Cor incomum e imunidade estável - Batatas Sineglazka. Características da variedade e descrição das batatas com fotos

Descrição da variedade

"Sineglazka" - variedade de meia temporada com tuberização precoce... Ideal para fazendas domésticas privadas, quase nunca cultivado em volumes industriais. Leia aqui como cultivar batatas cedo corretamente.

Descrição da raiz:

• os tubérculos são grandes, pesando de 150 a 200 g;
• forma oval, ligeiramente achatada;
• a casca é rosa-acinzentada, com um tom azulado;
• os olhos são superficiais, poucos em número, azuis escuros;
• a carne no corte é branca;
• o teor de amido é médio, até 15,5%;
• alto teor de proteína, sais minerais, vitaminas do grupo B.

Na tabela abaixo você encontrará dados sobre o teor de amido de diferentes variedades de batatas:

Testemunhos

Elena, 52 anos
“Há 20 anos venho plantando Sineglazka junto com as batatas principais. Amo assar ou ensopar. Por muito tempo não consegui encontrar um remédio adequado para os besouros da batata do Colorado, pois não gosto de produtos químicos, e o encontrei. Eu recomendo derramar 10-15 sementes de endro em cada buraco a uma profundidade de 15-17 cm. Não brotam por causa da grande distância até a superfície do solo, mas graças a eles, você pode esquecer as pragas durante toda a temporada ”.

Vera, 49 anos
“Sineglazka começou a crescer recentemente e notei que a cada ano a colheita é diferente, às vezes há muitos tubérculos grandes, às vezes um pouco de 'ninharias'. Então percebi que se obtém uma colheita ruim devido ao plantio de análogos de Sineglazka, já que novos híbridos aparecem a cada ano. Se possível, é melhor encontrar o original desta variedade. "

Sineglazka é um tipo favorito de jardineiros de batata, que eles cultivam há décadas. Para fazer uma boa colheita, estude as características desta variedade, as regras de cuidar, colher e armazenar.

foto

Agora que você já tem algumas idéias sobre a variedade de batata Sineglazka, as características de sua aparência, a colheita de raízes, vamos às fotos:

Regras de armazenamento

Na primeira fase, as batatas são colocadas em caixas e enviadas para uma sala escura e quente com uma temperatura de +15 C ... + 18 C graus. Em 3-4 semanas, os tubérculos ganham sabor, a textura melhora e a casca torna-se mais densa. Em seguida, as batatas são encaminhadas para armazenamento permanente, com temperatura média de +2 graus Celsius e umidade de 85-90%.A condição mais importante para o armazenamento bem-sucedido é a ventilação.

Regiões de reprodução e cultivo

A variedade é dividida em zonas para a Rússia central e é cultivada com sucesso em outras regiões. O rendimento é alto, até 500 kg. por cem metros quadrados. A qualidade da safra depende do material de plantio, das condições climáticas e da nutrição do solo.

Você pode comparar o rendimento desta variedade com outras, consultando a tabela abaixo:

O arbusto de batata Sineglazka é grande, poderoso, com caules fortes e um sistema radicular desenvolvido. Formação abundante de massa verde. As folhas são de tamanho médio, verde-escuras. As flores são azuis claras, pequenas.

Batatas são caracterizadas pela formação precoce de tubérculos e estação de crescimento prolongada. A primeira safra pode ser colhida em junho, o final da safra é no final de setembro. A variedade prefere solo arenoso leve com acidez neutra; em solo pesado e pobre, o rendimento diminui.

A rega é moderada, não mais do que 5 vezes por temporada. "Sineglazka" prefere solo nutritivo, é necessária a cobertura de raízes com complexos minerais ou fertilizantes orgânicos. Leia sobre quando e como fazer o tempero superior e como fazê-lo corretamente ao plantar batatas em artigos separados em nosso site.

A variedade é resistente a doenças típicas: câncer da batata, requeima, sarna, nematóides, infecções virais. Tubérculos fortes não são danificados quando desenterrados. Pequenos volumes são bem armazenados, mas a variedade não é adequada para o cultivo industrial.

Para obter informações sobre as condições de armazenamento da batata no inverno, que local escolher e que prazos devem ser observados, leia os materiais detalhados em nosso site.

