Um pouco sobre a história da seleção
Foto: Sementes "NK Russian Garden"
A variedade de tomate Black bunch é um híbrido da primeira geração F1. O trabalho de criação começou há 50 anos. Os criadores tentaram cruzar as variedades de tomates "domesticados" com as formas selvagens do cultivo de vegetais nas Galápagos e no Chile.
O objetivo da seleção era criar uma fruta que contivesse a quantidade máxima de antocianinas (fortes antioxidantes), dando à fruta uma tonalidade roxa.
O tomate preto é um vegetal único com um sabor rico e extraordinário e alto teor de nutrientes. É caracterizado por:
- aumento da concentração de açúcar;
- combinação harmoniosa de índice açúcar-ácido;
- o equilíbrio máximo de microelementos úteis.
As antocianinas (antioxidantes naturais) têm um efeito benéfico no corpo ao prevenir o câncer. O consumo regular de tais tomates tem um efeito positivo sobre:
- o desempenho do coração e do cérebro;
- o sistema vascular, eliminando o colesterol;
- condição da pele, unhas e cabelo;
- eliminação de toxinas e toxinas.
O cacho de tomate preto é uma fonte de saúde. É especialmente útil para crianças, adolescentes e idosos.
Característica de Bush
Foto: arbusto de tomate
Os tomates com creme escuro são uma colheita indeterminada. O tipo de bucha não é padrão. A altura da planta atinge cerca de 150 cm.O caule do tomate é forte e espesso, fortemente enrolado, caracterizado pela folhagem abundante.
Vários cachos com grande número de frutos se desenvolvem no mato. O sistema radicular é bem desenvolvido e diverge em todas as direções, não penetrando profundamente no solo.
As folhas de tomate são em forma de diamante, o que não é típico de suas contrapartes. São de cor verde escuro, enrugados ao toque, sem pubescência. A inflorescência no arbusto é intermediária, simples. É colocado sobre a 7ª folha e desenvolve-se posteriormente através de uma.
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Uma inflorescência produz mais de 10 frutas suculentas maduras.
O cacho preto é considerado uma variedade de maturação precoce. Os tomates atingem a maturidade em 75-90 dias. O híbrido é resistente à maioria das doenças.
Vantagens e desvantagens
As críticas dos jardineiros dividiam-se quanto ao sabor da variedade. Algumas pessoas não gostam do sabor "não-tomate" e algumas o classificam como uma das principais vantagens do tomate. O mesmo vale para o recurso de cor do Black Bunch.
As vantagens indiscutíveis da variedade são consideradas uma boa colheita, despretensão das plantas no cuidado, rápido amadurecimento dos frutos e resistência a doenças. Esta variedade é volumosa, com muitos frutos no ramo, e a cor dos tomates é verdadeiramente preta. E para entender por si mesmo seus prós e contras, você precisa plantar vários arbustos para teste.
Descrição das frutas
Apesar do tamanho pequeno dos frutos, cerca de 6 kg podem ser colhidos de um arbusto. Bons rendimentos são obtidos ao cultivar tomates ao ar livre. A descrição do tomate F1 é a seguinte:
- o vegetal tem uma forma arredondada com nervuras baixas e um diâmetro de 5 cm;
- peso do tomate - 50 -70 g;
- a pele é lisa, fina, mas bastante densa;
- polpa carnuda, sua cor vai do vermelho escuro ao roxo escuro nos frutos maduros e verde escuro nos tomates verdes;
- sementes - 1-2 câmaras;
- alto teor de sólidos.
O híbrido tem um sabor incomum - um sabor doce com notas de frutas de ameixa. O tomate é considerado uma variedade versátil. Pode ser usado fresco e em segundo curso. Cerejas escuras não são adequadas para preservação; notam-se fortes rachaduras na fruta.
Os tomates pretos são excelentes molhos e a pasta de tomate com um sabor extraordinário.
Descrição da variedade Black cacho, suas características, rendimento, região de cultivo
O cacho de tomate preto, cujas sementes são vendidas em nome da, não está na lista de tomates registrados no registro estadual da Federação Russa. É quase impossível encontrar informações oficiais a respeito, para estudar as características da variedade é preciso recorrer principalmente às críticas de jardineiros que testaram esta variedade por conta própria. Mais precisamente, um híbrido: sabe-se que o tomate surgiu no decurso do trabalho de melhoramento, sendo-lhe atribuído o índice "F1", o que significa que é um híbrido de primeira geração, e as sementes da sua colheita não são adequadas para semeadura.
