Pêra, mel, variedade, descrição, fotos, comentários, polinizadores

Uma vizinha da dacha me deu uma pêra mel - ela se gabou da primeira colheita de uma árvore recém-plantada. Eu nunca tentei nada parecido antes! A fruta era muito sumarenta, doce, tenra e com um aroma delicado. Ao mesmo tempo, a pêra era impressionante em tamanho. Agora sei exatamente que árvore plantarei nesta primavera em minha casa de campo.

No artigo a seguir irei falar sobre as especificidades da pêra mel, suas vantagens e desvantagens, bem como as principais etapas do plantio das mudas e do cuidado com elas.

Descrição da cultivar

O mel pertence ao grupo de variedades do final do outono. Há mais de meio século, a muda Bere Bosk, obtida por polinização livre, foi selecionada como novo híbrido na Estação Experimental da Criméia. Os originadores da cultivar, criadores V.A. Yakimov, R.D. Babina, A.F. Mileshko. Seu trabalho possibilitou a obtenção de um espécime interessante que traz frutos incrivelmente saborosos.

Como o trabalho foi realizado na Crimeia, o segundo nome da cultivar é Mel da Crimeia.

Os testes de variedade têm sido realizados na região do Cáucaso do Norte desde 1992, mas o sulista é encontrado na zona Central e Central da Rússia. A pêra tem mostrado resistência a fatores externos, produtividade estável, forte imunidade.

A aparência da árvore

As árvores Medovaya pertencem ao tipo de tamanho médio. Eles têm pouco mais de 2 m de altura, facilitando a colheita. O formato da copa é piramidal posterior, não há muitos rebentos e folhagens. O principal tipo de frutificação é anelado; os ovários também aparecem nos galhos das frutas. As flores são resistentes à geada.

A árvore é caracterizada por autofecundidade parcial. A polinização cruzada com Tauride, Miracle, Bere Bosk ou Bere Ardanpon permitirá que você obtenha uma safra maior.

Descrição das frutas

Vamos dar uma olhada mais de perto na descrição do fruto de uma pêra mel:

• o tamanho do fruto é grande, pesando 320-350 g. Especialmente os espécimes grandes ganham peso até 500 g;
• a forma é encurtada, em forma de pêra, assimétrica. Existem saliências ao longo de toda a superfície, observando-se nervuras na área do disco;
• a pele é solta, seca ao toque, lisa, coberta por um grande número de pequenas sardas cinzentas. A cor da pele é amarelo-esverdeado com um leve bronzeado marrom claro, semelhante a uma área enferrujada;
• o fruto é mantido no lugar por um caule curvo e encurtado de espessura média. Não há tendência de derramamento;
• as características gustativas das frutas foram avaliadas pela comissão de especialistas de 4,6-5,0 pontos. O sabor é doce (afinal há 10% de açúcar nas peras), harmonioso com um final de boca vivo de mel, aroma pronunciado;
• uma fatia de tom cremoso, textura de derretimento amanteigado. A excreção do suco é abundante; o amadurecimento começa na segunda década de setembro, os frutos são retirados na fase inicial de maturação para o consumidor;
• a vida útil das frutas é de até 100 dias, a transportabilidade é boa; eles consomem colheita fresca, fazem sobremesas, compotas, conservas, confiture.

Jardineiros experientes consideram que é melhor depositar menos açúcar para a compota, pois os frutos são muito doces.

Subespécie de mel

Não é de surpreender que, com base em um híbrido tão popular de baixa estatura, uma pêra colunar tenha sido criada. É uma árvore de até 2 m de altura, com tronco reto e denso e galhos curtos. O tipo colunar é caracterizado pelo rápido desenvolvimento e frutificação a partir de 2 anos após o plantio.Esse período de desenvolvimento intensivo está associado à curta vida da própria árvore - a duração não excede 12-15 anos.

