Fermento vegetal: receitas de fertilizantes

Substância de fungos microscópicos

Os amantes das flores caseiras têm a mesma opinião sobre esse método de alimentação. Muitos deles procuram utilizar fertilizantes sem componentes químicos para o bom desenvolvimento de seus animais de estimação, preferindo vários tipos de produtos naturais. Eles já foram convencidos mais de uma vez de que sua aplicação ajuda a alcançar um resultado eficaz e há muito esperado.

Propriedades úteis da alimentação com fermento

A maquiagem à base de fermento biológico é diferenciada por propriedades úteis, incluindo:

• proteção de plantas contra doenças;
• fornecer-lhes os alimentos necessários;
• fortalecimento geral da aterrissagem.

O produto é rico em proteínas (até 65%), minerais, aminoácidos, vitaminas. Ele é um depósito de elementos necessários para o crescimento das culturas. Estamos falando de cobre, ferro, fósforo, iodo, cálcio.

O uso deste remédio popular fornece:

• aceleração do crescimento do plantio;
• melhor enraizamento de estacas e brotos;
• crescimento excessivo de raízes;
• desenvolvimento normal de hortaliças crescendo em condições de falta de luz solar;
• ovário abundante;
• melhorando a qualidade das frutas;
• aceleração de sua maturação.

O uso de um fermento biológico em pó como cobertura (raiz e foliar) dá resultados especialmente bons no cultivo de pepinos e tomates, melões, pimentões, cenouras e rabanetes. O produto não é adequado para fertilizar a plantação de batata, alho e cebola.

Métodos para alimentar plantas com fermento

A alimentação das plantas com fermento é dividida em 2 tipos: raiz e raiz. Consideremos mais detalhadamente como cada tipo de fertilização é realizada e sua freqüência.

Molho de raiz

A introdução de curativos de raiz de levedura é realizada na seguinte sequência:

1. Quando a primeira folha aparece na planta.
2. Após o segundo mergulho de mudas.
3. Após o transplante das plantas para um local permanente ao ar livre.
4. Durante o aparecimento das inflorescências e sua subsequente floração;

É importante lembrar que, para mudas plantadas em um novo local, não é necessário mais do que ½ l da substância preparada por arbusto. Uma planta adulta madura deve aumentar a dose para 2 litros.

Curativo foliar

O curativo foliar é realizado em um momento em que a raiz não pode ser realizada. Isso se aplica a mudas fracas, apenas plantadas no solo (em campo aberto ou em estufa). Graças a essa alimentação, a planta cresce folhagem mais rapidamente, torna-se forte e resistente. Além disso, o spray aplicado é absorvido mais rapidamente.

A cobertura do tipo foliar é recomendada no início da estação de crescimento.

É importante lembrar que a solução de fermento deve ser menos concentrada do que no caso do tratamento de raízes.

Para condições de terreno aberto, a fertilização é realizada à noite ou em tempo sem sol.

Vantagens e desvantagens

Entre os benefícios de um fertilizante feito de um produto de panificação, você pode ver:

1. Possibilidade de utilização em culturas vegetais e hortícolas, plantas de interior, bagas, arbustos ornamentais.
2. Aceleração dos processos de decomposição de alimentos orgânicos introduzidos anteriormente. Ao mesmo tempo, o solo é enriquecido com nitrogênio e fósforo.
3. Baixo custo do produto.

Esse remédio popular praticamente não tem desvantagens. Um dos poucos é o esgotamento do solo devido à ausência de um elemento como o potássio na composição da solução de fermento. A solução é enriquecê-lo com cinzas.

É aconselhável preparar uma ração à base de fermento biológico com aditivos na forma de ervas, leite e outros componentes.

Por que o fermento é bom para as plantas?

O fermento é incrivelmente útil para muitas plantas. As razões do seu uso podem ser diferentes, pois para alguns a quantidade da cultura desempenha o papel principal, enquanto outros simplesmente cuidam de sua pureza no sentido ecológico.

Vamos dar uma olhada mais de perto nos benefícios dessa nutrição de plantas:

• Auxiliar na formação e desenvolvimento do sistema radicular.
• Crescimento acelerado de toda a cultura.
• Criação de uma microflora favorável, que tem um efeito avassalador sobre os organismos patogênicos.
• A reestruturação da composição do solo e o processamento acelerado dos componentes orgânicos, e em decorrência disso, surge aqui uma maior quantidade de nitrogênio (N) e potássio (K).
• A cultura é capaz de se desenvolver mesmo sob fatores desfavoráveis, como iluminação insuficiente.
• A probabilidade de manifestações de doenças e infecções diminui.
• A resistência da cultura aumenta significativamente.
• As mudas não se esticam para cima e toleram melhor o processo de colheita.

