“As batatas são o segundo pão”, disseram eles na Rússia. E isso se justifica, nenhum fast food pode se comparar a batatas jovens cozidas, polvilhadas com ervas picadas. E quanto mais cedo ela aparecer em nossos jardins, melhor, pois as variedades de batata precoce são sempre tidas em alta estima, e as superprecoces valem seu peso em ouro. Uma dessas variedades é a batata Riviera. Vamos tentar descobrir qual é a vantagem dessa variedade sobre as outras e como ela pode ser inferior.
A história da origem da variedade de batata "Riviera"
A variedade “Riviera” foi obtida pelo cruzamento das variedades holandesas “Minerva” e “Alkmaria” pelos especialistas da empresa agrícola Agrico (Holanda).
Incluído no Registro Estadual da Rússia em 2013.
A tabela mostra dados sobre a massa de tubérculos comercializáveis (gramas) de diferentes variedades:
Nome | Variedade | Peso |
Nikulinsky | Maturação tardia | 70 a 120 |
Cardeal | Maturação tardia | 65-110 |
Rocco | Maturação tardia | 100-120 |
Picasso | Maturação tardia | 80-140 |
Borovichok | Maduro precoce | 120-200 |
Elmundo | Maduro precoce | 120 |
Felox | Maduro precoce | 100 a 120 |
Bellarosa | Maduro precoce | 120 a 210 |
Karatop | Superearly | 58 a 100 |
Zhukovsky cedo | Superearly | 100 a 120 |
Agricultor | Superearly | 90 a 110 |
Minerva | Superearly | 120 a 245 |
Feiticeiro | Meio tarde | 75 a 120 |
Mozart | Meio tarde | 100 a 150 |
Grenada | Meio tarde | 800 a 100 |
Melodia | Meio tarde | 95 a 180 |
Gigante | Meio cedo | 100-140 |
Toscana | Meio cedo | 90 a 125 |
Haze Roxo | Meio cedo | 90 a 160 |
Openwork | Meio cedo | 90-120 |
Regiões de cultivo:
- Caucasiano do Norte;
- Central;
- Terra Negra Central.
Variedades de batata - Riviera Potatoes (Holanda):
Características varietais
Descrição do arbusto
Arbustos ribeirinhos de tamanho médio, bem frondosos com caules semi-eretos. As placas das folhas são verdes claras, bem desenvolvidas. As flores da Riviera são brancas. Nos estágios iniciais de desenvolvimento, a variedade é caracterizada por um crescimento acelerado. A peculiaridade da Riviera é que ela espalha a folha no chão, quando muitas outras variedades permanecem em pé com hastes retas até o final da safra.
Quando cultivada no sul, duas colheitas completas são possíveis. Os tubérculos jovens podem ser desenterrados em 45 dias a partir do plantio, levando cerca de 80 dias para amadurecer completamente.
De acordo com as características e análises, os tubérculos da variedade de batata Riviera são de forma oblonga com polpa amarela. Os olhos não estão profundamente enterrados na superfície da casca. O número médio de tubérculos em um arbusto é de cerca de 10 peças. Sujeito à tecnologia agrícola, a massa de cada tubérculo pode chegar a 200 gramas. Em termos de suas características, a variedade de batata Riviera pode ser comparada com a antiga Zhukovsky. Pelo seu bom gosto, esta batata é ótima para fritar, purê, sopas.
As vantagens da Riviera incluem:
- alta resistência a doenças virais;
- excelentes indicadores de rendimento;
- tolerância ao estresse;
- gosto excelente.
Entre as desvantagens, deve-se notar que é altamente suscetível à requeima.
Descrição da variedade
Raízes:
- Os tubérculos lisos têm forma oval-redonda ou oval;
- A casca é amarela clara, ligeiramente áspera;
- A polpa cortada é amarelo claro ou creme;
- O teor de amido é de 19,6%.
Rendimento da batata Riviera no dia 60:
Fotos:
- Arbustos altos de tipo intermediário, eretos;
- Corolla é vermelho-violeta;
- As folhas são grandes, de cor verde escura, com bordas onduladas;
- Hastes fortes;
- Sistema de raiz poderoso.