As qualidades gustativas dos frutos de pera são semelhantes aos descritos acima, mas a colheita amadurece unidimensionalmente e seu peso médio é de 400 G. Entre as subespécies colunares, há árvores com diferentes períodos de maturação. A variedade colunar de Medovaya tem uma grande vantagem - dimensões muito compactas. Pode ser plantada em etapas de 60-100 cm.

Vantagens e desvantagens da variedade

Como desvantagem da pêra mel, os jardineiros atribuem uma cultura não unidimensional com um grande número de ovários. Este problema é facilmente resolvido com racionamento - removendo os pintassilgos desnecessários. A resistência à geada da cultivar é baixa para a Rússia Central, portanto, na região de Moscou, o sulista termofílico é cuidadosamente preparado para o inverno.

Outra desvantagem significativa é o enfraquecimento da saúde da árvore após uma colheita abundante. Para evitar estresse pesado, a quantidade de frutas é normalizada na fase de ovário.

A descrição da variedade de pêra mostra muitas vantagens:

1. maturidade precoce. A primeira safra é colhida 3 anos após o plantio;
2. falta de dependência da produtividade de fatores ambientais desfavoráveis;
3. alta produtividade. As árvores maduras da Medovaya da Criméia trazem até 100 kg de frutas, as árvores colunares farão as delícias dos jardineiros com 15 kg de frutas selecionadas;
4. as dimensões compactas da árvore tornam-na um hóspede bem-vindo em qualquer jardim, facilitam o cuidado da copa e a colheita;
5. O orgulho do mel da variedade pêra são os frutos selecionados com excelente sabor e características de mercado, possibilidade de armazenamento e transporte a longo prazo;
6. despretensão às condições de cultivo, resistência às principais doenças.

Colheita

O rendimento da Medovaya é muito maior do que o de variedades semelhantes - até 110 quilos de frutas suculentas e apetitosas podem ser colhidas de uma árvore jovem. A maturação dos frutos ocorre na segunda quinzena de setembro. As peras não se esfarelam, devem ser colhidas à mão, procurando conservar o pedúnculo.

É indesejável colher frutos que não tenham atingido a maturidade técnica. Essa pêra não amadurece durante o armazenamento, endurece e não adquire a doçura e o aroma característicos desta variedade. A maturação da fruta é determinada pelo sabor e controle visual. O pedúnculo é facilmente separado da fruta madura. A carne deve ser cremosa, macia, mas não quebradiça. A cor deve corresponder à variedade.

Quanto às variedades colunares, seu amadurecimento ocorre em épocas diferentes - do início de agosto à primeira década de outubro.

As peras devem ser mantidas na geladeira a uma temperatura de +1 ° C - até janeiro. Antes do armazenamento, não limpe as frutas em hipótese alguma, não tente remover a camada de cera delas - ela protege a pêra de danos. Pode ser armazenado em uma adega fresca e seca a + 4 ° C, embrulhado em papel e disposto em camada única sobre prateleiras ou caixas. Se os frutos estiverem inteiros, eles podem muito bem repousar por 2 meses.

As preparações sazonais perfumadas são obtidas na Honey Pear

Obviamente, o mel de pêra é melhor consumido fresco. Mas se a safra foi grande, então você pode preparar sucos em lata, compotas e geléias (só não exagere com açúcar). Esta variedade não é adequada para congelamento.

Alta resistência às principais doenças que afetam a pera, maturação precoce e grande produtividade - estão longe de todas as vantagens da variedade Medovaya. Vamos adicionar frutas doces e suculentas. São essas qualidades que a pêra conquista novos adeptos entre os jardineiros.

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Dia bom! Meu nome é Irina. Eu moro em um lugar maravilhoso - Crimeia. Educador por formação. Eu amo muito a natureza e os animais. Eu gosto de floricultura há muito tempo, mas estou apenas começando a dominar a sabedoria do jardim. Meu lema é viver, aprender. Avalie o artigo:

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Tecnologia de pouso

Para obter uma pereira, é necessário visitar um viveiro de árvores frutíferas. Exclui a compra de mudas em feiras ou mercados, a compra de bens em tal local não garante a qualidade e conformidade com as características varietais.