Sineglazka é apreciada pelos jardineiros por seu excelente sabor. As batatas são ideais para ferver, assar e amassar, pois são esfareladas, muito tenras e com um sabor rico e agradável. Os tubérculos cozidos têm uma bela cor branca cremosa. As batatas são fáceis de digerir e podem ser recomendadas para alimentação infantil ou diet.

Preparamos alguns artigos úteis para você sobre como armazenar corretamente as batatas descascadas e se você pode manter os benefícios deste produto na geladeira.

Cuidado

Rega. A estagnação da água não deve ser permitida, e a falta de umidade também afeta negativamente a colheita. A rega obrigatória das plantas é necessária nos seguintes períodos:

• após o surgimento dos brotos;
• durante o brotamento;
• após o término da floração.

Se houver uma seca severa e o solo começar a rachar e os arbustos de batata parecerem murchar, é necessário regar. Para o umedecimento normal do plantio de batata, são usados ​​40 litros de água por 1 m².

Empilhamento e afrouxamento. Batatas Sineglazka são batidas duas vezes durante o crescimento. O primeiro amontoado é feito quando os topos crescem 15-20 cm, neste caso o solo é varrido desde as linhas até ao caule do arbusto. O próximo amontoamento é realizado em duas semanas. É melhor soltar o solo depois de chover ou regar. E para que a umidade não evapore tão rapidamente, os corredores são cobertos com feno, palha ou grama fresca.

Origem

Variedade de batata Sineglazka - híbrido de várias formas de batata cultivada com selvagem... Criado pelo criador S. Demin no final dos anos 1940, registrado no Institute of Starch Products sob o número 15555.

O híbrido foi testado em várias estações experimentais, foi muito apreciado por especialistas e uma recomendação para cultivo em parcelas subsidiárias pessoais. Os testes de cultivo industrial de Sineglazka foram menos bem-sucedidos. Grandes volumes de batatas colhidas foram mal armazenados e os tubérculos perderam rapidamente sua apresentação.

Sineglazka: amado porque é delicioso

Batatas maravilhosas e produtivas com olhos azulados são difíceis de encontrar hoje. Gradualmente, ele está sendo substituído por mais e mais novas variedades. Mas quem ainda consegue comprar semente não vai se arrepender de jeito nenhum. Muitos falam da Sineglazka como a batata mais saborosa de todas.

O trabalho de melhoramento para a criação desta variedade foi realizado nos anos do pós-guerra pelo Instituto de Produtos de Amido do Ministério da URSS, especificamente para cultivo individual. Nunca foi cultivado em escala industrial. A variedade teve tanto sucesso que, para reprodução, foi distribuída gratuitamente aos moradores e residentes de verão nos distritos da região de Smolensk. As pessoas gostaram e se espalharam com grande velocidade por todo o território de toda a ex-União Soviética.

Sineglazka é a variedade mais popular na União Soviética

Sineglazka ganhou popularidade entre os jardineiros devido ao seu cuidado despretensioso e rendimentos consistentemente elevados.

Poucas pessoas sabem que o nome verdadeiro da variedade é Hannibal. Recebeu esse nome em homenagem ao famoso bisavô A.S. Pushkin, que outrora gostava de criação e foi um dos primeiros a fazer experiências com batatas.

Vantagens e desvantagens

Entre as principais vantagens da variedade estão:

• alto sabor de raízes;
• amplas possibilidades culinárias (cozinhar, estufar, assar, purê de batata são possíveis);
• resistência às principais doenças;
• bela aparência de tubérculos;
• casca fina, poucos olhos.

Entre as desvantagens da variedade estão:

• a possibilidade de degeneração do material de plantio;
• grandes volumes de batatas colhidas mal armazenado;
• tubérculos podem ser danificados por vermes.

Pragas

Traça da batata. A ninhada de ovos desse inseto pode ser encontrada na face interna da folha, próximo ao pecíolo. Logo, as lagartas aparecem a partir deles, que se alimentam de folhas e raízes localizadas mais perto da superfície da terra. Batatas danificadas começam a apodrecer. As traças da batata podem ser apanhadas com armadilhas de feromonas. Se as lagartas já apareceram, as plantas são tratadas com Cytocor ou Spark. A bitoxibacilina é usada duas semanas antes da colheita.