Rendimento das batatas Riviera no 60º dia após o plantio:
Pragas de frutas - mesa
Pragas | Descrição | Métodos de controle |
Besouro do Colorado | Um besouro adulto parece uma joaninha, mas com uma cor diferente - em uma faixa longitudinal preto-amarela. As larvas são de um laranja brilhante. Na mesma planta, você pode ver diferentes estágios de desenvolvimento: ovos, larvas de diferentes tamanhos e besouros. Em um estado tão negligenciado, o arbusto é destruído por pragas em alguns dias, apenas os caules nus permanecem. Besouros hibernam no solo. |
|
Wireworm | Wireworms são as larvas do besouro quebra-nozes. O besouro tem corpo alongado marrom, cinza ou preto com cerca de 3 cm de comprimento, algumas espécies chegam a 6 cm Os vermes são alaranjados, duros, por isso receberam esse nome. Os vermes picam os tubérculos da batata, se alimentam da polpa e fazem vários movimentos nela. | |
Medvedka | Um grande inseto ortóptero de 6 cm de comprimento recebeu esse nome por sua cor marrom, falta de jeito e garras nas patas dianteiras, semelhantes às de um urso. Outros nomes: pião - para a cor cinza das larvas, lagostim da terra - para a presença de garras e repolho - para o vício em repolho. Para o inverno, o inseto cava poços verticais de até 120 cm de profundidade. A praga pode ser encontrada em buracos de 1–2 cm de diâmetro e em pilhas de terra próximas. No verão, em busca de alimento, o urso faz passagens horizontais a uma profundidade de 3 a 5 cm e come tudo o que entra em seu caminho: tubérculos, estolões, raízes, caules. |
|
Besouro ou larvas de besouro | Os besouros de maio são grandes insetos voadores que vivem nas copas das árvores e voam para a luz à noite. Grandes danos às culturas de raízes e batatas são causados por suas larvas. São vermes de cor clara com 4–7 cm de comprimento com cabeça e pernas marrons na frente do corpo. A principal característica é que as larvas são sempre curvas no formato da letra “C”. As pragas comem a polpa da batata junto com a casca. Os tubérculos parecem núcleos de maçã. |
|
Galeria de fotos: as pragas mais perigosas da batata
O besouro da batata do Colorado tem a forma de uma crosta de senhora
As larvas do besouro da batata do Colorado comem o arbusto da batata
Muitas vezes, durante a sacha, você pode ver o Quebra-nozes correndo pelo jardim
Batata perfurada por Wireworm, Nutcracker Maggot
O urso é desajeitado e marrom como um urso
Khrushch e suas larvas adoram solo fertilizado com esterco fresco
Vantagens e desvantagens
Tem as seguintes vantagens:
- Sabor excelente;
- Boa comercialização de tubérculos de batata (90%);
- Resistência ao agente causador do câncer da batata, sarna, nemátodo da batata, infecções virais;
- A manutenção da qualidade de tubérculos superior a 93%;
- O rendimento de um arbusto pode atingir de 10 a 12 tubérculos.
REFERÊNCIA: Uma desvantagem relativa é a instabilidade à requeima, portanto, a pulverização preventiva é necessária.
Preparação de tubérculos
A preparação pré-plantio consiste na germinação dos tubérculos. Para fazer isso, eles são colocados em um local claro e quente. Os tubérculos são mantidos até que se formem brotos fortes e grossos. Em média, a germinação leva cerca de 25-30 dias. A temperatura durante a germinação não deve exceder 15 ° C. Valores mais altos causam maior evaporação da umidade, levando ao murchamento dos tubérculos.
Imediatamente antes do plantio, os tubérculos são pulverizados com cinza de madeira. Esta técnica contribui para uma germinação amigável e uma melhoria do sabor. Os tubérculos ficam mais amiláceos, quebradiços.
Conselho! Para aumentar a produtividade, 2 dias antes do plantio, você pode usar imersão em estimulantes de crescimento - ácido succínico ou heteroauxina.
Características do
Características:
- Riviera pode ser cultivado sob filme para obter uma produção superprecoce. Nas regiões do sul, as safras são colhidas duas vezes por temporada;
- O período de maturação varia de 40 a 80 dias. O rendimento após a primeira escavação no 45º dia após o surgimento dos brotos de batata é de 134 a 225 centners por hectare. O rendimento máximo no final da estação de cultivo chega a 450 centners por hectare;
- Resistente aos danos mecânicos durante a colheita: 80 a 96% dos tubérculos mantêm a sua apresentação;
- Despretensiosa de cuidar, a colheita independe das condições climáticas.
Cultivo de batata precoce, variedade Riviera:
Colheita e armazenamento
Colhida no final de junho - início de julho, pela segunda vez - em setembro. As batatas são classificadas, a semente é plantada em um local ensolarado para ser verde.
Os tubérculos desenterrados são secos em um limite ou sob um dossel. Eles separam, jogam fora batatas podres e doentes. Os tubérculos saudáveis são colocados em recipientes e armazenados em porão seco.
Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade
As paredes da cave, onde serão armazenadas as batatas, e os próprios tubérculos são pulverizados com "Antignya". Isso aumenta a manutenção da qualidade. A adega é caiada por dentro com cal. Os tubérculos são tratados com uma solução de sulfato de cobre - 0,1 g por 8 litros de água. Faixa de temperatura - + 2… + 4 ° C. Durante o inverno, as batatas são separadas 2 a 3 vezes.
Armazene os vegetais de raiz em:
- porões, a granel;
- caixas de treliça de madeira;
- recipientes com orifícios;
- sacos, redes.
Os tubérculos são cobertos por ramos de abeto, absinto amargo. Isso evita que a fruta apodreça. As precauções permitirão que você mantenha 94% da colheita sem perdas até a primavera.
Quais podem ser as dificuldades em crescer
Os jardineiros enfrentam a requeima e outras doenças, uma invasão de pragas de insetos. O não cumprimento das regras agrotécnicas levará ao aparecimento de doenças nos tubérculos. Todos esses fatores afetam sua forma, tamanho, estrutura e reduzem a produtividade.
