Tomate Pear: características e descrição da variedade - Assuntos do país

Vantagens e desvantagens de um vegetal colorido

Prós:

• condição comercializável;
• produção;
• resistência de fatores adversos;
• excelente tolerância ao calor e à seca;
• gosto excelente.

Desvantagens:

• a importância de fixar e moldar.

O tomate tem uma série de vantagens:

1. O tomate atrai pela sua aparência e sabor.
2. Os produtos do tomate são feitos a partir dos frutos e comidos frescos.
3. O rendimento de 1 arbusto pode chegar a 4,5 kg.
4. O tomate é caracterizado pela resistência ao frio e ao calor.
5. Os tomates não são propensos a rachar.
6. A cultura é insensível à falta de iluminação.

As desvantagens são:

• a necessidade de beliscar regularmente;
• aprofundamento das nervuras com cuidado impróprio.

Tomates em poucas palavras Sangue quase azul

O peso médio de um tomate é de 150-200 gramas. Na época da floração apresenta-se de cor verde claro e, quando maduro, o fruto é azul ou azul escuro. Ao mesmo tempo, a polpa do tomate é vermelha brilhante. Por si só, o "vegetal" é bastante doce e está em perfeita harmonia com muitos frutos do mar.

O arbusto cresce até 2 metros de altura. Em média, a planta cresce até 5-6 tomates em um pincel.

Em termos de sabor, são adequados para combinar com peixes ou outros mariscos. A polpa do tomate é carnuda, tem um tom frutado, enquanto a casca é bastante macia.

Regras de crescimento

Para plantar tomate, as seguintes regras devem ser observadas:

1. O plantio é feito no lado ensolarado do local.
2. Efetue regas regulares. Às vezes, cada arbusto requer até 15 litros por semana.
3. Não colha os frutos prematuramente. A disponibilidade de nutrientes ficará abaixo do normal.
4. Fertilize as mudas em um estágio inicial de crescimento e após o plantio no solo.
5. Por 1 sq. m plantado em 4-5 arbustos.
6. Eles se amarram no tempo.
7. Os arbustos são amontoados regularmente para fornecer oxigênio ao solo.

Plantar mudas

É necessário preparar o solo para o plantio no outono. O solo fica saturado de oxigênio, deixado em local frio até o início da primavera. Durante o inverno, a terra vai congelar, não haverá larvas que comem sementes de tomate. Na hora do plantio, o solo é misturado a fertilizantes minerais, composto, areia, húmus. Você também pode comprar solo de qualidade em qualquer loja de ferragens.

Qualquer recipiente é adequado para mudas: potes, caixas, bandejas com compartimentos individuais para cada semente. O recipiente é lavado, desinfetado com uma solução de permanganato de potássio diluído, enxaguado e deixado secar.

As sementes podem ser compradas novas ou usadas em um plantio anterior. Primeiro, as sementes são testadas para germinação. Para identificar as chupetas, as sementes são imersas em água por 10 minutos, a chupeta vai flutuar até a superfície. Você precisa germinar as sementes em temperatura ambiente, em um pano de algodão umedecido. Adicione água diariamente. No 5-6 dia, as sementes são plantadas no solo.

Os primeiros brotos aparecem em 3-4 dias. É necessário controlar o teor de umidade do solo, um excesso de água mata as lavouras.As mudas estão prontas para serem colhidas quando crescerem 7-10 cm, quando 2-3 folhas verdadeiras estiverem totalmente formadas. Os copos de plástico são adequados para recipientes individuais. O caule da muda é enterrado antes que as folhas comecem a crescer. Em seguida, as mudas são regadas a cada 2-3 dias.

Transplante de tomate

A transferência para os leitos é realizada a uma temperatura constante de 15 a 18 ° C. Eles fazem camas, fertilizam com composto ou esterco. Os tomates estão prontos para o plantio com um crescimento de 15-20 cm. O plantio é feito a uma profundidade de 10-15 cm de modo que o caule fique em ângulo reto. A distância entre os arbustos é de até 50 cm. Após o plantio, as mudas são regadas.

Na estufa é instalado um sistema de irrigação por gotejamento, que pode ser automatizado, a cobertura é feita uma vez por semana, com bom microclima, uma vez a cada 2 semanas. Cobertura morta com solo estagnado nas raízes dos tomates.

