Somos familiares árvore modesta e despretensiosa em uma casa de verão, coberta por uma nuvem de flores perfumadas na primavera. É bom ir para o seu jardim no outono e colher frutas desta árvore cheia de vitaminas. Sim, estamos falando de um ranetka.
A beleza e os benefícios da macieira ranetka dificilmente podem ser superestimados. Você pode se banquetear com maçãs com acidez do norte todos os anos, se plantar uma muda em seu local. Recomendações simples no artigo irão ajudá-lo a decidir sobre uma variedade adequada para sua zona climática, plantar uma fruta bonita de maneira correta, obter altos rendimentos e mantê-los durante todo o inverno.
Macieira Ranetka: descrição de variedades populares
Ranetka - Este é o nome geral para uma série de variedades híbridas de maçã obtidas como resultado da seleção de macieiras populares na Europa com a variedade de maçã resistente à geada Siberian Berry. O resultado do cruzamento foram as macieiras subdimensionadas, excelentes para o clima rigoroso e que se distinguem por seus altos rendimentos.
Infelizmente, o sabor e o aspecto destas maçãs não permitem que sejam classificadas como variedades de elite, são pequenas e, via de regra, ácidas e ácidas. Você pode fazer vários doces, geléias e compotas com eles, mas não será capaz de colocá-los na mesa de forma eficaz. Mas as macieiras dessas variedades podem sobreviver tanto às geadas de inverno quanto às inesperadas geadas de primavera, e essa é sua principal vantagem. Pode-se dizer sem exagero que Ranetki são macieiras para a Sibéria e o Extremo Oriente.
Esta variedade de ranetka, devido ao seu aparecimento aos criadores de Krasnoyarsk, distingue-se pelo seu alto rendimento (até 50 kg de frutos podem ser colhidos de uma árvore durante a temporada) e, como todos os representantes da espécie, alta robustez no inverno. Entre outras vantagens do Dobrynya, deve-se mencionar que esta macieira praticamente não é afetada pela sarna, além disso, tolera bem a seca e cresce bem.
Dobrynya dá sua primeira colheita aos quatro anos de idade; os frutos amadurecem no início de setembro. As maçãs deste tipo de ranetka têm uma vida útil bastante longa - se forem satisfeitas as condições necessárias, podem manter as suas qualidades até ao final do inverno.
As desvantagens da variedade incluem o fato de que a árvore demonstra altas taxas de rendimento de forma inconsistente: uma vez a cada três anos, a macieira "descansa".
Os frutos do Dobrynya têm forma ligeiramente achatada, nervurada, a cor da casca é quase uniformemente roxa, a polpa é verde, por vezes com veios vermelhos. Estas maçãs são muito suculentas e densas, no entanto, têm um sabor azedo e tamanhos muito pequenos (seu peso é ligeiramente superior a 10 g), portanto, são utilizadas principalmente como matéria-prima para o processamento. A maior parte do suco é extraído do Dobrynya.
Macieira Longa, talvez a mais semelhante em descrição às fabulosas macieiras paradisíacas: uma pequena árvore com uma copa larga, abundantemente coberta ao longo de todo o comprimento de numerosos ramos com grandes flores brancas, e mais tarde - pequenas maçãs vermelhas ou amarelo-avermelhadas.
Essa variedade foi cultivada na América em 1917, mas a russa Sibirka foi a base para a seleção. Na Rússia, essa variedade também é chamada de Kitayka, assim como a macieira Ameixa, pois suas folhas são semelhantes às da ameixeira, e os pequenos frutos alongados em forma de ovo também se assemelham a ameixas. A variedade também ganhou seu nome principal pelo formato longo e "comprido" da fruta.
A macieira não cresce mais do que cinco metros de altura há muito tempo.Os galhos da árvore são retos, as pontas voltadas para cima.
Os frutos, como outros ranetki, são pequenos, a massa das maçãs é geralmente de 11-16 gramas (existem, no entanto, espécies de maçã Dolgo, que têm frutos maiores). A pele é lisa, vermelha com uma flor azul. A polpa da maçã tem uma cor cremosa, que posteriormente se torna amarela, e uma estrutura densa que se torna macia e friável com o tempo.
A principal desvantagem das maçãs é longa - vida útil muito curta.
Só pode saboreá-los algumas semanas após a colheita (em local frio e escuro, os frutos podem ser armazenados por um período máximo de dois meses), pois o objetivo principal desta variedade é o processamento técnico.
A colheita da maçã amadurece por muito tempo no final do verão - início do outono. A primeira frutificação da árvore começa aos três anos, o rendimento é abundante, mas não regular. Durante a temporada, uma macieira dá em média 175 kg de frutos, mas em condições favoráveis, esse resultado pode ser aumentado em um quarto.
Macieiras Por muito tempo, devido à sua alta resistência à geada e despretensão, podem ser cultivadas em regiões onde a jardinagem praticamente não se desenvolve. Embora esta macieira não seja campeã em resistência de inverno entre outros ranetki, ela se recupera bem em caso de congelamento.
Ranetka Zolotaya é uma das variedades de macieiras mais resistentes ao inverno e também é popular devido ao seu alto rendimento.
É uma árvore forte e resistente, podendo atingir sete metros de altura.
