Sementes de ervilha TOP 30 melhores variedades com descrições e características com fotos

Os principais tipos de ervilhas

No momento do amadurecimento, acontece:

amadurecimento precoce - 50-55 dias (Gavrish);
maduro precoce - 56-60 dias (doce amigo);
meia temporada - 64-70 dias (Ilovetsky; Vagem de açúcar);
meio tarde - 61-70 dias (Somerwood; Aksaysky);
tarde - até 100 dias (Dalila).

As plantas são distinguidas pela altura como:

subdimensionado - 40-70 cm (alegria infantil);
tamanho médio - 70-115 cm (Fokor);
de altura - 115-250 cm (Salamanca).

Variedades de ervilha

Variedades de casca de ervilha

Ervilhas
Interessante!

As ervilhas descascadas têm grãos lisos. Ele está ficando jovem, por assim dizer, ainda verde. Estas variedades de ervilhas são utilizadas para enlatar, congelar, preparar uma variedade de pratos: sopas, puré de batata, cereais.

"First Early" é uma variedade de peeling que amadurece 52 dias após a germinação. A maturação é amigável. Durante a estação de crescimento, o caule cresce até 70 cm. As folhas são simples, típicas, as flores são médias, brancas. O vagem é curvo, de cor verde com uma ponta pontiaguda. As sementes estão enrugadas. O sabor é excelente.
A "prímula" é uma espécie ultraprimeira que dá a primeira colheita em maio ou início de junho, com plantio oportuno. O caule cresce até 50-60 cm, os frutos são retos ou ligeiramente curvos com 6-8 sementes dentro. As ervilhas são deliciosas, doces, forradas na vagem. Contém muito açúcar e nutrientes. Bom fresco, mas também bom para o processamento.
Vera é uma variedade precoce (50 dias em média) com grãos cerebrais. É utilizado fresco, para enlatados, preparação de diversos pratos. Os caules crescem até 55-65 cm. As vagens são retas, podem ser ligeiramente curvadas, mas não fortemente. O comprimento da vagem é de 6-9 cm, com 8-9 ervilhas, mas às vezes menos. A camada de pergaminho da vagem é bem desenvolvida. O rendimento por metro quadrado chega a 1,2 kg.
"Salyut" - descascando ervilhas de cereais, maturação precoce. Ela cresce até 60-85 cm, geralmente não em uma treliça, mas assim. Para facilitar a coleta, geralmente é simplesmente amarrado 1 a 2 vezes. Vagens de 8-9 cm cada, contêm 7-9 ervilhas tenras e verdes doces. Trata-se de uma variedade versátil que pode ser utilizada tanto para enlatar e preparar diversos pratos, quanto para consumir in natura e crua.

Como escolher ervilhas: dicas e truques úteis

Agora existe uma grande seleção de variedades excelentes... Escolha a opção apropriada com base em suas preferências de sabor e características de cultivo na região.

Crescer esta cultura útil em seu site é completamente fácil, você só precisa seguir as regras básicas:

Para obter uma excelente colheita de ervilhas, recomendamos a escolha de um local aberto e ensolarado, onde a água não estagnou.
Antes de semear, é melhor fertilizar bem o canteiro com fertilizantes complexos ou húmus e cinzas.
Lembre-se de que a planta não gosta de solos ácidos. Se for este o seu caso, adicione cal ao correio antes de semear.
O plantio das sementes geralmente é feito ao ar livre, de março a junho, assim que o solo aquece até 10 ° C.
As sementes requerem muita umidade para germinar.
As ervilhas não toleram bem o calor, por isso plantar cedo é a decisão certa.
Durante a fase de germinação, as aves são especialmente perigosas para as sementes, por isso é melhor cobrir as sementes com material não tecido.
Durante a estação de crescimento, as ervilhas precisam de cobertura, remoção de ervas daninhas e rega.
As ervilhas são um excelente precursor para outras culturas vegetais, têm um efeito benéfico no solo.

Tipos de ervilhas

As ervilhas são de grão liso. Isso significa que suas ervilhas permanecem lisas após a secagem. As variedades mais populares desta variedade:

Adagumsky;
Aniversário de Uladovsky.

Há também cerebral, ou seja, após a secagem, as ervilhas ficam com uma forma enrugada, semelhante ao cérebro. As seguintes variedades têm esse recurso:

Voronezh green;
Milagre de Calvedon;
Ervilhas Gloriosa;
Pérolas Hawa.

Os grãos de ervilha-de-açúcar são muito carnudos e macios. Eles podem ser consumidos junto com as válvulas, nas quais o teor de fibra é menor do que em outros tipos de ervilhas. À medida que as ervilhas amadurecem (já podem ser consumidas separadamente), a suculência das válvulas diminui. Esta variedade é mais um deleite do que comida e, portanto, é menos comumente cultivada.

Importante! É muito útil que as crianças comam ervilhas para manter o crescimento normal, o tônus muscular e estimular a atividade mental.

As melhores variedades de ervilhas:

Zhegalova 112;
Açúcar infantil.

A sementeira de ervilhas é uma espécie do gênero Ervilhas da família das leguminosas. É uma planta trepadeira anual que é cultivada pelo homem desde os tempos antigos. Os paleobotânicos afirmam que ervilhas secas foram encontradas em edifícios da Idade da Pedra e do Bronze.

Na Idade Média, a ervilha era um dos principais produtos alimentícios da humanidade. Naquela época, as pessoas só usavam suas sementes totalmente maduras, com as quais faziam mingaus e sopas. As ervilhas começaram a ser consumidas apenas no século XVII. É mais amplamente utilizado na França e na Grã-Bretanha. A invenção da conservação e do congelamento desempenhou um papel significativo na popularização das ervilhas verdes. Graças a esses métodos de preparo dos alimentos, tivemos a oportunidade de comê-los durante todo o ano, e não apenas no verão.