Algoritmo de fixação:

1. Desinfetar o inventário: tesouras de jardim, tesouras de poda. Você pode usar uma tesoura normal.
2. A uma distância de 1 cm da base do caule, os enteados são cortados em ângulo reto.
3. Depois de cortar os enteados de uma bucha, a ferramenta é desinfetada.

Os tomates são amarrados com um crescimento de 60-70 cm. Os arbustos neste momento começam a rastejar ao longo do solo, o ovário das flores é visível. A liga permite que a luz natural flua abertamente. Eles o amarram a um pino, rede ou fazem uma moldura com uma liga em cordas.

Controle de pragas e doenças

Devido à falta de cálcio e magnésio no solo, a variedade afeta a parte superior ou a podridão branca. Os tomates com efeito de estufa são frequentemente infectados com podridão branca devido à sua proximidade com outras culturas vegetais. Quando aparecem os primeiros sinais da doença, rebentos podres são destruídos, às vezes todo o arbusto é eliminado.

Para doenças fúngicas e virais no início do crescimento, os tomates são tratados com uma solução de permanganato de potássio com potássio. Do besouro da batata do Colorado em uma estufa e em uma área aberta, os arbustos são tratados com uma solução padrão de produtos químicos tóxicos. De lesmas, lagartas e outras pragas rastejantes, as raízes dos arbustos são polvilhadas com sulfato de cobre. O tratamento químico é feito no início do crescimento dos arbustos, depois uma vez por mês.

A origem da variedade de tomate pêra amarela

Tomate varietal Pear Red - uma variedade indeterminada de prazos médios de maturação. O arbusto é sem caule, de folha média, com altura de 120 a 160 cm. A variedade foi criada por criadores russos em 1998, registrados em 2004.

Com relação ao método de cultivo, a variedade pertence à subespécie universal. Ela cresce e dá frutos igualmente bem em canteiros abertos e em estufas. "Red Pear" tem uma resistência média a doenças e pragas.

A variedade de tomate Red Pear é de alto rendimento. De tomates cultivados em estufa, sujeitos à tecnologia agrícola, você pode coletar pelo menos 2,2 kg de frutos de uma planta. Em canteiros abertos, esse número geralmente não excede 1,8 kg por arbusto.

Vantagens e desvantagens:

• Prós: rendimento insuperável e uniformidade de frutas, que também se diferenciam no excelente sabor.
• Contras: a necessidade de formação constante do arbusto e amarração.

A pêra vermelha, ao contrário de variedades semelhantes em forma e outras características, é cultivada em dois ramos. É com essa formação do arbusto que se consegue mais frutos comerciáveis.

Leia em nosso site: como obter

boas colheitas de tomates em campo aberto

e

estufas de inverno

.

Quais são as sutilezas do cultivo de variedades precoces de tomate que todo jardineiro precisa saber? Quais variedades de tomate são resistentes à maioria das doenças e apresentam alto rendimento?

A variedade "Yellow Pear" (nome original "Yellowpear") foi criada na Holanda. Foi inscrito no Registro Estadual da Rússia em 2001. O tomate é uma das variedades de pêra junto com as variedades vermelha, preta, rosa, laranja e esmeralda.

Descrição e características da variedade

A pêra azul é uma variedade de altura indeterminada, os arbustos atingem 1,5 m de altura, em estufa de até 1,8 m. Ligas e modelagem são obrigatórias.

Os melhores resultados podem ser obtidos com 2 tiros.

Os períodos de amadurecimento são em média - 110-125 dias a partir da germinação.

O peso médio dos tomates é de 100-150 g. A pele é roxa. A carne na quebra é carnuda, de cor vermelha.

Tomates: vantagens e desvantagens

"Pêra amarela" tem as seguintes vantagens:

• Excelente germinação de sementes;
• Alta produtividade;
• Sabor fantástico;
• O exterior original da fruta;
• Resistente à maioria das doenças da erva-moura, bem como ao craqueamento de frutas;
• Preservação de longo prazo;
• Transportabilidade em qualquer distância.

A variedade também tem suas desvantagens:

• Agrotécnica exigente e composição do solo;
• Tolerância de esboço insuficiente.

