Aprendi sobre Shepherdia que ela é semelhante em seus méritos ao nosso espinheiro-mar. O espinheiro-mar no meu sítio foi cultivado muito bem uma vez, apenas para salvar o lote de terra eu tive que arrancá-lo, o que foi um negócio bastante trabalhoso, pois suas raízes revelaram-se muito poderosas. Agora entendo que seria mais fácil e útil transplantar os espinheiros-do-mar atrás da sebe, fora do terreno: deixe-os decorar a paisagem da frente da casa com o seu verde prateado. Veja, seria possível, na ocasião, colher algum tipo de colheita de frutas silvestres muito úteis. É verdade que quando o espinheiro-mar amadureceu, foi necessário olhar "para os dois lados": os pássaros festejavam com as bagas tão ativamente que, após alguns dias, retiraram toda a colheita "para limpar".
Shepherdia é prateada.
Então, lembrando-me do espinheiro-mar, senti simpatia por uma planta semelhante a ela. Isso acontece quando, relembrando episódios agradáveis do passado para nós, encontramos com emoção algo semelhante no presente. Por exemplo, um jovem ou uma garota, tendo perdido seu primeiro amor por algum motivo, voluntária ou involuntariamente, e muito provavelmente subconscientemente, procura encontrar algo semelhante a seu amor anterior. Ou a natureza sábia dispõe para que a imagem do ideal de amor na alma de um jovem seja formada de tal forma que ele (o ideal), como duas gotas de água, se torne como um ente querido dos membros mais próximos de sua família: mãe, pai, avó, etc ... Que o leitor me perdoe por minha involuntária digressão lírica (confesso), mas é assim, e qualquer psicólogo poderia confirmar meus pensamentos. Algo semelhante aconteceu comigo na história com espinheiro-mar e pastor
As bagas de Shepherdia pareciam-me ainda mais atraentes do que o espinheiro-mar. Além disso, estudos confirmaram as altas qualidades nutricionais e medicinais dos frutos de pastor. Eles contêm muitos nutrientes valiosos em uma combinação muito favorável. As frutas de Shepherdia contêm cerca de 21 por cento de açúcar, até 3,5 por cento de ácidos orgânicos, muita vitamina C, caroteno (pró-vitamina A), catequinas e outras substâncias valiosas.
Os frutos da Shepherdia são muito apreciados pelos especialistas pela sua utilização experiente na vinificação, na preparação de compotas, na preparação de licores, tinturas e geleias. O próprio I.V. Michurin considerou o pastor uma fruta indispensável para fazer licores de vinho (nenhuma razão para sentir simpatia adicional por esta planta no exterior). Portanto, decidi contribuir para a popularização da Shepherdia, complementando o excelente artigo acima mencionado com material sobre o cultivo deste parente do espinheiro-mar.
Shepherdia (Shepherdia) é um gênero de plantas da família Lochaceae, ou Sea Buckthorn (Elaeagnaceae), que inclui 3 espécies de pequenos arbustos nativos da América do Norte.
Shepherdia silvery ou Buffalo Berry.
Descrição
O espinheiro-mar é pequeno, de apenas seis espécies, um gênero da família Lokhovye. Árvores decíduas e arbustos crescem nas zonas temperadas do mundo, principalmente nas várzeas dos rios e nas proximidades de corpos d'água estagnados.
NA FIGURA: Existem alguns tipos de espinheiro-mar e no alto das montanhas.
O espinheiro-mar tem um sistema de raízes poderoso. As raízes laterais crescem nas laterais das camadas superficiais até um comprimento tal que o diâmetro do sistema radicular é várias vezes o diâmetro da copa.Nódulos que assimilam nitrogênio são formados nas raízes.
A altura das árvores e arbustos varia de 2 a 6 metros, mas algumas espécies crescem até 11 metros. Essas plantas vivem por décadas. Os rebentos jovens são cobertos por escamas prateadas, os adultos são amarelos ou castanhos escuros.
NA FIGURA: Os ramos do Sea Buckthorn são decorados com longos espinhos afiados.
