Variedade de ervilha Ambrosia: características e cultivo


nome botânico - ervilhas (pisum), um gênero de gramíneas anuais da família das leguminosas, subfamília das mariposas, uma cultura comum de vegetais, grãos e forragem.

Origem - Sudoeste da Ásia, Norte da África.

Iluminação - fotófilo.

O solo - neutro argiloso, cheio de húmus para a safra anterior.

Rega - higrófilo.

Predecessores - sementes de abóbora, batata, repolho, tomate.

Pousar - sementes.

Condições de cultivo

A sementeira de ervilhas é cultivada em diferentes regiões, mas eles ainda preferem um clima temperado. Para cultivar ervilhas, certas condições são necessárias:

  • local ensolarado, a cultura não tolera sombreamento;
  • área aberta e bem ventilada;
  • distância das águas subterrâneas;
  • o solo é leve e fértil, de preferência argiloso, neutro ou ligeiramente ácido;
  • boa aeração;
  • predecessores corretos - quase todas as colheitas, exceto representantes da família das leguminosas, melhor repolho, batata, tomate, abóbora, pepino;
  • para a germinação das sementes, é necessária uma temperatura de 1-2 graus, os órgãos vegetativos começam a se formar em 12-16 graus e gerativos - em 16-20 graus;
  • o crescimento do feijão e o enchimento das sementes ocorre a 16-22 graus;
  • ervilhas não gostam de calor, a uma temperatura de 25 graus seu crescimento diminui, a 35 graus e acima ele pára;
  • não devolva as ervilhas ao seu lugar original por pelo menos 4 anos.

Não só os predecessores das ervilhas são importantes, mas também as safras cultivadas na vizinhança. Ele se dá bem com batatas, tomates, rabanetes, rabanetes, alface, milho, girassóis e morangos. Eles podem até ser plantados no mesmo canteiro. Deve ser excluída a proximidade da semeadura de ervilhas com plantas da família da cebola, agrião, endro, erva-doce e manjericão.

Se o solo for ácido, deve-se adicionar cal. Bastante 0,35-0,4 kg de substância por metro quadrado.

O solo para o plantio de ervilhas deve ser preparado no outono. Ao cavar, você precisa adicionar matéria orgânica - por 1 sq. m até 6 kg de fertilizantes. Na primavera, é necessário afrouxar o local. Ao mesmo tempo, é eficaz adicionar cinzas.

Estrume fresco não pode ser usado para fertilizar o local, caso contrário, a massa verde crescerá rapidamente e a floração e a formação de frutos diminuirão.

Cuidado

As ervilhas são fáceis de cultivar. O cuidado deve ser abrangente, mas todas as medidas são padronizadas.

Rega

A umidade é muito importante para as ervilhas - com a falta de umidade, as flores e os ovários começam a cair. Em primeiro lugar, a cultura deve ser regada semanalmente e, no início da floração, a frequência da rega deve ser aumentada para 2-3 vezes por semana.

Afrouxamento, remoção de ervas daninhas

Uma boa aeração do solo é um pré-requisito para o cultivo bem-sucedido de ervilhas Ambrosia. O afrouxamento regular permite que isso seja garantido. Recomenda-se realizá-lo após cada rega e chuva forte. Os corredores devem ser afrouxados.

Um ponto importante no cuidado das ervilhas é a eliminação oportuna das ervas daninhas. A vegetação de ervas daninhas afeta negativamente o crescimento e o desenvolvimento das lavouras, retira a umidade e os nutrientes de que necessita e aumenta o risco de doenças e pragas.

Ao capinar, os resíduos vegetais devem ser removidos do jardim imediatamente. Use cobertura morta, se necessário.

Deve-se ter cuidado ao soltar e remover ervas daninhas. O sistema radicular da cultura está localizado próximo à superfície da terra, por isso é fácil danificá-lo.

Apoiar

Não é recomendado cultivar ervilhas Ambrosia sem suporte.Você pode usar uma treliça. O suporte deve ser feito enquanto a altura da planta é inferior a 20-30 cm. Quando a cultura está mais alta, os caules começam a se alojar, as ervilhas não recebem luz solar suficiente, forma-se umidade sob as plantas - excelentes condições para apodrecimento, lesmas e caramujos.

