Uvas Kishmish na Rússia central. Que variedades podem sobreviver nessas condições?

Características de "variedades" da variedade de uva KishMish

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Kishmish é uma subespécie de uvas sem sementes. As sementes das bagas estão completamente ausentes ou quase imperceptíveis. Kishmish pertence às variedades de sobremesa, é comido cru ou passas e outros produtos úteis são feitos. Existem muitas variedades de passas, elas têm suas próprias características e características de cultivo.

Uvas Kishmish

Os benefícios das uvas KishMish foram discutidos repetidamente por médicos e cosmetologistas. As frutas vermelhas são usadas como ingrediente em máscaras.

História de origem

A palavra "kishmish" vem da Pérsia. A tradução literal é "uvas secas". A pátria da variedade é a Ásia Central, e a primeira menção de Kishmish é encontrada em um antigo conto de fadas uzbeque do século XIII.

Em Kishmish, ao contrário de outros tipos de uvas, as sementes são muito pequenas ou não existem.

Essas uvas devem sua aparência à mutação natural. Os viticultores, percebendo os resultados da "seleção" natural, continuaram seus experimentos.

Como resultado, muitas variedades e variedades de Kishmish foram obtidas - branco, rosa, escuro.

Descrição

Kishmish combina um grupo de variedades com características e características botânicas semelhantes:

• Cachos. Denso ou ligeiramente solto. Os frutos são médios. A cor da fruta depende da variedade.
• Bagas. Com uma estrutura densa, encontra-se. Não contém sementes. Existem variedades híbridas em que as sementes são muito pequenas e pouco desenvolvidas e praticamente não são sentidas.
• Polpa. Muito doce, contém muitos açúcares - 18-25%. Kishmish é uma uva ideal para a produção de passas. Bagas doces sem sementes são exatamente o que você precisa para este produto popular e valioso.

Kishmish é uma uva ideal para a produção de passas. Bagas doces sem sementes são exatamente o que você precisa para este produto popular e valioso.

Uvas Kishmish

É conhecido pelo seu sabor doce e pela falta de sementes nos frutos silvestres. As uvas Kishmish são cultivadas em toda a Federação Russa.

Descrição e características

O nome desta espécie vem de uma palavra persa que se traduz como "uvas secas". Kishmish tem ossos tão pequenos que praticamente não são sentidos ao comer. Esta uva não é um criador deliberado, mas uma mutação que ocorre naturalmente.

Para a sua informação! Uma vez que a qualidade destas bagas atraiu a atenção dos jardineiros, várias variedades foram continuadas com base nesta espécie.

Os frutos de Kishmish são coletados em cachos densos e ligeiramente soltos. Os bagos são de tamanho médio. Sua cor difere em diferentes variedades.

As bagas de Kishmish são densas e bem conservadas. A maioria das variedades não tem sementes, no entanto, algumas as têm, mas muito pequenas, que não são sentidas quando comidas. A polpa é doce. O teor de açúcar nas uvas é de 18-25%.

A colheita da uva em Kishmish é a alegria de qualquer jardineiro

Vantagens e desvantagens

Esta variedade, de acordo com a descrição, apresenta as seguintes vantagens:

• mantém-se bem durante o inverno (pelo menos 180 dias);
• transfere facilmente o transporte;
• tem propriedades benéficas para o corpo;
• boa produtividade;
• sabor doce agradável.

As desvantagens incluem fraca resistência a doenças (podridão cinzenta, míldio) e baixa resistência ao gelo (até −18 ° C).

Passas são feitas de Kishmish

Observação! Na Internet você pode encontrar "uvas Kish Mish", mas isso é um erro. No Registro do Estado, esta variedade aparece apenas como Kishmish.

Âmbito de aplicação

Esta uva é utilizada não só para a alimentação, mas também para a preparação de passas de alta qualidade. A falta de ossos possibilita a confecção de um produto de alta qualidade. Além disso, esta uva é usada ativamente para a produção de vinhos e sucos. É caracterizado pela doçura e alto teor calórico.

Observação! Esta planta pode ser usada para fins decorativos.

Áreas de cultivo

Inicialmente, essa variedade superprecoce cresceu nas regiões sul do país. Depois que os criadores trabalharam em Kishmish, variedades foram cultivadas que crescem bem em uma parte significativa do território da Rússia.

As melhores condições de cultivo estão na Crimeia. As variedades de uvas Kishmishnye são cultivadas no Cinturão Médio - áreas ao sul de Saratov e Barnaul.

