Vaca holandesa: características de criação e cuidado

A história do surgimento da raça Holstein

Esta raça maravilhosa tem uma história interessante. Acontece de vacas pretas e brancas holandesasimportado para EUA mesmo no início do século retrasado. A primeira dessas vacas foi comprada por um fazendeiro americano V. Chenery em 1852 na Holanda.

Ele avaliou a produtividade da raça e, como resultado de muitos anos de trabalho de criação, lançou uma nova e mais promissora. Inicialmente ela é chamado de Holstein-Frisianmas no início dos anos 1980. tem o nome Holstein.

Os animais se destacaram pela alta produção de leite e excelente qualidade do leite recebido.... Os frísios Holstein ainda são usados na criação para cruzamento com outras raças leiteiras menos promissoras.

Aparência de vacas

A principal característica distintiva dos Holsteins é coloração... Ela é necessariamente branco, com grandes manchas pretas.
Existem indivíduos de cor preta pura, mas pequenas manchas brancas estão sempre presentes nas pernas e na cauda. Características distintas:

úbere grande, de implantação alta e em forma de tigela;
profundidade do peito 80-87 cm, largura 65 cm;
costas largas e fortes;
ombros longos e bem desenvolvidos;
parte traseira até 63 cm;
o corpo é grande, em forma de cunha.

A principal característica da espécie é considerada muito alta produtividade e grande tamanho do úbere.

Características

Holstein - a vaca leiteira do mundo... A produção de leite e o teor de gordura dependem das condições de manutenção e nutrição. Por exemplo, em Israel de um indivíduo é possível obter cerca de 10 toneladas de leite por ano, a partir de teor de gordura não superior a 3%... DENTRO América esses indicadores são ligeiramente diferentes: 8 toneladas por anomas teor de gordura superior a 3,5%.

Durante o dia uma vaca é capaz de dar mais de 70 kg de leite... A PARTIR DEtaxa de fluxo de leite quando ordenha, sobre 2,5 kg / min.

O peso do adulto pode variar de 600 (novilhas) a 1000 kg (touros)... Com nutrição aprimorada, esses indicadores podem ser aumentados para 900 e 1300 kg, respectivamente. A altura na cernelha de uma vaca é de cerca 145 cm, e o goby - mais de 1,5 m.

Recém-nascido bezerros pesam em média 35-45 kg... As novilhas crescem e ganham peso muito rapidamente. Até o ano eles têm peso 250-300 kg, o que não é típico de uma espécie leiteira. Mas sua produtividade de carne é bastante baixa, não mais do que 60%.

Foto da raça "Holstein" de vacas:

Produtividade do leite

A produção de leite de vacas Holandesas depende de vários fatores. Se você não levar em consideração as condições de detenção e a qualidade da comida, a cor da lã afeta muito a produção de leite. Vacas vermelhas e brancas raramente dão a mesma produção de leite que as pretas e brancas.

A produção média de leite dos negros é de 7,3 mil kg por ano, o teor de gordura não passa de 3,8%. Vermelho - raramente dão mais de 4,5 mil leite por ano, teor de gordura de 4%. Esses números foram obtidos de agricultores russos. Em outros países, eles diferem ligeiramente.

Em casa, a produção anual de leite varia de 5,5 a 6 mil kg.

A vaca Holstein é igualmente adequada para ordenha manual e ordenha mecânica.

Nutrição e cuidados

As vacas Holstein são muito exigentes em termos de nutrição e manutenção. Nas condições da Sibéria, as regiões do norte da Rússia, dificilmente criam raízes. Eles são exigem padrões especiais de higiene e indicadores de temperatura, precisam de limpeza e limpeza regulares do box, banho e roupas de cama limpas.

Nas fazendas, eles são mantidos principalmente de forma solta. Se esses requisitos não forem atendidos, uma diminuição da imunidade é observada nos animais.... Eles podem ser expostos a doenças infecciosas.

Com qualquer desvio das condições usuais, a produção de leite e o peso do animal diminuem. Essas vacas precisam de uma dieta melhorada, balanceada e variada.

No inverno em sua dieta certamente deve estar presente milho, leguminosas, farinha rica em proteínas, vitaminas e minerais, raízes, silagem, feno de alta qualidade. No verão precisa fornecer comida grama fresca e alimentos compostos.

Engorda

A raça se distingue por sua meticulosidade na alimentação e nas condições de vida. Nas regiões frias da Rússia, os Holsteins praticamente não criam raízes.

Esta é principalmente a parte norte do país e a Sibéria.

Em grandes fazendas, as vacas não são amarradas. As barracas são limpas regularmente e a roupa de cama é trocada com frequência.

