Raça de patos Mulard: comentários, fotos e recomendações para o cultivo

A criação de aves não é realizada apenas em nível industrial, muitas pequenas granjas contêm galinhas, gansos e perus. Os patos estão em um lugar especial - eles são criados para carne, bem como para as deliciosas qualidades do fígado.

Você deve prestar atenção à raça dessas aves aquáticas - Mulard. Esses indivíduos apresentam alta maturidade precoce, além de excelente palatabilidade hepática. Portanto, os Mulardy agora incentivam as raças de gansos criados "para o fígado" em muitas grandes fazendas.

Os mulards, apesar de sua popularidade, levantam muitas questões dos avicultores: é fácil cuidar, é lucrativo manter e vale a pena começar o cultivo e a criação de mulards em sua granja? Muitos avicultores cultivam esse híbrido para venda e afirmam que o negócio com essas aves é muito lucrativo.

Benefícios da raça

Os patos-pato são apreciados pelos agricultores principalmente por sua limpeza e disposição relativamente calma. A carne de aves desta raça é saborosa e com baixo teor de gordura. No entanto, os patos-almiscarados têm uma desvantagem bastante séria: eles ganham peso muito lentamente. A raça Pequim é bem conhecida por todos os proprietários de lotes familiares. É esse pato que é criado na maioria dos casos em aldeias e áreas suburbanas. A principal vantagem desta raça é o rápido ganho de peso. No entanto, todos os agricultores, sem exceção, consideram os patos de Pequim extremamente inescrupulosos e barulhentos. Além disso, sua carne, segundo a excepcional maioria dos proprietários de aves, é muito gordurosa.

Os patos Mulard combinam todas as características positivas das raças parentais e são absolutamente desprovidos de suas deficiências. De acordo com muitos proprietários de casas, com os devidos cuidados, esta ave ganha peso mais rápido do que as aves de Pequim que amadurecem. O asseio também é o que caracteriza os patos Mularda. Os fazendeiros têm boas críticas sobre este pássaro, também porque ele é completamente silencioso. Além disso, o mulard também tem uma carne excepcionalmente saborosa - magra e suculenta.

Características e descrição da raça

Esta raça de aves é caracterizada por um caráter calmo, rápido ganho de peso e alta produtividade. Mulards com 4 meses de idade pesava 4 kg ou mais. A diferença entre patos e fêmeas não é superior a 500 g, o que não é típico de todas as raças de patos domésticos.

Mulard tem um caráter quieto, calmo e equilibrado. Ao contrário dos patos de Pequim, eles não causam ao criador nenhum problema especial de cuidado e manutenção. As aves são perspicazes, para que possam permanecer com segurança no pasto livre e voltar para casa com força total.

Aparência

Mulards tem um tamanho impressionante e penas brancas como a neve. Existe uma mancha preta na cabeça, sinal de raça pura. O escurecimento das penas na área da cauda e raramente nas asas é possível.

As aves domésticas têm um corpo enorme e alongado, uma cauda curta. As asas são largas e se ajustam perfeitamente ao corpo. A cabeça é de tamanho médio, o bico é achatado, alongado, de cor amarela clara. O pescoço é longo e forte, por isso os híbridos são considerados gansos-patos.

Os olhos do Mulard são transparentes, largos e escuros. As patas laranjas são curtas e maciças, as membranas são arredondadas.O pássaro anda devagar pelo quintal, gingando, não cria confusão desnecessária.

Produtividade

Mulard tem carne saborosa e dietética com 3% de teor de gordura por 100 g de produto. Mesmo os verdadeiros gourmets irão apreciar a falta de um cheiro específico. Em termos de valor nutricional e benefícios, o pato pode ser comparado à carne bovina jovem.

Aos 4 meses, os híbridos pesam 4-5 kg ​​e aos 5 meses atingem 7 kg. Este é um período favorável para o abate. A produção é de até 70% de carne pura. Não se esqueça do rico sabor e dos benefícios do fígado de pato com peso até 500 G. A partir dessas miudezas são preparadas iguarias verdadeiras, inclusive foie gras.

A Mulards fornece penas de qualidade, que são usadas na indústria leve para fazer travesseiros, colchões de penas e cobertores quentes. Também é usado para costurar roupas externas como enchimento.

Os ovos de pato são grandes e saborosos. Eles não são usados ​​crus devido à alta probabilidade de salmonelose. Os ovos são adequados para assar e podem ser consumidos na sua forma original, após serem pré-cozinhados e fritos.

Pequena descrição

Na aparência, os mulardos são semelhantes ao mesmo tempo aos patos de Pequim e aos patos almiscarados. Mas eles têm mais peso corporal do que qualquer raça mãe. Entre outras coisas, as características do mulard incluem:

• corpo maciço alongado;
• pernas amarelas:
• pescoço longo.

A cor deste híbrido pode ser escura ou clara. Mas na maioria das vezes mularda tem plumagem branca e um gorro preto característico em sua cabeça.

