Formação de berinjelas em estufa: etapas, esquema de formação de um arbusto

As berinjelas são exigentes quanto às condições de cultivo, portanto, cultivar berinjelas em uma estufa dá um resultado melhor do que em campo aberto. Na estufa, as plantas ficam protegidas dos ventos frios, é mais fácil observar o regime de temperatura. Se você seguir a tecnologia de cultivo de berinjela em estufa de policarbonato ou de vidro, terá garantida uma boa colheita das "azuis". Berinjelas em estufa podem ser cultivadas com tomates e pimentões, mas a altura dos arbustos deve ser levada em consideração. Se você estiver plantando variedades de berinjela de tamanho baixo ou médio com tomates altos, então a berinjela deve ser plantada do lado ensolarado, evitando o sombreamento.

Regras gerais para o cultivo de berinjelas

"Blue" - vegetais rebeldes, preferem muito sol e calor. Para cultivar uma boa safra de berinjela, é preferível plantá-la em uma estufa. No entanto, existem espécies que são resistentes à geada, então você pode cultivar berinjelas em campo aberto (opala preta, diamante).

Jardineiros experientes são aconselhados a começar a plantar diretamente na estufa, alternando mudas azuis com tomates ou pepinos.

O que todo jardineiro precisa saber:

Se os dias forem secos e abafados, a operação de pinçamento não será realizada.
Preste atenção nos arbustos: quando as folhas são persistentes e os caules são grossos, há enteados saudáveis, então não há necessidade de beliscar.
Quando aparecem cerca de cinco frutos, o topo da planta deve ser beliscado.
O tronco está livre no fundo, as folhas novas, os rebentos devem ser retirados.
As folhas amarelas também são removidas.
Quando os frutos amadurecerem, certifique-se de que não fiquem na sombra: as folhas que cobrem os frutos devem ser removidas.

Como formar berinjelas (o segredo de uma grande colheita, como obter frutas - 900-1000gr)

Avaliações:

Tatiana Plotnikova
escreve: E minhas flores estão caindo.

Canal Oficial Unisaw
escreve: Vídeo muito útil. Obrigada! Curta a assinatura!

Fatima Dzeitova
escreve: e no sul é necessário fazer a formação?

Valentina Fukleva
escreve: Obrigado! Hoje irei limpar meus enteados com berinjela ... Eu nunca fiz isso antes ...

Irina Pushkina
escreve: É tarde demais para beliscar berinjelas e pimentões na estufa agora? Venho cultivando essas safras desde o primeiro ano ... Não tenho tempo para nada

As berinjelas são muito exigentes com o solo, não aceitam solos ácidos. Abaixe com farinha de dolomita. Preparar a terra inclui cavar, remover raízes de ervas daninhas e processar com sulfato de cobre. Antes de plantar, vale a pena fertilizar. Os orgânicos são mais adequados: esterco, composto. A partir de curativos minerais, é aconselhável escolher uma consistência abrangente com um teor de fósforo e nitrogênio.

A necessidade de realizar uma liga e beliscar

Durante a estação de crescimento, os arbustos de berinjela podem crescer de trinta e cinco a cento e cinquenta centímetros de altura. Dependendo da espécie, são pequenos, médios e altos. Em estufas, as berinjelas se formam mais rapidamente do que em solo aberto.

Com excelente cuidado ao ar livre, as plantas crescem densamente frondosas, com grande número de rebentos laterais e enteados. Freqüentemente, as berinjelas escurecem umas às outras, então a planta precisa ter certeza de remover o excesso de brotos.

À medida que há aumento da massa verde, o desenvolvimento e o aumento do fruto são retardados.Eles começam a amadurecer o mais tardar.

Se você remover os enteados e as folhas, isso não fará mal à planta - ela continua a se formar. Isso melhorará a ventilação da área da raiz e do próprio arbusto, portanto, a ameaça de danos às plantas por várias doenças diminuirá.

Berinjelas de crescimento pequeno, em que o aumento de enteados e folhas, por muito tempo, não precisam ser desbastadas.

Plantas de tamanho médio e alto devem ser amarradas para que possam suportar com sucesso a massa de verter e berinjelas. As estacas são usadas como suportes ou as plantas são cultivadas como uma cultura de treliça.