A disponibilidade de água e ração balanceada é monitorada constantemente. No verão, colhe-se erva fresca para os animais e dá-se ração. Na estação fria, a dieta inclui milho, tubérculos, silagem, leguminosas, feno de alta qualidade e farinha rica em proteínas.

Para manter a imunidade, um complexo mineral e vitaminas são adicionados à ração.

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Doenças

Vacas holandesas se distinguem por excelente saúde... Eles são muito enérgicos e podem adoecer apenas se as regras de manutenção não forem seguidas.
Se um não prestando atenção suficiente à limpeza e higieneentão o animal pode ser exposto a doenças infecciosas, por exemplo, necrobacteriose ou leptospirose.

O tratamento é realizado após exame veterinário, por injeção intramuscular antibióticos.

Infelizmente, a expectativa de vida das vacas é extremamente curta... Via de regra, não suportam mais do que 3 partos.

Regras de criação

Na criação da raça, touros reprodutores de alta qualidade desempenham um papel primordial. Freqüentemente, são usados para cruzamentos com representantes de outras raças para aumentar a produtividade. A diluição para a produção de leite é bastante benéfica, mas somente se o conteúdo estiver correto.

Na reprodução e cultivo de Holstein, é importante fornecer não apenas nutrição completa e aprimorada, mas também aderir estritamente às regras de conteúdo... Ao escolher uma vaca, deve-se ter em mente que isso em si é bastante raça cara... Além disso, requer muito dinheiro para alimentação e manutenção. Paga por si mesmo Apenas vaca holandesa em caso de atendimento adequado.

conclusões

Vacas Holstein são uma raça leiteira altamente produtiva que foi desenvolvida no final do século XIX nos Estados Unidos.
Os animais desta espécie são grandes: novilhas atingem um peso de 700 kg, gobies - 900 kg.
A raça oferece alto rendimento - até 8.000 quilos de produto com teor de gordura de 3,2% ao ano.
As vacas Holstein são extravagantes para as condições de vida. Requerem manutenção cuidadosa, galpões isolados, alimentação exclusivamente com ração de primeira classe, acompanhamento regular por veterinário. Caso contrário, sua produtividade é reduzida significativamente.
Novilhas desta espécie dão descendentes 2 a 3 vezes por ano. Recomenda-se reuni-los apenas com representantes da própria espécie para evitar defeitos e mutações na prole.
Com os devidos cuidados, esse tipo de vaca é resistente a diversas doenças.

Cuidado competente, alimentação completa e balanceada e manutenção adequada para vacas desta raça são a chave para uma alta produção de leite.

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Vídeo útil

Características de cuidar da raça "Holstein" de vacas no vídeo abaixo:

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Entre as muitas variedades de gado leiteiro, a vaca Holstein é considerada uma das melhores.Distingue-se pela alta produção de leite, falta de requisitos especiais para manter as condições, produtividade média da carne. Graças a essas qualidades, a linha da raça se espalhou amplamente por todo o mundo.

Testemunhos

Svetlana

Eu realmente não gostei dessa vaca. Tentei tomar alguns, mas não vou mais fazer isso. Apesar de produzirem leite de alta qualidade e em grande quantidade, esses animais são muito exigentes em termos de condições de criação. Eles requerem alimentos que contenham várias vitaminas e minerais. Além disso, essas vacas não vivem muito, o que realmente não combina comigo.

Igor

Na minha fazenda, esta raça de vacas é muito apreciada. Graças a eles, vendo leite com muito lucro, porque eles podem produzir não só laticínios de alta qualidade, mas também em grandes quantidades. Eu os alimento com feno, ração composta e grama fresca. Todos os dias eles são levados para o pasto, onde podem encontrar sua própria grama por conta própria. Eles passam a noite em um quarto que deve ser quente e aconchegante.

Ilya

Quando eu tinha uma raça assim, ficava muito preocupado com eles pelo fato de freqüentemente sofrerem de mastite. Mas aqui também a culpa é minha, pois haveria uma corrente de ar no celeiro, o que é inaceitável para esta raça. Eles também são exigentes em nutrição. Eles querem comer apenas alimentos de alta qualidade. Quanto à produtividade, não há reclamações aqui. O leite é delicioso e abundante. Agora eu não tenho essas vacas, porque elas vivem muito pouco.

Características da raça

A raça de vacas Holstein é igualmente adequada tanto para pequenas fazendas subsidiárias quanto para grandes empresas de criação de gado. Este animal é o resultado de um trabalho de criação de longo prazo e, devido a uma série de características, é usado ativamente hoje em dia para criar novas variedades de gado.