Características de adultos

• O peso corporal depende da idade dessas aves aquáticas. Com 8 a 10 semanas, o peso dos patos é de cerca de 3,5 kg. A diferença de peso entre mulheres e homens não é superior a 0,5 kg.
• Ao alimentar Mulard "para o fígado" seu peso não é menor que o dos gansos, que também são cultivados para foie gras. As qualidades gustativas do fígado de pato, na opinião dos avicultores, são maravilhosas e já foram reconhecidas como um produto de guloseima.
• Carne Mulard - gordurosa, o sabor é mais suave e não tem um cheiro tão especial como o de ganso.
• Para a carne, este híbrido não é cultivado até o período em que começam a pôr ovos, mas são abatidos mais cedo. E não há números específicos para a produção de ovos de Mulard. Os testículos dessas aves são estéreis, inadequados para reprodução posterior. Portanto, os ovos não são coletados desses patos.
• Quantidade específica de ração para aves jovens e adultas será indicado abaixo. Mas percebeu-se que Mularda consome a mesma quantidade de ração que outras aves, mas a quantidade de carne que obtêm dessa espécie é maior.
• Preço da carne Mulard não difere dos preços desses produtos de outras raças de patos.

Características de comportamento

De acordo com todos os produtores, sem exceção, o híbrido é totalmente livre de problemas. Embora os patos mulardos (comentários dos donos de fazendas familiares nos permitem julgá-los como uma das raças mais calmas) possam voar um pouco, eles não precisam cortar suas asas, como os almiscarados. O peso deste pássaro é significativo. E, portanto, em qualquer caso, ela não poderá voar por cima da cerca.

Mulard geralmente é mantido pelo método ao ar livre. Esses patos não são deixados em roças domésticas durante o inverno. Eles não são capazes de dar filhos, mas mantê-los para engorda por mais de três meses é impraticável.

Doenças de patos

Os Mulard têm forte imunidade, mas perto do frio ela diminui. Aves não toleram correntes de ar, umidade e baixas temperaturas do ar. Ela fica letárgica, come mal e pode até morrer. Para evitar que isso aconteça, o rebanho ou a maior parte dele é abatido.

Ao longo de sua vida, os patos Mularda podem enfrentar doenças que afetam negativamente sua produtividade:

• Bicando penas. Este problema ocorre em bandos devido à alimentação inadequada, aviário lotado e falta de água. Em primeiro lugar, elimine o fator provocador e depois inicie um tratamento complexo.
• Aspergilose. Doença fúngica com infecção respiratória por cama mofada. Os sintomas são letargia, falta de apetite, diarreia, vômitos, palpitações. Se a terapia antifúngica não for iniciada a tempo, as aves morrerão.
• Cloacite. Complicação da deficiência de vitaminas, na qual um tumor com pus se forma na cloaca. Em um estágio inicial do tratamento, a pomada de zinco é usada com sucesso. Se o diagnóstico for negligenciado, o pássaro morre.

Você pode ler sobre as principais doenças dos patos no próximo artigo.

Prevenção de doença

Os criadores devem monitorar a condição do rebanho, responder prontamente aos sintomas iniciais da doença. Em primeiro lugar, Mulard se senta ao lado de seus parentes para não infectá-los. Para evitar a morte em massa de patos, observe as seguintes medidas preventivas:

• Limpe o estrume e os alimentos estragados diariamente.
• Não deixe o feno velho, renove a água.
• Troque a cama uma vez a cada 2-3 dias, com mais frequência se a digestão da ave for perturbada.
• Controle a dieta diária, inclua suplementos vitamínicos e minerais.
• Se a ave estiver doente, remova o bando, certifique-se de desinfetar o ambiente.

Quão lucrativo é crescer

Os patos da raça Mulard receberam boas críticas e muitos residentes de verão e fazendeiros certamente gostariam de criá-los. No entanto, esses pintinhos são, infelizmente, muito caros. Nem todos os agricultores podem comprá-los em grandes quantidades. Mas se desejar, você pode encontrar uma maneira bastante simples de sair dessa situação.

Muitos fazendeiros que querem criar mulardo, para começar, simplesmente compram alguns dracos almiscarados e uma dúzia de patos de Pequim. Ao cruzar essas raças em casa, você pode facilmente obter seus próprios mulardos de qualidade. A única coisa que você precisa cuidar para criar este híbrido em casa é que não haja patos almiscarados no quintal. Caso contrário, os drakes desta raça simplesmente não prestarão atenção à Pequim.

O peso do pato mulard, cujas avaliações a este respeito são muito boas, está aumentando quase que instantaneamente. Além disso, de acordo com muitos proprietários de fazendas familiares, a alimentação é gasta de forma bastante racional no crescimento da carne, não da gordura. Com a idade de 2 a 2,5 meses. com os devidos cuidados, essas aves ganham até 3,5-3,6 kg. Nesse momento, eles geralmente são abatidos. É impraticável manter esses patos, como quaisquer outros, por mais tempo. O fato é que depois de três meses a taxa de ganho de peso dessa ave econômica diminui, mas ela começa a comer muito. Além disso, a muda juvenil ocorre neste momento em patos. Se uma ave for abatida após o término desse processo, haverá muito cânhamo em sua carcaça, e por isso ela perderá sua apresentação.

Como criar mulard em casa

13/12/2016 A maioria dos agricultores e criadores cria patos, principalmente para obter uma carne deliciosa. É por isso que um bom rendimento do produto final passa a ser o objetivo principal. Os patos Mulard são grandes e de maturação precoce, por isso sua criação é considerada a mais lucrativa.

