Macieira "Shtrifel": descrição da variedade, fotos, comentários
A macieira Shtrifel vem crescendo em minha dacha há mais de uma dúzia de anos. Graças a esta árvore, faço um grande número de costuras, distribuo maçãs para todos os parentes e vizinhos, e até consigo deixá-las à venda. E como fazer crescer uma árvore tão maravilhosa para você, vou lhe contar neste artigo.
Muitos adultos conhecem o sabor insuperável da maçã Strifel desde a infância, mas nem todos sabem que esta variedade veio da Holanda para o nosso país. Muitos jardineiros experientes referem-se a essas maçãs como maçãs listradas de outono. Qual a razão de tanta popularidade dessa variedade?
Descrição da variedade
As maçãs desta variedade, sem dúvida, apresentam não só um aspecto atraente, mas também excelentes características gustativas. Apesar das excelentes características da fruta, a própria árvore possui as mesmas.
Esta árvore se distingue por sua força e bela copa espalhada. A planta atinge uma altura de 9 metros. A árvore é um verdadeiro gigante e, portanto, desloca outras árvores e plantas de seu território. Essa macieira é fácil de cuidar, não tem requisitos especiais para o clima.
Uma faixa pode ser encontrada em áreas de latitudes ao sul e na Sibéria. As baixas temperaturas não são terríveis para esta árvore. Mesmo que a coroa seja danificada, sua renovação completa ocorrerá em alguns anos.
Ao longo da estação de crescimento, a planta tenta produzir mais e mais brotos novos. Conforme a árvore cresce, eles precisam ser desbastados periodicamente, caso contrário, a copa ficará muito obstruída.
O desbaste da copa aumentará os rendimentos e, além disso, se tornará uma profilaxia contra várias doenças e pragas.
Os galhos da macieira são tão fortes que seguram com facilidade toda a safra, que pode chegar a 450 kg. Durante o período de floração, a planta é coberta por numerosas flores brancas ou rosadas. Você pode obter os primeiros frutos 7 anos após o plantio.
Antes de obter suas primeiras maçãs, você precisa coroar adequadamente e cuidar das árvores. As primeiras frutas da amostra aparecerão em 4 anos, o peso médio dessa fruta é de cerca de 80 gramas.
O formato da maçã é redondo, a cor é verde-amarela e ao longo de toda a casca há lindas listras vermelhas, por isso as pessoas a chamam de listras outonais.
Vantagens e desvantagens da variedade
A genética dessa variedade é imperfeita. Com as variedades modernas, esta velha variedade não pode competir, pois não tem nenhuma resistência particular a doenças e os frutos não duram muito. Apesar disso, o Shtrifel é muito procurado e tem muitas vantagens:
- Rendimento extremamente alto;
- Sabor de fruta insuperável;
- As árvores são resistentes ao frio do inverno e às geadas;
- As frutas toleram bem o transporte;
- Após o processamento, as maçãs não perdem o sabor.
Antes de plantar esta variedade de maçãs, determine por si mesmo suas vantagens e desvantagens e pense para onde enviará uma grande colheita.
Críticas de jardineiros
Tanto os profissionais como os amadores notam nas suas críticas o excelente sabor das maçãs Strifel, excelente apresentação, boa conservação e transportabilidade.
A longa vida das árvores, apesar do início tardio da frutificação, permite altos rendimentos de uma árvore por dezenas de anos. Com boa rega e poda adequada, as macieiras deliciam o jardineiro com uma abundância de frutas há muitos anos.
Regras de crescimento
Para que a planta crie raízes melhor, ela deve ser plantada na primavera. Determine o local antes de plantar. Lembre-se que a árvore é muito grande, certifique-se de que o gigante não sombreie outras plantas, não interfira com elas e com outras construções no local.
Para o plantio, é melhor usar solo de terra preta ou argilosa. Antes de plantar, você tem que fazer uma grande cova de plantio, preenchê-la com minerais e nutrientes do solo.
