Quais variedades de maçã são adequadas para o cultivo na Bielorrússia

A macieira é talvez a cultura de jardim mais popular. Os criadores continuam a criar cada vez mais variedades novas, adaptando-as às condições de uma determinada área. Como resultado do trabalho de reprodução, surgem macieiras que podem tolerar temperaturas bastante baixas e são resistentes a uma ampla variedade de doenças fúngicas. A variedade de maçã Belorusskoe Sweet foi desenvolvida na Bielo-Rússia em meados do século XX. Tem maturação tardia e é bastante adequada para cultivo em climas temperados. Entre as qualidades especiais desta variedade está o sabor extraordinário da fruta.

Descrição

Doce bielorrusso de macieira - variedade de inverno de crescimento precoce.

Criado por criadores do Instituto de Fruticultura da República da Bielo-Rússia há cerca de 20 anos. O registro no Registro do Estado ocorreu na Bielo-Rússia e na Rússia em 2005 e 2006, respectivamente.

Na Rússia, é dividido em zonas para a região Central:

• Árvore de tamanho médio, crescendo rapidamente, atingindo uma altura máxima de 3 m por 8-9 anos após o plantio.
• A copa é esparsa, arredondada ou cônica-arredondada, com ramos um tanto inclinados.
• Os frutos são grandes, com peso médio de 160-180 g. Arredondado, às vezes assimétrico. A casca é lisa, amarelo-esverdeado, amarelece ao atingir a maturidade plena.
• A cor da capa na forma de um blush borrado ocupa quase toda a superfície da fruta.
• A polpa é muito clara, sem tonalidade pronunciada. De grão grosso, semi-oleoso, densidade média, delicado, doce, com aroma leve.

O vencimento removível ocorre em setembro, em regiões quentes pode durar até outubro.

Maturidade do consumidor - de outubro a fevereiro em condições favoráveis ​​de maturação; nos demais casos, é reduzido para dezembro-janeiro.

Recomendado para cultivo em jardins industriais e privados. O objetivo da variedade é universal.

Criadores bielorrussos criaram 40 variedades de maçãs. Para que servem as nossas maçãs?

40 variedades domésticas de maçãs e cerca de duas dúzias de variedades de peras e ameixas são oferecidas aos residentes de verão e jardineiros por criadores bielorrussos.

Você pode, é claro, plantar todos os tipos de exotismo no local. Mas o que é uma dacha sem maçãs, peras e ameixas? Na região de Minsk, os jardins sempre foram não só uma decoração, mas também uma ajuda na economia. Recentemente, atenção especial tem sido dada ao desenvolvimento da horticultura na região. Isso é amplamente facilitado pelo trabalho realizado por cientistas do Instituto de Cultivo de Frutas da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia.

E a história do cultivo doméstico de maçãs começou com a variedade "Bielo-russo Sinap", criada perto de Minsk em 1929 pelos famosos cientistas, os Syubarovs.

“Os frutos são grandes, saborosos, têm muita pectina, ficam armazenados até a próxima colheita, são resistentes à crosta”, diz Zoya Kozlovskaya, chefe do departamento de seleção de frutas do Instituto de Fruticultura , caracteriza o ancestral das maçãs bielorrussas. - Em seguida, os cientistas criaram outras variedades. Como resultado, foi criado um fundo híbrido, pela primeira vez surgiram maçãs domésticas de maturação tardia, que podem ser armazenadas por muito tempo. A propósito, nossas variedades são cultivadas com sucesso não apenas na Bielo-Rússia, mas também na Rússia, nos Estados Bálticos e na Ucrânia.

- Zoya Arkadyevna, você selecionou pessoalmente 12 novas variedades. Para que servem as nossas maçãs? Por exemplo, em comparação com o polonês ...

- Estamos trabalhando para garantir que as macieiras sejam frutíferas e resistentes a doenças e que os frutos sejam saborosos.Se falamos sobre a diferença, então o polonês precisa ser feito pelo menos 20-22 tratamentos por temporada. Só então as maçãs podem ser preservadas e protegidas da crosta. Caso contrário, ninguém os comprará. Os nossos só precisam de tratamentos preventivos. Suficiente 5-6, incluindo controle de pragas. Infelizmente, as empresas agrícolas e os jardineiros amadores nem sempre seguem a tecnologia. Eles plantaram e acham que a árvore vai crescer sozinha. E ele precisa de cuidado e atenção constantes: comida adequada, água, prevenção contra doenças.

