Como cultivar manjericão em casa: dicas para jardineiros novatos

Existem pelo menos dez tipos de ervas que crescem bem nos peitoris das janelas da cozinha. Arbustos puros de verdura fresca alegram, cheiram deliciosamente e decoram o ambiente, sendo ao mesmo tempo uma despensa de especiarias constantemente renovável. O manjericão, de sabor requintado e aroma incomparável, é considerado uma planta ideal para o cultivo no parapeito de uma janela. O manjericão cultivado em casa não é inferior aos seus homólogos do jardim. Então, como cultivar manjericão no peitoril de uma janela? Algumas dicas simples e cultivar esta erva perfumada a partir de sementes ou mudas não será difícil, mesmo para jardineiros novatos.

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Propriedades únicas do manjericão

O manjericão é amplamente utilizado na medicina e na culinária. Tem muitas propriedades positivas. A planta tem efeito analgésico, anti-séptico, bactericida, diaforético, antiespasmódico e expectorante no organismo.

O manjericão é um remédio caseiro versátil que alivia muitos sintomas

O manjericão é usado para tratar:

• bronquite;
• asma;
• tuberculose;
• urolitíase;
• hiperemia (aumento da quantidade de sangue fornecida a qualquer parte do corpo);
• doenças cardiovasculares e de pele;
• conjuntivite;
• gastroenterite;
• reumatismo;
• sarampo;
• dores de cabeça;
• cárie;
• tártaro e placa bacteriana;
• patologias resultantes de danos por radiação.

Além disso, o manjericão fortalece bem o sistema imunológico.

Não é de surpreender que muitos produtores optem por cultivar manjericão em suas casas. Com efeito, a planta contém uma grande quantidade de potássio, pelo que a sua utilização ajuda a reduzir a tensão arterial.

O manjericão é uma especiaria saudável e saborosa

Existe um efeito positivo do manjericão no estado emocional de uma pessoa. A planta ajuda a diminuir o estresse, diminuir a sensação de nervosismo e ansiedade. Vitaminas A, C, massa essencial e fitonutrientes que a compõem, livram o corpo dos radicais livres e ajudam a prolongar a juventude.

No entanto, o manjericão também tem características negativas. Sua overdose pode provocar envenenamento. Em contato com as mucosas, a planta causa irritação. Seu uso é contra-indicado durante a gravidez, com trombose venosa e distúrbios da coagulação sanguínea. Assim, apesar da vasta lista de propriedades positivas desta planta, categoricamente não é recomendado usá-la sem consultar um médico.

O manjericão deve ser usado corretamente para não se machucar

Na culinária, o manjericão é usado no preparo de ketchups, molhos, temperos, molhos, sanduíches de manteiga. É adicionado aos produtos durante o processo de defumação e enlatamento. Melhora as características gustativas de enchidos, patês, omeletes, saladas.

Esta planta combina bem com salsa, estragão, hortelã, coentro e manjerona. Mas deve-se ter em mente que o manjericão tem um aroma bastante rico que pode sobrepujar o cheiro de outras especiarias. Portanto, use-o com moderação.

Variedades recomendadas para cultivo no peitoril de uma janela

Existem muitas variedades de manjericão, porque muitos residentes de verão o cultivam no jardim e em estufas aquecidas. A maioria das espécies perfumadas são plantadas para uso gastronômico.Apesar do mesmo nome, as variedades de manjericão diferem em cheiro e sabor, por isso há muito por onde escolher.

Para o cultivo no parapeito da janela, é melhor dar preferência às variedades de folhas pequenas, pois é mais fácil para elas proporcionar condições adequadas na casa.