Imediatamente após o plantio e durante todo o período de crescimento, é necessário regar a macieira com regularidade e abundância. Durante os períodos especialmente secos, a árvore precisa de cerca de 100 litros de água por 1 metro quadrado no círculo do tronco.
Quando o período de frutificação terminar, a árvore precisará de fertilizantes de potássio e fósforo. Assim, você vai preparar bem a árvore para o inverno e melhorar o sabor da colheita futura.
Os rebentos jovens da macieira têm de ser desbastados anualmente, é melhor fazê-lo na primavera ou no outono. Como os brotos crescem em alta velocidade e em grandes números, esse trabalho levará muito tempo. A macieira vai diminuir o seu rendimento ao fim de cerca de 20 anos, nessa situação é necessário efectuar podas profundas e abundantes para rejuvenescer a planta.
Plantando uma macieira Streyfling
O futuro destino de sua macieira depende do plantio de uma muda jovem - quão bem ela crescerá em seu local e que tipo de colheita lhe agradará.
Escolha de mudas de maçã para o plantio
Acredita-se que as mudas de dois anos de idade se enraízam melhor. Certifique-se de inspecionar o estado das raízes de uma árvore jovem - não deve haver vestígios de mofo e podridão por fungos. As raízes devem estar bastante úmidas, não secas. No caso de películas especiais de comprimentos diferentes, basta aparar as raízes uniformemente com podadoras antes de plantar.
Tâmaras de plantio para macieiras
Embora as macieiras possam ser plantadas na primavera e no outono, na faixa do meio, o plantio na primavera é preferível para proteger as mudas de geadas repentinas e para garantir uma melhor sobrevivência durante o verão. Na primavera, o trabalho de plantio pode ser iniciado durante o período de derretimento da neve e solo bem aquecido. Nas latitudes ao sul, recomendamos o plantio de uma macieira no final de agosto.
Escolhendo um local para plantar uma macieira no local
Para plantar uma planta que no futuro se tornará uma árvore poderosa e extensa, escolha locais com boa luz solar em uma colina. Se você plantar várias mudas, deve haver pelo menos 4 m entre elas e 5 m entre as linhas.
Em que solos a macieira Streifling cresce
Embora a macieira Streyfling seja considerada muito despretensiosa, notou-se que ela se desenvolve melhor em solos argilosos e úmidos.
Se você é proprietário de uma área com solos argilosos, acrescente areia e composto. Turfa e húmus são introduzidos em terras arenosas para melhorar a estrutura.
Cova para plantar macieiras
Uma semana antes do plantio planejado, cave em um determinado local selecionado um buraco com um diâmetro de pelo menos um metro, uma profundidade de 65-70 cm e reserve a camada fértil superior. Afrouxe completamente a camada inferior da fossa, adicione metade do solo fértil retirado do topo, adicione fertilizantes (superfosfato, composto ou húmus, cinza de madeira), misture bem os aditivos com o solo da fossa. Essa mistura fértil de solo e fertilizante deve ocupar cerca de metade do volume da cova de plantio.
Algoritmo para o plantio de mudas de maçã
Uma semana depois que o buraco de plantio foi cavado e fertilizado, instale a muda nele, instale um contador decente próximo a ele, amarre uma árvore nele e cave o resto da terra. Certifique-se de que o colo da raiz está 8 cm acima do nível do solo. Como determinar o colo da raiz corretamente pode ser encontrado aqui. Água em abundância e cobertura morta com ramos de abeto ou palha.
Armazenamento e transporte da colheita
Com uma safra de 400 kg, poucas pessoas poderão consumi-los frescos e em pouco tempo. Você não poderá armazenar essas maçãs por muito tempo. Se você ainda deseja manter sua colheita fresca, então você deve saber:
- Não espere até que as maçãs estejam totalmente maduras e comecem a cair da árvore. Remova a fruta ligeiramente verde para armazenamento posterior. Basta colher as maçãs com cuidado do galho no início de setembro;
- Você pode armazenar a colheita apenas em uma caixa de madeira seca;
- Não armazene maçãs danificadas ou com sinais de doença;
- Enquanto a colheita está sendo armazenada, você deve inspecioná-la regularmente para ver se há danos e decomposição.