Para a sua informação! Jardineiros experientes adotam variedades mais resistentes em áreas mais ao norte e costumam ter sucesso.

Região e clima adequados

Kishmish deixou as fronteiras da Ásia Central há muito tempo - hoje esta uva é cultivada em uma ampla variedade de climas. Existem variedades - de maturação precoce e resistentes à geada, que prosperam em regiões com invernos rigorosos e verões curtos.

Mas, acima de tudo, esta uva adora solos arenosos, ricos em potássio e fósforo, e vento fraco. As condições ideais para o crescimento de passas estão na Crimeia.

A fronteira norte de distribuição se estendia ao longo da linha Kiev-Saratov-Barnaul. Mas isso não impede os jardineiros experientes - eles conseguem cultivar variedades de passas resistentes à geada muito ao norte.

Claro, para o inverno, as passas em regiões com invernos gelados devem ser cobertas.

Variedades populares

Graças à seleção, muitas safras do sul, antes não disponíveis para a maioria das regiões da Federação Russa, hoje crescem com sucesso em um clima temperado, na Sibéria, nos Urais.

Considere as variedades mais populares de passas que podem resistir às geadas russas.

Radiante

Foto:

Esta é a única variedade de passas incluída no Registro Estadual de hoje. "Radiante" é recomendado para as regiões do Baixo Volga e do Norte do Cáucaso. A variedade está no meio da temporada, amadurece em 125-130 dias.

Os cachos são em forma de cone, de tamanho médio, pesando cerca de 400 g. Alguns exemplares atingem o peso de 1 kg e de comprimento - 40 cm. Os bagos são ovóides alongados, com densa casca rosada. O peso dos bagos é de 2,5-4 g.

Tem um sabor a noz-moscada.

Prós:

• frutos silvestres muito saborosos, pontuação de degustação - 9 em 10;
• alto rendimento - mais de 120 centners por hectare;
• resistência à podridão cinzenta, míldio e oídio;
• as bagas toleram bem o transporte.

Desvantagens:

• baixa resistência à geada;
• o alto rendimento torna-se uma desvantagem - os galhos das uvas freqüentemente quebram com o peso dos cachos;
• devido ao alto rendimento, também pode ocorrer um esfacelamento dos bagos, uma diminuição do seu teor de açúcar.

Da Moldávia

Foto:

Kishmish de maturação média. Do momento em que os botões se abrem até ao amadurecimento das bagas, decorrem 155 dias. Arbustos vigorosos, com grandes cachos. O peso dos cachos é de 600 g.

Os frutos são redondos ou ovais, roxos claros com uma cobertura cerosa.

O peso dos bagos é de 4-6 g.

Prós:

• sabor agradável e harmonioso;
• armazenamento de inverno - 180 dias;
• bem transportado.

Desvantagens:

• baixa resistência ao míldio, podridão cinzenta e curuquerê;
• a resistência à geada é satisfatória - a variedade pode resistir a geadas até menos 18 ° С.

Branco

Foto:

Demora 160-175 dias para a fruta amadurecer completamente. Esta variedade intermediária pode ser cultivada na faixa do meio. Cachos de tamanho médio, cilíndricos.

Peso - até 250 g. Os frutos são pequenos. Cor - amarelo limão ou âmbar. A pele é transparente, fina. As bagas são doces e azedas.

Prós:

• resistência média à geada;
• deliciosas frutas silvestres;
• sem ossos.

Desvantagens:

• baixos rendimentos;
• baixa resistência a doenças e pragas;
• mal transportado.

Devido à pouca transportabilidade das passas brancas, é mais frequentemente usado para secar do que para fazer vinhos e sucos.

Rusball

As uvas amadurecem em 115-125 dias. Possui grandes cachos cônicos, pesando 1 kg. As bagas são ovais, brancas. Muito grande.

Peso - 8 a 10 G. O sabor é agradável. Na polpa encontram-se sementes rudimentares.

Prós:

• alta resistência à geada - até menos 25 ° C;
• rendimento consistentemente alto;
• resistência a infecções fúngicas;
• obtenção de passas de alta qualidade;
• apresentação atraente;
• tolera bem o transporte;
• adequado para uso em mesa e para secagem.

Desvantagens:

• galhos sob a carga da colheita podem ser sobrecarregados e quebrados - a normalização é necessária;
• as sementes são encontradas em bagas;
• a quebra das bagas ocorre em tempo chuvoso.