Colheita

A colheita começa assim que a fruta estiver pronta. Em média, a colheita do feijão inteiro (por espádua) é de 10 dias e da ervilha 15 dias após o final da floração. No futuro, isso deve ser feito a cada 2-3 dias. Frutos maduros desaceleram a formação e o crescimento de novos. Os grãos de açúcar do cérebro são consumidos como um todo.

Se você precisar obter grãos, depois que os grãos de baixo amadurecerem, a planta é cortada e pendurada para secar em uma sala ventilada. Após 2 semanas, os grãos são descascados e os grãos são secos.

Tags: leguminosas

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Ervilhas

As ervilhas cerebrais diferem de outras espécies no tipo de feijão. Eles são enrugados, irregulares, daí o nome. As variedades de ervilha deste tipo são doces, consumidas ou utilizadas para processamento enquanto verdes.

"Children's Delight" - amassado, ervilhas cerebrais. É muito cedo. Cresce até 60 cm de altura. As vagens crescem em média 10 cm, dentro de 9 a 10 ervilhas. As ervilhas são pequenas, verdes, doces. Existe imunidade ao Fusarium.
Green Stream amadurece cedo. Cresce até 50 cm, as vagens são retas, não muito grandes, contêm 7 a 10 sementes. As bolinhas são enrugadas, verdes, angulares. Usado para consumo fresco, enlatamento. Difere na maturação amigável, boa imunidade.
"Emerald Pearl" é uma espécie de meia temporada que amadurece em 60-70 dias. A vinha é bastante forte, por isso esta casta às vezes é cultivada assim, não em latadas. Vagens de até 11 cm de comprimento, contêm ervilhas grandes e enrugadas. A variedade é muito saborosa, com um final de boca fresco e elevado teor de sumo. O consumo é universal.
"Violena" - ervilhas de cereais de amadurecimento precoce. Cresce em um pequeno arbusto de até 70 cm de altura. As vagens são verdes, com cerca de 8 cm, cada uma com 7 a 8 ervilhas amassadas. É utilizado para consumo in natura, pois o sabor é doce, agradável, a estrutura dos grãos é delicada, mas também é adequado para o processamento.

Tipos incomuns de ervilhas

As ervilhas têm muitas variedades, por exemplo, existem variedades sem folhas.Devido aos bigodes entrelaçados, as plantas quase não precisam colocar suportes, mas o rendimento das ervilhas sem folhas é instável, dependendo da quantidade de umidade do solo e do ar.

Variedades comuns de ervilhas sem folhas:

Ailla;
Slider;
Aksai bigodudo;
Yamal;
Faraó;
Ervilhas-rúcula.

Bigode aksai

Existem ervilhas de cor ou tamanho incomuns:

Açúcar roxo. Essas ervilhas florescem em uma bela cor roxa com um cheiro agradável. Os feijões também são roxos, ficam lindos na folhagem verde. A vagem de 8 cm de comprimento contém 8-9 ervilhas roxas-esverdeadas saborosas. Esta variedade alta, no meio da estação, tem uma altura de 1,5 m.
O vermelho é outro tipo de ervilha incomum. Possui caule fino e grãos pequenos. As pequenas ervilhas redondas variam em cor do laranja escuro ao vermelho. As ervilhas vermelhas crescem principalmente na Ásia.
As ervilhas brancas diferem de seus congêneres com inflorescências cor de platina e grãos verdes claros.
The Purple King é uma variedade de ervilha precoce que tem vagens roxas brilhantes e ervilhas verdes. As ervilhas são consumidas frescas e após tratamento térmico.
Tamanho russo. Seus grãos têm mais de 1 cm de diâmetro. São ervilhas grandes, saborosas e doces.
Grão de bico. Variedades incomuns incluem grão de bico. A forma de seu fruto lembra a cabeça de um carneiro. Antigamente, o grão-de-bico não era usado apenas como alimento, mas também como medicamento. É a partir dele que se prepara a famosa sopa piti do Azerbaijão.
Soja. Outro tipo de ervilha é a ervilha-de-manteiga chinesa - soja. Com ele se fazem molhos, leite, carnes, queijos e também se adicionam aos doces.
Ervilhas do campo são uma classificação - outra espécie da família das leguminosas. Cresce na Europa, EUA e China. Contém ácido ascórbico, minerais e vitaminas. Usado no tratamento de doenças como bronquite, tuberculose pulmonar, resfriados, insônia.

Rei roxo

Ervilhas de açúcar

As ervilhas de açúcar produzem feijões carnudos e tenros. É melhor consumi-los frescos, enquanto ainda estão verdes, pequenos. Essas ervilhas são comestíveis não só com feijão, mas também com vagens. Então, quais são as variedades de ervilha-de-açúcar que se destacam das demais? Oferecemos uma descrição das melhores ervilhas de açúcar:

"Escápula de mel" - açúcar, ervilhas precoces (60-75 dias), totalmente consistente com seu nome. As ervilhas são doces como mel, e a vagem é um pouco como uma pá. A planta cresce até 75 cm, as vagens são ligeiramente curvas ou retas, até 8 cm, com 7 a 8 ervilhas em seu interior. Via de regra, é consumido fresco, embora seu uso seja, em princípio, universal. Produtividade 1,5 kg / m. sq.
"Primogênito" é uma variedade precoce, decorrem 45 dias do momento da germinação à maturação técnica. A maturação é amigável. O caule atinge os 120 cm, as vagens não são muito curvas, de comprimento médio, nem largas, de cor verde. As ervilhas são pouco enrugadas, doces, de textura delicada. O uso é universal. Produtividade 0,5 kg / m. sq.
"Zhegalova-112" é um híbrido obtido por criadores russos. É muito procurada por veranistas e jardineiros, uma vez que esta variedade utiliza não só os grãos, mas também a própria vagem. Cada um desses arbustos amadurece até 50 frutos por temporada, mas o rendimento depende inteiramente de cuidados e, principalmente, de rega. As ervilhas têm um bom sistema imunológico.
O açúcar 2 é uma espécie média precoce (55-65 dias) com excelente sabor e alto rendimento. Cresce até 90 cm de altura. Os vagens são típicos, verde-claro, sem camada de pergaminho, até 10 cm de comprimento, curvos. As ervilhas são doces, suculentas, sem fibras duras. Adequado para consumo in natura, o feijão é doce, suculento, muito utilizado em saladas, lanches.
"Ambrosia" é uma variedade antiga. A videira cresce até 70 cm de altura, não mais. As vagens são apenas ligeiramente curvadas e contêm 7 a 8 ervilhas. A cor das vagens é verde claro. É utilizado para consumo fresco e enlatamento. Ao mesmo tempo, tanto as próprias ervilhas como as vagens podem ser incluídas na comida, são doces, gordas e carnudas.
"Inexhaustible-195" é uma variedade intermediária.O amadurecimento é sempre amigável. O tipo de semente é cerebral. Esta variedade amadurece em 70-90 dias. O caule atinge no máximo 115 cm e as flores são grandes, brancas, uma em cada pedúnculo. A vagem é verde claro, com 6-7 grãos dentro. As sementes são amarelo-esverdeadas, amarelas quando maduras demais. O sabor é excelente. As ervilhas são doces, suculentas. O rendimento chega a 7,9 t / ha.

As melhores variedades de ervilhas com fotos e descrições

Hoje existem muitas variedades de ervilhas que se diferenciam não apenas no tipo de fruto, mas também no período de maturação, no tamanho do arbusto e em outras características. A partir desta variedade, cada jardineiro pode escolher a cultura mais adequada para o seu terreno.

As ervilhas não precisam de muito calor, por isso costumam ser cultivadas ao ar livre. Quase todas as variedades são adequadas para isso, mas representantes de alto rendimento e despretensiosos, não propensos a alojar e lançar sementes, estão em demanda máxima. Essas qualidades são especialmente importantes no cultivo industrial.

Se variedades incomuns são plantadas para decorar o jardim, então há variedades que são plantadas exclusivamente para alimentação. São considerados comprovados, portanto são cultivados ano a ano. Nós estamos falando sobre:

Ervilhas vegetais Alpha. A descrição da variedade indica que seu amadurecimento leva de 45 a 55 dias. A altura do arbusto é de 1 a 1,5 m. As ervilhas alfa são plantadas em ranhuras de 4 cm de profundidade, a largura entre elas é de cerca de 20 cm, em espaçamento de 6 cm. Esta é uma variedade de alto rendimento. Você pode coletar até 2,4 kg em 1 m².
Ambrosia. Refere-se a variedades de maturação precoce. Período de amadurecimento 54-56 dias. Ela cresce até 70 cm, portanto, são necessários adereços. Um cone esverdeado de 10 centímetros contém 8-10 ervilhas. Frutificando ervilhas Ambrosia bem, você pode coletar até 1,5 kg a partir de 1 m².
Vera. Uma planta de baixo crescimento até 65 cm, 6-9 ervilhas no feijão. Variedade frutífera: cerca de 1 kg por 1 m².
Oscar. Ervilhas de açúcar de meia-temporada. Frutos de 0,8 a 1 cm de diâmetro. Esta variedade apresenta maior resistência a doenças.
Slider. É uma ervilha-de-açúcar sem folhas, rapidamente madura. Período de amadurecimento 53-55 dias. Pode crescer até 75 cm e a cor do chifre ligeiramente curvado é o verde claro. Uma vagem contém até 10 ervilhas. Você pode comê-los junto com as venezianas. Suas vantagens incluem maturação rápida, frutificação por um longo período. Não há necessidade de suporte.
Esmeralda Altai. As ervilhas de baixo crescimento são classificadas como variedades de descasque precoce. Da germinação à maturidade técnica, passam 53-56 dias. É uma planta arbustiva compacta com 35-45 cm de altura, possui um feijão em forma de sabre com cerca de 10-15 cm e uma vagem com 6-8 ervilhas. No total, existem de 6 a 12 chifres no arbusto. Pode ser plantado em etapas em 10-14 dias, a partir do final de abril até o final de junho. Profundidade de plantio 3-4 cm, espaçamento entre fileiras 25-30 cm, necessita regar e afrouxar
Peas Nikita. Outro representante das ervilhas sem folhas. São ervilhas precoces com 70 cm de altura e maturação de 53 a 55 dias. Tem um período de frutificação muito longo, quase até à geada. Possui grãos verdes longos e ligeiramente curvos que contêm até 9 ervilhas doces regulares.
Peas Rocket. Variedade sem folhas no meio da estação, estação de crescimento de 68-95 dias. A semeadura precoce é recomendada. Variedade de baixo crescimento com uma altura de 46-85 cm.
Águia dourada. Uma cultivar anual de autopolinização, ela pertence às cultivares de ervilha-de-cerebro. Ama terras férteis e bem hidratadas. Semear e cuidar, bem como para todos os tipos de ervilhas.
O açúcar 2 pertence às variedades do cérebro. Meio tardio, tempo de maturação 50-65 dias. Possui um feijão reto com 9-11 ervilhas, altura de planta cerca de 70 cm, resistente a doenças. É consumido fresco e processado.

Pea Rocket

Tanto os adultos como as crianças adoram comer ervilhas verdes. Praticamente em toda horta há lugar para leguminosas, aliás, a tecnologia agrícola não inclui medidas complexas.

Um componente importante de uma boa colheita é a seleção de uma variedade de sementes de ervilha de alta qualidade.

