Rabanete - benefícios e malefícios para a saúde, descrição, composição, propriedades úteis e contra-indicações

Um vegetal esquecido imerecidamente pelos habitantes das grandes cidades é o rabanete, cujos benefícios e malefícios para a saúde eram conhecidos na antiguidade. Esta raiz vegetal contém muitas substâncias úteis e tem um efeito curativo em muitos sistemas do corpo humano. Existem também contra-indicações de uso, que vale a pena conhecer.

Descrição do rabanete

Mesmo nos dias da Antiguidade, uma cultura de jardim popular como o rabanete era ativamente cultivada no Mediterrâneo. Esta pequena raiz vegetal pertence à família do repolho. A planta tem caules poderosos com folhas nas quais os frutos são formados - vagens. Na primavera, as verduras podem ser usadas para preparar saladas e temperar os primeiros pratos. A raiz é carnuda, em forma de fuso ou nabo. A raiz vegetal média pesa cerca de 0,4-2 kg, e no Japão são cultivadas cultivares, chegando a 30 kg de peso.

O vegetal é muito popular no Oriente Médio e na Terra do Sol Nascente devido ao seu sabor picante-amargo específico com alguns tons doces. As variedades de rabanete mais famosas com diferentes sabores são:

• Preto;
• vermelho;
• Branco;
• verde;
• daikon.

As propriedades benéficas de diferentes variedades de rabanete são apreciadas na dietética e na medicina tradicional. A polpa e o suco de vegetais são usados ​​não só para comer, mas também como agente externo como anestésico, antiinflamatório e anti-séptico. Tais ações se devem à rica composição do vegetal, que lhe confere um sabor específico.

Composição de rabanete

A cultura da raiz é uma fonte popular de nutrientes durante os períodos de avitominose - final do inverno e início da primavera. O rabanete amargo, cujos benefícios e malefícios para a saúde humana são determinados pela composição das substâncias que chegam, pode saturar o corpo:

• micro e macroelementos, como magnésio, ferro, fósforo, potássio e cálcio;
• enzimas e enzimas;
• ácidos orgânicos;
• óleos essenciais.

As vitaminas do rabanete são muito diversas. O maior número é apresentado:

• As vitaminas B têm um efeito benéfico no funcionamento do sistema nervoso;
• o beta-caroteno é bom para a pele;
• o ácido ascórbico fortalece o sistema imunológico, fortalece as paredes vasculares;
• a vitamina E é um antioxidante natural que retarda o processo de envelhecimento;
• a vitamina PP melhora a digestão e cura a pele, o cabelo e as unhas.

Cultivar uma planta

É uma cultura resistente ao frio que pode ser cultivada a uma temperatura de cerca de 18 graus. Quando cultivadas nas regiões do sul do país, as raízes frequentemente tornam-se pequenas e sua polpa fica mais grossa. O sabor torna-se amargo mais pronunciado.

Para variedades de verão, o plantio em campo aberto na última década de abril ou no início de maio é adequado. Para variedades de cultura de inverno, meados de junho ou julho é o mais adequado.

Preparação do canteiro

Até mesmo um iniciante pode lidar com a preparação de um local para o cultivo de uma safra. Para o plantio de verão, o canteiro é preparado nos meses de primavera. Neste local, a terra deve ser escavada até 30 centímetros e fertilizada nele. Húmus ou superfosfato bastam. E também é usado composto ou sal de potássio. A fertilização da terra é feita se o substrato for infértil.

Se as sementes são plantadas na primavera, o local de plantio deve ser preparado no outono.No terreno escavado, devem ser feitos furos ou cortados sulcos curtos. Três a quatro sementes são plantadas em cada sulco.

Entre os plantios devem ser observadas as seguintes proporções: distância de 20 centímetros entre as mudas e 40 cm nas linhas. Se o agricultor decidir plantar variedades com raízes longas em sua parcela, a distância pode ser menor.