Esta raça recebeu este nome a partir da fusão de duas palavras da língua inglesa - muscovy

, que significa "almiscarado", e
pato selvagem
, "Pato-real". Embora tenha sido criado pelos franceses, após a Segunda Guerra Mundial, o nome inglês pegou, e hoje é muito usado tanto na Europa quanto nos países da América do Norte e do Sul, onde hoje os mulardos são muito populares.

Embora o Mulard seja chamado de raça, ele é, no entanto, um híbrido interespecífico obtido pelo cruzamento dos patos do pato-almiscarado com raças domésticas como Pequim Branco, Rouen, Orlington e outras.

Devido à esterilidade completa, os mulardos não deixam prole. Seu principal objetivo é a carne. Eles também são valorizados por seu fígado gordo, que, como o ganso, é ótimo para fazer o famoso foie gras francês.

Mulard são patos com uma aparência bastante atraente.Dependendo das raças de fêmeas com as quais os drakes almiscarados foram cruzados, a cor de sua prole pode ser muito diversa, mas na versão clássica os mulardos têm uma plumagem branca com uma mancha preta na cabeça.

Externamente, eles parecem fortes e bem formados, e também, o que é mais importante, têm boa saúde. São resistentes, têm uma boa taxa de sobrevivência, adaptam-se facilmente a novas condições, são resistentes a várias doenças, distinguem-se pela elevada produtividade de carnes saborosas e menos gordurosas que outras raças de patos.

Sob condições adequadas de manutenção e alimentação, em condições industriais, por 9 a 10 semanas, as aves aumentam seu peso para 3,5-4 kg, e na época da puberdade - e até 7 kg. Os mulards domésticos, mesmo com o máximo esforço por parte do proprietário, dificilmente conseguirão os mesmos resultados. Não há diferença particular no peso de dracos e patos entre os representantes desta raça: geralmente não passa de 500 g.

Como já mencionado, o mulard não é capaz de reprodução e não deixa prole. Embora as fêmeas ponham ovos, eles não são fertilizados. Portanto, é possível obter pintos e começar a criar mulard das seguintes maneiras:

· Compre ovos para incubação de patinhos em uma incubadora;

· Para comprar pintos ou pássaros adultos;

· Adquira um pato almiscarado e várias fêmeas de Pequim.

Se você decidir usar o último método e criar essas aves em casa, lembre-se de que essas "famílias" deverão ser mantidas separadas do resto do gado, mas, como resultado, você terá seus próprios mulardos. Os patos são perfeitamente capazes de chocar patinhos por conta própria. No futuro, esses animais jovens estão crescendo e se desenvolvendo ativamente e, depois de alguns meses, já ultrapassam o peso dos próprios pais.

Se você estiver criando patinhos sem ninhada, usando uma incubadora, é importante:

· Controle rigoroso da temperatura ambiente; · Observe o regime de luz;

· Organize adequadamente as refeições.

Normalmente eles vendem pintos mulardos diários ou ligeiramente crescidos. O preço médio deles é de 80 UAH. Na compra a granel sai mais barato, mas nem todo dono precisa de tantos pássaros.

Depois que os patinhos são entregues em casa, é imperativo regá-los com uma pipeta com uma solução leve de permanganato de potássio. Em seguida, devem ser colocados em uma sala quente com uma temperatura não inferior a + 20-30 ° C, próximo a uma fonte de calor. Prepare uma cama grossa e macia de palha ou feno para os pintinhos. Durante a primeira semana de vida, a iluminação interna deve ser ininterrupta e, a partir do meio da segunda semana, é reduzida para 16 horas por dia.

Os patinhos recém-nascidos e com um dia não podem comer. Precisamos ensinar isso a eles. Você pode usar kits especiais para alimentar pintinhos oferecidos por farmácias veterinárias, mas isso é muito caro.

Existe um método menos caro: mingau feito de arroz ou milho moído é misturado com ovo de galinha cozido e bem triturado. Essa mistura à temperatura ambiente pode ser borrifada em patinhos para aprender a pegar comida em movimento ou borrifada em uma superfície escura, como um pedaço de papelão.

No segundo ou terceiro dia, os filhotes já começam a se alimentar sozinhos. No quarto dia, verduras ou ervas finamente picadas podem ser adicionadas à ração. Depois de uma semana e meia, as batatas cozidas e amassadas já podem ser introduzidas. Ao longo do primeiro mês, leite desnatado e queijo cottage podem ser introduzidos na dieta dos patinhos.

Os pintinhos com menos de um mês são alimentados três vezes ao dia e, a seguir, duas vezes. Patos adultos são alimentados, assim como representantes de outras raças, milho, trigo e rações compostas. Além disso, suplementos minerais como casca, giz, cascas de ovo e calcário devem estar disponíveis para as aves o tempo todo.Além disso, os pássaros precisam de água para enxaguar o bico e limpar as narinas entupidas. É melhor colocá-lo em tigelas profundas, mas não muito largas.