Devido ao crescimento acelerado da planta, mais brotos são formados, o que leva a um aumento na produtividade.

Composição e ação do fermento

A levedura contém os seguintes componentes úteis:

• Fósforo (P);
• Potássio (K);
• Sódio (Na);
• Cálcio (Ca);
• Cagnium (Mg);
• Ferro (Fe);
• Vitaminas: B, C, PP, K, colina;
• Carboidratos e proteínas.

Para que a alimentação com fermento traga apenas benefícios, vale lembrar que tudo deve ser feito com moderação. Certifique-se de primeiro se familiarizar com as regras de conduta e normas importantes para as safras.

Que safras podem ser fertilizadas com fermento?

A alimentação com fermento tem um efeito benéfico em quase todas as plantas. Isso também se aplica a plantações de interior, jardim e horticultura. Fertilizantes desse tipo até beneficiam as árvores.

A levedura é usada especialmente frequentemente para fertilização:

• morangos e morangos;
• pimentas;
• cenoura;
• pepinos;
• tomates;
• rabanete;
• gerânio interno;
• petúnia é jardim.

Mas também vale lembrar que algumas plantas não podem ser fertilizadas com fermento, entre elas:

• cebola;
• batatas;
• alho.

Isso se deve ao fato de que a safra resultante ficará solta e em pouco tempo se tornará inutilizável.

Como usar corretamente

A preparação e o uso de formulações de fertilizantes de levedura devem ser competentes. Você não pode exagerar, alimentando canteiros de vegetais com este remédio popular. Existe o risco de empobrecimento do solo.

Tempo e frequência

É ideal usar um produto de panificação para fertilizar um jardim ou plantar um jardim, no máximo 3 vezes durante 1 estação:

• pela primeira vez - para melhor enraizamento das mudas;
• o segundo cobertura - após o enraizamento das mudas (aumentando o consumo da solução para 1 litro);
• a terceira vez é usada na véspera da floração (usando 2 litros por arbusto).

Dicas úteis

Os fertilizantes para flores de interior são fertilizados com fermento seco ou comprimido e massa fermentada obtida por fermentação.

Dicas de um jardineiro experiente:

• Fertilizantes de fermento funcionam bem quando aplicados em solo aquecido; se estiver frio no ambiente, o adubo de cobertura não funcionará;
• um produto vencido não terá o efeito desejado;
• durante o processo de fermentação, são consumidos potássio e cálcio, que se encontram no solo, junto com fertilizantes de fermento, casca de ovo ralada ou cinza de madeira.

Você pode entender que é hora de alimentar as flores com substâncias úteis pelos seguintes sinais:

• crescimento mais lento, afinamento do caule;
• folhas fracas, pequenas e amareladas;
• cessação da floração por muito tempo;
• derramamento de folhagem;
• derrota por doenças.

Os nutrientes das plantas de casa geralmente duram cerca de 60 dias. Fertilizantes de fungos de levedura são aplicados no máximo três vezes por temporada. Ao reduzir a concentração da composição, você pode fertilizar o solo com um pouco mais de frequência.

Recursos de aplicação para plantas em campo aberto

Os profissionais têm certeza de que, para preparar uma fertilização com levedura benéfica e vital para as plantas, é necessário levar em consideração a cultura específica para a qual o substrato será utilizado. Cada vegetal tem suas próprias proporções e ingredientes usados.

Pepinos alimentando-se

É necessário começar a fertilizar arbustos de pepino ao transplantar mudas para um local permanente. Isso irá reduzir o número de flores estéreis, melhorar o sabor dos pepinos. A primeira alimentação desta cultura é feita com hidrato de fermento em ervas.

O segundo é trazido na época da floração. O hidrato de cinza é adequado para este propósito. 40 litros exigirão 400 g de fermento, 300 g de cinzas, 2 kg de estrume, 1 balde de urtiga picada. Os componentes são bem misturados e deixam a pasta quente por 2 semanas. O concentrado é diluído 1:10 antes de usar.

Pepinos regando

Para o enfeite de folhas, regue o plantio com o hidrato a seguir. O fermento é dissolvido em água morna (1: 5). Antes de irrigar a folhagem, o concentrado é diluído em 5 litros de água.

