Beleza de Pear Talgar - um sonho de jardineiros com o rosto vermelho

O sabor e o aroma das peras deixarão poucas pessoas indiferentes, principalmente as peras como a bela Talgar. Uma descrição da variedade, fotos e comentários serão fornecidos neste artigo.

Possuindo inúmeras vantagens - excelente sabor, excelente rendimento, alta resistência à geada, maior resistência a doenças fúngicas, prazo de validade, excelente transportabilidade e uma apresentação respeitável, etc., esta variedade de pêra apaixonou-se pelos jardineiros que a cultivam em suas casas de verão em fazendas ...

Descrição da variedade

A variedade de pera Talgar beauty foi criada pelo criador cazaque A. N. Katseiko a partir de sementes da variedade belga Lesnaya Krasavitsa pelo método de polinização livre. O local de incubação foi o Instituto de Pesquisa Científica de Frutas e Viticultura do Cazaquistão. Desde 1960, a pêra está no teste do Estado. Em 1991, a variedade foi zoneada na região do Cáucaso do Norte (República Kabardino-Balkarian). A beleza de Talgar era mais comum entre os jardineiros amadores dos territórios de Krasnodar e Stavropol, bem como da Ucrânia.

Madeira

Árvore de tamanho médio, altura máxima - 3 m... A coroa é shirkopyramidalnaya, de densidade média, com galhos pendentes. A casca do tronco e dos ramos esqueléticos é cinza, escamosa. O tipo predominante de formações frutíferas são os cachos.

Os rebentos não são pubescentes, são de espessura média, lisos e de cor castanha. Existem muitas lentilhas médias bem definidas. Os botões são grandes, não pubescentes, de forma cónica. As folhas são ovóides, de cor verde escura, lisas, com extremidades pontiagudas e bordas recortadas. A lâmina da folha é ligeiramente côncava. A folhagem está localizada em longos pecíolos.

A beleza de Pear Talgar é uma árvore de altura média com uma copa larga

Fruta

As peras de beleza Talgar são de tamanho médio. Seu peso varia de 150 a 200 g, mas o peso médio, via de regra, é de 170 g. Às vezes, há espécimes que pesam 250 g.

A forma da fruta é muito reconhecível, em forma de pêra alongada, em forma de garrafa, mas nem sempre alinhada, caracterizada por topos chanfrados.

A cor das peras é amarelo pálido durante a época de colheita. A maior parte da superfície do fruto é ocupada por uma pronunciada cor de capa vermelho-carmim. A pele é lisa, brilhante, oleosa. Pequenos pontos são visíveis na superfície subcutânea. Os pontos são verdes na cor base e brancos no lado do blush. A espessura da pele é média.

Muitas vezes, o blush cobre a maior parte da superfície da fruta.

O pedúnculo é de tamanho médio, de formato curvo. O funil é raso, às vezes ausente. Tipo de copo - aberto. O pires é estreito, profundo e plano. O coração é de tamanho médio, tipo elíptico. As sementes são relativamente pequenas, fechadas. A polpa apresenta tonalidade cremosa, estrutura de grão fino e densidade média.

Talgar beauty é uma variedade de pêra de mesa, cujo sabor é determinado pela predominância dos açúcares sobre os ácidos.

Essas frutas doces, suculentas e ao mesmo tempo crocantes, com um leve aroma de pêra, tornaram-se um deleite indispensável para as crianças. Eles podem ser consumidos frescos e processados. Os frutos da beleza Talgar costumam ser usados ​​para decorar saladas e sobremesas.

Em uma escala de cinco pontos, provadores profissionais avaliam o sabor desta pêra em 4,6 pontos.

Os frutos da beleza do Talgar têm uma composição rica. De acordo com indicadores químicos, 100 g de pêra contém:

• 9% de açúcares;
• 0,37% de ácidos tituláveis;
• 7 mg de ácido ascórbico;
• 15% de matéria seca por matéria úmida;
• 54 mg de catequinas P-ativas.

O alto teor de substâncias bioativas tem efeito benéfico no organismo, trata doenças renais e do aparelho digestivo. Parte significativa dos açúcares é representada pela frutose, portanto a beleza Talgar pode estar presente na dieta de diabéticos ou de pessoas que têm medo de engordar..

Galeria de fotos: variedade de pêra beleza Talgar

Os frutos maduros da beleza Talgar estão firmemente presos nos galhos

O volume da colheita da beleza Talgar aumenta a cada ano subsequente.

As peras desta variedade são caracterizadas por um atraente rubor que se desenvolve no lado ensolarado.

Os frutos da beleza Talgar são alongados em forma de pêra, às vezes chanfrados na parte superior

A árvore da beleza de Talgar se distingue por uma ampla coroa piramidal de densidade média

Os maiores frutos da beleza Talgar podem chegar a 250 g de peso.

Vantagens e desvantagens

Todas as variedades de pêra apresentam vantagens e desvantagens. No entanto, os verdadeiros amantes da pêra sabem que todas as desvantagens são minimizadas se a árvore for devidamente cuidada.

Tabela: vantagens e desvantagens da variedade de beleza Talgar

Vantagens e desvantagens da variedade

As mudas da Beleza Talgar crescem rapidamente e aos três anos começam a dar frutos saborosos.

Cada variedade tem vantagens e desvantagens que, é claro, podem afetar a escolha do jardineiro. Para não se confundir com a escolha, é necessário determinar exatamente se esta variedade é adequada para o cultivo em seu jardim. Portanto, consideraremos com mais detalhes os pontos fortes e fracos da variedade criada. Primeiro, vamos falar sobre as desvantagens da variedade.

São apenas dois: quando tomados tardiamente, aparecem manchas marrons na polpa, a polpa crocante não agrada a todos.

Os frutos desta variedade devem ser colhidos ligeiramente verdes.

