A variedade de pera Chizhovskaya foi cultivada na Academia Agrícola de Timiryazev. Os cientistas Chizhov e Potapov cruzaram a Beleza da Floresta com Olga, e como resultado obtiveram árvores compactas, bonitas, resistentes a doenças e com frutos saborosos. A propósito, as peras da variedade Chizhovskaya são armazenadas muito bem, por isso podem ser consumidas frescas por muito tempo. A espécie foi zoneada para as regiões Noroeste, Central e Médio do Volga, na maioria das vezes é cultivada nas regiões de Moscou, Samara e Vladimir. Com esta revisão, você aprenderá sobre as regras e os horários de plantio de peras, os princípios básicos de como cuidar delas.
Descrição da variedade
A principal vantagem da pêra de Chizhevsky é sua deliciosa fruta. Têm uma forma clássica em forma de pêra, o peso de cada fruta é de 100-150 g.
A superfície da pêra é lisa, mate, a pele é fina e seca. Existem pequenos pontos subcutâneos na superfície. Os frutos maduros apresentam tonalidade verde-amarelada. Algumas áreas da fruta estão cobertas por um blush rosa claro. Nos frutos há uma leve camada de ferrugem. O pedúnculo é curto, de espessura média. Cada fruta tem de 5 a 10 sementes marrons em seu núcleo.
A polpa é amarela clara, quase branca. Sua estrutura é densa, semi-oleosa, de suculência média. A pêra derrete-se na boca, o sabor é refrescante, agridoce (avaliação da degustação - 4,2 / 5), o aroma é delicado, quase imperceptível. A pêra tem uma apresentação atraente. A variedade é frequentemente cultivada para venda.
A árvore atinge 1,8-2,5 m de altura. A cor da casca é cinza escuro. A densidade da folhagem é média, em tenra idade a copa é estreita e aos 4-5 anos adquire uma forma piramidal. As folhas são de tamanho médio, alongado-ovalado, alongado. A lâmina foliar tem superfície lisa e elástica, sem pubescência.
As flores são pequenas, em forma de taça. As pétalas são meio fechadas, os botões são brancos. Cada inflorescência possui 5 a 7 flores.
Grushe Chizhovskaya precisa de polinizadores. Esta variedade frutifica na polinização cruzada. Para obter rendimentos consistentemente elevados, as árvores polinizadoras são plantadas a uma distância de 4-5 m, que são as variedades Lada, Severyanka e Rogneda. No entanto, a pêra Chizhovskaya pode dar frutos sozinha.
Colheita e armazenamento
Para transporte ou armazenamento de longo prazo, os frutos devem ser colhidos na fase de maturação técnica.... Peras maduras e danificadas são descartadas e recicladas.
As frutas são colocadas, retrabalhadas com papel, em caixas de madeira secas com orifícios para ventilação e levadas para o porão ou adega. A temperatura ambiente deve ser de 0 ° С a + 2 ° С, e a umidade deve ser de 80–90%. Nesse microclima, a colheita é bem preservada por 2–4 meses. Para evitar que os frutos da pêra percam o sabor e o aroma, é aconselhável mantê-los separados dos demais vegetais e frutas.
Cuidar das árvores dá resultados tangíveis na forma de excelentes frutos
Jardineiros que estão bem familiarizados com a pêra Chizhovskaya notam a seletividade e persistência dessa variedade. Com o cuidado adequado das árvores, eles irão deliciar seus proprietários regularmente com a produção de frutas tenras e suculentas.
Produção
Pear Chizhovskaya pertence às variedades de crescimento precoce. A árvore dá uma colheita já 3-4 anos após o plantio.O rendimento por árvore com o cuidado adequado é de 50-60 kg de peras.
Os frutos podem ficar na árvore por muito tempo. É interessante que as peras totalmente maduras não se danifiquem quando deixadas cair sobre uma cama gramínea, podendo ser armazenadas no solo por uma semana, mantendo sua apresentação e sabor. Os frutos caem em uma pilha, à medida que crescem nos galhos, 4-5 pedaços lado a lado. A primeira safra é colhida no final de agosto.