Origem

Várias raças de gado da Bélgica, Dinamarca e Holanda foram utilizadas na formação da vaca Holstein. Mas o principal trabalho de criação já era feito nos EUA, para onde os animais eram trazidos por colonos no início do século XIX. O gado importado, devido à alta produção de leite, despertou particular interesse do fazendeiro local Winnsrop Chenery, que adquiriu várias cabeças para criação em sua fazenda. Como resultado, aumentou significativamente a produtividade leiteira dos animais e, na segunda metade do século, criou sua própria raça de vacas, que foi batizada de "Holstein-Friesian".

As vantagens de uma nova raça de gado para a América do Norte não passaram despercebidas, e em 1871 foi criada uma associação de criadores, que tratava exclusivamente desta raça. No mesmo ano surgiu o livro genealógico desta linhagem.

Dignidade

A alta demanda por esse tipo de gado no mundo pode ser rastreada principalmente devido a uma série de vantagens que a raça possui. E esses momentos, além da alta produção de leite, também incluem:

alta resistência a várias doenças do gado;
adaptação rápida em qualquer clima;
disposição calma e ausência de agressão aos demais moradores da fazenda ou quintal;
carne de alta qualidade obtida de touros da raça Holandesa;
puberdade precoce em novilhas.

Manutenção e criação

Holsteins são bastante sensíveis às condições de detenção. Além disso, uma transição brusca para uma nova alimentação, quedas de temperatura, lama no estábulo são percebidas pelos animais como estresse severo e necessariamente levarão a uma diminuição na produção de leite.

Ao preparar um celeiro para manter vacas desta linhagem, você deve considerar os seguintes pontos:

deve ser seco e quente, para o qual é necessário proporcionar um isolamento de alta qualidade das paredes e do teto;
um fornecimento funcional e sistema de ventilação de exaustão deve estar presente;
rascunhos devem ser completamente eliminados;
é necessário equipar ralos no piso que ajudarão a manter a limpeza das máquinas;
também é importante organizar o sistema de iluminação correto;
O celeiro deve ser espaçoso, pois a alta densidade das vacas é percebida de forma extremamente negativa pelas vacas e leva à diminuição da produção de leite.

Importante! A melhor opção para manter esses animais é uma caixa solta. Se todas as outras condições forem atendidas, ele permite que você alcance a produção máxima de leite e mantenha a saúde ideal do gado.

Além disso, ao criar vacas Holstein, você deve seguir as seguintes nuances:

A raça adora limpeza.

o celeiro é limpo diariamente (animais Holstein são animais extremamente limpos);
a cama é substituída à medida que endurece e suja;
a vaca deve receber uma quantidade suficiente de água potável, que deve ser aquecida antes de servir;
as vacas precisam de controle veterinário constante.

Obviamente, um dos aspectos mais importantes para se obter alta produção de leite é a alimentação adequada do gado. É melhor usar um alimento rico em proteínas para este propósito. Se a alimentação for feita com base em alimentos compostos e feno (verduras), é importante garantir que uma parte significativa dos alimentos seja composta por vários legumes (alfafa, ervilhas, tremoço).

Atenção! É imperativo que você também inclua trigo, tubérculos, vegetais, suplementos minerais e vitamínicos na dieta.

O cálculo dos volumes de ração é realizado da seguinte forma: para cada 100 kg de massa, são necessários pelo menos 2 kg de feno e 8-10 kg de vegetais por dia, e quanto maior a produtividade do animal, mais ração é necessária . As transições entre a ração de verão e inverno ou os diferentes tipos de abastecimento de alimentos são realizadas em duas semanas. Se o período for encurtado, isso afetará o volume da produção de leite.

Em termos de criação, as vacas estão prontas para a inseminação aos 14 meses de idade. Mas na maioria das vezes é realizado quando o animal atinge a idade de 24 meses. O parto de Holsteins é geralmente fácil e não requer muita intervenção humana. As complicações durante o parto são rastreadas apenas em 10% dos casos.

História de criação e origem

Os criadores têm criado vacas Holstein há muito tempo. Aliás, o trabalho está sendo realizado continuamente até hoje. Eles foram criados cruzando representantes de raças de gado leiteiro como vacas belgas, holandesas e dinamarquesas. No início do século XIX, o gado era trazido para o território dos Estados Unidos da América, onde se realizava o maior número de trabalhos de criação. Winsrop Chenery é um dos mais brilhantes representantes de criadores que deram uma grande contribuição para o desenvolvimento da raça Holstein. Uma de suas principais conquistas é o aumento da taxa de produção de leite do gado.

No final do século 19, criadores interessados em criar esta raça de vacas iniciaram a criação de um clube com foco restrito. Também deve ser enfatizado que o livro genealógico apareceu nesta época.