Como você pode ver, existem poucas deficiências e elas não são tão significativas. Mas a variedade tem muito mais vantagens:

• amadurecimento rápido de frutas - a variedade pertence à categoria de maturação precoce, de modo que os proprietários das plantações da bela Talgar têm a oportunidade de comer peras frescas muito mais cedo do que outros jardineiros;
• aparência atraente de frutas - os frutos têm uma bela forma e cor;
• gosto - os especialistas que avaliaram o sabor da pêra deram 4,6 pontos em 5 possíveis;
• resistência a baixas temperaturas, patógenos e pragas - mesmo que não haja cuidado, as chances de a árvore simplesmente morrer são insignificantes;
• validade - as peras podem ser armazenadas por muito tempo, então torna-se possível transportá-las para outras áreas, regiões, o que é muito conveniente.
• alto rendimento - portanto, é essa variedade que enche as prateleiras das lojas;

E embora a árvore seja realmente muito despretensiosa, só é possível conseguir o máximo de colheita se plantada corretamente.

Pousar

A taxa de sobrevivência da muda e seu posterior desenvolvimento depende principalmente da escolha do local e da época de plantio. A beleza de Talgar é uma variedade despretensiosa que cria raízes com sucesso mesmo nas condições desfavoráveis ​​da faixa do meio. No entanto, a maioria dos jardineiros amadores garante que a pêra se desenvolve e frutifica melhor nas regiões do sul da Rússia.

Recomenda-se plantar uma árvore com sistema radicular aberto no outono, quando as folhas já caíram, mas a geada ainda não começou. Se não foi possível pousar no outono, você pode fazer na primavera. Neste caso, o plantio é feito em uma época em que chegaram dias relativamente quentes, mas a folhagem ainda não floresceu.

Na primeira primavera após o plantio de outono de uma muda, você pode ver os botões já florescendo nela. Mas com um plantio de primavera, esse fenômeno é raro.

Na hora de escolher o local para o plantio da beleza Talgar, lembre-se que a pêra exige muita iluminação. É necessário plantar uma árvore em uma área aberta e ensolarada no lado sul, sudoeste ou oeste, para que haja luz suficiente para o desenvolvimento dos botões dos frutos e a aquisição de um blush característico nos frutos.

A uma distância de cerca de 3 m, é aconselhável delimitar o local escolhido com uma cerca ou edifício. Isso ajudará a proteger a árvore de fortes rajadas de vento sem criar sombra.

Solos argilosos, arenosos e muito pantanosos não são adequados para a pereira, e todos os demais são considerados adequados para o cultivo desta cultura. Se o nível do lençol freático no local exceder 2 m, a árvore só pode ser plantada em um monte especialmente preparado. O solo deve ser solto e conter o máximo de nutrientes possível.

Vamos passar para a descrição do pouso. Ao plantar uma pereira, é muito importante seguir a seguinte sequência de ações:

1. Cavando um buraco de aterrissagem. Recomenda-se cavar um buraco para a pêra 2 semanas antes do plantio. Seu tamanho é determinado pelo tamanho da muda. Em média, a profundidade da cova é de 50-60 cm e a largura é de cerca de 150 cm.O solo é removido em camadas: a camada fértil superior em uma direção e a inferior na outra.
2. Aplicamos fertilizantes. Adicione fertilizantes orgânicos à camada superior da terra jogada para fora do poço. É preferível usar 3-4 baldes de estrume podre ou composto. Se o solo no local for fortemente ácido, fertilizantes de fósforo mineral também são aplicados - 150-200 g.
3. A mistura de solo resultante é despejada no centro da cova na forma de um monte.
4. Instalamos o suporte. Uma estaca deve ser cravada no centro do monte, com a ajuda da qual a árvore jovem pode formar corretamente o tronco. Comprimento recomendado da estaca - 140 cm, diâmetro - 5 cm.
5. Preparando a muda para o plantio. Corte as raízes e ramos danificados com um podador afiado. Se o sistema radicular estiver seco, é aconselhável colocar a árvore na água por 2-3 dias.
6. Nós plantamos uma pêra. O melhor é plantar uma muda em conjunto: uma pessoa a coloca em um buraco e a outra a cobre com solo fértil. Ao instalar uma muda, é necessário espalhar cuidadosamente as raízes sobre o monte, embora seja importante não permitir que a árvore se afunde. O colar da raiz deve estar 4–5 cm acima do solo. Para evitar erros, coloque uma grade ou uma placa especial para plantar na cova. Bata suavemente com as mãos a muda coberta com terra.
7. Amarramos a árvore a uma estaca com uma corda.

Após o plantio, é necessário regar a pêra com 2 ou 3 baldes d'água. Recomenda-se fazer a primeira rega com aspersão (diretamente sob o caule da muda).

Após o plantio, a pereira deve ser regada

Para reter a umidade, o buraco deve ser coberto com folhagem seca, serragem ou feno. Uma camada de cobertura morta é feita com cerca de 3-5 cm.

Ao configurar seu próprio jardim com várias árvores frutíferas, considere a densidade de plantio. A distância permitida entre as peras da beleza Talgar é de 4 a 5 metros. Jardineiros experientes, que valorizam cada metro de sua casa de verão, recomendam plantar arbustos de bagas em uma área não utilizada entre as árvores.

Cuidado da árvore

Rega

A alta eficiência da irrigação é alcançada com a combinação certa de irrigação com carregamento de água com irrigação de vegetação. A irrigação com carga de umidade permite que você inicie a irrigação vegetativa duas semanas depois.

A taxa de irrigação é determinada levando-se em consideração as condições do solo, o nível do lençol freático e a umidade do solo.

Normalmente as árvores de fruto são regadas 3-5 vezes por ano: a primeira rega é feita antes ou depois da floração; 2º - antes da queda do ovário (junho); 3ª - 2-3 semanas antes do amadurecimento das maçãs de verão; o último - em meados de setembro, para garantir o crescimento das raízes no outono, ou mais tarde, em novembro, para recarga de umidade.

