Severyanka (Severyanka de bochechas vermelhas) foi criada por hibridização de 2 variedades em 1959 por PN Yakovlev. Grusha Severyanka, a descrição e a foto, cujas plantas são fornecidas abaixo, foram criadas especificamente para as regiões do norte, das quais, na verdade, tem seu nome. Hoje, a pêra é comum na região dos Urais.
A que tipo de pêra ela pertence?
Este é um dos variedades do início do verão.
Severyanka frutificação muito precoce... A colheita já pode ser obtida por 2-4 anos.
As variedades de pêra de verão também incluem: Duquesa, Tonkovotka, Chizhovskaya, Skorospelka de Michurinsk e Severyanka Krasnoschekaya.
Doenças e pragas
A pêra Severyanka é altamente resistente a doenças e pragas, em particular à crosta. As doenças mais comuns:
... É transmitido por meio de insetos. Pode se espalhar da árvore para as mudas. Não responde ao tratamento. A árvore infectada é arrancada e queimada.
Doença de micoplasma- Podridão de fruta... Ela se manifesta como manchas marrons na superfície das peras. Seu diâmetro aumenta gradualmente. Para o tratamento, são usados cloro, cobre e líquido bordalês. Se você não combater a doença, corre o risco de perder toda a safra.
- Queimadura bacteriana... Ocorre devido ao congelamento da parte caducifólia da planta. Para o tratamento, é necessário tratar a coroa com antibióticos a cada 5 dias. Ao cuidar de uma planta infectada, as ferramentas devem ser limpas com ácido bórico para evitar a transmissão da infecção a outras árvores.
No combate a doenças e pragas de plantas, é necessário remover partes da árvore que foram infestadas. Galhos, frutos, folhas, nos quais há vestígios do habitat dos parasitas, são queimados. Para prevenir o aparecimento de doenças, para reduzir o risco de reprodução em massa de pragas, é necessário ração e água em tempo hábil, poda sanitária e tratar as árvores com líquido bordalês 2 vezes por ano.
História de reprodução e região de reprodução
Em 1959, no Instituto Michurin, Grau Svetlyanka, cuja distribuição teve início imediatamente após os testes de controle.
A ótima recuperação da variedade após o frio inverno siberiano foi sua principal vantagem. Mas o trabalho continuou, e no final recebeu Severyanka, uma versão melhorada do Firefly.
A variedade foi recebida por P.N. Yakovlev ao cruzar os dois: Favorito de Clapp e Koperechka número 12... O trabalho foi realizado na estação de seleção em Chelyabinsk... A variedade originalmente criada foi chamada "Mudas Yakovlev No. 103" em homenagem ao seu criador.
Então essa variedade começou a ser chamada de pera Severyanka Yakovleva, porque era destinado às regiões do Norte, e mais tarde passou a ser chamado simplesmente de Severyanka. Embora essas variedades de peras ainda permaneçam popular nos Urais, mas seus novos plantios industriais não são mais encontrados.
Atualmente, Severyanka quase nunca é usado na produção. O valor desta variedade caiu drasticamente devido ao surgimento de novas variedades mais produtivas.
Portanto, ele, como seus antecessores, é encontrado apenas em jardins privados em Sibéria... Nós amamos especialmente a variedade de peras Severyanka entre os jardineiros Regiões de Bashkiria, Kurgan e Chelyabinsk para alta resistência de inverno, a seguir uma descrição de todas as características da variedade e uma foto dos frutos.
Para o plantio nas regiões siberianas da Federação Russa, as variedades Svarog, Tema, Krasnobokaya, Krasulya e Lada são adequadas.
Resenhas de residentes de verão
- Severyanka vem crescendo em nossa casa de campo há 7 ou 8 anos. Nunca tivemos problemas com safras ou doenças e pragas. Sim, todas as primaveras, antes da floração, efectuamos tratamentos preventivos às árvores e no Outono retiramos cuidadosamente a folhagem. As peras desta variedade são tenras e saborosas.