Ao mesmo tempo, mesmo aqui não era isento de absurdos: os horticultores experientes garantem que as sementes dos tomates por eles plantadas, quando semeadas, dão exatamente as mesmas plantas e frutos, sem alterar suas propriedades. Além disso, muitas vezes as informações de marketing na embalagem das sementes estão longe de ser totalmente verdadeiras. Portanto, o Black Bunch deve ser considerado um tomate para os experimentadores; pelo menos o plantio em massa deste híbrido em seus jardins não deve ser realizado.
Os cientistas holandeses que criaram este híbrido perseguiram o objetivo de obter tomates enriquecidos ao máximo em antocianinas: são substâncias biologicamente ativas com altíssima atividade antioxidante. É a presença de anticianinas em altas concentrações que dá a muitos produtos vegetais uma cor quase roxa, que é até chamada de antocianina. Há evidências de que um novo híbrido foi obtido por polinização livre de flores de várias variedades cultivadas com pólen de tomates selvagens das Ilhas Galápagos.
Este tomate é cultivado tanto em estufas como em áreas abertas, dependendo do clima da região. E eles tentaram plantá-lo, ao que parece, em todos os lugares, mas o híbrido revela seu verdadeiro buquê apenas em climas quentes. Muitos jardineiros têm preconceito ao comprar sementes holandesas, pois há relatos de que algumas sementes são geneticamente modificadas. No entanto, parece não haver informações na literatura sobre isso para um híbrido específico.
Tomate Black cacho é indeterminado, cresce como um arbusto até um metro e meio de altura, com um poderoso sistema radicular. Normalmente forma-se em duas ou três hastes, mas alguns jardineiros deixam quatro, ou mesmo deixam o arbusto "flutuar livremente". Em termos de maturação, segundo as informações das sementes, trata-se de maturação precoce. Mas essa informação deve ser tratada com cautela: muitas fontes indicam que os frutos podem estar prontos para a colheita 75 dias após a germinação, o que não é verdade. Na verdade, os frutos amadurecem nessa época, após o plantio das mudas.
Como acontece com todas as variedades indeterminadas, é imperativo amarrar os arbustos.
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De acordo com o nome, os frutos nos arbustos são formados em cachos, cada um contendo pelo menos uma dúzia de tomates. Apresentam forma arredondada, praticamente sem estrias, ao estado de maturação técnica tornam-se macios e adquirem a chamada cor de berinjela. Quando totalmente maduros, os frutos são púrpura escuro, quase pretos, com brilho muito forte. No entanto, nem todos os frutos ficam completamente pretos nos arbustos, e geralmente são colhidos marrom-avermelhados com as faces pretas. Durante o armazenamento, os tomates verdes "alcançam", mas o sabor torna-se imperfeito.
Em cada cacho, os frutos amadurecem ao mesmo tempo, e dentro do mato - esticados. São pequenos, a massa de cada tomate é de 30 a 70 g Os frutos são bastante carnudos, contêm apenas duas câmaras de sementes, a polpa é de cor vermelha brilhante. Os degustadores avaliam o sabor como médio, doce e azedo, que lembra o sabor das ameixas. O aroma está quase ausente. A aplicação é universal, mas é preciso lembrar que durante o processamento térmico, a bela cor da fruta desaparece e fica acastanhada.
Como o número de ovários nos arbustos é bastante grande, o rendimento médio da variedade não é muito baixo e atinge cerca de 6 kg / m 2. Os frutos colhidos são capazes de armazenamento por longo prazo, mas devem ser transportados com cuidado, pois são bastante macios e a casca é fina. Como a maioria dos híbridos holandeses, o Black Cluster deve ter uma alta resistência a doenças, mas produtores experientes garantem que essa expectativa geralmente não é atendida.
Vídeo: colheita de tomate Black cacho
Características do cultivo de plantas
Antes de cultivar um tomate, você deve saber que as sementes de frutas cultivadas não podem ser usadas para o plantio. Para cada temporada de chalés de verão, você terá que comprar uma nova semente (o preço de um pacote é de 30 a 100 rublos).
O molho preto do tomate é adequado tanto para terrenos abertos como para estufas. O tomate é cultivado em forma de muda em um vaso. O tomate é semeado no início da primavera. Antes de plantar os grãos em um recipiente, as sementes devem ser desinfetadas em uma solução de permanganato de potássio. As mudas são cultivadas em um recipiente por 55-60 dias.
Pouso em terreno aberto e cuidado
Comentário: Não correspondeu às expectativas
Plantar e cuidar de um tomate é simples. As mudas são plantadas em forma de tabuleiro de xadrez ou fita adesiva. Os intervalos entre os furos devem ser de 20-30 cm. Os cuidados com a planta são os seguintes:
- A variedade F1 requer alimentação regular: no início do plantio das mudas e durante o amadurecimento.
