Raças de patos para criação doméstica: variedades e espécies

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Se você comprou uma casa particular, provavelmente está pensando que precisa começar uma fazenda. Imagine como é bom ter sempre na mesa uma carne de pato natural, deliciosa e suculenta. Mas que raça de patos é melhor ter? Os fazendeiros novatos muitas vezes não conseguem decidir sobre a raça que trará carne excelente para a mesa. E existem alguns vendedores inescrupulosos que vendem patos “falidos” a um preço alto. Você pode perder fundos.

Neste artigo, você conhecerá as 4 raças de patos de corte mais lucrativas e deliciosas de acordo com criadores de aves experientes e suas características. Com base nisso, você poderá entender qual raça é ideal para você.

Pequim

A raça desses patos únicos foi criada por criadores de Pequim há mais de 3 séculos. Devido ao seu rápido crescimento e carne saborosa, a variedade rapidamente se espalhou pelo mundo, e hoje se tornou comum, tanto no quintal pessoal quanto nas grandes granjas.

Os adultos podem pesar até 3,5 kg e alguns drakes excedem 4 kg. O pato laqueado tem um corpo maciço com peito e costas largos, mas o pescoço graciosamente curvado é curto.

O pássaro não é caprichoso em manter e se adapta facilmente a qualquer clima.

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Padrões de bem-estar animal

A resistência e despretensão dos pássaros tornam muito simples mantê-los em casa. Para preparar a sala, é necessário rebocar, furar, compensar e caiar as paredes da casa. Assim, na estação fria, o calor permanecerá, no período quente a ave não superaquecerá.

O chão é forrado com uma espessa camada de palha, serragem e turfa. O nível do chão deve ser elevado 20 cm acima do solo para que os roedores não possam entrar no celeiro.

Ovos de pato durante o período de incubação devem ser cuidadosamente guardados, uma vez que esses frangos são muito mais difíceis de chocar do que outras aves. Durante a colocação na incubadora, os ovos são resfriados de acordo com um método específico. O cultivo ocorre por meio de três métodos: aberto, fechado e combinado. O terceiro método é o mais eficaz.

Os patos têm um temperamento amigável e uma atitude amigável para com outras aves e animais de estimação, mas uma pequena sala pode provocar conflitos dentro do bando. Cada adulto precisa de um espaço de 0,3 metros quadrados. Os patos têm um instinto parental bem desenvolvido, de modo que há uma manifestação constante de cuidado com os filhotes.

Para que os patos se desenvolvam plenamente, eles precisam de alimentação constante e água potável suficiente. Também é recomendado fornecer às aves acesso ao reservatório.

Ucraniano cinza

A ave, criada por criadores ucranianos, tem um corpo maciço e forte, além disso, com músculos desenvolvidos. A pequena cabeça tem um bico poderoso,

O cinza ucraniano tem uma cor incomum e original. O peso médio das fêmeas adultas é de 3 kg, mas os drakes são muito maiores e crescem até 3,5 kg. Eles também crescem rapidamente. Os patinhos ganham 2–2,4 kg em dois meses.

O baixo preço e a simplicidade de manutenção e alimentação tornam esta raça uma das mais populares entre os agricultores europeus.

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Raças de carne de patos

Muitos avicultores novatos preferem se debruçar sobre essas variedades. Eles produzem quase tantos ovos quanto as raças de ovos, mas também podem ser criados para produzir carne. Essas aves são populares em todo o mundo e são criadas em uma ampla variedade de condições. Entre eles, há representantes de puro-sangue e vários híbridos. Como raças de patos para criação doméstica, as aves de corte são ideais, porque são mais convenientes para manter do que os ovos e, em termos de qualidade da carne, não são inferiores aos tipos de carne clássicos.

Com o conteúdo correto de camadas de pato, você pode obter uma quantidade considerável de ovos. Mas a produção de ovos não é a única característica pela qual os fazendeiros amam essas aves. Eles têm muitas outras vantagens, por exemplo, despretensão e resistência a doenças. Aqui, porém, tudo depende da raça, pois existem variedades novas e antigas. E novas raças nem sempre são melhores do que aquelas que foram criadas antes delas.