As flores e as folhas desabrocham quase simultaneamente na primavera. As lâminas foliares são estreitas (lanceoladas ou lineares) com ponta romba ou ligeiramente pontiaguda. As folhas assentam em pecíolos curtos, dispostos alternadamente. A superfície frontal é verde-acinzentada, uma penugem clara no lado sujo dá uma tonalidade branco-prateada.
O espinheiro-mar é uma planta dióica. Em espécimes masculinos, as flores são coletadas em pequenas orelhas de cor verde sujo. As mulheres são pequenas, sem pétalas, de cor amarelada.
NA FIGURA: Flores masculinas de espinheiro-mar.
NA FIGURA: Flores femininas de espinheiro-mar.
Flores indefinidas sem nectários não atraem insetos, o vento carrega o pólen. Como resultado, frutos aparecem nas plantas femininas no final do verão - falsas drupas. A noz dura é coberta com um recipiente suculento. Existem tantos “frutos” de cores amarelo, vermelho, laranja que literalmente grudam nos brotos.
NA FOTO: Os espinheiro-marinhos podem ficar muito tempo nos galhos, quase todo o inverno, mas nem sempre é possível, pois os pássaros ficam felizes em comê-los.
Na culinária, as falsas drupas são usadas para fazer sucos, vinho, compotas. Eles são considerados ingredientes importantes em vários molhos, sobremesas, saladas. Os frutos da planta são bons na forma fresca, seca e enlatada.
Os frutos do espinheiro marítimo são um depósito de nutrientes. Eles contêm vitaminas (C, E, P e grupo B), micro (manganês, alumínio, titânio) e macronutrientes (cálcio, magnésio, potássio).
Na medicina oficial e popular, o óleo de espinheiro-mar é usado ativamente. Contém tocoferol, carotenóides, glicéridos de ácidos (palmítico, esteárico, oleico, linoléico). O óleo ajuda com escaras e queimaduras. É prescrito para o tratamento de doenças dentárias, oftálmicas, ginecológicas e oncológicas.
Na cultura, o espinheiro-mar é cultivado não apenas como fruta, mas também para fins decorativos.
NA FIGURA: Os arbustos de espinheiro-mar fazem sebes luxuosas. Além disso, essas plantas são excelentes para fortalecer as encostas.
Em 2012, a espécie mais famosa e difundida na Rússia Buckthorn buckthorn (Hippophae rhamnoides) foi transferido para outro gênero. Ela agora é oficialmente reconhecida pelo Elaeagnus rhamnoides. O antigo nome tornou-se sinônimo. No entanto, jardineiros, criadores, vendedores de mudas ainda chamam a planta e suas muitas variedades espinheiro-mar.
Variedades de frutos grandes
Em condições naturais, com desenvolvimento normal, o espinheiro-mar tem frutos pequenos, cada um pesando não mais do que 0,4 g. Levará muito tempo e um número suficiente de árvores para colher o número necessário de frutos.
Espinheiro-mar de frutos grandes
Para economizar tempo, os criadores criaram especialmente diversas variedades de espinheiro com frutos grandes, cada um podendo chegar a 1,5 gramas. Ao mesmo tempo, a maioria das características gustativas foram completamente preservadas, a aparência e outras propriedades do caule também foram amplamente preservadas.
A maioria das variedades de frutos grandes distingue-se pela frutificação abundante, mas esta não dura muito. Após 5-7 anos, os frutos tornam-se menores e os rendimentos tornam-se menos abundantes.
A seguir, conheceremos as variedades mais populares entre os jardineiros, que se revelaram positivas.
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Openwork
Sea Buckthorn Openwork Esta variedade chegou ao gosto de muitos jardineiros experientes e iniciantes neste ramo.É fácil de crescer, o fuste não é exigente com as condições de solo e clima, dá excelentes frutos em qualquer região.