Há uma versão aprimorada de Rusbol - Rusbol aprimorado, também conhecido como 13-3-6-2 Elf. Amadurece mais cedo.

Século

A uva "Century" representa o grupo americano de passas. Foi retirado em 1966, mas ainda é muito popular hoje.

Amadurece em 120-125 dias, portanto pertence às variedades de meia temporada. A planta é vigorosa, com cachos cônicos de densidade média.

O peso dos cachos é de 700-1200 g A cor dos bagos é verde-amarelado. Peso - 6-9 g.

Prós:

• grandes cachos;
• polpa doce, homogênea, ligeiramente crocante;
• sabor equilibrado com aroma de noz-moscada;
• resistência à quebra de bagas;
• um grande número de cachos na videira;
• as bagas são adequadas para a produção de passas;
• boa resistência à geada - até menos 25 ° С.

Menos - não é bom manter a qualidade. Quando armazenadas, as bagas adquirem rapidamente uma tonalidade castanha, perdendo o seu apelo visual.

A variedade “Century” é mais conhecida pelos jardineiros como “Centenel Seedlis” que significa “século sem sementes”.

Júpiter

Esta é uma das variedades mais novas de passas. Foi criado nos EUA. Os frutos amadurecem em 105-125 dias. Os arbustos são de tamanho médio, resistentes ao gelo e autopolinizantes.

Os cachos são cilíndricos, com "asa", convergindo para um cone. Os frutos são grandes, ovais, de cor azul escura, com aroma a noz-moscada.

Peso dos cachos - 200-500 g, bagas - 4-7 g. A variedade é utilizada para a secagem e alimentos frescos.

Prós:

• a pele densa não permite que as vespas danifiquem os frutos;
• rendimento estável;
• resiste a geadas de 30 graus;
• boa transportabilidade.

Desvantagens:

• as bagas esfarelam-se se os cachos não forem recolhidos a tempo;
• às vezes há rudimentos de sementes.

Zaporizhzhya

A variedade recebeu o nome da cidade onde foi criada. Os cachos são cônicos, grandes, pesando até 1,5 kg. O peso dos bagos é de 2 a 2,5 g. A forma é oval, a cor é púrpura escura.

Amadurece muito rapidamente - em 110-120 dias.

Prós:

• frutificação consistentemente abundante;
• despretensioso para cuidar;
• frutas lindas e saborosas;
• autopoliniza-se, é um bom polinizador para outras variedades;
• não tem medo de mofo, podridão e oídio;
• resiste geadas até -26 ° C.

Desvantagens:

• pequenas bagas;
• devido à sobrecarga, os galhos podem quebrar - você precisa podar grandes enteados;
• os frutos são um tanto aguados;
• frutas ganham teor de açúcar tardiamente;
• melhor educação dos enteados;
• as bagas são mal armazenadas;
• frutas são atacadas por vespas - por algum motivo, esses insetos amam as passas Zaporozhye mais do que outras variedades.

Húngaro 342

Esta é uma das variedades de passas de sobremesa mais populares. Pertence à categoria de maturação precoce, leva de 110 a 115 dias para amadurecer os frutos. Plantas vigorosas com grandes cachos.

O peso dos pincéis é de 300-500 G. A polpa tem uma consistência delicada, o sabor da noz-moscada é sentido. A cor das bagas é verde claro com um brilho dourado. Peso - 2-3,5 g Forma do fruto - ovóide.

Prós:

• resistência à geada - até menos 26 ° С;
• frutas são ideais para secar;
• maior resistência a doenças fúngicas;
• a pele é fina, os frutos são facilmente absorvidos, inclusive pelo corpo da criança.

Desvantagens:

• os cachos não colhidos a tempo perdem suas propriedades comerciais;
• bagas podem ter uma característica rudimentar - ossos;
• cachos de tamanho médio.

Veles

Variedade de maturação precoce. O período de maturação é de 95 a 105 dias. Variedade autopolinizante, mas na presença de variedades polinizadoras, o rendimento aumenta em 20%. Os cachos são muito grandes - pesando até 3 kg.

A forma dos cachos é cilíndrica ou cónica. Os frutos são grandes, ovais, rosa claro, com tonalidade âmbar. As bagas parecem transparentes. Peso - 5 g.

O aroma apresenta notas de noz-moscada.