Por exemplo, essas variações varietais de manjericão são despretensiosas:

• Aroma de baunilha. Grau médio inicial. Forma um arbusto compacto com cerca de 30 cm de altura, cujas folhas são serrilhadas ao longo do bordo, de forma oval, com uma ponta afiada. Flores com flores roxas. A planta tem um aroma picante com notas de baunilha. O manjericão cresce bem com abundância de luz, calor e umidade.
• Baku. Variedade de cor púrpura intensa com um aroma brilhante específico. As pessoas chamam de "manjericão preto". Devido ao sabor azedo, em que se percebem notas de menta, erva-doce e cravo-da-índia, a especiaria é perfeita para a preparação de pratos orientais. Criado no Azerbaijão.
• Aroma de cravo. A variedade apresenta um aroma pronunciado de cravo, que se reflete em seu nome. As pequenas folhas verdes de manjericão costumam ser usadas na decapagem e enlatamento, substituindo os botões secos de cravo.
• Yerevan. Nesta planta, a cor das folhas dá um tom azulado. O aroma de manjericão mesclava os cheiros de pimenta da Jamaica e chá preto. O arbusto parece muito decorativo na época da floração, quando brotam botões rosados ​​e suaves.
• Roxo. Planta vistosa com folhas vermelho-escuras. O sabor das folhas é delicado e agradável. O perfume contém notas de pimenta e cravo. Vinagre e azeite de oliva costumam ser infundidos nas folhas desse manjericão.

O manjericão é usado fresco e seco.

Existem também variedades de especiarias de limão e mentol usadas principalmente para fazer bebidas ("limão", "aroma de limão", "veludo").

Como transplantar corretamente uma planta adulta para um vaso na véspera do inverno?

O transplante de manjericão é realizado durante o cultivo em campo aberto. Nesse caso, em agosto ou setembro, a planta deve ser transferida para um vaso para que não sofra com o período de frio. A composição do solo é preparada da mesma forma que no plantio das mudas. O volume da panela deve ser de até 2 litros.

Manjericão é transplantado para proteger contra geadas de inverno

O transplante possui as seguintes características:

1. Primeiro, uma camada de drenagem é colocada no vaso. Em seguida, enchem-no com terra, na qual é feita uma depressão, onde a água é vertida.
2. Quando a umidade é absorvida, o arbusto é gentilmente despejado, removido junto com a massa de terra e transferido para o vaso. Neste caso, é necessário garantir que as raízes não fiquem danificadas ou dobradas.
3. A planta está coberta de solo e ligeiramente compactada. Se no processo de transplante algumas partes do arbusto foram danificadas, elas devem ser cortadas.

Preparando-se para pousar

Ao escolher um recipiente, deve-se decidir imediatamente como o manjericão será cultivado: por mudas ou estacas, já que a escolha dos recipientes depende disso.

Paletes de plástico pequenos, baixos mas largos, são adequados para mudas. Como residência permanente, deve-se optar por vasos largos com 15 centímetros de altura e com dreno obrigatório.

Importante! Considerando que o manjericão requer rega abundante diária, mas não tolera água estagnada, pelo menos 3 centímetros de material de drenagem devem ser colocados no fundo da panela: argila expandida, fragmentos de tijolo ou espuma.

O cultivo do manjericão exige uma abordagem especial na escolha do solo - o solo deve ser leve, fértil e capaz de absorver umidade rapidamente.

Preparando o manjericão para o plantio

A melhor escolha de solo é solo de jardim ou horta, aromatizado com húmus ou composto. Você também pode usar húmus misturado com fibra de coco ou turfa na proporção de 1: 2.

Cuidado da cultura

Você precisa começar a cuidar da planta imediatamente após a remoção do filme. A implementação oportuna de todas as medidas permitirá o crescimento de uma cultura saudável.

Rega

A rega do manjericão depende das condições de temperatura. Em climas quentes, o procedimento é realizado diariamente. Em dias quentes, a frequência de rega deve ser de 2 vezes ao dia. Os arbustos são hidratados pela manhã e na hora do almoço com lata de spray para esse fim.

A taxa de irrigação é determinada pela condição do solo - deve ser moderadamente úmido (para que a água não fique estagnada na panela da panela).

É indesejável regar a planta à noite. Essa regra se deve ao fato de o ambiente ter uma temperatura amena durante a noite. Como resultado, a evaporação da água do solo diminui e a probabilidade de desenvolver doenças do mato aumenta.