Uma árvore frutífera adulta da variedade Azhurnaya tem uma copa ampla, além disso, o caule se destaca:
- a completa ausência de espinhos nos galhos
- grandes frutos cilíndricos de cor laranja
- amadurecimento precoce de bagas
- frutificação abundante
Durante os primeiros testes nas duras condições do norte, o Openwork sea buckthorn mostrou alta resistência ao congelamento de botões e galhos. Ela não tem medo da maioria das doenças fúngicas que afetam as árvores frutíferas do jardim, o caule tolera perfeitamente os meses secos do verão e não morre com muita umidade no período primavera-outono.
A safra colhida tolera perfeitamente o transporte de longa distância. As bagas são consumidas frescas e conservadas de várias maneiras. O espinheiro marítimo a céu aberto está sujeito a conservação, congelamento e outros tipos de processamento para uma preservação mais longa.
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Agostinho
Espinheiro-mar de Agostinho Esta variedade é ligeiramente semelhante à anterior, o fuste adulto distingue-se por uma copa extensa com folhas verdes características. Em termos de maturação Agostinho é considerado maturação precoce, a maturação dos frutos começa no final de julho em condições climáticas adequadas, nas regiões do norte os frutos do espinheiro-mar amadurecem o mais tardar em agosto, a partir daqui e o nome da variedade.
As características distintivas são:
- frutas são laranjas e ovóides
- bagas são grandes o suficiente, cada uma pesando um pouco mais de um grama
- os frutos são colhidos nos galhos em cachos, que, maduros, rendem a colheita sem problemas
É permitida a presença de um pequeno número de espinhos no tronco. Um ponto importante é o rendimento, uma média de 16-18 kg de frutos úteis são colhidos de uma árvore adulta.
A variedade espinheiro-mar cresce em regiões com diferentes condições climáticas, tolera o frio e a falta de umidade nas quantidades necessárias. Não tem medo de doenças fúngicas, resistente a várias pragas.
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Elizabeth
Variedade elizaveta As pragas não são terríveis para a variedade Elizabeth de espinheiro, mas ela terá um período de amadurecimento posterior. Um fuste adulto se parece mais com um arbusto com copa compacta do que com uma árvore. A planta não ocupará muito espaço no jardim, mas será generosa em frutos. Com os devidos cuidados, será possível colher até 14 kg de frutas vermelhas anualmente.
No cuidado com Elizabeth, o principal é a poda, mas também é realizada uma vez por ano, no início da primavera. O resto do caule é absolutamente idêntico a qualquer espinheiro-mar.
Características distintivas de Elizabeth são reconhecidas:
- frutos grandes, cada um pode chegar a um grama
- a variedade é apreciada pelo seu sabor, os frutos silvestres maduros têm um agradável sabor agridoce e um ligeiro travo a ananás
- o tronco não tem medo de geadas severas
- pragas e doenças não superam o arbusto com os devidos cuidados
Os períodos de maturação posteriores conferem aos frutos uma casca forte, o que evita que a polpa se estrague e se estrague. Graças a isso, os bagos são mantidos frescos por muito tempo, são enlatados e congelados para aumentar a vida útil.
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Essel
Essel A variedade pertence às novidades da seleção siberiana, tem vários anos. Mas mesmo em tão pouco tempo, o caule conseguiu conquistar a simpatia de muitos jardineiros da região.
Entre as vantagens da variedade estão:
- excelentes características de sabor, o sabor da sobremesa não pode ser confundido com nenhuma outra variedade
- frutas grandes também são características da Esseli, cada uma delas pode atingir até um grama e meio de peso
- o tronco é caracterizado por frutos de formato oval com uma rica cor laranja
O amadurecimento dos frutos começa em meados de agosto, nas regiões do sul os frutos são despejados mais cedo. Vale a pena dar atenção especial aos bagos durante este período, evitando que caiam dos galhos, pois possuem talos pouco desenvolvidos, que os coletam em um arbusto nos galhos.
O caule não precisa de cuidados especiais, o principal é aparar os galhos e formar a copa. No futuro, basta retirar ramos secos e velhos, então a frutificação será abundante, o tamanho dos bagos permanecerá o original.
Esse fuste é especialmente procurado pelos residentes de Altai.