Até a década de oitenta do século passado, outro nome para vacas e touros desta raça era usado ativamente - Holstein-Friesian.

Os animais da raça Holstein são principalmente de cor branca, sua superfície é coberta por manchas pretas. Às vezes acontece de encontrar uma vaca vermelha. Esses representantes do gado são selecionados para criar novas raças.

Exterior

O gado Holstein tem um peso corporal médio de 6,5-7,0 centners, os touros são às vezes mais pesados do que uma tonelada. Gobies, recém-nascidos, pesam cerca de meio centavo, e as novilhas pesam 20% menos.

O peito das vacas é profundo e largo, a parte traseira é longa, reta e larga (no maklaki a distância é de 61-63 cm).

Altura, na cernelha, de um ano e meio, nas novilhas de 119-123 cm, na altura de cobrir 125-128 cm. O tipo de constituição constitucional é "forte". Os touros são mais pesados do que as vacas e 28% mais altos.

Característica

De acordo com a descrição, a espécie de gado Holstein é bastante ampla.

O peso dos touros desta raça pode chegar a 1200 kg, e o peso das novilhas pode variar de 650 a 750 kg.
A altura máxima do Holstein pode chegar a 1,6 metros. Hoje, um trabalho contínuo de criação está em andamento com o objetivo de aumentar a massa de fêmeas desta raça. Isso é para maximizar a produção de leite do animal.
Os bezerros recém-nascidos geralmente pesam menos do que as novilhas - seu peso é de 35 quilos, enquanto o mesmo valor para as novilhas chega a 40 quilos.
Vale ressaltar que apesar do tamanho bastante impressionante dos animais da raça Holandesa, seus músculos não estão suficientemente desenvolvidos. Externamente, isso é muito perceptível pelas costelas proeminentes das vacas. Além disso, o corpo do gado é coberto por moluscos.
O úbere das fêmeas tem a forma de uma tigela larga, que é totalmente coberta por pequenos pelos brancos.
As pernas da vaca são longas e as articulações muito fortes.
Apesar da orientação leiteira do gado, o abate pode atingir boas marcas de qualidade da carne. É mais de 50 por cento.

A vaca Holstein é ótima para fazendas de qualquer tamanho e é criada em qualquer lugar. As condições de vida têm um impacto significativo na produção de leite do gado, por isso são diferentes em todos os lugares. Em média, a produção de leite por ano pode chegar a 8,5 toneladas, enquanto o teor de gordura do leite será de 3,7 por cento. Além disso, o clima tem uma grande influência na produção de leite. Em uma zona de clima ameno, esse número pode aumentar significativamente.

Curiosamente, os representantes da raça com uma cor variada produzem o dobro de leite.

Aparência

A raça Holstein possui vários tipos se adequa.

Preto e heterogêneo. Essa cor de gado é muito comum. Uma característica distintiva desses Holsteins é sua alta produção de leite por ano.
Vermelho e variegado. Essa cor do animal foi influenciada por um gene recessivo, acredita-se que esteja localizada sob a cor preta do gado. Não muito tempo atrás, vacas com uma cor semelhante sucumbiram imediatamente ao abate. Agora eles estão sendo selecionados para criar novas raças. A produção de leite desses representantes do gado é muito menor do que as anteriores. Mas deve-se enfatizar que o teor de gordura do leite em vacas vermelhas e brancas é maior.
Manchado azulado (muito raro). Vacas dessa cor têm esta aparência por causa da mistura de pelos pretos e vermelhos. Isso levou à formação de uma espécie de cabelo grisalho, de tonalidade azulada.

Características externas da raça de gado holandês:

o corpo é alongado e maciço;
o peito é muito largo;
úbere volumoso, veias de leite muito bem desenvolvidas;
muito tempo atrás;
sacro largo;
pescoço estreito.

Produtividade do leite

Uma vaca Holstein é capaz de produzir uma quantidade recorde de leite por ano. Mas para alcançar esses resultados, deve-se providenciar cuidados adequados. A propósito, até a cor da pelagem pode afetar a produção de leite do gado Holstein.

Se confiarmos nos indicadores de produção de leite, apresentados por fazendeiros russos, o detentor do recorde são os representantes do Holstein preto e branco. Em média, essa vaca dá 7.300 kg de leite por ano. O teor máximo de gordura pode chegar a 3,8 por cento. Em vacas Holstein vermelhas e brancas, a produção anual de leite é muito menor e não excede 4.500 quilos de leite por ano. O teor de gordura do produto dessas vacas é de 4%. O volume de leite em casa pode chegar a no máximo 6.000 quilos por ano. O processo de ordenha é realizado tanto manualmente quanto com a ajuda de um aparelho especial.