Fertilizantes

Se foi utilizado solo fértil para o plantio do manjericão, não há necessidade de alimentá-lo, pois é uma planta anual com curto período de crescimento.... Para o desenvolvimento dos arbustos, serão introduzidas substâncias suficientes inicialmente no substrato. Se as sementes ou mudas foram plantadas em solo regular de jardim, o manjericão deve ser fertilizado uma vez por mês.

O fertilizante ajudará a planta a obter nutrientes do solo comum.

A planta é regada com uma solução nutritiva, que é preparada a partir de 2 litros de água e 1 tampa do preparado de crescimento. Além disso, o fertilizante Agrolife é aplicado na camada superior do substrato (1 colher de chá por vaso).

Poda

A poda é feita para estimular o desenvolvimento lateral do rebento. O procedimento consiste em retirar o topo do arbusto ao nível de 6 a 8 folhas. É realizado 15–20 dias após a germinação. Você também deve remover todos os brotos de floração imediatamente após aparecerem. Isso aumentará a ramificação do manjericão, ajudará a preservar o aroma e aumentará a vida útil da planta.

A poda do manjericão vai ajudá-lo a crescer em largura

Outras características

1. No outono e inverno, recomenda-se embrulhar os potes com filme plástico. Isso ajudará a proteger a planta de correntes de ar.
2. No período de outubro a fevereiro, a basílica precisa de iluminação adicional à noite. As lâmpadas são instaladas a uma distância de 20 cm dos arbustos.
3. Em dias nublados, a planta precisa de iluminação artificial.
4. O manjericão pode ser cultivado durante todo o ano. Mas para que a planta receba luz natural suficiente durante o período de crescimento, é aconselhável plantar em março.
5. Quando o tamanho dos arbustos chegar a 15 cm, você pode colher. Nesta fase, completa-se a formação do caule, pelo que a perda das folhas não prejudica o desenvolvimento do manjericão.

Importante! Basil deve ser protegido de correntes de ar.

Reprodução e plantio de mudas de manjericão em casa

• Para a propagação do manjericão, os rebentos jovens ou as copas dos arbustos de manjericão adultos são cortados com estacas.
• Os brotos são colocados em um recipiente com água para germinação por 1-1,5 semanas. O aparecimento de raízes indica a prontidão dos processos de plantio.

• Às vezes, eles praticam o enraizamento das estacas diretamente no substrato do solo, sem mantê-las na água. Em seguida, as mudas plantadas são cobertas com potes ou garrafas plásticas cortadas por cima. A irrigação com um estimulador de formação de raízes irá acelerar a taxa de sobrevivência.
• As estacas plantadas no solo criam raízes rapidamente e após 2-3 semanas aumentam ativamente a massa verde, deliciando outras pessoas com verduras frescas e perfumadas.
• As plantas cultivadas desta forma "duram" cerca de 3-4 meses. Após a floração, as folhas, infelizmente, ficam inutilizáveis ​​e perdem o aroma.

Pragas e doenças

Entre as pragas, os pulgões são perigosos. Provoca o aparecimento de tais sintomas:

• as folhas se deformam, perdem a cor e se enrolam;
• o crescimento dos arbustos é suspenso e os caules dobrados.

Como tratamento, é realizada a pulverização com o medicamento Decis (1 g por 5 l) ou Fitoverm (4 ml por 20 l). Para evitar um ataque de pragas, você deve seguir as regras de cuidado.

O manjericão, que é cultivado em casa, tem muito menos probabilidade de sofrer de doenças e pragas do que os arbustos que crescem em campo aberto. Mas a violação das regras de atendimento pode provocar o aparecimento de doenças.