Mulards tem muitas vantagens sobre outros tipos de aves:

1) em primeiro lugar, os proprietários enfatizam a lucratividade da criação de mulard: uma boa taxa de crescimento e ganho de peso permite que os agricultores ganhem 1-1,5 kg de peso vivo às 8-10 semanas de idade;

2) Mulardy são muito calmos e, em comparação com outras raças, bastante quietos e limpos;

3) os representantes desta raça suportam calmamente quedas repentinas de temperatura e ondas de frio;

4) ter boa saúde e rápida adaptação às diferentes condições climáticas;

5) são despretensiosos na alimentação;

6) engordam muito mais rápido do que outros patos e gansos domésticos, enquanto usam rações muito mais baratas, como milho;

7) outra vantagem indiscutível é o sabor especial da carne e do fígado resultantes.

Apesar do grande número de qualidades positivas, a maioria dos criadores, como principal inconveniente, destaca a impossibilidade do método de criação usual, quando as aves compradas uma vez trazem regularmente crias com características próprias da raça. Por esta razão, você deve comprar pintos de mulard todos os anos. Os patos, cujo preço é bastante elevado, requerem, portanto, despesas financeiras consideráveis ​​do agricultor: um patinho diário custa a partir de 80 UAH. por peça, e os ovos para incubação são vendidos a um preço de 40 UAH. para uma unidade.

Se você, no entanto, tomou uma decisão firme em favor da autocriação de mulard, selecionamos vídeos para você que irão ajudá-lo a criar esses patos de forma rápida e sem perdas.

Evgenia Ivanova

Patos de Mulard: comentários de fazendeiros

Claro, a opinião desta raça, uma vez que é muito conveniente mantê-la, e supera muitas outras variedades em produtividade, os avicultores têm uma opinião muito boa. O custo da criação de mulard compensa muito rapidamente. A maioria dos criadores acredita que essa ave, além de sua despretensão e produtividade, tem outra vantagem importante. Como a carne dela é deliciosa, é muito fácil aplicá-la. As carcaças de patos desta raça são compradas com avidez tanto por cidadãos comuns quanto por cafés ou restaurantes.

É possível remover pássaros de um ovo para incubação

Como já foi mencionado acima, os patos de Mulard são estéreis, portanto não podem produzir descendentes. Para esses fins, uma incubadora ou galinha é usada. A seleção dos ovos para as crias deve ocorrer ao longo da semana. É mais aconselhável usar uma galinha choca, pois isso poderá ser feito mais de uma vez.

Por que as galinhas não correm no inverno e o que fazer a respeito, esta informação ajudará a entender.

O ninho de cria está localizado em um local tranquilo. Para fazer isso, você pode usar uma caixa de madeira ou compensado simples que é usado para encerrar um canto em um celeiro. Certifique-se de colocar uma camada de feno ou palha no fundo. 15-20 ovos são colocados sob a galinha. Ela os cobre com sua plumagem. Após 10 dias, você deve usar um ovoscópio portátil. Isso permitirá que você verifique a fertilização dos ovos. Os ovos de cor clara e sem vasos devem ser removidos. Ovos com embriões mortos podem estar presentes. Eles também precisam ser jogados fora.

A galinha pode deixar o ninho várias vezes para comer, beber e nadar. Para ela, é preciso organizar uma bebida e um comedouro localizado nas proximidades. A galinha é simplesmente obrigada a nadar. Com a ajuda das asas molhadas, ela consegue hidratar os ovos.

Descubra quanto tempo vive uma galinha poedeira com base no artigo.

Como equipar um aviário

Uma sala para patos desta raça é adequada apenas para ambientes leves e secos. No celeiro, você precisa equipar mais janelas. Três patos devem ter pelo menos 1 m 2 de espaço livre. Agricultores experientes aconselham cobrir o chão do aviário com uma camada suficientemente espessa de cama de palha.Isole o galpão e providencie ventilação nele, só deve ser feito ao criar patos em grandes quantidades o ano todo. Em qualquer caso, a temperatura do ar no aviário não deve cair abaixo de 16-18 C, e a umidade não deve cair abaixo de 60%.

Claro, os cochos devem ser colocados no galpão. O banho diário também é exigido por híbridos como a mularda. O cultivo (as avaliações de tais patos, como já mencionamos, são boas, inclusive pela sua despretensão) desta raça é possível mesmo na ausência de um reservatório natural no local. Tudo o que precisa ser feito para que o mulardia se sinta confortável é instalar grandes recipientes cheios de água na calçada. Isso será o suficiente para os patos. Na verdade, a própria caminhada é equipada diretamente ao lado do aviário, usando uma rede de arame como cerca.

Doenças de pássaros

Esta espécie pode resistir a muitas infecções que não podem ou não podem ser toleradas por patos de outras espécies. No entanto, existem várias doenças diferentes que podem interferir com a reprodução doméstica. As doenças podem ser reconhecidas prestando atenção aos sintomas. Se você não fornecer tratamento oportuno para a ave, você pode perder um indivíduo.

Com a ordem insuficiente no habitat das aves, não mudando regularmente a cama, que tende a apodrecer e mofar, e também servir como criadouro de bactérias, pode ocorrer aspergilose nas aves. Esta doença é quase impossível de curar. Ao mesmo tempo, metade da família dos patos pode morrer em pouco tempo.

Os sintomas de aspergilose incluem:

• falta de apetite;
• letargia do pássaro;
• respiração rápida;
• vômito.