A falta de suporte também leva ao amadurecimento desigual dos grãos. Como resultado, a palatabilidade é prejudicada, os nutrientes e o açúcar do feijão não se acumulam o suficiente.

Top curativo

Em solo fértil, as ervilhas Ambrosia crescem com sucesso, mesmo sem cobertura, se o terreno foi devidamente preparado no outono. Além disso, você pode usar fertilizantes minerais. Eles são usados ​​duas vezes: na primeira vez - antes da floração, novamente - antes da formação dos ovários.

Ao cultivar safras em solo empobrecido, é útil usar infusão de ervas. Se a primavera for fria, a fertilização com nitrogênio é necessária.

Controle de doenças e pragas

Ao cultivar ervilhas, a plantação deve ser inspecionada regularmente. Isso permite que você identifique em tempo oportuno sinais de doenças e pragas e resolva o problema:

  • Gorgulho da ervilha (bruchus)... A praga põe ovos amarelos dourados na parte inferior das folhas na primavera. As larvas causam mais danos à cultura do que os adultos, portanto os ovos devem ser removidos imediatamente. Os inseticidas ajudam a lidar com as pragas. O remédio universal é Aktara.
  • Traça ervilha... As lagartas se alimentam de ervilhas, teias de aranha e excrementos de pragas aparecem na vagem. Você pode se livrar dele pulverizando. Pó de tabaco, infusão de alho e absinto são eficazes.
  • Pulgão... As folhas afetadas pela praga ficam descoloridas e deformadas, observando-se resíduos pegajosos. Inseticidas como Fosfamida, Aktara, Corado, Karbofos ajudarão a se livrar da praga.
  • Ascochitose... A doença costuma afetar o feijão, manifestando-se como manchas claras e arredondadas. O fungo se espalha a partir das folhas inferiores, manchas claras aparecem nelas. As plantas afetadas devem ser removidas, a área deve ser tratada com um fungicida. Para a prevenção, você pode usar Bordeaux líquido, Fitosporin, Fitoverm.
  • Fusarium... Manifesta-se por amarelecimento, coagulação, ressecamento e queda das folhas, escurecimento e morte das raízes. É necessário livrar-se das plantas afetadas, pois é quase impossível salvá-las. Trate a área com um fungicida.

Propriedades úteis e prejudiciais

As sementes de grão de bico são de alto valor devido ao conteúdo em grande quantidade de fibra alimentar, além de uma série de vitaminas e minerais necessários ao funcionamento normal do corpo humano. Em termos de valor nutricional, esses produtos se aproximam dos produtos cárneos.

Os benefícios e malefícios do grão de bico

  • Ao consumir grão de bico, o seguinte é observado:
  • aceleração do metabolismo;
  • melhoria dos processos metabólicos;
  • melhorar a qualidade do sêmen nos homens;
  • estimulação de processos imunológicos;
  • aceleração da excreção de colesterol;
  • estimulação da digestão e reações redox no corpo;
  • aumento da regeneração do tecido a nível celular.

Os compostos proteicos têm um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular, bem como nos centros nervosos. Além disso, devido à grande quantidade de compostos antioxidantes, a aparência e a elasticidade da pele melhoram. Apenas 100 g de grão de bico por dia podem fornecer ao corpo uma necessidade diária de aminoácidos essenciais e restaurar o equilíbrio energético após um grande esforço físico.

Uma recomendação para aprender a consumir grão-de-bico durante a gravidez e a amamentação.

Como qualquer outro produto, as sementes de grão-de-bico em grandes quantidades e com certos desvios na funcionalidade do corpo humano podem ter um efeito nocivo. Em primeiro lugar, é preciso ter mais cuidado com o consumo desse produto por quem sofre de disfunções gastrointestinais. As sementes podem causar peso no estômago, flatulência, dor.

O grão de bico pode causar dor de estômago

  • O consumo de grão de bico é totalmente contra-indicado quando:
  • gota;
  • cistite aguda;
  • indigestão;
  • tromboflebite;
  • doenças de úlcera péptica;
  • intolerância individual.

