Vitamina de abóbora: descrição, características de cultivo e cuidados, dicas de uso

A abóbora é um representante maravilhoso do mundo vegetal. Ao contrário de muitas outras espécies, a noz-moscada tem uma polpa particularmente delicada e de sabor agradável - para isso, o vegetal é apreciado por jardineiros e chefs. Vamos dar uma olhada nas peculiaridades dessa cultura do melão, descobrir quais variedades têm o sabor mais agradável e são fáceis de cuidar e aprender como se cultiva a abóbora-noz-moscada.

Abóbora butternut não é um produto de seleção, esta planta é encontrada na natureza e na natureza: no Peru, Colômbia, México. No entanto, apenas a espécie principal é encontrada na natureza - na verdade, a abóbora. Suas variedades já foram cultivadas artificialmente, e nelas o sabor, a resistência à seca e outras características úteis da cultura são realçadas.

A abóbora tem uma grande variedade de cores e formas. Já para o cultivo ao ar livre, as variedades com frutos alongados, bem como as cilíndricas, em formato de pêra, são as mais indicadas. Além disso, as frutas podem ter pesos diferentes.

Segundo os especialistas, os mais saborosos e doces são os frutos pequenos. O peso médio de uma abóbora é de um quilo a dez. Mas alguns jardineiros cultivam espécimes de 100 quilos cada.

Apesar dos parâmetros impressionantes, a casca da abóbora é bastante fina e dobra facilmente. A cavidade interna da fruta está toda cheia de polpa, os vazios são raros.

As sementes estão localizadas em um só lugar, o que é muito conveniente. A polpa do vegetal tem textura delicada, agradavelmente fibrosa, tem um belo tom alaranjado profundo. No entanto, dependendo da variedade, a cor da polpa pode mudar de creme claro a âmbar escuro. A polpa é doce ao paladar, com um aroma distinto de noz-moscada.

Você pode ouvir vários nomes para essa cultura: butternut ou moskhata, às vezes cabaça de noz-moscada, também é chamada de noz-moscada. Mas não importa como você chame o vegetal, em qualquer caso, é um dos mais populares entre os melões e os jardineiros. Observe que em nosso clima é raro uma abóbora crescer muito: o peso médio do fruto atinge de cinco a sete quilos.

Todas as variedades de abóbora têm as seguintes propriedades benéficas:

1. Baixo conteúdo calórico e, portanto, alto valor dietético.
2. Efeito diurético.
3. Fortalece o músculo cardíaco e os vasos sanguíneos devido ao alto teor de potássio.
4. Melhora a visão graças ao caroteno.

Não nos esqueçamos do sabor único deste vegetal - a abóbora também pode ser usada para preparar produtos de confeitaria de alta qualidade. É também a única abóbora que sabe bem quando fresca.

Vamos conhecer as variedades mais populares de abóbora. As descrições da variedade são fornecidas na ordem em que as espécies listadas são populares com nossos melões e jardineiros.

Provavelmente a variedade de abóbora mais popular em nosso país. Os frutos têm o formato correto de pêra, atingindo a massa de cinco quilos. A pérola tem um sabor tão forte que pode ser consumida mesmo fresca.

Variedade média tardia, amadurece em 100-110 dias. Esta abóbora é bem armazenada em local fresco: um ponto importante para quem não pode fornecer condições de armazenamento quentes.

Vitamina

Este vegetal nunca é muito grande: o peso médio da fruta é de 7 kg.Abóbora vitamina tem costelas pronunciadas, uma rica casca verde escura. Pelo nome fica claro que este vegetal contém muitas vitaminas.

A variedade é tardia, portanto adequada para cultivo em latitudes meridionais - amadurece em cerca de 140 dias. Armazena muito bem em quase todas as condições.

Arabat

Representante da família das abóboras de frutos grandes: o fruto às vezes chega a 20 kg. Esta variedade comum tem um período de maturação tardio médio (115-125 dias). Ótimo para uso ao ar livre.

provençal

O nome correto da variedade é Muscat de Provence. Esta hortaliça foi cultivada na França, como o nome indica. Os frutos da abóbora provençal têm uma cor laranja suculenta e a casca e a polpa são caracterizadas por uma qualidade de conservação excepcionalmente alta. Além disso, esta abóbora é resistente a doenças e pragas. Variedade de maturação tardia média.

Querida princesa

Possui sabor adocicado pronunciado, mas seus frutos são de tamanho médio - atingem no máximo quatro quilos.

Noz (butternut)

A variedade foi cultivada em laboratórios de criação israelenses. Os frutos têm formato alongado, lembrando abóbora. A cor da casca e da polpa é amarela.

Variedade de maturação tardia, caracterizada pelos rebentos longos. Os frutos neste caso são cilíndricos, também alongados, expandindo-se para cima. A cor da casca e da polpa é laranja, clara. O peso médio da fruta é de 5 a 7 kg, a abóbora é suculenta e tem um gosto bom.