O período de frutificação começa em três a quatro anos e é estável. De uma árvore geralmente é possível colher até meio centner de frutos pequenos (apenas 5-7 cm) pesando 10-15 G. Dependendo do clima, a colheita amadurece de julho a setembro. Uma característica desta árvore é que as maçãs são geralmente amarradas na metade superior dos ramos, puxando-as para o chão, pelo que a macieira adquire um aspecto de pranto muito decorativo.
As maçãs têm casca dourada e polpa amarela e suculenta. O sabor é geralmente azedo e azedo, mas também doce e azedo. Eles são usados principalmente para processamento.
Como a variedade anterior, as maçãs Zolotoy ranetka são mal armazenadas, além disso, tendem a se desintegrar fortemente e, portanto, não podem ser retardadas com a colheita. Outra desvantagem da variedade é sua baixa resistência à crosta.
Ranetka Krasnaya é outra variedade de pequenas maçãs perecíveis usadas principalmente para fazer sucos e purês.
Esta árvore começa a colher muito cedo, às vezes já no ano seguinte após o plantio. A regularidade da frutificação é bastante estável. As maçãs amadurecem na última década de agosto - início de setembro.
A casca do fruto desta árvore, como o próprio nome indica, é vermelho-escura, estriada, a polpa é cremosa, suculenta e amilácea. As maçãs têm o formato quase de uma bola regular. O sabor da maçã vermelha Ranetka é bastante bom, azedo, com notável adstringência.
Esta variedade não se destaca com uma robustez de inverno particularmente alta entre outros ranetki.
Laletino não é uma variedade muito comum de ranetki. Externamente, é uma árvore pequena, a copa é redonda, não muito densa.
A vantagem da macieira Laletino é o período de frutificação precoce - com 2 a 3 anos de idade, a árvore já dá a colheita. É verdade que, após cada ano frutífero, Laletino costuma "descansar" durante o ano seguinte. Os frutos amadurecem no início de setembro.
As maçãs são pequenas, de formato achatado e estriado. A casca é vermelha, quase monocromática, a polpa é rosada, densa e suculenta, crocante, doce e azeda.
Ranetka Raspberry é um representante da espécie muito resistente ao inverno.
Difere no início da frutificação (cerca do terceiro ano após o plantio), alta e estável produtividade. As maçãs amadurecem na primeira quinzena de setembro.
Os frutos desta macieira são pequenos até para ranetki, menos de 10 g, semelhante em formato a uma ameixa.A casta deve o seu nome à cor da casca da maçã, sendo também caracterizada por uma floração azulada pronunciada. A polpa é suculenta, densa, de cor rosada e sabor agridoce. As maçãs não diferem no alto sabor e são utilizadas como matéria-prima para a preparação de várias preparações.
A dignidade dessas maçãs só pode ser chamada prazo de validade longo.
Em um local fresco, a Raspberry Ranetka pode permanecer sem se deteriorar até a primavera.
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Características de amadurecimento e frutificação
O início da frutificação
A maioria das variedades no segundo ano dar os primeiros frutos.
Período de floração
Flor de Ranetki começa final de maio ou início de junho... Depende da variedade e das condições climáticas favoráveis. A floração dura até 10 dias.
Floração ranetka.
Tempo
Amadurecendo no noroeste
O amadurecimento dos frutos depende da variedade e das condições climáticas. Para a maioria das variedades, a colheita cai Agosto e setembro... Nas variedades tardias, as maçãs estão prontas para a colheita em outubro.
Armazenamento de frutas
A maioria das variedades de ranetka de maçã tem prazo de validade longo.
Eles retêm todas as qualidades úteis e sua apresentação até o próximo ano novo, ou seja, até janeiro-fevereiro.
Em local seco e fresco, as maçãs com pedúnculo hibernam em caixas de madeira a temperaturas de 0 a 2 graus, espalhadas em camada fina.
Conselho! Algumas variedades são mantidas congeladas.
Roxo
Entre todos os ranetki, é Purpurovaya a variedade mais resistente ao inverno. Também é menos suscetível a queimaduras solares de primavera do que outros e, como outros representantes da espécie, se distingue pela produtividade abundante.
A frutificação na árvore ocorre na idade de dois a três anos. A colheita ocorre no início de setembro. Até um centavo de maçãs podem ser colhidas de uma árvore em um ano produtivo, no entanto, a alta frutificação não é estável, a frequência começa a se manifestar especialmente fortemente com a idade.
O ranetka roxo é uma árvore bastante poderosa de altura média. Seu tempo de vida é de trinta anos ou mais.
Os frutos são pequenos (cerca de 9 g), ligeiramente achatados. A pele é vermelha, monótona, a polpa é suculenta, de densidade média, a cor é creme. As maçãs têm um sabor azedo característico do ranetki, o que permite utilizá-las, antes de mais, na forma processada. Além disso, os frutos são mal armazenados (máximo - dois meses).
A macieira Sibiryachka (o nome moderno é a Beleza da Estepe) é semelhante na descrição a outras variedades de ranetki.
A frutificação da árvore começa a partir do terceiro ou quarto ano. O rendimento não é tão alto quanto o de outros ranetki, mas em termos de robustez de inverno, a árvore não é inferior a seus parentes. A mulher siberiana praticamente não é suscetível a doenças, principalmente a sarna.