- O que você aconselharia para a região de Minsk para aqueles que decidiram iniciar ou reabastecer seu jardim?

- Absolutamente tudo o que está incluído no registro estadual. A lista pode ser encontrada no site do Instituto da Fruticultura. Antes de ir às compras, aconselho você a ir lá e escolher o que precisa. Do verão, em particular, posso recomendar "Elena" - uma maçã doce, bonita e elegante com sabor a mel. Pronto para uso 2 semanas antes do "papirovka" (enchimento branco). "Kovalenkovskoe" também é doce, começa a amadurecer no final de agosto. Em setembro, o "radiante" amadurece - com frutas agridoces. Em outubro - "Doce da Bielorrússia", armazenado até o Ano Novo. "Syabryna" vai mentir até meados de janeiro. Maravilhosas variedades tardias - "nadzeyny", "darunak", "pospekh", "vesyalina", "Alesya". Os mais longos, até maio, são armazenados "verbnae", "imant", "sinap bielorrusso", "charmer", "memory of Syubarova" e nossas mais novas variedades domésticas "belana", "duyment", "zorka", "sakavita" , "beleza", "navavita". Todos são resistentes a doenças e começam a frutificar 2 a 3 anos após o plantio (dependendo do porta-enxerto).

- Como armazenar as maçãs corretamente?

- Apenas as variedades tardias são longas. Os frutos devem ser retirados cuidadosamente da árvore. O que caiu não é bom para armazenamento. Eles o retiraram e imediatamente colocaram em um lugar fresco para que as maçãs ficassem por 5-6 dias a uma temperatura noturna de +8 ... +10 graus. Porque eles são aquecidos, e se você colocá-los imediatamente na adega, os frutos vão liberar calor para o meio ambiente. Ou seja, a temperatura de armazenamento será superior ao permitido. Ideal quando há 3-4 graus de calor na adega. Além disso, deve haver orifícios especiais ou tubos trazidos para fora para o fluxo de ar frio. Com o início da geada, as maçãs devem ser fechadas.

- Em que recipiente as frutas são armazenadas melhor?

- É possível em caixas de madeira. Você precisa empilhá-lo em palha ou apenas em camadas. Agora existe um recipiente de plástico conveniente com treliças, projetado para 8 kg. Ideal para armazenamento: boa circulação de ar, fácil visualização dos frutos e remoção dos apodrecidos.

- O que você recomendaria de peras bielorrussas?

- As primeiras variedades são cultivadas com sucesso: "dukhmyanaya", "mágico", "lagodnaya", "diversão". O período de maturação médio é “apenas Maria”, “yasachka”. Tarde - "Bielorrusso atrasado".

- Existem segredos de armazenamento?

- As primeiras peras são boas para atirar em verde. Em seguida, eles vão mentir por 2-3 semanas. Variedades de maturação média, como maçãs, devem ser colhidas e colocadas em uma sala fria. Na maioria das adegas, a temperatura exigida - 3-4 graus - não é. Mas alguns jardineiros amadores compram compressores especiais que podem baixar a temperatura e equipar os porões com eles. Então, as variedades intermediárias de peras durarão dois meses, e, por exemplo, a "tardia bielorrussa" durará até março.

- Qual o melhor local para comprar mudas?

- Tanto as empresas como os indivíduos comercializam material de plantio. Você deve estar sempre interessado em um passaporte que permita a produção e venda de mudas. Ao recebê-lo, os vendedores passam por um controle especial na fiscalização estadual de sementes. Solicite também o certificado de variedade da planta.

- Qual é a aparência de uma muda saudável?

- Sem danos externos, não ressecados, sem crescimentos nas raízes e rugas nos brotos. Vendedores conscienciosos colocam as raízes em sacos plásticos, umedecidos.Você pode pedir para fazer um corte neles: a adequação é evidenciada por uma cor clara, não marrom. O tronco pode ser único (com um ano) ou ramificado (com dois anos). A muda não deve ter folhas para os padrões.

- Quando e como plantar?