A variedade japonesa é em miniatura: os frutos chegam a apenas dois quilos. O sabor é muito original: adocicado-picante, semelhante à castanha.

guitarra espanhola

Uma variedade interessante de abóbora: a fruta chega a um metro de comprimento e pesa 10 kg. A forma é em forma de pêra, a casca apresenta uma tonalidade mosqueada esverdeada e a polpa laranja. Tem gosto semelhante a cenoura, mas é mais doce.

É uma casta muito doce, o fruto tem a casca castanha, a polpa é açucarada com uma tonalidade laranja brilhante. Os frutos chegam a pesar 5 kg e são resistentes aos nitratos. Graças à mais recente qualidade, a abóbora cristalizada é recomendada tanto para comida infantil como para alimentação.

A variedade pertence ao meio tardio, amadurece em 130-150 dias. Esta abóbora é muito utilizada na confeitaria para a produção de rebuçados.

Os frutos são estranhamente achatados, a casca tem uma tonalidade acinzentada. A polpa é moderadamente doce, laranja brilhante. A dignidade desta variedade é sua despretensão e resistência às influências externas.

Esta abóbora é ideal para crescer em nosso clima rigoroso. Os frutos são de cor amarelo-acastanhada, a polpa é de cor alaranjada e estrutura densa. A abóbora Vita é um verdadeiro depósito de caroteno útil, que não contém menos do que nas cenouras. Você pode usar este vegetal como um produto útil para cozinhar e como ração animal.

Prikubanskaya

Variedade de amadurecimento precoce, capaz de produzir uma safra cem dias após o plantio. A polpa é muito suculenta, doce, tem uma tonalidade laranja-avermelhada. Observe que a abóbora Kuban produz rendimentos, embora pequenos, mas muito estáveis ​​e previsíveis.

A variedade é meia temporada, amadurece em 130 dias. A abóbora é grande, achatada, a cor da casca é verde acinzentada com nervuras características. De polpa com sabor adocicado muito agradável, além disso, os frutos são armazenados por um longo tempo sem perder o sabor.

Palav Kadu

Esta abóbora amadurece tarde e é adequada para cultivo no sul ou em estufas. Os frutos são redondos e de forma regular, têm costelas e crescem bastante - até 10 kg. A casca é laranja, a polpa é suculenta e muito doce.

O que é esta abóbora?

Butternut squash ou moskhata é uma planta da família da abóbora, que é nativa da América. Ele difere de outros tipos de abóboras nas seguintes propriedades:

• refere-se a variedades de maturação tardia, portanto, devido à falta de calor quando cultivada na faixa do meio, pode não produzir frutos ou mesmo ovários;
• frutas podem atingir tamanhos enormes, até 100 kg;
• o formato do fruto geralmente não é redondo, mas oblongo, e se assemelha a uma abóbora, que é um pouco estreitada no meio e engrossada no local da floração;
• a casca do fruto é lisa ou estriada, tem uma cor laranja brilhante ou marrom amarelado e listras longitudinais verdes, mas é muito fina, podendo ser facilmente removida mesmo com uma faca comum;
• os frutos têm um ninho familiar relativamente pequeno, mas contêm uma grande quantidade de polpa de laranja suculenta, de sabor adocicado e com um leve cheiro de noz-moscada.

Em termos de sabor, a abóbora ocupa uma posição de destaque em sua família.

Tecnologia em crescimento

As cabaças de noz-moscada são cultivadas em solos franco-arenosos e franco-argilosos. As sementes vitamínicas de abóbora são semeadas no solo aquecido pelos raios solares, de preferência no final de maio. Se a temperatura cair abaixo de 20 oC, as raízes tenras da abóbora morrem no solo frio. O primeiro sinal de murcha será folhas secas e pintadas de preto.

O cultivo de abóboras butternut é permitido apenas em mudas. Suas variedades tardias são popularmente chamadas de "inverno". O cultivo de sementes atrasará ainda mais o período de amadurecimento. Nesse caso, a estação quente não será suficiente para o período de crescimento ativo da planta.

O recipiente da muda deve ser grande o suficiente, com diâmetro de pelo menos 10 cm, necessário para o desenvolvimento do sistema radicular.

As camas são preparadas como para todos os vegetais:

• cavar e limpar detritos e raízes;
• quebrar pedras de terra;
• faça sulcos com 10 cm de profundidade.

As mudas devem ser plantadas no solo a partir de um recipiente, preservando o torrão de terra. Ao plantar plantas, observe um passo de 50 - 60 cm uma da outra. A abóbora adora espaço livre para espalhar folhas largas sem obstáculos.

Rendimento, colheita e armazenamento de abóbora

É necessário remover as abóboras dos canteiros em tempo hábil. Depende muito da variedade e do tempo de maturação. As variedades precoces são colhidas em meados de agosto, as tardias no final do mês e as tardias em setembro.