Crescente
Para o cultivo no jardim, via de regra, são adquiridas mudas de um ou dois anos. O espinheiro-mar adora a luz solar, portanto, uma área bem iluminada deve ser escolhida para árvores e arbustos. No fundo da cova de plantio (profundidade e diâmetro 50 cm), com ocorrência próxima de lençol freático, são colocados entulhos, tijolos quebrados, rocha de concha. Um monte de terra é despejado em cima da camada de drenagem, as raízes são esticadas, cuidadosamente cobertas com solo. Após o encolhimento, o colar da raiz deve estar no nível do solo... A planta deve ser regada, o círculo do tronco deve ser coberto com solo seco. Para obter uma colheita futura, as plantas femininas e masculinas devem ser plantadas na proporção de 5: 1.
Recomenda-se plantar plantas jovens no início da primavera. Se você adiar o procedimento para o outono, o risco de despertar do espinheiro-mar aumenta durante as "janelas de fevereiro" (período de aquecimento). Como a muda não tem tempo para se adaptar totalmente, muitas vezes congela após o degelo.
O espinheiro-mar é propagado principalmente por estacas verdes e lignificadas. No primeiro caso, as estacas de 15 centímetros são cortadas no meio do verão. Após o tratamento com estimulantes de crescimento, eles o jogam em uma mistura de solo fértil, turfa, areia de rio, equipam uma estufa. As estacas são regadas regularmente, ventiladas, após o aparecimento da raiz, são alimentadas com fertilizantes minerais complexos. Após dois meses, o abrigo é removido. Após o inverno, eles são transplantados para um local permanente.
Estacas lignificadas são cortadas no outono ou inverno, enterradas no solo. Na primavera são colocados na água até o surgimento dos botões. Em seguida, são plantadas em uma cama com solo fértil de forma que dois botões fiquem acima do solo, cobertos por uma película. As estacas precisam de rega constante. Eles são transplantados para a área destinada após atingirem meio metro de altura.
NA FIGURA: Com a reprodução das sementes, as características varietais são perdidas. Portanto, este método é usado principalmente por amantes do bonsai.
Suco de baga de espinheiro
Esprema o suco das bagas de espinheiro mar lavadas. São 300 g de açúcar por litro de suco. Leve ao fogo baixo, moa o açúcar até dissolver completamente. O fogo é adicionado um pouco, mexendo sempre, é levado para ferver. Derramado em potes esterilizados, enrolado.
- bebida como tônico, para prevenção de gripe e resfriados, meio copo por dia
- bom agente antitussígeno, usado com mel
- com queda de cabelo, seborreia oleosa
- tem efeito antibacteriano
- aumenta o nível de hemoglobina no sangue
- aumenta a função antitóxico do fígado
- remove o colesterol no sangue
- ajuda - gastrite hipoácida, colite crônica
- trata colecistite e outras doenças hepáticas
- fortalece os vasos sanguíneos
- limpa os pulmões de pus
- dilui o sangue
- recomendado ao trabalhar em oficinas quentes, na produção de produtos químicos, radiação
- para o tratamento de danos tóxicos ao fígado
Segredos de sucesso
Uma vez que o sistema radicular da planta está próximo à superfície do solo, a escavação do solo não pode ser realizada. Isso levará a uma diminuição na frutificação ou morte do Sea Buckthorn. Além disso, se as raízes forem danificadas, surge um crescimento abundante, do qual é difícil eliminar.Apenas um ligeiro afrouxamento após chuvas fortes ou rega é permitido. É necessário remover as ervas daninhas perto de árvores jovens e arbustos.
Depois que a neve derrete, o espinheiro-mar é alimentado com nitrato de amônio. Os fertilizantes estão espalhados na superfície do solo, cobertos por uma fina camada de terra no topo. Uma vez a cada dois ou três anos no outono, é recomendável aplicar fertilizantes de fósforo-potássio na zona da raiz.
Para o desenvolvimento e frutificação da planta, é necessária a rega. É muito importante hidratar o arbusto na época da floração, no amadurecimento dos frutos e também nas vésperas do descanso de inverno.