Tabela: Doenças do manjericão

Doenças	Sinais de derrota	Métodos de controle	Profilaxia
Fusarium	Os caules afetados tornam-se finos e castanhos. As copas secam, depois os arbustos murcham.	Quando aparecerem os primeiros sinais, borrifar os arbustos com Topsin-M, Vitaros, Fundazol ou Previkur (2 g por 1 litro de água). Em caso de danos graves, a planta deve ser destruída.	Rega moderada. Conformidade com a distância exigida entre os arbustos.
Perna negra	O colo da raiz e a parte inferior do caule do broto afetado tornam-se macios, pretos e finos. O arbusto fica amarelo e morre.	Tratamento do solo com enxofre coloidal (4 g por 1 litro). Pulverizar manjericão com solução de Fitosporina (4 gotas por 200 ml de água).
Podridão cinzenta	Os caules e as folhas são cobertos por manchas castanhas claras. Posteriormente, um revestimento fofo cinza se forma neles.	Aplicação do medicamento Teldor (5 g por 5 l de água), Alirin-B (2 comprimidos por 1 l).

Características da planta

O manjericão é uma planta com folhas grandes e suculentas, de cor verde brilhante ou roxa, com um cheiro forte e sabor rico, adequada para o cultivo doméstico durante todo o ano. Uma característica especial do manjericão é a maior necessidade de calor e luz (temperatura do ar 20-22 ° C, longa, pelo menos 10 horas, horas do dia), portanto, no inverno, para manter a planta em forma, você terá que tomar cuidado de cobrir os vasos com plantações de correntes de ar e fornecer fontes adicionais de iluminação ...

Características de manjericão

O manjericão é uma das especiarias universais, cujo rico sabor específico é adequado tanto para carnes como para peixes e saladas. Referência! Além de seu sabor indiscutível, o manjericão também é usado na medicina por suas propriedades bactericidas. Ele evita o inchaço, cólicas dolorosas nas mulheres, dores de estômago, inflamação da bexiga e é usado simplesmente para melhorar a digestão.

Erros comuns que os jardineiros cometem

Erros no cultivo de arbustos e colheita podem causar doenças e morte da planta. O manjericão é indesejável para hidratar excessivamente. Ao regar, é necessário evitar a estagnação da água.

Alguns jardineiros quebram os caules durante a colheita. Isso não deve ser feito porque a planta vai secar. Você só pode coletar folhas.

Outro erro é arrancar o manjericão. Isso pode danificar a haste. Portanto, as folhas devem ser cortadas com uma tesoura.

Ao cultivar manjericão, leve em consideração sua necessidade de aquecimento e boa iluminação. Também deve ser lembrado que a planta não tolera regas e correntes de ar excessivas. O cumprimento dessas regras ajudará a cultivar esta safra tropical no parapeito da janela e obter uma boa colheita.

Variedades

Ao se perguntar como cultivar manjericão no peitoril de uma janela, você deve começar escolhendo uma variedade. Em lojas especializadas é possível encontrar muitas sementes de diversas variedades, diferindo na forma das folhas, cor, tons de aroma picante. As seguintes variedades de manjericão são ideais para plantar em casa:

• Vietnamita, de sabor adocicado e aroma forte, ideal para uma variedade de saladas;
• limão, contendo uma substância aromática especial citral, que dá à planta o cheiro de limão fresco;

Manjericão de limão

• roxo, que é uma excelente decoração tanto na salada como no peitoril da janela.

Manjericão roxo

Para o plantio permanente, vale a pena usar variedades perenes, como, por exemplo, o manjericão africano com primorosos veios azuis ou o manjericão tailandês.

Momento ideal para a semeadura

O manjericão pode ser cultivado no peitoril da janela em qualquer época do ano, mas as safras crescerão melhor se plantadas em março-abril.

Em uma janela de luz, você pode plantar uma planta com sementes no final de fevereiro. Para que os arbustos se desenvolvam rapidamente e permaneçam saudáveis, coordene a época de plantio com o calendário lunar. A lua crescente dará ao manjericão um bom começo de crescimento.

Possíveis problemas com mudas e suas soluções

As coisas nem sempre correm bem quando se planta manjericão em casa. Os problemas podem estar à espera já nos estágios iniciais de desenvolvimento da muda:

• O tegumento da semente não sai. Às vezes, isso pode causar a morte das mudas, pois o filme aderente impede que elas se desenvolvam normalmente.

Isso geralmente acontece quando as sementes são plantadas muito fundo. O motivo também pode ser a grande frouxidão do solo. As “tampas” devem ser retiradas para a liberação dos brotos. Umedeça-os com água a cada 3-4 horas e, em seguida, force suavemente com um palito de dente ou agulha e remova.