Para saber como está o amadurecimento da abóbora, recomenda-se apertar a crosta com o dedo, se não tiver furo a abóbora é sólida, o que significa que está pronta para a colheita. Existem variedades de abóbora que mudam a cor da fruta à medida que amadurecem. Você pode descobrir mais sobre isso nas instruções do pacote de sementes.

Colhida em clima seco e ensolarado. É aconselhável estar a tempo antes do gelo, caso contrário o seu prazo de validade será reduzido.

É preciso lembrar que a abóbora finalmente amadurece durante o armazenamento. Para fazer isso, você precisa esperar mais 1,5–2 meses.

É cortado com uma faca afiada; se estiver muito sujo, é recomendável limpá-lo com um pano úmido.

O armazenamento da colheita da abóbora depende da variedade. Existem abóboras que precisam ser armazenadas em câmaras frigoríficas, mas geralmente conservam bem todas as suas qualidades em temperatura ambiente.

Se você pretende guardar a abóbora por muito tempo, deve examinar cuidadosamente a fruta, ela não deve ter nenhum dano na crosta. Embora a abóbora tenha habilidades incríveis, as feridas cicatrizam depois de um tempo. Durante o armazenamento, amadurece, nesta altura a crosta torna-se muito mais espessa, a cor muda, a polpa torna-se laranja brilhante. A abóbora pode ser armazenada por 3-12 meses.

Avaliações de jardineiros sobre esta variedade

De acordo com muitos residentes de verão, a abóbora com vitamina tem mais vantagens do que desvantagens:

• sementes vendidas em lojas germinam bem;
• as mudas no campo aberto criam raízes rapidamente;
• a abóbora cresce em todas as direções, espalha-se fortemente no solo;
• as ervas daninhas não a atacam, as doenças também são hóspedes raros;
• de 3 mudas, você consegue até 9 abóboras, é o suficiente para se comer e mimar seus amigos.

Muita gente nota o sabor agradável, principalmente as deliciosas geléias e purê de sopas feitos com ele.

Valor de energia e composição

A abóbora é um produto dietético versátil que é facilmente absorvido pelo corpo.100 g de polpa contém até 45 kcal, e o valor energético do produto é o seguinte:

• proteínas - 1 g;
• gorduras - 0,1 g;
• carboidratos - 9,69 g;
• fibra dietética - 2 g;
• água - 86,41 g.

É importante ressaltar que a composição da fruta contém apenas gorduras poliinsaturadas, ou seja, não contém colesterol.

A abóbora também é apreciada pelo teor de uma grande quantidade de vitaminas, sais minerais, pectinas e caroteno, que é 2 a 3 vezes mais do que nas mesmas cenouras.

Que tipo de vitaminas são encontradas nos frutos de uma planta que gosta de calor pode ser visto na tabela:

A abóbora não contém menos minerais, cuja lista é apresentada na seguinte tabela:

Transplante de terreno aberto

Mudas podem ser plantadas no início de junho

A abóbora sobe e cresce rapidamente e, se todos os prazos forem cumpridos, pode ser transplantada para campo aberto no início de junho. A essa altura, a planta já deve ter uma terceira folha.

Variedade que adora o calor, mesmo no início do verão, as mudas só podem ser plantadas em estufa.

1. Cave pequenos buracos. É importante manter uma distância de 60–100 cm entre cada planta.
2. Derrame água quente - 2 litros por cada furo.
3. Plante uma abóbora e polvilhe com terra, cobrindo completamente o colarinho da raiz.
4. Cobertura morta com estrume ou turfa.

O momento de plantio de mudas em campo aberto para as regiões sul também é adequado para sementes. Coloque 2-3 pedaços em um buraco largo e cubra-os com terra. Cobertura morta com turfa. As sementes também são plantadas na estufa.

Variedades especiais para a faixa do meio

Abóbora butternut é uma planta do sul que requer muito sol e calor. Portanto, na faixa do meio e nas regiões norte, recomenda-se o cultivo em mudas ou em estufas, escolhendo variedades com curto período de maturação. Esses incluem:

1. A "Vita" é uma variedade com frutos castanho-amarelados e polpa laranja densa, caracterizada por um elevado teor de caroteno. Esta variedade pode ser utilizada como legume de mesa e ração animal.
2. Pérola. As abóboras desta variedade têm formato de pêra, crescendo, chegando a pesar 5 kg. A alta palatabilidade dessa variedade possibilita o uso de abóbora crua e processada.
3. Prikubanskaya. A variedade se distingue por sua relativa maturidade precoce - amadurece em média em 100 dias, tem uma polpa laranja avermelhada doce e suculenta.
4. “A interceptação é abreviada”. Variedade que dá frutos doces com peso de até 3 kg.
5. "Golden Pear". Os frutos desta variedade têm formato de lágrima e cor laranja brilhante. A densa polpa da abóbora tem um sabor a nozes, que lembra castanhas ou avelãs torradas.