A poda é um dos cuidados obrigatórios para o Sea Buckthorn. Nos primeiros quatro a cinco anos, a coroa é formada. Para isso, no início da primavera, antes da abertura dos botões, são removidos os ramos que crescem paralelamente ao tronco principal, bem como aqueles cujo comprimento excede o tamanho desejado da planta. Além disso, a poda preventiva é realizada anualmente, eliminando os brotos congelados e quebrados. Na idade de 10-12 anos, o espinheiro-mar requer uma poda rejuvenescedora "em um toco", que promove o surgimento de um novo crescimento.
Pragas e doenças
Como regra, o espinheiro-mar não se sente bem com as flutuações de temperatura e umidade. A doença mais séria é a murcha verticilar. Esta é uma doença mortal em que as bagas murcham e secam. Galhos doentes devem ser cortados e jogados fora. Se a doença for detectada novamente no próximo ano, a árvore deve ser descartada.
Essas pragas são conhecidas:
- Mariposa espinheiro-mar. As lagartas desses parasitas rastejam para dentro do rim e corroem o núcleo. Pulverizar com clorofos pode ajudar a se livrar dos parasitas. Isso pode ser feito antes da floração dos botões.
- O mesmo método é usado na luta contra a mosca do espinheiro-mar. Ela tem a capacidade de consumir colheitas.
- O pulgão-do-mar afeta as folhas da árvore. Eles zholnitsya muito rapidamente e caem. Uma decocção com casca de cebola ou alho, ou Karbofos 10% ajudará a se livrar dos parasitas.
Possíveis dificuldades
A principal dificuldade aguarda o jardineiro na fase de escolha das mudas. É muito fácil distinguir entre plantas masculinas e femininas durante o período de brotamento. Em espécimes masculinos, eles são grandes, cobertos com 6–7 escamas. As mulheres não são apenas muito menores em tamanho, mas também têm apenas duas escamas. No entanto, o sexo é visível apenas em plantas que já entraram na idade de frutificação (três anos). Portanto, é recomendável adquirir material de plantio em viveiros. Além disso, muitas vezes são comercializados espécimes femininos com um ramo enxertado do macho.
O sistema radicular de crescimento ativo do Sea Buckthorn é capaz de deslocar outras plantas. Restringir o crescimento da raiz ajudará a restringir o crescimento, por exemplo, pedaços de ardósia.
Equipe editorial
Os benefícios das folhas de espinheiro-mar
- folhas, bagas são úteis - reumatismo, gota, diabetes mellitus - infusão de 10g por 200ml;
- decocção de ervas - doenças gastrointestinais, doenças de pele;
- tratamento de doenças de pele - banhos com infusão de ramos, folhas de espinheiro-mar;
- decocção de frutas, ramos - queda de cabelo, calvície. Beba caldo sem medida, lave o cabelo;
- chá de folhas de espinheiro-mar - anemia, escorbuto, reumatismo, gota, doenças estomacais e intestinais.
Propriedades do óleo de espinheiro-mar
Desde a antiguidade, é utilizado no tratamento de feridas. A medicina foi reconhecida na década de setenta. Agora é produzido industrialmente, o que preserva as propriedades curativas do espinheiro-mar.