Como entender que um tomate quase sangue azul já está maduro

Nesse caso, vale a pena contar com a cor. Durante o amadurecimento, o fruto muda de cor de verde claro para amarelo. Com sol e água abundantes, com o tempo, muda para azul escuro.

O fato de os frutos já estarem maduros pode ser reconhecido pela própria estrutura do fruto. Na maioria dos casos, a forma de um tomate maduro tem uma forma ideal, ligeiramente "achatada" na parte superior. No entanto, há casos em que não há sinais de "achatamento". Nesses casos, você pode determinar o diâmetro do próprio feto. Como regra, uma fruta madura tem um diâmetro de 8 a 10 cm.

Você pode comprar tomate quase azul de nós. Não terá que temer pela germinação das sementes, pois todas elas são armazenadas em condições climáticas ideais correspondentes a este tipo de produto. Além disso, as sementes são embaladas em embalagens especiais resistentes à umidade que as protegem de impurezas e insetos estranhos. Informações mais detalhadas sobre custo e embalagem podem ser encontradas no site.

Aplicação de frutas

O maior benefício que a "pera amarela" pode trazer quando consumida fresca. Além da aparência apetitosa e do aroma requintado, as frutas possuem um grande número de substâncias úteis:

• Vitaminas A, B, C;
• Oligoelementos: cálcio, fósforo, magnésio, ferro, potássio;
• Ácidos fólico e outros ácidos orgânicos;
• A miocina, que fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, é encontrada exclusivamente em tomates amarelos.

"Yellow Pear" é indicado para uso por pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, bem como quem sofre de alergias. O tamanho compacto dos tomates permite conservá-los processados ​​e inteiros. A casca densa resiste ao tratamento térmico e mantém a apresentação da fruta até um ano após a conservação.

Neste momento, graças ao trabalho dos criadores, a série de tomates "Pêra" inclui seis variedades: "Amarelo", "Laranja", "Preto", "Vermelho", "Rosa" e "Esmeralda". Todos, exceto a última variedade, são muito populares entre os residentes de verão. Devido à cor incomum dos frutos, este tomate ainda não conquistou o reconhecimento dos jardineiros, portanto, ainda não há avaliações sobre o seu sabor e as características das plantas.

Importante! A vida útil dos tomates em local fresco e escuro (inclusive na geladeira) é de 35 a 45 dias.

O nome da variedade determina a cor dos tomates. Mas além da rica paleta de cores das frutas, existem outras diferenças.

É interessante notar que de toda a série de tomates em forma de pêra, os frutos da "Pêra Preta" se distinguem pelo seu sabor. Mas "Laranja" - tolera facilmente o calor e leves quedas de temperatura, podendo também ser armazenado por muito tempo sem perda de sabor e apresentação.

Todos os frutos dos representantes desta série distinguem-se pela boa qualidade de conservação, densidade da polpa, pequeno número de sementes e ausência de vazios.

Graças a essas vantagens, os tomates pera são verdadeiramente únicos. Por isso, são muito populares entre os veranistas.

O campo de aplicação de uma série de variedades de tomates "Pêra" é muito extenso.

Devido à sua forma incomum, tamanho pequeno e pele densa, os tomates são excelentes para enlatados de frutas inteiras. Tomates de cores diferentes ficarão lindos em uma jarra.

Importante! Para obter uma colheita abundante, você precisa formar um arbusto em duas hastes no tempo e beliscar a parte superior após a formação de 7 ou 8 arbustos crescidos.

Tomates "Pêra" de qualquer tipo são usados ​​ativamente na preparação de preparações para o inverno como um componente de todos os tipos de saladas, lecho, ketchup. Os sucos de tomate são muito espessos e ricos. A pasta de tomate vermelha será mais espessa graças à sua polpa firme e alto teor de sólidos.

Devido ao formato incomum do tomate, a fixação superficial do talo é a razão para a redução do desperdício durante o cozimento. Os tomates da série "Pêra" são utilizados em alimentos e frescos, além de fatiar, para preparar saladas frescas, decorar pratos prontos.