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Pousar

As sementes da cultura são plantadas em sulcos cortados e ligeiramente enterradas. Não é recomendável enterrá-los a mais de dois a três centímetros da superfície. O espaçamento entre as ranhuras é de pelo menos 20 centímetros.

A cobertura morta do canteiro facilita o cuidado e melhora a produção, mas é opcional. Após a semeadura, recomenda-se cobrir o canteiro do jardim com húmus ou turfa. Então você precisa regar as plantas. Após o surgimento das primeiras mudas, devem ser desbastadas para aumentar a área das plantas remanescentes para nutrição e desenvolvimento. Assim, o produtor receberá uma colheita maior.

Os primeiros brotos aparecem no sétimo dia após a semeadura, mas se as plantas são cultivadas sob uma película, geralmente os brotos aparecem em três a quatro dias.

Desbaste

O rabanete deve ser desbastado para se obter grandes raízes. Pela primeira vez, o procedimento de desbaste é feito quando duas ou três folhas aparecem na muda. A distância entre as mudas deve ser de pelo menos seis centímetros.

É feito o re-desbaste, deixando uma distância de pelo menos 12 centímetros entre os brotos. Se a plantação se tornar muito densa, parte do rabanete simplesmente "entrará em sintonia" e não formará raízes. Os frutos obtidos a partir dessas plantas são impróprios para a alimentação.

Solo para plantas

Para o cultivo, um substrato fértil é usado. Pode ser franco-arenoso ou franco-arenoso com acidez neutra. Os baixos rendimentos são registrados principalmente pelos jardineiros se a raiz for cultivada em locais com solo pesado e onde haja um alto nível de água subterrânea.

Esta cultura pode ser plantada ao lado de tomates e batatas, pepinos. É comum plantar plantas ao lado de cebolas, nabos ou rabanetes.

Se for decidido replantar o rabanete, então isso não é feito nos canteiros onde costumavam crescer variedades de couve ou rabanete de maturação precoce, outras plantas pertencentes à família dos crucíferos.

Modo de rega

Rabanete não gosta de falta de umidade, por isso precisa de bastante rega. Caso contrário, a polpa torna-se amarga e o fruto torna-se pequeno. Para que os frutos sejam saborosos, a polpa é suculenta e o amargor moderado, jardineiros experientes recomendam manter constantemente o teor de umidade do solo em torno de 70%.

A rega deve ser regular. Se as plantas sobreviverem à seca e depois receberem rega abundante, as raízes podem simplesmente estourar. Portanto, é impossível que a terra no jardim seque.

Top curativo

No futuro, um canteiro com plantações deve às vezes ser afrouxado e capinado, se não for coberto com cobertura morta. A cultura requer rega regular. Além disso, a cultura da raiz precisa ser alimentada duas a três vezes por temporada durante o crescimento vegetativo.

Para isso, fertilizantes complexos são usados, por exemplo, "Aelita - vegetal", "Kemira". Durante o amadurecimento da cultura, as plantas devem ser fertilizadas com compostos que contenham potássio. Eles afetam o sabor.

Colheita

O jardineiro decide quando colher e quão grande ele precisa do rabanete. O período de maturação depende da variedade, do tempo e do clima de 40 a 100 dias a partir do momento do plantio.

Pragas

A família dessas plantas pode ser prejudicada pela pulga crucífera. Um claro sinal de derrota por esta praga: as folhas se transformam em céu aberto. O jardineiro deve agir em tempo hábil, porque as folhas afetadas começam a secar rapidamente. No final das contas, a planta pode morrer completamente ou as raízes ficarem menores, adquirindo uma forma não padronizada. A melhor maneira de derrotar a praga é polinizar com uma mistura de cinza de madeira e pó de tabaco.

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Engenheiro agrônomo chefe da Sociedade de Responsabilidade Limitada "Associação de Fazendas de Camponeses (Fazendas)" Kuznetsovskaya "", Distrito de Ilovlinsky da Região de Volgogrado.

