Descrição da variedade de conferência de pêra, propriedades úteis

Descrição da pêra

A pêra é uma fruteira da família Rosaceae, pertence à classe dicotiledônea, departamento de floração. As primeiras variedades de peras foram criadas pelo criador Ivan Michurin. Atualmente, existem mais de 200 variedades de peras. Entre eles, há muitos resistentes ao inverno, que toleram firmemente o cultivo na região de Moscou e outras regiões frias.

A parte aérea da pêra é mais resistente ao frio do que o sistema radicular. Mas mesmo nos casos em que uma certa variedade não tem resistência suficiente à geada, os jardineiros encontraram uma saída que contribui para o cultivo em áreas frias. E essa saída é enxertar um corte de pêra na coroa de outra variedade, que é mais resistente ao gelo. Como resultado, a pereira consiste em 2 partes, cujo sistema radicular tolera perfeitamente o frio, e a parte aérea da cultura produz frutos incrivelmente saborosos.

Com os devidos cuidados e condições favoráveis, a pêra cresce de 5 a 25 m de altura e atinge 5 m de diâmetro de copa. A cultura floresce de abril a maio com flores brancas atingindo 3 cm de diâmetro. O fruto da pêra costuma ter formato alongado com expansão na parte inferior, havendo variedades com frutos esféricos.

A pereira cresce melhor em solo fértil e solto, com acidez neutra ou baixa. Em solos muito úmidos e ácidos, a árvore não cria raízes bem e não dá frutos. Normalmente, uma pêra começa a dar frutos de 4-7 anos.

Pear "conferência". Conteúdo calórico, valor nutricional e utilidade

Beneficiar

A "conferência" da pêra, cujo conteúdo calórico é bastante baixo em comparação com outras frutas, permite que você a use com várias dietas. Não vai prejudicar uma figura emagrecedora. Essa fruta é útil para pessoas que sofrem de dores no coração e, além disso, é indicada para aumentar a imunidade. A pêra conferência, que tem um valor calórico de apenas 40 kcal, contém uma grande quantidade de ácidos orgânicos e fibras nutritivas.

A fruta contém 40 mg de proteínas, 30 mg de gordura, 105 mg de carboidratos por 100 G. Se considerarmos que pesa 200 g, então o conteúdo calórico de 1 pêra será de 80 kcal. Este é um bom lanche entre as refeições ou uma sobremesa para um almoço não muito pesado. O conteúdo calórico de 1 pêra "conferência" permite que você comê-la antes do jantar para matar o apetite e não encher o estômago à noite. Não se esqueça que essa fruta deve ser consumida com moderação, pois fortalece o estômago.

Etiqueta e vitaminas

Frutas secas

Suco de pêra

Um pouco de historia

Fatos interessantes

Pêra em cosmetologia

• A máscara capilar contém polpa de fruta amassada e uma colher de chá de gelatina inchada. É aplicado na cabeça, após 15 minutos, lavado com shampoo.
• A fórmula fortalecedora do cabelo inclui polpa de pêra, um ovo batido, uma colher de chá de suco de limão e a mesma quantidade de óleo de bardana. Esfregado na pele, lavado após 20 minutos.
• A máscara facial contém apenas polpa de pêra selvagem. É rico em substâncias biologicamente ativas que ajudam a rejuvenescer a pele, curar pequenos arranhões, eliminar inflamações e irritações.
• Para reduzir a pele oleosa, uma decocção de folhas de pereira ajudará. Eles precisam limpar o rosto duas vezes por dia.

• A pele seca pode ser ajudada pela polpa de uma pêra com duas colheres de sopa de farinha de aveia e uma colher de chá de azeite.Após 15 minutos, enxágue e aplique hidratante.
• Para limpar a pele, a polpa de uma pêra (pode-se escolher o tipo "conferência" ou qualquer outra), misturada com uma cebola cozida, vai ajudar. Aplicar por 15 minutos, enxaguar com água.

Propriedades úteis da pêra

As peras contêm menos açúcar do que as maçãs, ao passo que as peras têm um sabor mais doce. A presença de uma grande quantidade de frutose tem um efeito benéfico sobre a atividade do pâncreas.

A pêra é um produto de baixa caloria, 100 g contém apenas 42 kcal. Portanto, é útil para pessoas que cuidam de sua figura ou fazem dieta.

A composição das frutas inclui:

• vitamina A;
• Vitaminas B;
• ácido ascórbico;
• tocoferol;
• filoquinona;
• ácidos graxos mono e poliinsaturados;
• Ácidos graxos saturados;
• fitosterol;
• selênio;
• ferro;
• magnésio;
• manganês;
• enxofre;
• iodo;
• cobre.