Ajuste correto
Regras básicas de pouso:
- Para o cultivo de batatas, são adequados argilas leves e bem processadas ou solo franco-arenoso. Solo pesado e pedregoso retarda o crescimento e deforma os tubérculos;
- O solo deve ser completamente limpo de ervas daninhas e também fertilizado com alta qualidade;
- Dê preferência a material de plantio com 80 gramas. Por duas semanas antes do plantio, deixe as batatas para germinação em uma sala com temperatura de +12 a + 15 ° C. O plantio de tubérculos germinados promove a emergência de mudas após 8-14 dias, e acelera o amadurecimento da safra uma semana antes ;
- Observe a rotação da cultura: mudar o local de pouso a cada três a quatro anos;
- O plantio é realizado em maio, mas a época pode variar um pouco. O material de plantio é plantado no solo aquecido a + 10 ° C;
- Ao plantar, use o esquema padrão para as primeiras batatas 60 x 35 cm, aprofundando os tubérculos de 8 a 10 cm.
Cultivando a Riviera a partir de sementes
Cultivar batatas a partir de sementes é um negócio bastante problemático, mas muitos produtores de vegetais decidem fazer tais experimentos. Prós do cultivo de sementes:
- As sementes de batata são várias vezes mais baratas que os tubérculos.
- As sementes de batata não precisam de um porão fresco para serem armazenadas, ocupam muito pouco espaço e permanecem viáveis por 6 a 10 anos.
- Batatas cultivadas a partir de sementes são altamente resistentes a condições adversas e resistentes a várias doenças.
- O rendimento dos tubérculos cultivados a partir de sementes é superior ao das plantadas da forma tradicional.
Alguns produtores decidem cultivar batatas a partir de sementes.
Instruções de cultivo
A sementeira da batata deve ser feita no final de fevereiro - início de março. Como mudas de outras plantas, a cultura é cultivada em um parapeito de janela claro.
O solo deve ser solto e fértil (o ideal é comprar uma mistura especial já pronta). É necessário adicionar o preparado Trichodermin ao solo (1 g por 1 l) ou eliminar o solo com Fitosporin alguns dias antes da semeadura - isso é feito para evitar danos às mudas pela "perna preta".
Depois que o clima quente é estabelecido do lado de fora, as mudas da Riviera são transferidas para a varanda
Procedimento:
- As sementes de batata devem ser germinadas em um pano úmido em um recipiente de plástico (deve haver orifícios de ventilação na tampa para evitar que as sementes fiquem bolorentas).
- Após o surgimento dos brotos (geralmente no 5-7º dia), as sementes são cuidadosamente colocadas sobre a superfície do solo previamente umedecido e compactado e polvilhadas com uma camada centimétrica de areia.
- As futuras mudas são cuidadosamente borrifadas com um borrifador, cobertas com filme plástico no topo e colocadas no parapeito de uma janela bem iluminada (leste ou sudeste).
- Aproximadamente 25 dias após o plantio, as batatas são mergulhadas em um recipiente com volume de pelo menos 0,5 litro, aprofundando-o até as folhas do cotilédone.
- Quando o tempo lá fora fica estável, as mudas são transferidas para uma varanda ou loggia.
- No primeiro ano, a batata deve ser plantada em casa de vegetação ou estufa e, no segundo, deve ser transferida para campo aberto. Se você não tiver essa oportunidade, você pode plantar as mudas diretamente no solo. Isso não é feito antes de meados de maio, quando o solo está completamente aquecido e a ameaça de geada já passou. Devem ser plantadas com tempo nublado ou à noite - isso tornará mais fácil para as plantas se adaptarem a um novo local. As mudas são plantadas a uma distância de 40 cm entre si, em covas previamente derramadas com água e fertilizadas com uma mistura de cinza e húmus. As hastes são colocadas horizontalmente, polvilhando as plantas com terra para que apenas as pontas fiquem na superfície - isso ajudará na formação de raízes adicionais.
- Após o plantio, as batatas são cobertas com folhas maduras ou palha e cobertas com algum material de cobertura, que só é colhido antes de junho.
O cuidado adicional com as plantas é padrão: é necessário regar, fazer cobertura morta ou amontoar e aplicar o curativo de cobertura em tempo hábil. 2-3 semanas após o plantio, adicione infusão de verbasco ou grama com cinza ao solo e fertilize as plantas com sulfato de potássio antes da floração. Quando a copa fica amarela, os tubérculos devem ser desenterrados e armazenados como material de plantio para o próximo ano.
Cuidado
A variedade Riviera é uma variedade despretensiosa, mas fornecer um atendimento bom e competente aumenta o rendimento e a qualidade das batatas. Como cuidar:
- Harrow plantações de batata duas vezes ao longo das fileiras até que apareçam os brotos em massa, e duas vezes após a emergência;
- Na primeira vez, as pontas das batatas são amontoadas com enxada quando os caules atingem uma altura de 14-17 cm, na segunda vez - duas a três semanas após a primeira amontoa;
REFERÊNCIA: Quando os fertilizantes de nitrogênio são aplicados posteriormente, o crescimento da massa verde aumenta significativamente, impactando negativamente na qualidade e quantidade da cultura.