Em particular, as berinjelas precisam de uma liga, que crescem em uma estufa. Aqui têm os caules mais saturados e frágeis, pelo que se partem com maior frequência.

Grasshopping é a eliminação de parte das folhas ou processos laterais da berinjela. Este processo permite criar um arbusto de berinjela, consertá-lo e obter os frutos maiores.

A necessidade de beliscar é determinada pelo fato de que em um ambiente quente e úmido, a berinjela irá criar uma massa verde muito densa com um grande número de processos laterais.

Com isso, a planta “joga” todas as suas forças na formação da folhagem, não sobrando recursos para a formação normal dos frutos.

Como resultado, os vegetais crescem pequenos, muitas vezes deformados e de sabor medíocre. Além disso, em algumas variantes, os ovários simplesmente não têm tempo para amadurecer e cair.

Informações gerais sobre cuidados com berinjela

Uma espécie de planta perene do gênero Solanaceae, a berinjela é cultivada como uma cultura vegetal anual. Difere em características varietais características comuns.

A altura do arbusto é de 0,35-1,5 m.
Folhas relativamente grandes com uma tonalidade roxa aceitável (em algumas variedades) são dispostas alternadamente. A superfície da lâmina foliar é áspera, possivelmente com uma sensação de formigamento.
O tamanho das flores bissexuais é de 25-50 mm. O arranjo é simples ou em inflorescências semi-umbeladas (até 7 peças). A época de floração é de julho a setembro.
O fruto é uma baga arredondada. A forma, o tamanho e a cor são determinados pelas características da variedade. A superfície da fruta é brilhante ou fosca, com tonalidade rica. Recomenda-se a colheita na fase de maturidade técnica. Nos estágios posteriores de amadurecimento, o sabor é perdido e a polpa torna-se grossa.

Comer berinjela estimula o bom funcionamento dos rins e normaliza o equilíbrio água-sal.O conteúdo predominante de potássio afeta os tecidos e fluidos extracelulares, ajuda a manter o equilíbrio ácido-base no corpo. o produto contém apenas 24 kcal, o que tornou o "azul" um componente popular de sistemas de perda de peso e programas de dieta terapêutica.

A berinjela contém vitaminas dos grupos A, B, C e contém elementos de cloro, fósforo, enxofre, cálcio, magnésio e sódio.

Foto 1. A berinjela não contém um conjunto impressionante de nutrientes e vitaminas, mas devido ao seu baixo teor calórico e equilíbrio de elementos, é bem absorvida pelo organismo

Cultivo de berinjela em infográficos

Você pode ver informações gerais sobre o cultivo de berinjela em nosso infográfico.

Decapagem de berinjela, esquema

Uma circunstância importante para cortejar o "azul" é o beliscão. Este processo simples envolve a remoção de mudas desnecessárias. É especialmente aconselhável quando a planta cresce em climas com umidade excessiva do ar, em circunstâncias de calor.

Muitos jardineiros experientes afirmam que você pode cultivar berinjelas lindas sem beliscar. É assim?

Isso é perfeitamente possível quando as berinjelas são cultivadas em climas secos e abafados. Então, a massa de folhas protege perfeitamente o solo sob a planta de secar e armazena água.Em outros casos, pinçar é obrigatório.

O procedimento em si é realizado no intervalo de 14 a 20 dias a partir do dia em que as mudas são plantadas no solo. Pode-se esperar até 20 dias se as plantas estiverem fracas e mal enraizadas, porém, para mudas fortes e bem estabelecidas, 14-15 dias a partir do plantio serão adequados, pois é necessário cumprir o prazo, realizar pinças antes botões aparecem.

Formação de plantas em terreno aberto

Muitos jardineiros estão empenhados em beliscar berinjelas em campo aberto. Mas eles fazem isso de acordo com um esquema modificado:

Removendo o excesso de brotos.
Em brotos fortes com ovário, a ponta é comprimida.
Remoção sistemática de enteados que interferem no desenvolvimento dos brotos principais.