Para tratar a doença, sulfato de cobre é misturado ao líquido do pato e "Nistatina" é adicionada à ração. A dosagem do medicamento deve ser verificada com o veterinário.

Quantidade insuficiente de vitaminas nos alimentos e proteínas de representantes das espécies de pássaros leva à queda de cabelo. Os pássaros arrancam as penas por conta própria. Outro fator pode ser uma casa suja com pouco fluxo de ar e muita superlotação. Como tratamento, é necessário repor a ingestão de vitamina D e A pelas aves, bem como mantê-las em ambiente organizado.

Uma falta significativa de vitaminas nos alimentos pode levar ao aparecimento de cloacite - uma condição inflamada da membrana mucosa da cloaca. Como tratamento, a cloaca é untada com solução de iodo e depois com pomada de zinco, e o alimento é fortificado. Em um caso avançado da doença, pomada de penicilina é usada.

Os pássaros na água ficam infectados com vermes. Eles levam à polimorfose. Esta doença pode matar um pato em idade jovem ou adulta.

Sinais de uma condição dolorosa:

• vômito;
• baixo apetite;
• fezes soltas;
• perda drástica de peso.

Ao abrir um pato no intestino, via de regra, encontram-se vermes que grudam nas paredes.

Você pode tratar a doença com o mesmo sulfato de cobre. A concentração do produto não é superior a 0,1%. O veterinário também pode prescrever Filixan ou Bithionol. A descontaminação do aviário também é indispensável.

Recursos de alimentação

Então, patos mulardos foram comprados para a fazenda. O que alimentar (as avaliações sobre esses híbridos são boas, inclusive pelo fato de não serem muito gulosos) o crescimento jovem é, claro, a primeira pergunta que os agricultores se fazem. A resposta é simples. Em grandes granjas e em granjas avícolas, no início, os patinhos recebem uma ração composta de partida especial. Os donos de casas costumam alimentar seus bebês apenas com queijo cottage e ovos. Os pintinhos também recebem painço e mingau de arroz. Os avicultores experientes aconselham jogá-los diretamente nos patinhos. Desta forma, os pintinhos podem ser facilmente ensinados a comer por conta própria. O fato é que os patos percebem muito melhor o movimento dos alimentos.

Os pintinhos de três dias já podem começar a dar verduras. Mais tarde (após cerca de 10 dias), as batatas cozidas são introduzidas na dieta do bebê. Depois de um tempo, o menu inclui vegetais e raízes.A beterraba é considerada um alimento muito útil para os patos desta raça. No entanto, deve ser administrado à ave com cuidado. O fato é que esse vegetal de raiz enfraquece o intestino. As cenouras podem ser alimentadas em grandes quantidades. E fresco e cozido.

Certifique-se de incluir na dieta dos patinhos produtos que contenham proteína animal e vegetal. Você precisa adicionar queijo reverso e cottage ao purê de raízes e ervas. Além disso, na dieta de patos mulard, suplementos minerais e vitamínicos devem estar presentes. Além do purê, a ave deve receber grãos cozidos no vapor (trigo, milho) ou mingau cozido. Para economizar um pouco de ração, o farelo pode ser misturado ao grão dos patos. O fermento de padeiro também é considerado um aditivo muito útil para essas aves. Eles devem ser administrados na quantidade de 1 g por cabeça diariamente.

Os bebedores de pato devem estar sempre cheios. Em primeiro lugar, este pássaro bebe muito e, em segundo lugar, depois de comer, necessariamente enxágue o nariz entupido de comida.

Manutenção e cuidados

Esta raça não requer reservatório para uma vida confortável.

Você pode manter Mulard em uma sala limpa e seca com acesso a uma espaçosa área para caminhadas. A área da casa é calculada levando-se em consideração o número de cabeças de gado.

Para 3 aves, você precisa alocar 1m2, se você planeja criar patos para engorda, a tecnologia de gaiola também é adequada. As gaiolas são construídas com ripas de madeira, sendo opcional a presença de treliça de metal.

No interior, é necessário colocar uma cama de palha ou serradura limpa, que deve ser trocada a cada 2 dias. O isolamento é necessário apenas para manutenção durante todo o ano.

A temperatura ambiente ideal para patos deve ser 16-18 ° C e a umidade deve ser 60-65%. É imprescindível instalar fontes de luz no celeiro; para patos, o horário de verão é de 12 a 14 horas.

Os pintinhos são mantidos em uma sala separada, onde devem ser instalados aquecedores, de modo que para os filhotes a temperatura deve estar entre 28-30 ° C nos primeiros dias de vida, depois é baixada. Tanto no galpão de adultos quanto na chocadeira, é necessária a instalação de comedouros e bebedouros, levando-se em consideração o número de indivíduos.

Eles são colocados apenas no chão para facilitar o acesso dos patos à comida. É aconselhável comprar bebedouros de tipo fechado, o que reduzirá o risco de poluição da água por resíduos.

Patos alimentando

Nos primeiros dias, os pintinhos são alimentados com um purê de ovos cozidos, mingau de trigo e queijo cottage. Como bebida, use água fervida comum.

A partir do 5º dia de vida, um composto especial de ração pré-início especial e grãos finamente triturados de trigo e aveia são adicionados à ração. A alimentação é realizada 4-5 vezes ao dia em pequenas porções.