Os óleos essenciais contidos na pêra aumentam a imunidade, eliminam processos infecciosos e inflamatórios e ajudam a melhorar o humor. As substâncias orgânicas têm um efeito positivo nos processos digestivos e metabólicos, as fibras reduzem a quantidade de colesterol "ruim", dando uma sensação de saciedade. E o alto teor de taninos é um bom remédio para diarréia. Mas lembre-se de que frutas maduras demais ou estragadas podem causar mal-estar estomacal.

As fibras vegetais contidas na pêra ativam a excreção da bile. Portanto, os especialistas recomendam comer peras para doenças do fígado.

Pera: benefícios e malefícios. Vitaminas em pêra

As peras são frutas conhecidas pelo homem há muito tempo, há tanto tempo que agora é impossível saber quando e de onde elas se originaram. Nos países da Ásia, subúrbios da China, essas frutas silvestres cresceram. Alguns deles foram domesticados antes de nossa era, no século II. A história dessas frutas deliciosas pode ser contada por muito tempo. Mas agora vamos nos concentrar em outra coisa. Pêra, os benefícios e malefícios dessas frutas - este é o tema da conversa atual. Considere as vitaminas dessas frutas, pêra seca, doce, descubra o efeito em nosso corpo e as regras de uso.

Peras comuns

Pera

Se você não quer prejudicar o corpo, tente não comer uma pêra com o estômago vazio. Você não pode usá-lo junto com alimentos pesados ​​de carne e beber muita água. Em casos de colite, gastrite ou úlceras, as células pedregosas e as fibras alimentares que estão na pêra podem agravar a doença e causar danos adicionais ao trato gastrointestinal. Pessoas com tendência à constipação crônica precisam comer frutas com algumas condições: por segurança, descasque o caroço e a pele e remova-os, pois é onde estão os taninos. Enfraquecidos, idosos, assim como crianças, não são recomendados para consumir frutas verdes.

É desejável que comam frutas assadas. Você pode fazer isso com especiarias, açúcar, mel e também no seu próprio suco. Assim, o trato gastrointestinal não ficará irritado e a pêra manterá todas as propriedades benéficas. Os benefícios e malefícios dessas frutas podem ser os mesmos, e depende apenas da pessoa o efeito que terão no corpo. Para isso, a escolha certa da sobremesa é de grande importância. As peras devem ser moderadamente macias, maduras, não podres. É necessário lavá-los bem antes de comê-los. Ao seguir essas regras, você pode desfrutar dos frutos e da saúde sem danos.

Os benefícios das vitaminas

Os benefícios das peras para o corpo humano

Comer peras secas

Pêra doce

O que mais pode ser dito sobre a pêra

Se você seguir algumas regras de uso, poderá esquecer os perigos de uma pêra. Afinal, é útil até mesmo para pacientes com diabetes mellitus e é recomendado para sua dieta alimentar. Ele contém glicose, portanto, mesmo a insulina não é necessária após consumi-lo. Mas o corpo de cada pessoa é diferente, então pergunte primeiro ao seu médico. Nos tempos antigos, o jogo azedo era usado para a tuberculose.

Uma pêra também era recomendada para remover os parasitas dos intestinos. Seus benefícios e danos dependem diretamente de como você usará este produto. É muito difícil para a digestão, por isso é preferível para algumas categorias de pessoas cozinhar caldo e compotas com ele, assar no forno. Então a pêra só será benéfica.

Plantar peras

Uma muda de pêra boa e saudável é um componente importante de uma futura colheita abundante, é claro, em conjunto com os cuidados adequados. Você pode comprar mudas de pera com entrega em toda a Rússia em nossa loja online de mudas KFH Fruktovy Sad. Nossos preços irão surpreendê-lo agradavelmente e uma entrega rápida certamente irá encantá-lo!

Adequadas para o plantio são mudas de pera com 1 e 2 anos de idade, com sistema radicular bem desenvolvido e sem danos à parte aérea. É permitido plantar uma pêra na primavera, mas recomendamos fazê-lo no outono (em meados ou no final de setembro), quando a folhagem caiu da árvore e o fluxo de seiva diminuiu. O local de pouso deve ser bem iluminado e protegido de ventos.

A cova de plantio deve ter 80 cm de profundidade e 1 metro de largura. A uma distância de 30 cm do centro da cava, cravar em uma estaca, será necessária para o correto crescimento da cultura. Lembre-se de que o assento deve ser escavado com antecedência.

Adicione 10 kg de composto podre à cova, 2 colheres e meia de sopa. superfosfatos e 6 colheres de chá. sal de potássio. Misture essas substâncias com um pouco de terra.