Os frutos da abóbora são colhidos verdes, antes da primeira geada
O plantio de sementes de noz-moscada para mudas é feito no final de abril, e as próprias mudas são transplantadas para um local permanente no início de junho. Cuidar das variedades de noz-moscada é semelhante a cuidar de outros tipos de abóboras. As frutas são colhidas imaturas, sempre antes do início das geadas: nas regiões norte - geralmente em meados de agosto, na faixa do meio - na primeira quinzena de setembro e as abóboras deixam para amadurecer por até 60 dias.

A presença de uma grande seleção de variedades permite que cada jardineiro escolha a versão de abóbora de noz-moscada de sua preferência. O cuidado despretensioso e a possibilidade de utilizar variedades de maturação precoce contribuem para a disseminação desta abóbora mesmo em regiões atípicas para o seu cultivo.

Variedades de abóbora Butternut - vídeo

Colheita e aplicação da safra

A abóbora atinge a maturidade total em 130 dias a partir do momento da germinação. A safra é geralmente colhida de meados de agosto a meados de setembro. A data exata depende das condições climáticas.

Os frutos são retirados antes do início do primeiro tempo frio - a abóbora não suporta geadas. A rega é interrompida algumas semanas antes da colheita. Corte as frutas com um pequeno pedúnculo (5-6 cm) - assim elas ficarão mais tempo armazenadas.

Aplicativo

O uso de abóbora com noz-moscada é universal: é igualmente saboroso tanto cru quanto após tratamento térmico. É rico em vitaminas, e a maioria delas permanece mesmo em um produto assado ou fervido. A vitamina é perfeita para preparar saladas e pratos principais.

É utilizado para assar tortas e biscoitos, fritar panquecas, ferver cereais, geléias, sopas e molhos, além de fazer bolinhos e sucos naturais. A polpa da abóbora contém uma grande quantidade de caroteno, por isso é frequentemente usada para nutrição infantil e médica.

Como armazenar

Até o início do tempo frio, a abóbora é armazenada em uma varanda fechada ou em outra sala seca. Quando a temperatura do ar começa a cair abaixo de 5ºC à noite, os frutos são transferidos para um local mais quente. Pode guardar a verdura no apartamento, mas a temperatura ideal de armazenamento é de +4 a + 8ºC.

Quando a colheita é grande, ela é armazenada na horta, em uma trincheira. Cubra com palha (camada grossa) e polvilhe com terra, deixando orifícios de ventilação.

Recursos benéficos

Devido à sua rica composição, quando consumida regularmente, a abóbora tem um efeito positivo no corpo humano:

• limpa o corpo de toxinas, colesterol e produtos de decomposição, ajuda a eliminar os depósitos de gordura (por isso a abóbora pode ser incluída com segurança na dieta alimentar no combate à obesidade);
• normaliza o metabolismo e apóia o trabalho dos órgãos do trato gastrointestinal;
• fortalece o sistema imunológico, saturando o corpo com vitaminas e nutrientes;
• tem efeito colerético e diurético, auxiliando na remoção de sais de metais pesados ​​(nesse sentido, a abóbora é recomendada para uso em doenças do fígado e rins);
• melhora a condição em doenças do sistema urinário, incluindo facilitar a dissolução de cálculos na bexiga;
• aumenta a acuidade visual devido ao conteúdo de uma grande quantidade de caroteno;
• retarda o processo de envelhecimento com o consumo regular, pois satura o corpo com vitamina K;
• previne doenças do sistema cardiovascular e tem um efeito benéfico sobre o estado dos vasos sanguíneos e do sangue, uma vez que contém potássio (por isso, a abóbora ajuda a eliminar a anemia);
• alivia a inflamação no fígado e na próstata.

Para colher os benefícios da abóbora, ela pode ser consumida cozida, assada, fervida e até crua. Para fins medicinais, recomenda-se beber 1/3 xícara de suco de abóbora ou uma decocção dos brotos da planta várias vezes ao dia.

A abóbora não pode ser incluída na dieta apenas em um caso - com intolerância individual.

Descrição da variedade

Abóbora "Vitaminnaya" refere-se a variedades de maturação tardia. Do momento do plantio em campo aberto até a maturação total dos frutos, passam pelo menos 5 meses. Por causa dessa característica, raramente é plantado em regiões frias.

Recebeu este nome devido ao seu alto teor de nutrientes.

Descrição das frutas:

• forma alongada;
• grande, peso médio de até 7 kg;
• a casca é escura, fina;
• a polpa é laranja brilhante, densa e suculenta;
• existem poucas sementes.

A fruta tem aroma de noz-moscada e sabor adocicado. Eles toleram bem o transporte e o armazenamento de longo prazo.

Como crescer?

Foto:

Vamos conhecer os principais pontos do plantio de abóbora.

Seleção do local e horário de pouso

Para que a abóbora em nosso clima tenha tempo de endurecer, amadurecer e dar uma boa colheita, é necessário plantar sementes para mudas no final de abril.Em campo aberto, as mudas cultivadas são colocadas no início de junho - as geadas noturnas na época do transplante para o jardim deveriam ter acabado por completo.

