Pear é um convidado raro nos jardins da Sibéria. Isso pode ser explicado por vários motivos: em primeiro lugar, a árvore se destaca por sua baixa robustez no inverno e não maturação precoce e, em segundo lugar, em regiões com verões frios, a colheita não pode ser esperada. Mas não pense que é impossível cultivar frutas perfumadas e doces na Sibéria! Hoje vamos falar sobre quais variedades de peras escolher para a Sibéria, considerar as características de cuidar delas e falar sobre os erros mais comuns de jardineiros novatos!
Perun
Esta variedade se encaixa perfeitamente mesmo em condições climáticas adversas. Ele foi criado nos jardins experimentais de Barnaul do Instituto de Pesquisa de Horticultura da Rússia na Sibéria. Para a criação, os criadores usaram a variedade de inverno Decanka e a variedade híbrida nº 10821, cujos “pais” eram peras Bergamotnaya e Neta. Apesar do nome, esta variedade de pêra da Sibéria não tem nada a ver com a mitologia eslava e o Deus do Trovão. É que I.A.Puchkin, que liderava um grupo de criadores, gostava da religião e da história dos eslavos. Essa atitude reverente para com as lendas antigas resultou nos nomes das variedades criadas pelo cientista.
A pereira desta variedade é de tamanho médio, a copa é espalhada, arredondada. As folhas são lisas, de um verde profundo. A massa da pêra Perun pode chegar a 145 G. Aliás, os frutos são desiguais, a casca é macia, oleosa. A polpa da fruta não é muito densa, branca. O sabor é agradável, doce e azedo. As peras amadurecem em meados de outubro. São adequados tanto para consumo in natura como para fazer marmeladas, conservas, compotas e geleias. As frutas de pêra podem ser guardadas na geladeira - elas não perderão o sabor até janeiro!
Entre as vantagens da variedade Perun, pode-se destacar sua resistência a doenças fúngicas. Muitas pragas não têm medo dele. Mas os roedores podem estragar a pêra. Para proteger a árvore, você precisa envolver o caule e os galhos do esqueleto com material denso improvisado.
Herança genérica
A variedade "Svarog" foi criada cruzando, diferindo robustez de inverno, Pera Ussuri e "Bere Bosk" - uma antiga variedade francesa amadurecimento tardio.
O que os pais deram à nova forma híbrida:
- da variedade "Bere Bosk" - resistência hereditária à crosta e outras doenças fúngicas, atratividade comercial de frutas e originalidade de seu sabor; um aumento na produtividade durante o processo de crescimento de uma planta; pouco exigente para a composição dos solos com rega suficiente;
- da pera Ussuri - a capacidade de variabilidade no processo de seleção de clones; resistência excepcional à geada; tolerância à seca; pouco exigente para a composição dos solos.
É verdade que os frutos desta variedade decorativa são de sabor desagradável e de tamanho pequeno, devendo esperar 20 anos após o plantio da muda.
Referência: A abundância de fibras nas frutas da pêra ajuda a eliminar o colesterol prejudicial do corpo humano. O sabor adstringente da maioria das variedades domésticas deve-se aos taninos - meio natural de prevenir a deposição de sal. Os botões gustativos identificam facilmente as células rochosas na polpa de uma pêra - seu tecido de suporte. Nas variedades silvestres, a presença dessas células é mais pronunciada, o que cria um crocante ao morder a fruta.
Regras de cuidado
Pear Perun não gosta de correntes de ar, quase passando por águas subterrâneas. Mas o principal é que a árvore deve receber uma quantidade suficiente de luz solar! Esta variedade tem requisitos especiais para o solo. A melhor opção é solo preto, solo franco ou arenoso.
No primeiro ano após o plantio, a pera Perun cresce lentamente e, portanto, não precisa ser podada. A partir do terceiro ano, é necessário podar regularmente a árvore frutífera, retirando os ramos secos e doentes. O ângulo de compensação deve estar correto. Os jardineiros recomendam rejuvenescer a pêra de baixo para cima. Depois de concluído o processo, os cortes devem ser processados com breu - você pode comprar em uma loja especializada ou fazer você mesmo. Você pode substituir o var de jardim por tinta à base de óleo.
Críticas de jardineiros
A descrição da pêra "Lel" é bastante comum e, segundo os jardineiros, a variedade apresenta um grande número de características positivas. Os frutos amadurecem completamente no final da segunda década de agosto. A safra colhida não pode ser armazenada por mais de uma semana e os frutos podem ser usados universalmente.