- As plantações de batata são capinadas bem e regularmente, e então o solo é solto;
- Se as folhas murcharem no topo da batata e o solo secar a uma profundidade de cinco centímetros, é necessário regar as plantações;
- Precipitação abundante e umidade suficiente do solo, aliadas ao uso de curativos secos (excrementos de pássaros), fertilizantes minerais e cinzas, embutidos no solo durante o amontoamento, proporcionam uma boa colheita.
Provando batatas Riviera:
Agrotécnica e regras para o cultivo de variedades
Para encurtar o período de cultivo sem perder a qualidade e a quantidade da produção, ao cultivar a variedade Riviera, será necessário realizar algumas técnicas agrícolas. Na verdade, não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. Para completá-lo, basta seguir a sequência abaixo.
Recomendamos ler: Fogão russo com suas próprias mãos com desenhos e ordem
Seleção e armazenamento de material de plantio
Como as avaliações dos jardineiros mostraram, é melhor selecionar o material de plantio imediatamente após a colheita. Para isso, frutos saudáveis e não danificados, pesando 40 a 70 g, são selecionados de todos os tubérculos.
Leia também: Como alimentar batatas após o plantio
Importante: Muitos jardineiros novatos acreditam que quanto maior o peso do material de plantio, maior será o rendimento na saída. Na verdade, essa opinião está errada. Em um arbusto de uma batata grande, duas vezes menos frutos são formados do que em um tubérculo comum.
Depois de coletar o material de plantio selecionado, ele tem tempo de 2 semanas para se deitar em um local bem ventilado e iluminado. Nesse caso, a casca da batata vai endurecer bem antes do armazenamento e arranhões menores cicatrizarão. Além disso, os tubérculos são movidos para a adega até a primavera. A temperatura ideal para armazenar o material de plantio é considerada + 2–4 graus, umidade do ar - 70%.
Preparação de tubérculos
1,5 meses antes do plantio proposto, os tubérculos de batata são retirados da adega. O material de plantio supera os frutos podres e danificados. Em seguida, as batatas selecionadas passam por germinação e decapagem.
Métodos de germinação de tubérculos:
- Germinação leve. Este método é considerado o mais comum. Ao usá-lo, bastará espalhar os tubérculos em local bem iluminado e manter uma temperatura ótima de 20 graus. Ao mesmo tempo, é recomendável virar as batatas periodicamente ao longo de um mês, criando uma iluminação uniforme para elas.
- Germinação em mini estufa. Para esse método, são utilizados sacos plásticos, nos quais são feitos orifícios de até 10 peças. Em seguida, até 10 tubérculos de batata são colocados neles. Sacos de sementes são amarrados e pendurados no teto de uma sala iluminada. Neste caso, é necessário escolher um local de forma que a luz solar direta não incida sobre ele.
Quando os brotos aparecem nos tubérculos, e eles estão prontos para o plantio, é recomendável conservá-los contra várias doenças. Para isso, primeiro as batatas são borrifadas com água e, depois de um dia, são tratadas com uma solução desinfetante composta por água, formalina e vitríolo.
Preparação do local para o plantio
As taxas mais altas da safra da Riviera foram registradas quando as batatas foram cultivadas em solo fértil e leve. É desejável que a área com tal solo seja bem iluminada por todos os lados e protegida do vento norte.
Antes de plantar, recomenda-se cavar bem a área selecionada, removendo todas as ervas daninhas e seus rizomas. É aconselhável adicionar matéria orgânica ao solo preparado. Estrume podre é considerado o melhor fertilizante.
Regras de plantio de tubérculos
Quando a temperatura normal do ar atinge 20 graus e o solo a uma profundidade de 10 cm aquece até 10-15 graus, você pode começar a plantar tubérculos. Hoje, existem vários métodos de plantio de batata. Avaliações de jardineiros indicam que é racional usar o método tradicional. Isso se justifica pelo fato de ser mais simples e não ocupar muito tempo livre, o que é tão cômodo se a dacha for longe de casa.
Descrição do plantio de batatas Riviera:
- Na área de norte a sul, formam-se cumes, com distância consistente entre si de 70 cm.
- A cada 30 cm, são cavados buracos nas cristas, com cerca de 10 cm de profundidade.
- Um punhado de cinzas é adicionado a cada poço.
- Um tubérculo de batata é colocado no buraco e coberto com terra.
Após o plantio, o solo dos canteiros deve ser nivelado com um ancinho.
Doenças e pragas
O curto período de cultivo quase não permite que as batatas sejam expostas a doenças. A variedade "Riviera" é resistente ao agente causador do câncer da batata, o nematóide de cisto dourado, o mosaico em faixas.
Susceptível à requeima, crosta comum.
