Tomato Demidov - características e descrição da variedade, fotos, cultivo, rendimento, comentários

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Yakov Pavlovich

Professor, Chefe do Departamento de Horticultura

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Os tomates em pó são considerados os mais saborosos entre os apreciadores deste vegetal. O clima imprevisível na maioria das regiões da Rússia obriga os produtores de vegetais a selecionar cuidadosamente os tomates para plantar ao ar livre. A variedade de tomate Demidov, pela sua descrição e características, cumpre os principais requisitos para a sua conservação em jardim aberto. É resistente ao frio, padrão, não tem medo de doenças.

Características e descrição da variedade

O tomate Demidov é semelhante em características a variedades como Nastenka e surpresa Altai. Todas essas espécies têm arbustos padrão determinantes (subdimensionados) (compactos), são de meia temporada e são resistentes a baixas temperaturas.

A planta se destaca pela copa fofa e que não se espalha. Um caule baixo, semelhante a uma árvore, com não mais do que 50-65 cm de altura, permite que você não amarre os arbustos mesmo depois que os frutos aparecerem nele. Devido à compactação de 1 sq. m. você pode plantar até 5-6 espécimes de hortaliças.

O tomate Demidov, de acordo com a descrição e características da fruta, distingue-se pelas seguintes características:

os tomates são ligeiramente nervurados, de tamanho médio;
a pele é fina, mas densa, de cor rosa brilhante;
a polpa não é carnuda, mas sem aguada;
o sabor é suculento, doce sem acidez pronunciada.

Os frutos verdes apresentam uma mancha verde escura no pedúnculo, que desaparece quando maduros. A maturidade total dos tomates ocorre 100-110 dias após a semeadura das sementes.

A variedade Demidov pertence aos tomates do tipo salada. No entanto, muitos usuários usam a fruta para enlatar, fazer sucos, lecho, ketchup e lanches.

Colher e armazenar a safra de tomate

Tomates maduros e moles não são armazenados por muito tempo, são comidos frescos ou processados.

Em uma nota. As frutas tiradas do mato pela manhã são mais doces e suculentas.

Frutos em maturação técnica (rosados, firmes ao toque) podem ficar até 4 semanas, sujeitos a regras de armazenamento. Os tomates são colocados em caixas perfuradas, colocando os frutos com papel ou aparas secas. A temperatura no armazenamento deve ser mantida em torno de +7 +9 graus, umidade do ar 55%.

Opinião de um 'expert

Stanislav Pavlovich

Jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista

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Importante! Apenas tomates saudáveis e não danificados são armazenados.

Para remover bactérias ou esporos de fungos patogênicos da pele, cada fruta pode ser limpa com uma solução de álcool ou permanganato de potássio.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade de tomate Demidov se distingue pelas seguintes características e vantagens em relação a outros tipos:

meio da temporada, mais perto do início;
resistente a baixas temperaturas;
não requer beliscar e ligas;
versátil no uso culinário;
alto rendimento, independentemente das condições climáticas;
bem amarrado em terreno aberto e fechado;
adequado para as regiões sul e norte;
não é suscetível a muitas doenças, incluindo a requeima;
o tipo determinante da bucha não requer pinçamento adicional;
você pode remover frutas verdes para amadurecer em casa;
os tomates são armazenados por muito tempo, têm boa transportabilidade.

Entre as desvantagens da variedade Demidov, destaca-se a suscetibilidade à podridão de topo com um regime de irrigação incorreto.

Principais aspectos positivos e negativos

As principais vantagens das plantas da variedade Demidov são sua despretensão e produtividade. As vantagens adicionais observadas pelos jardineiros são:

a capacidade de formar ovários a uma temperatura do ar de +16 +18 graus;
grande frutado;
Sabor fantástico;
resistência a doenças.

Não houve deficiências significativas na variedade.

Recursos crescentes

Para acelerar a germinação, as sementes são embebidas na solução de Epin. Para isso, são diluídas 3 gotas do concentrado em meio copo de água à temperatura ambiente. O inóculo é imerso na solução resultante por alguns minutos. Depois disso, é realizada a semeadura.