Importante! Na presença de vários problemas estomacais em remissão, os grãos de grão-de-bico podem ser consumidos na quantidade de 50 g / dia, mas sujeitos à imersão preliminar em água por 2 a 3 horas.

As melhores variedades de ervilhas

Hoje existem muitas variedades de ervilhas que se diferenciam não apenas no tipo de fruto, mas também no período de maturação, no tamanho do arbusto e em outras características. A partir desta variedade, cada jardineiro pode escolher a cultura mais adequada para o seu terreno.

Para terreno aberto

As ervilhas não precisam de muito calor, por isso costumam ser cultivadas ao ar livre. Quase todas as variedades são adequadas para isso, mas representantes de alto rendimento e despretensiosos, não propensos a alojar e lançar sementes, estão em demanda máxima. Essas qualidades são especialmente importantes no cultivo industrial.

As variedades de ervilha sem folhas são excelentes para o plantio ao ar livre. Devido ao grande número de antenas substituindo folhas, as plantas aderem firmemente umas às outras e não precisam instalar suportes, o que simplifica muito o seu cuidado e poupa os esforços do jardineiro.

Mesa: variedades de ervilhas para terreno aberto

Nome da variedadeTipo de variedadeRegiões de admissãoAltura da planta, cmUso preferencialPeríodo de amadurecimento, dias desde o início da estação de crescimentoVantagensdesvantagens
MadonnaDescamaçãoTerra Negra Central (recomendado para cultivo nas regiões de Kursk e Oryol)53–95Ervilhas maduras são cozidas e cozidas68–80
  • ausência de folhas;
  • alto rendimento (de 27 a 47 c / ha);
  • resistência de alojamento;
  • sem perdas durante a colheita mecanizada
  • não é o maior teor de proteína em grãos (de 22,5 a 23,7%);
  • a tendência de derramamento é maior do que o padrão;
  • falta de imunidade à podridão radicular e ascocitose
IlovetskyAçúcarTodas as regiões da Federação Russa75Os feijões verdes são consumidos frescos, enlatados e usados ​​para preparar vários pratos75–80Bom gosto de feijão que atingiu a maturação técnicaBaixo rendimento (0,96-1,2 kg / sq. M)
KarinaDescamaçãoCaucasiana do norte60–70Comido fresco e enlatadoCerca de 60
  • bom gosto de ervilhas frescas;
  • uniformidade de tamanho das ervilhas;
  • resistência relativa a baixas temperaturas;
  • a presença de imunidade ao fusarium;
  • alto rendimento (cerca de 88 kg / ha)
Precisa configurar suportes
DudarDescamaçãoTerra Negra Central e Central (recomendado para cultivo nas regiões de Vladimir e Voronezh)51–88Ervilhas maduras são consumidas após tratamento térmico68–87
  • o rendimento é superior à média (de 24,9 a 50,5 c / ha);
  • falta de tendência para derramamento;
  • resistência de alojamento no nível padrão;
  • boa tolerância à falta de umidade;
  • grande quantidade de proteína no grão (até 25,7%);
  • adequado para colheita de harvester
Frequentemente afetado por antracnose, podridão radicular, ferrugem e ascocite
TriunfoDescamaçãoCáucaso do Norte, Médio Volga, Terra Negra Central, Central e NoroesteUsado para preservação, congelamento e sublimação63–69
  • falta de folhas;
  • amadurecimento simultâneo de frutas;
  • ótimo sabor de ervilhas frescas;
  • rendimento - de 36 a 70 kg / ha;
  • bem adequado para colheita mecanizada
Não há dados
UlyanovetsDescamaçãoVolgo-Vyatka e Srednevolzhsky (recomendado para cultivo nas regiões de Nizhny Novgorod e Ulyanovsk)44–92Usado para cozinhar e estufar55–91
  • rendimento bastante alto (de 14,9 a 48 kg / ha);
  • falta de tendência para derramamento;
  • raramente sofre de falta de água;
  • adequado para colheita de harvester
  • aloja mais freqüentemente variedades sem folhas;
  • o grão não contém mais do que 23,2% de proteína;
  • suscetível a podridão radicular, ferrugem e ascocite
Babá de bigodeAçúcarTodas as regiões75–80Feijões e ervilhas verdes são consumidos frescos, enlatados, congelados e usados ​​para preparar vários pratos60–65
  • ausência de folhas;
  • não precisa estabelecer suportes;
  • excelente sabor de ervilhas verdes e bons feijões verdes;
  • ervilhas grandes;
  • rendimento de grãos - 2,9 kg / sq. m, ervilhas verdes - cerca de 1 kg / sq. m
Nos estágios posteriores de desenvolvimento, o feijão contém uma camada de pergaminho fracamente pronunciada
faraóDescamaçãoSrednevolzhsky (no decorrer do teste de variedade, o rendimento máximo foi mostrado na República do Tartaristão)44–85Coma ervilhas maduras após o cozimento64–85
  • falta de folhas;
  • alta resistência ao acamamento e desprendimento;
  • tolera bem a seca;
  • rendimento de 18,9 a 56,3 c / ha;
  • adequado para limpeza mecânica
  • teor de proteína relativamente baixo em ervilhas (de 20,9 a 21,7%);
  • suscetibilidade à podridão radicular e ascocitose
JofDescamaçãoCaucasiana do norte80–100Use fresco e enlatado56–58
  • boa palatabilidade de ervilhas coladas;
  • amadurecimento amigável de grãos;
  • adaptabilidade à colheita por colheitadeiras;
  • resistência fusarium
Falta de resistência ao acamamento