Produtividade de carne

A produção anual de carne de gado holandês não difere em altas taxas (não mais que 55 por cento), mas ao mesmo tempo tem excelentes características de qualidade.

Aos 10 anos, os touros da raça Holandesa estão prontos para o abate, seu peso nesta idade pode variar de 800 a 900 quilos. A vantagem desta raça é que ganham peso muito rapidamente para o abate, ao contrário de outras variedades de raças. Portanto, Holsteins são muito populares entre os agricultores. Além disso, mais uma vantagem do gado Holstein é o acasalamento precoce. Eles são adequados não apenas para cruzar fêmeas da mesma raça, mas também para acasalar com outras vacas. Isso ajuda a melhorar significativamente a qualidade de outras raças de gado.

Vantagens e desvantagens das vacas Holstein

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Em 1983, apenas no ano de registro da espécie, uma das novilhas da raça Holandesa deu em mais de 300 dias 25.000 litros de leite com teor de gordura de 2,8%. Este é um registro indubitável, confirmado por evidências escritas. Como você pode ver, a raça pode dar muito leite, mas que outras vantagens há por trás disso?

Graças à sua excelente saúde, a vaca digere muito rapidamente a ração e o pasto que ingere, por isso tem um aumento ativo de leite.
As vacas Holstein se adaptam rapidamente a diferentes condições climáticas e climas.
Eles são arrumados, afetuosos, cuidam de si mesmos e da limpeza dos objetos ao redor: baias, comedouros, bebedores e assim por diante. Se não forem limpos, podem começar a doer ou o caráter se deteriorará completamente.
Gobies são freqüentemente usados para criar outras espécies. Eles são selecionados de acordo com a qualidade e saúde da prole obtida anteriormente (novilhas, não gobies). Burenki raramente participa da criação.

Condições para manter vacas Holstein

Entre as desvantagens estão os seguintes pontos.

A taxa de fluxo de leite e produção de leite de vacas Holstein depende diretamente do conteúdo. Se as condições e os cuidados forem ruins, a quantidade de leite também diminuirá.
Não se aplica a tipos econômicos. Eles precisam de free stall, nutrição adequada e balanceada e comem muito. Se você estiver profissionalmente engajado na pecuária leiteira, a novilha se pagará por si mesma, mas se ela se mantiver sozinha, trará perdas contínuas.

A comida no verão e no inverno será cara. No inverno, ração de alta qualidade, feno e aditivos são necessários e, no verão, uma abundância de grama é fornecida durante o pastejo. Se não houver grama suficiente, os indicadores cairão.

Eles não diferem na resistência ao estresse. Sons altos e movimentos bruscos podem causar estresse e isso afetará diretamente o fluxo de leite.

A raça Holstein tem as seguintes desvantagens:

uma atitude negativa em relação ao estresse, acarretando perda de produtividade e massa;
exatidão à base da forragem - nos meses de inverno é necessário garantir a disponibilidade de leguminosas e feno de cereais, uma série de suplementos vitamínicos. Com o início do verão, os animais precisarão de pastagens com boa cobertura de grama;
a necessidade de manter a limpeza do ambiente, caso contrário, a imunidade diminui;
apesar da fertilidade e maturidade precoce, o peso de abate deixa muito a desejar.

Entre as qualidades positivas estão:

altas taxas de produção de leite;
os animais se adaptam perfeitamente a qualquer ambiente climático;
resistência a doenças, se bem cuidada;
as vacas estão limpas.

Os aspectos positivos são:

recordistas de produção de leite (recorde, 305 dias de lactação, 25 toneladas de leite);
maturidade precoce e boa cobertura e uma pequena proporção de abortos espontâneos;
seu genótipo é um "melhorador" para outras raças da Federação Russa;
excelente adaptação às mudanças nas condições de detenção e clima;
bom ganho médio diário;
resistência a doenças;
o parto de uma vaca é rápido e quase não requer intervenção humana ou controle;

Minuses

Mas, além dos aspectos positivos, também existem desvantagens.

Portanto, as desvantagens mais significativas podem ser consideradas:

exatidão com as condições de detenção;
hipersensibilidade a situações estressantes e mudanças repentinas na nutrição ou conteúdo;
intolerância à "guarda a frio" e "à trela";
o desequilíbrio das rações no inverno e na ausência de condições normais de manutenção leva a gastos excessivos de concentrados caros por unidade do produto obtido.

As características da raça de vacas Holstein indicam diretamente que a raça é ideal para grandes complexos de criação de gado. Lá você pode criar as condições de alojamento necessárias para que as vacas sejam pagas com alta produção de leite. Conforme referido anteriormente, com uma taxa média anual de 7,5 mil.