Rabanete preto - benefícios e malefícios

A variedade mais útil é considerada o rabanete preto, que tem um sabor picante e um cheiro agradável. Recomenda-se comê-lo para:

• melhorando o apetite e estimulando a formação de suco gástrico;
• fortalecimento da imunidade;
• estimulação de processos metabólicos;
• normalização do estômago e intestinos.

Na medicina popular, o suco de rabanete é usado para tratar várias doenças:

• limpar o fígado e dissolver cálculos biliares;
• cura de úlceras purulentas e feridas;
• como um antibiótico natural para o tratamento de bronquite e resfriados;
• para remover parasitas do corpo;
• como diurético.

Apesar de todas as propriedades benéficas, se usado incorretamente, a cultura da raiz pode ser prejudicial à saúde. As principais contra-indicações para rabanete preto são:

1. Doenças do estômago e intestinos na fase aguda.
2. Aumento da acidez do estômago.
3. Alergia ao produto e sua intolerância.
4. Pancreatite aguda e enterocolite.
5. Ataque cardíaco adiado.

Receitas de suco e bolo

Para pedras nos rins e fígado

A medicina tradicional há muito provou a afirmação de que o rabanete dissolve os depósitos minerais nos rins e no fígado. Nossos ancestrais também enfatizaram as propriedades curativas do suco de vegetais de raiz. Uma das receitas mais comuns será listada abaixo. É bom porque não é difícil de preparar e não requer muitos ingredientes.

Receita para fazer rabanete preto com pedras:

1. Lave bem os tubérculos com a casca.
2. Esprema o suco. O bolo resultante não é jogado fora - também será necessário.
3. Armazenamos o suco na geladeira em uma jarra de vidro. (10 kg de rabanete

3 litros de suco).

• Misture o bolo com mel sem açúcar (300 g de mel por 1 kg de bolo).
• Colocamos o bolo em potes de vidro, amassamos o mais firmemente possível (caso contrário, o molde vai começar).

Armazene o bolo em temperatura ambiente... Se a camada superior começar a se deteriorar, basta retirá-la.

Tomamos uma colher de suco após uma refeição, aumentando gradualmente a dose para meio copo (adicione uma colher de sopa de cada vez). Consumir até que o medicamento acabe.

A essa altura, o bolo já está azedo, então começamos a tomar rabanete com mel. Dosagem: 1 a 3 colheres de sopa com alimentos... Comemos o bolo inteiro.

Convidamos você a assistir a um vídeo sobre o tratamento de rins e fígado com suco de rabanete:

Para dor de estômago

O rabanete e seu suco estimulam o pâncreas. E os óleos essenciais de rabanete aceleram a secreção de suco gástrico, melhorando a circulação sanguínea no estômago.

Receita de rabanete verde:

1. Dilua o suco de rabanete com água na proporção de 1: 4.
2. Comemos fresco, guardamos na geladeira.

Tomamos 0,5 copo antes das refeições, aumentando gradualmente a dose para 2 copos por dia.

Com doenças do coração

O rabanete é conhecido por reduzir a pressão arterial, evitando dores intensas e intensas.

Alívio da dor no coração com suco de rabanete preto:

1. Faça um sulco na base da parte superior cortada do rabanete.
2. Encha até a metade com mel (pode ser substituído por açúcar).
3. Feche o buraco com a massa.
4. Coloque o rabanete sobre uma chapa de ferro em forno de aquecimento quente ou no forno (por 8-12 horas).

Uma mistura de suco com mel, formada na depressão, leva 0,5 colher de chá para dores no coração.

Para tosse e bronquite

O rabanete é um vegetal incrível que destrói instantaneamente os focos de uma doença infecciosa. Contém a substância lisozima, que previne e neutraliza o crescimento de bactérias e fungos. Este remédio natural também contém glicosídeos. Graças a eles, micróbios nocivos simplesmente não têm chance de se apossar do corpo.

Receita para tosse de rabanete preto:

1. Enxágue bem os vegetais de raiz de tamanho médio.
2. Retiramos a parte superior (não a deite fora, será uma tampa) e recortamos uma reentrância.
3. Coloque uma colher de mel ali e espere o suco escorrer.
4. Cubra com uma tampa e guarde durante a noite em 12 horas.