O pasto de berinjelas em terreno aberto deve ser muito seletivo. Seu principal objetivo aqui é evitar que os arbustos interfiram no desenvolvimento uns dos outros, bem como garantir a livre circulação de ar entre eles.

Com isso, nossa história sobre como beliscar berinjelas em terreno aberto e variedades de estufa chegou ao fim. A formação de uma bucha é um procedimento importante e em alguns casos necessário, mas seu sucesso é determinado pelo tempo correto e pelo esquema escolhido corretamente para cada planta.

Formação em uma haste

Este método de modelagem é mais adequado para uso em estufas, se houver falta de espaço, e também para a extração de frutos grandes. Jardineiros experientes agem de acordo com o seguinte esquema:

Quando a planta cresce até 30 cm, todas as folhas e enteados são retirados até a forquilha, uma folha é guardada para alimentar 1 ovário.
Entre 2 ou 3 hastes no galho, uma forte é selecionada, outras são removidas.
A passagem e a retirada das folhas desnecessárias são realizadas a cada 7 dias.
A folha próxima a 1 ovário é removida após o início de seu aumento intensivo (após 5-7 dias).
Um mês antes da chegada da geada, a copa e as flores são retiradas e, além disso, os ovários pequenos, não amadurecem a tempo e atrapalham o amadurecimento dos frutos grandes.

Este método de formação também é usado para plantas com caule fraco e fino, não aguentará o peso do fruto em tronco ramificado.

Além de enteados, folhas e flores desnecessários, não se esqueça de remover as corolas secas do ovário em crescimento, que, em condições de alta umidade na estufa, se tornam um fator de decomposição.

Preparação de estufa

Um fator importante na formação da cultura é a ausência de doenças e pragas na estufa. Para se livrar de microrganismos patogênicos e pragas, é necessário desinfetar. A desinfecção é melhor feita no outono, especialmente se você espera semear cedo na estufa.

As estruturas da estufa devem ser tratadas com água sanitária para destruir os esporos de patógenos e várias pragas que vivem no inverno na estufa. A solução para o processamento é preparada da seguinte forma: misture 400 gramas de água sanitária em 10 litros de água, deixe por 3-4 horas, escorra o líquido sedimentado e pulverize sobre todas as estruturas da estufa. Com os resíduos restantes, cubra as partes de madeira da estufa com uma escova. Se houver musgos e líquenes nas partes de madeira da estufa, eles devem ser raspados e limpos e tratados com uma solução de sulfato ferroso a 5% para destruir os esporos.

Como é feita a formação de um arbusto de 2 hastes?

Formação em 2, 3 ou até 4 hastes - o jardineiro decide. Depende da densidade do plantio, da altura da planta, dos dados de qualidade da variedade. Os jardineiros são aconselhados a deixar 2 hastes, isso garante um alto rendimento com o retorno total da planta a todas as suas forças.

Os produtores de vegetais realizam a decapagem em 2 hastes na seguinte ordem:

Quando a planta atinge 30 cm de altura, o ponto de crescimento é removido.
Entre os processos laterais que começaram a crescer rapidamente, 2 a 5 dos mais duráveis permanecem, outros são removidos com tesouras de poda.
Paralelamente a essas manipulações, é realizada a eliminação regular de todos os processos abaixo de 1 ovário e, em cada processo abandonado, ovários adicionais são removidos e eliminados.
Para obter os frutos maiores, recomenda-se não deixar mais que 5-6 ovários na planta, com formação normal conserva-se até 20;
Regularmente, à medida que a fruta cresce, as folhas desnecessárias e prejudiciais à saúde são removidas;
Se a muda estiver fraca, é recomendável colocar o máximo de brotos possível.
Para proteger contra o ressecamento do solo em tempo seco, é recomendável deixar as folhas e os brotos mais baixos.

Mudas em crescimento

Antes do plantio em casa de vegetação, a berinjela deve passar pela fase de muda, que dura dependendo do período de maturação da variedade.

Preparação de sementes

O processo de preparação consiste em três etapas:

endurecimento por temperaturas alternadas;
desinfecção em permanganato de potássio;
estimulação - imersão em uma solução fraca de composto, solução a 3% de humato de potássio.