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É importante entender que com toda a observância das condições para o correto armazenamento da colheita, o Shot, o sabor e a aparência dos frutos já se deteriorarão bastante em dezembro, e ficarão inutilizáveis para o uso.
É melhor processá-lo ou vendê-lo após a colheita, para que frutas valiosas simplesmente não desapareçam na sua adega. Deixe para armazenamento apenas as cópias de alta qualidade que ainda não amadureceram.
Em mais detalhes sobre a maçã Shtrifel no vídeo:
Residentes de verão experientes, sem trair as tradições, ainda plantam esta variedade particular de macieiras em seus terrenos. Eles o apreciam por sua rica colheita, que pode ser facilmente vendida em feiras e mercados locais. As avaliações da variedade Shtrifel são em sua maioria positivas, também há desvantagens, mas uma rica colheita ainda fala a favor desta variedade.
Subespécies e variantes
Os criadores estão constantemente trabalhando para melhorar as variedades de maçã a fim de maximizar preservar vantagens e reduzir desvantagens... A variedade Shtrifel também não se destacou.
Em um porta-enxerto anão
Em porta-enxertos anões, a frutificação começa já no terceiro ano.
Durabilidade e resistência da variedade às influências ambientais preservado em plantas em um porta-enxerto anão.
Eles são muito mais fáceis de cuidar e os custos de colheita também são reduzidos.
As macieiras em um porta-enxerto anão têm datas anteriores de início da frutificação, mas o rendimento de uma árvore é menor do que o de plantas altas. Eles são menos resistentes e duráveis.
Rodo vermelho
Como resultado do desenvolvimento, uma variedade de macieiras apareceu - Red Shtrifel.
Isto tem as mesmas características de qualidade do amarelo.
Característica distintiva - uma cor vermelha mais intensa da casca da fruta, correspondendo ao nome da sombra
Maçãs cobertas por uma agradável camada de cera tenha uma boa apresentação.
Os frutos estão se desenvolvendo em caules longos e são presos com bastante firmeza, quando maduros demais, não tendem a desmoronar.
Colunar
Não há Shtrifel de macieira colunar. Abaixo, fornecemos informações gerais sobre macieiras colunares.
Para acelerar o início da frutificação e facilitando o cuidado dos criadores, são criadas árvores colunares:
- Eles têm sem ramos laterais,
- As formações de frutos (cachos e galhos) são formados densamente ao longo do tronco da árvore, que atinge uma altura de 2,5 - 3,0 m.
Facilidade de cuidar de macieiras colunares nem sempre compensa a falta de colheita em comparação com a agricultura de cultivares tradicional.
Macieira Shtrifel: descrição, foto, comentários
Muitos de nós estão familiarizados com o sabor das maçãs Strifel desde a infância. E poucos sabem que estas, tão nativas, suculentas e aromáticas maçãs, foram cultivadas pela primeira vez na Holanda, onde receberam o nome oficial de "Streifling". Com o tempo, a variedade foi introduzida nos Estados Bálticos e, em seguida, se espalhou por todo o espaço pós-soviético. Hoje, muitos jardineiros cultivam essas maçãs em seus terrenos e as chamam de maçãs listradas de outono. Então, por que as maçãs Shtrifel são tão populares e por que não houve um substituto digno para essa variedade ao longo dos anos? As respostas a essas perguntas estão nas características das maçãs e da própria árvore.Em nosso artigo tentaremos oferecer uma foto, uma descrição da macieira Shtrifel e comentários sobre ela.
História da criação, região e clima adequados
A variedade é comum em todo o território da Rússia central, de onde foi trazida das regiões do Báltico. Também é conhecido pelos nomes Streyfling, Autumn listrado, Starostino.