Prós:

• pele muito fina;
• sem ossos;
• alta produtividade;
• os cachos maduros, que permanecem na videira, não perdem o sabor até 45 dias;
• sabor agradável, com um tom de noz-moscada;
• bagas, maduras, não se esfarelam.

Desvantagens:

• resistência média ao gelo - até 21 ° C, a variedade precisa de abrigo;
• os aglomerados são atacados por abelhas;
• com chuva e humidade, a apresentação dos bagos deteriora-se.

Sobre a variedade Rylines Pink Seedles

Esta uva é uma convidada dos Estados Unidos. Arbustos vigorosos, cachos de forma cilíndrica-cónica, densidade moderada, peso de 100 a 300 g Os frutos são pequenos, 1,4 - 2 g, cor rosa, sabor agradável, tem um ligeiro aroma a labrus. Bagas são suculentas, macias, rudimentos, se encontradas, então muito pequenas. Açúcar até 24%, acidez de 6 a 7 g / l.

Período de amadurecimento - 105-115 dias, muito cedo.

Dignidade - maior resistência ao mofo, excelente resistência ao gelo (até -27 ° C), permanece muito tempo nos arbustos, mesmo quando esfarelado, mantém sua forma comercializável, agradável sabor a labrus, que se compara com morango, morango, abacaxi, duquesa, bérberis, boa transportabilidade.

desvantagens - em alta umidade durante o amadurecimento, as bagas racham, pequenas bagas.

Como qualquer planta que ama a luz, ela deve ser plantada em um local bem organizado. Não há requisitos especiais, ele cresce bem em qualquer solo, com exceção de altamente úmido e salino.

Datas de desembarque geralmente aceitas.

Não requer abrigo para o inverno, despretensioso.

Vantagens e desvantagens

Kishmish é um grupo popular de variedades que, de acordo com as avaliações, os viticultores e os jardineiros amadores comuns valorizam por:

• falta de sementes - as bagas são fáceis de comer frescas e para processar;
• versatilidade - as frutas são utilizadas para fazer passas, vinhos, sucos;
• doçura e excelente sabor;
• resistência à geada relativamente alta - até menos 25 ° C;
• boa capacidade de polinização - excelentes polinizadores são obtidos de todas as variedades de uvas passas;
• valor nutricional e propriedades medicinais das bagas - apoiam o músculo cardíaco, normalizam a pressão arterial;
• alto rendimento - 200-250 centners por hectare;
• maturidade precoce;
• bom enraizamento das estacas e amadurecimento de qualidade dos frutos, mesmo nas regiões setentrionais;
• segurança de apresentação e sabor durante o transporte de longo prazo;
• resistência do fruto à rachadura sob mudanças de temperatura e umidade;
• a atratividade externa da planta - passas podem ser usadas para fins decorativos.

Desvantagens:

• Em algumas variedades, os frutos, maduros demais, são propensos a derramamento - é preciso estar atento quanto ao amadurecimento para colher a tempo.
• Resistência satisfatória à podridão cinzenta, mofo e bolor - os arbustos precisam de tratamento regular.

Testemunhos

Em geral, as avaliações sobre esta variedade são positivas - as uvas Radiant Kishmish são apreciadas por profissionais e amadas pelos jardineiros comuns por seu alto rendimento, resistência à geada, relativa despretensão e sabor maravilhoso de frutas vermelhas.

Muitos observam um alto nível de sobrevivência dos arbustos, e a muda pode florescer no primeiro ano. Alguns falam sobre a necessidade de aparar os cílios, já que pincéis de alta qualidade não são obtidos em brotos fracos.

E quase todo mundo gosta do excelente sabor dos frutos dessa uva.Não é à toa que, de acordo com a avaliação de degustação, tem 9,8 pontos em 10. De todas as variedades de uvas passas, esta é a mais saborosa e aromática. Também notam a fertilidade da variedade e o fato de ela dar a primeira colheita já no segundo ou terceiro ano após o plantio.

Também há críticas negativas - alguns observam a alta suscetibilidade da planta a doenças. No entanto, este problema pode ser facilmente resolvido se realizarmos tratamentos preventivos competentes. Em qualquer caso, o alto rendimento e o sabor excelente dos bagos compensarão todos os problemas.

Jardineiros experientes aconselham cultivar esta variedade em arcos ou treliças para que os cachos possam ser ventilados - esta medida reduz muito a probabilidade de uma planta se infectar com um fungo.