As maçãs são relativamente grandes (às vezes até 20 g), têm a forma de uma bola, ligeiramente achatada horizontalmente, com um pequeno funil. A casca da fruta apresenta duas cores - tegumentar amarelo e tegumentar vermelho. A polpa é cremosa, suculenta, agridoce ao paladar. Com a falta de umidade durante o período de maturação, uma nota amarga aparece no sabor das maçãs.
A colheita de Sibiryachka amadurece no final do verão e pode ser armazenada por até três meses, sujeito às condições necessárias (salas escuras e frescas).
De outro ranetki, Sibiryachka pode ser distinguido pela grande quantidade de suco contido em seus frutos. Como outros membros da espécie, essas maçãs são utilizadas principalmente para processamento, em purê de batata e sucos, muitas vezes são misturadas com cenoura e abóbora.
Esta variedade de ranetka de tamanho médio bastante popular é o resultado do trabalho dos criadores de Krasnoyarsk.
A árvore é estreita, piramidal, não muito densa. A colheita amadurece no início de setembro.O período de frutificação começa aos três anos, o rendimento de uma árvore jovem é bastante estável, mas fortes flutuações começam com a idade. De uma árvore por temporada em condições médias, você pode obter até 20 kg de frutas.
As maçãs são pequenas, em média 15 g, ovais (daí o nome), lisas e com flor. A pele tem uma cor framboesa brilhante, que se torna mais intensa durante o armazenamento. A polpa é rosa-amarelada, com nervuras vermelhas, não muito densa, mas extremamente suculenta. O sabor das maçãs é doce e azedo, o aroma quase não é sentido.
A vantagem das maçãs é que não têm a propriedade de cair da árvore e são muito bem transportadas. No entanto, eles não podem ser armazenados por mais de dois meses.
As maçãs da variedade "Lanarik" contêm grande quantidade de ácido ascórbico e apresentam excelentes qualidades para enlatamento, pelo que são amplamente utilizadas na indústria alimentícia para o preparo de sucos e purês, além de outras preparações. Eles também podem ser usados frescos.
A lanterna é uma variedade de ranetki excepcionalmente resistente ao inverno. A árvore resiste a quedas de temperatura abaixo de quarenta graus, e mesmo com geadas na época da floração, quase metade da colheita é preservada. Esta macieira também se recupera bem após o congelamento e não é afetada pela crosta. No entanto, tolera mais a seca do que o frio.
Ranetka Amber, devido à sua origem, também é chamada de Altai.
É uma árvore piramidal larga, alta e muito densa. A expectativa de vida é de até 30 anos, a frutificação começa no terceiro ano e é caracterizada pela abundância e estabilidade.
As maçãs amadurecem na primeira quinzena de setembro, a época da colheita é de cerca de um mês.
O peso do fruto âmbar não ultrapassa 10 g As maçãs têm o formato de uma bola, estriado, a cor da casca é amarela. A polpa também é amarela, firme e suculenta.
O sabor das maçãs não é muito alto, elas contêm ácido e adstringência, comum no ranetki. São utilizados principalmente como matéria-prima para o preparo de sucos, compotas, geléias.
Amber é uma variedade de maçã resistente ao inverno. No entanto, ao contrário de outros ranetki, esta variedade não é resistente a várias doenças, principalmente a macieira sofre de sarna, podridão dos frutos e traça do arminho.
Ranetki são macieiras resistentes à geada e absolutamente despretensiosas.
Eles podem ser cultivados em climas inadequados para jardinagem com invernos frios e também usados como porta-enxerto para macieiras menos resistentes.
O valor nutricional
Frutas de várias variedades podem ser usadas frescas e para processamento. Muitos jardineiros sabem que alguns tipos de ranetki são usados com sucesso para criar porta-enxertos.
Os resultados de estudos bioquímicos de frutas confirmaram que as maçãs deste tipo contêm quase dez vezes mais substâncias ativas biológicas:
- o conteúdo de sólidos solúveis pode ser de até vinte e cinco por cento;
- na composição de uma quantidade significativa de açúcares, representados pela frutose e pela glicose, cuja quantidade chega a doze por cento;
- o conteúdo de substâncias de pectina é de pelo menos um e meio por cento.
Deve-se lembrar que o mérito das pectinas é a excreção de sais de metais pesados, bem como de radionuclídeos do corpo humano. As pectinas são um excelente agente hemostático natural que auxilia na cicatrização de úlceras estomacais e também possuem propriedades antimicrobianas pronunciadas.
Informação geral
"Ranetka" é um nome comum para várias macieiras de frutos pequenos que surgiram ao cruzar a maçã silvestre siberiana com variedades europeias, bem como para a maçã silvestre e a maçã ardósia da Sibéria, também chamadas de "chinesas". O resultado são árvores com alta robustez no inverno, maior produtividade e boa resistência às queimaduras solares.
A variedade de maçã recebeu um grande número de características da baga da Sibéria (“Siberian”). As árvores se adaptam à maioria das condições climáticas, embora existam certos tipos de "ranetki", que são zoneados para os Urais, Altai e Extremo Oriente.
Crescendo nas regiões
Por ser um dos ancestrais de Ranetki uma variedade resistente a baixas temperaturas, a macieira se sente confortável mesmo nas condições mais extremas. A macieira é cultivada nos Urais, Altai, Extremo Oriente, nas regiões de Krasnoyarsk e Novosibirsk.