A maioria dos jardineiros amadores e profissionais considera Shtrifel uma variedade de seleção popular. No entanto, o famoso jardineiro Simirenko aponta a Holanda como o país de origem da variedade.
Como um nativo das regiões do norte, Shtrifel é bastante despretensioso para as condições meteorológicas e, portanto, compete até mesmo com as inovações mais recentes no campo da criação.
Portanto, é considerado adequado para o cultivo na maioria das regiões da Rússia, o que é confirmado por sua entrada no Registro do Estado para uma série de regiões:
- Norte;
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Volzhsky médio e outros.
A variedade tem um bom desempenho na Bielo-Rússia e Quirguistão, Letônia, Lituânia e Estônia. A maioria das áreas dessas regiões tem exatamente o clima ao qual Shtrifel se adaptou bem: geadas moderadas (-11 -13 ° C), cobertura de neve abundante, primavera curta, verão quente úmido.
Descrição da variedade
Há um grande número de variedades diferentes de macieiras, mas muitos jardineiros domésticos preferem a variedade Shtrifel. Estas maçãs apresentam excelentes características de aparência e sabor. Junto com a alta qualidade da fruta, a árvore em si também é única. Tentaremos descrever com o máximo de detalhes possível mais adiante na seção sobre seus recursos e características.
Descrição da árvore frutífera
Se uma macieira enorme e poderosa com galhos fortes espalhados ostenta no jardim, então podemos dizer com confiança que se trata de um "Shtrifel". Sua altura pode chegar a 8-9 m. Este gigante com uma copa exuberante pode cobrir um enorme território, deslocando outras árvores e arbustos.
As macieiras da variedade Shtrifel são despretensiosas e resistentes a várias condições climáticas. Eles podem ser encontrados nas regiões do sul e no norte da Sibéria. As árvores frutíferas suportam notavelmente bem as temperaturas mais frias do inverno. E mesmo que em alguns casos a coroa seja danificada, então sua regeneração completa é observada após 2-3 anos.
As macieiras "Shtrifel" crescem ativamente com folhas verdes e brotos jovens durante a estação de crescimento. Eles precisam ser desbastados à medida que a árvore frutífera cresce. Remover o excesso de vegetação aumentará o rendimento da macieira e será uma excelente medida preventiva para prevenir o desenvolvimento de várias doenças.
Os ramos adultos da macieira Shtrifel são fortes, caindo nas pontas. Eles seguram de forma confiável a colheita da maçã, que às vezes pesa até 430 kg. A casca da árvore frutífera é escura com lenticelas pronunciadas, ligeiramente lustrosas. Os botões da macieira Shtrifel são cinzentos e alongados. O pedúnculo da maçã é longo.
As folhas do "Shtrifel" são arredondadas, enrugadas. As veias são claramente visíveis neles. As lâminas das folhas são cobertas por uma penugem característica e ondulam para dentro. Eles estão mais densamente localizados no topo do broto.
A variedade de maçã "Shtrifel" sempre floresce abundantemente com flores grandes, brancas ou ligeiramente rosadas. A primeira frutificação ocorre apenas em árvores de 7 a 8 anos.
Características das maçãs
Depois de plantada a "Shtrifel", é necessário formar bem a copa e cuidar da árvore por vários anos antes de poder saborear uma deliciosa maçã madura. A primeira colheita na quantidade de algumas maçãs pode ser obtida 4-5 anos após o plantio. As maçãs amadurecem em setembro. O peso médio dos frutos varia de 80 a 100 g.
A própria maçã Shtrifel tem uma forma arredondada regular, às vezes ligeiramente nervurada. Sua cor é predominantemente verde-amarela, mas não é à toa que as pessoas comuns chamam de "Shtrifel" uma maçã listrada de outono.Na verdade, ao longo de toda a sua superfície, podem-se ver listras longitudinais, bastante brilhantes, de escarlate e vermelho. Eles são a marca registrada da variedade Shtrifel. Você pode ver uma foto de maçãs na seção.