As sementes são semeadas em março em solo levemente compactado. De cima, a semente é coberta com turfa ou uma camada de solo de 1 cm de espessura.

Após o plantio, a irrigação é feita com água morna por meio de peneira. O recipiente com as sementes plantadas é coberto com papel alumínio e retirado para um local aquecido. A temperatura ideal para germinação é de +25 graus.

Quando os brotos aparecem, o filme é removido e as mudas são movidas para a luz. Durante a próxima semana, as mudas são endurecidas mantendo a temperatura na faixa de 15 a 16 graus. Então, condições mais quentes são criadas para mudas (20-22 graus).

As mudas são mergulhadas em vasos separados quando 1-2 folhas verdadeiras aparecem.

Os tomates Demidov são ideais para cultivo ao ar livre e dentro de casa.

O plantio de mudas em local permanente é realizado em 60-65 dias. A esta altura, as mudas já formaram 6 ou 7 folhas verdadeiras e pelo menos um cacho de flores aparece.

Demidov é uma variedade de tomate ideal para jardineiros novatos, pois não requer pinçamento e formação de arbustos, o que os amadores podem ter dificuldades.

Características da fruta

A forma arredondada da fruta é característica, na qual é visível uma ligeira nervura.
Os vegetais verdes apresentam um tom esverdeado, enquanto no pedúnculo são verdes escuros. Os frutos maduros são de cor rosa.
O interior de um tomate possui 4 ou mais câmaras de sementes que contêm sementes.
Sólidos em tomates - de 3,5 a 4,3%.
O peso de um vegetal pode variar de 80 a 120 g.
Eles são perfeitamente armazenados em condições adequadas. Os tomates verdes amadurecem bem em uma sala quente.

Cuidado de tomate

A rega das plantas é realizada à noite com água morna estabilizada. Para evitar queimaduras nas folhas, as mudas são regadas pela raiz. O procedimento é realizado a cada 3-4 dias em casa de vegetação e uma vez por semana em campo aberto.

Para um crescimento ativo e aumento da produtividade, os tomates Demidov podem ser alimentados com humato de sódio imediatamente ou alguns dias após o plantio em um local permanente. A segunda fertilização é realizada durante o período de brotação, a terceira - durante a floração. Após o aparecimento de ovários de frutas, os tomates não podem ser alimentados.

Para aumentar a compactação dos arbustos na estufa, as plantas podem ser fixadas com alfinetes e amarradas. Também se belisca para alargar o fruto. Os tomates Demidov cultivados ao ar livre não precisam desse procedimento.

Uma semana após o plantio, os pés de tomate Demidov devem ser batidos para estimular o crescimento de novas raízes. Essas manipulações permitem fortalecer o sistema radicular dos tomates. O re-amontoamento é realizado após 3 semanas.

Tomato Demidov em vídeo

Esta é uma variedade natural de tomate. Portanto, recomendamos tirar sementes de uma fruta madura e usá-las para o plantio nas próximas temporadas.

Se você plantou tomates Demidov, por favor, escreva, quer goste deles ou não.Qual foi a produção e o sabor da fruta? Você vai cultivá-los novamente? Como você avalia a resistência a doenças desse tomate? Descreva resumidamente quais são, na sua opinião, as vantagens e desvantagens deste tomate. Se possível, anexe uma foto do arbusto inteiro como um todo ou frutas individuais cultivadas por você ao comentário. Obrigada!

Seus comentários sobre o tomate Demidov e os acréscimos à descrição ajudarão muitos jardineiros a avaliar essa variedade de maneira mais objetiva e a decidir se a plantam ou não.

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Tratamento e prevenção de doenças

Os tomates Demidov são resistentes à maioria das doenças. No entanto, a variedade tende a apodrecer. A doença desenvolve-se num contexto de rega insuficiente, aumento da salinidade ou acidez do solo, com danos no sistema radicular.

Os tomates afetados são tratados com Brexil Ca, que é usado para alimentação foliar. A solução medicinal é preparada na taxa de 10 gramas. substâncias por 10 litros de água.