- óleo de espinheiro-mar, suco - hipovitaminose, prevenção do envelhecimento precoce, distrofia muscular;
- utilizado como agente profilático contra aterosclerose, previne o desenvolvimento da doença. Ao tomar o óleo, o estado geral melhora significativamente;
- óleo, suco de baga de espinheiro-mar - afetam a troca no soro do sangue;
- útil para doença isquêmica do coração;
- reduz a acidez do suco gástrico;
- normaliza a pressão arterial;
- restaura as células do fígado após o envenenamento por álcool;
- regula o metabolismo da gordura;
- óleo de espinheiro-mar é útil para a angina de peito. Com o uso continuado de óleo, o número de apreensões diminui
- inalações com óleo de espinheiro-mar - prevenção de doenças respiratórias superiores para pessoas que trabalham em indústrias perigosas;
- cura tumores, inflamação;
- ajuda - úlcera estomacal, úlcera duodenal, colite;
- amigdalite crônica, estomatite;
- tumores malignos do esôfago;
- queimaduras térmicas e químicas da pele;
- laringite aguda e crônica, faringite - lubrifique as áreas problemáticas com óleo de espinheiro-mar ou faça inalações de óleo todos os dias durante 15 minutos por mês;
- sinusite aguda crônica - lubrifique o seio superior com óleo vegetal estéril;
- tratamento de úlceras de pressão, úlceras tróficas - a ferida limpa ou a superfície da úlcera é lavada com uma solução de penicilina. Aplique óleo à vontade, com um curativo por cima. O curativo é fixado, pois deverá ser segurado até o aparecimento de granulações preenchendo a superfície ferida. Troque o curativo a cada dois dias;
- erosão do colo do útero, dano traumático à membrana mucosa, colite - a membrana mucosa da vagina, o colo do útero é lubrificado com óleo de espinheiro-mar, cotonetes com óleo são usados;
- o remédio mais valioso para o tratamento da oncologia. No tratamento do câncer de esôfago com raios X, o óleo é usado meia colher de sopa três semanas, três vezes ao dia;
- é aconselhável usar após operações no esôfago;
- recomendar - lesões oculares, defeitos da córnea;
- ajuda - úlceras de conjuntivite, ceratite, tracoma;
- danos por radiação, queimaduras nos olhos;
- doenças de pele - eczema, líquen escamoso, tuberculose cutânea, acne, lúpus;
- queda de cabelo - tomada internamente, esfregada no couro cabeludo
Subdimensionado
A recolha manual de espinheiro marítimo é um trabalho que consome muito tempo. O denso arranjo de bagas simplifica um pouco a tarefa. No entanto, surgem dificuldades se a planta for alta o suficiente, ou seja, a colheita requer o uso de adaptações e tempo adicional. Se o arbusto for curto, tudo é muito mais fácil.
Esta é a vantagem das variedades subdimensionadas:
- Inya;
- Druzhina;
- Âmbar.
Importante! A vitamina C é retida na composição do espinheiro-mar na mesma quantidade, independentemente do tipo de processamento dos frutos.
Inya
Inya amadurece cedo e traz até 10 kg ou mais.
Características principais:
- arbusto de altura média, geralmente com vários troncos;
- coroa não particularmente densa;
- os rebentos inferiores são cinzentos e, no meio - castanhos, com uma ligeira tonalidade;
- folhas grandes, verde-escuras;
- a forma da fruta está mais próxima do cilindro;
- bagas avermelhadas avermelhadas;
- sabor ligeiramente adocicado e odor pronunciado.
A variedade é resistente e resistente ao gelo.
Druzhina
Período de maturação precoce.
Características distintas:
- forma ligeiramente espalhada;
- brotos retos de cor marrom claro com uma flor acinzentada;
- a superfície da folha verde é fosca, lisa e coriácea;
- as bagas são redondas ou ovais;
- frutificação média (até 9 kg).
A variedade não tem medo do frio e resiste com sucesso a fungos e insetos.
Âmbar
Este é um arbusto de tamanho médio que agrada com uma colheita impressionante de mais de 10 anos. Começa a dar frutos não antes de 2-3 anos, e aos 5 anos dá a quantidade máxima - mais de 10 kg. Período de frutificação no final do verão. As bagas são processadas de várias maneiras.
Você sabia? Na Grécia antiga, a planta era chamada de "cavalo brilhante", já que os animais que pastavam em seus matagais se distinguiam por uma pele brilhante e uma bela crina.
É importante observar na descrição:
- coroa esférica rara;
- brotos quase completamente lisos;
- frutos de cor "vermelha" pesam 0,7-0,9 g;
- sabor doce e azedo.
O âmbar adapta-se sem muita dificuldade às difíceis condições climatéricas, raramente adoece e não tem medo de ataques de pragas.