Taxas de irrigação aproximadas:

• para solos franco-arenosos 4-4,5 baldes por 1 m2,
• para argiloso - 6–7 baldes por 1 m2;
• para argiloso - 8-9 baldes por 1 m2;
• irrigação de carregamento de água - 8-10 baldes por 1 m2.

Para regar as árvores frutíferas, é recomendável usar sulcos rasos temporários (profundidade de 13 a 15 cm). Dois sulcos são desenhados perto da árvore: 1º - a uma distância de 0,8-1 m do tronco, 2º - a 0,5 m do primeiro. Com a próxima rega, essas distâncias mudam. A rega também pode ser feita com anéis à volta da árvore e por aspersão.

A irrigação por aspersão funciona melhor com peras.

A beleza Talgar não sofre mais com a falta, mas com o excesso de umidade. Com a umidade excessiva do solo, a atividade vital das raízes de sucção enfraquece, elas começam a morrer. Além disso, a rega frequente e abundante pode provocar um aumento da água subterrânea. Com a rega repetida em pequenas doses, a árvore não recebe umidade suficiente, o fornecimento de oxigênio ao solo é perturbado.

Poda e modelagem da coroa

A formação e poda da copa significam muito na vida de uma árvore frutífera. Se formado incorretamente, o tronco de uma árvore pode até mesmo quebrar com uma frutificação forte. Para evitar isso, sempre remova um dos brotos concorrentes de igual força (não deve haver garfos).

Como as árvores da bela Talgar são propensas a ramos caídos, a poda pode corrigir o formato de sua copa. Para fazer isso, você precisa aparar as pontas dos galhos, deixando os botões (ou pequenos brotos) apontando para cima.

A poda correta de ramos com tendência a flacidez melhora o formato da coroa

A copa de uma pereira é geralmente formada em forma de palmeta ou em camadas esparsas. A construção de uma copa esparsa em camadas consiste no fato de que na árvore, 60–70 cm acima do tronco, os ramos uterinos (principais) são dispostos em duas camadas. Cada camada geralmente consiste de 3 a 4 ramos, com uma distância entre as camadas de 60 a 80 cm, ou seja, a coroa consiste em 6 a 7 ramos uterinos, uniformemente espaçados no espaço peri-tronco.

A coroa em camadas esparsas pode ter uma disposição diferente de ramos: 1) 3-2-1-1 2) 3-1-1-1; 3) 2-2-1-1 4) 2-1-1-1

No início da primavera, é necessário remover os ramos danificados pelo frio, doentes e em excesso. A próxima poda pode ser feita no outono.

Top curativo

As pereiras adoram fertilizantes e podem sofrer com a falta de fertilizantes. A alimentação regular garante a saúde da árvore e bons rendimentos.

Um excelente fertilizante orgânico é o esterco de aves, especialmente fezes de pato, frango e pombo. Para reduzir as perdas de nitrogênio, turfa na forma de migalhas (25–30% por peso das fezes) ou pó de superfosfato (6–10%) pode ser adicionado ao estrume bruto. Os excrementos de pássaros podem ser aplicados no início da primavera como o fertilizante principal (0,5–0,6 kg por 1 m2), mas ainda mais frequentemente é usado como cobertura (1–2 kg de excrementos são diluídos em 1 balde de água e aplicados a 1,5 l / m2). É melhor aplicar em ranhuras ou orifícios, que são imediatamente cobertos com terra.

É melhor pulverizar à noite ou de manhã.

O curativo foliar é feito pela manhã ou à noite.

As árvores precisam de oligoelementos. Em solos ácidos, há falta de magnésio, então é adicionado calcário dolomita. Não pode ser usado em solos calcários; em vez disso, as árvores são pulverizadas no início do crescimento dos rebentos com uma solução de sulfato de magnésio (1,8%). Com a falta de cobre, os brotos começam a secar. Nesse caso, o sulfato de cobre (0,2%) costuma ser adicionado na forma de curativos foliares.

Como fertilizar uma pêra - vídeo

Cuidado

Só é possível aumentar o volume da colheita, melhorar as qualidades decorativas e gustativas dos frutos da beleza do Talgar com a ajuda de um atendimento atempado. Inclui as seguintes atividades:

• rega;
• poda;
• fertilização;
• pulverização contra pragas e doenças;
• cobertura morta;
• isolamento de fustes.

Rega

É necessário regar a pereira na primavera e no verão. É impossível indicar as datas exatas de rega, pois dependem das condições meteorológicas. A taxa de irrigação com a precipitação média é de 3 baldes por 1 sq. m área ao redor do tronco.

A rega intensiva é necessária em climas quentes e secos. Além disso, uma atenção especial é dada à árvore em agosto, já que os botões das flores são lançados neste mês para formar a futura colheita.

A irrigação por aspersão é considerada a melhor forma de regar uma pêra, na qual um spray com vários furos simula chuva. Para evitar que respingos de água se espalhem pela área, a pressão de pulverização é reduzida. A duração de tal rega deve ser de pelo menos 2 horas.

O melhor sistema de irrigação de pêra é irrigação por aspersão

No final de agosto, a rega é completamente interrompida até a primavera... A inundação do sistema radicular na estação fria tem um impacto negativo na robustez adicional de inverno da variedade.

Poda

A poda dos galhos da beleza Talgar permitirá que você forme adequadamente a copa para aumentar o rendimento e prevenir doenças.

A primeira poda é feita após o plantio dos jovens. Se for uma muda de 2 anos, os ramos do esqueleto devem ser cortados primeiro. Para isso, são selecionados ramos que estão localizados aproximadamente na mesma distância, e 4 deles são cortados. Além disso, para que a árvore se desenvolva com segurança, os ramos laterais são encurtados em 1/4 parte. Nesse caso, cada condutor é deixado pelo menos 30 cm mais alto. Se uma muda de um ano foi plantada, ela é encurtada, deixando uma altura de 55 cm.

