Poda de uva no verão: como realizar operações verdes

Importante! As uvas são caracterizadas como uma cultura de crescimento rápido, por isso é importante cortar os brotos recém-assados ​​em tempo hábil. Se o jardineiro evitar esse procedimento, os novos enteados na primavera e no verão tirarão a maior parte dos nutrientes e das forças da planta necessários para a formação dos frutos.

O que são operações verdes

Os jardineiros realizam a poda principal das uvas no início da primavera ou no outono, mas a formação dos arbustos não termina aí. Ao longo da estação de crescimento, o excesso de brotos e folhas são removidos e o rendimento é normalizado. Essas atividades são chamadas de operações verdes ou poda de verão. Eles consistem em:

• destroços;
• beliscar;
• beliscar;
• normalização de cachos;
• cunhagem;
• diluindo as folhas.

É impossível indicar as datas do calendário das operações, uma vez que atualmente as uvas são cultivadas em regiões com condições climáticas muito diferentes.... A necessidade de cada tipo de poda é determinada com base na fase de vegetação da planta.

Poda de uva no verão - vídeo

Tipos de poda e outras formas de formar uvas

A poda das uvas em maio e junho refere-se ao período da primavera. Nessa época, a videira se forma, retirando as partes que sofreram no inverno. No verão, junto com a poda, as uvas são cunhadas, pinçadas e enteadas, o que ajuda a luz do sol a iluminar sem obstáculos as folhas e os cachos. É importante também que, após todos os cuidados, a imunidade da planta aumente - esse é um dos principais motivos para a realização desses procedimentos.

Métodos de poda de uvas

Poda de uvas

Existem vários tipos de poda que você precisa estudar adequadamente para aplicar na planta diretamente no seu local. Entre eles se destacam:

1. "Atalho" carrega o objetivo de deixar apenas cerca de 3 olhos no tiro. Eles são chamados de nós de recuperação. É muito importante notar que se a posição interna do ocelo inferior for observada no rebento de substituição, então três botões devem ser deixados no lado posterior. A videira que começa a crescer na parte inferior é removida. Assim, o agricultor forma um nó de reposição com inclinação para fora. O rebento recém-feito crescerá do olho superior, o que se torna a razão para a formação de um arbusto de videira maduro. Este método é adequado para variedades com botões de canto inferior.
2. "Corte médio" realizada na maioria das vezes de forma a deixar 6 olhos em cada filmagem. No total, restam até 60 rins. Esse método é justamente considerado o mais suave, pois após esse procedimento, os rins adquirem resistência ao gelo.
3. "Corte longo" realizada para variedades de uvas como Taifi Pink, Black Kishmish e Parkent Pink. Após o procedimento, essas variedades começam a frutificar de forma rápida e abundante.A poda longa das uvas no verão deve ser feita deixando cerca de 14 gemas no início da parte principal da planta; ao mesmo tempo, uma média de 50 peças são deixadas na videira inteira.
4. "Recorte misto" É caracterizada por uma combinação de vários tipos de podas, ou seja, alguns brotos estarão sujeitos à “poda curta”, e alguns, na maioria das vezes frutíferos - à “poda longa”.

Atalho

Importante! Se falamos de uma casa de verão, então um método misto de poda de uvas é o mais adequado. Neste caso, a renovação das vinhas ocorrerá de forma consistente e constante.

Selecionando e podando brotos desnecessários

Como as uvas são podadas no verão a partir de brotos desnecessários? Existem vários métodos para dar forma às uvas. Eles ajudam a abordar de forma mais racional o uso da área de plantio, o que permitirá que os frutos se formem saudáveis ​​e saborosos. O processo consiste em amarrar as mangas das vinhas aos suportes, aparar e retirar componentes em excesso, beliscando os rebentos desnecessários.

O esquema geral de formação é o seguinte:

• a cabeça do arbusto é removida no primeiro estágio;
• mangas são atualizadas;
• a cada ano, novas ligações de frutas ou mesmo várias são formadas;
• os nós são renovados, restaurados e substituídos.

A modelagem tecnológica é um dos métodos de maior sucesso, que consiste na formação em leque da uva. Este método é usado com mais frequência por residentes da faixa do meio, uma vez que o arbusto em forma de leque é fácil de cuidar.

Os arbustos que vivem no solo há apenas um ano devem ser podados, pois depois disso poderão se formar corretamente. Também ajuda a passar para a fase de frutificação. No outono, a circuncisão é realizada em 2 rins, que então funcionarão como mangas principais.

Importante! A poda séria não é recomendada durante a estação de crescimento. Todos os grandes eventos devem ser realizados na primavera.