Ao comprar uma pêra, preste atenção a uma inspeção visual completa. Se os galhos se dobram facilmente, têm botões vivos, casca de aparência saudável, fique à vontade para fazer a compra.

Verificar a vitalidade da casca é muito simples - cutuque suavemente a superfície na parte inferior do tronco. Se você puder ver o tecido verde sob a pele, você tem uma árvore viável à sua frente.

Embora seja recomendado comprar mudas de raiz fechada, você pode comprar uma planta de raiz aberta antes de plantar. Examine as raízes da pêra com cuidado. O comprimento acima de 20 cm, a presença de ramos laterais, elasticidade, umidade moderada e a ausência de danos indicam que a muda será facilmente levada para um novo local. O plantio dessa árvore é realizado imediatamente.

O trabalho de plantio pode ser realizado na primavera ou no início do outono. A primeira opção é preferível para regiões de clima rigoroso, pois no verão a planta fica mais forte e passa bem. Até o início de outubro, costuma-se plantar no sul da Rússia. O outono quente promove o enraizamento da muda antes do inverno.

As pereiras adoram calor e boa iluminação. A combinação dessas duas condições permite uma boa colheita. A proteção contra o vento frio é fornecida colocando uma árvore perto de um edifício ou outro obstáculo. O mel de pêra com suas dimensões compactas cabe facilmente em qualquer jardim. O solo para o plantio deve ser ligeiramente ácido ou neutro, solto, nutritivo. Se o local não for compatível, o fermento em pó (areia) e a matéria orgânica são adicionados à cova de plantio. A ocorrência do aquífero não está a menos de 2-2,5 m da superfície do local.

Se o solo for muito ácido, aplique cal ao plantar. A turfa azeda ajudará a diminuir o pH do solo.

Como plantar uma pêra?

O processo requer uma preparação preliminar, mas mesmo os iniciantes podem facilmente lidar com essa tarefa. Siga esses passos:

• um mês antes do plantio, cave um buraco com profundidade e diâmetro de 80 cm;
• misture solo fértil com a quantidade necessária de matéria orgânica e areia, adicione um complexo de fósforo-potássio. O número de componentes depende do estado inicial do solo no local;
• certifique-se de que existe uma barreira contra o vento e polinizadores necessários para a cultura próxima;
• despeje a drenagem no fundo do buraco e forme uma lâmina com a mistura de solo preparada na parte superior. Instale o suporte;
• coloque as raízes da pêra no buraco e gradualmente encha-o com terra para que nenhuma bolsa de ar permaneça e o colar da raiz não termine sob o solo;
• arrume um furo de rega, regue abundantemente a árvore. Após a absorção completa da umidade, amarre o tronco a um suporte e coloque uma camada de cobertura morta de serragem ou lascas de turfa.

Não se esqueça que estrume fresco não é usado para o plantio. O fertilizante queima as raízes da planta e leva à morte.

Sutilezas do cuidado da pereira

Um breve guia de cuidados o ajudará a manter a sua pêra de mel saudável. Regue as mudas semanalmente nas ranhuras com 1 balde de água morna. Uma árvore que entrou na época de frutificação é regada apenas antes e depois da floração, usando 20 litros por metro quadrado de tronco.

A cobertura é aplicada em 3 estágios: fertilizantes contendo nitrogênio no início da primavera, complexos de potássio-fósforo antes e depois da floração, cinzas de madeira antes do inverno.

O mel de pêra, de acordo com a descrição, é resistente na região recomendada. Os residentes de Middle Lane terão que preparar a árvore para o inverno:

1. depois de limpar o círculo próximo ao tronco, faça a irrigação com carregamento de água;
2. preencher o espaço do círculo do tronco com húmus até uma altura de 25 cm;
3. enrole o tronco a uma altura de 80-90 cm com material respirável - agrofibra, papelão, spunbond;
4. enrole ramos de abeto em volta do "invólucro" para isolamento adicional e proteção contra ratos.