Aqui está o que avicultores experientes escrevem sobre isso:

“Existem muitas raças de carne excelentes para atender a uma ampla variedade de condições. E não se demore em cruzamentos e híbridos novos e desconhecidos. Existem pássaros como o pato saxão, a raça do espelho ou o rato almiscarado. A principal característica de cada uma dessas variedades é a versatilidade. Eles são adequados para muitos agricultores, tanto iniciantes como aqueles que já têm alguma experiência. "

Patos Khaki Campbell

Na Rússia e na Ucrânia, as aves da espécie Khaki Campbell são hóspedes bastante raros, embora para reprodução doméstica possam ser muito convenientes e úteis devido a algumas vantagens. Eles foram criados no século 19 na Grã-Bretanha, e sua descrição foi compilada há muito tempo.

Esta é uma raça clássica de corte com uma taxa média de ganho de peso e excelente produção de ovos. Entre os patos de carne e bovino, Khaki tem uma das melhores, senão a melhor, produção de ovos. Eles podem ser criados com segurança em vez de galinhas para obter ovos.

Os patos de Khaki Campbell têm apenas duas desvantagens. Primeiro, eles ganham peso por muito tempo. Os animais jovens são adequados para abate apenas na idade de 3,5-4 meses. E mesmo nas melhores condições, seu peso não ultrapassará 2,5 kg. E o maior drake não pode pesar mais de 3,5 kg. Não há pássaros muito grandes da raça Khaki. A segunda desvantagem desta ave é que necessita de grandes espaços para passear, por isso vale a pena criá-los onde haja espaço suficiente para passear com os patos.

Por outro lado, as fêmeas Khaki Campbell produzem pelo menos 25 dúzias de ovos por temporada. E para os melhores representantes esse número chega perto de 400. Mas não se trata apenas de uma raça de ovo, com a qual se obtém um ovo bom e grande. Esses patos também têm carne saborosa e macia, por isso as camadas ruins costumam ser enviadas para o abate.

Externamente, este pássaro é fácil de reconhecer por sua descrição e foto. Os fazendeiros dizem que é um pato selvagem pintado casualmente. O pássaro é chamado de cáqui por um motivo: sua plumagem multicolorida lembra a camuflagem militar.

Raça saxã de patos

Esta raça é conhecida não só por sua produtividade, mas também por sua bela aparência. Ela tem plumagem colorida, facilmente reconhecível por fotos e vídeos. Ao mesmo tempo, drakes e fêmeas têm plumagem diferente. Se os patinhos não tiverem aparência diferente, então, após a primeira muda, todas as diferenças se tornarão perceptíveis. As fêmeas são dominadas por penas marrons de vários tons, e também há uma pequena quantidade de branco na cabeça e nas asas.

O drake tem penas brancas na barriga e parte inferior do peito, uma parte superior marrom escura do peito e tons de cinza-azulado da plumagem na cabeça. O peso médio dessas aves varia de 2,5 a 3,5 kg. Drakes são um pouco maiores que patos.

A raça Saxon se distingue por uma boa produção de ovos: em média, essas aves trazem de 15 a 20 dúzias de ovos por ano. Os patinhos distinguem-se pela boa vitalidade.Em termos de maturação precoce, esta ave assemelha-se a algumas variedades de carne, pelas quais é apreciada pelos criadores.

Preto de peito branco

Uma das raças mais bonitas do mundo difere de seus parentes por suas características penas pretas com seios brancos. As patas de um belo pássaro também são pretas. O bico também é de cor escura.

Eles foram criados a partir do cruzamento do ucraniano de peito branco com representantes de raças chinesas. Os representantes desta variedade de carne de aves com a idade de 6 meses atingem um peso de 3,5–4 kg.

Os especialistas observam o excelente sabor da carne, alto teor calórico e baixo teor de gordura. Mas a produção de ovos é de 140 ovos por ano. Mas essa raça de patos pode botar ovos por muito tempo. A propósito, você pode saber mais sobre os maiores ovos do mundo em nosso site.