O tomate também tem encontrado ampla aplicação no preparo de segundos pratos, no cozimento de diversas caçarolas e pizzas, na panificação em geral e recheados. Retém perfeitamente o sabor e o aroma quando congelado e seco.

conclusões

Os tomates roxos parecem atraentes e incomuns. Variedades de cor violeta-negra se distinguem por alto teor de nutrientes, resistência às doenças mais comuns, além de alta produtividade e longo período de frutificação. Como resultado de experimentos de longa duração, foi comprovado que o uso dessas variedades de tomate tem um efeito benéfico no corpo humano afetado por doenças oncológicas.

Algumas pessoas pensam que a cor incomum do fruto é resultado de modificação genética, mas as variedades foram cultivadas por meio de melhoramento convencional. Muitos fóruns escrevem que os tomates, quando cultivados, não ficaram roxos, mas permaneceram rosa ou vermelhos. Esse fato se deve a cuidados inadequados. A cor púrpura é fornecida pelas antocianinas, cuja quantidade diminui se o solo for insuficientemente fertilizado, e o equilíbrio ácido-base é reduzido.

Em geral, nada de ruim pode ser dito sobre as variedades. Ao redor, existem apenas vantagens. Freqüentemente, os tomates de variedades roxas são cultivados para fins decorativos e estéticos em estufas e apartamentos.

Cuidado de Bush

A agrotécnica para o cultivo de "pera amarela" não difere da agrotécnica para outras variedades indeterminadas:

• Amarrar as hastes à estrutura da estufa ou treliças;
• Decapagem em 1-2 hastes e pinçamento dos brotos de crescimento na fase de maturidade branca;
• Regar com água morna resolvida 2-3 vezes por semana;
• Afrouxando o solo entre as regas;
• Cobertura do solo para manter a umidade no solo;
• Curativo de cobertura com complexos NPK a cada 14 dias.

Michael Pollan

Foto de Inna Biryuk

Foto Vasara Vasara e Olga Musina

Então chegamos ao último lugar em nosso TOP. No entanto, queremos dizer desde já que este último não significa mal, porque eles escolheram o melhor dos melhores! Assim, o 7º lugar foi para uma variedade com nome estrangeiro - Michael Pollan (nome original Michael Pollan). Para que servem esses tomates?

A variedade é indeterminada, mas, em comparação com outras variedades semelhantes, não é muito alta - até 1,2 m, mas não se pode prescindir da liga. Os frutos são coletados em cachos, cada um dos quais pode conter 30 ou mais tomates. Por este motivo, uma liga obrigatória é exigida não só no caule, mas também nas escovas. Eles precisam ser fixados em vários lugares para que não quebrem com o próprio peso.

Os frutos são lindamente em forma de pêra. Eles são verdes (verde-amarelos quando maduros) com listras verdes. Os tomates são pequenos: o peso de cada um não ultrapassa 80-100 G. O sabor é invulgar, com notas frutadas. Os tomates desta variedade são adequados para saladas e conservas.

Feedback de nossos leitores sobre a variedade Michael Pollan

Olga Musina: "As frutas são firmes, suculentas, doces."

Ekaterina Golovinova: “Gosto do facto de crescer com pincéis até 100 peças. Em comparação com frutas grandes, em saladas mais ou menos, mas absolutamente incomparáveis ​​na forma em conserva. Ele tem a pele fina, não sai; você pode dizer que não sente isso. Absorve o que você queria dar com a marinada, sem interromper seu gosto. Eu marino em mel e vinagre de cidra de maçã. Às vezes sem vinagre, no suco de maçã. É apenas uma obra-prima, realmente! "

Nem todos os amantes do tomate sabem ainda que um tomate verde nem sempre significa verde. Esperamos que, após o feedback de nossos leitores, você também se interesse por tomates de fruta verde incomuns, e nosso TOP-7 o ajudará a escolher a melhor variedade.

Doenças e pragas

A "pêra amarela" não causa muitos problemas ao jardineiro, pois tem uma resistência inata às principais doenças do tomate:

• Requeima;
• Fomoz;
• Mosaico do tabaco.

As doenças que afetam o tomate Red Pear são na maioria das vezes de natureza de cogumelo. Para evitar o seu aparecimento, recomenda-se ventilar a estufa e pulverizar as plantações com a mistura bordalesa a partir de meados de julho.

O tomate "pêra vermelha" é um excelente vegetal para o cultivo em um terreno particular. As horas gastas no cuidado das plantações renderão cem vezes mais em dezenas de quilos de frutas saborosas de alta qualidade.

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