Após a realização de todas as atividades, foi a vez de plantar uma muda. Coloque a pereira no meio do buraco, espalhe as raízes pelo chão e comece a soltar um pouco. O colo da raiz deve ficar 8 cm acima do nível do solo, em seguida, tampe a terra e despeje 2 baldes de água sobre a muda. Amarre o tronco da pêra a um pino e cubra o círculo do tronco com húmus.

Qual é a maneira certa de comer uma pêra de conferência?

Você só precisa comer frutas maduras e macias. A pêra mantém as propriedades desejadas após o tratamento térmico.

Não é recomendado o uso de frutas pela manhã antes das refeições e imediatamente após as refeições, principalmente se os pratos de carne estiverem incluídos.

Os médicos consideram a pêra uma excelente alternativa à confeitaria.

Recomenda-se o uso de pêras junto com a casca, que é uma excelente fonte de fibra valiosa. Eles não devem ser usados ​​para distúrbios intestinais e com o estômago vazio.

As peras também são excelentes em uma variedade de saladas de frutas e sobremesas.

Assim, esta pêra é uma fruta muito saudável para todos. Pode ser usado em qualquer forma e mantém suas boas propriedades. Existem algumas regras para o uso da fruta que devem ser seguidas para que não apareçam sensações desagradáveis.

Você pode descobrir qual maçã ou pêra é mais saudável no seguinte vídeo:

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Cuidados com a pêra no outono e na primavera

No outono, é necessário realizar as seguintes medidas para o cuidado de uma pêra:

• poda sanitária de ramos;
• alimentação com fertilizantes de fósforo;
• tratamento preventivo contra pragas e doenças;
• caiar o tronco de uma árvore com limão;
• rega profunda da área próxima ao caule e escavação;
• cobrindo a área próxima ao tronco com uma camada de 20 cm de serragem.

Na primavera, cuidar de uma pêra se resume a remover abrigos, repetindo as medidas de limpeza do outono usando fertilizantes de nitrogênio em vez de fertilizantes de fósforo.

Mais cuidados

Durante a estação primavera-outono, os seguintes cuidados são necessários para a pêra: regar, alimentar, remover ervas daninhas, cobertura morta do solo, poda. Para prevenir o aparecimento de doenças e pragas, deve ser pulverizado com inseticidas.

Regar e alimentar

Embora a Conferência seja uma variedade resistente à seca, a quantidade e a qualidade dos frutos dependem de uma rega oportuna. Isso é especialmente importante no primeiro ano após o plantio. A frequência do procedimento depende da quantidade de precipitação no verão.

Na primavera, o nitrato de amônio é introduzido no círculo do tronco para saturar o solo com nitrogênio. Antes da floração, você pode pulverizar a coroa com uma solução de superfosfato. Após a frutificação, a pêra é alimentada com potássio e fósforo.

Cuidado de círculo de barril

A área de cultivo da pera é removida de ervas daninhas que podem transmitir doenças e pragas. O círculo do tronco é ligeiramente afrouxado após a irrigação ou chuva para saturar a terra com oxigênio e evitar a formação de crosta. Para preservar a umidade do solo, a zona de crescimento da raiz é polvilhada com cobertura morta.

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Métodos de poda

Na primavera, antes de os botões florescerem, a pêra é higienizada. Isso remove os brotos secos, congelados e doentes. Além disso, você pode aparar para criar as seguintes formas:

1. Palmette - com esse tipo de poda, o galho principal é podado em cerca de 30 centímetros por ano, assim como os brotos que engrossam a copa.
2. Forma esparsa em camadas - o ramo principal é podado mais alto do que os rebentos laterais. Ao mesmo tempo, uma nova camada de 4 ramos do esqueleto começa a se formar.

Na poda, cortam-se os rebentos de crescimento vertical: não dão fruto, apenas engrossam a copa.

Doenças e pragas: tratamentos sazonais

As doenças fúngicas da pêra são mais fáceis de prevenir do que curar posteriormente. Para fazer isso, na primavera é pulverizado com preparações contendo cobre. Se a Conferência ainda for atingida pela adversidade, deve ser pulverizada com qualquer fungicida aprovado. Previne o aparecimento de algumas doenças, bem como da cal no outono e depois na primavera.

Preparação para o inverno

A conferência é difícil de suportar geadas, por isso precisa ser preparada para o inverno. Para isso, um abrigo é construído no final do outono. No início da primavera, ele é removido para que a casca não comece a moer. Além disso, no final do outono, a pêra precisa ser coberta com composto com uma camada de pelo menos 30 centímetros.

Classificação de pera

Por tempo de amadurecimento:

• verão (cedo);
• outono (médio);
• inverno (tarde).