A poda de uma árvore adulta é realizada anualmente na primavera. Remova os galhos pequenos que crescem para dentro que engrossam a coroa. Também se podam galhos doentes, secos e velhos, que tiram a vitalidade da planta.

Top curativo

A quantidade de fertilizantes e a frequência de sua aplicação dependem do desenvolvimento da muda e do solo em que ela cresce. Um ano após o plantio, preste atenção ao estado da árvore jovem. Se o crescimento dos rebentos for inferior a 50 cm, deve ser alimentado com microelementos úteis.

Os fertilizantes para as peras são aplicados no outono e na primavera.

No outono, em solos médio-férteis, a cobertura é realizada todos os anos. Você pode usar qualquer fertilizante mineral que não inclua nitrogênio. Em média, 1 sq. m você vai precisar de 35 g de nitrato de amônio ou 20 g de ureia, 50 g de superfosfato e 25 g de cloreto de potássio ou 2 copos de cinza de madeira.

Na primavera, a beleza Talgar reage bem a fertilizantes orgânicos, por exemplo, esterco podre ou húmus.Eles são aplicados em 1 de abril, em 2 anos, na proporção de 2-3 kg de fertilizantes por 1 m quadrado. m. Em solos mais pobres e férteis (arenosos), a dose é aumentada em 1/3.

Como cuidar da bela Talgar?

Dobrar ramos de pêra para estimular a formação de botões de frutas.

Como foi escrito acima, plantio e cuidado por trás dessa variedade não são particularmente difíceis. A árvore é despretensiosa. Portanto, ele precisa de manutenção mínima:

• rega - é necessário regar a árvore na primavera e no verão, quando a temperatura do ar sobe. A pêra precisa de rega abundante em dias de seca. Os especialistas também recomendam aumentar a rega em agosto, pois é nesse período que os botões das flores são lançados. Mas no final de agosto, a rega deve ser completamente interrompida;
• poda - para formar a copa correta da árvore, é necessário cortar regularmente os galhos. Isso também ajudará a prevenir o desenvolvimento de várias doenças que afetarão negativamente a colheita. A primeira poda é realizada imediatamente após o plantio dos jovens;
• fertilização - ao se perguntar em que ano a pêra frutifica, deve-se ter em mente que isso depende de cuidados e, principalmente, da presença de fertilizantes no solo. Para saber exatamente quando é necessário fertilizar o solo, deve-se primeiro avaliar as condições da muda, assim como do solo. Em particular, é recomendado fazer isso um ano após o plantio. Se você notar que o crescimento dos brotos é inferior a 50 cm, então é hora de pensar em alimentar as raízes. Na primavera, os fertilizantes orgânicos são adequados, e no outono é melhor dar preferência à fertilização mineral;
• pulverização de pragas - ajudará a proteger a árvore de doenças que podem afetar negativamente a quantidade da safra obtida ou até mesmo causar a morte da muda. Você pode usar não apenas produtos químicos, mas também pulverizar com infusões especiais. Por exemplo, uma infusão de camomila, urtiga ou calêndula;
• cobertura morta - quando a temperatura cai para 10 graus Celsius, aumenta o risco de que as raízes das mudas jovens congelem. Para proteger a árvore, é necessário polvilhar a área do círculo do tronco com material de cobertura morta. Não apenas estrume ou húmus são adequados, mas também turfa. A espessura da camada de pó não deve ser superior a 7 cm;
• isolamento de troncos - para o inverno, a pêra deve ser isolada, eles fazem isso com a ajuda de materiais artificiais e naturais. O caule é firmemente amarrado e um pouco polvilhado com terra.

A fertilização e a rega da pêra devem ser feitas nas ranhuras rasas do círculo do tronco.

Alguns jardineiros preferem continuar a isolar os troncos mesmo no inverno. Durante este período, eles usam ativamente a neve e o solo para isolamento. Com a ajuda deles, os jardineiros produzem uma compactação do círculo do tronco. A eficácia deste procedimento foi comprovada, mas nem todo jardineiro amador está pronto para cuidar integralmente das árvores.

Polinização

A beleza Talgar pertence à espécie auto-infértil. É por isso que os polinizadores são necessários para que os frutos se fixem na pêra.

Para atraí-los, é recomendável plantar outras variedades de peras nas imediações da beleza Talgar. As variedades mais adequadas são consideradas como Kucheryanka, Hoverla ou Conferência.

Transferir

Uma pereira adulta deve ser replantada com uma bola de terra tão grande quanto possível.

A variedade de pêra descrita tem uma atitude extremamente negativa em relação ao transplante. E como as árvores não toleram bem o transplante, os especialistas sempre recomendam plantá-las em um local permanente. Porém, ainda existem situações em que é necessário realizar um transplante. Para não prejudicar a árvore, você deve seguir algumas regras.

1. O transplante só é permitido em outubro.
2. A árvore deve ser cavada com um torrão de terra.
3. Antes de cavar uma árvore, você precisa regá-la abundantemente.
4. Se a árvore tiver mais de 3 anos, ela deve ser escavada a uma distância de pelo menos 60 cm do tronco.
5. Uma nova cova de plantio deve ser preparada com antecedência. Isso significa que você não pode cavar uma árvore antes de um novo lugar ser preparado para ela.

Determinar corretamente o tamanho ideal do buraco ajudará um caroço com terra, que foi cavado com a pêra. Lembre-se de que o poço deve sempre ser maior em 30–40 veja, do que um pedaço de terra.

Proteção contra doenças e pragas

A beleza da variedade Talgar da pêra se distingue pela imunidade persistente a pragas e doenças fúngicas. No entanto, desde o início da primavera até o final do outono, a árvore precisa de medidas preventivas - borrifando produtos químicos ou remédios populares para espantar pragas como o ácaro da pereira, coppertail, goldtail e outros.