Convidamos você a se familiarizar com as variedades de batatas que possuem diferentes períodos de maturação:
Maturação tardia | Maduro precoce | Superearly | Meio tarde | Meio cedo |
Nikulinsky | Borovichok | Quarenta dias | Guindaste | Yanka |
Cardeal | Elmundo | Karatop | Feiticeiro | Gigante |
Rocco | Felox | Riviera | Mozart | Toscana |
kiwi | Bellarosa | Zhukovsky cedo | Grenada | Haze Roxo |
Ivan da Marya | Natasha | Agricultor | Melodia | Openwork |
Picasso | Ariel | Minerva | Margarita | Santana |
Asterix | Rainha anne | Veneta | Ramona | Desiree |
eslavo | Arosa | Kiranda | Golfinho | Lady Claire |
Qualidades de sabor
As batatas Riviera são a melhor opção para os amantes de raízes aromáticas jovens. Analisando as respostas de jardineiros experientes, pode-se argumentar que esta é uma batata única e quase ideal que pode crescer em qualquer condição climática. Leia sobre as vantagens da variedade, bem como a competente técnica de cultivo em nosso artigo.
Aparecer esconder
As batatas Riviera são uma invenção holandesa. A espécie foi criada em 2007 pela holding Agrico (Holanda). O arbusto é alto (75–85 cm), semi-ereto. As raízes da planta são bastante poderosas. O caule é denso, a folhagem é verde escura. As batatas são ovais ou redondas, pesando 70-130 g. A casca é espessa, áspera, de cor amarela clara. O interior do vegetal é de cor creme ou palha. A massa do tubérculo comercializável é de 100-180 g. Os agrônomos observam o alto e estável rendimento da variedade.
Um arbusto dá 5-9 tubérculos, mas seu número pode chegar a até 10-12 cópias. A Riviera é uma cultura muito antiga. Você pode cozinhar seus pratos favoritos com raízes jovens já 40–45 dias após o aparecimento dos brotos. As batatas amadurecem totalmente após 55-60 dias. O rendimento máximo é de 465 c / ha.
Os agricultores, cujas parcelas estão localizadas na zona sul, podem obter duas colheitas devido ao amadurecimento precoce da espécie.Pela mesma razão, a batata raramente floresce: o mato simplesmente não tem tempo para florescer. Mas isso em nada afeta a qualidade da colheita. Após escavar, até 80–95% dos tubérculos retêm suas qualidades comerciais.
Você sabia? Linda Thomsen, da Alemanha, quebrou o recorde de descasque de batatas mais rápida. A mulher conseguiu processar 10,49 kg desse vegetal em apenas 10 minutos.
As batatas são de uso universal - vários primeiros pratos, caçarolas, saladas, panquecas de batata, bolinhos são preparados a partir de tubérculos e são fritos. A casca da raiz dos vegetais não racha ao ferver ou assar no forno. A polpa da batata esfarela após o tratamento térmico. Chips e amido são produzidos comercialmente na Riviera. Devido à alta concentração de amido (12–19,6%), o vegetal de raiz é muito bom como purê.
- A batata Riviera é muito promissora - destaca-se favoravelmente entre as espécies de maturação precoce com as seguintes vantagens:
- gosto excelente;
- maturação precoce;
- alta produtividade;
- a oportunidade de obter duas safras por temporada;
- despretensão em relação às condições climáticas;
- excelente apresentação;
- manutenção de alta qualidade;
- boa resistência a doenças que afetam frequentemente a cultura da batata.
As desvantagens da variedade relacionam-se às nuances do cultivo da batata. A planta pode ser danificada pela requeima. Além disso, um ataque do besouro da batata do Colorado, urso e wireworm não está excluído.
Levando em consideração todas as características da variedade apresentada, você pode escolher as condições ideais para o seu cultivo e entender o quanto ela é adequada para o seu local.
Batatas de mesa com bom gosto: em uma escala de 5 pontos, a variedade é avaliada em 4,8 pontos. De acordo com as avaliações dos consumidores, o sabor é maior nos tubérculos retirados no início do amadurecimento. Os tubérculos são usados para várias saladas, purê de batata, sopas e frituras. A variedade não ferve muito, pois contém um pouco de amido, a proporção de matéria seca é de 18,7%.
Críticas de variedades
Segundo os jardineiros, as batatas colhidas nos estágios iniciais de maturação têm o melhor sabor. São preparados purê de batata, saladas, sopas desta variedade, além de fritos. Os tubérculos têm um ponto de ebulição médio.
As batatas Riviera são as favoritas da maioria dos jardineiros e fazendeiros. O principal diferencial das outras variedades é o rápido amadurecimento e excelente sabor, além de despretensioso para a qualidade do solo, resistente aos períodos de seca. Um material devidamente preparado e medidas preventivas contra as pragas garantem um excelente rendimento da batata.
Batatas de maturação precoce da variedade Riviera, Chernihiv:
Plantando tubérculos e cuidando da batata
A Riviera prospera melhor ao sol e adora áreas soltas de nutrientes. O solo ideal é franco-arenoso leve, moderadamente úmido e respirável. Não é necessário cultivar batata no mesmo local de ano para ano, pois a fertilidade da terra diminui sem a rotação de culturas. Plantio alternativo de batatas com outras plantas frutíferas ou adubos verdes.