Mas isso não significa de forma alguma que outras regiões para cultivo não sejam adequadas. Europa, Bielo-Rússia, Ucrânia e outras regiões no exterior são bastante adequadas para o desembarque de vários tipos de Ranetki. Além disso, existem subespécies zoneadas especiais que são adaptadas às mudanças climáticas.
Descrição e características
Como observado acima, "Ranetka" não é uma variedade de maçã, mas um nome coletivo para vários híbridos. A seguir está uma descrição das espécies mais populares que conquistaram o amor dos jardineiros em todas as partes do país.
Uma das primeiras variedades dignas de nota é "Dobrynya", que recebeu do "Siberian" alta resistência de inverno e crescimento vigoroso. As árvores são bem tolerantes à sarna, tolerância moderada à seca. A maturidade precoce é média, a primeira colheita pode ser obtida logo aos 4 anos de cultivo de uma árvore na horta, retirando até 50 quilos de maçãs de uma árvore. No entanto, a colheita é cíclica - a cada 3-4 anos diminui ligeiramente. Nos galhos, formam-se frutos de até 14 gramas, unidimensionais, achatados, com estrias pronunciadas. A casca é roxa escura com uma leve flor de cera. A polpa é ligeiramente esverdeada, densa, sumarenta, com pronunciado sabor agridoce e nuances de adstringência. Os frutos amadurecem no início de setembro, e a qualidade comercial das maçãs pode ser preservada até meados de fevereiro.
A variedade de maçã “Dolgo” distingue-se pela altura média das árvores e pela boa resistência a baixas temperaturas. As árvores entram na fase de frutificação com 4-5 anos de crescimento no jardim. Normalmente, eles dão frutos em um nível médio - até 25 quilos de maçãs de cada árvore. Como quase todos os híbridos siberianos, a variedade Dolgo é resistente à crosta. Os frutos são relativamente grandes, pesando até 13 gramas, de formato oval, com uma rica casca roxa e uma flor levemente cerosa. A polpa das maçãs é branca, permeada de numerosos veios vermelhos, sumarenta, com um aroma forte e persistente, sabor agridoce. As maçãs amadurecem no início de setembro, no entanto, podem ser mantidas por no máximo 2 meses.
“Ranetka Krasnaya” é outra variedade de maçã com maçãs pequenas que pesam até 9 gramas. A maçã tem uma cor púrpura uniforme, polpa creme, muito suculenta e azeda, com notas ácidas distintas. A macieira apresenta boa robustez no inverno e duração de crescimento. A colheita "Tinto" amadurece no início de setembro. As frutas costumam ser utilizadas para fazer sucos e purês. No entanto, mesmo esta variedade não pode ser mantida por mais de 2 meses.
Leia também: Descrição de diferentes variedades de maçãs
A variedade "Ranetka Zolotaya" refere-se às macieiras colunares que dão frutos no segundo ano de crescimento em seu jardim. As árvores são de tamanho médio, produzem pequenos frutos amarelos com um rubor no lado voltado para o sol. Porém, com o tempo, tornam-se completamente amarelos, justificando totalmente o nome, que recebeu a variedade “Gold”. A polpa da fruta é branca, com ligeiro tom amarelado, suculenta e doce, com uma subtil adstringência. As maçãs amadurecem no início de setembro e a colheita é relativamente estável de ano para ano.
A variedade "Framboesa" também merece uma descrição detalhada, uma vez que se caracteriza pela elevada robustez invernal e maturação precoce - a primeira colheita pode ser colhida dois anos após o plantio. É caracterizada por frutificação constante, embora as maçãs cresçam até 6 gramas de peso.Na fase de maturação, os frutos são redondos, de forma ligeiramente cónica, com casca de framboesa escura e flor de cor azulada. A polpa é suculenta, ligeiramente rosada, doce e azeda. As maçãs são de boa qualidade para manter. Amadurecem no início de setembro e, após a colheita, podem ser armazenados por até 6 meses.
A variedade Yantarnaya, mais conhecida como Yantarka Altayskaya, se distingue não apenas por sua alta robustez no inverno, mas também por sua longevidade. As árvores crescem altas, frutificam já no 4º ano de crescimento no jardim, o que é mais importante - distinguem-se pela estabilidade e alta frutificação. Frutos maduros, pesando até 10 gramas, esféricos, estriados com casca amarelo claro. A polpa das maçãs é amarela, muito suculenta, mas o sabor é azedo com notas de adstringência.
Freqüentemente, os "ranetki" são caracterizados por uma copa piramidal densa e árvores fortes. Mas, ao mesmo tempo, são extremamente suscetíveis à crosta e à moniliose, e regularmente se tornam um refúgio para as mariposas da maçã. Os jardineiros adoram essas macieiras por sua aparência decorativa e seus frutos por seu alto teor de nutrientes, que é várias vezes maior do que a composição química das maçãs comuns.
Propriedades úteis de maçãs e contra-indicações
Devido à sua afinidade com a macieira selvagem, que crescia na severa Sibéria, Ranetki contém uma grande quantidade de nutrientes necessários para manter a saúde e o bem-estar. Enzimas especiais presentes na polpa da maçã fortalecem a imunidade, normalizam o equilíbrio entre água e sal e estimulam os processos metabólicos no corpo humano.