Pousar

Seleção de local

Recomendações para a escolha de um local para o plantio de Kishmish:

1. Boa luz do sol é necessária - essas uvas não crescerão em sombras densas.
2. Não deve haver árvores por perto - a competição por água e nutrientes começará.
3. Excluem-se as correntes de ar e as rajadas de vento, as uvas precisam de paz e conforto.
4. A melhor opção é uma área ensolarada voltada para o sul ou sudoeste, plana ou com leve declive.
5. Não é uma má solução - pousar na estrutura que cobre o norte. Normalmente as uvas são plantadas perto das paredes de pedra de barracões, garagens, etc. Mas isso não deve ser feito perto das paredes de um edifício residencial - devido à irrigação abundante, a fundação pode se assentar.

Kishmish é capaz de crescer em qualquer solo, mas frutifica melhor de todos em solos soltos e nutritivos - eles rapidamente, aquecendo, promovem a penetração de umidade e oxigênio nas raízes.

Propriedades semelhantes são típicas para solos argilosos e argilosos leves, bem como para chernozems em rochas calcárias e calcárias.

Uma opção adequada são os arenitos, mas deve-se ter em mente que eles perdem água e nutrientes rapidamente.

É impossível plantar Kishmish em solos localizados a menos de 1 m de rochas, também em áreas pantanosas e salinas.

A doçura de Kishmish depende da quantidade de sol. O sombreamento claro é permitido apenas nos primeiros anos de crescimento.

Esta uva distingue-se pelos arbustos vigorosos, pelo que podem ser facilmente retirados para a zona de máxima iluminação.

Preparação do solo

Prepare o solo com antecedência. Se as uvas forem plantadas na primavera, o local será preparado no outono.

Proceda na seguinte sequência:

1. Claro área de todos os desnecessários - remova pedras, ervas daninhas e suas raízes, nivele a superfície.
2. Desenterrar seção 65-70 cm de profundidade. Para cavar, adicione húmus - 3-4 kg por 1 sq. m, e superfosfato - 100 g por 1 sq. m.
3. Ao cavar não tente quebrar grandes caroços - durante o inverno eles acumulam muita umidade e na primavera eles se desintegram.
4. Se necessário corrigir a composição do solo - se for ácido, adicione 1-1,5 kg de rocha fosfática. Se o solo for pesado, argiloso - adicione areia grossa, húmus e pedras trituradas. Solos arenosos soltos requerem turfa, estrume ou solo preto.

Datas de desembarque

Kishmish pode ser plantado no outono e na primavera. Na pátria da variedade e nas regiões do sul da Rússia, as uvas são geralmente plantadas no outono - em outubro ou novembro.

Um mês e meio antes da geada, o sistema radicular das uvas tem tempo para se acostumar com as novas condições, e a muda - para ficar mais forte e criar raízes.

Em regiões com invernos gelados, é preferível plantar Kishmish na primavera - para que as mudas não sofram durante geadas repentinas. O plantio da primavera é realizado antes do início do fluxo de seiva, quando a planta ainda está dormindo.

A temperatura ótima do solo é de + 10 ° С. As uvas não são plantadas em solo mais frio - as raízes podem congelar. Normalmente, essas condições são criadas em abril-maio.

No outono, as mudas são plantadas, para o plantio das mudas a melhor época é a primavera.

Seleção de mudas

Todo o desenvolvimento subsequente das uvas e sua produtividade dependem da saúde do material de plantio.

Como escolher mudas para plantio:

1. O transplante é melhor tolerado por material de plantio jovem - 1-2 anos de idade.
2. O sistema radicular deve ser forte, forte, livre de defeitos e vestígios de doenças. Deixe o vendedor cortar um pedaço da raiz para que você possa olhar para o corte - se for leve, então as raízes estão vivas.
3. O caule deve ser uniforme, sem vestígios de infecção. Se houver manchas, flacidez e espessamento no tronco, tal muda não é adequada para o plantio.
4. A muda deve ter pelo menos um crescimento anual, e deve ser bastante grossa, e deve ter botões.

Como plantar?

Antes do plantio, as raízes da muda são colocadas na água por vários dias para que absorva a quantidade necessária de umidade. Os poços são preparados 2 a 3 semanas no máximo.