Os remédios populares incluem infusões de ervas especiais (camomila, urtiga, calêndula e outras plantas). Os melhores produtos químicos a serem usados ​​são fungicidas ou inseticidas. No entanto, as árvores afetadas por doenças fúngicas raramente são curadas com a ajuda dessas drogas. Nestes casos, é melhor usar misturas especiais. Por exemplo, quando uma pêra está infectada com crosta, as árvores são pulverizadas com 1% de Bordeaux líquido ou 4% de solução de oxicloreto de cobre.

O enxofre coloidal (25 g por 10 litros de água) ajudará a eliminar o oídio. A árvore deve ser pulverizada uma vez por semana até que a doença seja completamente erradicada.

Os frutos afetados pela podridão dos frutos devem ser removidos da árvore e destruídos. Durante a floração e após a floração, as pereiras devem ser tratadas com 1% de líquido bordalês.

Regras de crescimento

As principais atividades no cultivo de pereiras:

Peras maduras da bela variedade Talgar, prontas para a colheita

1. Rega. À medida que o solo ao redor da muda seca, é regado a uma taxa de 2 a 3 baldes por árvore. As plantas adultas são regadas em junho, período de crescimento ativo, e em agosto, quando o fruto está sendo recheado. O consumo de água por árvore é de 25-30 baldes. É melhor regar as árvores com um aspersor.
2. Mulching. A área próxima ao tronco é coberta todos os anos com cinza de madeira, turfa ou serragem. No verão, a cobertura morta evita que a umidade evapore e, no inverno, serve como uma almofada de aquecimento.
3. Top curativo... Na primavera, no segundo ano de plantio, as mudas são alimentadas com salitre (15 g por 1 m2). E no outono, é introduzida uma mistura de húmus (5 kg), superfosfato (50 g) e sal de potássio (40 g). Para fazer isso, faça uma trincheira ao redor do tronco e aplique fertilizante misturado com terra. Independentemente do estágio de desenvolvimento da árvore, essa fertilização é realizada anualmente.
4. Poda. A partir do segundo ano de vida, a planta forma uma copa. Em primeiro lugar, são escolhidos os ramos laterais mais desenvolvidos, que crescem perpendicularmente ao tronco, sobram quatro deles e os restantes são cortados. Os ramos são cortados de forma a que as pontas fiquem ao mesmo nível e o condutor central sobe 20-30 cm acima deles.Após a poda, os cortes são tratados com breu. As árvores são podadas no início da primavera, antes que a seiva comece a se mover.
5. Abrigo... Antes do congelamento, o tronco de uma árvore jovem é tratado com cal ou tinta especial e isolado com agrofibra, pano de algodão ou papel. Isso protegerá o tronco do frio e de roedores. Na primavera, a cal é repetida para proteger a planta de queimaduras solares e parasitas.
6. Proteção. Para a prevenção de doenças e repulsão de pragas, a cada ano a pêra é pulverizada com solução de bordalês líquido ou sulfato ferroso a 3%.

A bela Talgar é uma planta agradecida, e com os devidos cuidados pode agradar com os primeiros frutos (3-5 peças) já aos 2-3 anos de idade, a planta frutifica plenamente durante 4-5 anos.

Preparando-se para o inverno

Mulching

As raízes das pereiras jovens, não totalmente formadas, congelam mesmo a uma temperatura de 8 a 10 graus. Você pode protegê-los isolando o tronco com cobertura morta ou outros materiais de cobertura.

O processo de cobertura morta deve ser realizado após o período de consumo - em outubro ou novembro.Estrume de cavalo, turfa ou húmus podem ser usados ​​como material de cobertura morta. É necessário borrifar a área do círculo próximo ao tronco em torno do perímetro da coroa, sem tocar o tronco. A espessura de camada recomendada é de 5–7 cm.

A cobertura morta feita de materiais orgânicos também enriquece o solo com nutrientes adicionais e o protege de ressecamento e intemperismo.

É aconselhável cobrir as peras com materiais naturais: turfa, húmus, serragem, agulhas, grama cortada, folhas, casca de árvore

Abrigo de troncos

Você pode isolar a pêra para o inverno com a ajuda de uma cinta justa do tronco com materiais naturais ou artificiais. Juncos, ramos de abeto e absinto são usados ​​a partir de materiais naturais. Jornais, feltros, tecidos de algodão ou meias de nylon são adequados como materiais artificiais. Esses materiais protegerão adicionalmente a árvore de ratos e lebres. No inverno, a compactação periódica do círculo próximo ao tronco com neve ou terra é eficaz.

A melhor maneira de proteger a bela Talgar da geada e das queimaduras solares por muito tempo é a inoculação com caldo de marmelo.

Crescendo, escolhendo uma muda

Ao escolher uma pêra para plantar, preste atenção a diversos critérios, cujo cumprimento indica a boa qualidade das mudas:

• sistema radicular desenvolvido;
• nenhum dano à casca;
• com um ano de altura não superior a 60 cm;
• o comprimento dos ramos principais é de 5 a 10 cm e o tronco tem 1 cm de diâmetro.

É preciso lembrar que a pera sobre porta-enxerto de marmelo enraíza pior, mas tem melhor qualidade de fruto. Para o sistema radicular aberto, o plantio é recomendado no outono, para o fechado, a primavera (abril) também é adequada. Com uma plantação de outono (outubro), os botões florescem na primavera do próximo ano. A cova da muda é preparada com antecedência, pelo menos duas semanas antes do plantio.

O local deve ser escolhido levando-se em consideração a iluminação (o sol deve ser suficiente), e a composição do solo (evite alta acidez e umidade). Plante um polinizador a não mais do que 10 m. 4–5 m são deixados entre as árvores; para um uso razoável do terreno, o espaço entre as peras pode ser plantado com arbustos. A profundidade da água subterrânea não deve ser inferior a 2,5 m.