Em seguida, as sementes são germinadas entre duas camadas de pano úmido e plantadas em xícaras. As mudas devem germinar do solo em um local escuro a uma temperatura de 26 a 28 ° C.

A infusão de ramos de salgueiro é o melhor estimulante natural do crescimento. Para fazer isso, moa 2 quilos de galhos de salgueiro jovens e encha-os com 10 litros de água por uma semana. Em tal infusão, você pode embeber as sementes, regar as mudas diluídas com ele.

Preparação do solo para mudas

A seguinte composição é adequada para a semeadura de mudas: turfa, areia e áreas florestais na proporção de 1/1/1.

Você também pode enriquecer o solo das mudas com cascas de girassol ou trigo sarraceno.

É melhor semear em xícaras separadas.

Os potes de turfa para mudas cheios de terra são despejados com água fervente para que a turfa fique mole, permitindo que a água passe melhor e mais ativamente forneça microelementos ao substrato. Este procedimento promove a descontaminação. Você pode começar a plantar somente depois que ele esfriar completamente.

Tâmaras de semeadura para berinjelas

O período de maturação das diferentes variedades de berinjela varia de 80 a 150 dias. As mudas, desde a semente até a planta adulta, desenvolvem-se por dois a dois meses e meio. Em vasos de turfa, você pode plantar mudas em uma estufa sem recarregar, um pouco antes, após 1,5 a dois meses.

Seu crescimento e desenvolvimento em condições naturais dependerão da duração do dia, da mudança natural de temperatura durante o dia. A peculiaridade do cultivo em estufas é a possibilidade de organizar condições artificiais de iluminação e temperatura de doze horas.

Em casa de vegetação sem aquecimento, o transplante pode ser agendado para o final de abril, respectivamente, a data de semeadura das mudas cai em fevereiro.

Observamos o regime de temperatura

Para um desenvolvimento bem-sucedido, é adequada uma temperatura de 23 a 28 C. A interação das condições de iluminação e temperatura é realizada de tal forma que, com o início do dia, o ar esquenta em 2-3 C, e após o desligamento as lâmpadas fluorescentes, a sala fica mais fria. Isso aproximará as mudas das condições naturais e aumentará sua durabilidade.

Um espelho instalado em frente à fonte de luz iluminará as mudas de todos os lados. Se houver pouca luz, a temperatura é reduzida em alguns graus e a quantidade de curativo é aumentada.

Com que frequência regar mudas

Regue as berinjelas conforme necessário, sem permitir que o solo seque. Você pode combinar a rega com o afrouxamento, mas isso deve ser feito com muito cuidado.

A rega é aplicada na raiz, com água morna macia. Pode ser regado com infusão de ervas ou salgueiro ligeiramente diluída, cristalina ou outros estimulantes de crescimento.

A cobertura é necessária apenas se a aparência das mudas inspirar preocupação - as folhas ficam amarelas e murcham.

O que um jardineiro precisa saber?

A paixão não é o procedimento mais difícil na jardinagem. No entanto, para obter resultados excelentes, você precisa entender o seguinte sobre como beliscar uma berinjela:

Não use tesouras em seu trabalho, trabalhe exclusivamente com suas próprias mãos. Quando você usar uma ferramenta de jardim, neste caso, certifique-se de desinfetá-la antes de beliscar, caso contrário, haverá a ameaça de introduzir uma infecção na ferida do caule.
Uma consequência do parágrafo anterior será um procedimento obrigatório para a desinfecção das mãos e dos dispositivos após o trabalho com cada uma das buchas.Isso é feito para que, caso uma planta seja sacudida por uma doença, ela não leve a infecção para outras.
Você viu que a planta adoeceu ou de repente ficou mole? Nesse caso, ignore-o com o procedimento de fixação - ele enfraquecerá ainda mais. Mude para a formação de um arbusto somente quando o arbusto estiver completamente renovado.
Se o clima na estufa for bastante seco, as folhas inferiores não precisam ser removidas - elas podem ajudar a reter água no substrato.
Folhas deformadas e ovários devem ser removidos sem arrependimento - isso pode ser um indicador da formação de uma doença em uma planta.
Se você é adepto de fertilizantes orgânicos, neste caso, tente não exagerar com berinjelas - o arbusto responde a tal alimentação com um crescimento violento de caules e folhas adicionais, e só então - o desenvolvimento de ovários.
Se você viu que exagerou ao beliscar as folhas inferiores, neste caso, o solo ao redor da planta deve ser coberto com cobertura morta, para que agora a cobertura a proteja de secar.