O sabor das maçãs é maravilhoso: a polpa amarelo claro é suculenta e doce. Ele contém cerca de 10% de açúcar e apenas 1% de ácido. As maçãs "Shtrifel", devido à sua rica composição em microelementos, são extremamente úteis. Eles contêm 12% de pectina e uma grande quantidade de nutrientes. Portanto, em 100 g de maçãs da variedade "Shtrifel", existem cerca de 130 mg de vitaminas e muita fibra.
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Não é à toa que a enorme árvore Shtrifel vai ocupar a área no local: as maçãs amadurecem em grandes quantidades em seus enormes galhos, com uma produção total de até 300-400 kg. É claro que, nos estágios iniciais do cultivo, esse rendimento não deve ser esperado, portanto, nos primeiros anos, o jardineiro deve dar cuidado e atenção à árvore frutífera em troca da colheita dos anos futuros.
Resistência a doenças
As maçãs Shtrifel são altamente resistentes ao congelamento, mas, infelizmente, são suscetíveis a várias doenças fúngicas e virais. A crosta é o pior inimigo de "Shtrifel". Esta doença fúngica pode afetar frutas e prejudicar sua aparência com numerosas manchas marrons. Para combater a sarna e outras doenças fúngicas, é necessário realizar regularmente a poda sanitária das árvores e seu tratamento com remédios populares ou produtos químicos.
Transporte e armazenamento
Tendo coletado 300-400 kg de maçãs, é improvável que sejam comidas ou processadas rapidamente. Também não será possível armazenar maçãs Strifel por muito tempo sem alguma preparação. Isso pode resultar no apodrecimento rápido da fruta. Portanto, se você decidir manter as maçãs frescas, você precisa se lembrar de algumas regras:
- Você não deve esperar que as maçãs amadureçam totalmente e caiam da árvore. Você precisa armazenar frutas ligeiramente verdes. Eles devem ser colhidos no início de setembro, puxando-os cuidadosamente do galho.
- Guarde o "Shtrifel" em uma caixa de madeira em local fresco, seco e com boa ventilação.
- Maçãs com sinais de doença ou danos mecânicos não devem ser armazenadas.
- Durante o armazenamento, é necessário revisar regularmente os frutos e remover espécimes podres.
Assim, tendo colhido uma boa colheita de maçãs Shtrifel, deve-se cuidar do pronto processamento das frutas ou da sua venda. Para o armazenamento, vale a pena colocar apenas maçãs da mais alta qualidade, ligeiramente verdes.
Cuidado sazonal
Cada estação exige certos tipos de cuidados - apenas neste caso, as mudas de maçã Shtrifel criarão raízes bem, serão saudáveis e darão uma colheita abundante.
Quando alimentar?
Na primavera, as plantas jovens requerem nutrição adicional para um crescimento intensivo:
- após o início da floração, uma solução de ureia é adicionada a cada metro quadrado do círculo do tronco (0,5 xícaras por balde de água);
- em junho, para a plena formação dos frutos, são alimentados com microelementos (0,5 g de ácido bórico e 2 g de sulfato de cobre por balde);
- em julho, o círculo próximo ao tronco é semeado com siderados, que após 40 dias. desenterrado e deixado no solo;
- no final de agosto, você já pode cuidar do preparo para o inverno - isso vai fornecer cloreto de cálcio (30 g) e superfosfato (20 g) para cada m².
Ao cavar, é possível aplicar fertilizante de forma seca - se estiver chovendo ou se o solo estiver muito úmido. Caso contrário, é necessária uma rega subsequente.
Como aparar corretamente?
Ao podar, deve-se ter em mente que a variedade Shtrifel é propensa a um crescimento intenso de ramos.
Portanto, os profissionais aconselham:
- comece a cortar ramos esqueléticos apenas 4-5 anos após o plantio de macieiras jovens;
- realizar podas higiênicas duas vezes ao ano - na primavera e no outono, antes do início do fluxo de seiva e após a queda das folhas;
- para formar uma coroa de um tipo esparso em camadas: 3-4 camadas com 5-6 ramos esqueléticos em cada uma.