Com o sortimento atual de sementes, fazer uma escolha não é tão fácil, uma descrição das diferentes variedades irá ajudá-lo com isso.

Neste artigo, você poderá se familiarizar com as variedades mais populares, cujo rendimento e qualidade dos frutos são testados há anos.

Peas Alpha

O período de maturação da variedade Alpha é precoce, desde o momento da germinação dos brotos acima da superfície do solo até a maturação técnica, decorrem 45-55 dias. A variedade apresenta rendimento estável (6-7 t / ha), resistência ao fusarium, ascocitose e outras doenças.

A altura do arbusto em centímetros chega a 55, 2 feijões são formados em cada seio, 5 a 9 sementes se desenvolvem em um vagem de 7 a 9 de comprimento.

Ervilha variedade alfa

A peculiaridade da cultura está em seu alto valor de mercado e sabor devido ao alto teor de açúcar na composição.

Na semeadura, o esquema é usado: espaçamento entre linhas - 20, o intervalo entre as sementes - 5, a profundidade de imersão das ervilhas - 3-4.

Grau de açúcar

Ervilhas de maturação precoce com uma estação de crescimento de 55-60 dias. A altura do arbusto chega a 50-70 cm e, portanto, requer uma liga. Parâmetros da vagem na fase de maturação técnica: comprimento - 7-8 cm, número de sementes - 5-9 peças. A cultura é resistente à ascocitose e ao oídio.

Com a fertilização adequada do solo na fase de preparação para a semeadura, nenhuma alimentação adicional é necessária. Características da fruta - sabor muito doce, ideal para enlatamento. Indicadores de rendimento: 7-8 t / ha.

ervilhas

Ambrosia

Uma variedade de alto rendimento com um período de maturação de 45-56 dias. A bucha é formada a uma altura de 70 cm, portanto, é necessária uma liga ou instalação de treliças. Na axila da planta, desenvolvem-se 2 feijões cada. Na fase de maturação técnica, o comprimento da vagem chega a 8-10 cm, cada uma contém 6-8 sementes. A resistência a doenças é média, a tolerância ao fusarium é observada.

A semeadura é realizada em maio e em junho é a época da colheita (até 1,3 kg por 1 m2). No plantio, o esquema é utilizado: 30x15, a profundidade de imersão das ervilhas é de até 5-6 cm.

A aplicação regular de fertilizantes minerais prolonga o período de frutificação, o que aumenta o rendimento.

Uma variedade de ervilha superprecoce com uma estação de cultivo de 50 dias. A mata é formada de tamanho médio, podendo atingir a altura de meio metro. Os frutos retos ou ligeiramente curvos contêm 6-9 ervilhas. A germinação amigável das safras é substituída por uma frutificação não menos amigável.

A maturação intensa requer nutrientes adicionais que precisam ser adicionados na forma de cobertura a cada 10 dias. Colha até 500 gramas por metro quadrado. No desembarque, utiliza-se o esquema: 15x5, profundidade de imersão - 4-6. Os grãos são usados frescos, para congelamento e enlatamento.

Ervilhas Oscar Descrição da variedade Ambrosia Sementes de ervilha Vera

Uma variedade de alto rendimento de maturação precoce com uma estação de crescimento de 65-69 dias.

Os arbustos são formados em altura, atingindo 80 cm, portanto a treliça deve ser instalada ao longo do canteiro ou amarrada a estacas individuais.

A vagem é grande, de cor verde escura, até 9 cm de comprimento, contém 10-12 sementes. A resistência a doenças é média, a planta é tolerante à murcha de fusário. Indicadores de rendimento: 7 t / ha.

Ao plantar, o esquema é usado: 20x6 cm. Se a fertilização de alta qualidade do solo foi realizada antes da semeadura, a cobertura pode ser omitida.

Açúcar de bebê

Uma variedade despretensiosa de alto rendimento com uma temporada de cultivo de 60-70 dias. É formada uma haste forte de até 80 cm de altura, que prevê o procedimento de amarração ou instalação de uma treliça. Em um arbusto, uma média de 14 frutos são amarrados, cada um alcançando 5-8 cm de comprimento, o número de ervilhas é de 6-9 pedaços.

A peculiaridade da planta é a ausência de uma camada de pergaminho, o que permite que o fruto seja consumido fresco, sem extração das vagens.

Além disso, os grãos são adequados para congelamento e enlatamento.

A cultura tem média resistência a doenças, resiste às geadas noturnas de primavera, portanto é adequada para o cultivo na Sibéria. A tecnologia agrícola é muito simples, não existem condições especiais para regar e alimentar.

Sementes de ervilha açúcar infantil

Sugar Oregon

Uma cultura de amadurecimento médio-precoce com um período de vegetação de 55-70 dias. As ervilhas são consideradas uma das melhores para o cultivo na região de Moscou. A altura do arbusto às vezes ultrapassa a marca de 1 m, então treliças devem ser instaladas ao longo dos canteiros.

O comprimento médio dos grãos é de 7 a 9 cm, cada um contendo cerca de 7 ervilhas com superfície lisa.

A peculiaridade do Sugar Oregon está na espessura da camada de pergaminho, ela é tão fina que permite usar a fruta junto com a vagem.

Ao desembarcar, use o esquema: 30x15. Os rebentos se desenvolvem intensamente em solo fértil rico em cálcio (o meio deve ser neutro ou ligeiramente ácido). A aeração também afeta o rendimento, por isso é realizada regularmente.

faraó

A cultura está no meio da estação com uma estação de crescimento de 68-85 dias. A peculiaridade está no alto rendimento, cerca de 18,9 centners são retirados de um hectare. A planta possui boa imunidade, tolera facilmente a seca. Tolerância à podridão radicular e ascocitose é observada. O número de nós até a primeira inflorescência é 11-15, 3 flores são formadas em cada um.