Composição química
As frutas em miniatura têm sabor incomum e aroma brilhante devido à combinação de carboidratos de alto peso molecular, aminoácidos essenciais e fibras essenciais. 100 gramas de maçãs contêm:
gordura - 0,3 gramas;- proteínas - 0,4 gramas;
- ácidos orgânicos - 0,7 gramas;
- carboidratos - 10 gramas;
- cinzas - 0,4 gramas;
- fibra vegetal - 1,9 gramas;
- água - 86,5 gramas.
A composição de frutas úteis também inclui vitaminas, minerais e componentes químicos necessários para o funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas:
- aminoácidos essenciais (triptofano, lisina, arginina, metionina, fenilalanina);
- carboidratos digestíveis (glicose, frutose, amido, sacarose);
- aminoácidos não essenciais (alanina, glicina, serina, cisteína, ácido glutâmico);
- vitaminas (B1, A, K, C, E, B6, H, B2, B9);
- macronutrientes (fósforo, cloro, magnésio, cálcio, sódio, potássio, enxofre);
- oligoelementos (ferro, cromo, iodo, zinco, manganês, cobre, flúor, alumínio, boro, cobalto).
Variedade única de maçã Golden Delicious
As substâncias contidas na polpa da fruta ajudam a quebrar a gordura do corpo humano, acelerar o metabolismo, melhorar a aparência da pele, cabelos, dentes. E também as maçãs azedas têm um efeito benéfico no estado dos vasos sanguíneos, tornando-os mais elásticos, ajudando no combate a vírus, constipações e doenças infecciosas.
Vantagens e desvantagens das frutas
Devido à composição vitamínica, os ranetki podem ter um efeito benéfico na saúde de crianças e adultos. Seu uso regular pode afetar o corpo das seguintes maneiras:
- O trabalho do coração é estabilizado, os vasos são limpos de depósitos de colesterol, eles se tornam cada vez mais fortes.
- A atividade do sistema digestivo é normalizada, as substâncias tóxicas e nocivas são removidas.
- A capacidade de trabalho melhora, os processos de pensamento são ativados.
- O metabolismo é acelerado, o que contribui para o desaparecimento dos quilos extras.
- A pressão arterial volta ao normal.
- O trabalho do fígado é estabilizado, o risco de doenças do duodeno é reduzido.
- O tecido ósseo é fortalecido, a condição da pele e das membranas mucosas melhora.
As frutas saudáveis contêm compostos tânicos, que atuam positivamente na aparência, animam e tonificam todo o corpo. E devido ao alto teor de vitaminas, as maçãs ajudam no combate às deficiências vitamínicas e melhoram a acuidade visual.
Infelizmente, com o uso excessivo de ranetki ou com intolerância individual a frutas, podem ocorrer sintomas desagradáveis dessa natureza:
- Alergia.
- Violação de urinar.
- Gastrite.
- Aumento da sensibilidade do esmalte dentário.
- Colite, diarreia.
- Crises epilépticas.
Uma reação dolorosa pode ocorrer apenas em pessoas que inicialmente têm problemas de saúde, portanto, antes de introduzir frutas em sua dieta, você deve consultar seu médico e certificar-se de que são inofensivas.
Plantar e sair
A descrição do local de plantio para macieiras "ranetok" não é muito diferente da escolha de um local para o plantio de qualquer macieira. É desejável que as águas subterrâneas não fiquem muito perto da superfície da terra, o local em si é bem iluminado e não venta muito.
As covas para o plantio são cavadas com até 90 centímetros de profundidade, a largura varia de acordo com o tamanho das raízes. Deve haver pelo menos 70 centímetros de distância entre as macieiras e o espaçamento entre linhas deve ser de 1 a 1,5 metros. O fundo do poço é preenchido com uma mistura de húmus, solo, nitrato de amônio, potássio e superfosfato. Antes do plantio, as raízes da muda são cuidadosamente esticadas, a terra ao redor é cuidadosamente socada e então o buraco é bem regado.
A cada primavera, é necessário tratar as macieiras com fungicidas e inseticidas de ação complexa, a fim de protegê-las contra o desenvolvimento de doenças. Obviamente, a maioria das variedades é resistente à crosta ou ao oídio, mas a prevenção fortalece a imunidade das árvores e ajuda a preservar a cultura no nível adequado.
Leia atentamente a descrição dos preparativos para o tratamento de árvores antes de usar!
Verifique os galhos das árvores anualmente e com cuidado e remova os velhos, mortos ou congelados para ajudar a árvore a se desenvolver melhor e mais rápido.
Como plantar Ranetka no local
O plantio de macieiras não implica nuances especiais; a tecnologia agrícola é padrão para todas as culturas. O local deve ser ensolarado, protegido de correntes de ar. É aconselhável colocar as macieiras longe de edifícios adensados com árvores de talhões para que não haja sombra. Ranetki ama solo fértil, mas não muito ácido. O equilíbrio é normalizado pela adição de cinzas e farinha de dolomita. A água subterrânea deve fluir a pelo menos 2 metros da superfície, ou o solo deve ser drenado.
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Descrição da macieira Medunitsa, plantando e cuidando das vistas de verão e inverno
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Tempo
As macieiras são melhor plantadas em março, antes de brotar. Às vezes, você pode se envolver no trabalho de plantio no outono, após a queda das folhas.