Importante! Galhos doentes e secos removidos, como folhas caídas, devem ser queimados imediatamente no local designado - eles são um terreno fértil para doenças e parasitas.
Proteção contra doenças e pragas
Embora as macieiras Shtrifel sejam bastante resistentes a pragas e doenças, recomenda-se a realização de tratamentos inseticidas de rotina durante os períodos de poda. Para fins de prevenção, apenas o tratamento de primavera é suficiente.
Se houver sinais de danos pronunciados, as árvores são pulverizadas com produtos químicos duas vezes por ano. Alho, malmequeres e camomila plantados ao redor das árvores podem fornecer proteção adicional.
Regras de rega
As listras outonais exigem muito da umidade, sua falta pode afetar a qualidade e a quantidade dos frutos.
Portanto, durante a temporada, 3 regas obrigatórias são realizadas:
- em maio - antes da floração;
- em junho - quando os frutos começam a crescer ativamente;
- em outubro - cerca de um mês antes do início da geada.
Se o tempo estiver muito quente e o solo estiver seco a mais de um metro de profundidade, rega-se adicionalmente: para árvores jovens - 5 baldes para cada, para adultos - de 8 a 10 baldes.
Importante! A rega frequente pode danificar as raízes, portanto a rega é rara, mas abundante: uma mangueira com um jato muito fino de água é colocada sob a árvore - por um dia.
Abrigo para o inverno
As macieiras Shtrifel são variedades resistentes à geada. No entanto, jardineiros experientes ainda cobrem mudas, especialmente nos primeiros anos.
E alguns realizam a proteção completa do jardim de uma das seguintes maneiras:
- pisoteando neve ao redor do tronco;
- abrigo com ramos de abeto;
- com a ajuda de escudos especiais (feitos de placas e material de cobertura).
A melhor opção são os ramos de abeto - não só protege do frio, mas também protege contra roedores e outras pragas.
Vantagens e desvantagens da variedade
"Shtrifel" é uma variedade bastante antiga com genética imperfeita. É muito difícil para ele "competir" com as variedades modernas de maçã, pois não tem alta resistência a doenças e seus frutos não podem ser armazenados por muito tempo. Mas, ao mesmo tempo, a popularidade da variedade é a melhor prova de que o "Shtrifel" é único e muito procurado devido às suas inúmeras vantagens, que incluem:
- recorde de alta produtividade;
- excelente sabor único de maçãs;
- alta resistência das árvores frutíferas ao congelamento;
- boa transportabilidade de frutas;
- alto sabor da fruta após o processamento.
Tendo decidido cultivar "Shtrifel" em sua parcela, você precisa entender claramente suas vantagens e desvantagens e pensar com antecedência sobre como usar a enorme colheita de maçãs.
Características do cultivo em diferentes regiões da Rússia
Região | Recursos crescentes |
Subúrbios de moscou | Em solos argilosos e podzólicos, a macieira precisa de raras regas. Invernos amenos protegem contra o congelamento. O clima ameno garante uma boa colheita de maçãs. |
Região do volga | Solo leve requer rega abundante. um clima quente e ameno, com tecnologia agrícola adequada, contribui para a frutificação anual. As maçãs são freqüentemente atacadas pela mariposa. |
Região de Leningrado | Em climas amenos e chuvosos, a cultivar é freqüentemente afetada pela crosta. Com a abordagem certa, são tomadas medidas preventivas contra uma doença que pode destruir toda a colheita da maçã. |
Regras importantes para o cultivo
É preferível plantar uma árvore frutífera na primavera para uma melhor sobrevivência. Antes de plantar o "Shtrifel", é necessário providenciar um local onde esta planta grande não sombreie objetos importantes do local ou interfira com outras árvores frutíferas. O solo para "Shtrifel" deve ser preferencialmente argiloso ou de terra preta. Para o plantio, deve-se fazer um buraco grande e espaçoso e preparar um solo nutritivo com presença de minerais e orgânicos.