Uma solução à base de cinza de madeira ajuda a reduzir a acidez do solo. Para 2 xícaras de matéria seca, é necessário 1 litro de água fervente. O líquido concentrado é infundido por meia hora, após o que é diluído em 10 litros de água morna decantada. A solução resultante é derramada sobre tomates doentes.

Para combater a doença, nitrato de cálcio, carbonato de sódio e giz também são usados.

A rega oportuna dos tomates, a calagem do solo sujeito à acidificação, a cobertura morta do solo após o plantio ajudarão a evitar o aparecimento de apodrecimento.

Métodos de controle de doenças e pragas

Apesar da boa resistência da variedade Demidov às doenças, num ano desfavorável (chuvoso, frio) pode sofrer doenças. Na maioria das vezes, os tomates são afetados por uma infecção fúngica, menos frequentemente por vírus. Sinais externos de doenças comuns:

amarelecimento e murchamento da folhagem;
o aparecimento de manchas esbranquiçadas, castanhas ou cinzentas no fruto;
mofo em diferentes partes da planta;
ondulação da folhagem e flores.

Folhas encaracoladas
Para a prevenção e tratamento de doenças, utiliza os seguintes medicamentos: Revus, HOM, Ordan, Skorobey, Ridomil Gold, Fitosporin.

Opinião de um 'expert

Stanislav Pavlovich

Jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista

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Importante! As instruções devem ser rigorosamente seguidas ao aplicar fungicidas em tomates. A maioria dos produtos é proibida para uso em plantas de frutificação.

Os remédios populares medicinais não prejudicam a cultura e o meio ambiente: uma solução de soro de leite, permanganato de potássio, alho.

Os tomates que crescem ao ar livre são prejudicados por uma série de pragas. Estes são pulgões, moscas brancas, ácaros, lesmas, besouro da batata do Colorado. Decocções de tabaco, tanásia e absinto, alho e água com sabão ajudam a se livrar dos insetos. Em caso de danos graves às plantas, eles recorrem a produtos químicos, use:

Imidor;
Aktar;
Akarin;
Fagulha.

Para reduzir o número de pragas, eles observam as regras de rotação de culturas e combatem as ervas daninhas. Plantar entre tomates calêndula, calêndula ajudará a afastar os visitantes indesejados do jardim de tomate.

Pouso em terreno aberto e fechado

Pertencendo a variedades de tomate subdimensionado e ligeiramente espesso, Demidov não precisa de muito esforço para formar arbustos. Na maioria das vezes são enteados, deixando de 2 a 4 enteados. No entanto, isso nem sempre é feito. A remoção de enteados em arbustos de baixo crescimento muitas vezes leva a uma diminuição perceptível na produção. Mas, ao mesmo tempo, o amadurecimento dos frutos é acelerado, sua apresentação melhora e seu tamanho aumenta, portanto, em cada caso individual, o horticultor decide se vai beliscar um determinado arbusto ou não.

Cada rega da planta deve ser acompanhada do afrouxamento obrigatório do solo ao redor dos arbustos, para evitar a formação de uma crosta que atrapalhe a função respiratória do sistema radicular. O mesmo deve ser feito após cada chuva. Para estabilizar as condições de umidade e temperatura do solo, é recomendado cobrir o solo ao redor dos arbustos com palha, cortar grama ou serragem.

Assim que a temperatura externa se estabilizar e a ameaça de geada passar, as mudas são transferidas para um local permanente. Quando cultivado em regiões frias do país, é recomendável instalar suportes para um abrigo de filme antes de plantar sobre o canteiro do jardim. Isso protegerá os tomates durante uma onda de frio. O plantio de mudas é realizado de acordo com o esquema de 50 por 60 cm.

Uma das principais condições para o cultivo bem-sucedido é a correta organização da irrigação. Em nenhum caso o solo deve secar, pois isso pode levar à rachadura do fruto e ao desenvolvimento de apodrecimento. A água para irrigação deve ser morna, a melhor opção é a irrigação por gotejamento. Ele fornecerá umidade uniforme ao solo e a umidade fluirá diretamente para as raízes da planta. Uma vez por semana, o solo precisa ser afrouxado e as plantas devem ser amontoadas.