Podando brotos desnecessários

É importante notar que até o 4º ano de funcionamento do arbusto, cerca de quatro círculos de frutificação têm tempo de se formar. Portanto, a formação de uma nova manga traz o objetivo de fortalecer a planta e ajudá-la a continuar a dar um grande número de frutos. Paralelamente, o procedimento de rejuvenescimento deve ser realizado a cada 2 anos, o que ajudará a manter a memória genética das variedades.

Se falamos de poda na primavera, recomenda-se fazer uma poda corretiva antes que o suco comece a se movimentar no "sistema circulatório" das uvas. Isso ajuda a preservar a forma esquemática da uva que foi originalmente escolhida pelo produtor.

Destroços

Assim que novos brotos aparecem na videira no ano passado, você precisa se certificar de que apenas um cresce a partir de um ponto... Deixe os mais fortes, os mais fracos estouram na base. Como resultado dessas ações, a videira frutífera recebe boas condições de desenvolvimento.

A primeira operação Verde - um destroço, durante o qual os brotos extras de uvas são removidos

Tempo de poda

Nem todos os jardineiros novatos sabem como cuidar das uvas no verão. Você precisa se lembrar de algumas regras e princípios de cuidado.

A poda das uvas em junho começa com a limpeza do arbusto dos rebentos. Videiras frutíferas são mais bem ligadas a suportes de apoio. Nesse ponto, desenvolvem-se nós adicionais, que podem posteriormente trazer uma rica colheita.

Julho é rico em eventos. Depois da floração, o melhor a fazer é fertilizar bem as uvas, processá-las e retirar os enteados. A fertilização da planta garante uma colheita rica e doce, e a poda de acordo com as regras - vinhas novas e frutíferas. A poda das uvas no mês de julho é uma ação muito importante para a criação de condições favoráveis ​​ao desenvolvimento de um arbusto frutífero, e é nesta altura que se deve realizar a pulverização e a fertilização.

A caça aos rebentos jovens é realizada em agosto.Os cultivadores experientes cortam cuidadosamente a parte superior da raiz. Este processo é necessário para estimular o resto das raízes a trabalhar. Alguns jardineiros constantemente se livram das antenas, embora isso não seja um procedimento necessário. A planta é muito semelhante a um cipó, então as antenas são um elo com os objetos vizinhos. Se o arbusto estiver amarrado, as antenas podem ser cortadas. O cultivo termina com a poda da uva em agosto.

Resumindo pequeno: no verão, a videira deve ser cuidada com mais cuidado. Você deve se esforçar para obter os seguintes resultados:

• A planta alimentará o número necessário de videiras sem gastar energia.
• Amadurecimento dos rebentos frutíferos que proporcionarão uma boa colheita.
• O arbusto ficará protegido de bactérias, algumas doenças e pragas.
• Os elementos úteis se esforçarão apenas para obter clusters frutíferos.
• Como resultado, a formação da bucha será correta.

Beliscando

Quando uma ou duas inflorescências se formaram nos brotos do ano em curso, é um sinal de que é preciso beliscar. 5-6 folhas são deixadas sobre os futuros cachos, ema ponta do tiro é removida acima das antenas... Isso torna possível obter cachos e frutos maiores.

Os topos dos brotos frutíferos são removidos quando as inflorescências são formadas sobre eles.

Beliscando brotos de uvas frutíferas - vídeo

Como afinar um pincel

Para dar aos cachos uma apresentação mais favorável, é realizado o desbaste do pincel. Normalmente, este procedimento é realizado para variedades de mesa, que são caracterizadas por um sulco de alta densidade.

Bagas pequenas são cortadas com uma tesoura. Você também deve cortar a parte superior do cacho - frutas subdesenvolvidas geralmente permanecem aqui.

Nas regiões do norte (por exemplo, na Sibéria), o desbaste do pincel é raro. O motivo é o clima mais severo.

Roubando

Na videira do ano corrente, brotos adicionais crescem nas axilas das folhas. Eles são chamados de enteados. Ao longo da estação de cultivo enteados removidos, deixando 1 folha inferior.

A folha inferior sobre os enteados deve ser deixada, e o ponto de crescimento deve ser removido

Colheita de uvas - vídeo

Graças a esta operação, os arbustos são bem ventilados, o risco de doenças é reduzido e o fornecimento de nutrientes às vinhas frutíferas é aumentado.

Beliscando uvas

Pinçar é uma técnica pela qual o ponto de crescimento no broto é removido. Consiste em cortar a parte superior do rebento no comprimento das três folhas superiores ou 3-5 cm. É necessária uma operação de retirada do ponto de crescimento em três casos:

• para prevenir a queda de flores e ovários;
• se necessário, modelagem acelerada da bucha;
• para o cultivo de enteados.