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Raças de carne de patos

São essas aves aquáticas que muitos agricultores preferem cultivar, porque são produtos cárneos saborosos e saudáveis, de que quem cria patos precisa. Claro, um dos principais fornecedores de carne para fazendas é o ganso. Mas os patos também são muito bons neste assunto. Também vale a pena considerar características de sua carne como baixo teor de gordura e excelentes qualidades dietéticas. As variedades de carne dos patos diferem umas das outras. Para efeito de comparação, vale a pena dar uma tabela simples, que indica algumas das características de várias raças:

É recomendável que você se familiarize com as outras diferenças entre cada uma das raças disponíveis, pois elas devem ser escolhidas com base no quanto essa variedade é adequada para criação em uma determinada área. É preciso saber de que alimento esses patos vão precisar, de qual regime de temperatura precisam e outros detalhes. Também vale a pena esclarecer se a raça selecionada está disponível nesta região e se não será mais fácil comprar outra variedade.

Aqui estão algumas outras aves que você pode escolher e comprar para reprodução doméstica:

• Patos de Mulardy (nome errado - Murlans).
• Cruz bielorrussa Temp.
• Cross Medeo.
• Raça de patos com crista (ave facilmente reconhecível com a sua famosa crista).
• Variedade branca de Moscou.
• Patos da raça Star 53.

Raça de pato cereja Willy

Esta é uma daquelas raças que são recomendadas para criação para criadores de aves iniciantes. Cherry Willie (ou Chilli Willie, como às vezes são chamados) às vezes é referida como uma raça de carne e carne. Por constituição e maturidade precoce, este é um representante clássico da direção da produção de carne, mas sua produção de ovos é atipicamente alta. Em particular, quando os patos jovens começam a botar, eles são capazes de produzir mais de cem ovos até o final do primeiro ano de vida. Ao mesmo tempo, há uma divisão em 2 linhas principais da raça: a linha paterna e a linha materna.

Criadores profissionais afirmam que a linha mãe tem o melhor desempenho. Nessas aves, a produção de ovos é de pelo menos 130 ovos por pato e elas ganham massa em uma taxa maior. Em média, os animais jovens são capazes de ganhar peso de 2,5 kg e mais em 50-60 dias, razão pela qual as aves podem abater mais cedo.

Infelizmente, a carne Cherry Willy não é recomendada para pessoas com problemas digestivos. A carne de aves é saborosa, mas relativamente dura e com alto teor de gordura.

Não é difícil reconhecer este pássaro.Cherry Willie tem plumagem branca e densa, bico longo laranja e corpo grande e pesado com músculos desenvolvidos. A aparência desta raça é semelhante à aparência dos patos de Pequim. Foi deles que Cherry Willie foi criada. Na Rússia, essas aves surgiram há meio século, por isso são muito comuns. Ao comprar patinhos ou ovos para incubação, é necessário esclarecer a qual linha pertencem as aves. Deve-se ter em mente que esta raça é freqüentemente cruzada com outros patos.

Pato moscow branco

O pato branco de Moscou é considerado uma das raças mais difundidas na Rússia. Muitas vezes é encontrado em estados vizinhos. Estas aves são despretensiosas, crescem rapidamente e têm uma boa produção de ovos. Todos os anos, 12-13 dúzias de ovos podem ser obtidos de cada galinha poedeira.

Devido à sua popularidade, o pato Moscou é frequentemente usado para cruzar com patos de outras raças, mas os cruzamentos são geralmente fáceis de distinguir de uma ave de raça pura a partir de uma foto ou vídeo, você só precisa conhecer os principais sinais da variedade branca de Moscou.

A primeira coisa que se pode ver na foto é que essas aves têm patas rosa avermelhadas e bico. Penas brancas e patas vermelhas com bico são o retrato clássico desta raça. Se a cor for colorida (há penas marrons, cinzas ou azuis), isso é uma cruz. A mesma conclusão pode ser feita se as patas e o bico não forem vermelhos, mas vermelhos. Em termos de maturação precoce, este é um clássico pato de carne. O crescimento jovem ganha peso de abate em 8-9 semanas e nessa época pesa 2-2,5 kg. Os patos adultos são capazes de ganhar peso igual a 4-5 kg.