O monitoramento anual da condição da copa é realizado no início da primavera. A remoção de ramos espessados, brotos doentes e secos promove ventilação da copa, aumenta a produtividade.

Uma pêra de mel no local será uma verdadeira decoração. A totalidade das vantagens da cultivar não deixa dúvidas entre os jardineiros na compra de uma muda dessa variedade em particular.

As peras maduras são tão doces e saborosas. É impossível recusá-los, porque até mesmo a visão dessas frutas estimula o apetite. As peras importadas podem ser compradas na loja, mas sua qualidade costuma ser questionada. Ao mesmo tempo, não há fruto mais útil do que aquele que é cultivado com as próprias mãos em seu jardim. Por isso, todos os anos os proprietários dos lotes de quintal compram mudas e cuidam delas com atenção, antes da primeira colheita. Para que ele não decepcione, é preciso escolher a variedade certa com as características desejadas e, ao cultivar uma árvore frutífera, observar as regras básicas de seu cultivo. Hoje, o foco do nosso artigo será a pêra mel, porque esta variedade particular é famosa pelo sabor e pelas características externas da fruta, graças às quais encontra muitos admiradores entre os jardineiros.

Descrição detalhada da variedade

A pêra da variedade "Medovaya" foi cultivada por cientistas russos na estação de reprodução da Crimeia em 1962 por polinização da variedade francesa "Bore Bosk". Os autores da novidade foram três cientistas ao mesmo tempo, que, após muitos testes, apresentaram sua ideia ao público apenas 30 anos após sua criação. Ressalta-se que a pêra mel ainda é objeto de atenção dos criadores que regularmente pesquisam esta variedade.

Com base nos resultados de testes de longo prazo, os criadores inseriram a variedade no registro estadual da Rússia e a zonearam para a região do norte do Cáucaso. A pêra recebeu o nome oficial de "Mel da Crimeia".

Características da árvore frutífera

Pêra em forma de coluna "Honey" com a sua altura raramente ultrapassa os 2 m. A sua copa é normal, não muito densa, ao longo da estação de crescimento mantém a forma de uma pirâmide. Essa árvore frutífera de tamanho médio requer formação periódica, com a remoção de galhos secos e doentes.

A planta é resistente a baixas temperaturas e outras características de várias regiões climáticas. A pêra resiste com sucesso a baixas temperaturas de inverno até -25 0 C. As únicas exceções são as mudas jovens, que podem sofrer com a geada sem um abrigo adequado.

A frutificação da pêra "Honey" é regular. Todos os anos, a partir dos 4-5 anos, emite um grande número de frutos maduros de elevada qualidade. As condições climáticas da região na primavera podem afetar apenas ligeiramente o rendimento da árvore frutífera.

A floração da pêra "mel" é observada em maio. É sempre abundante e duradouro. As flores de pera são simples, coletadas em inflorescências de 2 a 5 unidades. Frutos maduros seguram-se bem em caules curtos e requerem coleta manual. O rendimento de uma árvore Medovaya adulta é de 20-30 kg. Em alguns casos, esse número pode chegar a 40 kg.

Características da fruta

Não é à toa que a variedade de peras proposta tem o seu nome, pois no seu sabor há sim notas de mel. A polpa da fruta mais delicada, de cor cremosa, acompanha o suco doce e aromático. Quando mordido, ele literalmente derrete na boca.

As peras de mel são bastante grandes. Pesam cerca de 400 ge alguns exemplares de frutos atingem a massa de 500 g, têm superfície fosca e casca fina. Alguma aspereza da fruta pode ser detectada ao toque. O formato da pêra é clássico, a base é engrossada. A coloração dos frutos do "Mel" é verde-amarelado, em alguns casos observa-se um rubor marrom ou rosa.Na inspeção visual, você pode ver pequenos pontos subcutâneos cinza ou verdes na superfície da pêra.