Plantar mudas de passas:

1. Desenterrar uma cova com profundidade de 70-80 cm. O diâmetro deve ser aproximadamente o mesmo - 80-100 cm. Este valor é necessário para uma colocação confortável do sistema radicular - ele se desenvolverá bem apenas em solo solto saturado de oxigênio.
2. Solo fértil, extraído ao cavar um buraco, misture com estrume podre (2-3 baldes), superfosfato (200-300 g) e sal de potássio (100-200 g).
3. Dirija em apoie no fundo do poço e coloque a drenagem - tijolos quebrados ou cascalho grosso bastarão. O suporte é colocado no lado norte.
4. Despeje em mistura de solo na cova, e encha-o com água - para que se assente.
5. Quando é a hora de embarcar, em uma mistura de solo solto, derramado em um buraco, faça um aprofundamento. Selecione sua profundidade para que a muda plantada tenha apenas 2 olhos acima do solo.
6. Colocar a muda para que suas raízes sejam abaixadas verticalmente.
7. Cair no sono adormecer raízes com solo fértil e tampe com as mãos.
8. Água mudas com água morna.
9. Quando a água é absorvida, polvilhe o solo ao redor da muda com cobertura morta. Você pode ler mais sobre cobertura morta do solo aqui.

Deve haver uma distância de 2,5-3 m entre as mudas vizinhas de Kishmish e a mesma distância entre as linhas.

A profundidade de plantio é influenciada pelas condições climáticas da região e pela composição do solo:

• No sul, as mudas são colocadas de forma que o calcanhar fique a uma distância de 50-55 cm do solo.
• Em regiões mais frias e em arenitos - a uma distância de 60-65 cm.

Características das variedades de plantio Kishmish Radiant

O plantio de mudas de uvas com raízes é possível na primavera ou no outono. Primeiro, um lugar é selecionado. Deve estar muito ensolarado. Portanto, uma partição entre edifícios, o lado norte ou oeste da casa, ou um terreno à sombra de uma árvore não funcionará. A melhor solução para o Radiant será a encosta sul da casa, o lado ensolarado do mirante ou arco, ou treliças nas plantações.

O local para as uvas deve ser ensolarado o suficiente - não crescerá à sombra da casa

Antes do plantio, é necessário estudar o estado das águas subterrâneas do local. Os solos pantanosos, assim como os terrenos com ocorrência superficial de água subterrânea, não são adequados para uvas. As uvas cultivadas nestas condições apresentam-se frequentemente e bastante doentes, decepcionando os proprietários com as suas baixas qualidades, que não coincidem em nada com as características originais declaradas.

Um buraco profundo com as dimensões de 0,4 x 0,7 metros é cavado sob a alça, na camada inferior da qual o material de drenagem é derramado - pedra britada, cascalho, argila expandida. Na segunda camada, um substrato fértil de areia, lama de turfa e solo de jardim, aromatizado com uma mistura de nutrientes superfosfato, é colocado sobre ele.

Na camada inferior da cova de plantio, um dispositivo de drenagem de brita, cascalho ou argila expandida é necessário

Um talo é instalado no centro do poço e imediatamente no lado sul dele é um pedaço de mangueira de borracha ou tubo oco com uma saída de 6 a 10 cm acima do nível do solo. Ele servirá como um orifício de drenagem e um dispositivo entrega de água às raízes da planta, ou seja, forma simplificada de sistema de irrigação por gotejamento.

O caule de plantio deve ter pelo menos 6 gemas. Deve ser colocado no buraco de forma que dois botões fiquem no subsolo e 4 acima de sua superfície. O caule é abundantemente regado, cavado e o solo ao seu redor é compactado. Após todas as operações feitas, os 2 olhos superiores são removidos em um ângulo de 450.Isso servirá como um catalisador para o crescimento - as uvas se esforçarão para compensar as perdas e ganharão peso rapidamente.

Ao plantar uma muda verde, é necessário cortar os botões apicais, deixando apenas 3-4 brotos ou botões não abertos

A distância entre as mudas é de pelo menos 2 metros. Distância no espaçamento entre linhas de até 3 metros.

Cuidado

Cuidar de Kishmish prevê uma seqüência de medidas agrotécnicas. As uvas são podadas, regadas regularmente, fertilizadas e preparadas para o inverno no outono.

Cronograma de atendimento Kishmish:

Rega

Kishmish adora umidade e, se sentir falta de água, suas raízes começarão a crescer mais profundamente - até 2-2,5 m.

Ao mesmo tempo, a videira murchará, os cachos não ganharão peso e os frutos não ganharão suculência. Se não chover, regue o Kishmish pelo menos uma vez por semana.