Em uma nota! A rega é realizada de manhã cedo ou após o pôr do sol.

Para um crescimento e desenvolvimento adequados, você precisa se livrar das ervas daninhas em tempo hábil. Jardineiros experientes recomendam aplicar cobertura morta no solo, isso impedirá o seu aparecimento e ajudará a reter a umidade. Os tomates são fertilizados pelo menos 2-3 vezes por temporada, usando substâncias orgânicas ou minerais para isso.

As mudas são plantadas em estufa em meados de maio, em campo aberto no início de maio.

A distância entre as mudas deve ser de meio metro. Para poupar espaço, é permitido reduzir a distância entre arbustos para 20 cm, sendo a distância recomendada entre filas de 0,6 metros.

Como cultivar mudas

Demidov é cultivado com a ajuda de mudas e sem ela (as sementes em maio-junho são plantadas imediatamente nos canteiros). No primeiro caso, o plantio das sementes começa em 60-65 dias.

Preparação de sementes

Os agrônomos recomendam a inclusão de 7 procedimentos básicos na preparação do material de semente. Ao conduzi-los, siga a sequência, mas se alguma etapa não for interessante ou parecer difícil, é só pular e passar para a próxima.

Comece a preparação um mês antes da semeadura:

Calibração

Compre mistura de solo na loja. A composição do solo universal de tomate inclui:

Você pode preparar a mistura para envasamento combinando:

terreno ajardinado - 1 parte;
turfa não ácida - 2 partes;
areia - 0,5 partes;
húmus ou composto maduro peneirado - 1 parte.

Adicione cinzas de madeira ou farinha de dolomita, musgo esfagno e agulhas caídas.

Antes de plantar, trate o solo e os recipientes com água fervente ou uma solução fraca de permanganato de potássio.

Semeadura

Encha os recipientes 2/3 com terra. Umedeça o solo abundantemente, faça ranhuras de 1 cm de profundidade e espalhe as sementes entre 2 a 3 cm. Cubra com uma camada fina (1-2 cm) de terra e umedeça o solo com um borrifador.

Cubra com filme plástico (para recipientes pequenos, use sacos plásticos finos) para criar um efeito de estufa e coloque os recipientes em um local escuro e quente (+22 a +28 ° C).

Crescendo e cuidando

Assim que as primeiras cabeças verdes surgirem do solo, remova o filme. Regue as mudas à medida que o solo seca até a raiz com uma colher de chá ou seringa. Quando duas folhas verdadeiras aparecerem, plante os tomates em recipientes separados. Adicione fertilizantes minerais ao novo solo a uma taxa de 1 colher de sopa. colher para 5 litros de solo.Cave nas mudas até as folhas do cotilédone.

10 dias após a colheita, alimente as mudas com fertilizante complexo. Adicione-os a cada 14 dias. Comece a endurecer os tomates 2 a 3 semanas antes de transplantá-los para o jardim. Nos primeiros dias, leve ao ar livre por 3-4 horas, colocando os recipientes à sombra. Aumente gradualmente o tempo ao ar livre e a quantidade de luz solar. Deixe as mudas do lado de fora durante a noite 2-3 dias antes do transplante.

Importante! Mudas que estão no peitoril da janela serão inclinadas em direção ao sol, então vire os recipientes todos os dias.

Preste muita atenção à formação de inflorescências. É aconselhável transplantar as plantas para o local antes do aparecimento das primeiras flores. Caso contrário, o tomate demora a criar raízes, demora no desenvolvimento e a frutificação começa depois do período indicado pelo fabricante.

Como cultivar tomates

Após 60–65 dias, transplante os tomates na área. Guie-se pelas condições climáticas da sua região.