Em geral, a lista de todas as vantagens que a raça possui é a seguinte:

Recorde a produção de leite sem igual a qualquer outra vaca leiteira. Embora o teor nominal de gordura desse leite esteja na faixa dos valores médios, dada a quantidade de leite recebida de uma vaca, o rendimento de gordura também é bastante significativo.
Um grande peso vivo de touros e vacas, o que permite obter cerca de meia tonelada de carne e vísceras de um animal abatido.
As vacas desta raça crescem muito rapidamente e atingem a maturidade sexual aos 12 meses, o que reduz significativamente a vida improdutiva do rebanho leiteiro.

As desvantagens das vacas da raça Holstein preta e branca serão significativas principalmente para pequenos agricultores e famílias, onde é difícil para essas vacas criar as condições de alojamento necessárias. As principais desvantagens são:

Maior limpeza. Atrás do Holstein, você precisa limpar e trocar constantemente a cama, eles próprios precisam ser lavados e limpos regularmente, caso contrário, a sujeira afetará imediatamente sua produtividade.
Suscetibilidade a doenças infecciosas. Se você violar os princípios básicos de criação de vacas Holstein (temperatura, sem correntes de ar e limpeza no celeiro), elas rapidamente pegarão algum tipo de infecção.
A necessidade de grandes quantidades de rações de alta qualidade. É especialmente importante seguir o regime alimentar no inverno, quando o risco de diminuição da produção de leite aumenta devido ao ciclo natural anual.
Baixa resistência ao estresse. Quaisquer procedimentos veterinários invasivos, ruídos e outros eventos adversos deixam as mulheres Holstein muito ansiosas, o que por sua vez afetará a produção de leite.

Prós e contras

O gado Holstein tem muitas vantagens entre todas as raças, entre eles estão os seguintes.

O maior indicador de produção de leite por um ano no processo de lactação, enquanto o teor de gordura do leite é alto.
Tamanhos grandes e um bom indicador do rendimento de carne de qualidade.
Alta taxa de crescimento. As vacas amadurecem para reprodução com um ano de idade.
Um bom sistema imunológico. Holsteins são considerados resistentes a várias doenças em relação a outras raças de gado.
Limpeza.

Mas, além das vantagens óbvias, deve-se levar em consideração as desvantagens dessa raça de vacas.

Exigências excessivas de higiene animal.
Para aumentar a produtividade dos gobies, eles devem receber ração de alta qualidade e em grandes quantidades.
O clima severo afeta negativamente a produtividade das vacas. Isso pode se refletir em problemas de saúde e em uma diminuição na produção de leite do gado.
A diminuição da produtividade é muito influenciada por um alto nível de sensibilidade e baixa resistência ao estresse.

Essas características podem causar muitas dificuldades na criação de uma vaca Holstein em casa.

Portanto, antes de adquirir tal variedade de gado, é necessário se familiarizar com todas as nuances de sua manutenção.

Produtividade de leite de vacas

A produção de leite é influenciada pela região onde vivem as vacas, bem como pelas condições climáticas e pela dieta dos animais.

Israel conseguiu alcançar as condições de vida mais confortáveis para o gado desta raça. Agricultores de uma vaca doam até 10 toneladas de leite todos os anos. Seu teor de gordura chega a 3,1% e seu teor de proteína é de 3%.

Os residentes da América do Norte recebem até 9.000 litros de leite anualmente de uma vaca.

O teor de gordura das vacas na região da América do Norte é maior do que o dos israelenses e fica em torno de 3,8%. Na Rússia, a produção de leite é muito menor devido à severidade do clima - até 7.500 litros por ano.

Ao mesmo tempo, o teor de gordura do leite é caracterizado por bons indicadores, chegando a 3,8%. A vaca heterogênea da raça Holstein produz leite bastante gorduroso, mas em termos de indicadores quantitativos de produção de leite é muito inferior às vacas heterogêneas pretas.

Regras de criação

No processo de criação da raça Holstein, no caso dos gobies, os criadores prestam atenção ao estado de saúde e às características da prole. Já as novilhas obtêm sua avaliação comparando a quantidade e o desempenho dos produtos.

As vacas desta raça são caracterizadas por um alto nível de fertilidade - isto se deve ao fato de que no processo de gestação e alimentação não perde sua produtividade.... Em um período de quatro anos, uma vaca pode produzir crias, cujo número máximo chega a 4 bezerros. Como acontece com muitas outras raças, o período de seca pode durar de 50 a 70 dias. Para a saúde do gado, é necessário determinar o limite de lançamento.