A solução pode ser aplicada não apenas a arbustos de pepino, mas também a outras culturas de jardim. O produto protege as plantas de pragas, melhora a imunidade.

Fertilizando tomates

Alimentaremos tomates 1-2 vezes por temporada. Mais suplementos de fermento podem ser prejudiciais aos vegetais.

Na primeira vez, alimentam os tomates no 10º dia após o transplante das mudas para o canteiro (1/2 litro de substrato por arbusto). A segunda vez é realizada antes da floração (1,5 litros debaixo de um arbusto). Para preparar uma solução fertilizante, você precisará estocar:

• fermento fresco (30 g);
• extrato de estrume (500 ml);
• freixo de madeira (2 vidros);
• açúcar (10 colheres de chá);
• água (10 l).

Como alimentar pimentas

Para irrigar arbustos de pimenta em mudas, você precisará preparar uma infusão padrão. O fermento ou o fermento para pão são tomados como base. Para plantas adultas, uma mistura de cinzas com urtigas é aplicável. Para cozinhar é preciso:

• 1 xícara de açúcar;
• 4 copos de cinzas;
• 60 g de fermento.

Urtiga é esmagada, despejada com um litro de água. Em seguida, é misturado com o resto dos ingredientes. O hidrato é mantido aquecido por 5 dias. Em seguida, outros 10 litros de água são despejados e colocados durante o dia. O concentrado é diluído antes da irrigação (1:10).

Preparação de soluções de concentrado bruto e seco

Despeje 1 litro de água morna em um recipiente, dissolva 10 g de fermento "cru" nele. Em seguida, coloque uma colher de açúcar granulado na mistura bem misturada e deixe fermentar. Não se deve adicionar muito açúcar, pois o que não absorve o fungo chegará a outras bactérias, em especial o mofo, e sua reprodução em vaso é altamente indesejável. O extrato resultante é regado com plantas caseiras, após diluição 5 vezes com água.

Mistura caseira de nutrientes verdes

Um produto em pó também é adequado para preparar uma fórmula. Neste caso, você precisa colocar 1 litro de água morna no recipiente, adicionar 8 g de produto seco com 1 colher de açúcar. Essa bebida "lupulada", preparada para flores caseiras, é colocada no calor para fermentação. A mistura saturada fermentada deve ser diluída com água 5 vezes e usada para regar.

Quando o fermento está ruim

O uso analfabeto de ração com fermento é prejudicial às plantas. A superalimentação os ameaça com murchamento.

Há muito nitrogênio com fósforo em uma solução de fermento biológico. Reduz o teor de potássio no solo. A planta pode morrer de deficiência deste elemento.

Você não pode fertilizar o plantio de alho e cebola com fermento. As colheitas não respondem bem a esta alimentação.

Usando fermento como fertilizante

A cobertura de levedura é ativamente usada na produção agrícola como uma forma eficaz de influenciar o solo para o desenvolvimento intensivo de animais de estimação verdes. Dentre as características e vantagens da alimentação de plantios com composição fúngica, destacam-se os seguintes pontos:

• a levedura como fertilizante é relevante em todas as fases do desenvolvimento dos representantes da flora, incluindo os períodos de vegetação, brotação e floração, frutificação. As introduções na fase de preparação de animais de estimação verdes para o inverno também são eficazes;
• As infusões de fermento contêm grande quantidade de vitaminas, fitohormônios, auxinas e ajudam a melhorar as características físicas e decorativas das plantas;
• A alimentação com fermento tem um efeito benéfico no sistema imunológico das mudas. Ao mesmo tempo, é assegurada a resistência às doenças, a resistência às condições ambientais desfavoráveis ​​é determinada sob a forma de falta de luz, quedas de temperatura, correntes de ar e umidade excessiva do ar e do solo;
• o uso de aditivos fúngicos promove o enraizamento de estacas de alta qualidade; graças ao fermento, o sistema radicular das mudas cresce melhor.

Nutriente fúngico ajuda a ativar a atividade dos microrganismos no solo. Assim, os processos biológicos são acelerados, a intensidade de decomposição da matéria orgânica melhora. Como resultado, uma quantidade suficiente de nutrientes é formada no substrato, incluindo nitrogênio e fósforo, que estimulam o desenvolvimento do sistema radicular.

Erros comuns

Alguns erros comuns relacionados ao uso de alimentos com fermento incluem:

• seu uso na fase de frutificação, ameaçando uma deterioração do sabor dos frutos, inibição do crescimento da planta;
• a utilização deste fertilizante para as culturas em estufa (existe o risco de arrancar as raízes das queimaduras da substância que começou a fermentar sob a influência da alta temperatura);
• uso muito frequente do produto (não é recomendado aplicá-lo com mais freqüência 2-3 vezes por temporada).