Pousar

Plante tomates Demidov de acordo com o esquema 50 * 60 (4 arbustos por 1 m2). Alguns residentes de verão engrossam o plantio e o plantam em um padrão 40 * 50 (6 arbustos por 1 m2).

Regue as mudas 2-3 dias antes do transplante. Para fazer com que as raízes cresçam mais grossas e a planta receba mais nutrientes do solo, corte os cotilédones e algumas folhas inferiores com uma lâmina afiada.

Cave buracos do tamanho de uma bola de terra e da altura do caule para o primeiro par de folhas, despeje abundantemente com água quente e estável (chuva).

Importante! Plante mudas em dias nublados ou à noite. Isso contribui para a rápida recuperação da planta.

Use o método de transbordo: remova o arbusto do vaso junto com o torrão de terra, abaixe-o no buraco, cave na terra até as folhas do cotilédone e compacte. Despeje a água novamente.

Regue as mudas à medida que o solo seca com água morna e apenas à noite. Afrouxe e remova as ervas daninhas do solo ao redor dos arbustos imediatamente. Spud os tomates 2 semanas após o transplante. Repita o procedimento após 2-3 semanas.

Alimente vegetais com fertilizantes complexos e minerais a cada 14 dias.

Pulverizar com fertilizantes foliares não será supérfluo: cinza de madeira, solução de ácido bórico.

Não amarre ou aperte os tomates. Não é necessário.

Não há dificuldades em cultivar o tomate de Demidov. O principal é não deixar o solo secar, mas também não humedecê-lo em demasia, principalmente durante o período de amadurecimento dos frutos. A primeira levará à formação de podridão de topo, e a segunda causará rachaduras na casca da fruta.

Doenças e pragas

Os produtores da variedade afirmam que o tomate possui alta resistência a doenças e pragas.

No entanto, a rega precoce pode causar a formação de podridão apical na planta. Com a falta de água e alta temperatura do ar, a umidade evapora das folhas e do caule e a planta começa a consumi-la desde os frutos maduros. Como resultado, manchas marrons e secas são formadas neles.

Importante! A podridão superior também se desenvolve ativamente com a falta ou excesso de cálcio, supersaturação da planta com nitrogênio e aumento do conteúdo de ácido no solo.

Portanto, a prevenção primária da doença é a rega adequada. Se forem encontrados sinais de doença, inicie o tratamento imediatamente. Remova as partes afetadas da planta e queime-as. Pulverize as plantações com nitrato de cálcio (7-10 g por 10 L de água) ou cloreto de potássio (30 g por 10 L de água). Dos métodos populares, uma solução de refrigerante é mais eficaz (20 g de refrigerante por 10 litros de água morna).

Os tomates são suscetíveis ao ataque de várias pragas:

Pontos brancos aparecem na parte inferior das folhas dos locais de punção do ácaro-aranha. Mais tarde, os vegetais são envolvidos por grossas teias de aranha. Livre-se da praga borrifando os tomates com álcool ou tintura de dente-de-leão, tabaco, alho e raízes de raiz-forte. Ferramentas especiais (por exemplo, "Anti-tick") também são adequadas.
O besouro da batata do Colorado nos desembarques é difícil de perder. Na primavera e no verão, a praga passa das batatas para os tomates. As drogas Prestige, Iskra, etc. são boas contra ela.As folhas e os caules são processados várias vezes durante o verão. Para destruir as larvas dos besouros, é usada uma mistura de água, cinzas e sabão em pó.
No verão, as plantas ficam maravilhadaspulgão Ela suga todo o suco dos tomates, deixando-os letárgicos. Para combater os insetos, são utilizadas soluções de karbofos ou alvejantes. Uma mistura de cinza e sabão é eficaz.

Para evitar o aparecimento de pragas, os arbustos são tratados com inseticidas.

Críticas de jardineiros

Demidov - tomates, mais adequados para fazer saladas. São suculentos e esta é a sua principal vantagem. Apesar disso, as donas de casa usam tomates para enlatados e conservas. Adequado para preparar saladas para o inverno. A variedade é considerada uma excelente opção para molhos e ketchups.