Após o parto da vaca, é necessário limpar o muco do bezerro. Para isso, você pode usar uma toalha comum. A princípio, a prole deve ser mantida em uma sala separada, na qual as condições adequadas devem ser criadas:

falta de rascunhos;
o indicador de temperatura ambiente deve ser de pelo menos 18 graus Celsius;
recomenda-se colocar os bezerros em cama de palha, que deve ser trocada de tempos em tempos.

Para a alimentação, é necessário um dispositivo especial por meio do qual os bezerros podem receber o leite materno. A princípio, esse processo deve ser realizado pelo menos seis vezes ao dia. Uma porção para cada bezerro é um litro de colostro.

É melhor começar a dar leite aos bezerros 10 dias após o nascimento. Após 1 mês, a ração da prole do gado pode ser saturada com comida para animais adultos. Recomenda-se limpar a área onde os bezerros são mantidos uma vez a cada duas semanas. O recipiente onde os animais bebem deve ser enxaguado com água ligeiramente quente.

Vale ressaltar que no processo de criação de vacas Holandesas, apenas seus representantes de raça pura precisam ser cruzados. Caso contrário, os animais crescem com vários tipos de desvios.

Tipos de alimentação

A principal sutileza é que você não pode alimentar animais com a mesma dieta durante todo o ano. Deve-se levar em consideração as mudanças fisiológicas que ocorrem com a vaca ao longo de sua vida (parto, lançamento, etc.) e a estação do ano.

O período de seca deve ser de pelo menos 45 dias e não mais do que 66 dias para que a vaca termine de se preparar para o parto a tempo.

Este período deve ser inserido lentamente, isso também é chamado de "lançamento". E o conteúdo de ração suculenta e concentrada é reduzido em um terço. Uma semana antes do parto esperado, a silagem e a silagem pré-seca não são fornecidas, mas os concentrados são removidos em 2-3 dias.

Novilhas e vacas secas são alimentadas 2 a 3 vezes ao dia.

O período de seca ou período de seca é quando a vaca ainda não foi ordenhada (novilha), ou ela parou de ordenha (começou) antes de ter que parir.

O animal que está parindo imediatamente recebe bastante (e depois mais alguns dias) de bom feno de wheatgrass ou de trevo, aveia de ervilhaca também pode ser usada, depois de mais alguns dias, você pode distribuir um pouco de ração mista. Aos poucos, raízes e tubérculos são introduzidos em seu “cardápio”, e a silagem em geral só pode ser fornecida após o término da formação do colostro.A alimentação posterior é feita como uma vaca lactante ou amamentando.

O significado especial da ração alimentar para vacas em lactação significa vincular as rações aos diferentes estágios da própria lactação. Para que, aos poucos, revezando-se, ele garantisse a plena satisfação das vacas com uma boa nutrição.

Existem vários estágios importantes nas vacas, em cada nascimento de um bezerro: parto, produção de leite, lactação e seu final.

A Tabela 2 mostra a mudança na proporção dos diferentes tipos de alimentos, dependendo do período de lactação. Ele mostra as mudanças na quantidade e na qualidade do alimento fornecido. A Tabela 3 mostra a ração aplicável para a produção de leite. E a tabela 4 mostra a dieta alimentar, do meio ao final da lactação.

Mesa 2. A estrutura dos alimentos de diferentes estados fisiológicos (em proporção%)

Tabela 3. Ração de leite (100 dias após o parto)

Tabela 4. Dieta após o leite (100-305 dias após o parto)

Recursos de cuidado

Como mencionado anteriormente, Holsteins são detentores do recorde mundial de produção anual de leite, e seu produto é rico em proteínas e uma alta porcentagem de gordura. Para alcançar este resultado, você deve aderir a certas normas para a manutenção do gado. Obviamente, se você violar sistematicamente as regras básicas de cuidado de animais, pode afetar a deterioração de sua eficácia.

Antes de iniciar o cultivo e criação de vacas Holandesas, é recomendável começar a organizar as instalações para a sua manutenção. O celeiro deve ser mantido limpo. As correntes de ar são muito ruins para o gado, por isso vale a pena se livrar de todas as rachaduras na sala. Mas em tais condições, não se deve esquecer a ventilação. Deve haver circulação de ar normal na sala. O celeiro também deve ter seções separadas para vacas em forma de currais.

Ao compilar uma ração, lembre-se de que as vacas precisam de muita proteína. Os bezerros desde cedo comem leite. E para os animais de um ano, deve-se fazer uma boa alimentação, saturada de todos os nutrientes necessários. A alimentação das vacas também envolve o uso de ingredientes alimentares, como grama e feno de leguminosa. Antes de dar água às vacas, o líquido deve ser aquecido e dado às vacas apenas em estado quente.