Patos pretos de peito branco

O pato de peito branco preto é nativo da Ucrânia e existem muitas outras raças entre seus ancestrais. Em particular, representantes da variedade Pequim foram usados ​​para obter esta ave. Dentre as vantagens dos de peito branco, vale destacar a boa produção de ovos e maturação precoce. Eles também são elogiados pela alta qualidade da carne. Vários criadores chegam a acreditar que o pato de peito branco é o melhor entre todas as raças em termos de qualidade do produto obtido, embora não seja fácil obter deles uma carcaça magra.

Um grande pato adulto pode atingir uma massa igual a 5 kg. Os patos são um pouco menores e seu peso raramente ultrapassa 3-3,5 kg. Os juvenis atingem o peso de abate com a idade de 7 a 10 semanas. Com o abate precoce, o peso médio de uma ave é de 1,5 kg. E se você abater o pato mais tarde, o peso aumentará para 2,5-2,7 kg.

Essa raça negra e branca tem apenas um problema: em média, 2/3 dos rebanhos sobrevivem ao abate. 9 ovos em cada 10 são fertilizados, o que é um excelente indicador.

O pássaro de peito branco preto é facilmente reconhecível devido à sua aparência memorável. A cor principal da plumagem é o preto com uma pena branca na frente do pescoço e parte superior do peito. O corpo é alongado, forte, com um peito largo que se funde suavemente com o pescoço. O drake, além de seu tamanho, se distingue pela presença de plumagem, lançando um brilho azul ou verde. O bico é ligeiramente curvo, cinzento ou amarelo. Uma combinação dessas cores é possível.

A raça é adequada para criação nas regiões do sul e cruza-se facilmente com outras variedades.

Pato de Rouen

Esta ave foi criada na França, mas não teve ampla distribuição. Esta espécie rara foi obtida diretamente de patos-reais selvagens, que foram selecionados por sua capacidade de ganhar peso rapidamente. Falando dos méritos das aves francesas de Rouen, é necessário referir o excelente índice de ganho de massa e as excelentes qualidades da carne. Quando bem mantida, a carcaça do pato é magra, macia e macia. O sabor do produto acabado às vezes lembra o de um pássaro selvagem, mas sem o cheiro desagradável de pântano.

No entanto, os patos de Rouen também têm desvantagens.

O primeiro está associado a uma alta taxa de ganho de massa. Essas aves são propensas à obesidade, por isso precisam considerar cuidadosamente sua dieta. O peso corporal médio do pato de Rouen é de 3 a 3,5 kg, e os patos não são muito maiores do que as fêmeas. Representantes bem alimentados podem atingir de 5 a 6 kg de peso.A produção de ovos dessas aves é média, 80-90 peças por temporada, mas se a ave sofre de obesidade, ela não produzirá muitos ovos. Ao mesmo tempo, os patos da variedade Rouen não são boas galinhas e rainhas.

Outro problema na criação desta ave é que os animais jovens são vulneráveis ​​a doenças e exigem cuidados. É importante lembrar que os dragonetes com excesso de peso são maus produtores, portanto, ao criar aves de Rouen, é importante fazer uma dieta adequada. A atividade física e as caminhadas também são importantes para ela, por isso vale a pena manter os patos em um aviário espaçoso. Externamente, o pássaro francês de Rouen se parece com grandes patos selvagens vivendo na natureza. Sua cor e proporções corporais são absolutamente idênticas.

Pato cinza ucraniano

O pato da raça ucraniana cinza é conhecido na Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia. Esta é uma das grandes raças de carne, que também se caracterizam pela boa produção de ovos. Os tamanhos dessas aves estão ligeiramente acima da média. Em média, os representantes adultos atingem uma massa de 3,5-4 kg. Os patinhos atingem o peso de abate em 2 meses e, após 4, esses mesmos patinhos pesam o mesmo que os pássaros adultos, então a questão de qual pato amadurece mais rápido pode ser respondida com segurança: ucraniano cinza.

A produção média de ovos de patos desta variedade é de cerca de 120 ovos por ano. Mas, com o conteúdo certo, esse número sobe para 20-25 dúzias por ano. Algumas raças de ovos apresentam indicadores semelhantes. Entre os de maturação precoce, é o pato ucraniano cinzento que é mais fácil de cultivar no quintal. É despretensioso e mais adequado para quem não consegue prestar um cuidado perfeito, e estas aves também são criadas nas regiões setentrionais, pois suportam muito bem as baixas temperaturas.