Galeria de fotos: algumas variedades de ervilhas para campo aberto

A variedade de ervilha Faraó é resistente a acamamento e desprendimento


Os frutos das ervilhas triunfo distinguem-se pelo amadurecimento amigável


A variedade de ervilha Ilovetskiy é adequada para cultivo em toda a Rússia


Variedade de ervilha Babá bigoduda - sem folhas


Ervilhas Madonna são propensas a derramar


Ervilhas Jof são igualmente boas para uso fresco e para enlatados

Subdimensionado

As variedades de ervilha são chamadas de atrofiadas, cuja altura do caule não excede 70 cm. São muito populares entre os jardineiros, por isso não precisam de ser amarrados e toleram bem os caprichos do tempo. Essas variedades incluem:

  • Alfa,
  • Gribovsky primitivo,
  • Shustrik,
  • Milagre de Kelvidon (Kelvedon Vonther),
  • Watan,
  • Vera,
  • Ambrosia.

Vamos considerar os mais populares.

Alfa

Uma variedade precoce de ervilhas com casca. A altura do caule não ultrapassa 55 cm. Os internódios são curtos, os primeiros frutos são fixados a uma altura de 9-11 nós.

As vagens verde-escuras de Alpha variam em comprimento de 7 a 9 cm e largura de 1,2 a 1,4 cm. Cada uma delas contém 5-9 ervilhas esmagadas, mesmo em tamanho e cor. Eles são usados ​​frescos e para enlatados.

Um feijão alfa contém 5 a 9 ervilhas

De um hectare de plantação da Alfa colhe-se 4,8 a 9 toneladas de ervilhas verdes, de excelente sabor. A variedade apresenta relativa resistência à ascocitose e fusarium e atinge a maturação técnica 46-53 dias após a germinação. Recomendado para cultivo em todas as regiões da Rússia, exceto Volgo-Vyatka, Ural e Northern.

Este ano gostei de ervilhas Alpha. Kustovoy. Com 40 centímetros de altura, eles ficavam juntos como uma parede, agarrando-se às antenas e apoiando-se mutuamente. Plantei em julho, coloquei no freezer no outono.

Pimenta oksana

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Ambrosia

Uma das ervilhas mais populares em nosso país, inscrita no Registro do Estado como recomendada para cultivo em fazendas subsidiárias particulares em todas as regiões. Seu caule tem 50 a 70 cm de comprimento e a altura de fixação dos frutos inferiores é de cerca de 35 cm.