Composição de microelementos de peras

O sabor das peras "Honey" é amplamente determinado por sua composição de microelementos. Assim, a doçura especial das frutas é proporcionada por uma grande quantidade de açúcar, que ultrapassa 10%, enquanto outras variedades de pêra contêm apenas 6-7% dessa substância.

Além do açúcar, as frutas contêm 6% de vitamina C, alguns ácidos orgânicos e uma grande variedade de minerais. O conteúdo de fibra das frutas não é alto.

Finalidade da fruta

As peras com "mel" são tão saborosas que geralmente são consumidas rapidamente, sem esperar pelo processamento. No entanto, se necessário, você pode fazer suco ou geléia com eles. Frutas doces também são adequadas para preparar comida para bebês.

Uma vantagem importante da variedade é a possibilidade de armazenamento de peras a longo prazo. Assim, por 3 meses, frutas frescas podem ser armazenadas com sucesso a uma temperatura de 0- + 5 0 C.

Subespécie da variedade proposta

A pesquisa com peras da variedade "Medovaya" vem acontecendo há muitos e muitos anos. E durante este tempo, 5 subespécies desta variedade foram obtidas. Todos eles se distinguem por sua maturidade precoce e algumas peculiaridades no sabor, forma, cor da fruta:

• G-1 é a última subespécie (inverno) de todas as peras "Honey". Seus frutos amadurecem com a chegada das geadas. Eles têm uma cor amarela brilhante, pesam até 250 ge alguma aspereza da superfície.
• As peras da subespécie G-2 amadurecem no meio do outono. Sua massa raramente ultrapassa 200 g, podendo-se notar um rubor marrom na superfície desses frutos. Há um aroma e doçura especiais no sabor da fruta.
• A subespécie G-3 simboliza a clássica pêra amarela brilhante, pesando até 400 g. Essas frutas amadurecem com a chegada dos primeiros dias de outono.
• G-4 é uma variedade outonal com frutos de tamanho médio (peso da pêra até 300 g).
• G-5 é a subespécie com maturação mais precoce. Seus frutos amadurecem no verão. Sua massa é pequena (apenas 250 g), mas o sabor é excelente, doce, aromático. Na superfície dessas peras, uma tonalidade marrom é claramente visível.

Assim, sob o nome de uma mesma variedade, ocultam-se ao mesmo tempo 5 subespécies diferentes, cada uma com as suas características, o que significa que, ao adquirir uma muda, será útil esclarecer a que marca esta ou aquela árvore frutífera pertence.

Resistência a doenças da variedade

A variedade "Honey" apresenta alta resistência a apenas duas doenças comuns: moniliose e clasterosporiose. Não é observada resistência a outras doenças, portanto, recomenda-se a realização de tratamento preventivo de plantas no cultivo de uma variedade:

• A crosta cobre as folhas da árvore frutífera com manchas escuras que crescem com o tempo. Nos frutos aparecem manchas aveludadas de azeitona. A doença pode ser prevenida borrifando as plantas na primavera, antes que os botões se dissolvam com o líquido bordalês. As áreas afetadas da árvore devem ser removidas e queimadas.
• A ferrugem é manchas laranja ou vermelhas na superfície da folha. Como profilaxia da doença, pode-se usar o medicamento "Skor". Além disso, os medicamentos antifúngicos introduzidos no solo ao longo do círculo próximo ao tronco durante a escavação do solo demonstram alta eficiência.
• A podridão da fruta é representada por manchas características na superfície da fruta. Para o tratamento da doença, é necessário o uso do medicamento "Dnok".