Não é necessária foto e descrição desta raça para reconhecê-la. O fato é que foi obtido de aves domésticas cruzadas com patos selvagens. E sua aparência é semelhante à do pato selvagem clássico em cor e constituição. As fêmeas têm penas cinzentas e marrons no corpo, enquanto o pato tem uma cor de corpo preta e branca e uma cabeça verde. Em geral, esta raça tem muitos traços positivos. Os patinhos são tenazes e ganham peso rapidamente, com os patos adultos não há problemas com o cuidado e a sua manutenção é muito barata.

Brancos moscovitas

A espécie russa tem uma cabeça bastante grande e ligeiramente oblonga e um corpo maciço. As costas e o peito são largos, e o corpo bastante grande é colocado horizontalmente em relação ao solo.

Os adultos pesam em média 3,8-4 kg, mas a produção de ovos é de 150 ovos por ano. Mas eles são criados principalmente para a carne.

Entre as vantagens, é necessário destacar o rápido crescimento, assim como a carne saborosa e macia. Essas qualidades tornam os patos brancos de Moscou bastante populares não apenas na Rússia, mas também no mundo todo.

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Diferenças de personagem

Os patos distinguem-se facilmente pelo seu comportamento, mas para isso vale a pena observar o bando por muito tempo.

Os machos caminham no final da embalagem. Eles têm uma natureza inquieta, eles lutam constantemente por posições dominantes com outros dracos, tentam sair da área cercada, voam por cima da cerca.

Mulheres não participam de lutas, suas asas são cortadas com menos frequência, eles levam um estilo de vida calmo e tranquilo. Os avicultores indicam tal comportamento apenas quando a proporção de indivíduos no rebanho é selecionada corretamente.

Certifique-se de ler:

Doenças comuns em patos: por que os patinhos rolam de costas e puxam as patas?

Se o equilíbrio de patos e dracos em um rebanho é perturbado, os pássaros se comportam de maneira diferente. As fêmeas entram em conflito com outros patos, e o macho se esconde em um canto, temendo o ataque de outros indivíduos.

Azul sueco

Representantes da variedade escandinava de aves domésticas apresentam altas taxas de produtividade. Os patos mais populares entre os criadores alemães.

Os patos suecos se distinguem por sua natureza dócil, credulidade e se acostumam rapidamente com uma pessoa.Além disso, eles têm uma cor cinza prata original e o corpo é pequeno, mas compacto e poderoso.

Eles pesam de 3,5 a 3,9 kg. Observe que, devido ao seu conteúdo despretensioso, eles podem ser criados até mesmo nas latitudes do norte e, em termos de maturidade precoce, são líderes entre seus parentes.

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Medeo

O híbrido original com um nome romântico foi criado por criadores do Cazaquistão. Os patos de Pequim tornaram-se a base e, como resultado, foram obtidos indivíduos altamente produtivos com alta produção de ovos.

A cor acabou, como a da filha - branca com bico laranja e patas avermelhadas. O peso do drake chega a 5 kg e o das fêmeas a 3,5, o que leva a variedade a uma posição de destaque.

Vale ressaltar, mas Medeo não requer pastejo, eles podem ser mantidos em pequenas áreas e até mesmo em gaiolas, sendo que seu maior número é mantido em pequenas propriedades.

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Khaki Campbell

Os patos domésticos desta raça são cada vez mais encontrados nas fazendas, embora muitos nem tenham ouvido tal nome. A raça recebeu esse nome devido à cor nobre especial das penas em cor cáqui - acastanhada ou fulva com um tom esverdeado. Aves ativas e móveis têm uma cabeça elegante com um pequeno bico, pousado em um pescoço curto. Drakes têm uma cor de pena mais escura do que as fêmeas.

Khaki Campbell

As fêmeas chegam a pesar 2,2 kg, e o peso máximo de um pato pode ser 3,5 kg. Camadas cáqui produzem cerca de 200 ovos brancos, cada um pesando cerca de 80 gramas.

As aves desta raça não são exigentes na dieta, podem-se obter deles produtos cárneos com excelentes características gastronómicas e também os criadores novatos são capazes de os criar.

