, Fastak.

O que fazer com a videira após o procedimento?

As videiras podadas não devem ser deixadas na vinha após o procedimento, então os jardineiros ou as tiram e queimam, ou usam partes dos brotos para propagação e alimentação.

Estacas

É possível fazer estacas de um corte de videira durante a formação? A propagação de uvas por estacas é o método mais simples e eficaz. Para tal, é preferível utilizar uma videira anual bem amadurecida - tem boa resistência às intempéries e enraíza-se com facilidade.

O principal parâmetro para a escolha de uma videira para estacas é a ausência de lesões e curvaturas. Os tarugos para plantio devem ter comprimento de 50 cm a 1 me mais de 5 a 10 nós. O valor depende da profundidade de plantio: o corte deve ultrapassá-la em no máximo 1,5 vezes o comprimento do entrenó superior. Mais detalhes sobre o esboço podem ser encontrados aqui.

Top curativo

Vinhas podadas podem ser usadas como fertilizante: na forma de composto ou massa moída na hora, que é imediatamente introduzida no solo. Para preparar o composto, é necessário moer os brotos, adicionar lodo ativado, bagaço de uva, fermento, sulfitos e sulfatos.

Em seguida, deve-se preparar um local para armazenamento, levando em consideração que será necessário umedecer e limpar a mistura 1 a 2 vezes por mês. Levará de 6 a 12 meses para "amadurecer".

É mais fácil e rápido fazer uma massa triturada: você precisa coletar os brotos e triturá-los com uma trituradora. Esse fertilizante deve ser colocado a uma profundidade de 10-15 cm.

Você pode aprender mais sobre como alimentar uvas em nosso artigo separado.

Destruir

A maioria dos cultivadores se livra da videira podada queimando-a. No entanto, ao mesmo tempo, em cada hectare se perde:

• 10-15 kg de nitrogênio.
• 6-8 kg de fósforo.
• 12-16 kg de potássio.

Além disso, no local onde ocorre o incêndio, a quantidade de matéria orgânica diminui e os metais pesados ​​se acumulam. E dióxido de enxofre, fuligem, dioxinas, monóxido de carbono, óxidos de nitrogênio, benzopireno e outras substâncias nocivas chegam à atmosfera. Portanto, vale a pena queimar apenas as plantas doentes, e reciclar o restante.

Referência! Recentemente, a videira tornou-se popular para a fabricação de itens de vime.

Enxerto

A vacinação é feita para melhorar o rendimento, aumentar a resistência ao gelo e a imunidade. Para a enxertia, utilizam-se estacas de 10-15 cm de comprimento, que devem ter 2-3 olhos. São cortados no outono e armazenados até a primavera, depois de mergulhados em uma solução de permanganato de potássio, secados e embrulhados em papel alumínio. Guarde-os na adega ou na geladeira.

Para que o enxerto de mola tenha sucesso, os enxertos são enxertados com o mesmo vigor de crescimento. Use apenas instrumentos desinfetados. Inocular as uvas de ponta a ponta, copulando, partindo ou semi-partindo.