Esquema de colocação de mudas
As mudas devem ser plantadas de acordo com o esquema 5 * 5, devido às dimensões gerais dos arbustos. A distância para árvores de altura média deve ser de 4 metros, entre macieiras de crescimento forte a distância ideal é considerada 5 metros, para árvores anãs - 3 metros. Cave buracos com 80 cm de largura e profundidade.
Preparação do site
Os buracos são preparados uma semana antes do desembarque. O solo é solto, as ervas daninhas são removidas. Húmus, turfa, cinzas e superfosfato são introduzidos no solo.
Tecnologia de plantio de árvores
Para plantar uma árvore frutífera com sucesso, siga as dicas abaixo.
- Cave um buraco 80 * 80 * 80. Passe por uma estaca de 1,5 metros de altura no meio.
- Endireite os rizomas das mudas, baixe-os para o local preparado.
- Polvilhe os caroços com terra de modo que o colo da raiz fique 5 cm acima da superfície, tampe.
- Coloque 2-3 baldes de água sob cada muda.
Para que as árvores jovens se desenvolvam com segurança, mas o fundo é revestido de compostos nutritivos. Você pode usar húmus. Amarre uma muda jovem a uma estaca para que cresça uniformemente.
Controle de doenças e pragas
Apesar de os "ranetki" serem bastante resistentes a doenças fúngicas e aos ataques da maioria das pragas, a sua descrição não magoa. Afinal, quem é avisado está armado.
Em primeiro lugar, deve-se observar a mariposa da maçã. Estas são pequenas borboletas com uma envergadura de 2 centímetros.As lagartas da borboleta hibernam na casca dos ramos e nas folhas caídas. Depois que fica quente lá fora, eles saem de seus esconderijos e começam a comer ativamente os botões e as folhas novas das macieiras. Com o tempo, as lagartas trançam as folhas e seções individuais da casca com teias de aranha, nas quais, posteriormente, entram em pupa. Uma nova geração de mariposas emerge das pupas, que continuam a comer a parte verde da árvore e depois botam os ovos.
Para se livrar da invasão da mariposa da macieira, é necessário borrifar as árvores com Antio, Gardon ou Metaphos a cada primavera e outono, bem como coletar e queimar as teias de aranha que as lagartas tecem.
A moniliose como doença se manifesta na forma de podridão de frutas ou queimadura monilial. A podridão dos frutos é uma doença fúngica que afeta principalmente os frutos das plantas, que ficam inutilizáveis. Os primeiros sintomas da doença são pequenas manchas marrons que crescem rapidamente em todo o plano do feto. No centro da mancha, desenvolvem-se almofadas conidiais cinzentas. Amadurecem rapidamente e já no 10º dia, os esporos dos conídios começam a se espalhar para as frutas e plantas vizinhas. As queimaduras moniliais costumam afetar as plantas nas regiões do sul, mas frequentemente são violentas no Extremo Oriente. Botões, folhas, galhos de frutas, lanças e cachos infectados ficam marrons e secam.
Como luta contra a moniliose, utilizam-se preparações fungicidas de ação complexa: "Horus", "Strobi", "Gamair".
A sarna é outra doença fúngica. Freqüentemente, aparece como manchas claras nas folhas jovens, que com o tempo ficam cobertas por uma flor marrom-oliva e depois ficam pretas. As partes doentes da árvore gradualmente murcham, secam e depois morrem. O primeiro passo é arrancar as partes infectadas e incinerá-las. As árvores devem ser pulverizadas com o preparado de zircão, e o solo no círculo próximo ao tronco deve ser desenterrado e regado com solução de nitrato de amônio a 10%.
Cuidados com macieiras
A resistência a doenças da maioria das espécies de Ranetki é bem conhecida, mas a proteção adicional contra infecções e insetos ainda interfere. Por exemplo, antes do início do fluxo de seiva, você pode fazer uma pulverização primária com uma solução de ureia, que espantará as pragas que hibernam sob a casca. Além disso, com o início do verão, a árvore pode ser tratada com uma mistura de bordeaux, e a casca nos locais onde está rachada pode ser coberta com uma solução de sulfato de cobre ou verniz de jardim. Mas por todos os meios, o processamento deve ser realizado antes da frutificação, caso contrário, a química pode entrar na colheita, o que é altamente indesejável.
Características da macieira Ranetka: descrição da foto
"Ranetka", "chinês", "siberiano", "maçã celestial" - os nomes são diferentes, mas a variedade é uma só. Os criadores estão trabalhando na criação de clones - hoje existem mais de 10 mil subespécies no mundo. Cada subespécie tem características semelhantes e características distintas. A "macieira do paraíso" é reconhecida pelos seus pequenos frutos. Outras características da variedade serão discutidas a seguir.
A variedade "Ranetka" é reconhecida por seus pequenos frutos.
Vantagens e desvantagens
A variedade Ranetka tem muitas vantagens. É caracterizado por:
- alta resistência à geada;
- colheitas ricas;
- despretensão no crescimento e cuidado;
- amadurecimento amigável de safras;
- duração de armazenamento para a maioria das variedades;
- propriedades benéficas para a saúde, em especial, a capacidade de remover metais pesados e substâncias tóxicas do organismo, além de aumentar a imunidade, devido ao alto teor de vitamina C.
As desvantagens são:
- sabor azedo de maçãs;
- seu pequeno tamanho;
- maciço de árvores;
- a vulnerabilidade de muitas espécies a doenças.