A variedade tem uma característica que não é muito agradável para os jardineiros: com a idade, os frutos da árvore ficam menores. Em vez de 100-150 g (no início da frutificação) por cerca de 10-15 anos, os frutos pesarão apenas 70-80 g. A explicação é simples - falta de fertilizantes devido ao aumento da massa vegetativa da árvore . A planta deve ser alimentada em tempo hábil e devidamente cortada.
A característica das frutas permite que sejam transportadas por longas distâncias sem perder a apresentação e o sabor. Eles são armazenados em temperatura zero com umidade de 85-90% em caixas por 3-4 meses. Os frutos são universais: são próprios para consumo in natura, são utilizados para a confecção de compotas, marinadas, sumos e compotas.
A que tipo de pêra ela pertence?
Variedade inscrito no Registro do Estado desde 1993 e é um dos mais populares em Região de Moscou, região de Vladimir, nas proximidades de Samara.
Pêra chizhovskaya variedade de alto rendimento, é preciso colher os frutos fim do verão, quando nem toda pêra pode agradá-lo com seus frutos.
Altos rendimentos também podem se orgulhar: Duquesa, Fada, Bere Bosk, Bere Russkaya e Uralochka.
Testemunhos
Pear Chizhovskaya suborna os jardineiros com maior rendimento, porque até 60 kg de frutas são colhidos de uma árvore! A descrição de frutas em fóruns de horticultura ocorre apenas de forma positiva: nas análises, os jardineiros observam uma apresentação atraente, um sabor doce e azedo refrescante e um aroma delicado. A fruta é transportável, por isso não deve ser surpresa que muitos cultivem a variedade para venda.
A própria árvore recebe boas críticas. É resistente à geada, despretensioso no cuidado, tem uma alta resistência a muitas doenças (em particular, à crosta e ao fogo) e pragas comuns. A variedade se adapta bem ao calor e pode ficar sem água por um longo período. Nota-se a maturidade precoce da pêra - a árvore começa a dar frutos já a partir dos 3-4 anos de desenvolvimento.
A variedade tem uma desvantagem significativa - com o aumento da idade da árvore, os frutos diminuem. A situação será parcialmente corrigida pela poda correta, e a planta também precisa ser alimentada em tempo hábil. Nota-se também que, em tenra idade, a pêra não tolera secas.
Basicamente, as críticas sobre a variedade são positivas. Pear Chizhovskaya tem muitas vantagens e é perfeitamente possível lutar contra as desvantagens sozinho. Portanto, essa variedade rapidamente se espalhou por toda a Rússia, tornando-se uma das mais queridas e procuradas.
Pear Chizhovskaya: vantagens e desvantagens
Pear Chizhovskaya: vídeo sobre a variedade
Vantagens da pêra Chizhovskaya:
- Amadurecimento rápido da fruta;
- Grande quantidade de colheita;
- Resistência à geada da pera Chizhovskaya;
- Na aparência - uma bela fruta;
- Alta palatabilidade;
- Tolerância a doenças fúngicas;
- Uma pequena quantidade de fruta cai da árvore;
- A fruta é estável durante o transporte sem perder sua apresentação.
Mas com as vantagens da variedade de pera Chizhovskaya, também há desvantagens: os frutos ficam menores devido ao fato de que a árvore está envelhecendo. Quando a árvore tiver quinze anos, o peso do fruto será de setenta a oitenta gramas. E uma árvore jovem tem frutos com peso de cento e cinquenta a cento e oitenta gramas. Você sente a diferença? Isso pode ser justificado pelo fato de que uma árvore adulta carece de nutrientes e minerais. Se você alimentar uma árvore madura, isso melhorará de alguma forma a situação, mas muito pouco. Não haverá grandes mudanças, uma vez que a pereira Chizhovskaya já está na idade adulta.