A partir do 10º dia, podem ser oferecidos aos patinhos vegetais cozidos (batata, cenoura ou abóbora) e devem ser introduzidos suplementos minerais. A dieta adulta de pintinhos pode ser transferida a partir do 14º dia de vida.

A dieta dos adultos é mais variada.

O menu diário é composto pelos seguintes ingredientes:

• erva fresca, lentilha d'água;
• vegetais e raízes vegetais;
• resíduos de carne e peixe;
• cereais;
• bolo;
• queijo desnatado.

No verão, Mulard praticamente não se limita na alimentação, esta raça não é propensa à obesidade, então você pode fazer 4 refeições por dia. Em períodos de frio, o volume e o número de mamadas são reduzidos.

Independentemente da estação do ano, adicionam-se à ração pedras de concha (giz), suplementos minerais e vitaminas para a saúde das aves.

De acordo com a tecnologia de alimentação intensiva, as misturas de alimentos nutritivos são geralmente utilizadas na forma de grânulos. Eles devem conter pelo menos 19% de proteína para ganho de peso rápido.

A engorda de drakes para engrossar o fígado é feita por meio de uma tecnologia especial em 3 etapas. Este é sempre o conteúdo da gaiola, onde as aves são colocadas de 8 a 10 semanas de vida.

A partir deste período, é utilizado um sistema de rosca com tubo, com o qual o alimento é empurrado à força para a garganta.A taxa diária de grãos deve ser de 1,7 kg por animal, a duração da alimentação é de 14-21 dias.

Recomendações de incubação

Assim, os mulardos são relativamente despretensiosos na alimentação. A reprodução em casa (as avaliações da raça são boas e devido à taxa de sobrevivência de quase cem por cento dos animais jovens) também não é muito difícil. Para obter patinhos desta raça, você só precisa cruzar patos de Pequim com dracos almiscarados. Muitos agricultores e proprietários de áreas suburbanas acreditam que, se desejar, você pode fazer o contrário. No entanto, ao cruzar os dracos de Pequim e os patos almiscarados, os híbridos são menos produtivos. Isso deve ser levado em consideração.

Se os patos mulardos devem ser criados em grandes quantidades, é claro, é melhor não colocar ovos sob as galinhas, mas incubá-los. Mesmo um agricultor novato pode obter crescimento jovem desta raça artificialmente. Incubar os pintinhos desse híbrido, segundo muitos proprietários de fazendas familiares, é muito mais fácil do que, por exemplo, nas mesmas galinhas. A boa eclodibilidade também é caracterizada pelos patos mularda. Uma foto (os comentários sobre este híbrido são maravilhosos também porque seus filhotes se distinguem pela força e saúde) dos pintinhos nascidos na incubadora são apresentados abaixo. Como você pode ver, esse processo é bastante bem-sucedido em muitos casos. Mas, é claro, você não deve contar com cem por cento de eclodibilidade em uma incubadora. Se 60 patinhos saudáveis ​​eclodirem em uma centena de ovos postos, esse já é um resultado muito bom.

Agricultores experientes acreditam que o momento mais favorável para a obtenção de pintinhos mulard é abril - junho. A idade mais adequada para dracos almiscarados e Pekins é de 7 a 10 meses. Os ovos para incubação podem ser colhidos dentro de uma semana. Guarde-os em local fresco. Na verdade, a própria incubação é realizada da maneira usual para ovos de pato.

Produtividade e produção de ovos

Os pintinhos ganham peso rapidamente. Por 90 dias, o crescimento jovem pode chegar a 4 kg. Com cultivo prolongado e adequado, a Mularda cresce até 7 kg, e sua carne é valorizada por um baixo percentual de gordura, falta de cheiro específico e sabor agradável. As aves são geralmente abatidas na idade de 3-4 meses.

Freqüentemente, os drakes são engordados para aumentar o fígado, que é usado para fazer foie gras. Antes da criação desses híbridos interespecíficos, geralmente era feito de fígado de gansos, o que aumentava significativamente o custo do prato.

Se observada a tecnologia de conteúdo celular, o fígado de Mulard pode chegar a 550 G. O consumo médio de ração dos patos por dia é de 340 g, o que é benéfico para a criação em casa e posterior venda dos produtos.

A produção de ovos nas fêmeas começa aos 3-3,5 meses, sempre ocorre de forma cíclica. O período de postura dura no máximo 5 meses, sendo então suspenso por 3 meses. Durante a temporada, o pato põe até 250 ovos grandes, sempre estéreis.

Como cuidar de pintinhos nascidos

A criação de mulard, cujas avaliações são excelentes, só terá sucesso, é claro, se a tecnologia para o cuidado de animais jovens for observada. Após a eclosão, os patinhos geralmente são deixados na incubadora para secar. Em seguida, eles são transferidos para uma caixa. Uma vez que a umidade é contra-indicada para pintinhos pequenos, um fundo de treliça é preliminarmente equipado nele.