Os grãos de ambrosia são grandes, ligeiramente curvos, verdes claros na fase de maturação técnica. As ervilhas médias, quando totalmente maduras, adquirem uma cor amarelada e estrutura enrugada.

Os grãos de ambrosia têm um sabor ótimo e delicado

O rendimento dos grãos verdes de Ambrosia é de 500-600 g por 1 sq. m. Eles são consumidos inteiros frescos ou após processamento culinário de curto prazo.

Ambrosia de "Gavrish" - plantada no verão dia 13, muito tenra e saborosa, nem sei o que é mais saborosa, as vagens ou as próprias ervilhas. Forma 8-9 grãos por vagem, 25 por cento - 7 ervilhas. Plantei no dia 3 de maio, de 20, 12 rosas.Em 10 de julho, removi mais de 100 pods. Baixo, 50–70 cm. Eu recomendo.

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Alta

Os caules de variedades altas de ervilhas podem atingir uma altura de 2 m. Requerem a instalação obrigatória de suportes e são muito exigentes nas condições de cultivo. Mas a dificuldade de cultivá-los é mais do que compensada por uma colheita abundante de feijão de alta qualidade. As variedades de ervilha alta incluem:

  • Telefone,
  • Gigante,
  • Escápula milagrosa,
  • Zhegalova 112,
  • Snap de açúcar.

As variedades mais populares são Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.

Telefone

Variedade de maturação tardia de alto rendimento. Desde a semeadura até o início da colheita das vagens, leva 100-110 dias. Além disso, o amadurecimento é de caráter prolongado: primeiro, os grãos localizados na parte inferior da planta amadurecem, e depois de um tempo - na parte superior. Com a colheita oportuna de ervilhas maduras e uma quantidade suficiente de umidade, a formação de novos frutos é possível.

Com a colheita oportuna das vagens maduras e uma quantidade suficiente de rega, as ervilhas da variedade Telephone formam novas vagens

Dependendo das condições de cultivo, a altura do caule da variedade Telephone varia de 150 a 200 cm, e de acordo com algumas fontes - até 300 cm. O comprimento do feijão é de cerca de 11 cm. As ervilhas são grandes, redondas, com excelente sabor adocicado.

O telefone ofuscou todas as variedades possíveis. Alto, coberto de vagens, de excelente sabor, adequado para enlatar.

Khokhlushka

Zhegalova 112

Uma variedade média tardia de ervilhas. Seu amadurecimento técnico ocorre em 50-60 dias após a germinação, e biológico - em 90-110 dias. O rendimento médio é de 14,4 centners de feijão verde por hectare.

Ervilhas de Zhegalov 112 foram aprovadas pela Comissão Estadual de Classificação para uso em todo o país, com exceção das regiões do Baixo Volga, Leste da Sibéria e Extremo Oriente em 1943.

A variedade Zhegalova 112 é uma planta com caule trepadeira com 120-180 cm de altura. Na fase de maturação técnica, os grãos são xifóides, verdes claros, o comprimento pode chegar a 15 cm e a largura é de 2,5 cm. Um feijão contém a partir de 5 a 8 ervilhas arredondadas - angulares.

As lâminas da variedade Zhegalova 112 são muito grandes e saborosas

Vagens verdes de ervilhas Zhegalov 112 têm um bom gosto. São consumidos frescos e utilizados no preparo de diversos pratos.

Uma obra-prima a degustar é a variedade de Zhegalov. Crescimento de até 2 metros. Doce. Colhível. As omoplatas têm 15 cm e 2 cm de largura. Em geral, um favorito.

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Sugar Snap

Seleção americana de ervilhas. Em condições favoráveis ​​de cultivo, seus caules atingem uma altura de 1,5–2 m.

Os grãos da variedade Sugar Snap são convexos, curtos, não contêm nenhuma camada de pergaminho e não perdem o sabor por muito tempo. As ervilhas são redondas, de tamanho médio. Os frutos verdes desta variedade são comidos frescos e, depois de totalmente maduros, são preparados ensopados e sopas.