Em solos argilosos pesados, você corre o risco de uma colheita muito pequena, feia e de mau gosto. Solos arenosos, excessivamente turfosos, excessivamente úmidos, pobres em cálcio e magnésio, certamente afetarão o rendimento, a forma e o tamanho dos frutos.
Em chalés de verão, as batatas são frequentemente a primeira safra plantada em solo virgem recém-cavado, e por um bom motivo: depois de apenas uma temporada de cultivo da batata, o solo fica solto, fertilizado e é perfeito para o plantio de outras plantas vegetais.
Preparação de material de plantio e local
A seleção de sementes é melhor feita no outono, quando as batatas são colhidas. Peneire os pequenos tubérculos imediatamente e coloque-os em uma gaveta separada ou saco de armazenamento.
Antes de plantar batata-semente, recomenda-se germinar 0,5–2 cm até que os brotos apareçam, o que permitirá que as batatas enraízem mais rápido e germinem com copas verdes e rizomas para a formação inicial dos tubérculos.
Tubérculos de batata germinados, prontos para o plantio
No final do inverno, retire as batatas-semente e teste-as. Remova os brotos que surgiram no escuro, separe todos os tubérculos. Um mês e meio antes da época de plantio, espalhe as batatas-semente em uma camada e coloque em um local bem iluminado para a germinação. A temperatura ideal é de 10-15 graus.No sol, o plantio de batatas é aquecido por duas a três semanas antes de ficar verde.
Dos brotos que surgiram durante o inverno, enquanto as batatas estavam no porão ou porão, você pode cultivar mudas. A tecnologia agrícola não é difícil. Os brotos se desprendem do tubérculo, plantados em um copo ou outro recipiente. Enquanto o arbusto está crescendo, pequenos nódulos são despejados em sua raiz, que será a semente da próxima vez.
Você precisa plantar batatas apenas em solo quente. O plantio da variedade Riviera em abril, desde que o solo já esteja aquecido o suficiente, dará uma boa colheita no final de maio. Diferentes regiões têm diferentes datas de plantio. Não adianta correr. As batatas ainda não germinam até que o solo aqueça até à profundidade de plantio (6-10 cm). O pouso é realizado em solo úmido. A Riviera produz rizomas muito fortes e longos. Acredita-se que as melhores batatas de semente são tubérculos do tamanho de um ovo de galinha, pesando 30-60 gramas, de preferência não mais.
Tempo e esquema de plantio de batatas
Na maioria das vezes, a batata começa a ser plantada no início de maio, nas regiões sul - em abril. De acordo com a crença popular, é hora de plantar batatas - é o desabrochar das folhas em uma bétula do tamanho de uma moeda de cinco rublos.
Os tubérculos são plantados a uma distância de 35–40 cm entre os buracos, entre as linhas - 65–70 cm. Use um barbante para marcar as linhas.
Plantando batatas - guia passo a passo
- Antes do plantio, o solo deve ser desenterrado ou arado. Farinha de dolomita ou cal deve ser adicionada ao solo ácido. A terra deve aquecer a uma temperatura de 10-15 graus.
- Marque as linhas para o plantio da batata com atacadores com uma distância de 70 cm entre elas.
- Nos buracos ou sulcos criados, você pode adicionar um punhado ou dois de húmus ou esterco e adicionar um pouco de cinza de madeira.
A cinza é um excelente fertilizante para muitas culturas, incluindo a batata. - Disponha as batatas, crescendo, em incrementos de 35–40 cm.
Batatas são plantadas a uma distância de 35 cm uma da outra para formar rizomas com tubérculos - Cubra com terra para que os tubérculos fiquem a uma profundidade de 6 a 10 cm.
Como germinar e plantar batatas corretamente - vídeo
Tecnologia agrícola de batata
A variedade Riviera não necessita de regas abundantes, com exceção dos períodos particularmente secos. Nas zonas leste e nordeste de agricultura de risco na Rússia, é imperativo monitorar o clima. Se chover muito, seria bom alimentar o solo com fertilizantes minerais secos. Se houver seca, vale a pena cavar as batatas para controlar e suprimir a propagação maciça da requeima nos tubérculos.
Cultivo industrial de batatas Riviera
As batatas adoram solos argilosos, turfosos e arenosos, ricos em nitrogênio e potássio. Em aldeias e aldeias, é muito comum alimentar-se com húmus e estrume podre diretamente nos buracos. Em grandes campos, os agricultores usam fertilizantes na forma líquida: uma solução de esterco de galinha ou chorume.
Um procedimento obrigatório no cultivo de batata está se afrouxando... Na maioria dos casos, os jardineiros amontoam as batatas para que os caules basais não fiquem expostos, não machuquem, e os tubérculos que brotam no solo fiquem mais cheios, saturados de oxigênio. Para o mesmo propósito, é necessário remover as ervas daninhas do local em tempo hábil. As raízes da batata usam muito mais oxigênio durante o crescimento e o carregamento do que outras culturas.
O amontoado de batatas é feito duas vezes por temporada. O primeiro - com uma altura de folha de 14-16 cm, o segundo - depois de duas a três semanas, antes da floração. Uma enxada ou cortador plano são usados como ferramentas, mas você também pode fazer isso usando um cultivador, um trator manual ou outro equipamento.