- Eles trouxeram as mudas para casa e as cavaram na hora. Ou enrolavam as raízes com um pano úmido e colocavam em um saco plástico para não secar. Mas não por muito tempo - por dois ou três dias. Pode ser plantado no outono até 15-20 de outubro. Se você não cumpriu o prazo, é melhor mantê-lo até a primavera. Para isso, é preciso cavar uma trincheira, colocar a árvore em um ângulo de 45 °, polvilhar com terra, regar abundantemente e borrifar novamente. Com o início da geada, cubra com pernas de abeto. Na primavera, depois que a neve derreter, plante, regue, mesmo que o solo esteja molhado. No final de abril - início de maio, faça o curativo superior.

Foto do autor

Vantagens e desvantagens

Comemore tal dignidade da macieira:

• Vencimento antecipado;
• Frutificação regular;
• Resistência ao gelo;
• Excelente resistência à crosta e muito boa resistência aos cancros da casca e da madeira;
• Alto gosto e qualidades comerciais e econômicas;
• Os frutos estão firmemente presos nos galhos, não caem;
• Boa capacidade de armazenamento.

As desvantagens são relativas:

• Possível redução na vida útil;
• Gosto absolutamente doce nem todo mundo gosta.

Altura da árvore

Pelos primeiros 7-9 anos após o plantio de uma muda a árvore cresce até três metros ou ligeiramente superior.

Largura da coroa

A coroa é compacta, com até 2,5-3 m de diâmetro.

Produção

Frutificação de macieira, doce bielorrusso.
O rendimento é consistentemente alto, sem periodicidade. Ela cresce rapidamente, aos 5 anos chega a 30-35 kg por árvore. O potencial dos jardins industriais está sendo avaliado 300 centners por hectare e mais.

Autofertilidade

A variedade é auto-fértil, variedades - polinizadores não são necessários.

Avaliação de degustação

As maçãs são muito doces, com sabor e aroma delicados.

Especialistas profissionais discordam da avaliação de degustação:

• A primeira avalia o sabor em 4,1,
• O segundo - 5,0 em 5.

Jardineiros estão se inclinando para a segunda opinião, considerando o sabor doce desta maçã longe de ser insípido, embora não tenha acidez.

Amantes de frutas doces O doce bielorrusso é considerado o melhor entre seu tipo

Resistência de inverno

Comemoro boa resistência de inverno da variedadetornando-o adequado para o cultivo em regiões com invernos bastante rigorosos. As macieiras resistem a geadas até menos 36.

ATENÇÃO! Os jardineiros ainda não observaram invernos mais frios, nem foram capazes de avaliar a capacidade da árvore de se regenerar em caso de congelamento.

Resistência a doenças

Vantagem Doce bielorrusso - imunidade absoluta à crosta, resistência a danos na casca e na madeira.

Vida útil da árvore

Em condições favoráveis, a macieira dá frutos por 25-30 anos, em porta-enxertos de baixo crescimento - 15-20.

As principais características da variedade

• A variedade está crescendo rapidamente.
• O rendimento desta macieira é sempre elevado.
• A macieira dá frutos todos os anos.
• As maçãs são muito saborosas e têm um sabor doce, talvez até açucarado.
• As frutas são armazenadas por muito tempo, mas para isso, devem ser fornecidas as condições adequadas.
• As maçãs podem ser transportadas por longas distâncias.
• A resistência à sarna e algumas outras doenças características das árvores frutíferas é alta.
• A macieira precisa de cuidados constantes, principalmente da poda.
• As maçãs desta variedade não são unidimensionais, o que a maioria dos jardineiros atribui a desvantagens óbvias.

Testemunhos

Apesar de sua curta história, a variedade conquistou o reconhecimento e a simpatia dos jardineiros. Aqui estão os comentários que eles compartilham.

Alexandre: Eu cultivo doce bielorrusso na região de Yaroslavl. Comprei depois de ler a descrição, foto. Frutificação desde 2014. Estou formando com uma árvore, já faz vários invernos bem inverno. Não fica doente. Maçãs não caem, seguram bem.Eu tiro no final de setembro. Linda, doce. O sabor é muito interessante, difere de outras variedades de doces..