Para um grande número de patinhos, é aconselhável usar uma chocadeira em vez de uma caixa. A estrutura deste dispositivo pode ser montada a partir de uma barra e o revestimento pode ser feito de compensado e policarbonato. É imprescindível colocar uma lâmpada especial de aquecimento para a chocadeira dentro. Você pode comprá-lo, por exemplo, em uma loja de animais. A lamparina deve ser pendurada de forma que os patinhos não se queimem e que haja pelo menos um canto sombreado dentro da chocadeira.

O aquecimento na caixa é organizado da mesma forma. Somente neste caso, uma lâmpada incandescente convencional é usada. Obviamente, comedouros e bebedouros devem ser colocados em uma caixa ou chocadeira.

Em que condições crescer mulardo?

Os patinhos muito jovens têm grandes requisitos de manutenção. Na primeira semana de vida, eles precisam estar em uma sala onde a temperatura será de cerca de trinta graus. Depois de sete dias de idade, a temperatura pode ser reduzida para dezessete graus. Nos primeiros dias de vida, os patinhos devem receber muita luz. Você pode usar iluminação artificial ou levar os patinhos para passear, se as condições climáticas permitirem.

Dispositivo de casa de pato

Durante as primeiras duas semanas de vida, os patinhos precisam de camas macias. Feno ou palha servem, mas resíduos de madeira nunca devem ser usados. Pequenos mulardos podem comê-los.

Para evitar que os pássaros adultos adoeçam, eles precisam de uma sala fechada, ou seja, um celeiro. Deve ser completamente fechado para evitar que as aves soprem e molhem com a chuva.

Os especialistas recomendam fazer janelas para o sul ao construir uma casa dos patos, para que haja mais luz natural

Se você não cultivar mulard por causa de um recurso valioso na forma de fígado gorduroso, é preciso lembrar que eles precisam de um grande galpão. Não deve ser permitido que existam mais de quatro indivíduos por metro quadrado.

Em uma sala fechada para patos, não só devem ser instalados bebedouros e comedouros, mas também recipientes nos quais eles possam se banhar.

Alimentador de pato

Caminhar é o que o mulardam precisa. Mas um aviário apertado ou uma pequena área cercada não é bom. Uma ave deve ter um metro quadrado. Prepare-se para cercar uma grande área se quiser criar muitos indivíduos.

Mulardy a pé

Esgrima no território deve ser feito apenas se as circunstâncias o exigirem. Os mulardos são aves de criatório calmas que dificilmente deixam seu habitat por vontade própria.

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Três semanas após a eclosão, os mulardos podem ser transferidos para o celeiro. Ao engordar para a carne, esta ave geralmente é mantida pelo método do chão. De manhã, eles a deixam sair para dar um passeio e, à noite, eles a levam de volta ao celeiro. Os patos de Mulard, cujas avaliações são excelentes, inclusive por sua despretensão, como qualquer outra ave aquática, gostam muito de nadar. Permitir que eles nadem e respinguem em recipientes instalados na caminhada, no entanto, só é possível a partir dos dois meses de idade - depois de estarem de pleno direito.

É aconselhável alimentar os patos 3 vezes ao dia de manhã, ao almoço e à noite. Aves são abatidas em 2,5-3 meses.

Criando patos mulard em casa

Os patinhos recém-nascidos são geralmente fortes e despretensiosos. Portanto, o cultivo posterior de patos mulardos quase não tem características especiais. Ao mesmo tempo, a atenção principal é dada à seleção de uma dieta para o crescimento e ganho de peso mais rápidos.

Freqüentemente, dos avicultores você pode ouvir a opinião de que os patos mulard, na foto, crescem bem com quase qualquer alimento. A partir de um mês de idade, os filhotes são liberados para passear e prestam pouca atenção à alimentação dos pássaros, na esperança de que patinhos curiosos e vivos se alimentem de forma independente. Esse conteúdo, de fato, alivia o avicultor de muitos problemas. Mas um pássaro entregue a si mesmo não será capaz de mostrar os resultados que lhe são inerentes por natureza. Embora com a idade de três meses, os filhotes crescerão maiores que seus pais, devido à falta de ração protéica, abundância de umidade, o que contribui para a rápida remoção da comida do intestino e sérios gastos de energia por dia, a mularda não revelará todo o potencial da mularda.

Desde as primeiras semanas de vida, os pintinhos devem ter uma dieta balanceada com predominância de rações especializadas ou misturas nutricionais à base de grãos.

Depende da organização competente de alimentação dos patos mulardos e da sua manutenção, quanto peso a ave ganhará por 7-9 semanas e mais tarde, quando chegar a hora do abate. Para engorda rápida de patos, eles tentam restringir o movimento.Devido à capacidade de cultivar carne magra com baixo teor de gordura, herdada de seus ancestrais almiscarados, os patos mularda domésticos não engordam mesmo com uma dieta farta e sem longas caminhadas. Portanto, não há liberdade para eles, e os comedouros e bebedouros são instalados nas imediações do rebanho.

Criar patos mulard é semelhante a criar frangos de corte, quando tudo visa a um rápido aumento do peso da carcaça.

Alimentos suculentos e ervas são adicionados ao purê ou dados separadamente. A água é oferecida em bebedouros. Ao alimentar o pato mulard, a tendência a bicadas também é levada em consideração, portanto enxofre e ração rica em cálcio devem ser introduzidos na dieta. Não devemos esquecer os componentes importantes do menu, como peixe e farinha de carne e ossos, fermento e suplementos minerais. Os patinhos devem recebê-los a partir do primeiro mês de vida.