O amontoado de batatas no cultivo clássico é realizado duas vezes por temporada
Mudas de batatas germinadas aparecerão em 8-12 dias. Ao plantar sementes não preparadas, você terá que esperar duas a três semanas a mais para que apareçam.
Sulcar batatas e amontoar duplo são técnicas clássicas de cultivo de batata. Porém, hoje em dia, os métodos de cultivo natural estão ganhando popularidade, quando não fazem escavações, nem afrouxam, e menos ainda aram: os tubérculos ficam dispostos na superfície da terra e cobertos por uma espessa camada de palha.
O famoso fazendeiro inglês F.L. Milthorpe, em seu livro Some Aspects of Plant Growth and Development (Potato Growth and Development), descreve as três fases da formação de um arbusto de batata:
- na primeira - fase de pré-emergência - as raízes e as folhas são formadas à custa dos nutrientes do tubérculo-mãe; a velocidade da fase é determinada principalmente pela temperatura do solo e pelo tamanho dos brotos na época do plantio;
- na segunda fase, ocorre o crescimento ativo da copa devido à nutrição do solo das raízes;
- na terceira fase ocorre o crescimento dos tubérculos, que coincide parcialmente com o crescimento dos topos.
Em cada uma das etapas, de uma forma ou de outra, é necessário dotar a batateira de tudo o que ela precisa. Uma fertilização competente não pode ser realizada se as características varietais não forem levadas em consideração.
Para obter uma boa colheita, é necessário fornecer às batatas tudo o que precisam.
Aplicação de fertilizantes minerais para batatas - vídeo
Os fertilizantes são aplicados às fileiras de batata na forma líquida (regando com infusão de grama ou estrume diluído, pulverizando sobre uma folha) ou seca - no processo de afrouxamento. Use cobertura morta para melhorar a eficiência do fertilizante.
Tabela: fertilização para batatas
Período | Mineral | Orgânico |
No início da germinação, antes de amontoar | Fertilizantes de nitrogênio: nitrato de amônio e ureia, 10 g por 1 m2 |
|
Fase: 4 folhas por planta | Cobertura foliar na folha: Humate + 7, 2 g por 10 litros, 3 litros por cem metros quadrados | |
No final da floração | Cobertura foliar por folha: 100 g de superfosfato por 10 l de água, consumo: por 10 m2 |
Controle de pragas
As batatas Riviera são resistentes a muitas doenças, mas se os tubérculos não forem colhidos a tempo, muitas vezes são afetados pela requeima.
A variedade de batata Riviera, de acordo com as características e avaliações dos jardineiros, tem boa imunidade, praticamente não é afetada por essas doenças:
- câncer de batata (patótipo 1);
- mosaico listrado;
- nemátodo do quisto da batata dourada;
- vírus (Yn, Yntn).
Mas a ocorrência de sarna comum e requeima nem sempre é possível evitar. Em caso de doença, você pode perder quase metade da colheita e os tubérculos tornam-se pouco atraentes.
Quanto à pata preta, a resistência da variedade Riviera a essa doença é média.
Doenças | Sinais externos | Prevenção e tratamento |
Requeima | As folhas e caules são cobertos por manchas marrons, que crescem com o tempo. A doença afeta negativamente os tubérculos: a cor da polpa da batata Riviera não corresponde à descrição, torna-se acastanhada | Antes do plantio, os tubérculos saudáveis selecionados devem ser pulverizados com cinza de madeira, borrifados com uma solução de sulfato de cobre ou embebidos por várias horas em uma solução rosa de permanganato de potássio. Aos primeiros sinais da doença, o plantio é borrifado com solução de bordalês a 1% ou oxicloreto de cobre a 5% |
Macrosporíase | Primeiro, os caules, folhas e tubérculos são cobertos com pequenas manchas escuras. No futuro, eles aumentam. Se você não começar a lutar contra a macrosporiose, depois de um tempo o arbusto morrerá. | Para evitar que os arbustos adoeçam, a prevenção é necessária: borrife as plantações com líquido bordalês 2-3 vezes. Se a infecção não pôde ser evitada, você precisa comprar medicamentos em lojas especializadas para combater a macrosporiose. |
Perna negra | A doença pode ser identificada pela base em decomposição na própria raiz. As lâminas das folhas começam a amarelar e enrolar. Os tubérculos ficam marrons e param de derramar. A polpa exala um odor desagradável quando cortada | É impossível curar uma perna preta em qualquer tipo de batata, inclusive na Riviera. Os arbustos precisam ser removidos do jardim sem arrependimento. É bom encher os poços com uma mistura de cinza de madeira e sulfato de cobre |
Se falamos de pragas, o urso e as larvas do besouro da batata do Colorado incomodam as batatas. Destrua-os da maneira usual.
As batatas Riviera podem sofrer ataques do besouro da batata do Colorado, uma das pragas mais comuns das culturas de erva-moura. Adultos do besouro da batata do Colorado hibernam no solo. Na primavera, os besouros começam a se alimentar ativamente de caules e folhas de batatas. No mesmo período, as fêmeas põem ovos no verso das placas foliares.