Catherine: Eu colho quando os primeiros frutos caem no chão. Acho que neste momento o melhor teor de maturidade e açúcar. Em Minsk, estamos no final de setembro. Eu mantenho em um porão comum mentir perfeitamente antes do ano novo... Provavelmente, se você fotografar antes, quando eles são mais verdes, eles serão armazenados por mais tempo.

Igor: Doce bielorrusso - uma macieira de classe mundial! Alguma dignidade! Entendi porque Encontrei uma foto e uma descrição da variedade, resolvi dar uma olhada. Acabou por ser muito saboroso, um sabor e aroma especiais que distinguem esta maçã das outras.

Não cai. Não fica chato. Ele é armazenado perfeitamente. Você pode comer direto da árvore... Bela. Por algum motivo, temos tamanhos diferentes, e essa é a única desvantagem.

Hastes anãs, subdimensionadas e colunares

Para economizar espaço no local e plantar mais variedades diferentes, os jardineiros preferem cada vez mais macieiras compactas.

Em um porta-enxerto anão, você pode crescer:

• Eu duvidei;
• Genebra;
• Campeão.

Colunar é melhor feito:

• Robin;
• Kovalenkovskoe;
• Radiante.

Eles diferem em retardo de crescimento:

• Lobo;
• Doce bielorrusso;
• Honey Crisp.

Características de plantio e cuidado

O conhecimento das peculiaridades de plantar e cuidar da macieira Belorusskoe doce é útil para o cultivo de uma árvore saudável a longo prazo e para a obtenção de rendimentos regulares impressionantes.

Mudas de macieiras da variedade doce bielorrussa.

Pousar

Tempo

As mudas são plantadas no início do outono, 3-4 semanas antes do início da geada ou no início da primavera, quando o solo já derreteu e o fluxo de seiva na árvore ainda não começou e os botões ainda não incharam.

Tecnologia

Uma cova de plantio espaçosa é preparada com antecedência, 1-2 semanas de antecedência. Seu tamanho é 1 mx 1 m, sua profundidade é de pelo menos 0,7 - 0,8 m.

A fração do meio de cascalho ou vermiculita é colocada no fundo.

Então estrume podre, fertilizante mineral complexo, cinzas de madeira são despejados, tudo é misturado.

Parte do solo fértil removido do poço é despejado de forma que o monte fique acima da metade da profundidade.

Uma estaca é instalada no centro, à qual uma muda é amarrada após o plantio. Uma árvore é colocada em um monte, as raízes são esticadas e cobertas com solo limpo sem fertilizantes.

IMPORTANTE! Deve-se tomar cuidado para que a muda esteja localizada em um monte e o local do enxerto se eleve 10-15 cm acima do nível do solo.

O solo ao redor da árvore é compactado. O círculo próximo ao tronco é emoldurado por um rolo feito de terra. Polvilhe com dois a três baldes de água.

Em porta-enxertos semianões são plantados de acordo com o esquema 5x3 metros, sobre porta-enxertos anões - 4x2 metros.

Condições importantes para pouso considere o seguinte:

• Você deve escolher uma área aberta, mas sem correntes de ar e bem iluminada com o sol;
• Solo fértil, argiloso e bem drenado e respirável é o preferido;
• O local de enxerto após o encolhimento do solo deve permanecer alto acima do solo para que o enxerto não crie raízes por conta própria, contornando o porta-enxerto (isso levará a uma perda das qualidades do porta-enxerto, pelo qual o enxerto é realizado Fora).

Cuidado de mudas no primeiro ano

Macieiras do primeiro ano de vida precisa de atenção especial e um pouco mais de cuidado intensivo:

1. Durante a estação de crescimento, a árvore deve ser regada sem avarentos todos os meses, em épocas de seca - uma vez a cada 2-3 semanas.
2. Primeiros anos precisa ser protegido de ventos frios, tais medidas não serão necessárias no futuro.
3. Às vésperas dos primeiros invernos, convém cobrir o tronco com ramos de abeto, amarrando-o de cima para baixo. Você também pode usar cana, pergaminho, trapos. Isso protegerá a muda de geadas e roedores.
4. Cobertura do espaço próximo ao tronco promove a estruturação do solo, retenção de umidade, saturação do ar. Oferece proteção adicional contra o frio e fornece nutrientes orgânicos.