Após o plantio e no futuro, ao longo de todo o cultivo, o "Shtrifel" deve ser regado com regularidade e abundância.Em épocas quentes e secas, para cada 1 m 2 do círculo do tronco, deve haver cerca de 80-100 litros. agua. Para alimentar árvores adultas, 0,5 colher de sopa deve ser aplicado na área indicada. ureia. Sulfato de cobre e ácido bórico também podem ser usados como fertilizantes em junho. No final da frutificação, deve-se adicionar ao solo curativos com fósforo e potássio, que ajudarão a preparar a macieira para o inverno e melhorar o sabor da fruta.
Todos os anos, no final do outono ou início da primavera, você precisa desbastar os brotos da macieira. Isso ajudará a curar a planta. Após 20-30 anos de cultivo de "Shtrifel", como regra, observa-se uma diminuição na frutificação. Neste caso, recomenda-se podar as árvores em profundidade para rejuvenescer completamente a macieira. Informações sobre como fazer isso corretamente podem ser encontradas no vídeo:
Shtrifel é a melhor variedade de maçãs de outono
Alegrar-se com uma maçã madura no outono não é o sonho de qualquer jardineiro amador? Entre as variedades de macieiras que amadurecem em setembro-outubro, a Shtrifel é considerada uma das melhores. Oficialmente, o criador o chama de Streifling. E graças ao visual complexo da fruta na foto e na vida real, essa variedade de maçã também é chamada de listrada de outono. Para enraizá-lo em seu terreno pessoal, um jardineiro novato precisa saber não apenas a descrição da árvore, mas os métodos de reprodução e cuidados com a macieira.
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Características da variedade Shtrifel
Streyfling é uma variedade que nos chegou dos países bálticos. A árvore foi obtida há muitos anos não artificialmente, mas naturalmente por meio de polinização natural. Apesar de sua origem estrangeira, esta variedade é muito popular em quase toda a Rússia, mesmo em regiões tão difíceis como o Norte, Noroeste.
Atenção! Além das riscas de Shtrifel e Outono mencionadas, podem encontrar-se na literatura os seguintes nomes desta variedade: Obrezkovoe, Starostino, Livlyandskoe Grafenstein.
É uma árvore muito poderosa que pode ser vista de longe. A macieira atinge 8 m de altura e igual no volume da copa. A própria coroa parece um chapéu-coco invertido, graças aos ramos dobrados no chão. Em primeiro lugar, essa aparência de uma árvore adulta sugere que, mesmo na fase de plantio, o jardineiro deve alocar espaço livre suficiente para o Shtrifel.
A segunda característica da variedade é sua despretensão e resistência ao gelo. Mesmo que o inverno tenha sido muito rigoroso e a árvore tenha sido congelada, após 2-3 anos ela se recuperará completamente por conta própria e dará frutos novamente.
Os primeiros frutos do Streifling terão que esperar 8-9 anos, e uma colheita completa pode ser obtida 15 anos após o plantio da árvore.
Características de reprodução e cuidado
Na maioria das vezes, o Shtrifel é propagado por sementes ou mudas. No entanto, deve-se lembrar que as árvores plantadas com o método de sementes serão diferentes da macieira da mãe. Portanto, é preferível plantar árvores usando mudas compradas de um vendedor de confiança. Se possível, vale a pena propagar essa variedade usando camadas laterais.
Cuidar de uma macieira desta variedade possui características próprias, bastante simples de realizar:
- A árvore requer muito espaço no jardim devido à sua copa extensa e raiz poderosa.
- Esta variedade é fraca e suscetível ao ataque de fungos. A sarna é especialmente perigosa para ele. Portanto, a árvore precisa de um terreno no jardim bem iluminado pelos raios do sol.