Kishmish deve ser regado durante esses períodos:

• o início da estação de crescimento;
• uma semana antes da floração;
• após a floração;
• ao despejar a fruta.

2 semanas antes da colheita, a taxa de irrigação é reduzida à metade para que os frutos não quebrem. No verão, em dias especialmente quentes, as uvas são regadas com mais frequência do que o normal - a cada 3-4 dias.

A taxa de irrigação é calculada levando em consideração as propriedades do solo; em média, 2-3 baldes de água são despejados sob um arbusto.

Para que a umidade seja absorvida uniformemente, recomenda-se dar água à planta em duas etapas - de manhã e à noite.

Top curativo

Os princípios da alimentação de Kishmish: A aplicação de fertilizantes é moderada, combinando matéria orgânica com fertilizantes complexos. Na primavera e no início do verão, o nitrogênio é introduzido - para ativar o crescimento dos brotos e da matéria orgânica.

Na segunda metade do verão, são adicionados fósforo e potássio - necessários para a formação de frutos grandes e doces. O nitrogênio não é introduzido desde a segunda metade do verão. É aconselhável aplicar fertilizantes líquidos durante a rega.

Taxas e períodos de fertilização:

Processamento foliar

Curativo foliar - pulverizando nutrientes sobre as folhas. Este método é usado se não houver efeito do tratamento da raiz ou para atingir o rendimento máximo.

Este método requer cautela - é importante não queimar as folhas ou estragar os frutos. O primeiro tratamento foliar é realizado uma semana antes da floração. É usado independentemente de a alimentação de raiz ter sido realizada.

Para economizar tempo, o curativo foliar é misturado a um fungicida e um inseticida.

Composição No. 1 molho foliar:

• 40 g de ureia; 20 g de ácido cítrico;
• 15 g de ácido bórico;
• 1 g de sulfato ferroso.

Composição No. 2:

• 0,2% de sulfato de amônio;
• 0,05% de permanganato de potássio;
• 0,6% de sulfato de potássio;
• 0,5% de uréia.

Se você não quer se preocupar com o preparo de soluções, compre prontos - “Folha Limpa”, “Novofert”, “Ovário” e outros. Recomenda-se também o uso de um estimulante para o crescimento de pincéis e bagas - "Giberelina" para pulverização.

Borrife as uvas em um dia nublado ou à noite. Você pode adicionar glicerina ou óleo vegetal à solução - 30 g.

Isso irá desacelerar a evaporação da solução.A segunda alimentação é realizada após a floração, quando as uvas são pulverizadas de pragas. Desde agosto, a alimentação foliar é interrompida para que o crescimento dos brotos jovens não seja ativado.

Poda

Durante os primeiros 3-4 anos, o arbusto da uva é moldado - isso é necessário para facilidade de manutenção e alto rendimento.

A poda de Kishmish, independentemente da época de plantio, começa na primavera. Normalmente usam um uniforme de cordão com uma ou duas mangas, geralmente olhando em uma direção.

Princípios da poda de Kishmish:

1. Para que o mato não sofra sobrecargas, não sobram mais de 10-12 cipós por metro de altura.
2. Kishmish tem arbustos vigorosos, então uma poda longa é usada para isso - cerca de 8-12 olhos são deixados na videira.
3. Os primeiros 4-5 botões da videira são estéreis - esta é uma característica da Kishmish e de outras variedades de uva da Ásia Central.
4. O excesso e os rebentos fracos são eliminados. Não sobram mais do que dois pincéis em cada tiro.

Preparando-se para o inverno

Nas regiões do sul do plantio de Kishmish, não há necessidade de abrigo, mas, a partir do centro da Rússia, o aquecimento para o inverno é obrigatório.

O procedimento para preparar Kishmish para o inverno:

1. Removendo espaçamentos de linha - para melhor preservação da umidade e controle de ervas daninhas. A última é a alimentação pré-inverno (fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados).
2. Abrigo para filmagens. Depois de desamarrados, eles são colocados no chão, presos com grampos. Um material não tecido é colocado no topo dos brotos e, em seguida, polvilhado com uma camada de terra. Às vezes, eles até constroem caixas de madeira compensada por cima.

Doenças e pragas

Devido a doenças e pragas, o rendimento é perdido. Para evitar perdas, é necessária uma prevenção oportuna.