Tendo escolhido um local, cave um buraco com cerca de 1 m de profundidade e 0,6 m de largura. Certifique-se de encher o fundo com drenagem. Uma camada de terra é colocada, removida do topo (cerca de 20 cm). O solo é preliminarmente misturado com fertilizantes (sulfato de potássio - 70 g, superfosfato - 300 g, húmus - 25-30 kg, cinzas - 900 g). Protegido da chuva, o poço fica assim.

Na véspera do plantio, as raízes da muda são deixadas em solução de magnésio (3%). Em seguida, o sistema radicular é tratado com uma mistura líquida de argila e esterco (2/1), seca um pouco.

Esquema de plantio de pera:

Pousar:

1. Uma estaca é cravada no fundo do poço e coberta com um monte de terra.
2. A muda é colocada em um monte, uma pessoa a segura em uma posição vertical, a segunda - endireita as raízes com cuidado.
3. Cubra o buraco com terra, sacudindo levemente a pêra junto ao tronco para que não fiquem vazios entre as raízes.
4. Limpe o solo ao redor da árvore, certifique-se de que o colo da raiz se eleva acima do solo a uma altura de 4-5 cm.
5. Amarre uma pêra em um pino cravado próximo a ela.
6. Regar a muda, regar pelo menos 2-3 baldes, perto do tronco pela primeira vez, você pode usar um aspersor.

O círculo do tronco é coberto com cobertura morta (serragem, palha, turfa, camada de 3-5 cm). É bom que a muda esteja protegida dos ventos por uma cerca que ficará nas proximidades. Talgarka não tolera solos argilosos, arenosos e alagados. Solo azedo é adequado para o plantio, mas primeiro você precisa adicionar 150-200 g de fertilizantes de fosfato mineral por 1 sq. m.

Transferir

Recomenda-se plantar a beleza Talgar imediatamente em local permanente, uma vez que não tolera transplantes, principalmente a partir de 4 anos.... Mas se tal necessidade surgir, é importante aderir às seguintes regras:

1. O processo de transplante é melhor feito no outono (outubro).Nessa época, a pêra terá tempo para criar raízes em um novo lugar antes da geada, se preparar para o inverno e começar a crescer na primavera.
2. É necessário cavar uma pereira de qualquer idade juntamente com um torrão de terra. Isso não interromperá a interação do sistema radicular com o solo e haverá muito menos danos às raízes.
3. Uma árvore velha (com mais de 15 anos) só pode ser desenterrada com segurança com a ajuda da tecnologia. No entanto, a probabilidade de que as raízes não sofram é bastante pequena e, muitas vezes, essas plantas não criam raízes em novos lugares.
4. Antes de cavar uma árvore jovem, cerca de 4 baldes de água são despejados sob o círculo do tronco. Então, o torrão de terra pode permanecer no sistema radicular.
5. Se a pêra tiver 3-5 anos, deve ser escavada a uma distância de 60 cm do tronco. Neste caso, o torrão de terra deve ser em forma de cone, com até 70 cm de comprimento. As árvores adultas cavam a uma distância de 110 cm, seu caroço terá pelo menos 1 m.
6. Uma cova de plantio em um novo local é preparada com antecedência, enobrecendo a terra com fertilizantes da mesma forma que no plantio. O tamanho do buraco é 35 cm mais largo e mais profundo do que um coma com terra.
7. Ao instalar uma pêra em uma cova, o colar da raiz não deve aprofundar. Tal como acontece com o plantio, deve estar pelo menos 5 cm acima do solo.
8. O poço está coberto com terra e calcado. A árvore é abundantemente regada e coberta com cobertura morta.

Pragas - mesa

A beleza de Talgar é resistente à maioria das doenças, até mesmo à crosta, que afeta a maioria das outras variedades de peras. No entanto, árvores dessa variedade podem ser atacadas por parasitas.

As pragas mais comuns que não poupam as pereiras são os pulgões da curuquerê, os ácaros das frutas vermelhas e as mariposas.

Pêra pragas na foto

O pulgão da larva danifica folhas e brotos jovens

Suga o suco das folhas, interrompendo o processo de fotossíntese

Mariposas fêmeas põem ovos em frutas de pêra

Doenças

A maioria das doenças das peras é causada por vários fungos. Felizmente, a beleza de Talgar é resistente a tais doenças, até mesmo à crosta onipresente. As pereiras desta variedade podem sofrer de praga de fogo. A bactéria causadora infecta flores, folhas, ovários, brotos jovens e até mesmo o caule e o colo da raiz. A evidência da doença é o súbito murchamento e escurecimento das inflorescências, folhas e brotos na primavera, que se assemelha a uma queimadura. Em seguida, o muco começa a escorrer das áreas afetadas, a princípio é branco e, quando seca, fica marrom. No verão, nos brotos doentes, a casca fica coberta de bolhas e rachaduras.A doença é transmitida por gotas de chuva, vento e vários insetos, incluindo abelhas.

Uma doença perigosa que afeta principalmente as peras

Para prevenir esta doença, é necessário, em primeiro lugar, comprar apenas material de plantio comprovado e saudável. Quando ocorre uma doença, a quarentena deve ser observada e os focos da doença devem ser eliminados imediatamente.

A adesão às práticas agrícolas no cultivo de mudas ajuda muito, pois aumenta sua viabilidade e resistência. Como métodos químicos de controle, o tratamento com Bordeaux líquido ou outras preparações contendo cobre (por exemplo, Abiga-pico) é recomendado. É melhor processar durante a floração. Considerando que nem todas as flores abrem ao mesmo tempo, a pulverização deve ser repetida.

O processamento é realizado em clima seco e calmo. Se chover, não pulverize.

Polinização

A beleza Talgar é auto-infértil, portanto, precisa de polinizadores para dar frutos. Uma vez que esta variedade pertence ao outono, pereiras de variedades semelhantes são plantadas ao lado dela.... Os mais adequados são considerados Hoverla, Kucheryanka, Favorite Klapp e Conference.

Galeria de fotos: os melhores polinizadores da variedade de beleza Talgar

Hoverla é um excelente polinizador para grupos de variedades de outono e inverno com alta atividade de grãos de pólen.