Além de doenças, várias pragas representam uma ameaça para a árvore do "mel". Os mais comuns são pulgões e ácaros. Informações sobre métodos de controle de insetos podem ser encontradas no vídeo:

Vantagens e desvantagens da variedade

Tendo estudado exaustivamente a descrição da variedade de pêra mel, fotos e comentários sobre ela, pode-se falar objetivamente sobre as vantagens e desvantagens da cultura. Assim, os jardineiros observam os seguintes pontos positivos característicos da variedade proposta:

• As frutas se distinguem por sua suculência, doçura e aroma especiais.
• Os frutos conservam-se bem por um longo período de tempo.
• As peras doces podem ser usadas para preparar comida para bebês.
• As árvores frutíferas são caracterizadas por uma boa robustez no inverno.
• O rendimento da variedade é consistentemente alto.
• Boa apresentação e excelente transportabilidade.
• Alta imunidade a algumas doenças comuns.
• Resistência à quebra de frutas.
• Decoratividade da árvore frutífera.
• Não há necessidade de formar uma coroa regularmente.
• Frutificação anual regular.

Não houve graves deficiências no cultivo da variedade "Mel", por isso vale destacar apenas algumas características dessas árvores frutíferas:

• Frutos maduros não têm peso uniforme. Peras grandes e pequenas podem amadurecer em uma árvore.
• Para algumas doenças, é necessário realizar tratamento preventivo.
• O rendimento excepcionalmente alto de frutos reduz a resistência à geada da árvore frutífera.

As vantagens e desvantagens listadas devem ser levadas em consideração ao escolher uma variedade e cultivar uma cultura. Assim, depois de colher uma colheita particularmente rica, é preciso cuidar de tratar o tronco da planta com cal, aplicando fertilizantes adequados no solo e fazendo a cobertura morta. Todos os outros meandros do cultivo da variedade "Mel" podem ser encontrados mais adiante nesta seção.

Pragas e doenças, métodos de lidar com elas

Embora Medovaya seja altamente resistente a algumas doenças, por exemplo, à moniliose. Mas há outras doenças que devem ser evitadas ao cultivar esta pêra.

Uma das doenças mais perigosas da pera é o câncer negro, que, na ausência de medidas oportunas, pode levar à morte da árvore.

Para as árvores jovens, a mancha marrom das folhas ou filostictose é perigosa, causando queda prematura das folhas.

Tabela: doenças da pêra e seu tratamento

Qualquer árvore mais resistente a doenças pode ser atacada por insetos nocivos, por exemplo, cochonilhas, pulgões, lagartas de espinheiro.

Tabela: pragas e controle

Galeria de fotos: aprendendo a reconhecer doenças e pragas da pera

A bainha suga os sucos dos brotos, fazendo com que sequem

Pulgões infectam folhas e brotos jovens Lagartas de espinheiro danificam ativamente as folhas A filostictose raramente é encontrada em árvores maduras, mas é perigoso para as mudas O câncer negro é uma doença perigosa que leva à morte da árvore

Recursos crescentes

A pêra mel deve ser plantada no outono no lado ensolarado do local. A uma distância de 3 m da muda, recomenda-se colocar mudas polinizadoras, variedades "Tavricheskaya" ou "Milagre". O solo no local deve ser dominado por argila arenosa, acidez neutra ou alcalina.

Após o plantio e, futuramente, durante todo o período de cultivo, uma pêra da variedade "Mel" deve ser regada abundantemente a cada 7 dias. Durante a floração e a frutificação, a árvore é regada com menos frequência, mas com maior abundância, com base no cálculo de 20 litros. água por 1 m 2 do círculo tronco. Após a rega, o solo no círculo do tronco deve ser afrouxado e coberto com matéria orgânica ou palha.

Em solo fértil, as mudas da variedade "Mel" não precisam ser fertilizadas por 2 anos. No futuro, é recomendado aplicar fertilizantes 4 vezes por temporada:

• durante a floração, o nitrogênio deve ser usado;
• após a floração, é necessário aplicar nitroammofosk;
• no meio do outono, adicione superfosfato;
• com a chegada de um clima frio estável após a colheita, as cinzas de madeira devem ser adicionadas ao solo.

Mudas jovens em condições climáticas adversas devem ser preparadas para geadas da seguinte forma:

• Regue as plantas regularmente e abundantemente.
• Dê cal no tronco e embrulhe-o em serapilheira.
• Se possível, envolva a coroa de uma pêra jovem com material respirável.