Os jardineiros que amam o cultivo de tomate dizem que os frutos de Demidov chegam a 300 g. Alguns agricultores conseguiram ultrapassar a marca de 300 g. Claro, isso é influenciado pelas condições climáticas e cuidados.

Mesmo os gourmets exigentes apreciam o sabor do tomate. Um tomate com aroma característico é adequado para a confecção de pratos sofisticados e simples. Pode ser usado como decoração ou como um dos ingredientes principais. Os conhecedores notam a cor rosa claro dos frutos maduros.

Na maioria dos casos, as avaliações dos jardineiros são positivas. A cultura tem muitos benefícios que desempenham um papel importante no crescimento. Adequado para plantio em todas as regiões, independente da zona climática. Entre as deficiências, está a lesão com podridão apical. A culpa é de uma pessoa, já que a cultura não recebeu os devidos cuidados.

Demidov é um tomate que vale a pena tentar cultivar nos canteiros. Pouco exigente no cuidado, exceto para o regime de irrigação. Tem um sabor rico a tomate e é adequado para cozinhar. Merece a atenção dos jardineiros e um lugar separado no terreno.

Produção

A safra dá frutos gradativamente, por isso a colheita é alongada ao longo da safra. A variedade apresenta alto rendimento. De 1 sq. m coletar 10 kg de tomates maduros. Os frutos são aptos para serem colhidos ainda verdes, podem amadurecer em casa.

Demidov tem uma excelente apresentação, e isso vale para toda a safra colhida. Alguns espécimes são suscetíveis à deterioração, mas são poucos. A densidade dos frutos permite que sejam transportados por longas distâncias, razão pela qual são frequentemente encontrados nos mercados.

1 sq. plantio m. traz até 10 kg de frutas

Você deve prestar atenção especial ao regime de irrigação. Se você regar os tomates vigorosamente após uma seca, a casca não acompanhará o crescimento da polpa e os frutos quebrarão. E a falta de umidade faz com que a copa da planta ceda força aos frutos, enfraquece e é afetada pela podridão da copa.

Os frutos são armazenados por muito tempo, podem ser facilmente transportados, 98% deles têm uma apresentação, para que possam ser cultivados para venda.

Como a variedade Demidov não é híbrida, as sementes podem ser colhidas sozinhas.

A colheita de tomates Demidov, que chega a 10 kg por 1 sq. m, eles começam a se acumular imediatamente quando uma cor rosa aparece nos primeiros frutos. E para aumentar o rendimento, os especialistas recomendam retirar os frutos verdes dos arbustos. Alcançam perfeitamente a condição sem perda de sabor e apresentação no ambiente, e devido à economia de nutrientes resultante, novos frutos maduros irão crescer no mato. O grande tamanho dos frutos desta variedade os torna impróprios para o enlatamento, mas são ótimos para o consumo in natura.

Sua densidade permite que os tomates sejam transportados por longas distâncias. Além disso, os frutos do tomate Demidov distinguem-se pela boa qualidade de conservação, o que permite que sejam conservados por muito tempo.Os tomates da variedade Demidov ganharam grande popularidade entre os horticultores devido às suas altas qualidades de consumo e, ao mesmo tempo, facilidade de tratamento suficiente, alto rendimento e resistência a doenças.

Basicamente, os tomates Demidov são consumidos in natura, mas também são usados para fazer saladas, para a produção de molhos, sucos e ketchups. Os tomates não são adequados para enlatar frutas inteiras.

Em média, o rendimento da variedade "Demidov" de 1 m2, sujeito a todas as recomendações de tecnologia e cuidados agrícolas, é de até 10 kg de frutos de tomate.

Você pode remover os tomates de um galho antes de estarem totalmente maduros. Demidov é uma variedade que amadurece bem em casa. No entanto, os frutos maiores e mais bonitos destinados a sementes devem ser deixados no galho até ficarem completamente vermelhos.

O vegetal é perfeito para fazer saladas frescas, faz delicioso suco de tomate e ketchup. Devido ao pequeno tamanho e densidade da pele, os tomates são usados para decapagem.