Por tamanho fetal:

• pequeno;
• médio;
• ampla.

Modo de uso:

• cultura decorativa;
• fruticultura.

Para resistência de inverno:

• inverno resistente;
• não é resistente ao inverno.

Altura:

• anão;
• subdimensionado;
• tamanho médio;
• alta.

Por método de polinização:

• auto-fértil;
• não autopolinizada.

As primeiras variedades de peras amadurecem no final de julho ou início de agosto; nas regiões frias, a colheita cai no início de setembro. Essas variedades devem ser colhidas em tempo hábil, uma vez que não é permitido amadurecimento excessivo ou derramamento. Dependendo da variedade, essas peras são armazenadas em local fresco por 7 a 17 dias.

A colheita de variedades médias de peras ocorre no final de setembro e início de outubro. Os frutos maduros devem ser colhidos o mais rápido possível. As variedades de pêra de outono podem ser armazenadas em local fresco por 45–70 dias. A maioria das variedades de peras de outono têm boa resistência à geada e são adequadas para o cultivo na região de Moscou. Essas variedades são:

• Moscovita;
• A conferência;
• Simplesmente Maria;
• Diversão;
• O favorito de Yakovlev.

As variedades tardias de peras atingem a maturidade removível em meados de outubro e amadurecem totalmente durante o armazenamento. Por isso, essas variedades são cultivadas principalmente em regiões de clima ameno. A uma temperatura de 3 a 5 graus Celsius, as frutas podem ser armazenadas até janeiro ou abril do próximo ano.

Características da seleção de deliciosas peras

Não é difícil escolher uma saborosa pêra de conferência se você souber alguns truques. Interessantes manchas marrons na parte superior da casca, que o fruto adquire com a exposição prolongada ao sol.

Essas frutas serão as mais doces e suculentas, portanto, na hora de escolher uma fruta, deve-se atentar para a sua cor e escolher aquelas mais salpicadas de salpicos dourados.

Você não deve escolher frutas moles, na Conferência a casca é bastante densa e até peras maduras podem parecer duras, mas frutas excessivamente macias provavelmente estão maduras demais. Claro, ao escolher uma fruta, você deve prestar atenção à sua cor, as peras maduras são verde-amarelo ou verde claro.

As melhores variedades de peras

As variedades de pêras apresentadas a seguir são ideais para cultivo na região de Moscou e outras regiões do país.

Lada

Variedade de pêra de verão Lada, que tolera bem o frio e é resistente à seca e infecções fúngicas. Esta é uma árvore de tamanho médio com uma copa piramidal, o peso de um fruto é de 0,1–0,15 kg. Começa a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio. Dá um rendimento bom e estável, é resistente a lesões causadas por crostas.

Proeminente

Variedade de final de verão, seus frutos amadurecem no início de setembro. Tolera bem a geada e resiste perfeitamente a infecções fúngicas. Devido à superfície irregular da fruta, esta variedade de pêra recebeu um nome diferente - acidentada. Começa a dar frutos no 5º ano, enquanto os frutos não amadurecem na mesma época, a colheita tem que ser retirada em várias etapas.

Chizhovskaya

Variedade de final de verão com boa resistência às geadas e algumas doenças. Em altura, a pêra Chizhovskaya atinge os 3 m, começa a frutificar a partir dos 4 anos, dá uma colheita estável e abundante.

A chizhovskaya é uma variedade autofértil, portanto, outras variedades de peras devem ser plantadas ao lado dela. A variedade de pêra Lada será uma vizinha ideal.

Ternura

Uma variedade maravilhosa e resistente ao gelo, seus frutos podem ser armazenados por muito tempo a uma temperatura de 0 graus. Esta variedade foi cultivada através do cruzamento de Tema e Klapp's Favorite.

Ternura é uma variedade de árvore alta que amadurece no início de setembro. Para 3-4 anos de frutificação, o peso de uma fruta é de 0,2 kg.

Catedral

Esta é uma variedade de pêra popular para cultivo na região de Moscou. Os frutos amadurecem no início de agosto, o peso de uma pêra é de 0,1 kg. Benefícios do Cathedral Pear:

• resistência à geada;
• maturação rápida;
• boa transportabilidade;
• bom armazenamento;
• resistência a infecções fúngicas;
• colheita anual.

Moscovita

Uma variedade de pêra do início do outono, cujos frutos não caem da árvore com uma colheita abundante, são bem armazenadas e transportadas. A muscovita é uma árvore baixa com poderosos ramos esqueléticos. Os frutos da pêra Moskvichka amadurecem rapidamente e são adequados para venda no atacado.