Agrotécnica

Um conjunto de técnicas agrotécnicas para um padrão de macieira adulta:

• Regar 3-4 vezes por temporada;
• Duas - três vezes alimentando-se;
• Afrouxamento regular e remoção de ervas daninhas;
• Mulching;
• Moldagem e poda sanitária;
• Prevenção de doenças e manutenção da imunidade.

Para variedades de alto rendimento, que incluem Belorusskoe doce, a fertilização oportuna com fertilizantes minerais e orgânicos é importante para manter a viabilidade da árvore e a frutificação regular:

• Na primavera - nitrogênio e líquido orgânico;
• Depois da floração - um complexo mineral incluindo nitrogênio, potássio, componentes de cálcio;
• No outono - fósforo e potássio, ajudam a preparar a macieira para o inverno, fortalecem a imunidade e a resistência às geadas.

Podando e modelando a coroa

A formação da copa da macieira na forma de poda é necessária para as plantações de frutas durante quase toda a vida da planta.
No início da primavera antes que os rins acordem, faça uma poda sanitária e formativa:

• Remova ramos enfraquecidos, danificados, secos e congelados.
• Corte os brotos em excesso que engrossam a coroa.
• Livre-se dos galhos que crescem verticalmente ao longo do tronco ou dentro da copa.

Levando em consideração as altas taxas de crescimento do doce bielorrusso, cortar o crescimento anual em cerca de um terço.

Macieiras de um ano

ATENÇÃO! Uma muda adquirida em viveiro geralmente tem vários ramos laterais principais (esqueléticos) bem espaçados. Neste caso, você não precisa aparar durante o plantio.

Depois do primeiro inverno você deve começar a formar a coroa de uma jovem macieira. Durante este tempo, surge um crescimento abundante, que deve ser removido:

• O condutor central é encurtado em 20%, deixando cerca de 40 cm acima do ramo esquelético superior.
• Ramos laterais encurtar em um terço do crescimento, enquanto os superiores devem ser mais curtos do que os inferiores.
• Para verificar a poda correta, os galhos são atraídos simultaneamente para o tronco: as copas devem estar na mesma altura, enquanto os brotos verticais ficam 20-25 cm mais altos.

Variedades de polinizadores

A variedade é autofértil, não sendo necessários polinizadores especiais.

Como plantar uma macieira

Os poços para as mudas são preparados duas semanas antes do plantio, período durante o qual o solo se assenta bem. Cave com diâmetro de 1,2 m, profundidade de 50-60 cm, separando a camada superior mais fértil, futuramente será utilizada para plantio.

O buraco cavado é processado adicionalmente. Para isso, o fundo é afrouxado com uma haste de metal ou pá até a profundidade de uma baioneta. Latas velhas, cascas de nozes ou ferro enferrujado são colocados ali e, em seguida, polvilhados 20 cm com a camada superficial previamente removida. Fertilizantes e algumas cinzas de madeira também são adicionados à cova preparada. Tudo isso é muito útil para a árvore doce bielorrussa. A variedade de maçã é suscetível à alimentação, então o resultado não demorará a chegar. Os fertilizantes são misturados ao solo, adicionando a camada superficial do solo. Juntos, o poço deve estar meio cheio. Solo fértil também é adicionado ao resto da cova até que um monte de 20 cm de altura se eleve. Esta regra não pode ser negligenciada, caso contrário, a muda irá ceder. No centro do morro formado, uma estaca é cravada - o futuro suporte para a muda. Em seguida, instala-se uma muda, suas raízes são esticadas e cobertas com solo fértil, compactando-se cuidadosamente.

Visto que a macieira "Belarusian Sweet" requer nuances especiais durante o plantio, é melhor envolver as famílias, vizinhos ou um jardineiro conhecido para ajudar. É imprescindível amarrar a muda à estaca martelada para fornecer um suporte confiável.

Características de amadurecimento e frutificação

O início da frutificação

Variedade de crescimento rápido... As primeiras maçãs aparecem em 2-3 anos, geralmente em um porta-enxerto clonal no primeiro ano após o plantio.

Período de floração

Floração em maio, as datas exatas e a duração dependem da região de crescimento e das condições climáticas da área.

Tempo

Amadurecimento de frutos

Tempos de amadurecimento padrão Setembro - início de outubro... Mas as datas também dependem do clima: nas regiões mais ao norte, o vencimento removível ocorre no final de agosto.