Peas Faraó Pea Seeds Oregon Peas Salute

Período de amadurecimento - a estação de crescimento inicial dura dias. Os arbustos têm um caule poderoso, portanto, a uma altura de 65-80 cm, uma liga não é um evento necessário. As vagens maduras atingem um comprimento de 8-9 cm, cada uma contendo 7-8 ervilhas. A variedade do cérebro se distingue pelas altas características comerciais e sabor.

Troika

Planta de maturação tardia com período de vegetação de 78-96 dias. Os arbustos são de comprimento médio, então uma liga deve ser feita.

As ervilhas no feijão são formadas por 6-7 pedaços pequenos, mas muito doces, pelo que são apreciados pelos agricultores e cozinheiros.

Ervilhas três

Indicadores de rendimento - 5 t / ha. Os três primeiros pertencem às variedades de cérebro, o sabor, assim como os comercializáveis, estão no seu melhor.

em cada seio há duas vagens de 7 a 9 cm de comprimento, cada uma com 7 a 10 ervilhas. As ervilhas não são muito grandes, mas são adocicadas, suculentas, na verdade são muitas. Como a variedade é o açúcar, você pode usar (inclusive congelar) as omoplatas para o inverno, e as ervilhas são consumidas frescas, enlatadas e congeladas. Na fase de maturação leitosa, as ervilhas tornam-se verdes escuras, as vagens são em forma de sabre ou ligeiramente curvadas, com a ponta pontiaguda.

Ervilha variedade alfa

Semeadura correta de sementes

Antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em uma solução de água com fertilizantes micronutrientes. Semeie-os em fileiras, a distância entre as quais é de 45 centímetros. As plantas devem estar a 20 centímetros de distância umas das outras. As sementes são semeadas a uma profundidade de até 3 centímetros em solo leve, e em solo pesado, podem ser colocadas em sulcos menores, mas o solo de cima deve ser amarrado com palha ou coberto com pequenos ramos.

Os primeiros tiros aparecem em algumas semanas. As variedades de açúcar crescem bem devagar no início, por isso ficam obstruídas com grama. Nesse período, as plantas precisam ser arrancadas.

Um pouco depois, é preciso colocar as treliças a meio metro de distância. As plantas se arrastarão e se agarrarão firmemente à rede, isso impedirá que o vento brote e será mais fácil para você colher. E as verduras das ervilhas ficam muito bem no local.

Quanto à partida, trata-se de regar e sachar. As plantas começam a dar frutos, dependendo da variedade, esse período, com cuidado, estende-se até 35-40 dias.

Esperamos que nosso artigo seja útil para você na escolha de uma variedade de ervilhas para cultivo doméstico em lotes pessoais, bem como dicas para o plantio de sementes. Desejamos-lhe boa sorte e boas colheitas.

Variedades de ervilhas de baixo crescimento

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Ervilhas atrofiadas

A maioria das variedades de ervilhas tem um caule alto, elas se enrolam e, portanto, são mais frequentemente cultivadas em uma treliça ou com uma liga. As variedades de ervilhas anãs ou subdimensionadas têm 30-70 cm de altura, portanto são muito mais fáceis de cultivar. A liga precisa de um mínimo, esses tipos não requerem estruturas sérias e complexas e o rendimento é bom.

Alpha é uma das primeiras variedades de bombardeio. Período de amadurecimento - 46-53 dias. Com muito cuidado, o rendimento chega a 2,8 kg / m. sq. Os caules são baixos - 50-55 cm. As vagens têm até 7 cm de comprimento, verde-escuro, com topo pontiagudo. Os grãos são grandes, redondos, verdes, de sabor doce, suculentos. É usado fresco ou para processamento.
O Milagre de Callvedona é uma das primeiras variedades de açúcar de alto rendimento. Amadurece em 60-75 dias. A videira cresce até 55 cm, mas é mais frequentemente inferior. Vagens de até 8 cm, com 7 a 8 ervilhas grandes. O sabor é excelente, tem um alto teor de proteínas. O rendimento aproximado por metro quadrado é de 0,58-1,2 kg.
"Chinês" - ervilhas-de-açúcar no meio da estação. Arbustos de até 70 cm, crescem rapidamente e dão frutos muito longos e bonitos de até 14 cm! Tem um propósito universal. No entanto, ervilhas jovens deste tipo devem ser consumidas frescas, desde que os grãos não tenham mais do que 5-6 mm. Nesse momento, eles são os mais doces e suculentos.
A "surpresa da vovó" é uma variedade muito popular, apresentando arbustos de até 65 cm de altura. Os frutos são curvados com uma ponta afiada e uma camada de pergaminho. Comprimento da vagem 8-10 cm, dentro há 8-10 ervilhas de cor verde claro. Até 500 g de deliciosas vagens são coletadas em um metro quadrado.

Condições de cultivo

Requisitos para as condições: As ervilhas são uma planta em um clima temperado frio e relativamente úmido. É menos sensível ao frio do que o feijão e pode germinar a partir de + 5 ° C. As plantas jovens (antes da floração) podem suportar geadas, mas as flores podem ser danificadas a partir de -3,5 ° C, enquanto os órgãos vegetativos a partir de -6 ° C. A temperatura ótima média de crescimento está entre +15 e + 19 ° C. Em temperaturas acima de + 27 ° C, o crescimento diminui e a polinização normal cessa. A precipitação ideal para o cultivo de ervilhas é entre 800 e 1.000 mm por ano. As ervilhas são uma planta típica de dias longos. Ou seja, floresce rapidamente quando a duração do dia é máxima.

As ervilhas adaptam-se a todos os tipos de solos, mas requerem uma boa drenagem e boa capacidade de retenção de água do solo. O pH ideal está entre 5,5 e 7,0.