Quanto à escolha do local, a abóbora gosta de crescer em local aquecido e bem iluminado - afinal, a planta é termofílica, sulista. Não plante esta cultura à sombra - dificilmente será possível esperar uma boa colheita. Não gosta de abóbora e alagamento - o local deve ser localizado em uma pequena colina.

Preparação do canteiro

A abóbora precisa de um solo nutritivo, solto e não muito úmido.

Foi notado que a colheita mais impressionante de abóbora é obtida se ela for plantada nas imediações de uma cova com composto nutritivo. Se isso não for possível, antes de plantar mudas no jardim, fertilize bem este último com matéria orgânica. Além da aplicação geral de fertilizantes no solo, também é recomendável colocar composto em cada cova.

Preparação de sementes

Antes de colocar as sementes no solo, elas devem ser embebidas em solução de permanganato de potássio por meia hora para desinfecção. Depois do permanganato de potássio, coloque as sementes em uma solução estimulante de crescimento (Epin servirá) por meia hora também. Após os procedimentos de "água", as sementes são lavadas em água limpa, secas, dispostas em camadas de gaze úmida e outro pano macio.

Como plantar?

Vamos dar uma olhada passo a passo em todo o processo de plantio direto de sementes de abóbora.

Para que as mudas sejam fortes e viáveis ​​no momento em que são colocadas em campo aberto, devem se passar de 3 a 4 semanas a partir do momento da semeadura. Quando as sementes eclodem no tecido, são colocadas em recipientes com terra - duas sementes por recipiente.

Instruções:

1. Recomenda-se cobrir os recipientes com filme transparente e, em seguida, colocá-los em um local escuro, mas quente.
2. Assim que aparecem os brotos, os recipientes são transferidos para um local iluminado, o filme é retirado.
3. Em seguida, selecione o mais fraco dos dois tiros e remova-o. Dessa forma, fica um broto em cada recipiente.
4. Depois de algumas semanas, comece a levar as mudas para a varanda, varanda, loggia, do lado de fora para endurecer.
5. 3-4 semanas após a semeadura: no final de maio-início de junho, você pode plantar brotos de abóbora em um canteiro de jardim.

Lembre-se de que não deve haver geadas noturnas no momento do plantio e o solo deve aquecer até +10 graus. Caso contrário, as mudas não sobreviverão.

Cuidando da abóbora

Independentemente do método de plantio, a planta necessita de cuidados competentes, que envolvem as seguintes atividades:

• Regar e soltar... Regue a abóbora com bastante água morna (cerca de 20 ° C), e o volume ideal de água é de até 5-6 litros por planta ou 15-20 litros por 1 sq. m da área de pouso. Isso é suficiente para dar à abóbora uma umidade nutritiva, mas evita que a fruta se rache. Antes da formação dos ovários, a rega deve ser realizada uma vez por semana e, no futuro, uma vez a cada 2 semanas. Depois de cada rega, é imperativo soltar o solo ao redor das plantas superficialmente.
• Top curativo... Ajuda a aumentar o rendimento da casta e as características de qualidade da fruta. A primeira alimentação com nitrofosfato é introduzida após a formação do 5º folíolo verdadeiro nas plantas. A segunda alimentação com solução de verbasco é introduzida na fase de formação dos cílios. Além disso, durante o período de floração, a abóbora pode ser regada com água morna com adição de cinza de madeira.
• Remoção de ervas daninhas e beliscões... É extremamente importante remover as ervas daninhas a tempo, antes da formação dos cílios. Quando os cílios estiverem formados, a necessidade disso desaparecerá. Ao mesmo tempo, não é recomendável mexer nos nós e cílios formados, principalmente na época da floração, pois neste caso é possível danificar as flores e suspender o desenvolvimento dos frutos. É igualmente importante lembrar de como beliscar os ovários.
• Proteção contra pragas e doenças... Como medida preventiva, a planta deve ser tratada com biofungicidas ou agentes estimuladores do crescimento, que incluem Imunocitofito, Krezacin, Seda e Epin. Além disso, os arbustos podem ser pulverizados com um Acrobat ou Kurzat.

Apesar das medidas preventivas, a abóbora pode ser afetada por várias doenças e pragas:

• Oídio... Esta é uma doença provocada por uma mudança brusca nas temperaturas diurnas e noturnas. Manchas aparecem nos frutos e as folhas ficam amarelas, secam e caem. Para prevenir o oídio, cubra a planta com um filme à noite. É igualmente importante regar a planta abundantemente e regularmente.
• Antracnose... A doença geralmente afeta a abóbora que cresce em uma área fechada ou em uma estufa. Menos comumente, representa uma ameaça para as plantas cultivadas ao ar livre. A antracnose se manifesta por danos simétricos nas folhas e após o caule e os frutos. Na superfície, formam-se úlceras, cobertas por uma flor rosada. A planta morre completamente quando a doença afeta a raiz. A antracnose se desenvolve com a umidade excessiva do ar. Além disso, pode aparecer durante o período quente do verão com regas intensas das frutas.
• Ascochitose... Afeta as partes do solo da planta em caso de umidade excessiva no solo ou geada. Ao mesmo tempo, aparecem manchas pretas nas folhas, caules e frutos. Para prevenir o desenvolvimento da doença, as mudas devem ser cobertas com papel alumínio.
• Pulgões de melão... São insetos que sugam os sucos vitais da planta, fazendo com que as folhas sequem devido à falta de umidade e nutrientes. Na luta contra pulgões, você pode usar preparações especiais ou remédios populares como infusão de camomila ou absinto. Os pulgões podem ser desviados da abóbora por copas de batata ou tomate, cinzas.
• Lesmas... Essas pragas podem arruinar as plantações, pois colocam seus ovos no solo e comem a planta à noite, fazendo buracos nas frutas. No combate às lesmas, vale cercar a área com saqueia e até mesmo colocar uma bardana. Durante o dia, lesmas se acumulam sob a serapilheira e, à noite, precisam ser exterminadas com cinzas.

Seguindo todas as recomendações de cuidados com a abóbora, de meados de agosto até o final de setembro, você pode obter uma excelente colheita de frutas perfumadas.

Características de plantio e cultivo de variedades

A abóbora da variedade descrita costuma ser cultivada em mudas, embora haja casos de semeadura direta em solo aberto (mais típico das regiões sul). Cada uma das opções tem suas características, vantagens e desvantagens, portanto, antes de uma decisão final, vale a pena considerar todas as nuances: desde as medidas preparatórias até a colocação de sementes no substrato.

Condições adequadas

A germinação das sementes de abóbora é possível a uma temperatura de pelo menos + 11 ° C, portanto, ao semear em área aberta, é importante garantir que não haja volta de geadas e que não só o solo, mas também o ar está suficientemente aquecido (é bom se os indicadores de temperatura externos forem mantidos de forma estável dentro de + 15 ... + 18 ° C ou mais). A umidade não é tão significativa, embora seja desejável que esses indicadores não sejam muito baixos (a melhor opção para o ar é de pelo menos 60–70%).

Além disso, aprenda como determinar corretamente a maturação de uma abóbora em um canteiro de jardim.

O teor de umidade do solo ao semear as sementes não deve impedir sua frouxidão, mas caso contrário, a umidade suficiente em substratos franco-arenosos ou franco-argilosos beneficiará a cultura. Imediatamente após a semeadura, a iluminação deve ser forte, com duração de no mínimo 6 a 7 horas por dia, e após o surgimento dos rebentos, sua intensidade pode ser reduzida: em vez de luz solar direta, as plantas podem ser iluminadas por luz difusa.

Preparação de solo e sementes

As atividades preparatórias são o primeiro estágio no caminho para o cultivo bem-sucedido da abóbora Vitamina, no entanto, imediatamente após você decidir sobre o método de plantio da planta.

Independentemente do local onde as sementes são semeadas (recipientes para mudas ou canteiro aberto), o preparo das sementes é sempre realizado da mesma forma:

1. Para começar, por dois meses, as sementes de abóbora são aquecidas próximo a um aquecedor (isso permitirá que você obtenha mais sementes femininas).
2. Em seguida, eles verificam a germinação por imersão em solução salina (as sementes que flutuam na superfície são jogadas fora e as que assentam no fundo são utilizadas para o plantio).
3. Após a seleção, mergulhe em uma solução fraca de permanganato de potássio por pelo menos 10 horas, trocando o líquido pelo menos uma vez.
4. A etapa final no preparo das sementes de abóbora será o seu endurecimento, envolvendo-as em um pano úmido, com posterior colocação na geladeira por três dias.

O preparo do solo para o plantio de abóbora depende do tipo: interno ou externo. Ao cultivar mudas, um substrato feito de duas partes de turfa de transição, uma parte de serragem podre e a mesma quantidade de húmus é despejado nas caixas. Você pode adicionar uma colher de chá de nitroammophoska à mistura final, por 5 kg de substrato. Antes de plantar a abóbora diretamente, resta apenas umedecer o solo e você pode aprofundar as sementes.

Importante! Ao colocar as sementes na geladeira, deixe-as apenas nas prateleiras inferiores e nunca coloque-as no freezer. A semente congelada não terá uma alta taxa de germinação.

Se estamos falando de plantar sementes de abóbora diretamente no canteiro (em solo aberto), então o preparo da área selecionada terá que ser feito no outono: limpar o solo das ervas daninhas, retirar os resíduos vegetais das variedades cultivadas, cavar e afrouxando o solo.

Após a conclusão do trabalho de colheita, o solo deve ser fertilizado com matéria orgânica (por exemplo, 3-5 kg ​​de estrume ou composto por 1 m²) e, se necessário, adicionar 200-300 g de cinza ou cal. o que é importante em solos pesados ​​ou excessivamente ácidos. Com a chegada da primavera, o canteiro é afofado, as ervas daninhas remanescentes são retiradas e cavadas a uma profundidade de cerca de 20 cm. Antes de semear diretamente a abóbora, basta nivelar a área e organizar buracos para mudas ou sulcos para sementes.