Descrição e foto da macieira Ranetka
Na hora de escolher mudas para um terreno pessoal, o jardineiro se concentra na descrição de cada uma delas, uma foto da planta durante o período de floração e frutificação, bem como nos indicadores de robustez invernal. Afinal, as árvores frutíferas que se adaptam bem a um clima temperado nem sempre são adequadas para o cultivo na Sibéria e nos Urais.A resistência ao gelo é um indicador incorporado à variedade no nível genético. Pode ser melhorado de uma maneira - criando novos híbridos.
Das 10.000 subespécies de macieiras de frutos pequenos, apenas algumas são capazes de suportar invernos rigorosos e são adequadas para o cultivo em regiões com condições climáticas difíceis. Essas plantas têm um gene protetor, a estrutura e a reprodução da macieira foram alteradas. Uma dessas variedades é Ranetka e suas subespécies.
Vídeo: Enxertando uma macieira na natureza
Uma planta jovem se desenvolve bem, cresce rapidamente.
- Agrotécnica
Para preservar a umidade do solo, para evitar a reprodução de larvas de pragas, o círculo da raiz é coberto com cobertura morta. Para isso, escolha terra seca, grama, feno, serragem. Mudas novas devem ser amarradas. Na primavera, os troncos são tratados com cal, evitando doenças, pragas de insetos.
- Top curativo
Ranetki cresce em qualquer solo, mas alimentação regular deve estar presente se o solo consistir inteiramente de areia, argila e tiver uma composição ácida. Como cobertura, são escolhidos cinzas de madeira, sulfato de potássio, superfosfato e húmus. Alimentação muito frequente não é necessária. É suficiente fertilizar o solo duas vezes durante a estação de crescimento.
- Poda
No segundo ano de crescimento, a cultura começa a formar a coroa. Os galhos localizados em um ângulo agudo em relação ao tronco são removidos.
Descrição da árvore
A variedade é obtida pelo cruzamento de uma macieira chinesa com uma macieira siberiana de frutos pequenos. Daí os nomes alternativos da planta. A árvore frutífera cresce intensamente, os ramos formam um poderoso esqueleto da copa. A copa da planta é larga, de formato oval. A macieira entra na fase reprodutiva 3 anos após o plantio de uma muda em terreno aberto. Os frutos amadurecem todos os anos, mas seus números mudam.
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Uma descrição geral deste tipo de macieira inclui 3 vantagens principais:
- Eles toleram bem temperaturas críticas - 30-40 graus abaixo de 0.
- Eles não exigem condições especiais de detenção.
- Eles têm boa imunidade a sarna e outras doenças.
"Maçãs do paraíso" têm gosto azedo
A foto mostra que as maçãs do paraíso são pequenas, pesando de 12 a 14 gramas. Têm sabor azedo e muito intenso, aroma persistente. As frutas amadurecem no início de setembro, mas não são armazenadas por muito tempo - 1-1,5 meses. Tem mais uma característica - essa variedade não causa alergia, portanto, os fabricantes de alimentos para bebês usam essas maçãs como matéria-prima. Eles também são procurados entre os produtores de vinho.
Subespécie "Ranetki"
Os criadores estão fazendo experiências cruzando a macieira de frutos pequenos da Sibéria com outros tipos de árvores frutíferas. Foi assim que apareceram várias subespécies - todas elas classificadas como a variedade "Ranetka". Popular entre os jardineiros são:
- Dobrynya.
- Longo.
- Roxo Ranetki, vermelho, carmesim, âmbar.
- Mudar.
E agora em detalhes sobre cada uma das subespécies listadas.
A variedade Dobrynya é caracterizada por um crescimento intensivo e alta robustez no inverno.
A macieira começa a dar frutos mais tarde do que as outras espécies - 4 anos após o plantio no solo. Tolera a seca moderadamente, mas é famoso por sua alta imunidade à crosta. A planta dá frutos abundantes, os jardineiros recolhem 30-50 kg de frutos de um tronco.
Há um padrão curioso: durante três anos a árvore dá uma colheita abundante, no quarto - o número de frutos diminui significativamente. Em seguida, o ciclo de produção de três anos é repetido. Os frutos são pequenos, pesando 12-14 gramas, o formato das maçãs é o mesmo - achatado com nervuras. A cor da fruta é roxa, uma flor de cera é visível na casca. A polpa das maçãs Dobrynya tem uma tonalidade esverdeada, é densa e suculenta.
O sabor da fruta é doce e azedo, com uma agradável adstringência no retrogosto. As maçãs amadurecem no início de setembro e são armazenadas até fevereiro. Eles podem ser congelados - após o descongelamento, a polpa mantém seu sabor e suculência. Muitas vezes, os frutos dessa variedade são utilizados como matéria-prima para a produção de sucos naturais em escala industrial.
A variedade "Dolgo" apresenta robustez média de inverno, crescimento de intensidade média. A árvore começa a dar frutos de 3 a 4 anos após o plantio. Os frutos amadurecem no início de setembro. Eles são armazenados por um mês após a colheita. As maçãs são de formato oval, com polpa branca e suculenta, aparecendo estrias vermelhas em alguns pontos.