- Você pode fertilizar com esterco e minerais. A cobertura é dissolvida em um balde de água e colocada sob o arbusto.
- Não se esqueça de regar o tomate, soltar a terra e tirar o mato.
- Os arbustos precisam de suportes individuais.
Os jardineiros recomendam realizar a formação de um arbusto em uma haste beliscando a cada 10 dias. Isso permite rendimentos ideais no final da temporada.
Características de crescimento e cuidado
Para obter uma colheita precoce, as variedades de tomate são colhidas por meio de mudas.
Obtendo mudas
Vamos falar sobre as regras para a obtenção de mudas fortes em estágios:
- A semeadura é realizada nos últimos dias de fevereiro, então os frutos podem ser obtidos uma ou duas semanas antes das outras variedades.
- As sementes, semeadas em permanganato de potássio, secas ou pré-germinadas, como quiser, são semeadas em solo preparado. Você pode fazer o solo sozinho ou usar a opção de armazenamento.
- A semente é colocada a uma profundidade não superior a 1 cm em passos de cerca de 3 cm. O plantio engrossado irá enfraquecer as mudas.
- As sementes crescerão em cinco dias se a temperatura for mantida em 22-24 graus.
- Após a emergência, a temperatura cai de 4 a 5 graus, de modo que os brotos não esticam.
- A iluminação adequada é essencial para uma muda híbrida de tomate com cacho preto forte e atarracada. Se não houver luz suficiente, você precisará instalar uma luz de fundo.
- Na fase de 2-3 dessas folhas, as mudas são imersas em copos separados. Embora seja possível cultivar mudas sem mergulhar. Neste caso, as sementes são semeadas diretamente em potes de turfa, tabletes ou copos de papel.
- Cuidar de mudas é reduzido a rega moderada regular, afrouxamento da superfície do solo.
Na fase de crescimento das mudas, recomenda-se que o tomate cacho preto seja alimentado com um extrato de cinza de madeira. Isso é necessário não só para manter um equilíbrio nutricional, mas também como medida preventiva para uma das doenças da erva-moura - a perna preta.
Até o plantio das mudas em local permanente, leva de 60 a 65 dias. As plantas endurecem por duas semanas antes do plantio para que possam se adaptar às novas condições de vida.
Pouso e cuidado
Os tomates são plantados em estufa ou ao ar livre, respectivamente, em maio ou no início de junho, quando a ameaça de geada desaparece. A época é escolhida em função das condições climáticas da região de cultivo.
Não cabem mais do que quatro plantas por metro quadrado. No futuro, a tecnologia agrícola não será muito diferente de cuidar do plantio de outras variedades de tomate:
- rega;
- afrouxamento;
- remoção de ervas daninhas;
- prevenção de doença;
- alimentação com fertilizantes orgânicos ou minerais.
Cresce tomate Black cacho de 2-3 hastes. O resto dos enteados são removidos à medida que crescem. As folhas sob os cachos formados devem ser arrancadas para que não retenham nutrientes.
Como os tomates são altos e frutificam em abundância, as estacas são imediatamente colocadas para amarrar no plantio. E não só as hastes, mas também as escovas estão sujeitas a esta operação.
Críticas de jardineiros
As avaliações dos tomates Black cacho são predominantemente positivas. Este híbrido de ameixa é considerado o favorito entre a maioria dos jardineiros. Em primeiro lugar, ele se apaixonou por causa de sua maturidade precoce. Cerca de 80 dias após o plantio ao ar livre, a hortaliça está pronta para o consumo. Um cacho azul e um monte preto de tomates parecem incomuns nas camas.
O híbrido F1 não requer cuidados especiais, é bastante resistente a diversas doenças e não tem medo de pragas.
O tomate preto é famoso pelo seu sabor excelente. Por esse motivo, é muito utilizado na preparação de diversos pratos. Além disso, este tipo incomum de vegetal ficará muito bem em saladas e caçarolas de legumes.
Boas colheitas para você!
Doenças e pragas
Com base na descrição e nas características, o tomate F1 Black Bunch apresenta boa imunidade a muitas doenças, em particular infestações tardias. Mas, uma vez que tomateiros menos resistentes sempre crescem nas proximidades, medidas preventivas não devem ser negligenciadas:
- Borrifar tomates com soluções de ácido bórico, iodo, permanganato de potássio e extrato de cinzas volantes ajuda a se livrar de doenças.
- É uma boa idéia borrifar drogas antifúngicas ou antivirais especiais conforme as instruções.