Sintomas e medidas para controlar doenças e pragas de Kishmish:

Podridão branca

Primeiro, a crista e os caules das uvas são afetados. Em seguida, o fungo se espalha para as bagas individuais e, em seguida, cobre todo o pincel. As bagas tornam-se letárgicas, ficam vermelhas e caem.

As trepadeiras doentes são cobertas por manchas de forma arredondada, delimitadas por uma borda preta ao longo das bordas. Nas áreas afetadas, a casca é esmagada. No tempo chuvoso, você pode ver os esporos do patógeno - pontos esbranquiçados.

Eles são formados nas bagas e áreas de videira afetadas. O problema geralmente se manifesta após queimaduras de sol, granizo, mofo.

A doença é tratável, as medidas para combatê-la são a pulverização com solução de Bordéus a 4%, solução de Kaptan a 5% ou suspensão a 1% de TMTD.

Prevenção:

• cumprimento das condicionantes da tecnologia agrícola;
• é especialmente necessário observar o regime de poda para que os arbustos sejam bem ventilados e iluminados pelo sol.

Podridão cinzenta

A doença pode se manifestar nas bagas logo no início de sua formação. Mas as uvas que começaram a derramar ou já amadureceram são as mais afetadas. As bagas estão cobertas de manchas marrons, a pele racha nelas, aparece uma flor cinza fofa - esporulação do fungo.

Se o outono for seco, o fungo provoca passas de frutas, a chamada podridão nobre. Escovas com podridão cinza não são adequadas para transporte e armazenamento.

Infelizmente, não existe um tratamento eficaz para o fungo.

Portanto, todas as forças devem ser direcionadas para medidas preventivas:

• interromper e amarrar os brotos em tempo hábil;
• desbaste da massa foliar para que os bagos tenham maior acesso aos raios solares;
• aos primeiros sinais de dano, toda a cultura deve ser removida com urgência.

Rubéola

A doença afeta principalmente as folhas. Pontos claros aparecem neles no final de abril - início de maio, que então se espalham entre as veias. Nas variedades com bagas claras, tornam-se castanhos com uma estreita margem amarela cerosa.

Nas variedades escuras, a cor das manchas é bordô brilhante com borda verde-amarelada. As folhas afetadas secam e caem antes do tempo. A consequência da rubéola pode ser a inibição do crescimento de brotos, inflorescências e ovários.

O sabor das uvas não pode mudar para melhor.

Se a rubéola apareceu na última estação, então na primavera, assim que as folhas começarem a aparecer, use 2-3 pulverizações com 1,5-2% de líquido bordalês ou 0,5% de solução de Cineb. O intervalo entre os procedimentos é de 5 a 10 dias.

O processamento posterior é o mesmo que contra o míldio - solução a 1% de Bordeaux líquido. A alimentação oportuna e o cuidado adequado do solo ajudarão a reduzir o risco de doenças.

Rolo de folhas

A lagarta da curuquerê danifica botões, ovários e bagas. Uma lagarta pode destruir até 50 botões. Se as bagas forem danificadas, então microrganismos prejudiciais se desenvolvem nelas, levando ao apodrecimento primeiro de frutas individuais e, em seguida, de todo o arbusto.

Para as borboletas, a isca é confeccionada em recipientes pendurados entre os arbustos a uma altura de 70 cm da superfície do solo.

Lama de vinho diluída em 1/3 de água é despejada na armadilha. Contra lagartas, o tratamento com Vofatox (2,5 - 3 g do fármaco por 1 m²) ou Metiletiltiofós (15 g por 10 l de água) é usado.

Para efeito de prevenção, imediatamente após a retirada do abrigo de inverno, limpe a casca velha em que as pupas passam o inverno e queime-a.

Vespas

Esses insetos, atraídos pelo sabor adocicado das bagas, estragam suas películas, fazendo com que as uvas não possam ser armazenadas.

Além disso, os frutos danificados passam por um processo de apodrecimento, que se estende aos frutos inteiros. Você pode lutar contra as vespas de diferentes maneiras.

É o uso de agrotóxicos, armadilhas especiais e iscas envenenadas, a destruição de ninhos. Mas se você considera as vespas insetos benéficos, as medidas para combatê-las podem não ser tão radicais.

Você pode, por exemplo, plantar plantas ao redor dos arbustos de uva, cujo cheiro não é do gosto das vespas - hortelã, erva-cidreira, manjericão. E, além disso, coloque bolsas protetoras especiais de tule nos cachos de uva em fase de amadurecimento.