• Baixa germinação. As sementes de manjericão não germinaram ou germinaram parcialmente? Isso pode ser devido à semeadura profunda ou ao uso de sementes antigas. Experimente voltar a semear o tempero de uma forma mais superficial. Use sementes frescas.
• Alguns dos brotos morreram. Provavelmente, o motivo é uma infecção fúngica perigosa - "perna preta". É preciso desinfetar as sementes e sujar-se antes de semeá-las, não zelar pela rega.

Se o problema já ocorreu, as mudas afetadas são removidas do recipiente junto com um pedaço de terra e jogadas fora. As mudas restantes são regadas com uma solução fungicida (Fundazol, Topsin). Os rebentos também podem deitar devido à irrigação superficial insuficiente. Ao umedecer, é necessário embeber o solo completamente, até o fundo.

• Retardo de crescimento após a colheita. O motivo é o dano à raiz durante o transplante. Limpe o solo no vaso para que fique mais aderido às raízes. Isso fará com que raízes adicionais cresçam e as mudas se recuperem mais rapidamente.
• Burns apareceu nas folhas. Na primavera e no verão, as mudas podem sofrer com o sol forte, as plantas devem ser ensinadas a isso gradualmente. Como uma emergência, borrife o manjericão com a solução de Epin e arranje o sombreamento.
• As mudas estão estendidas. O motivo pode ser falta de luz, plantações espessas, excesso de nitrogênio e falta de outros minerais. Aumente a iluminação, reduza a irrigação, corte as mudas com urgência, aplique fertilizante balanceado.

Se você fornecer às plantas condições adequadas, elas não causarão problemas desnecessários. Quanto mais cedo os sinais de anormalidades forem percebidos, melhor. As medidas tomadas com o tempo farão com que as mudas tenham um aspecto saudável rapidamente.

Cultivo de manjericão a partir de sementes passo a passo

Escolha o peitoril da janela mais bem iluminado do seu apartamento para guardar o manjericão. Esta planta subtropical adora luz forte, não pode haver excesso de luz solar para ela.

Comece com variedades simples e despretensiosas. Com uma experiência de sucesso, você poderá cultivar as variedades que deseja no futuro.

E claro, cultivando manjericão a partir de sementes, você deve ter paciência, porque a estação de cultivo neste caso leva muito tempo.

Preparação do solo

Para o plantio, você pode usar solo comprado em uma loja de jardinagem. É permitido plantar manjericão em sua própria mistura de solo preparada.

Por exemplo, você pode pegar um solo regular de jardim e adicionar um pouco de areia de rio. Alguns constituem um substrato de 1 parte de areia e 2 partes de turfa. O solo deve ser fértil e de estrutura solta.

O terreno adquirido não precisa ser desinfetado, ele já foi processado. Se você mesmo o preparar, precisará desinfetá-lo levando ao vapor no forno. Para isso, você também pode usar uma solução quente de permanganato de potássio, eles derramam o solo alguns dias antes do plantio.

Preparação de sementes para a semeadura

Para acelerar o processo de germinação, as sementes podem inchar.

1. Para fazer isso, eles são colocados em água morna por 1-2 dias.
2. Conforme a água esfria, ela é substituída por água aquecida.
3. Depois disso, é aconselhável processar as sementes com permanganato de potássio.
4. A imersão por 2 horas em uma solução rosa claro de permanganato de potássio ajudará a proteger as mudas de várias doenças.
5. Após o término do tratamento, as sementes são lavadas em água limpa e ligeiramente secas antes da semeadura para evitar que grudem.

Escolha de capacidade

A escolha do recipiente para o plantio depende do método de cultivo. Você pode plantar sementes em pequenos copos e mergulhá-los em recipientes maiores. Se você não quiser fazer o transplante novamente, pegue vasos de tamanho médio imediatamente - para 2-3 espécimes de plantas, esse recipiente será suficiente.