Além disso, a variedade de pera Chizhovskaya não é resistente à seca, especialmente quando foi plantada, quando as raízes estão se desenvolvendo no solo. Assim, os especialistas aconselham, umedeça abundantemente o solo, mas ao mesmo tempo não perturbe a própria pereira Chizhovskaya, bem como as folhas.
Possíveis doenças e pragas
Podridão de fruta
Pear Chizhovskaya tem boa imunidade a muitas doenças. Mas se as normas agrotécnicas de cultivo forem violadas, a planta pode ficar exposta a algumas doenças, pode ser atacada por pragas comuns.
Como lidar com eles:
- Podridão da fruta. Esta doença fúngica se desenvolve com alta umidade do solo. Manchas marrons aparecem nas frutas. Com o tempo, eles aumentam, almofadas brancas com esporos aparecem na pêra. A polpa torna-se acastanhada e não comestível. Os frutos devem ser destruídos e a árvore deve ser borrifada com o líquido bordeaux. Para profilaxia, no outono e na primavera, a planta é tratada com uma solução de cal (2 kg da substância por 10 litros de água).
- Câncer negro. Essa doença pode levar à morte da árvore. Manchas marrom-violeta deprimidas aparecem na casca. Eles racham e ficam pretos. A casca está coberta de saliências. As áreas afetadas são removidas com uma faca (incluindo 2 cm de tecido saudável). Em seguida, as feridas são tratadas com sulfato de cobre e seladas com piche.
- Ferrugem. Manchas avermelhadas ou laranja aparecem nas folhas. A folhagem afetada é coletada e queimada. Para profilaxia, após a floração, a árvore é pulverizada com preparações especializadas. Após a colheita, a planta é tratada com líquido bordalês.
- Hawthorn. É uma lagarta marrom acinzentada com listras pretas nas costas. O primeiro sinal do aparecimento de uma praga é a torção e a secagem das folhas. A árvore é tratada no verão com preparações especiais (Entobacterin, Aktellik, etc.).
- Bicho-da-seda anelado. É uma borboleta marrom com uma larga faixa escura nas asas, cujas lagartas podem comer toda a folhagem. O inseto equipa as ninhadas dos ovos em forma de pulseira nos brotos. Em primeiro lugar, é necessário destruir as colônias de bicho-da-seda. Em seguida, a planta é tratada com Entobacterina.
Para que uma árvore cresça sã, é preciso comprar mudas apenas em viveiros especiais, devendo também ser observadas as normas agrotécnicas de plantio e cultivo.
Plantar e crescer
Esquema de plantio de pera:
Seleção de local
Pear Chizhovskaya adora lugares bem iluminados com solo solto e permeável cheio de nutrientes. A água subterrânea não deve se aproximar da superfície da terra a menos de 1,5-2 m. Se necessário, eleve o solo.
O melhor de tudo é que a pêra Chizhovskaya cria raízes em solo negro e argiloso. Esta variedade adora solos ligeiramente ácidos e neutros. Solo com alta acidez deve ser corrigido, e superfosfato e sal de potássio devem ser adicionados ao solo alcalino. Esses compostos saturam a terra com minerais úteis.
O plantio é realizado no outono, imediatamente após o final do período vegetativo (em outubro-novembro). No entanto, nas latitudes médias e norte, pode ser plantada na primavera (em abril, antes do início da estação de crescimento). Para o plantio na primavera, as covas de plantio são preparadas no outono.
Preparação do solo
Ao preparar um site, você deve seguir as seguintes recomendações:
- Recomenda-se plantar no outono. Nesse caso, a cava é preparada com antecedência, cerca de um mês antes do plantio.
- A profundidade do poço deve ser de 80-100 cm e a largura deve ser de cerca de 60-80 cm.
- Se o solo for argiloso, uma camada de drenagem de areia, cascalho e cascalho fino de 10-15 cm de espessura é colocada no fundo. Se o solo for arenoso, uma camada de solo argiloso de 5-10 cm de espessura é colocada no inferior.