No primeiro caso, a técnica é realizada antes do início da floração, os brotos frutíferos são beliscados na madeira velha e nas flechas, sem tocar nos brotos fracos. No segundo caso, o pinçamento estimula o crescimento dos enteados, que participarão da formação da manga. No terceiro caso, a técnica permite restaurar os arbustos com vários olhos ou trepadeiras congelantes. Essa operação não é realizada em nós de substituição.

Normalização de cachos

Esta operação é realizada em regiões onde o curto verão não permite o amadurecimento de todas as uvas. Como regra, 1-2 cachos são deixados em cada videira frutífera... O resto é removido.

Também realizam o racionamento de frutas silvestres. Depois que eles começaram a encher, torna-se perceptível que alguns estão atrasados ​​no desenvolvimento. Essas bagas são cuidadosamente cortadas. Isso possibilita que os que sobram recebam mais nutrientes, fiquem maiores e mais doces.

Pode retirar os cachos inteiros, bem como as suas partes e até bagas individuais que não se desenvolvem bem.

Na descrição da casta, em regra, indica-se que tipo de carga na vinha - quantos cachos - se recomenda.

Racionamento da vindima - vídeo

Removendo raízes de sundew de uvas

Cultivo do sistema radicular Conforme já mencionado no artigo “Mudas de uva”, para preservar a vitalidade da videira, é necessário remover regularmente as raízes de “sujeira” localizadas na camada superficial do solo. A remoção de "sundew" é realizada duas vezes no verão. Eles retiram a terra da cabeça do arbusto até uma profundidade de 2 a 3 cm, arrancam e às vezes cortam raízes competidoras vermelhas brilhantes e suculentas. Também é necessário remover as mesmas raízes das mangas que tocam a superfície do solo.

Perseguindo

A cunhagem refere-se à remoção de um ponto de crescimento em uma videira do ano atual. O tempo dessa operação sugere o aparecimento do broto - seu topo deve endireitar.

A época da cunhagem é determinada pela aparência da videira

Se não for cunhada, as folhas superiores extrairão os nutrientes necessários para o amadurecimento dos frutos.

A cunhagem é realizada quando o rebento está endireitado, cortando 30-40 cm de cipós com folhas subdesenvolvidas

A retirada das copas das vinhas também elimina o sombreamento indesejado da parte inferior do arbusto, quando os brotos crescem acima da treliça e pendem para os lados.

Perseguindo uvas - vídeo

Como remover um bigode

Um bigode de uva é um broto modificado. Ele difere dos cílios comuns em sua finalidade: se um broto comum é responsável pelo desenvolvimento e frutificação de um arbusto, então as antenas o fixam em um suporte.

A remoção justifica-se apenas para as gavinhas de videira que não estão presas ao suporte, caso contrário podem "derrubar" o arbusto, agarrando-se aos rebentos adjacentes. Além disso, mesmo esses rebentos em miniatura consomem nutrientes da videira, o que significa que os retiram dos cachos.

E embora muitos jardineiros sejam da opinião de que não há necessidade direta de puxar o bigode, se você decidir fazê-lo, apenas belisque-o com os dedos.

Folhas desbastadas

Quando as uvas começam a colorir, as folhas sombreadas são removidas... Isso é feito em 3 etapas:

1. Primeiro, 1/3 das folhas são cortadas.
2. Depois de uma semana, remova metade do restante.
3. Depois de mais uma semana, os cachos estão completamente abertos.

   
   As folhas não devem sombrear os cachos que amadurecem, eles são gradualmente cortados

A sombra também interfere na secagem oportuna do orvalho e da umidade após as chuvas, o que leva a doenças fúngicas.

Abrindo cachos de uvas - vídeo

Somente sob a luz direta do sol a uva adquire todas as qualidades de sabor e aroma que são apreciadas nela.

desvantagens

• a abundância de enteados, destinados a fornecer nutrientes à planta, leva ao seu uso não para o fim a que se destinam, mas para seu próprio crescimento e desenvolvimento;
• os brotos extras interferem no desenvolvimento do broto principal e retardam o amadurecimento, o que afeta negativamente a qualidade e a quantidade da futura safra da uva;
• quando se forma um arbusto denso, por violação do regime de ventilação, corre-se o risco de desenvolver doenças fúngicas;
• uma grande quantidade de folhagem leva ao sombreamento dos cachos, o que interfere na sua maturação e atrapalha o processo de fotossíntese.

Se você está procurando uma colheita abundante, confira nossas dicas para obter brotos fortes e saudáveis.