Esta variedade tem se estabelecido como muito exigente em quantidade suficiente de umidade. A floração é observada um pouco mais tarde do que a maioria das variedades zoneadas. A variedade começa a frutificar no quarto ano após o plantio em local permanente. O rendimento é bastante elevado e a frutificação muito regular. As desvantagens da variedade incluem qualidade de manutenção e transporte da safra colhida não muito boas.
Svarog
Outra variedade testada pela Sibéria é a pêra Svarog. Como a variedade Perun, Svarog foi criado por um grupo de criadores liderado por I.A.Puchkov no Instituto de Pesquisa Científica de Horticultura na Sibéria.
A variedade Svarog tem muitas vantagens:
- tolera facilmente geadas de até -30 ° С;
- a variedade é resistente a fungos patogênicos;
- os frutos têm tempo de amadurecer antes do primeiro frio;
- as peras podem ser armazenadas por cerca de três meses.
Mas nem tudo é tão róseo! Se você não seguir as regras para cuidar da pera Svarog, a árvore pode parar de dar frutos ou morrer!
O aparecimento desta variedade depende do local de crescimento e da composição do solo. Assim, as folhas de uma pêra podem ter formato de salgueiro, escamoso ou até mesmo se assemelhar a folhas de bétula. A casca dessa variedade de pêra para a Sibéria é marrom, escamosa. O peso do fruto é normalmente cerca de 80 g, a casca é áspera e sem brilho. A maturação completa dos frutos ocorre no início de outubro. A polpa é suculenta e cremosa.
Aparência
Considere separadamente a aparência da árvore e do fruto.
Madeira
As árvores da variedade Lel são de tamanho médio, atingindo 4 a 6 metros de altura. A copa é de média densidade com excelente folhagem. Tem a forma de uma elipse.
Na maioria das vezes, as formações de frutas são amarradas em galhos de frutas pequenos e alongados. Às vezes - em argolinhas de tronco e lanças formadas. A floração no tempo é posterior - no início de junho.
Brotos curvos, tonalidade marrom bordô. Eles têm um pouco de pelos nas pontas. As folhas são em miniatura, ovais, de tonalidade esmeralda pálida. A lâmina da folha é gofrada, fortemente curvada.
As peras são miniaturas, menores do que a média em tamanho. Em peso, não atingem mais de 60-80 gramas. Com bom cuidado da árvore, às vezes são encontradas peras relativamente grandes, de até 100 gramas. As frutas são largas e regulares em forma de pêra.
A pele é lisa, dotada de um brilho brilhante. Os pedúnculos são pequenos e curvos. Na época da colheita, a cor principal é a esmeralda.
Quando totalmente maduros, os frutos se tornam âmbar-esmeralda. A tonalidade da cobertura é listrada, fracamente expressa, espalhada por 1/6 dos frutos.
Tem um lindo blush bordô. Existem inúmeras sardas subcutâneas. Eles têm um tom esmeralda. São miniaturas, bem visíveis nas frutas. O pires é espaçoso, com nervuras, não muito profundo.
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O copo é do tipo fechado, não cai. O funil está ausente ou com desenvolvimento muito fraco. O coração é pequeno, de formato elíptico. As câmaras de sementes não caem, são dotadas de uma forma fechada.
O tubo sub-copo é sacular, alongado. As sementes são comuns, ovais, de cor marrom. A polpa é semi-oleosa, branca como a neve, agradável, leve. Tem um final de boca doce com um ligeiro azedume e um delicado aroma a especiarias.
Como plantar e cuidar?
A primeira coisa a que você precisa prestar atenção é a escolha do local. É melhor plantar a pêra Svarog em uma área quente e protegida do vento. Os jardineiros recomendam dar preferência a mudas com sistema radicular desenvolvido. Remova as raízes danificadas antes de plantar. É muito importante preparar uma estaca de suporte na qual o tronco da árvore jovem será preso!
É necessário fertilizar a pêra anualmente. Compostos orgânicos e de fósforo-potássio são adequados como cobertura.
A pêra bacteriose desta variedade não é praticamente terrível. No entanto, é suscetível ao ataque de pragas. A solução "Karbofos" ajudará a partir do pulgão comum. O nitrofen ajudará a proteger a árvore do besouro do gorgulho. Nesse caso, é importante queimar as folhas afetadas - nelas o gorgulho organiza as garras.