A Variety Conference se distingue pela frutificação abundante e regular

O favorito de Clapp é uma das variedades de pêra mais comuns

Kucheryanka é uma variedade despretensiosa às condições de cultivo

Descrição da coroa

A árvore da beleza Talgar é baixa com copa medianamente frondosa. Os ramos que formam as coroas estendem-se do tronco em um ângulo quase reto. A casca apresenta coloração acinzentada e descamação moderada. Os frutos são formados principalmente nos ramos anelados. Os botões têm forma de cone, são grandes e não felpudos. As folhas são grandes, de cor verde escura, ovóides com pequenos entalhes. A lâmina foliar é lisa, côncava e não apresenta pubescência.

Para cultivar uma pêra desta variedade, é necessário estudar suas características.

Esta variedade não é autopolinizadora, então três variedades são adequadas como polinizadores: Hoverla, Conference e Lyubimitsa Klappa.

Colheita e armazenamento

A beleza da variedade Talgar da pêra se distingue por sua maturidade precoce. Começa a dar frutos após 4-5 anos após o plantio, embora haja casos em que os primeiros frutos (3-4 peras) aparecem após 2-3 anos.

Mesmo com ventos fortes, as frutas são seguras firmemente nos galhos.

Os frutos amadurecem no final de setembro, mas o período de consumo começa em outubro ou novembro. Ao longo de toda a frutificação, as pêras agarram-se firmemente aos ramos, não se desfazem mesmo com uma forte rajada de vento e não são danificadas pela pressão. No entanto, a colheita tardia não é recomendada, pois pode levar à perda de sabor e apresentação da fruta.

Os frutos da beleza Talgar são altamente transportáveis ​​e não ficam marrons durante o armazenamento.

O nível de rendimento da variedade é avaliado como alto, já que a frutificação é abundante e aumenta a cada ano. Boa transportabilidade de peras também é observada.

Em condições normais de armazenamento, os frutos mantêm sua apresentação por até 2 meses. Em adega ou armazenamento com refrigeração artificial, a longevidade da safra pode durar até dezembro, e na geladeira, o prazo de validade aumenta em vários meses (até fevereiro ou março).

Os frutos da beleza Talgar ficam mais tempo guardados na geladeira

Características do cultivo de "Talgarka"

Para o cultivo de uma variedade despretensiosa, é usada a tecnologia agrícola padrão. A pêra não tem muitas características a serem consideradas durante o crescimento.

Pousar

A árvore é mais frequentemente plantada na primavera. Nas latitudes meridionais (principais regiões de cultivo da variedade), o plantio de outono também é bastante aceitável, mas você precisará cuidar do abrigo da muda para o inverno.A distância entre as árvores de porte médio da beleza de Talgar deve ser de pelo menos quatro metros com espaçamento de cinco metros. Não existem mais peculiaridades de condições de cultivo e processo de plantio.

Cuidado da árvore

Ao cuidar da coroa, você precisa levar em consideração as seguintes nuances:

• A forma natural da coroa tende a se espalhar, então uma formação em forma de tigela com um entalhe do condutor central seria a solução mais lógica.

  

  A coroa da beleza Talgar é melhor formada na forma de uma tigela

• Os ramos do esqueleto que crescem quase em ângulos retos a partir do tronco estão sob grande estresse nos anos produtivos. Como a madeira da beleza do Talgar é bastante frágil, vale a pena cuidar de instalar previamente suportes sob os galhos.

  

  A madeira da beleza do Talgar é caracterizada pela fragilidade, portanto, em anos produtivos vale a pena instalar suportes sob os galhos.

Não se esqueça de realizar tipos de poda padrão: sanitária, reguladora (desbaste) e auxiliar de frutificação (encurtamento).

As plantas jovens são regadas 10-12 vezes durante a temporada, durante 3-4 anos. À medida que envelhecem, as árvores adquirem a resistência à seca característica da variedade, portanto, a quantidade de rega é reduzida para duas ou três por temporada, dependendo da taxa de precipitação. Durante uma seca prolongada, não vale a pena deixar o solo secar, é melhor regar as plantas novamente. Se todos os nutrientes necessários foram introduzidos na cova de plantio, a fertilização começa de acordo com o esquema padrão 3-4 anos após o plantio.

A beleza de Talgar precisa ser regada e alimentada, como qualquer outra pêra

O alto grau de resistência às doenças fúngicas permite prescindir de medidas preventivas na proteção das plantas. Se as doenças não podem ser evitadas durante a estação das chuvas, os fungicidas são tradicionalmente usados ​​para combatê-las.

As obras de proteção sanitária e preventiva também são as mais eficazes contra possíveis danos por pragas. Para não ter que lidar com enormes colônias de insetos nocivos, é melhor prevenir o seu aparecimento.

Críticas de jardineiros sobre a beleza de Talgar

A pêra tem um sabor incrível. Crocante no início, depois macio, como um marshmallow!

Igor

Quando você disse que a melhor maçã é a pêra da beleza Talgar, concordou com você. Porque esta pêra é comida com crocante, semelhante à nossa chinesa, da qual é parente. Mas apenas uma pêra sempre foi valorizada e apreciada não por sua crocância, mas por sua polpa oleosa e macia, suculência e aroma inerentes às variedades europeias, e você também pode triturar uma maçã. Eu conheço pessoas que apenas beberam e jogaram fora as vacinas da Beleza Talgar.

Devido às geadas recorrentes, podemos não ter maçãs. A beleza da floresta também pode ficar muito fria. E sempre haverá “talgarka”. Em alguns anos, pode haver poucos frutos, mas nada mais virá. Em termos de rendimento, dificilmente qualquer tipo de maçã pode se comparar a ela. E o preço dessas peras é sempre alto. E, claro, não faz sentido falar de gostos. Alguém gosta da oleosidade da Bela Floresta. Para mim, Talgarka é mais saboroso. Os clones podem ser diferentes e dependendo de onde crescem. Provavelmente, o sabor de uma pêra pode ser diferente em lugares diferentes.