Você pode comer maçãs logo após a colheita, embora os especialistas indiquem o período de maturação do consumidor: janeiro - fevereiro.

Armazenamento de frutas

Em uma sala escura e fresca, as frutas são armazenadas de outubro a fevereiro. O prazo pode ser encurtado para dezembro, que depende das condições de cultivo e da coleta oportuna de frutas.

O que você deve prestar atenção

Essencialmente, todas as árvores precisam de cuidados. Observando as regras do cultivo e todas as nuances do cuidado, o jardineiro receberá frutos completos. É muito importante escolher as variedades certas de maçã. Nas fotos que acompanham este artigo, você pode ver o processo passo a passo de cultivo de uma árvore jovem.

Você também deve se concentrar no desbaste de frutas e ovários. Isso deve ser feito, caso contrário a fruta crescerá subdesenvolvida e de baixa palatabilidade. No momento da formação do ovário, o feto central é removido de cada feixe. A abundância de frutas em uma árvore pode resultar em um período de frutificação periódica, quando ela descansa após uma alta colheita.

Crescendo nas regiões

Variedade de inverno muito produtiva Belorusskoe doce.
Nos arredores de Moscou as condições mais favoráveis ​​para o doce bielorrusso de macieira, porque o clima é semelhante ao da Bielorrússia. A variedade é zoneada para esta região.

Nos Urais na ausência de clima frio extremo e com os devidos cuidados, os jardineiros entusiastas obtêm bons resultados no cultivo desta variedade resistente ao inverno. Os frutos são retirados no início de setembro. Eles continuam a observar a variedade em condições adversas.

Na Ucrânia o clima é mais ameno e próximo em características ao clima da Bielorrússia, a macieira é bastante confortável aqui.

Macieiras para a região de Moscou: variedades

As fotos da árvore Bielorrussa Sweet, apresentadas neste artigo, mostram claramente como plantar e cuidar adequadamente desse tipo de planta. Deve-se notar que esta variedade é ideal para o clima da região de Moscou. Popular entre os residentes de verão e "Preenchimento branco", Antonovka "," Orlik "e outros. Além disso, eles são zoneados para regiões centrais. Portanto, os jardineiros escolhem as variedades de macieiras perto de Moscou. A foto mostra que eles têm uma boa frutificação, o que significa que estão adaptados às nossas condições climáticas.

Existem muitas variedades de árvores frutíferas. No entanto, os residentes de verão da região de Moscou preferem “Belorusskoe Sweet”. A variedade de maçã é excelente para esta região, pois apresenta alta resistência à geada e não é propensa a todos os tipos de doenças. Além disso, essas árvores toleram bem o inverno rigoroso e são capazes de produzir uma boa colheita.

Características da criação bielorrussa

Na Bielorrússia, mesmo na época soviética, foi realizado um grande trabalho de seleção, que não para até hoje, variedades bielorrussas são conhecidas por jardineiros de diferentes países. Dos novos, gostaria de citar as variedades iniciais ou de verão: Kovalenkovskoe, Orlovim, Dream. Amadurecem em julho e só podem ser armazenados por um mês. Bem conhecidas pelos profissionais são essas variedades de outono, divididas em zonas para a região de Vitebsk: Luchezarnoe, Orlik, Auxis.

As maçãs de outono são boas porque amadurecem no início do outono, podem ser consumidas por até três meses sem perder a qualidade da fruta. Mas as variedades de inverno são consideradas a verdadeira elite da cultura da maçã: dão uma colheita no início do outono, armazenam-na por cerca de cinco meses. A última maturação técnica chega em outubro, e são recomendados para comer dentro de alguns meses, quando a doçura e o aroma se intensificam, podem ser armazenados até a próxima colheita.

Entre eles, as macieiras colunares ocupam um lugar importante, e das locais, Alesya, Freedom, Pamyat Kovalenko, Verbnoe, Pospekh, Zaslavskoe, Antey, Belorusskoe Framboesa receberam excelentes críticas. As variedades de suas macieiras são bem conhecidas na Bielo-Rússia, para muitas delas a macieira Golden Delicious serviu como material de seleção.Antes de decidir quais macieiras plantar em seu jardim, você deve ler as avaliações, ler a descrição e as principais características das variedades, incluindo macieiras colunares.