É preferível que os recipientes para o plantio sejam de plástico. Eles são fáceis de lavar e desinfetar, e as raízes quando cultivadas no inverno em tal recipiente não ficarão frias. Você pode usar um recipiente de plástico alongado para o plantio, plantando vários arbustos de ervas de uma vez, plantando sementes em uma fileira.

Como plantar sementes de manjericão

Você pode cultivar manjericão em um vaso a partir de estacas ou de um rebento jovem de um jardim, mas o manjericão cultivado a partir de sementes proporciona o melhor e mais longo tempo (quase um ano!) Em casa.

Para plantar manjericão no peitoril de uma janela, você precisará de:

1. Sementes;

• As variedades de manjericão também funcionam, mas tenha em mente que as variedades roxas e gregas com folhas pequenas demoram mais e mais para crescer. Variedades de manjericão de folhas pequenas e de crescimento baixo crescem de maneira especialmente rápida e fácil.

1. Solo (para obter mais informações sobre a seleção e preparação do solo, consulte a Etapa 2);
2. Argila expandida ou seixos para drenagem;
3. Uma panela com um volume de 1-2 litros ou um grande recipiente com uma profundidade de pelo menos 15 cm, no qual os rebentos de manjericão possam crescer a uma distância de 10 cm entre si. O recipiente para o cultivo de manjericão deve ter orifícios de drenagem;
4. Filme plástico ou saco plástico;
5. Omoplata.

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Etapa 1. Preparação de sementes

Este estágio é opcional, mas desejável se você quiser acelerar um pouco o aparecimento dos primeiros tiros. Mergulhe as sementes em água morna por 1-2 dias, trocando a água a cada 12 horas (ou mais frequentemente), depois mergulhe-as em uma solução levemente rosada de permanganato de potássio por 2 horas e, por fim, seque as sementes em um guardanapo ou gaze. Você pode pegar as sementes com um palito.

Etapa 2. Preparando o solo

Solo solto é uma condição importante para o sucesso. O solo adequado pode ser criado a partir de:

• Uma mistura de solo universal para plantas de interior com solo de jardim (na proporção de 1: 1);
• Uma mistura de vermicomposto e solo para plantas de interior (na proporção de 1: 4);
• Misturas de vermicomposto com coco-solo (na proporção de 1: 2).

Não se esqueça de tratar o solo comprado antes de plantar as sementes: despeje-o em uma assadeira e leve ao forno a uma temperatura de 100-120 graus por cerca de uma hora, e então alimente-o com qualquer fertilizante mineral. Este procedimento evitará o surgimento de futuras pragas.

Em seguida, coloque argila expandida ou seixos no fundo do recipiente para que uma camada de drenagem de 2-3 cm de espessura seja obtida. Por fim, despeje o solo preparado por cima, não atingindo 3-4 cm nas bordas, nivele a superfície e então regue o solo abundantemente.

Etapa 3. Semeando sementes

Agora você precisa semear as sementes a uma distância de cerca de 2 cm uma da outra, polvilhe-as com uma camada de 1 a 2 cm de terra e, em seguida, cubra o vaso com filme plástico ou um saco para criar um efeito estufa.

• Etapa 4. Crie uma iluminação favorável
  Se você cultiva manjericão no outono ou inverno (de setembro a fevereiro), então sua mini-horta deve ser iluminada artificialmente por 12 horas por dia.
• Fitolamps ou lâmpadas LED com luz branca quente 2700K, instaladas a uma distância de 15-20 cm das plantas, são adequadas para isso.

Etapa 5. Colheita correta

A chave para ficar fofa e ramificada com muitas folhas de manjericão é podar com frequência e cedo, também conhecido como pinçamento.

Após 1-1,5 meses, quando o manjericão está coberto de 4-6 folhas reais, você precisa colher a primeira safra arrancando 2 folhas do topo.

Além disso, quando o manjericão adquire 3 conjuntos de folhas reais, você precisa pinçar seu topo imediatamente, cortando o caule logo acima das folhas pequenas que estão começando a crescer nos seios da face. O local do corte e aquelas folhas muito pequenas e quase imperceptíveis podem ser vistos na foto abaixo. Este procedimento deve ser feito a cada poucas semanas.