Yakovlev favorito

Começa a dar frutos no 5-6 ano, o rendimento aumenta a cada ano. A colheita ocorre em meados de setembro.

Fabuloso

Esta variedade é uma árvore alta, o peso de um fruto é de 0,25 kg. Após a colheita, os frutos são armazenados por 14 dias.

Fabuloso, perfeito para fazer purês e sucos naturais. Suas principais vantagens são a maturidade precoce, a adequação para comercialização, a capacidade de se recuperar rapidamente após um pequeno congelamento. Além disso, a cultura é resistente a ácaros e crostas.

Composição química e vitamínica

100 g da parte comestível do produto tem o seguinte teor de nutrientes:

Outras variedades de pêra

Abaixo estão outras variedades de peras que são adequadas para o cultivo nas regiões do sul e em outras regiões do país.

Abade Fetel

Uma variedade de pêra com robustez média no inverno, que congela sob geadas severas. É melhor cultivar a árvore Abade Fetel nas regiões do sul. Esta árvore de tamanho médio tem uma copa piramidal densa. A colheita ocorre no início de setembro, o peso de um fruto é de aproximadamente 0,25 kg. Começa a dar frutos a partir dos 4 anos.

Bere Bosc

Esta variedade de pera foi desenvolvida no final do século 18 perto de Apremont (França). Com os devidos cuidados, a árvore cresce com uma copa impressionante. O peso de uma fruta é de 0,18–0,25 kg. A colheita cai de 5 a 15 de setembro, enquanto o amadurecimento dos frutos não ocorre simultaneamente. Bere Bosk começa a dar frutos com 6–7 anos de idade.

A resistência do inverno é bastante baixa mesmo para o Território de Krasnodar, exceto para a costa do Mar Negro e contrafortes.

Bere Clergeau

A variedade de pêra Bere Clergeau é cultivada principalmente no Daguestão, no Território de Krasnodar e na Crimeia. Com os devidos cuidados, a pêra cresce vigorosa com uma coroa assimétrica altamente piramidal.

Williams

Existem várias subespécies desta variedade de pêra:

• Williams Summer:
• Williams Winter;
• Williams Red.

A Pear Williams Summer atinge os 3 m de altura e começa a frutificar aos 6 anos, os frutos amadurecem no final de agosto. O peso médio dos frutos é de 0,15 kg, enquanto as árvores jovens por vários anos consecutivos podem dar frutos até 200 g.As vantagens desta variedade são o rápido amadurecimento dos frutos, colheita abundante e excelente sabor. Entre as deficiências, pode-se destacar a baixa robustez do inverno e a fraca resistência a algumas doenças.

Williams Winter (Curé) é uma árvore alta com uma copa densa. Começa a frutificar há 5 anos em frutos grandes (até 0,25 kg) de formato ligeiramente oblongo.

Williams Red (Rouge Delbara) é uma árvore raquítica com uma copa fina. Esta cultura é moderadamente resistente a baixas temperaturas. Começa a frutificar no 5º ano, a maturação dos frutos ocorre no final de agosto. A colheita pode ser armazenada por até 60 dias. A principal vantagem desta variedade é a sua alta resistência ao gelo e à seca.

Duquesa

Esta cultura é bastante despretensiosa e pode crescer em qualquer solo. Mas um alto rendimento é coletado apenas em solos férteis e moderadamente úmidos. A árvore é altamente resistente à crosta.

A colheita das peras da variedade Duchess cai em meados de agosto, o peso de uma fruta é de 0,16-0,19 kg. A uma temperatura de 1–5 graus, as frutas retêm seu sabor por 1–1,5 meses.

Verão krasnodar

É uma árvore de tamanho médio com copa piramidal de densidade média.

A pêra de verão Krasnodar começa a dar frutos com 6 a 7 anos de idade, os frutos são colhidos de 10 a 20 de agosto e seu prazo de validade é de 2 semanas. Tolera bem a seca e o frio.

Leuven

Esta é uma variedade de pêra de inverno, é necessário retirar os frutos no final de setembro ou início de outubro. O vencimento do consumidor ocorre em dezembro, as próprias frutas podem ser armazenadas na geladeira até janeiro-fevereiro.

Os frutos da pêra Leuven são grandes o suficiente (até 0,22 kg); nas árvores jovens, o peso de um fruto chega a 0,4 kg. A variedade tolera bem a seca e geadas. Derrote com crosta até 1 ponto.

Beleza da floresta

Esta é uma variedade de peras de sobremesa, sua altura não ultrapassa os 5 m. O crescimento máximo é observado nos primeiros 8 anos, após o que diminui a velocidade.