Vídeo: experiência pessoal de cultivo de ervilhas snap snap

Cérebro

Ervilhas cerebrais são ideais para enlatar ou congelar no inverno. Possuem excelente sabor doce e alto teor de substâncias benéficas ao homem. Em lotes pessoais e em fazendas na Rússia e nos países da CEI, as seguintes variedades desse tipo de ervilha são encontradas com mais frequência:

  • Adagumsky,
  • Bolo de mel,
  • Águia dourada,
  • Prelado,
  • Dinga,
  • Prêmio,
  • Tropar.

Na maioria das vezes semeadas variedades Adagumsky, Prelado, Tropar.

Adagumsky

Uma variedade de ervilhas de cereal testada pelo tempo com um período de amadurecimento médio (68-74 dias a partir do momento da germinação). Foi criado em 1975 na Estação Experimental da cidade de Krymsk e, em 1980, a Comissão Estadual para a Proteção e Pesquisa de Conquistas de Reprodução permitiu que fosse usado em toda a Rússia, exceto no Norte, Baixo Volga, Oeste da Sibéria e Extremo Regiões orientais.Por mais de 40 anos de sua existência, Adagumsky não perdeu sua popularidade devido a qualidades como:

  • alto rendimento (até 9,6 t / ha);
  • resistência relativa ao oídio e ascocitose;
  • retorno amigável de frutas;
  • aptidão para colheita mecanizada.

Variedades de ervilha Adagumsky é uma planta de 70-80 cm de altura com gavinhas bem desenvolvidas. Os grãos são direitos, com a parte superior pontiaguda. O seu comprimento pode atingir 7 cm. Num arbusto formam-se de 8 a 14 grãos, contendo 6 a 9 ervilhas de tamanho médio, em fase de maturação técnica com coloração verde escura e com excelente sabor fresco e processado.

Adagumsky é a mais antiga variedade de ervilhas de cereais russas

Prelado

Variedade holandesa de maturação precoce (45-50 dias), de maturação amigável, dividida em zonas para a região do Cáucaso do Norte. É caracterizada por um caule de altura média com folhas verde-azuladas cobertas por um revestimento ceroso. A altura de fixação dos frutos inferiores é de 32–37 cm.

Os grãos de prelado são curtos, de largura média. As ervilhas granuladas têm cor verde escura e bom sabor a maturação técnica. Uma vez totalmente maduros, eles se tornam enrugados, mantendo sua cor verde.

Alguns jardineiros dizem que existem exatamente 7 vasos em cada pod de Prelado.

Entre as principais vantagens desta variedade, os jardineiros observam:

  • boa produção (26–89 kg / ha);
  • resistência ao fusarium e vírus do mosaico do feijão amarelo;
  • falta de disposição para hospedagem;
  • conveniência da colheita mecanizada.

Tropar

Tropar é uma variedade de ervilhas de baixo crescimento. O comprimento do caule não ultrapassa 45-50 cm, sendo os grãos inferiores formados a uma altura de 20-25 cm.

Os grãos Tropar retos e de ponta romba contêm 6-7 ervilhas angulares, verdes claras, de sabor agradável. Eles são usados ​​para comer frescos e para preservação.

Dependendo das condições de cultivo, o rendimento médio do Tropar varia de 2,3 a 5,5 t / ha. É moderadamente resistente à ascocitose e à podridão radicular causada pelo fusarium, mas freqüentemente sofre de gorgulhos tuberosos e mariposas.

Cedo

As primeiras variedades de ervilhas estão prontas para serem colhidas 32-55 dias após a germinação. Eles podem ser semeados várias vezes por temporada e obter 2-3 colheitas de ervilhas doces e saborosas.