- Acima de tudo, gosto dessa variedade por suas frutas saborosas e suculentas. Eu não gosto de peras duras ou ácidas, e também é irritante se a pêra tiver essas manchas próprias, como seixos pequenos. Severyanka tem uma carne ligeiramente densa e macia. Ficamos felizes em comer com toda a família. E o rendimento da variedade é bom, então comemos, e com toda a família também fazemos geleia e guardamos um pouco na adega.
- Gosto de Severyanka porque, mesmo em nosso clima frio, uma boa colheita late todos os anos. Não existem muitas variedades saborosas de árvores frutíferas adequadas para o cultivo nas regiões do norte, mas as peras dão sorte. Severyanka não só produz frutas saborosas que você pode comer e processar, preservando os nutrientes para o inverno, mas também tolera bem as geadas de inverno e primavera.
Descrição da variedade Severyanka
Considere separadamente a aparência da árvore e do fruto.
Madeira
Plantar baixo, com uma ampla coroa piramidal de densidade média, também existem formas quase redondas. Crescendo rápido. A cor das folhas é verde escuro.
Eles têm uma ponta ligeiramente pontiaguda, lembrando a forma de um ovo invertido.
Os pecíolos também são verdes e curtos. As estípulas são em forma de sabre.
Na inflorescência acontece até 6 flores. As pétalas são uniformes, brancas, a flor tem o formato de um pequeno pires.
Feto
Os frutos amadurecem tamanhos médios de 80 a 100 gramas. Eles crescem não unidimensionais, em formato truncado-cônico. Durante o período de colheita são amarelo esverdeadoentão eles gradualmente tornar-se amarelo suculento, um pouco verde. A pele não é áspera, mas bastante firme.
A polpa também é bastante densa, suculento, cremoso, ligeiramente aromático, doce, com um ligeiro travo azedo, impaciente.
Existem poucas sementes, são castanhas, grandes, localizadas em pequenas câmaras de sementes.
Vantagens e desvantagens da variedade
- As vantagens da Severyanka são:
- resistência à geada - adequada para cultivo em áreas com verões frios;
- maturação precoce - os frutos amadurecem em um curto verão;
- compactação da árvore - podem ser cultivadas em pequenas áreas e plantadas próximas umas das outras;
- Rendimento médio;
- imunidade a doenças e parasitas.
- As desvantagens desta variedade são as seguintes:
- alto e rápido desintegração dos frutos durante o amadurecimento;
- exatidão para rega regular;
- tamanho pequeno da fruta;
- sabor fraco - ausência de leve adstringência de pêra, doçura e aroma insuficientes;
- tempos de armazenamento curtos;
- transportabilidade deficiente.
foto
Características
Com cuidado e rega adequada o rendimento da pêra é de cerca de 45-60 kg. Sob condições climáticas favoráveis no verão, uma árvore pode recolher e até 100 kg.
Severyanka é variedade de alto rendimento... O primeiro sinal de plena maturação é o aparecimento de uma cor amarela uniforme na casca, mas as sementes permanecem brancas. As frutas não são unidimensionais em tamanho.
O início da colheita da pêra cai em no dia 10 de agosto e dura quase até o final do mês... Ao final desse período, a polpa da fruta já está marrom.
Frutas que atingiram a maturação total desintegrar-se completamente da árvore em 2-3 dias... As frutas são armazenadas aproximadamente 10 dias em uma sala fria em recipientes de madeira ou vime.
Os especialistas recomendam realizar coleta mais cedo por 5-7 dias, para evitar que a fruta caia... Além disso, as frutas colhidas com antecedência, são armazenadas em uma adega fria ou geladeira por até dois meses.
Com a autopolinização dessa variedade, apenas até 30% dos frutos são amarrados. Portanto, essa variedade precisa de um polinizador.