- Prepare uma mistura de nutrientes. O solo do jardim é misturado com 2 baldes de estrume podre. Um terço de um copo de sulfato de potássio e 200 g de superfosfato também são adicionados.
- Se necessário, neutralize o solo com substâncias apropriadas.
Estágios de plantio
- Na primavera, o procedimento é realizado antes da abertura do botão, e no outono - após a estação de crescimento.
- Antes do plantio, a raiz da árvore deve ser imersa em um estimulador de crescimento por 8-12 horas.
- Rebentos danificados e secos são removidos da muda.
- Uma estaca alta e forte é instalada na cova de plantio, na qual, após o plantio, você precisará amarrar uma árvore.
- Uma muda é colocada no poço em uma posição estritamente vertical. O solo do jardim é derramado sobre as raízes com uma camada de 10-15 cm e, em seguida, é colocada uma mistura com fertilizantes.
- O colo da raiz deve estar acima da superfície a uma altura de 6 a 8 cm. A terra deve se ajustar perfeitamente às raízes, o solo deve ser levemente socado.
- Em seguida, 20 litros de água são despejados na cova.
- Após a absorção parcial, o solo do jardim é derramado por cima. A fossa está completamente cheia, o solo está totalmente compactado.
- A rega é realizada novamente com a mesma quantidade de água.
- O solo ao redor do tronco é coberto com turfa, serragem ou casca.
Cuidado com a variedade
Rega
Uma árvore jovem precisa de rega frequente e abundante. Nos primeiros 3-4 anos de desenvolvimento, a pêra Chizhovskaya é muito sensível à seca. É regado uma vez por semana (no entanto, a intensidade da rega também depende das condições meteorológicas). O solo deve ser umedecido até a profundidade total das raízes. Uma árvore madura com raízes não precisa ser regada com tanta frequência.
Durante a temporada, é regado de 3 a 7 vezes. Este procedimento deve ser realizado antes e depois da floração, assim como no outono. A pêra deve receber 2-3 baldes de água por vez. Após cada rega ou chuva forte, o solo ao redor da árvore deve ser afrouxado a uma profundidade de 10-15 cm.
Top curativo
Os fertilizantes são uma parte importante do cuidado com a pera Chizhovskaya, especialmente com as árvores maduras. Mudas jovens são alimentadas uma vez por ano, no início da primavera. Estrume podre é adequado como cobertura. É despejado próximo ao tronco com uma camada de 4 a 6 cm de espessura e fertilizantes minerais (por exemplo, azofoska) também podem ser adicionados ao húmus. Bastante 100-150 g da substância.
A primeira alimentação de uma árvore adulta é feita durante o período de floração. Neste momento, a planta precisa de fertilizantes contendo nitrogênio. O salitre é adicionado ao solo. São necessários até 30 g desta substância por metro quadrado. É misturado com água na proporção de 1:50.
O fertilizante é aplicado em círculo ao redor do tronco. A uréia pode ser usada no lugar do nitrato. Para 5 litros de água, é necessário diluir 80-120 g da substância. Essa quantidade de solução é projetada para uma árvore.
No final da floração, a pêra é tratada com nitroammofos. 200 litros de água requerem 1 kg de substância. Despeje até três baldes de solução sob cada árvore. A próxima alimentação é realizada no verão, em meados de junho. Durante este período, as substâncias contendo nitrogênio são introduzidas de acordo com o mesmo esquema da primavera.
No outono, a pereira começa a se preparar para o inverno. Nesse período, ele precisa de fertilizantes minerais. O superfosfato (20-30 g) e o cloreto de potássio (10-15 g) são misturados com água (10 l) e introduzidos no poço próximo ao caule. Esta solução é calculada por metro quadrado.