- Para evitar a infestação de sarna ou eliminar seus sinais, é necessário remover as folhas caídas e os frutos estragados e enterrá-los longe da árvore. É melhor fazer isso fora do local.
- A macieira precisa ser regada em abundância, principalmente em climas quentes. Isso se aplica a mudas jovens e árvores maduras. Se a Água for bem regada, renderá mais de 100 g de fruta.
- A variedade Streifling é resistente ao inverno, mas as macieiras jovens precisam ser preparadas para o frio do inverno.Para isso, as raízes são adicionalmente cobertas com serragem.
- Na primavera, o solo próximo à raiz deve ser fertilizado com minerais e matéria orgânica.
- As macieiras desta variedade não dispensam a poda regular. É imperativo remover galhos congelados após o inverno e galhos quebrados após a colheita. Também na primavera você precisa desbastar a copa para facilitar a colheita.
Doenças e pragas
A variedade de maçã Strifel é afetada por uma série de infecções bacterianas. É suscetível ao oídio, adoece com o apodrecimento das frutas e não é resistente à crosta. Raramente sofre de câncer bacteriano. O correto é realizar o tratamento preventivo duas vezes para prevenir as doenças: antes do desabrochar dos botões e com o aparecimento da primeira folhagem. São usados medicamentos contendo cobre e Inta-vir.
Uma variedade de pragas se instala na macieira, contra a qual uma luta ativa está sendo travada: mariposa, mosca-serra, pulgões, cochonilhas, escaravelhos, carrapatos. O caule deve ser inspecionado periodicamente em busca de pragas e deve-se dar "medidas de primeiros socorros" à árvore usando remédios populares. Em caso de derrota em massa, “química” é usada.
A variedade Shtrifel resistiu ao teste do tempo com dignidade. Durante dois séculos de sua existência, as maçãs se apaixonaram pelos habitantes de todo o continente. Foi e continua sendo uma das variedades mais famosas e procuradas, e ainda lembra o gosto da infância para muitas pessoas.
Maçãs Shtrifel e seus benefícios
Com os devidos cuidados e rega abundante, em setembro a macieira dá uma rica colheita de frutos grandes - 80-110 g. As maçãs Strifel são redondas e lisas. Às vezes pode parecer que sua superfície está coberta de cera, mas esta é uma característica da textura da casca. A cor principal dos frutos é o verde claro, mas seus lados são generosamente recobertos de listras rosa e vermelho-laranja. Mas perto de novembro, as maçãs ficam amarelas e as listras nelas ficam marrons. É nessa época que é melhor fazer a colheita. Embora, isso possa ser feito em setembro.
A polpa dos frutos desta variedade é de cor amarelo pálido, e próximo à própria casca adquire uma coloração rosa pálido. As maçãs têm um sabor agridoce com notas picantes. Além disso, essas frutas são muito saudáveis devido à sua composição única:
- 0,8% de vitamina C;
- Sacarose a 10%;
- 12% de pectina;
- 1% de minerais;
- 2% de substâncias P-ativas.
Uma árvore adulta pode colher 200-300 kg de maçãs de excelente qualidade.
O Shtrifel tem uma desvantagem - o tempo que leva para a frutificação completa. O jardineiro terá que esperar pelo menos 15 anos antes que a macieira dê uma colheita completa. Mas serão maçãs tão deliciosas que valem todo o esforço e expectativa.
Composição química e aplicação
A polpa da fruta é muito suculenta, ligeiramente amarelada e friável. O sabor é doce e azedo, harmonioso.
Os parâmetros da composição química dos frutos maduros são os seguintes:
- a quantidade total de açúcares é de 10%;
- o teor de ácidos tituláveis excede ligeiramente 0,5%;
- o teor de ácido ascórbico é ligeiramente superior a 8 mg por 100 g de polpa;
- o conteúdo de substâncias de pectina não excede 12%.
Deve-se ter em mente que a quantidade de vitamina C é muito maior nas frutas coletadas nas latitudes setentrionais. Os frutos podem ser secos e conservados.
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