A beleza da floresta resiste ao frio, cresce em regiões onde a temperatura cai para 50 graus negativos. Começa a frutificar aos 6-7 anos, com frutos pesando 0,15-0,17 kg. Dentre as deficiências, destaca-se o curto período de armazenamento da safra e o derramamento em caso de amadurecimento.

Favorito de Clapp

É uma pêra de verão, criada na América em 1860. É uma árvore de tamanho médio, cuja altura não ultrapassa os 4 m.Os frutos amadurecem no início de agosto, o peso de um fruto é de 0,25 kg. Uma característica dessa variedade é a redução para metade do peso do fruto à medida que a árvore amadurece.

As maduras não se seguram bem nos galhos, muitas vezes caem. Portanto, é recomendável iniciar a colheita 10 dias antes da maturação completa. O animal de estimação de Klapp começa a dar frutos no 8º ano após o plantio.

Moldavian cedo

Cultivo de pêra de verão criado pelo cruzamento de Williams e Klapp's Favorite.

A Moldávia inicial é uma árvore alta com uma copa compacta. O peso de uma fruta é de 0,15 kg. Com um porta-enxerto de marmeleiro, a árvore começa a dar frutos por 3-4 anos. Tolera bem o frio, pode ser cultivada nos subúrbios.

Mármore

É um tipo de árvore baixa, podendo atingir 4 m de altura, com copa pouco densa, que lembra uma ampla pirâmide. Com um bom rendimento, até 200 kg de frutos podem ser colhidos de uma árvore em 1 safra.

Pear Marble começa a dar frutos a partir de meados de agosto até o início de setembro. Esta cultura é melhor cultivada em climas quentes. O mármore tem pouca resistência à geada, por isso é indesejável cultivá-lo em regiões com clima instável e frio.

Como regra, o peso de uma fruta é de 0,13–0,17 kg, mas às vezes frutas pesando até 0,2 kg são encontradas. Entre as vantagens da variedade estão boa resistência ao oídio, podridão dos frutos e alto rendimento. Das deficiências - O mármore não tolera frio e seca, começa a dar frutos a partir de 6-7 anos.

Beleza talgar

É uma árvore de porte médio, atingindo 3 m de altura, com copa larga e densa. Os frutos são bastante grandes, seu peso chega a 0,16-0,25 kg. As frutas amadurecem no final de setembro ou início de outubro. Eles podem ser armazenados por vários meses.

A beleza da pêra variedade Talgar começa a dar frutos por 4-5 anos, a colheita é abundante. Esta variedade tolera facilmente a seca e o frio e é adequada para o cultivo nos subúrbios.

japonês

Esta pêra também é conhecida como Nihonnashi.

A pêra japonesa pode suportar temperaturas baixas de até 30 graus negativos, mas pode ser cultivada nos subúrbios. A aparência das peras lembra maçãs e, à distância, podem ser facilmente confundidas com laranjas.

A árvore começa a dar frutos com 5 a 6 anos de idade, e uma colheita de até 80 kg pode ser obtida de uma árvore. Conforme a árvore amadurece, seu rendimento aumenta.

Feto para homens e mulheres

Existem muitas maneiras de melhorar sua própria saúde sem o uso de drogas. A pêra é um grande benefício para a saúde. Há muito que é considerada não apenas uma fruta apetitosa, mas também um agente de cura. Nos tempos antigos, seu potencial curativo era cantado em canções e poemas por poetas de diferentes países.

Para as mulheres, a utilidade das peras é que a composição é rica em presença de ácido fólico. Tem um bom efeito na formação do feto em mulheres grávidas. A dieta principal de uma mãe é comer várias fatias de pêra por dia.

A pêra é útil para homens e mulheres em qualquer forma: crua, assada, seca.

A pêra é uma forma natural e rápida de repor a energia do corpo. Sua polpa é excelente e de rápida absorção. No estômago e no trato intestinal, pode ajudar a criar um ambiente que inibe os patógenos.

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Critérios de seleção para peras de qualidade

Para manter a fruta por mais tempo e não estragar durante o transporte, a maioria é colhida verde.

Portanto, para obter espécimes verdadeiramente maduros e suculentos, você deve escolher:

• Não muito difícil;
• com um cheiro agradável pronunciado;
• livre de manchas escuras e vestígios de podridão;
• com a pele ligeiramente avermelhada (para algumas variedades).

Obviamente, a melhor maneira de determinar o grau de maturação de uma pêra é prová-la. No entanto, nem sempre é possível fazer isso antes de comprar. Se considerarmos duas opções - frutas verdes, mas aparentemente perfeitas, ou maduras, mas com danos, então, sem dúvida, a segunda opção é preferível.