No mercado, as variedades de ervilha estão presentes em grandes quantidades, o que é uma bênção para o agricultor ou o dono da dacha, mas nem todos sabem entender os enormes catálogos. A semente desta valiosa colheita é classificada em várias categorias, cujos nomes podem confundir o novato cultivador de vegetais inexperiente.

Tâmaras de plantio para ervilhas

A época de semeadura desta cultura difere dependendo da região de cultivo. Nos Urais e na Sibéria, as ervilhas são plantadas em junho, e no Kuban já em abril.

As melhores variedades para a Sibéria:

Esmeralda Altai;
Açúcar cerebral.

As melhores variedades para os Urais:

Alfa;
Peas Berkut;
Sprinter;
Açúcar infantil;
Adagumsky.

As melhores variedades para a Rússia Central:

Ervilhas 301;
Peas Afilla;
Zhegalova 112.

Ervilhas 301
As sementes desta cultura germinam a uma temperatura de 2-5 ° C e não têm medo de pequenas geadas. Esses fatores devem ser levados em consideração ao plantar ervilhas ao ar livre. Para colher ervilhas jovens por mais tempo, semeie em intervalos de 10-15 dias.

Antes do plantio, é recomendável mergulhar as sementes da semeadura de ervilhas em água salgada (30 g por 1 l) para descartar as sementes de baixa qualidade. As ervilhas que flutuam (geralmente são afetadas por pragas) são descartadas, as que afundam são adequadas para o plantio. Para que as mudas sejam amigáveis, a semente deve estar germinada.

As ervilhas não gostam de fertilizantes orgânicos. Eles devem ser introduzidos em seus antecessores: repolho, pepino ou tomate.Serão suficientes para as ervilhas no ano que vem.

Observação! Os fertilizantes de nitrogênio não devem ser aplicados, as ervilhas sintetizam esse elemento por si mesmas.

Ao cultivar lavouras em solos franco-arenosos, é necessário adicionar molibdênio, devido ao qual o rendimento aumentará 1,5 vezes. A acidez das ervilhas moídas é neutra. Se for aumentado, o solo deve ser corrigido.

Vale a pena dar a devida atenção à rega. A irrigação é essencial enquanto as ervilhas estão florescendo e formando grãos.

Importante! A colheita deve ser iniciada cerca de 14-15 dias após a floração, quando o fruto atinge a maturação do leite. Recomenda-se colher ervilhas de açúcar a cada 2-3 dias.

Ervilhas doces direto do jardim são um deleite favorito para crianças e adultos. Amadurece no início do verão, quando ainda não há tantos produtos vitamínicos no jardim. As ervilhas não têm medo das geadas da primavera, por isso podem ser plantadas muito cedo. Cuidar de uma colheita não é particularmente difícil, e até mesmo um jardineiro novato pode cultivá-la.

As ervilhas vegetais são classificadas em dois grandes grupos:

Descascamento - as paredes internas de seus frutos são forradas com uma fina camada de "pergaminho", que impede o uso de toda a omoplata para alimentação.
Açúcar - que não possui essa camada dentro. Nas variedades deste grupo, não só as ervilhas, mas também as vagens grandes, suculentas e saborosas (omoplatas) são totalmente comestíveis.

Em variedades de açúcar, não apenas ervilhas, mas também vagens em tenra idade podem ser consumidas

Em chalés de verão, é preferível plantar variedades de açúcar.

As variedades de ervilha são precoces e tardias. Os tempos de colheita variam de um mês e meio a dois meses e meio, dependendo da variedade. Portanto, você pode plantar ervilhas de diferentes períodos de maturação em canteiros diferentes ou repetir a semeadura de suas variedades favoritas com um intervalo de duas semanas.

As ervilhas são uma cultura extremamente resistente ao frio, então a temperatura do ar não afeta muito o tempo. A primeira sementeira da ervilha é feita assim que o solo seca e já é possível trabalhar na horta. Na maioria das regiões, é o início ou meados de abril, enquanto no norte é o final do mesmo mês. Há apenas uma pequena diferença a considerar:

variedades de grãos lisos germinam mesmo em uma temperatura do solo de 1 ° C;
cerebral - não inferior a 4 ° C.

Com base nisso, variedades de grãos lisos podem ser semeadas em terreno aberto imediatamente após o derretimento da neve, e variedades cerebrais - uma a duas semanas depois.

As ervilhas toleram facilmente uma onda de frio de curto prazo e, sob uma cobertura de neve, podem resistir a geadas de até -12 ° С

Acontece que o calor chega à faixa do meio já em março. Você pode tentar semear algumas ervilhas durante este período, e assim poderá obter os primeiros produtos vitamínicos.

A última data de semeadura da ervilha é no início de julho. Mas no verão, as sementes podem germinar pior, então o jardim deve ser muito bem regado e coberto com cobertura morta.

Para aumentar o rendimento da colheita, muitos jardineiros realizam um tratamento de sementes antes da semeadura. Este procedimento é o mesmo para todos os tipos de ervilhas e é o seguinte:

Para garantir a germinação simultânea, as sementes são aquecidas em um saco por uma hora e meia, colocando-as em qualquer local aquecido (por exemplo, próximo a uma bateria).
Antes do plantio, as ervilhas podem ser aquecidas pendurando um saco de sementes em um tubo quente do sistema de aquecimento.
Antes de semear, as sementes podem ser tratadas com uma solução de sal de cozinha (2-3 colheres de sopa por 1 litro de água) para separar os espécimes danificados pelo gorgulho da ervilha - essas ervilhas vão flutuar rapidamente. Após este tratamento, as sementes devem ser enxaguadas abundantemente com água limpa e secas abundantemente.

Não deixe de molho e germine as sementes de ervilha antes de semear. Esta condição é especialmente importante para variedades de cérebro: se, após a semeadura, a temperatura do solo cair abaixo de 4 graus Celsius, as raízes jovens morrem e as sementes apodrecem. Portanto, é melhor esperar até que as ervilhas brotem sozinhas.