Quais condições são necessárias para os fungos

Mesmo aqueles com um pouco de experiência culinária sabem que três coisas são necessárias para induzir a fermentação:

1. Açúcar. A doçura estimula a fermentação.
2. Aquecer. Os fungos tornam-se ativos quando a temperatura sobe acima de 15 graus, portanto, para que essa alimentação seja eficaz, é necessário pré-aquecer o substrato nos vasos de flores, colocando-os ao sol.
3. Tempo. Se o extrato preparado não tiver tempo de fermentação, o mecanismo de liberação dos nutrientes na água não terá tempo de se iniciar.

Outro ponto importante é que o fermento expirado (seco ou vivo) não é adequado para alimentação. Muitas pessoas pensam que esses fungos são muito resistentes e não caprichosos. E é verdade que eles simplesmente não fazem isso com eles: eles secam, pressionam, congelam e esmagam. Mas eles não podem estar na vizinhança com outras bactérias mais agressivas e muitas vezes simplesmente morrem. Portanto, você não pode fazer um extrato nutritivo de pão mofado ou de um produto vencido. O efeito de seu uso, na melhor das hipóteses, será zero. As fatias de pão podem ser moles ou ligeiramente secas, mas sempre limpas.

Dicas e truques adicionais

Jardineiros experientes são aconselhados a monitorar a condição das plantas que crescem em campo aberto ou em estufa para calcular se o uso de suplementos de levedura é aconselhável. É usado se:

• a planta apresenta sintomas de morbidade;
• folhagem cai;
• não há floração;
• observa-se fraco desenvolvimento de caules e folhas;
• o caule é diluído.

Para nutrir o plantio com uma solução de fermento biológico, você deve seguir as regras:

• regar com recarga apenas se o solo estiver suficientemente aquecido;
• são alimentados no máximo 2 a 3 vezes durante a estação e quando aparecem sintomas de morbidade nas plantas, quando precisam de reanimação urgente;
• após a aplicação da substância de levedura, fornecem nutrição adicional com minerais.

A solução de fermento é um remédio popular eficaz para alimentar plantações de jardins e hortícolas, flores de interior.

É um estimulante de crescimento de plantas eficaz que permite obter uma colheita mais abundante, em particular de pepinos e tomates.

O que pode ser fertilizado com fermento

Eles são eficazes para quase todas as culturas: crescimento no quarto (gerânio) e flores de jardim (petúnia), arbustos, árvores, vegetais. Acontece que é útil alimentar-se com fermento para pimentas, tomates, pepinos. Utilizado como fertilizante no cultivo de morangos e morangos.

Informações básicas sobre fertilizantes de plantas

As plantas precisam de nutrição, como qualquer organismo vivo. Eles extraem elementos úteis da água, solo e ar. Se o ambiente de cultivo não for rico em micronutrientes, fertilizantes são usados.

A cobertura é classificada de acordo com sua composição:

1. Potassa. O potássio retém líquido nas hastes e aumenta a resistência a doenças.
2. Azoto. Promove o crescimento ativo da planta.
3. Fosfórico. Os processos de fotossíntese e frutificação dependem da presença desta substância.
4. Complexo. Conter vários dos itens listados. Eles são divididos em duplo, nitrogênio-fósforo, por exemplo, ou triplo - nitrogênio-fósforo-potássio.

Um saco de fermento de padeiro contém até 1 bilhão de células de fermento

No entanto, no quadro da diferenciação principal, a alimentação divide-se em inorgânica e orgânica. A divisão pelo elemento predominante é mais típica para fertilizantes minerais. Eles estão todos presentes em misturas orgânicas em quantidades variáveis.

Tabela 1. Tipos de curativos

O tipo de alimentação preferido depende do tipo de planta, das características do ciclo vegetativo e do problema presente. Por exemplo, substâncias contendo nitrogênio são usadas durante o período de formação de botões, e as de fósforo são relevantes durante a floração. Recentemente, a atenção dos jardineiros está voltada para os orgânicos.

Cada uma das variedades de curativos tem seus próprios aderentes.

Vamos resumir

As soluções de fermento têm um efeito positivo no desenvolvimento das plantas e prolongam o período de floração. Quase todas as variedades de plantas de jardinagem e ornamentais de interior podem ser alimentadas com infusão. Os resultados são visíveis alguns dias após a aplicação no solo.