Beba xarope três vezes ao dia (até a recuperação completa).

Dosagem: colher de chá.

Convidamos você a assistir a um vídeo sobre o tratamento da bronquite com rabanete preto:

Rabanete verde - benefícios e malefícios

O rabanete verde tem uma composição semelhante com o rabanete preto. No entanto, seu sabor é um pouco mais suave. O vegetal está amplamente disponível nas lojas e tem casca e cor de polpa verdes características. Ao perguntar para que serve o rabanete verde, você deve se familiarizar com seus efeitos positivos no corpo humano:

• fortalece o sistema imunológico;
• tem um efeito colerético;
• melhora a visão, a condição dos dentes e das unhas;
• normaliza o trato gastrointestinal com redução da secreção gástrica;
• estabiliza os níveis de açúcar no sangue;
• ajuda na luta contra resfriados.

As contra-indicações para o rabanete verde são semelhantes às da variedade preta. No entanto, contém menos fitoncidas que irritam o trato gastrointestinal, que são aceitáveis ​​nas formas agudas de gastrite e úlceras. Com moderação, com processamento adequado, nesses casos, o vegetal pode ser consumido. O vegetal de raiz também não é recomendado para doenças cardíacas.

Cor de rosa

O rabanete rosa se distingue pelo grande tamanho da fruta pesando até 300-350 gramas. Na maioria das vezes redondo, cilíndrico é encontrado (considerado um tipo de lobo). Rosa por fora e por dentro. O sabor é suculento, macio, ligeiramente picante. Uma das variedades populares é "Daikon Misato".

Características varietais:

• plantado por sementes em terreno aberto no início da primavera;
• precisa de um longo dia de luz;
• despretensioso para o solo, mas ácido neutro é melhor;
• devido ao tamanho dos frutos, são plantados a uma distância de 20-30 cm, entre as linhas - cerca de 50 cm;
• requer afrouxamento do solo e amontoado;
• adora umidade, na falta terá um sabor amargo;
• não dura muito.

Oferecemos a você um vídeo visual sobre o purpurina rosa do rabanete Daikon Misato:

Rabanete branco - benefícios e malefícios

O rabanete branco tem um sabor picante especial com um ligeiro amargor. Essa variedade é frequentemente usada na culinária de uma grande variedade de pratos. Os benefícios do rabanete para o corpo são semelhantes aos de outras variedades de raízes:

• efeito diurético e colerético;
• ativação de processos metabólicos e fortalecimento da imunidade;
• luta contra vírus e bactérias;
• melhorar o funcionamento do sistema digestivo;
• sedação e combate à depressão e perda de energia;
• em cosmetologia, é usado como agente de limpeza e branqueamento.

O vegetal é contra-indicado para pessoas que têm:

• história grave de doença cardíaca e renal;
• com exacerbações de doenças do estômago e intestinos;
• uma alergia ou intolerância raiz foi identificada;
• mulheres grávidas não devem comê-lo, pois os ácidos orgânicos podem aumentar o tônus ​​do útero.

Uso culinário

Rabanete vermelho útil na culinária mais frequentemente usado fresco

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Serve de base para uma variedade de saladas de verão e inverno.
Além disso, os vegetais picados podem ser usados ​​em vários pratos, tanto vegetais quanto carnes.

Graças ao uso de rabanete vermelho, outros alimentos são absorvidos muito mais rápido.

As raízes adicionam um sabor incrível e um aroma picante ao prato final. Em alguns países, o rabanete vermelho é passível de tratamento térmico, por exemplo, pode ser fervido, guisado e frito

.

Rabanete vermelho - benefícios e malefícios

Esta variedade é considerada um híbrido de rabanete preto e rabanete. Tem um sabor amargo pronunciado com uma pequena dose de pungência. Muitas vezes é comido cru em saladas e como um aditivo para marinadas. Todas as propriedades benéficas da variedade original foram transferidas para o vegetal de raiz vermelha; no entanto, ele é usado com menos frequência na medicina popular. O rabanete vermelho pode ser prejudicial para pessoas com doenças do coração, estômago e vesícula biliar, mulheres grávidas e pessoas que sofrem de alergias.