Wireworm. Este é o nome da larva do besouro click, que rói as passagens nas batatas. As colheitas danificadas não são armazenadas. Ao pousar no buraco, adicione Bazudin ou Pochin. O local é escavado no final do outono para que as larvas fiquem na superfície e morram de frio. E também a presença de ervas daninhas, especialmente grama de trigo, não deve ser permitida. Os malmequeres são plantados ao lado das batatas, que espantam os clickers com seu cheiro.

Besouro do Colorado. As larvas desse inseto são capazes de destruir as plantações em questão de dias. Para não perder a colheita, as plantas são pulverizadas com os preparados "Obra-prima" ou "Prestígio", "Batsikol", "Dendrobacilina".

Bom saber! Se houver muita umidade na adega, as beterrabas são colocadas em cima das batatas, pois elas podem absorver todo o excesso de umidade.

Características do

"Sineglazka" refere-se às variedades antigas que possuem uma série de características. Em um ano favorável (clima quente, quantidade suficiente, mas não excessiva de chuva, número mínimo de pragas), as batatas apresentam alto rendimento, os tubérculos são grandes, uniformes e intactos. A deterioração das condições meteorológicas reduz muito a produção, os tubérculos tornam-se menores.

Para evitar essas flutuações, é importante comprar batatas-semente renovadas de qualidade e livres de vírus. Não é recomendado usar apenas tubérculos cultivados na própria sementeira, a variedade deve ser completamente renovada a cada poucos anos.

Bons resultados são obtidos cultivando batatas a partir de sementes., isso possibilita a atualização do material de plantio sem custos adicionais para sua compra.Batatas reagem à alimentação. Aplicar cobertura morta nas camas também não vai doer.

Fertilize as plantas imediatamente após a rega, 3-4 vezes por temporada. Para alimentação, estrume podre ou excrementos de pássaros diluídos são usados. A matéria orgânica pode ser alternada com um complexo mineral, incluindo nitrato de amônio, superfosfato ou sulfato de amônio.

O uso de preparações contendo nitrogênio é indesejável. Eles causam um rápido crescimento das pontas das batatas com o encolhimento simultâneo dos tubérculos.

Além de fertilizantes, uma variedade de produtos e preparações são usados ​​no cultivo de batatas. Existem muitos debates sobre seus benefícios. Chamamos sua atenção para artigos detalhados sobre como e para quais herbicidas, fungicidas e inseticidas são usados.

A safra pode ser colhida do início do verão a setembro, mas os tubérculos de melhor qualidade estão ganhando em agosto. Após a escavação, os tubérculos são secos por pelo menos 3 horas. Em tempo nublado, a secagem é realizada em um abrigo ou sob um dossel.

Quanto maior a colheita, mais completamente os tubérculos são secos. A variedade não é muito boa para conservar a qualidade: as batatas precisam de uma cave espaçosa e seca. Os tubérculos são empilhados em caixas. As batatas devem ser selecionadas regularmente, descartando tubérculos podres ou infectados.

Plantando batatas

Foto de plantio de batatas

O tempo de plantio das batatas pode variar dependendo da região, então a maioria dos jardineiros é guiada pelo calendário lunar ou pelo clima. Uma velha crença popular diz que as batatas devem ser plantadas quando as folhas de bétula são do tamanho de uma moeda.

Importante!

Importante!

Para tornar as batatas menos doentes, recomenda-se polvilhar os tubérculos germinados com cinza antes do plantio. E para que o verme não invada a colheita, uma pitada de mostarda seca é despejada no buraco com as batatas.

Foto de plantio e colheita de batatas

Os tubérculos germinados são plantados usando qualquer método conveniente para o jardineiro. Estas são geralmente linhas simples, mas trincheiras, sacos, barris ou qualquer outro método de cultivo de batata também podem ser usados. O solo preferido é arenoso ou franco-arenoso - isto é, solto, macio, conveniente para o crescimento de tubérculos. A distância entre as fileiras individuais deve ser de pelo menos 65 cm para uma caminhada confortável. E entre as mudas, 40-60 cm de espaço livre é observado. Profundidade de plantio 5-10 cm, dependendo do tamanho do tubérculo.