Poda
A primeira poda das mudas deve ocorrer na primavera. O procedimento é executado após a temperatura do ar ser ajustada em +8 graus. Na hora da poda, lembre-se que os ramos laterais da muda devem ficar a uma altura de pelo menos 60 cm do solo. Seu comprimento não deve ultrapassar 30-50 cm. O ramo principal (tronco) é cortado de modo que fique 20-30 cm mais alto que o ramo lateral mais alto.
Uma árvore madura é podada duas vezes por ano: na primavera e no outono. No verão, os nutrientes se acumulam nos galhos e, quando encurtados, a árvore pode perdê-los. E em condições frias de inverno, as áreas danificadas simplesmente não podem cicatrizar. Com a poda sanitária, são retirados os ramos danificados, bem como os rebentos que se desenvolvem paralelamente ao tronco, crescem perpendicularmente a este ou dirigem-se para o interior. A poda é recomendada com tesouras de jardim, tesouras de poda ou uma serra.
A poda correta pode fornecer às camadas inferiores acesso à luz solar.Com sua ajuda, a copa da árvore também é formada.
Pear Chizhovskaya: variedades de plantio
Pear Chizhovskaya: foto da variedade
O solo para a pêra Chizhovskaya deve ser ligeiramente azedo. A época de plantio é primavera ou outono. Distribuído em muitos territórios.
Atenção! No norte ou na faixa do meio, a variedade de pera Chizhovskaya deve ser plantada na primavera. As mudas de pera Chizhovskaya podem ser de vários tipos, mesmo as menores.
Um local para o plantio de peras da variedade Chizhovskaya deve ser selecionado e preparado no outono. Portanto, vale a pena fazer o seguinte:
- Fazemos um furo no tamanho de cem centímetros de profundidade, o comprimento e a largura podem ser de sessenta centímetros.
- Em seguida, você precisa adicionar nutrientes, pedra triturada e esterco ao solo escavado. Você também deve adicionar sulfato - duzentos gramas e potássio - um terço do vidro.
- Se o solo for muito ácido, acrescente uma argamassa.
- Encha o buraco com solo nutritivo, umedeça com dois baldes de água.
Assim que o inverno terminar, você pode começar a plantar uma safra. Isso deve ser feito até que os rins se abram. O arbusto para plantio deve ter entre um e dois anos.
Atenção! A data de plantio da pera Chizhovskaya pode variar, pois o clima nas regiões é diferente, portanto, nas latitudes norte e média, o plantio pode ser do final de março ao final de maio. É importante que o solo seja aquecido de dez a quinze centímetros de profundidade.
Sequência de plantio:
- O primeiro passo é cortar os brotos secos do mato. Em seguida, coloque a muda de pêra Chizhovskaya no buraco, distribua as raízes para que a cultura fique confortável.
- O colo das raízes deve estar na superfície a sete ou dez centímetros do solo. Enchemos o buraco com terra, umedecemos com água na quantidade de vinte litros.
- O buraco deve ser preenchido com o resto da terra e compactado.
- Aí a gente umedece o solo da mesma forma, também com vinte litros de água.
No sul, a pera Chizhovskaya é plantada no outono. Isso pode ser feito de meados ao final do outono. Você não precisa cavar um buraco com antecedência. Tudo isso feito de uma só vez, os tamanhos podem ser usados como na primavera, também cem centímetros de profundidade, comprimento e largura de sessenta centímetros. A primeira camada é para fazer composto e carvão. Em seguida, o plantio da pera Chizhovskaya de outono é realizado da mesma maneira que acima.
Pear Chizhovskaya: cultivar polinizadores
A frutificação na variedade de pera Chizhovskaya é independente. Não há necessidade de plantar outras plantações de polinização nas proximidades para a pera Chizhovskaya. Mas se você quiser uma grande colheita, pode plantar algumas variedades. A distância entre as mudas de pêra Chizhovskaya deve ser de três a quatro metros.
Atenção! Na maioria dos casos, os polinizadores de peras Chizhovskaya são: "Severyanka", "Rogneda", "Lada".