As regras listadas ajudarão a cultivar uma pêra saudável e com frutificação abundante e a protegê-la até mesmo das geadas mais severas.

Uma pêra mel pode ser polinizada por uma pêra de mármore

Uma variedade de pêra igualmente interessante que justifica sua demanda é a variedade Marble. Muitos jardineiros estão interessados ​​na influência desta espécie na produção do mel na questão da polinização.

Assim, as variedades de peras acima podem ser cultivadas simultaneamente no mesmo terreno do jardim, no entanto, não são adequadas para a transferência de pólen entre si, uma vez que os períodos de floração e amadurecimento nas plantas não coincidem.

Você sabia? O lendário poeta Homer, em seu poema épico The Odyssey, chamou a pêra um presente dos deuses. De acordo com dados mitológicos, o fruto foi apresentado como um sacrifício a mais de uma divindade. Por exemplo, na Grécia foi Afrodite (deusa da beleza e do amor) e Hera (padroeira do casamento e da maternidade), e em Roma

—
Juno (deusa da família e força produtiva feminina) e Vênus (padroeira da beleza e do amor carnal).

As principais características da planta

Esta variedade de pêra apresenta uma série de vantagens, além do excelente sabor doce e do bom armazenamento da fruta. As principais características da planta são:

• a planta tem um período de amadurecimento no final do outono;
• cultura de crescimento precoce - 3-5 anos após o plantio, você já pode desfrutar dos primeiros frutos;
• a variedade é parcialmente autofértil, para obter o rendimento máximo, a planta precisa de polinizadores;
• esta variedade é cultivada em climas quentes ou temperados;
• O mel é de baixa safra - a árvore atinge até 2 metros de altura e possui copa de média densidade e formato piramidal;
• os frutos desta variedade são bastante grandes e atingem em média 400-550 g, as pêras são desiguais, têm formato de pêra curta, apresentam protuberâncias;
• os frutos maduros apresentam coloração verde-amarelada com rubor marrom, a casca é fina e lisa, os pontos subcutâneos são pequenos e de coloração acinzentada;
• a polpa da pêra é perfumada, cremosa, suculenta e de textura levemente oleosa;
• as peras têm boa transportabilidade e são bem armazenadas;
• as peras são consumidas frescas e utilizadas em preparações caseiras, pois os frutos são muito doces para a conservação, precisam de menos açúcar do que outras variedades de peras, mas não são adequados para congelar;
• esta variedade de pêra tem uma subespécie - uma variedade colunar;
• a planta tem um rendimento alto e estável, mas com muitos ovários, as peras têm tamanhos muito diferentes;
• os frutos maduros não têm tendência para se desintegrar;
• variedade resistente ao inverno.

Resenhas de residentes de verão

• Infelizmente, essa variedade de peras não cresce em nossa casa de verão, mas todos os anos recebemos uma guloseima de nossos vizinhos. Eles têm essa variedade há muitos anos já dando frutos abundantes, e todos os anos, então eles nos tratam. A variedade de pêra Honey tem realmente uma fruta muito doce, parecida com o mel, com polpa de mel que “derrete na boca”.
• Essa pêra vem crescendo em minha dacha há dez anos. Quanto a colheita dá, de alguma forma ela não mediu, apenas todos os anos eles desfrutam do sabor das frutas com a família. Meus filhos já são adultos, mas todo ano eles pegam peras e comem assim como geleia, e minha esposa e eu também temos tempo para comer bastante no inverno. Normalmente não guardamos frutas frescas, mas em pequenas quantidades na geladeira ficam realmente por muito tempo.
• O mel é merecidamente minha variedade favorita de peras. O filho plantou a árvore há cerca de oito anos no país. A planta é pequena e compacta, mas sempre rende bem. As peras são muito saborosas, macias, suculentas e doces, usamos no lugar da sobremesa na temporada. Guardavam um pouco para os netos no porão, mentem, a princípio, bom, mas comiam em menos de dois meses.