A variedade de maçã "Long" tem resistência média no inverno
Eles têm um sabor mais doce - o ácido é sentido no gosto residual. As frutas podem ser consumidas in natura ou utilizadas como matéria-prima para sucos e compotas. Uma macieira dá 25 kg de colheita, mas dá frutos de forma consistente todos os anos.
Roxo Ranetka
"Ranetka purple" é uma variedade resistente ao inverno, adequada para reprodução em regiões com clima rigoroso. Sua taxa de crescimento é média, mas a macieira começa a dar frutos mais cedo do que outras espécies - 2-3 anos após o plantio.Os frutos são pequenos, o peso de um é de 7 a 8 gramas. As maçãs têm a forma de um nabo roxo. A casca roxa cobre a superfície externa da pele em uma camada contínua - não há listras ou sombras. As maçãs são suculentas e ácidas na boca.
"Ranetka Purple" refere-se a uma variedade resistente ao inverno, os frutos amadurecem em setembro
Amadurecem no início de setembro e são armazenados até o início de novembro. Frutas frescas não são consumidas - elas são processadas em sucos e purês. As vantagens da variedade são a imunidade à crosta e a frutificação abundante. Até 100 kg de colheita são colhidos de uma árvore. Na foto das macieiras dessa variedade, você pode ver a firmeza com que os frutos cobrem os galhos.
Vermelho ranetka
A variedade "Ranetka Krasnaya" foi criada pelos criadores da Anunciação chefiados por A. Efremov. As características da planta são medianas, mas uma das principais vantagens é a frutificação precoce - a partir do segundo ano. Jardineiros coletam 50-60 kg de frutas de uma árvore. Eles amadurecem no final de agosto. As maçãs são esféricas, as nervuras são pronunciadas.
Os frutos da variedade "Ranetka Krasnaya" amadurecem no final de agosto
A pele é de densidade média, de cor vermelha, o que justifica plenamente o nome. A maçã pesa 9 a 10 gramas. Há muito suco na polpa, o sabor é doce e azedo. Frutas frescas raramente são consumidas - muitas vezes são processadas em sucos e geleias.
Framboesa ranetka
"Framboesa" - uma variedade que é uma das melhores subespécies de "Ranetok"
Esta macieira é uma das melhores subespécies de "Ranetok", de acordo com algumas características, supera a variedade "Dobrynya":
- A macieira dá sua primeira colheita no terceiro ano de vida.
- Frutifica de forma estável e abundante.
- Frutas em grande conserva - armazenadas por até seis meses após a colheita.
- Alta robustez de inverno, adequada para cultivo nas regiões do norte.
- Boa imunidade à crosta.
Na foto de Ranetki Framboesa, você pode ver que seus frutos são muito pequenos - até 6 gramas. O formato das maçãs é redondo, mais parecido com o cônico. A pele é pintada de cor framboesa escura, na qual aparece uma flor azulada. A polpa da maçã é suculenta, de cor rosada e de consistência densa. O sabor da fruta é doce e o ácido também está presente. A colheita é feita no dia 15 de setembro.
Âmbar Ranetka
"Yantarnaya" tem um alto nível de resistência à geada
O segundo nome desta subespécie é "Ranetka Altai". Os benefícios da árvore frutífera incluem:
- Alta resistência de inverno.
- Longevidade das plantas.
- Rendimento consistentemente alto.
A macieira dá frutos de 4-5 anos, os frutos amadurecem no início do outono. Eles são pequenos - não mais que 10 gramas, cobrem abundantemente toda a copa de uma árvore alta. As maçãs têm o formato de uma bola, a cor da casca é clara, mais próxima do âmbar. Quase da mesma cor e carne. É denso, com muito suco. O sabor das maçãs é azedo e azedo, por isso não são consumidas frescas.
A macieira Smena é uma árvore alta e resistente a geadas severas. A planta entra na fase reprodutiva em 3-4 anos. Não pode se orgulhar de uma colheita abundante - 25-30 kg por árvore, mas dá frutos de maneira estável. As maçãs são maiores do que as de outros tipos de "Ranetki" - 10-14 gramas cada. O formato do fruto é redondo, mais próximo do oval.
O sabor agridoce da fruta refresca agradavelmente, não perde o seu picante durante o armazenamento ou após a conservação.
Os frutos são colhidos nos últimos dias de agosto, e ficam armazenados até meados de novembro. A macieira "Smena" não tem medo de sarna e outras doenças fúngicas, portanto, os cuidados com ela são minimizados.
Testemunhos
Svetlana Fedorovna: “Wild Ranetka está crescendo em nossa casa de campo. É constantemente pontilhada com pequenos frutos vermelhos de sabor não muito ácido. Mas ultimamente temos recolhido para compotas, onde complementam muito bem outras frutas e bagas ”.
Svetlana Nikolaevna: “Plantei Honey Ranetka, o sabor das maças pequenas é bastante agradável. Nós os coletamos para geléia no inverno, eles são muito úteis. Às vezes eu congelo as maçãs. "
Nikolay Petrovich: “A macieira Ranetka é despretensiosa, o que me deixa especialmente feliz. Você só precisa cortar a coroa para que ela não cresça demais. Às vezes ele fica doente com sarna, mas raramente. "
Peter Viktorovich: “Green Ranetki parece madeira, tem um gosto terrivelmente azedo e ácido. Mas depois de tocados pela geada, ficam até adocicados. Mas a cidra é muito saborosa. "