Armazenar

O rabanete vermelho não se destina ao armazenamento a longo prazo. Os frutos amolecem e deterioram após 5-6 dias. Mas se você colocá-los na geladeira, o tempo de armazenamento aumentará várias vezes. Mas antes disso, é importante preparar adequadamente o daikon:

• remova as áreas estragadas, e é melhor separar essas frutas completamente;
• embalar a safra em sacos plásticos;
• faça furos em cada embalagem para a entrada de ar.

A temperatura ideal na qual o rabanete é armazenado é de +1 a -2 graus. A umidade relativa também desempenha um papel importante. Seu desempenho ideal não é superior a 90%.

Variedades posteriores de daikon podem ser armazenadas por muito tempo. Eles estão empilhados e cobertos de terra. Eles permanecem neste estado por até 15 dias até que estejam completamente secos. As variedades de inverno são armazenadas no porão ou na geladeira. Antes do armazenamento, as frutas são classificadas e classificadas da mesma maneira. Também é importante regular a temperatura do ar no porão, não deve cair abaixo de 0 graus.

Rabanete Daikon - benefícios e danos à saúde

A maioria das saladas orientais não fica completa sem o rabanete, que na aparência lembra cenouras brancas. Tem um sabor acentuado e picante, com alguma maciez e suculência. Os benefícios do daikon são devidamente apreciados pelos japoneses, que amam o vegetal para:

• melhora da função cardíaca;
• redução do edema;
• normalização dos sistemas nervoso e endócrino;
• produção de insulina;
• reduzindo o risco de câncer;
• aumento da potência.

Você não deve usar rabanete japonês para pessoas que:

• tem problemas com a glândula tireóide;
• sofrem de doenças do estômago e intestinos;
• têm pedras no ducto biliar.

Variedades populares

As seguintes variedades de vegetais brilhantes são mais conhecidas:

• "Wurzburg": as raízes grandes e redondas têm uma tonalidade framboesa, adequadas para armazenamento prolongado;
• "Gigante vermelha": a cultura da raiz tem forma oblonga de até 12-13 cm de comprimento, variedade de inverno, bem armazenada;
• "Dahunpao" (do chinês "Big red dress"): as raízes têm forma esférica com um diâmetro de até 10-12 cm, variedade de verão;
• "Vavalyan" (do chinês "Rosto de criança"): pode ser reconhecido pela combinação da cor vermelha de toda a fruta com pontas brancas, variedade de verão.

O rabanete vermelho, embora não exija muito tempo para crescer, entretanto, adiciona variedade à dieta habitual. Portanto, em cada época da horta, vale a pena atribuir um lugar na horta a uma verdura sã.

A peculiaridade do rabanete rosa é que ele é bastante grande. O peso de uma fruta chega a 300 gramas. As disputas sobre a origem do daikon ainda estão em andamento. Alguns cientistas acreditam que isso seja o resultado do cruzamento de um rabanete com um rabanete. Outros teimosamente o consideram um rabanete comum de grande porte. Esta cultura é caracterizada por uma polpa suculenta, razão pela qual se tornou a favorita de muitos jardineiros.

O vegetal de raiz tem uma polpa densa e suculenta. Via de regra, o rabanete tem formato redondo, mas algumas variedades se caracterizam por frutos alongados que lembram um cilindro. O interior do fruto é branco e a fina camada da casca é vermelha. Embora muitos híbridos já tenham sido criados com características opostas, nomeadamente polpa vermelha e casca branca.

A fruta é moderadamente picante ao paladar. A vantagem do rabanete é que ele é um depósito de substâncias úteis para o corpo. As fibras grossas em sua composição são conhecidas por suas propriedades positivas no sistema digestivo. Além disso, o rabanete limpa o corpo de toxinas prejudiciais, melhora o apetite e previne a prisão de ventre. As propriedades antibacterianas do vegetal permitem que você lide com processos patológicos nos intestinos.