É impossível plantar ervilhas em um só lugar por vários anos seguidos, uma vez que doenças e pragas se acumulam no solo. É melhor plantá-lo no jardim em que foi cultivado anteriormente:

tomates;
safras de abóbora (pepinos, abobrinhas, abóboras, abóbora);
repolho;
batatas.

O local do local para a semeadura da ervilha é escolhido seco, aberto, ensolarado.

Uma boa colheita de ervilhas pode ser obtida plantando-as em local aberto e ensolarado.

As ervilhas são plantas que podem armazenar nitrogênio, mas ainda precisam de fertilizantes para um bom crescimento. Esta cultura é especialmente sensível à falta de molibdênio e boro no solo. Em solos pobres e ácidos, as ervilhas crescem subdesenvolvidas - dão duas ou três vagens e seca prematuramente. Antes do plantio, o solo do jardim deve ser preparado da seguinte forma:

Para não perder as datas de semeadura do início da primavera, é melhor cavar a terra no outono.
Solos ácidos devem ser calcificados com antecedência.
Cal apagada ou farinha de dolomita é usada para a calagem do solo.
Durante a escavação, é necessário adicionar nitrofosfato (60–80 g / m2) ao solo.
A falta de molibdênio e boro pode ser compensada pela adição de cinzas de madeira.
As cinzas são adicionadas ao solo antes de cavar para reabastecê-lo com nutrientes e reduzir a acidez
Se durante a preparação das cristas no outono não foram aplicados fertilizantes orgânicos, então na primavera, antes de soltar o solo, você pode adicionar húmus ou composto - em um balde por 1 m2.

Finalmente, os canteiros para o plantio de ervilhas são preparados antes da semeadura. Normalmente são colocados no jardim ao longo dos caminhos, guiados pelas seguintes regras:

Para variedades de maturação precoce, os sulcos não têm mais de 50-60 cm de largura, para que as crianças possam alcançar os frutos livremente de ambos os lados. Os canteiros de ervilhas podem ser de qualquer tamanho, mas devem ser acessíveis às crianças
É mais conveniente colocar variedades de ervilha de maturação média e tardia ao longo dos caminhos em canteiros estreitos, onde não mais do que duas ou três fileiras podem ser semeadas (então é mais fácil colocá-las sobre um suporte).

As ervilhas são plantadas no jardim assim:

Antes da semeadura, sulcos de semeadura transversais são feitos em sulcos largos e sulcos de semeadura longitudinais em sulcos estreitos a uma distância de 16-18 cm um do outro.
Regue os canteiros com água e espalhe as sementes, uma de cada vez, a uma profundidade não superior a 4–5 cm e à mesma distância umas das outras.
As sementes de ervilha são semeadas a uma distância de 4-5 cm uma da outra
Cubra as sementes com terra.
Após a semeadura, o canteiro é novamente derramado com água e coberto com cobertura morta.

Cuidado de ervilha

A maioria das variedades de ervilha, com exceção das menores, requer um suporte obrigatório. As plantas não precisam ser amarradas a nada, elas próprias se agarram a qualquer partição. Você só precisa se lembrar dos adereços e prepará-los assim que as primeiras antenas de gancho aparecerem nos brotos de ervilha. Eles fazem suportes como este:

Para variedades de maturação precoce e de caule baixo, pinos de não mais de 50 cm de altura são colocados no canteiro.
Para variedades de maturação média, cujos caules atingem um metro e meio ou mais, hastes flexíveis com uma altura de 1,5–2 m são inseridas verticalmente ao longo das linhas. Elas são colocadas a uma distância de 15–20 cm umas das outras ; as pontas superiores são amarradas juntas. O suporte para as ervilhas pode ser feito de qualquer material à mão

O cuidado das ervilhas de verão resume-se a regas raras (se não chover e o solo secar). É difícil soltar o solo sob plantas adultas devido à densidade e ao alojamento dos caules, mas também pode ser adicionado cobertura morta seca durante este período.

Capinar ervilhas antes e depois da floração não é uma tarefa fácil: arrancar ervas daninhas é perigoso porque pode danificar as plantações.

Recomenda-se apenas podar as pontas das flores das ervas daninhas, pois seus caules estão entrelaçados com gavinhas de ervilha.

Às vezes, as ervilhas são cultivadas como mudas. Não há muito sentido nisso, mas essa técnica permite que você faça uma colheita um pouco mais cedo. Para isso, são instaladas caixas com solo em estufas ou no parapeito de uma janela, onde se semeiam densamente as sementes (até 2 mil ervilhas por metro quadrado). Essas mudas estão prontas para o plantio em três semanas.

Você pode cultivar ervilhas para mudas sem nenhuma terra, na chamada hidroponia. Nesse caso, um poderoso sistema de raízes nas plantas é formado em duas semanas. Após outros 10-15 dias, as mudas são plantadas em um canteiro já com botões. Com um mês e meio de idade, surge a primeira colheita.

Ao cultivar plantas sem solo, o chamado caracol de papel higiênico de três camadas é freqüentemente usado como substrato. Eles fazem assim:

O papel é espalhado sobre um filme plástico e ensopado.
As sementes de ervilha são colocadas no topo em uma fileira quase contínua.
A estrutura resultante é enrolada em um rolo, despejando água abundantemente sobre cada camada.
Após a formação das raízes, o “caracol” é desenrolado, as mudas são cuidadosamente separadas e plantadas em campo aberto.
As raízes da maioria das plantas hidropônicas crescem fortes e ramificadas.

Para cultivar mudas de ervilha sem o uso de solo, as plantas devem receber iluminação artificial complementar. No cultivo de mudas, o horário de verão deve chegar às 18 horas.