Poda de arbustos negligenciados

Os arbustos de uva negligenciados (anteriormente não formados) requerem maior atenção, mesmo após a poda principal. No verão, os botões despertam em sua madeira perene, muitos novos brotos aparecem. Apenas 10-15% deles participarão da posterior formação da planta, o restante apenas engrossará o arbusto, por isso precisam ser retirados. Isso ajudará as uvas a direcionar os nutrientes para as bagas, em vez de aumentar a massa verde. Siga as operações verdes descritas acima nesta temporada e adie a poda rejuvenescedora radical para o outono ou a próxima primavera.

Maneiras de remover enteados

1. Beliscar é remover beliscando os dedos ou estourando. Este é o método mais simples e comum, mas não o mais eficaz. No nó a partir do qual o enteado começa a se desenvolver, há um olho mágico com rins. O principal botão de frutificação deve, após o inverno, dar novo broto no próximo ano. Se você quebrar o enteado, você pode danificar o rim, então um novo rebento começará a se formar a partir dele, enfraquecendo o principal. Para evitar que isso aconteça, é recomendável excluir enteados da maneira descrita a seguir.
2. Cortando a parte superior do enteado, deixando um lençol. Esse enteado é um cão de guarda que interrompe o desenvolvimento do rim em uma determinada estação. Posteriormente, são formadas 2 a 3 folhas adicionais - enteados de segunda ordem, o que é ideal para o funcionamento normal do broto. Este método é adequado para uma pequena vinha, visto que a poda terá de ser feita com mais frequência.
3. A poda da parte superior dos enteados longos, deixando quatro folhas, é considerada ótima para fornecer os nutrientes necessários para o rebento. Esse método economiza muito tempo, torna o arbusto mais volumoso e auxilia no combate às folhas infectadas. Com o tempo, enteados de segunda ordem se formarão no enteado esquerdo. Nelas ficam tantas folhas que no total quatro são preservadas e a parte superior das já velhas é cortada. Todas as folhas infectadas com doenças fúngicas devem ser removidas, são facilmente substituídas por enteados recém-formados.

Como aparar e cuidar adequadamente dos enteados, você pode aprender no vídeo abaixo. O processo é trabalhoso, mas não complicado, por isso mesmo os agricultores novatos podem facilmente lidar com a tarefa e desfrutar da colheita.

Recursos do processo

A cunhagem de verão tem as seguintes diferenças:

Apesar da aparente complexidade, o processo é muito simples - se você o compreender, então até um adolescente pode fazer o trabalho.

1. Ao contrário de beliscar, neste caso, uma parte muito maior do broto é removida.... E são processados ​​ramos longos que precisam desse procedimento a cada verão.
2. Os seguintes brotos são cunhados: trepadeiras crescem no tronco perene principal, aparecem nos ramos laterais da planta e brotam nas flechas dos frutos. Ou seja, todos os brotos de grande porte são processados, que crescem e se desenvolvem muito intensamente a cada verão.
3. Os que mais necessitam deste procedimento são as variedades com um período de maturação médio.... Quase todas tendem a acumular massa verde em excesso, o que diminui o fornecimento de nutrientes aos bagos, que amadurecem muito mais tempo, muitas vezes até ultrapassando o tempo estipulado.
4. No processo deste trabalho, ocorre uma redistribuição de nutrientes na planta.... Cessa de liberar os principais recursos para o crescimento de novos brotos e os direciona para a formação de cachos maduros e nutrição dos botões dormentes, o que é muito importante para o desenvolvimento posterior.

Limitar o crescimento do rebento tem um efeito positivo tanto no rendimento como no desenvolvimento da planta como um todo.

1. A iluminação das uvas é significativamente melhorada... Com isso, as uvas são despejadas e amadurecem mais rápido e acabam ficando mais doces, à medida que aumenta o acúmulo de açúcares.
2. A planta é muito melhor ventilada... A umidade da precipitação, neblina e orvalho evapora muito mais rápido, e isso reduz significativamente a probabilidade de doenças fúngicas. As condições ideais para eles são alta umidade e iluminação não muito boa.
3. Vinhas jovens amadurecem muito melhor e mais rápido... Após a redistribuição, os recursos são usados ​​não para o crescimento, mas para o fortalecimento dos brotos, de modo que a lenhosidade ocorre rapidamente e as uvas podem tolerar mais facilmente as baixas temperaturas.

Ao cortar os topos, o crescimento dos brotos jovens para, e eles começam a ficar rígidos mais rápido
O autor do vídeo dá um conselho simples sobre como determinar quando é a hora de cunhar uvas.As pontas dos rebentos endireitam-se e tornam-se mais rígidas, durante este período o seu crescimento diminui muito e são criadas as melhores condições para o trabalho.