Quando você só precisa de algumas folhas aqui e ali para adicionar a um prato ou bebida, selecione as folhas laterais mais velhas e prenda-as onde elas encontram o caule principal (mostrado na foto).

• Lembre-se de que as plantas devem sempre ter pelo menos 4 folhas no fundo. Se você podar os brotos mais baixos, o manjericão começará a crescer mais alto do que largo e será menos produtivo.
• Se você vir um botão em flor, corte-o imediatamente e as duas folhas abaixo dele. Se isso não for feito, as ervas começarão a se deteriorar.

Oferecemos a você para assistir a um vídeo tutorial ilustrativo sobre o cultivo de manjericão no parapeito de uma janela.

Tâmaras de semeadura para mudas de manjericão

Existem variedades de diferentes períodos de maturação. Mas a estação de crescimento de uma planta é de 120-160 dias. Deve ser plantado em cumes após o início do clima quente. O solo deve esquentar.

As mudas devem ser retiradas 50-60 dias antes da colocação pretendida em um local permanente. De acordo com o calendário, é de 20 a 25 de março.

Quando cultivadas em uma estufa sem aquecimento, as mudas podem ser plantadas quando o tempo ensolarado se aproxima. A luz ultravioleta é suficiente para aquecer o solo protegido. Então, é recomendável semear um mês antes.

Capacidade de plantio e solo para manjericão

Para cultivar um arbusto de manjericão em casa, longos recipientes de madeira ou vasos de argila alongados são ideais, o principal é que sejam suficientemente volumosos, pois o sistema radicular cresce abundantemente.

É melhor aquecer o solo antes de plantar e fertilizar com fertilizante mineral ou concentrado húmico.

O recipiente escolhido deve ser bem drenado para evitar estagnação de fluidos. Para o plantio desta planta, solo preto e solo arenoso são adequados.

Como preparar o solo e a panela?

O manjericão precisa de um substrato solto. Para semear, você pode comprar solo pronto para mudas ou misturar vermiculita, perlita e turfa em partes iguais. A terra deve ser deitada em uma assadeira e mantida por cerca de uma hora no forno a uma temperatura de +100 a + 120 ° C. Ou, um dia antes da semeadura, desinfete o solo com um fungicida. Em seguida, despeje com fertilizante mineral: para um litro de água, 1/8 colher de chá de superfosfato, sulfato de potássio e uréia.

Para semear sementes, recipientes com no máximo 10-15 centímetros são adequados. Um pré-requisito é a presença de um orifício de drenagem na parte inferior. Se o pote estiver velho, deve ser lavado e tratado com uma solução de permanganato de potássio. Os cortes requerem recipientes profundos, pelo menos tão altos quanto os próprios cortes. Para o plantio de mudas, escolha vasos com volume de no mínimo dois a três litros para cada arbusto. Argila expandida, seixos ou tijolos quebrados são usados ​​como drenagem.

Colheita

As primeiras folhas de manjericão podem ser obtidas 1-1,5 meses após a semeadura. Para fazer com que a planta que fica em casa no peitoril da janela exuberante e se ramifique bem, você precisa arrancar regularmente 1-2 folhas laterais. Pela primeira vez, isso pode ser feito quando 4 folhas adultas aparecem no arbusto. Quando a planta adquirir de 6 a 8 folhas, belisque seu topo, garantindo assim o desenvolvimento de brotações laterais. Este procedimento é feito a cada 2-3 semanas. Os brotos laterais também são beliscados no ponto de crescimento atrás do terceiro par de folhas.

Em cada planta, pelo menos 4 folhas inferiores devem ser deixadas, uma vez que novos brotos irão se formar em suas axilas. Se você cortá-los, a planta tenderá a crescer, e não em largura, e um belo arbusto exuberante não funcionará.Além disso, seu rendimento diminuirá significativamente.

Quando os primeiros botões aparecem, eles são imediatamente removidos junto com as duas folhas inferiores. Caso contrário, o manjericão perderá o sabor, ficará duro e impróprio para comer.