Sementes de plantio

Dependendo da opção escolhida para o cultivo de Vitamina de Abóbora, um esquema e tecnologia adequados para a semeadura são selecionados, portanto, consideraremos cada opção mais de perto.

Você sabia? A maior abóbora a entrar no Livro de Recordes do Guinness foi cultivada em 2020 pelo agricultor belga Matthias Wilemain e pesava 1190 kg.

Em terreno aberto

O esquema de semeadura de abóbora em canteiro prevê a sua colocação em fileiras, com espaço livre de 2 m (tanto entre plantas como entre fileiras). 2-3 sementes são colocadas em cada poço e, após a germinação, os espécimes fracos são removidos, deixando apenas brotos fortes. Uma distância de 2-3 cm é mantida entre as sementes no buraco, aprofundando a semente no solo em pelo menos 10 cm.

No final do plantio, as sementes seladas podem ser adicionalmente cobertas com turfa ou esterco, o que ajudará a manter a umidade suficiente e proteger a abóbora do frio. Nas regiões do sul, a variedade Vitaminnaya é semeada na horta no final de maio, mas nas regiões centro ou mesmo mais ao norte, isso deve ser adiado para o início ou mesmo meados de junho.

Em vasos para mudas

Em casa, a semeadura de sementes de abóbora para mudas costuma ser realizada no início de abril, pois é muito mais fácil manter a temperatura ideal para mudas dentro de casa. Quaisquer potes ou copos descartáveis ​​podem ser usados ​​como recipientes de plantio, mas a maneira mais fácil é cultivar a abóbora em caixas especiais, divididas por divisórias em várias células separadas. Antes de plantar a abóbora, qualquer tanque é enchido com a mistura de solo preparada, mas apenas até a metade, para que após 10 dias, quando o crescimento da parte do caule diminuir um pouco, você possa adicionar o solo até o nível das folhas do cotilédone.

Informações gerais e classificação

Essa hortaliça, também conhecida como garmel, é conhecida entre os jardineiros amadores e no cultivo industrial.

Dependendo da espessura da casca externa, todas as variedades de abóbora são divididas em 3 grupos:

1. casca firme (os frutos são recobertos por uma crosta dura com um revestimento ceroso, o formato das abóboras é alongado, cilíndrico);
2. noz-moscada (a casca é fina, macia e os frutos são alongados);
3. frutado grande (variedades com pele macia e abóboras redondas).

Abóbora de frutos grandes é cultivada em parcelas pessoais na maioria das vezes. Produz frutos muito grandes. As variedades de abóbora resistentes são armazenadas por um longo tempo, mas são caracterizadas por tamanhos pequenos de abóbora. As variedades mais doces são categorizadas como abóbora.

Todos os tipos podem ser divididos em grupos, dependendo da finalidade:

• alimentar abóbora;
• variedades decorativas;
• cantinas;
• variedades de abóbora para suco;
• variedades de sementes.

Resistência a doenças e pragas

As doenças mais comuns dos melões e cabaças, que incluem as abóboras, são a requeima e o oídio. A abóbora Vitaminnaya é muito resistente a essas duas doenças, o que deixa os jardineiros muito felizes. No entanto, a prevenção não só não será supérflua, como também ajudará a fortalecer a imunidade da planta. E fertilizar a planta com fertilizantes minerais contribuirá para a obtenção de uma colheita decente.

Uma abóbora desta variedade, como qualquer planta, seja uma fruta, um vegetal ou uma planta ornamental, tem vantagens que é muito apreciada pelos jardineiros profissionais e amadores, e desvantagens que vale a pena prestar atenção para que as suas expectativas sejam encontrados, e seus esforços nas camas não foram em vão.

Recursos benéficos

Popular na Colômbia, Peru, Ásia, México. Este tipo de abóbora foi trazido para a Europa apenas no século XVIII. A verdura pertence a uma alimentação saudável, quase constituída de água, que é de 90%, embora a polpa da abóbora seja densa.

Esta abóbora deve estar em todas as mesas. Você pode cozinhar uma variedade de pratos com ele - cereais, sopas, doces. É estufado, assado, fervido, em conserva e seco. Além disso, a abóbora é o único tipo de abóbora que, graças à sua casca fina, é agradável de comer in natura, complementando com saladas.