Nas nossas condições, os frutos também são doces e bonitos. Mas o sabor é desarmônico, embora agradável! Não posso dizer que seja uma variedade tão pouco exigente e sem problemas: por algum motivo, minha casca rachou e ficou para trás, embora outras variedades cresçam nas proximidades e isso não seja observado. Resolvi iniciar a variedade para enxertia! Principalmente pelo fato da polpa não ser oleosa, e eu adoro essa consistência!

Lus

A pêra não tem problemas, é muito frutífera. Durante sua vida, e ela tem mais de 30 anos, não houve colheita por apenas 1 ano. Não me lembro mais o motivo, mas naquele ano não havia frutas em todas as árvores. No final de agosto, já se torna comestível. Vendido no mercado fora do caminho. Enormes e lindos crescem no topo da pêra. Nenhuma ferida foi notada.Apenas no início da temporada o pulgão aparece nos topos dos jovens. Mas isso é corrigido rapidamente por pulverização. Eu não diria que sua qualidade de manutenção é boa. Se você coletar maduro, durante o armazenamento, ele se transforma em uma "batata". Mas fica bem na árvore. Pode ficar pendurado até a geada. Normalmente recolho e trago para casa, para que dure uma semana, depois outra. A propósito, você pode ver que existem diferentes clones. Na minha fruta em tamanho, como na foto da primeira mensagem, mas no mercado vi umas bem pequenas, de 10 cm de comprimento e sem barril rosa. Não responde mais à alimentação. Aparentemente, nessa idade, ela não precisa mais deles. Embora uma vez por estação, quando amarrado, eu fertilizo e rego. Nos meus vizinhos, a beleza Talgar foi plantada comigo ao mesmo tempo, ela cresce sem cuidado, ninguém rega, fertiliza, e a quantidade de colheita e o tamanho das peras não difere dos meus.

Natal

Todas as vantagens, sem dúvida, disponíveis desta variedade são quebradas para mim por um menos - para mim é completamente insípido. Sim docinho! Mas isso é tudo. É ruim que seja doce-doce e absolutamente não perfumado. E, além disso, não gosto de carne crocante de pera. Não, não é meu!

maçã

Plantar e sair

Embora a bela Talgar não exija cuidados especiais, isso não significa que não haja necessidade de cuidar dela. O mais importante é escolher o lugar certo para pousar.

"Talgarochka" adora uma área bem iluminada, de preferência em algumas encostas. Claro, o solo deve ser bom, fértil. Mas ainda precisa ser fertilizado e nutrido.

O abandono consiste nas seguintes manipulações simples:

• 
  Na primavera, faça profilaxia contra várias pragas e doenças.

• No início da primavera, afrouxe o solo ao redor da árvore e adicione esterco / composto / húmus.
• No verão, a planta deve ser alimentada com fertilizantes complexos.
• A rega abundante é necessária quatro vezes por temporada.

Se você deseja obter uma beleza Talgar de pequena estatura, pode enxertar um porta-enxerto anão nela. Isso não afetará a quantidade e a qualidade da colheita.

Com a colheita tardia, manchas escuras e deterioração do sabor podem aparecer na casca e na polpa. Mas alguns jardineiros notam que com uma colheita muito tardia, os frutos permanecem muito saborosos e ricos.

Vídeo: variedade de pêra beleza Talgar

Talgar beauty é uma variedade de pêra popular, perfeita para os jardineiros que dedicam sua casa de verão apenas ao tempo livre de sua atividade principal. A árvore é despretensiosa no cultivo e ano após ano irá deliciá-lo com frutas doces, de formato atraente e ruivas.

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História da criação, prós e contras

O criador A. N. Katseiko é considerado o autor da variedade. Trabalhou no Instituto Cazaque de Frutas e Viticultura e das sementes da Forest Beauty (variedade belga) recebeu um novo tipo de pêra, também chamada de Almaty. A beleza Talgar foi testada desde 1960 e 31 anos depois ela foi incluída no Registro Estadual do Norte do Cáucaso, a República Kabardino-Balkarian.

A pêra se espalhou pela região de Moscou, nas regiões centrais da Rússia. Isso foi influenciado por sua alta robustez no inverno, a árvore resiste a geadas de -30 ° C. A despretensão da variedade é confirmada por sua resistência a doenças e rápida recuperação, mesmo após congelamento severo.

Praticamente não há desvantagens, alguém não gosta da polpa crocante e da má qualidade de conservação dos frutos maduros demais, mas são ninharias em comparação com a maturação precoce e a regularidade de um alto rendimento.

Características de pouso

Para plantar uma muda de pera, escolha um local ensolarado e bem aquecido. O solo deve ser fértil o suficiente, sem ocorrência próxima de água subterrânea. Para uma muda, é necessário cavar um buraco com cerca de 70 cm de profundidade, onde é despejado um monte de terra misturado com húmus.Se o solo for argiloso e denso o suficiente, um balde de areia é adicionalmente introduzido na cova.

O pouso é mais conveniente para duas pessoas. Um vai segurar a muda e espalhar as raízes, o outro vai cobri-la uniformemente com terra. Imediatamente após o plantio, a muda é amarrada a uma estaca com barbante. A encadernação é realizada usando o "oito".

Atenção! Antes do plantio, a muda é embebida em água com a adição de um estimulador de formação de raízes. Por exemplo, você pode usar "Kornevin" ou "Heteroauxin".

Após o plantio, a pêra deve ser regada em abundância. Nesse caso, a água é necessária não apenas para a irrigação, mas também para o assentamento uniforme do solo ao redor das raízes. No futuro, a rega é realizada à medida que o solo seca. O círculo do tronco pode ser adicionalmente coberto com cobertura morta. Isso reduzirá a quantidade de rega.