As ervilhas crescem notavelmente em quaisquer condições, mas formam a melhor colheita a uma temperatura de 20-22 ° С. O clima da Bielo-Rússia é ideal para o cultivo deste vegetal. Aqui, as ervilhas são uma das culturas vegetais mais comuns.

Em grandes empresas agrícolas do país, variedades de ervilhas de cereais são semeadas poucos dias após o término da semeadura das primeiras safras de grãos, e em chalés de verão e terrenos familiares - assim que o solo permitir.

Estrutura morfológica

As ervilhas pertencem à família das leguminosas (Fabaceae). A espécie mais comum é a ervilha comum (Pisum sativum). Vamos considerar sua estrutura.

Sistema radicular

A raiz tem uma aparência central, penetra no solo a uma profundidade de cerca de 1 metro. As bactérias do nódulo estão localizadas nas raízes, que assimilam o nitrogênio do ar e o convertem em compostos disponíveis para a planta.

A estrutura da raiz da muda de ervilha é muito simples. Primeiro, um núcleo é formado sem quaisquer ramificações adicionais.... Com o tempo, formações adicionais crescem na raiz.

Caule e folhas

O caule da planta é herbáceo, arredondado, oco por dentro. Na maioria dos casos, hospedagem. Para ervilhas, são instalados suportes especiais, para os quais ela se agarra com antenas e cresce. O caule pode ter até dois metros de comprimento.

Tipos incomuns de ervilhas

Ervilhas chiques

Entre os vários tipos de ervilhas, também existem variedades incomuns de ervilhas.

"Blue Pod" é uma variedade interessante, que não é apenas uma cultura valiosa e útil, mas também uma decoração do local. É uma espécie de meia temporada que amadurece em 70 dias. Cresce até 150 cm, vagens 8-9 cm, azul-violeta. Eles contêm até 9 ervilhas verdes. Após o amadurecimento completo, as ervilhas ficam castanhas e enrugam fortemente.
"Babá bigodudo" refere-se ao chamado tipo afílico - variedades sem folhas, nas quais algumas das folhas se transformaram em antenas adicionais. O amadurecimento ocorre em 60-65 dias. Os caules crescem até 80 cm, as vagens - até 10 cm. Cada vagem contém cerca de 7-9 grãos verdes. Ervilha, açúcar, muito saboroso. Todo o pod é consumido, incluindo as venezianas.
"Slider" é um tipo de ervilha sem folhas. A estação de cultivo é de 53-55 dias. Difere em um período de frutificação muito longo. O arbusto cresce até 70 cm, despretensioso. As vagens são ligeiramente curvadas, mas não fortemente, de comprimento médio. Cada um contém até 9 ervilhas.

Interessante!

Com os devidos cuidados, a colheita é feita em várias etapas até a primeira geada!

Escolhendo sementes na loja

Na hora de escolher as sementes deve-se atentar para o fato de que são do mesmo tamanho, não são danificadas por pragas. Externamente, isso se manifesta pela presença de uma teia de aranha, as ervilhas podem ser roídas ou danificadas. A uniformidade do material de plantio permitirá a obtenção de brotos amigáveis, o que facilitará os cuidados posteriores.

A massa de 1 mil sementes varia de 180 a 250 g, com taxa de germinação de apenas 70%.

Até 80 plantas podem crescer em um metro quadrado. Dadas as possíveis condições desfavoráveis durante o período de germinação, para o cultivo de plantas por 1 sq. m. você precisa comprar cerca de 30 g de sementes (100 unidades).

Na hora de comprar, escolha diversas variedades com diferentes períodos de maturação. Nesse caso, a colheita ficará na mesa durante todo o período de calor.

Doenças da ervilha

Para esta cultura, o rolo de folhas mais perigoso, ou mariposa da ervilha. Esta é uma pequena lagarta que tolera perfeitamente o frio no solo. A borboleta aparece um pouco antes da floração e põe ovos nas plantas, das quais as lagartas emergem e comem a colheita. Para destruir o rolo de folha, você pode usar remédios químicos e populares: infusão de topos de tomate e alho. Eles também são eficazes para matar pulgões.

Observação! Dentre as doenças, o oídio afeta as ervilhas. Aqui, a infusão de cardo porca virá em seu socorro.

Sabendo tudo sobre os tipos e épocas de frutificação das ervilhas, pode-se escolher a variedade mais indicada para o jardineiro (tendo em conta a região) e obter uma colheita rica no final da época. Além disso, você pode cultivar uma cultura sem nem mesmo sair da cidade - na varanda. Este vegetal não requer muita atenção e espaço.

Requisitos de solo de ervilha

As ervilhas, que toleram facilmente o frio, são muito caprichosas em relação ao solo. Não cresce em solos ácidos; para o crescimento e desenvolvimento normais, precisa de franco-argiloso ou arenoso com pH neutro (ou próximo do neutro).

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O solo ácido pode ser melhorado por desoxidação, adicionando para cada metro quadrado 300 g de cal apagada ou 400 g de farinha de dolomita.

Não será possível fazer uma boa colheita de ervilhas mesmo em solos pesados, densos e argilosos - o problema é que na argila as raízes das ervilhas rastejam na camada superficial e não produzem nitrogênio por si mesmas, como em solos leves e férteis . Em solo argiloso, as ervilhas deixam de ser um acumulador de nitrogênio e se tornam um consumidor de nitrogênio. Portanto, você pode tentar melhorar o solo argiloso adicionando destilação adicional, etc. E certifique-se de adicionar um balde de areia para cada metro de solo.

Mas para as ervilhas, os antecessores praticamente não têm importância, podem ser semeadas depois de qualquer safra, exceto para as próprias leguminosas: uma infecção perigosa para as ervilhas pode se acumular no solo. Também é melhor não semear ervilhas perto do gramado: as pragas indesejáveis para as ervilhas podem viver nele.