Severyanka é útil para plantar nas proximidades da variedade Em memória de Yakovlev, que é a melhor opção para seu polinizador.
Esta variedade apresenta alta robustez no inverno e média resistência à seca. Os casos foram registrados em Ufa, quando, durante geadas de curta duração em 50 graus, apenas as árvores jovens estavam completamente congeladas.
E com uma queda prolongada da temperatura para -42 graus, a parte aérea pereceu, mas as árvores se recuperaram rapidamente. Com a falta de umidade, os frutos ficam menores, o sabor piora, a colheita atrasa de uma a duas semanas.
As variedades de peras resistentes ao inverno também incluem: Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Quiet Don e Tatiana.
Peras crescendo
Para Severyanka, os solos argilosos e arenosos são mais adequados. O nível do lençol freático não deve ser superior a 2 m. O grau de iluminação da copa afeta a qualidade da colheita.
Tempo
As mudas são plantadas na primavera, de abril ao início de maio, no outono - todo o mês de outubro... Em regiões quentes, eles preferem plantar Severyanka no outono.
Tecnologia e engenharia agrícola
O solo é preparado de 7 a 14 dias antes do plantio. Prepare uma cova de 0,8 x 0,8 x 0,6 m. A camada fértil é misturada com 2-3 baldes de húmus, superfosfato e nitrato de potássio são adicionados. Uma estaca é cravada no centro da cova.
A terra é despejada em um escorregador no fundo. A muda é colocada no lado sul do suporte, as raízes são esticadas ao longo do perímetro do monte e cobertas com terra. Verifique se o colar da raiz está acima do nível do solo (5-7 cm). Um buraco é formado, 3-4 baldes de água são despejados nele.
O que é melhor para crescer
É mais fácil propagar a pera Severyanka com mudas prontas compradas no viveiro. Jardineiros experientes praticam a propagação por camadas, sementes, estacas.
Distância entre árvores
A copa da Severyanka é larga, a árvore precisa de uma grande área de alimentação e iluminação forte. Não deve haver estruturas, árvores altas a uma distância de menos de 5 m do tronco da pera.
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Plantar e sair
Para plantar esta planta, você deve escolher ensolarado, protegido do vento. Recomenda-se preparar a cova de plantio com antecedência, duas a três semanas antes da compra das mudas.
Deite no fundo do poço esterco e húmus... Seu valor será 60 cm de profundidade e cerca de 90-100 cm de largura.
A primeira poda da pêra é feita após o plantio. Se a muda não tiver nenhum ramo esquelético, a planta tem um rebento, de preferência um corte a uma altura de 70-90 cm acima do solo e preservar pelo menos três botões desenvolvidos.
Esta opção de poda é feita a cada primavera por vários anos após o plantio da árvore.
As peras amam muito a umidade., e portanto a rega é feita várias vezes na primavera e no verão.
Fertilizado no segundo ano de vida da árvore. Para o inverno você precisa certifique-se de isolar as árvores jovens devido ao fato de que podem sofrer com o resfriado.
Assista ao vídeo de uma aula magistral de poda de pera:
Regras para coletar e armazenar frutas
Uma colheita ativa ocorre de 10 de agosto a setembro. No início do outono, a polpa da fruta escurece. Uma mudança de cor é um sinal da necessidade de colher rapidamente os frutos restantes, pois depois de alguns dias os frutos cairão quase que totalmente.
Se você planeja armazenar a safra por muito tempo, não deve colher a fruta quando estiver totalmente madura. As peras maduras são armazenadas por cerca de 10 dias, desde que a temperatura ambiente seja mantida fria. É aconselhável colher 7 dias antes da maturação completa. Nesse caso, as peras podem ser armazenadas por até 2 meses ou mais. Arrume as frutas em recipientes de madeira, não permita o estresse mecânico sobre elas. As peras podem ser armazenadas na adega e nos compartimentos inferiores da geladeira.