Em condições industriais, os mulardos vão para o abate com 7 a 10 semanas de idade. Os patos produzem carne excelente e hoje os machos engordam cada vez mais para obter as mais delicadas matérias-primas para o foie gras.

Ao usar a alimentação forçada de patos mulard com a idade de 4 meses, os avicultores conseguem obter um fígado de 500 gramas da mais alta qualidade. Ao mesmo tempo, o peso da ave em si pode chegar a 4 ou mais quilos.

Um vídeo sobre como cuidar de patos mulardos será uma ajuda útil para um criador de aves iniciante. Sujeito às regras de manutenção, alimentação adequada e manutenção da limpeza nos aviários, esta ave despretensiosa e interessante irá deliciá-lo com seu rápido crescimento e excelente qualidade de produtos à base de carne.

Alimentação de foie gras

Revisamos as informações básicas sobre pássaros, como patos mulardos (crescendo em casa, avaliações). A opinião sobre esse híbrido é boa não só porque tem carne saborosa. Os gourmets também valorizam o fígado desta ave. Um prato especial chamado foie gras é preparado a partir dele nos restaurantes. É especialmente popular na França. Mas na Rússia este prato também é apreciado e bastante popular. A engorda de patos mulard para a obtenção de fígado de boa qualidade é realizada por meio de uma tecnologia especial.

Nas primeiras três semanas de vida, os filhotes são cuidados da maneira usual. O pássaro é então colocado em gaiolas, cujo tamanho deve ser tal que não possa se mover muito. Os jovens adultos, criados para o fígado, são alimentados com rações que contêm uma grande quantidade de proteínas e amido. Incluir na dieta e suplementos especiais de vitaminas e minerais.

A partir do 8º ao 10º dia de vida, os patos começam a ser alimentados à força, empurrando a comida garganta abaixo com uma broca especial com tubo. Um mulard cultivado com essa tecnologia deve receber pelo menos 1,8 kg de grãos por dia. A alimentação forçada geralmente dura 12-21 dias. Com esse conteúdo, o fígado de uma ave cresce 10 vezes seu tamanho normal. Ao mesmo tempo, não perde o seu excelente sabor.

Assim, os patos de Mulard, cujas avaliações são positivas, inclusive por causa de seu fígado, são na verdade muito lucrativos para reprodução. Obviamente, mantê-los de acordo com a tecnologia descrita acima é um procedimento bastante complicado e pode ser demorado. No entanto, todos os esforços com essa abordagem para os negócios geralmente são recompensados ​​cem vezes mais. O fígado de Mulard é entregue a restaurantes caros e é muito caro.

A boa saúde também é o que caracteriza o pato mulard doméstico. As críticas sobre esta raça são boas, até porque é muito resistente a todo o tipo de infecções. A este respeito, a mulardia normalmente não traz problemas aos seus proprietários. Eles toleram até mesmo o frio e as mudanças graves de temperatura com bastante calma.

É raro, mas ainda acontece que esses patos desenvolvam aspergilose ou cloacite. No primeiro caso, uma solução de sulfato de cobre (dentro) é utilizada para o tratamento, no segundo iodo e pomada de zinco.

Doenças de Mulard

O híbrido é muito resistente à maioria das infecções que infectam outros tipos de patos, mas ainda há uma série de doenças que impedem que os patos mulardos se reproduzam em casa. As doenças diferem em seus sintomas e, se não tratadas, podem levar à morte da ave.

Se não for suficiente manter a casa em ordem, não trocar a cama, ela pode apodrecer ou mofar. Ao mesmo tempo, um fungo se multiplica nele, o que causa aspergilose em pássaros. E se os doentes não forem tratados adequadamente, até metade do gado pode morrer. Sintomas de aspergilose:

• o pássaro é lento;
• não come;
• respira freqüentemente;
• vomita ela.

Para o tratamento, sulfato de cobre (0,15%) é misturado à água e o medicamento humano "Nistatina" é adicionado à ração, mas o veterinário irá lhe dizer a dosagem.

A falta de vitaminas e proteínas pode levar a calvície pássaros que arrancam suas próprias penas. Outros fatores incluem sujeira na casa, fluxo de ar insuficiente e superlotação em espaços confinados. O tratamento é simples: restaure as vitaminas A e D e mantenha a ave limpa.

As mesmas vitaminas, se insuficientes na dieta, podem causar cloacite - inflamação da membrana mucosa da cloaca. Aumente a quantidade de vitaminas e lubrifique a cloaca primeiro com iodo, e em cima do iodo com pomada de zinco. Em casos avançados, você precisará de pomada de penicilina.

Worms, com a qual os patos podem ser infectados em corpos d'água, causando-lhes polimorfose - uma doença perigosa da qual uma ave morre em qualquer idade. Sintomas:

• pouco apetite;
• vômito;
• emagrecimento;
• diarréia.

Quando abertos, os vermes são visíveis nos intestinos, aderindo às paredes.

Tratamento - o mesmo sulfato de cobre, administrado na concentração de 0,1%. O médico pode prescrever btionol, diclorofeno, filixan e outros medicamentos. A descontaminação do aviário também será necessária.

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