Siga o link para assistir a um vídeo sobre como beliscar berinjelas:

Erros freqüentes de formação

Os erros mais comuns cometidos por horticultores durante a formação de arbustos:

recusa de formar: isso leva ao desenvolvimento de brotos ineficazes e folhas extras, de modo que o arbusto gasta toda a sua energia não para encher o fruto, mas para manter a massa verde. Isso afeta dramaticamente a atividade de frutificação e amadurecimento da berinjela. Portanto, a poda da berinjela deve ser realizada sem falta, com exceção apenas das variedades de amadurecimento precoce menores que o normal;
recusa em beliscar enteados (pois isso inibe o crescimento do arbusto): aliás, podar os enteados causa estresse no mato, porém, sem isso, fica difícil verter os frutos ou pode até parar de vez. Os enteados são removidos mesmo na primeira poda, enquanto você precisa monitorar regularmente o aparecimento de novos ramos indesejados;
negligência de cortar folhas e brotos laterais na parte inferior do arbusto quando 2 ou mais hastes são formadas: como resultado, observa-se um sombreamento excessivo do solo, que provoca uma lenta evaporação da umidade. Isso geralmente cria um ambiente favorável para o desenvolvimento de infecções putrefativas ou murcha do sistema radicular. A camada de pousio abaixo dos brotos laterais principais é necessariamente removida, com exceção de 1-2 folhas basais, que protegem o solo de secar. Faça isso o mais cedo possível, durante a formação 1-2;
Você sabia? A berinjela é considerada uma das mais antigas frutíferas. A planta começou a crescer há 1,5 mil anos, no território do moderno Oriente Médio, sul da Ásia e Índia.
no ápice reduz drasticamente o número de ovários: Isso é frequentemente considerado um requisito, uma vez que os nutrientes dificilmente chegam à zona superior do arbusto. No entanto, essa afirmação é falsa, pois é no topo que se desenvolvem os frutos maiores e de melhor qualidade. Uma avaliação oportuna do estado dos arbustos em formação e do número de ovários neles ajudará a evitar isso;
beliscão prematura do arbusto: este erro leva a um alongamento excessivo da planta, o que ameaça o caule com deformações e danos. Além disso, isso geralmente leva a uma deterioração no crescimento das frutas. Para evitar isso, depois que o arbusto atingir o tamanho médio da variedade, belisque o topo e todos os pontos de crescimento.

Os principais erros de cálculo ao beliscar berinjelas em uma estufa

Ao cultivar e beliscar berinjela, jardineiros inexperientes costumam cometer certos erros:

a falta de amarração e remoção de folhas adicionais torna-se um fator no sombreamento umas das outras pelas plantas e na diminuição da qualidade da iluminação;
a amarração das plantas deve ser realizada diretamente junto aos ramos, onde se encontra a parte mais frágil do caule;
não é recomendável criar arbustos de berinjela em tempo muito seco ou na chuva, pois neste caso muitas vezes se rastreia a destruição da planta por doenças em áreas danificadas;
o beliscão da berinjela é preferencialmente realizado no início da manhã, o que permitirá que a planta retome antes do anoitecer;
depois de beliscar em campo aberto, as plantas podem precisar de sombra da luz solar quente.

Quando a fixação não é necessária?