Essas drogas mantêm seu efeito protetor por 2 meses. Isso evita a pulverização manual demorada.
A variedade é resistente às principais doenças, mas suscetível à requeima. Medidas preventivas podem ajudar a evitar infecções e pragas. Antes de plantar, é útil tratar o solo e a batata-semente com Prestige - isso protegerá contra o besouro da batata do Colorado. Os tubérculos dispostos em uma camada são borrifados com a droga. Depois de deixar secar, as raízes são viradas e processadas do outro lado. Batatas secas estão prontas para o plantio. Para aumentar a imunidade, os arbustos são pulverizados com Fitosporin.
Pragas - mesa
- É útil plantar feijão ao lado das batatas - eles protegem as batatas do besouro.
- Pulverizar durante a floração com infusões de ervas (mostarda, celidônia, talos de dente de leão, folhas de nogueira: vapor 500 g 10 litros, deixar por 24 horas, adicionar sabão).
- Em pequenas áreas, os insetos são colhidos manualmente.
- Quando aparece um besouro, eles são tratados com Boverin (30 g por 10 l), Bitoxibacilina (50 g por 10 l).
- Plante as camas ao redor do perímetro com malmequeres, calêndulas, crisântemos.
- Derrame os poços antes de plantar com solução de iodo (20 gotas 10 l).
- No outono, desenterre o solo, remova as raízes da grama de trigo.
- No início da estação de cultivo, trate os arbustos com Aktara.
A variedade pode resistir à maioria dos ataques virais e bacterianos. A única coisa que pode ameaçá-lo seriamente é a requeima. Medidas preventivas devem ser tomadas para prevenir doenças e danos causados por insetos.
Antes do plantio, recomenda-se que os tubérculos sejam tratados com Prestige - um remédio para o besouro da batata do Colorado. Tubérculos, dispostos em uma camada, são tratados com a droga. Depois de pulverizar de um lado, as raízes são viradas para processar o outro lado.
Para aumentar a imunidade das plantas, recomenda-se pulverizar os arbustos com "Fitospirina".
Meios de controle de doenças e pragas - nas tabelas 7 e 8, respectivamente.
· Nos tubérculos - manchas acinzentadas e deprimidas.
· A polpa fica marrom.
· Tratamento de um arbusto com sulfato de cobre na altura da planta de 20 cm -10 g por 10 litros de água.
· Folhas e caules morrem.
· Pele e polpa escurecem.
· Os tubérculos têm um cheiro desagradável.
· Nos tubérculos aparecem manchas acinzentadas acastanhadas.
· A pele dos tubérculos torna-se enrugada, coberta com almofadas cinzentas, rosa ou amarelas.
· Aparecem vazios na polpa.
Tratamento com Boverin (30 g por 10 L de água) ou Bitoxibacilina (50 g por 10 L de água).
Pulverização com solução de ureia (100 g por 10 l)
Os arbustos afetados murcham e morrem.
Conformidade com os padrões de armazenamento.
Foi notado que o urso gosta mais da Riviera do que de outras variedades. Se várias variedades de batatas crescem no jardim, a praga escolherá exatamente "Riviera".
Leia mais sobre as pragas da batata e métodos para lidar com elas aqui.
História curta
Os criadores criaram milhares de variedades adequadas para cultivo em diferentes zonas climáticas do planeta. Um desses resultados de seleção exclusivos é o Riviera.Pouco se sabe sobre sua história, pois é uma das variedades de batata mais jovens a ser lançada em 2020. Em muitas regiões da Rússia, Moldávia e Ucrânia, a Riviera é amada por seu rápido crescimento e excelente sabor.
Batatas Riviera: tubérculos saudáveis prontos para plantar
Preparando um local para batatas
Ao cultivar batatas superprecoces, você precisa seguir algumas regras.
- O solo deve ser franco-arenoso e leve.
- O local foi completamente limpo de ervas daninhas e fertilizado desde o outono.
- O próximo plantio de batatas nesses canteiros não é permitido antes de 3 anos depois.
- É necessário tratar a área com inseticidas antes do plantio de tubérculos.
O solo argiloso pode ser melhorado com a adição de composto, húmus e areia. Desde o outono, estrume podre é colocado no local: 45 baldes por cem metros quadrados e cavados profundamente.
Outro método de fertilização é semear centeio de inverno, cujas mudas são enterradas no solo na primavera. Antes da escavação de outono, você pode semear mostarda branca. Quando a planta atinge uma altura de cerca de 10 cm, o local é desenterrado.
Para destruir o verme, uma solução fraca de permanganato de potássio é usada, que é derramada sobre os buracos durante o plantio. Eles espantam as pragas com cascas de cebola, adicionam um punhado aos caroços.
Se forem cultivadas batatas jovens para venda, são preparadas fileiras, posicionando-as de sul para norte, a uma distância de 50 cm. Quando cultivadas para armazenamento, para plantio de tubérculos, restam 65 - 70 cm entre as fileiras. A distância entre os arbustos é de pelo menos 25 cm.