Tabela: as primeiras variedades de ervilha de amadurecimento

VariedadeUm tipoRegiões de admissãoPeríodo de amadurecimento, dias a partir do momento da emergênciaEm que altura os frutos são formados?Rendimento médio, c / haDignidade
NikitaDescamaçãoWest Siberian32–35Arbusto muito baixo (os primeiros grãos são formados a 7 cm)64–74
  • amadurecimento amigável de frutas;
  • bom gosto de ervilhas frescas
InnovesaPeeling (cerebral)Terra Negra Central43–45Planta baixa (a altura de fixação do primeiro feijão é de 18-20 cm)29–38Bom e ótimo sabor de ervilhas verdes
OscarPeeling (cerebral)Terra Negra Central42–45Altura do arbusto - baixa a média (as vagens inferiores são formadas a uma altura de 40 cm)42–50
  • excelente sabor a ervilha colhida na fase de maturação técnica;
  • o rendimento está acima da média (42–50 c / ha);
  • ervilhas de médio e grande porte
SprinterPeeling (cerebral)Terra Negra Central e Sibéria Oriental46–57A altura do arbusto é de 55-70 cm (a altura da formação dos primeiros frutos é de 19-21 cm)34–90
  • ótimo sabor de ervilhas frescas;
  • uniformidade de tamanho das ervilhas;
  • alto teor de açúcar (7,4%);
  • resistência relativa à podridão radicular;
  • alto rendimento (de 34 a 90 c / ha)
CorwinPeeling (cerebral)Caucasiana do norte39–52Planta baixa (os grãos inferiores são fixados no nível de 25-38 cm)43–53
  • ervilhas grandes de excelente sabor;
  • adequação da colheitadeira

Galeria de fotos: algumas ervilhas de amadurecimento precoce


A variedade de ervilha Sprinter é relativamente resistente à podridão da raiz


Ervilhas Oscar - variedade de ervilha Nikitka de tamanho médio a grande é caracterizada pelo amadurecimento simultâneo das vagens

Pousar

Recomenda-se que as ervilhas ambrosia sejam plantadas no início de maio. Você deve se concentrar nas características climáticas de uma determinada região, uma vez que é aconselhável plantar a cultura depois de 1-1,5 meses após a última geada. As geadas de curto prazo não são terríveis para as ervilhas, e em clima frio ela cresce bem.

É permitida a sementeira de ervilhas Ambrosia em épocas diferentes. O intervalo recomendado é de 10 dias. Com este esquema de plantio, o período de colheita será o mais longo possível.

Você precisa plantar ervilhas Ambrosia de acordo com o seguinte algoritmo:

  1. Despeje as sementes com água em temperatura ambiente... Deve cobrir totalmente o material de plantio, deve ser trocado a cada 2 horas. Suficiente imersão por 12-15 horas. Em vez disso, você pode manter as sementes em água quente por 5 minutos (não mais do que 50-55 graus), adicionando fertilizante de micronutriente.
  2. Mergulhe as sementes em solução de permanganato de potássio por 15 minutos... Essa medida serve como prevenção de doenças.
  3. Prepare o site... A cama deve ser nivelada e afrouxada. É necessário fazer ranhuras ou orifícios, deixar 20-30 cm entre as linhas.
  4. Regue os sulcos (buracos) e semeie as sementes... Deve haver 6-10 cm entre as plantas adjacentes. Para aprofundar as sementes em 3-4 cm. Se o solo for muito leve, a profundidade pode ser aumentada em 1-2 cm.
  5. Polvilhe as plantações com terrabatendo levemente.

Pousar

Recomenda-se fornecer abrigo antes da emergência para evitar que as aves puxem as sementes. Você pode usar um filme, galhos secos, malha.

Variedades de ervilha para diferentes regiões

As ervilhas são uma planta muito despretensiosa que se desenvolve em quase todo o território da Rússia e de outros países da CEI. No entanto, para plantar em seu local, é melhor escolher variedades zoneadas que sejam mais adaptadas ao clima de uma determinada região.

Para a sibéria

Apesar das difíceis condições climáticas da região, as ervilhas na Sibéria crescem muito bem e dão frutos. Aqui estão variedades comuns, como:

  • Esmeralda Altai,
  • Annushka,
  • Varangiano,
  • Darunok,
  • Demos,
  • Zavodoukovsky,
  • Pérola,
  • Narymsky 11,
  • Rússia,
  • Svetozar,
  • Yakhont.

A variedade de feijão-frade de baixo crescimento Altai Emerald, que tem um alto rendimento (80-109 c / ha), é uma demanda especial entre os jardineiros na Sibéria Ocidental e Oriental. Suas grandes ervilhas verdes escuras contêm uma grande quantidade de matéria seca (20,3-23,7%) e açúcares (5,5-6,2%). Além disso, têm excelente sabor e são perfeitos tanto para consumo in natura quanto para conservar.