Vegetais saudáveis. O espectro de suas propriedades valiosas é impressionante, é:

1. Melhora a visão devido à presença de caroteno, luteína e zeaxantina nele.
2. Tem um efeito diurético, limpando os rins e a bexiga do conteúdo de toxinas e sais neles contidos.
3. Fortalece o sistema cardiovascular, limpa os vasos sanguíneos, diminui a pressão arterial e também ajuda a eliminar o colesterol "ruim".
4. É a prevenção de doenças perigosas como angina de peito, enfarte do miocárdio, aterosclerose, acidente vascular cerebral.
5. Contém fibras para melhorar a função gastrointestinal.
6. Possui baixo teor calórico: 45 kcal por 100 gramas de produto, portanto é considerado um produto dietético. Graças a ela, você pode se livrar dos quilos extras.
7. Ajuda a melhorar o funcionamento do sistema imunológico, graças ao conteúdo de vitamina C e ácido fólico.
8. Ele retarda o envelhecimento do corpo, pois contém potássio e vitamina K. Eles protegem as células dos radicais livres, bem como das toxinas e toxinas acumuladas no corpo.
9. Melhora a condição dos dentes e articulações. O cálcio contido fortalece o esmalte dos dentes e os ossos.
10. Pode melhorar a condição do paciente durante a gripe, já que a vitamina C contida ajuda a se livrar rapidamente dos vírus, restaurando a dor de garganta.
11. Este produto é útil para grávidas, pois praticamente não causa alergias, abastece o corpo apenas com tudo o que é útil, o que contribuirá para o pleno desenvolvimento do feto.

Em termos de conteúdo, a abóbora é considerada um depósito de vitaminas e minerais. Contém vitaminas A, B, C, PP, E, além de oligoelementos - magnésio, potássio, cálcio, ferro e outros.

Testemunhos

Tamara Ivanovna, 58 anos:

Por mais de 10 anos, venho cultivando apenas esta variedade em meu site. Gostei pelo sabor e pela boa qualidade de conservação.Durante todo esse tempo, minhas plantações não doeram nada, talvez porque eu as fertilize regularmente e afrouxe o solo.

Zhenya, 32 anos:

Tendo um filho pequeno na criação, pensei seriamente sobre a naturalidade da comida. Depois de consultar meu marido, compramos uma dacha, onde cultivo todos os vegetais e frutas sozinha. Gostei muito das abóboras desta variedade pelo seu sabor. Costumo preparar mingaus e sobremesas com eles para o meu bebê.

Ivan, 45 anos:

Tendo vivido toda a minha vida na aldeia, provavelmente tentei cultivar todas as variedades de abóboras, mas a variedade de que mais gostei foi a Pearl. Com uma manutenção mínima, dá uma grande quantidade de colheita, que, além disso, pode ser facilmente armazenada durante todo o inverno.

Variedades populares de abóbora de frutos grandes

Arabat

Arabat
Período de amadurecimento - final, estação de crescimento - 118-127 dias... Um vegetal cilíndrico com um espessamento no topo pende quando maduro até 9 kg.

A espessa camada de polpa de laranja brilhante após o processamento é incrivelmente suculenta e de sabor doce. A duração do armazenamento é de cerca de 4 meses.

A variedade é caracterizada como de alto rendimento, resistente a doenças e seca.

Lua grande

A estação de crescimento dura 115-130 dias... O chicote forma um poderoso, para obter uma abóbora grande, resta apenas um ovário. O peso de tal espécime atinge 70-80 kg... Com o cultivo normal, a massa do vegetal é de cerca de 20-30 kg.

A casca é de densidade média, a polpa é macia, mas mantém bem sua estrutura durante o tratamento térmico. O uso de abóbora é universal.

Lua grande

Ouro parisiense

Planta com um período de maturação precoce, a estação de crescimento dura 90 dias... Peso da abóbora atinge 20 Kg com tecnologia agrícola convencional.

A cultura reage aos fertilizantes, então é bem possível remover um vegetal gigante do arbusto. Os rebentos jovens suportam bem as condições climatéricas adversas, em particular a seca. Doenças e pragas não são perigosas.

A vida útil da safra no inverno, em condições adequadas, é de 4 a 6 meses.

Ouro parisiense

Stopudovaya

Pesados ​​véus de frutas até 20 quilogramas, embora registros de até 200 kg de uma cópia tenham sido registrados. Planta de amadurecimento tardio com estação de crescimento 125-140 dias.

Para obter gigantes, é necessário fertilizar bem o solo e monitorar a umidade moderada. A cultura forma um longo chicote, no momento do plantio a distância entre os furos é de 100x150 cm.

A polpa amarela brilhante tem uma estrutura densa, o sabor delicado é repleto de doçura.

A variedade é tolerante a diversas doenças e pragas, resiste a condições climáticas adversas.

Stopudovaya

Propagação de abóbora

Existem duas formas principais de reprodução - sementes e mudas. As sementes são tiradas da melhor abóbora bem amadurecida, há muitas no meio da fruta. As sementes são retiradas, secas e armazenadas até a próxima primavera.

Fatores negativos

Os fatores negativos que agravam e dificultam a obtenção de uma boa colheita são:

• o desenvolvimento de doenças;
• ataque de inseto;
• desastres naturais (geadas, chuvas frequentes, seca).

Os dois primeiros devem ser combatidos com o uso de produtos químicos e métodos populares.