Outro critério importante para cuidar da raça Holandesa é o exame periódico por um veterinário. Apesar de um sistema imunológico muito forte, os animais ainda podem ser afetados pela doença.

O melhor é confiar o diagnóstico dessas doenças a um profissional, bem como o seu tratamento.

Criação de gado Holstein-Friesian

Infelizmente, a simplicidade não está entre as vantagens dos Holsteins, então eles precisam organizar condições especiais de detenção. O estresse tem um efeito bastante negativo sobre essas vacas, enquanto o estresse deve ser entendido como qualquer impacto desagradável: mudanças repentinas de temperatura no celeiro, alimentação inadequada, gravidez difícil e ordenha inadequada.

Durante a gestação, a vaca, via de regra, ganha peso adicional e pesa 55-70 kg a mais que o normal. No entanto, qualquer estresse neste momento tem um efeito ainda mais prejudicial na condição do gado. O parto e a gravidez nesses animais geralmente ocorrem sem problemas significativos. Além disso, precisarão de cuidados e supervisão constante no último mês de gravidez. De acordo com as estatísticas, 9 em cada 10 vacas passam pelo parto sem dificuldades.

Embora uma vaca Holstein produza de 4 a 6 toneladas de leite anualmente, apenas o conteúdo correto pode fornecer essa produção de leite. Se você olhar as avaliações, percebe que muito vai depender da alimentação. A alimentação certa não só gera ganho de peso, mas também aumenta a qualidade e a quantidade do leite. Mas a dieta errada reduzirá a produção de leite e terá um efeito negativo na saúde.Não só a alimentação é importante, segundo a descrição dos criadores profissionais, como estas vacas também necessitam de uma higiene adequada. Para que a vaca fique parecida com uma foto de revista, o celeiro deve ser arejado na hora certa e limpo regularmente.

Resumindo, você pode identificar as seguintes deficiências da raça:

Eles são exigentes para se alimentar - no inverno, eles precisam de grãos e feno de leguminosa, bem como de certas vitaminas. No verão, eles devem ser pastados em prados com grama exuberante e limpa de alta qualidade.
Toleram mal o estresse, por isso perdem na produção de leite e peso.
Baixo rendimento letal com alta maturidade precoce e fertilidade.
Aumento dos requisitos de limpeza - toda a resistência a doenças é reduzida a zero se o celeiro não estiver limpo o suficiente.

Doenças, sua prevenção e tratamento

As vacas Holstein são as orgulhosas donas de um excelente sistema imunológico. Esses animais se distinguem por um alto nível de energia, e as doenças podem atingi-los apenas em caso de violação das regras de cuidado necessárias.

Ao contrário de muitos outros representantes do gado, os Holsteins são considerados animais muito limpos. Se você ignorar sua higiene ou não prestar a devida atenção a esse aspecto, o risco de uma doença infecciosa aumentará.

Em particular, essas doenças podem atingir a vaca.

Necrobacteriose... A doença é expressa pelo aparecimento de abscessos nos membros e no úbere. Eles também podem se formar na membrana mucosa da laringe de animais.
Leptospirose... A doença é considerada especialmente perigosa para bovinos jovens. É caracterizada por um aumento acentuado da temperatura e perda de peso. Além disso, vacas doentes perdem a aparência e ficam fracas, letárgicas, praticamente não comem nada. O inchaço pode ser adicionado a todo o "bouquet".

As vacas não toleram correntes de ar e, se estiverem presentes, o animal também pode ser exposto a uma doença chamada mastite. Aos primeiros sinais da doença, deve-se consultar um veterinário que poderá estabelecer um diagnóstico preciso e prescrever o tratamento correto. Normalmente, as infecções em animais são eliminadas por antibióticos intramusculares.

A expectativa de vida das fêmeas da raça Holstein é curta. Três partos são considerados o máximo para eles e o gado não aguenta mais.

O vídeo a seguir fala sobre a raça de vacas Holstein.

Dicas e truques para criadores de gado

Se você ler os fóruns de criadores de gado especializados nesta raça na Internet, poderá encontrar muitas recomendações. Dicas mais populares:

para engorda, dê início a vacas Holstein de uma cor variegada;
Compre bezerros em vez de adultos para evitar o estresse de uma mudança repentina de ambiente;
verifique cuidadosamente se há correntes de ar no celeiro, aos quais a raça Holstein é muito sensível;
alimentar os animais com produtos de alta qualidade e devidamente selecionados, que ajudarão na criação de vacas saudáveis.

As vacas Holstein são muito produtivas, mas também exigentes. Esses animais têm igual número de prós e contras, recomenda-se iniciá-los apenas por criadores de gado experientes.