Jardineiros experientes sabem que as doenças e pragas das árvores do jardim não apenas reduzem significativamente o rendimento, mas também podem causar a morte das árvores. As pragas se espalham rapidamente e podem danificar todo o jardim em uma temporada. Somente medidas competentes e oportunas de controle e prevenção podem garantir a eficácia da proteção. Mais detalhes sobre eles em um artigo especial.

Vídeo - Tratamento de raiz à base de levedura

Composição e valor nutricional

Esses indicadores se devem à qualidade do meio nutriente, às condições de cultivo e ao estado da célula.

A levedura é rica em potássio, ferro, magnésio, fósforo, vitaminas B, H, P, ácido para-aminobenzóico e fólico, além de meso-inositol.

A atividade do fermento é verificada pela formação de bolhas ou espuma após o contato com água e açúcar

Fermento seco

Produto pulverulento de cor creme solto e com aroma específico. A vida útil do produto é de 12 a 24 meses. Não é necessário usar geladeira.

Conteúdo calórico - de 325 a 385 kcal por 100 g. Valor de energia (g por 100 g):

• proteínas - 40,4;
• gorduras - 7,6;
• carboidratos - 14,3.

A participação da água não passa de 9%.

Seco - o resultado da secagem de culturas de leveduras comuns

Fermento comprimido

Em forma, são pequenos blocos de 50, 100 ou 1.000 g, embrulhados em papel de embrulho. Os briquetes são de cor creme. Eles quebram quando pressionados. No frio, eles são armazenados por até 12 dias, em uma sala - até 24 horas.

Conteúdo calórico - 109 kcal por 100 g. Valor de energia (g por 100 g):

• carboidratos - 8,5;
• proteínas - 12,7;
• gorduras - 2.7.

O produto prensado contém até 75% de água.

A levedura comprimida é freqüentemente chamada de confeitaria.

Recursos benéficos

Eles têm sido usados ​​como isca natural há muito tempo. Eles foram especialmente procurados durante o desenvolvimento do movimento da dacha. Com o advento de uma ampla gama de fertilizantes inorgânicos, a popularidade desse produto diminuiu. Hoje em dia, os jardineiros preferem soluções prontas baseadas no complexo NPK.

O fermento é um concentrado biologicamente ativo natural. Pode ser usado como remédio para a saúde das plantas. Eles ajudam a cultura a usar recursos que os fertilizantes inorgânicos não podem influenciar.

O auge da popularidade dos fertilizantes de levedura ocorreu na década de 70 do século passado.

Propriedades básicas:

1. Incutir resistência a pragas e doenças.
2. Aumente a resiliência com pouca luz ou baixa umidade.
3. Melhor enraizamento e crescimento ativo do sistema radicular.
4. Fortalecendo a resistência das mudas.
5. Aumento da qualidade e volume da massa vegetativa.
6. Floração mais longa.
7. Melhorando a estrutura do solo e aumentando sua fertilidade.

O fungo de levedura promove o crescimento verde

O fermento é um excelente estimulante do crescimento e tem um efeito positivo no sistema imunológico.

Ao entrar em contato com o solo, o fungo muda sua composição. Microrganismos dormentes despertam e reciclam a matéria orgânica presente na terra. Esse processo é acompanhado pela liberação de grandes volumes de potássio e nitrogênio, necessários ao funcionamento normal das lavouras.

Estimulação do crescimento da planta

O principal papel da levedura no cultivo de safras não é alimentar, mas estimular. Portanto, seria mais lógico usá-los no cultivo de mudas. Incluindo - em condições de estufa.

Mas há uma série de regras, quebrando o que significa apenas retardar o desenvolvimento das plantas:

1. Não use fermento para o cultivo de batata - os tubérculos perdem a capacidade de serem armazenados por muito tempo, já no meio do inverno, seu apodrecimento maciço é possível. O mesmo se aplica à cebola e ao alho.
2. Você precisa alimentar o fermento no máximo duas vezes - no início da estação de crescimento e após 14-15 dias (geralmente antes da floração).
3. Aplicar infusões de acordo com a estação do ano, apenas para solo suficientemente aquecido pelo calor da primavera, pois o fermento morre em solo frio.
4. Não introduza fermento no solo na ausência de fertilizante orgânico nele, tal introdução não fará nada, os cogumelos não terão nada para comer.

Se essas regras forem observadas, mudanças positivas serão visíveis já no final da segunda semana.