A variedade de ervilha Altai esmeralda tem um alto rendimento (80-109 c / ha)

Para a Rússia central e a região de Moscou

Na Rússia central e na região de Moscou, as ervilhas são cultivadas há mais de cem anos. Antes do início do cultivo da batata, era a principal cultura agrícola da região. Hoje, muitas variedades de ervilhas são divididas aqui, incluindo:

  • Afonka,
  • Trabalhador rural,
  • Burgomestre,
  • Gloriosa,
  • Jackpot,
  • Alegria infantil
  • Znayka,
  • Calypso,
  • Lincoln,
  • Nemchimovsky 100,
  • Spartacus,
  • Triunfo,
  • Dança redonda,
  • Aniversário.

Gloriosa é uma variedade popular de ervilha de cereal no meio da temporada. É uma planta de altura média com vagens compridas e topo pontiagudo. Na fase de maturação técnica, as ervilhas desta casta apresentam cor verde claro e sabor excelente. O rendimento médio de Gloriosa na zona média e na região de Moscou é de 45–52 c / ha.

Variedade de ervilha Gloriosa ótima para cultivo ao ar livre

Para a ucrânia

As ervilhas desempenham um papel importante na agricultura da Ucrânia. É cultivado por grandes fazendas e jardineiros simples. Mais de 50 variedades desta cultura estão incluídas no Registro Estadual de Realizações de Reprodução da Ucrânia. Esses incluem:

  • Bósforo,
  • Magnata,
  • Cleopatra,
  • Zenkovsky,
  • Lucro,
  • Tocha,
  • Mazepa,
  • Gregor,
  • Referência de Kharkov,
  • Fargus.

As maiores áreas são ocupadas com o plantio de variedades modernas e altamente produtivas de ervilhas com casca amarela, destinadas à fabricação de cereais. Seu representante marcante é a variedade alemã Gregor.

Sementes de ervilhas grossas amarelas da variedade Gregor são destinadas à fabricação de cereais

Tem um alto rendimento (36–52 kg / ha) e é resistente à falta de umidade. Além disso, algumas de suas vantagens incluem:

  • conteúdo de proteína razoavelmente alto (22–23%);
  • um grande número de antenas impedindo o alojamento;
  • aptidão para colheita por combinação direta.

Vídeo: como as ervilhas crescem

Para a Bielo-Rússia

Os criadores da Bielo-Rússia prestam muita atenção ao desenvolvimento de novas variedades de ervilha de alto rendimento. Na maioria das vezes, as variedades descascadas são plantadas aqui, que são usadas para o processamento em cereais. Além disso, esta cultura é frequentemente usada como planta forrageira. A Inspeção Estatal para a Proteção e Teste de Realizações de Reprodução da Bielo-Rússia recomenda que 20 variedades de ervilhas sejam cultivadas em seu território. Esses incluem:

  • Cegonha,
  • Ales,
  • Bielo-russo sem aspersão,
  • Natalievsky,
  • Desenho animado,
  • Chervensky,
  • Faceta,
  • Iniciante,
  • Grão de Minsk.

O grão de Minsk é uma das variedades mais valiosas dessa cultura na Bielo-Rússia. Distingue-se pela alta uniformidade de grãos e alto rendimento de ervilhas partidas (mais de 80%). É uma planta com uma altura de 66–70 cm com feijões de 6–8 cm de comprimento As ervilhas são grandes, verde-azuladas. O rendimento médio da planta de grãos de Minsk é 33,9 c / ha. É resistente ao acamamento e se adapta bem à colheita mecanizada.

Muitas empresas agrícolas na Bielo-Rússia cultivam ervilhas em escala industrial

Jardineiros experientes aconselham não se limitar a uma variedade ao plantar ervilhas. Uma seleção competente de safras que diferem entre si no uso e no tempo de amadurecimento ajudará o jardineiro com ervilhas saborosas e frescas ao longo da temporada e fará uma variedade de preparações para o inverno.

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