A fruta madura contém mais vitaminas e oligoelementos valiosos, portanto, há muito mais benefícios com ela. E a pele danificada pode ser facilmente limpa.

As peras com uma superfície pegajosa estão frequentemente à venda. Muito provavelmente, eles foram revestidos com uma substância que previne a decomposição - difenil, que em muitos países é reconhecido como perigoso e proibido. Se você decidir usar essas frutas, primeiro deve lavá-las bem com uma escova em água morna e certifique-se de remover a casca.

Contra-indicações de uso

Os mesmos componentes da composição da pêra podem curar e prejudicar o corpo.

Portanto, apesar do sabor delicioso, as frutas devem ser consumidas em quantidades razoáveis.

As contra-indicações ao uso de peras frescas são úlceras estomacais e duodenais, além de constipação.

As peras secas também não são recomendadas para pacientes com diabetes e perda de peso, pois são ricas em calorias. Os nutricionistas alertam sobre os perigos de consumir peras com leite ao mesmo tempo - essa combinação pode causar problemas intestinais. Mas com produtos lácteos fermentados, coma frutas para a saúde.

Mas você não deve comer peras com o estômago vazio ou com produtos de carne gordurosos, ou engoli-los com água.

Não coma grandes quantidades de frutas - o alto teor de fibras pode provocar a formação de gases, o que não é seguro para mulheres grávidas e bebês.

Em outros casos, comer uma pêra 30 a 40 minutos depois de comer, fornecerá ao corpo um conjunto saudável e saboroso de vitaminas e elementos nutritivos e curativos.

Pear Conference é uma variedade favorita de jardineiros e gourmets. Seus frutos são doces e aromáticos. O cultivo dessa fruta não requer cuidados especiais, mas é econômico. No entanto, o cultivo de uma espécie delicada não é possível em todos os lugares. Possui características que a distinguem de representantes de outras “famílias” de peras.

Dicas de jardinagem experientes

Alguns jardineiros recomendam colocar as peras na adega imediatamente após a colheita, para que o frio ajude a melhorar a qualidade da polpa. No entanto, se as frutas forem removidas ainda não maduras, em qualquer caso, elas precisam de tempo para "chegar" em uma sala quente, e a reação ao frio será completamente diferente. Apesar da possibilidade de uso universal de peras de conferência, elas são mais adequadas para consumo fresco e processamento em purê de batata.

Não adianta preservá-los inteiros ou em pedaços pequenos, pois eles se desfarão completamente em potes (isto é especialmente verdadeiro para frutas colhidas "na hora").

Descubra se você pode comer uma pêra para pancreatite.

Com o preparo adequado, a colheita colhida da variedade da Conferência será armazenada com sucesso por 4-6 meses, fornecendo a toda a família um bom suprimento de vitaminas e minerais úteis, sem falar nas excelentes propriedades gustativas de tais frutas. As peras da conferência são uma excelente opção para o cultivo nas regiões do sul, mas com os devidos cuidados também podem ser plantadas nos territórios do norte da Federação Russa, de onde os frutos são frequentemente colocados à venda em outras regiões.

Onde e como a variedade é cultivada

Incomum para uma fruta, o nome da variedade - Conferência - tem uma história interessante.Este híbrido de pêra foi criado no final do século 19 por criadores britânicos, cruzando a pêra selvagem com a cultivar européia de peras Leon LeClerc de Naval. Eles apresentaram a novidade na conferência mundial de jardineiros, após a qual a fruta ganhou nome.

Na Europa, a pera Conferência é cultivada há quase um século e meio. Esta espécie atingiu os países da CEI e a Ásia apenas no século XX.

A variedade de pêra russa Bryanskaya Krasavitsa é semelhante em forma e sabor à Conferência. O descasque torna a Conferência semelhante às peras do grupo de variedades Bere.

Possíveis doenças e pragas

Ao cultivar a variedade Conferência, é necessário realizar regularmente medidas preventivas contra doenças fúngicas. Esta pêra é especialmente propensa a tais doenças.