Regras de pouso
Primeiro você precisa preparar uma cova de plantio. Está sendo preparado várias semanas antes do pouso pretendido. Isso é necessário para que a camada superficial do solo se assente. Uma pequena estaca (40 cm de comprimento) deve ser cravada no buraco, que servirá de suporte para a planta.
A cova de plantio é preparada algumas semanas antes do plantio pretendido
Antes de colocar a muda no solo, você precisa distribuir uniformemente o sistema radicular em todo o perímetro da cova. No momento do plantio, é importante atentar para o fato de que o colo da raiz deve estar necessariamente acima do solo.
Se você borrifá-lo com terra, logo ele começará a apodrecer. Como resultado, a planta morrerá completamente. A muda deve ser enchida com cuidado para não danificar as raízes. Após o preenchimento da terra, o aterro é bem compactado e regado com 20 litros de água morna.
Variedades de pera Lel: descrição do cuidado
Obter uma colheita de alta qualidade depende da adesão a todas as tecnologias de cultivo e medidas oportunas relacionadas ao combate a doenças e pragas. Esta variedade tem medo de câncer negro, podridão do caule, ferrugem, oídio, manilia. Danos à pera e aos parasitas das plantas - ácaro da pera, mariposa, pulgão verde.
Medidas preventivas ajudarão a preservar a planta. Por exemplo, três vezes por temporada é necessário borrifar uma pêra: o primeiro tratamento com Kinmix é feito na primavera, depois que a árvore acorda, a pêra Lel deve ser tratada com Agravertin antes da floração e quando os ovários aparecem na árvore, recomenda-se o uso do Iskra.
Boa proteção contra pragas e doenças - agentes não químicos. Você pode borrifar todas as variedades de peras para a Sibéria com caldos de dente-de-leão, aos quais são adicionados alho e sabão em pó. A cada outono, a pereira precisa de poda higiênica e remoção das folhas restantes. Isso impedirá a propagação de insetos e doenças.
No início da primavera, jardineiros experientes recomendam caiar os troncos. Isso protegerá a casca das queimaduras solares. Além disso, este método permitirá destruir alguns dos parasitas que hibernam sob a casca.
Severyanka
Uma das variedades mais populares cultivadas na Sibéria é a pêra Severyanka. As características incluem frutificação precoce, alta produtividade e robustez no inverno. Esta variedade foi recebida pelo famoso criador P.N. Yakovlev. Par de pais - peras Koperechka No. 12 e Favorite Klappa.Foi deles que Severyanka herdou uma polpa densa e cremosa, um aroma delicado e um gosto azedo impaciente. As frutas são armazenadas por um curto período de tempo - cerca de duas semanas.
Esta variedade pode ser classificada como uma das mais resistentes ao inverno. Por exemplo, em Ufa, foi registrado um caso em que, quando a temperatura caiu para -50 ° C, apenas peras jovens da variedade Severyanka foram congeladas. Sabe-se também que com uma queda prolongada da temperatura para -42 ° C, a parte aérea das árvores morreu, mas a planta se recuperou rapidamente.
Recursos de cuidados
Jardineiros experientes garantem que cerca de 100 kg de frutas suculentas podem ser colhidas de uma árvore! Para fazer isso, você precisa fornecer a Severyanka os cuidados adequados. Na hora de escolher o local de plantio, o melhor é ficar em uma área ensolarada, protegida de correntes de ar. O húmus e o estrume devem ser colocados no fundo da cova de plantação.
A primeira poda é feita imediatamente após o plantio da pera. No caso de não haver ramos esqueléticos, vale a pena cortar o único rebento. É melhor fazer isso a uma altura de cerca de 80 cm acima do solo, mantendo pelo menos três botões desenvolvidos. Para evitar que a planta jovem morra, nos primeiros dois ou três anos é necessário isolá-la para o inverno.
A primeira fertilização deve ser realizada no segundo ano de vida do Severyanka. Esta variedade de pêra da Sibéria adora umidade e, portanto, deve ser regada várias vezes por temporada.
A pereira praticamente não é suscetível a doenças, mas pode ser afetada por pragas, como o mosquito-galha das folhas da pereira e a borboleta-espinheiro. Isso ajudará tanto os agentes químicos quanto as receitas populares. Você pode borrifar a planta com uma infusão de absinto, makhorka e alho. É simples de fazer: é necessário misturar 200 g de componentes triturados, deitar água a ferver sobre eles (bastam cinco litros). Em seguida, é necessário ferver adicionalmente a composição por 1,5 horas. O "remédio" resultante deve ser diluído em 15 litros de água, aos quais você pode adicionar 300 g de sabão em pó.