Se você comer vegetais regularmente, pode evitar o inchaço, pois ajuda a remover o excesso de líquido do corpo.

Rabanete emagrecedor

O vegetal é muito útil no combate ao excesso de peso. O conteúdo calórico de um rabanete, dependendo da variedade, varia de 20 a 35 kcal por 100 g de produto.O baixo valor nutricional, aliado a uma grande quantidade de nutrientes na composição, tornam o vegetal recomendado não só para dietas especiais para emagrecimento, mas também para dias de jejum periódico. Neste momento, você pode comer saladas de vegetais com a adição de raízes de vegetais picantes e acompanhamentos em conserva, guisados ​​e cozidos.

Descobrindo o que é um rabanete, os benefícios e malefícios para a saúde desta cultura de raiz, vamos nos deter nas propriedades que são importantes para perder peso:

1. A fibra, que faz parte, ajuda a limpar o intestino de toxinas e toxinas.
2. Os minerais disponíveis manterão o equilíbrio água-sal, o que removerá o inchaço.
3. Resiste ao acúmulo de gordura e colesterol.
4. Ajuda a melhorar o processo de digestão e metabolismo.

As melhores variedades

Cada tipo de rabanete possui subespécies que diferem em algumas características. Os criadores criaram muitos híbridos populares na Rússia, possuindo as propriedades desejadas e permitindo que a planta fosse cultivada em todas as regiões do país. A principal divisão das subespécies ocorre de acordo com a duração da estação de crescimento. A maioria deles é adequada para cultivo na faixa do meio.

Variedades de rabanete em termos de amadurecimento até a maturação técnica de tubérculos:

• os primeiros amadurecem em 40-65 dias, são frequentemente caracterizados por maior resistência ao frio, mas muitos são mal armazenados;
• amadurecimento intermediário - o período de cultivo é de 65-90 dias, são consideradas variedades universais, cultivadas em todas as regiões, possuem boa manutenção de qualidade;
• as tardias amadurecem em 90-120 dias, são cultivadas quando é necessário que a colheita seja armazenada até a primavera. A principal desvantagem é que nem sempre têm tempo para atingir a maturidade da commodity.

Amadurecimento precoce

• O rabanete Mayskaya é usado para o plantio na primavera e amadurece em 55-65 dias. As raízes são arredondadas, com ponta pontiaguda, até 20 cm de comprimento e peso máximo de 200 g, a superfície da casca é branca. O meio é suculento, ligeiramente picante, de cor esbranquiçada. A variedade destaca-se pela resistência à fissuração, superfície sem pequenas raízes. Plantações densas, secura e crosta densa no solo não devem ser permitidas, pois isso leva à floração.
• Dragão negro - estação de crescimento de 50-65 dias. O vegetal comercializável é alongado, cilíndrico, ligeiramente pontiagudo no fundo, cresce até 17 cm, pesa 150-210 g, tem a casca preta, a polpa esbranquiçada, sumarenta, ligeiramente espigada, de sabor adocicado. Resistente à floração, mantendo a qualidade e a produtividade são boas.
• O rabanete Margelanskaya amadurece em 60-90 dias. Vegetal comercializável, arredondado-alongado, de cor esverdeada com extremidade pontiaguda esbranquiçada, até 17 cm de tamanho, pesando 220-400 g, de polpa branca, suculenta, quase sem amargor. Difere em manter a qualidade, adequação para transporte de longa distância, é usado fresco. É semeada ao ar livre no verão, dependendo da região, do final de junho a meados de julho.
• Ladushka - raízes vermelhas, semelhantes a um cone, pesando até 150 g, com polpa branca, caracterizadas por uma estrutura delicada e suculenta. A variedade é valorizada por seu rendimento estável e rica composição de vitaminas. A duração do armazenamento é de 2 semanas, em condições desfavoráveis ​​é indicado com setas.
• O rabanete Zlata amadurece em 20-25 dias. A forma é redonda, com 5-7 cm de diâmetro, a polpa do rabanete amarelo distingue-se pela sua suculência, sabor delicado e agradável. É apreciada pela sua resistência à floração, pela capacidade de crescer durante todo o verão.