Tabela: doenças que afetam a Conferência

Galeria de fotos: doenças típicas da variedade

Moniliose leva ao apodrecimento da fruta

Oídio infecta folhas de pera

A ferrugem inibe a folhagem, enfraquecendo a árvore

Septoriose leva a uma diminuição nos rendimentos

Mesa: insetos atacando uma pêra

Pragas	Sinais	Maneiras de lutar	Profilaxia
Ácaro da pêra	A praga se alimenta do suco das folhas. Isso faz com que as placas sequem e caiam. Nas folhas, os ácaros formam galhas, nas quais as fêmeas colocam seus ovos.	Quando os botões se abrirem, use Apollo (2 ml por 5 l de água) ou Vertimek (5 ml por 10 l).	Remoção de partes mortas da casca. Revestir a árvore com cal.
Hawthorn	A praga devora completamente os brotos, o que leva à sua secagem.	Processamento antes da abertura do botão com Karbofos (60 g por ou Entobacterina (100 g por 10 l).	Removendo folhas dos galhos. Atração de mamas para o jardim com ajuda de comedouros.
Mariposa pera	As lagartas se alimentam dos grãos das sementes, o que leva à queda de frutas verdes.	Tratamento inseticida 2-3 semanas após a floração.	Pulverização com Fitoferm (4 ml por 2 l).
Cobre de pêra	As folhas ficam amarelas e enrolam. Os ovários e botões caem.	No início da primavera, pulverizando com a solução Apollo.	Cavando o solo no outono. Remoção de áreas mortas da superfície da casca. Folhas em chamas.

Galeria de fotos: pragas típicas de uma árvore

Hawthorn danifica brotos de pera

Pêra cobre infecta as folhas, privando a cultura

Ácaro-pera provoca queda de folhas

A mariposa pera pode roubar a maior parte da colheita

Vantagens e desvantagens da variedade

Vantagens da variedade de conferências:

• Crescimento ativo de rebentos jovens.
• Frutificação regular.
• Maturação precoce.
• Autopolinização. Polinizador de outras variedades de pêra, está associado a uma grande copa.
• Excelente qualidade e sabor a fruta.
• A conferência tem uma boa aparência "venal", o transporte é facilmente tolerado.
• Prazo de validade longo. No porão, a fruta pode ser armazenada por até 6 meses, enquanto o sabor e a aparência não se deterioram.

• Resistência de inverno. A árvore não tolera o frio abaixo - 20⁰С.
• Intolerância às más condições meteorológicas.O sol permite que as frutas amadureçam bem, mas a chuva, o vento, o frio podem afetar o sabor.
• Aparência pouco atraente.
• Baixa resistência a doenças induzidas por fungos.

Obviamente, pelo que eles amam tanto a "Conferência", mais de 100 anos se passaram e não há substituto digno para ela. Esta variedade de pêra não é a mais atraente na aparência, mas possui um sabor único e um aroma requintado. Uma árvore dá frutos tão bem que pode alimentar uma família com frutos úteis no outono e preparar várias guloseimas para o inverno. Cresça, coma conferências e seja saudável!

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Recomendações na escolha de mudas

• Compre mudas em lojas especializadas ou em viveiros - isso irá protegê-lo contra engano e material de baixa qualidade.
• As lavouras de pomóideas são muito mais fortes que as do rebento, embora seu período de frutificação comece mais tarde. Árvores que estão prontas para dar frutos por 3-4 anos têm uma vida útil mais curta do que aquelas que “amadurecem” por 5-7 anos.
• É melhor comprar mudas anuais de pera - sua taxa de sobrevivência é maior. Examine o sistema radicular com cuidado - as raízes devem ser flexíveis e não secas.
• É melhor comprar mudas no outono, enquanto o material ainda está fresco e viável.

Descrição da variedade e suas características

Conferência - variedade de pêra de crescimento precoce no outono. É considerada uma das espécies mais produtivas.

Descrição da Conferência de variedades de pêra:

• os frutos desse tipo são grandes (até 10-11 cm de comprimento, pesando de 150 a 190 g);
• na forma, eles são alongados, fortemente estreitados na parte superior e arredondados na parte inferior;
• o pedúnculo da pêra é curto, grosso, semelhante a um arco; mas nesta espécie não está localizado no centro do fruto, mas ligeiramente obliquamente;
• em uma árvore, todos os frutos da Conferência são aproximadamente do mesmo tamanho e formato.

O talo segura o fruto, ele não cai. Portanto, as peras da Conferência não são trituradas da árvore ou colhidas do solo, mas removidas dos galhos.

A casca da pêra Conference tem a seguinte descrição: dura, áspera, de cor amarelo acastanhada. Quando a fruta amadurece, ela fica com manchas enferrujadas. Do lado da fruta voltada para o sol, forma-se um "barril" marrom dourado.

Essa superfície não tão apresentável da fruta da Conferência esconde uma polpa deliciosa. Nas frutas maduras, é amarelo, oleoso, macio, doce, aromático, só derrete na boca. O sabor deste tipo de fruta é o mais delicado. Apenas o tanino presente na casca confere ao fruto alguma adstringência.

Os frutos verdes são densos, com polpa cremosa-rosada e um gosto amargo no final. Mas depois de deitar, eles amolecem, tornam-se suculentos, cheirosos.