Listamos os casos em que o procedimento de pinçamento será supérfluo:

Variedades de baixo crescimento. Esses tipos de berinjela, por sua natureza, têm uma massa foliar média e são capazes de formar arbustos por conta própria.
Terreno aberto. Alguns jardineiros estão interessados em como beliscar berinjelas ao ar livre. Não aconselhamos recorrer a este procedimento - as folhas adicionais não interferem no desenvolvimento das plantas nos canteiros, pelo contrário, protegem a camada superficial do solo da secagem rápida. Sim, deve-se destacar que no momento em que as plantas são plantadas em campo aberto, a massa foliar não se forma de forma muito intensa.

dicas e truques

Apesar de o procedimento de retirada do excesso de órgãos da berinjela ser bastante simples, muitas vezes são cometidos erros na sua execução, principalmente por jardineiros inexperientes. Portanto, antes de começar a remover "tudo indiscriminadamente", vale a pena estudar as recomendações e conselhos de jardineiros experientes. Só assim é possível evitar a admissão de erros comuns e obter o resultado mais positivo.

Por exemplo, a remoção dos apêndices só deve ser feita manualmente. É melhor não usar tesouras de poda e ainda mais tesouras para esses fins. Se você evitar o uso de ferramentas de jardim, elas precisam ser cuidadosamente tratadas com desinfetantes antes do uso. Caso contrário, através da ferida formada na planta, uma infecção pode ser introduzida no organismo de cultura.

Depois de realizar o procedimento para cada bucha, vale a pena tratar suas mãos e ferramentas com substâncias especiais com propriedades desinfetantes. Essas ações evitam a propagação da doença de um indivíduo para todos os outros.

Se a estufa onde a berinjela cresce estiver excessivamente seca, as folhas inferiores devem ser deixadas no arbusto. Afinal, esses órgãos vão manter a água perto do caule, evitando que o solo seque. Nesse caso, vale a pena retirar folhas e ovários ressecados ou remodelados. Afinal, esses órgãos podem ser sinais de uma doença.

Ao cultivar um vegetal em estufa, você não deve adicionar matéria orgânica ao solo com muita frequência. Afinal, o azul, mesmo quando fertilizado com matéria orgânica em pequenas quantidades, passa a formar ativamente uma massa verde, o que afeta negativamente a formação dos frutos.

A criação de pasto é um elemento necessário para o cuidado dos vegetais. Como resultado de sua implementação, grandes frutos saudáveis podem ser colhidos. O procedimento correto, realizado na hora certa, tem um efeito positivo no desenvolvimento da cultura e no seu rendimento. Sem o procedimento, os arbustos de berinjela crescem ativamente, criando uma sombra para o outro. Como resultado, os frutos não amadurecem adequadamente e as próprias plantas podem estar sujeitas a várias doenças.

Cada jardineiro toma a decisão sobre a necessidade de se beliscar. Ao fazer isso, ele leva em consideração as condições de cultivo e as variedades dos vegetais. Em qualquer caso, se você ignorar o procedimento, não pode esperar obter uma rica colheita.

Regras de procedimento

Antes de podar os brotos em excesso, é útil ler as seguintes orientações:

O pastejo da berinjela deve ser feito em umidade moderada. É importante que a planta não sofra de alagamento, mas também não seque por deficiência de umidade.
As ações obrigatórias, com as quais se inicia o pinçamento, são pinçar o topo do ramo principal e aparar as folhas excedentes inferiores.
Se as folhas interferirem na boa iluminação do fruto, alguns enteados terão que ser removidos.O caule abaixo da linha do garfo deve ser limpo regularmente de folhas e flores emergentes.
A passincronização é permitida apenas quando os brotos têm até cinco centímetros de comprimento. Se o broto tiver ultrapassado esse valor e o arbusto em si não for forte o suficiente, o enteado é deixado para não machucar a planta.

É útil prestar atenção às seguintes nuances:

As plantas não devem fazer sombra umas às outras.
Os ramos não devem se entrelaçar, isso interfere no crescimento normal das plantas.
Assim que a ramificação dos arbustos começar, ramos esqueléticos precisam ser formados.
Dos ramos, você precisa escolher uma haste principal e apertar a outra acima da segunda folha acima do ovário. Esta técnica deixará uma fruta.
Fazemos o mesmo com cada galho, tentando formar de cinco a doze berinjelas em um arbusto.
Conforme a planta cresce, nós a inspecionamos e removemos os brotos estéreis nos quais os frutos não se firmaram (e se os frutos não estiverem amarrados?).
Os brotos e ovários que crescem na haste principal abaixo da bifurcação também são removidos.