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Amadurecimento médio

• O tio Stepa de Daikon amadurece em 72-80 dias. Raízes brancas, longas e cilíndricas pesam até 400 G. A estrutura é suculenta, crocante, macia, o corte é branco. É consumido fresco. A variedade é resistente ao frio. Água oportuna, cultivo profundo, desbaste de plantações densas são necessários.
• O rabanete preto redondo de inverno tem um período de maturação de 70-93 dias. Os nabos comerciais pretos crescem até 11 cm de comprimento e 8-12 cm de diâmetro e têm forma redonda ou achatada.A polpa é branca, sumarenta, com ligeira nitidez. É apreciado por sua capacidade de armazenamento por muito tempo, rendimento, efeito benéfico em resfriados, doenças da nasofaringe, pulmões e brônquios.
• Hostess rabanete chinês pertence às variedades de melancia, amadurece em 65-75 dias. Vegetal de cor clara esverdeada, de forma cilíndrica curta, até 12 cm de comprimento, 7 a 9 cm de diâmetro, pesando 110-150 g No corte, rosa, suculento, sabor acentuado. Cultivada com plantio de verão (final de junho - início de julho), mas pode ser semeada no início de maio.
• A senhora estará pronta para limpar as camas em 65-68 dias. Vegetal vermelho de forma arredondada e ponta afiada, pesando 80-120 g, polpa branca, suculenta, que se distingue pelo sabor. A variedade é uma variedade de alto rendimento, semeada em campo aberto a partir de meados de junho.
• O Radish Würzburg 59 está pronto para uso em 25-35 dias. O nabo vermelho-carmesim tem formato redondo, pesa 14-17 g A polpa é suculenta, branca, não seca por muito tempo. A variedade é caracterizada por alta produtividade, resistência ao florescimento.

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Lady Tio Stepa Wurzburg Winter Hostess

Tarde

• O rabanete preto tem um período de maturação de 90-95 dias. As raízes pretas são redondo-ovais, pesando até 300 g, polpa ligeiramente picante, suculenta e branca. Difere no sabor, bom rendimento, superfície plana das raízes. A variedade é adequada para armazenamento de longo prazo, mantém suas qualidades comerciais por muito tempo. É aconselhável comê-lo fresco.
• O rabanete Gaivoron amadurece em 110-120 dias. As raízes brancas crescem até 50 cm de comprimento, com peso médio de 2 kg. A polpa é densa, muito viva, ligeiramente sumarenta, de cor branca. A variedade é de alto rendimento, utilizada para armazenamento no inverno, resistente ao frio e floração.
• O gelo de rabanete amadurece em 35-40 dias. A raiz da colheita é cilíndrica, longa (até 15 cm), de cor branca. A polpa é meio picante, muito suculenta. Difere em alto rendimento, resistência ao frio, resistência à flacidez e rebatimento.

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Gaivoronskaya Ice Icicle Mulher Negra

A espécie e variedade varietal do rabanete permite escolher um vegetal com a severidade de pungência e amargor desejada, dadas as propriedades úteis. A aparência incomum permite que muitos tipos sejam usados ​​para decorar pratos. A capacidade de armazenamento de inverno das variedades fornecerá vitaminas e minerais durante todo o ano.

Muitas pessoas conhecem rabanete, mas nem todo mundo o cultiva em seu jardim. Enquanto isso, não é apenas saboroso, mas também muito útil, um vegetal curativo. Se você ainda não teve tempo de conhecê-lo, agora é a hora de fazê-lo para que na próxima temporada encontre um lugar para o rabanete em suas camas.

Muitas pessoas conhecem rabanete, mas nem todo mundo o cultiva em seu jardim