Os patos cáqui são uma raça carnívora versátil que será uma excelente escolha para um proprietário de fazenda novato.

Vídeo - Khaki Campbell Ducks

Bashkir colorido

Em uma das fazendas de criação russas, uma raça de carne única foi criada com várias cores de plumagem. Você pode encontrar pássaros verde-escuros, e às vezes incomuns e bonitos - os de peito branco.

Como todas as raças de carne, os "bashkirs" têm uma constituição robusta e forte, com pernas curtas e pescoço curvo. O peso das aves adultas pode chegar a 4 kg. E o que é notavelmente alto em peso, eles chegam a 2-2,5 meses.

Especialistas e donos de restaurantes destacam o bom gosto da carne com baixo teor de gordura.

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Condições de reprodução para pássaros

Os patos são aves despretensiosas, mas são necessárias condições adequadas para a sua criação. TPortanto, os pássaros definitivamente precisam de um passeio e de um aviário espaçoso. Os patos também precisam de acesso irrestrito a comida e água.

Observe que as condições de criação para raças de ovos e carne são diferentes. Portanto, para galinhas poedeiras, é importante acompanhar o excesso de ganho de peso (pode causar uma diminuição na produção de ovos) e a duração do dia. Para os patos de carne, ao contrário, é importante ganhar peso. Considere as condições básicas para criação de patos.

Temperatura e iluminação

Os patos adultos podem tolerar o frio, mas isso não se aplica à geada. Mantenha as temperaturas da casa abaixo de zero. Durante a postura, mantenha o regime de temperatura entre 18 e 20 graus, o que afetará produtivamente a atividade dos indivíduos.

Ao manter pequenos patinhos recém-nascidos, a temperatura deve estar na faixa de 29-32 graus. A cada semana, eles devem diminuir para os 20 graus exigidos para adultos.

Os patinhos devem ter acesso constante a água limpa.

A necessidade de aumentar a temperatura pode ser determinada pelo comportamento dos patos. Se os indivíduos começarem a se aglomerar, comer menos, perder peso, os patos estarão congelando. Neste caso, é necessário isolar a casa. Uma temperatura muito alta para os pássaros pode ser determinada pela respiração rápida e asas abertas, bem como pelo consumo frequente.

Melhore o sistema de ventilação para evitar o superaquecimento do pássaro.

Quanto à luz natural, não deve ser forte. Para uma melhor produção de ovos, é importante fazer um aviário artificial em casa. Com sua ajuda, você fará com que as horas do dia de inverno durem até 12 horas. As luzes devem ser acesas desde o início do inverno para estimular a perda de penas e melhorar o ganho de peso.

Condições de detenção no inverno

A umidade é problemática para os patos, embora sejam aves aquáticas. É melhor não exceder este valor acima de 65-70%. Um indicador muito alto afetará a deterioração do ganho de peso, do qual a ave pode perder penas. Também há uma diminuição da imunidade. Também não é recomendado permitir mudanças bruscas de umidade, os patos são muito sensíveis a tais mudanças.

É importante equipar a casa de modo que durante o final do outono e início da primavera haja sempre ar fresco na casa e o ar sujo saia.

No inverno, cuide da ventilação artificial com um jato de ar quente. Em climas quentes, as aves costumam caminhar, portanto, haverá bastante ar fresco durante esse período.

Cherry Valley

Um incrível cruzamento foi criado na Inglaterra. Os cientistas conseguiram obter características únicas. Do lado materno, Cherry Valley se diferencia pela alta produção de ovos, mas os drakes têm rápido ganho de peso, corpo volumoso e carne saborosa.

Em apenas 7 semanas, os patinhos ganham de 3 a 3,5 kg, mas no período de maturidade, um pato pode pesar até 5 kg.

A variedade não difere na originalidade da cor. Indivíduos com plumagem branca possuem bico e patas alaranjadas.

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Diferenças externas entre dracos e patos

É importante ser capaz de distinguir um pato de um pato, isso ajudará a escolher o número certo de animais no rebanho geral. Existem 5-6 mulheres por homem. A proporção correta ajudará a alcançar uma maior produção de ovos.

A estrutura da laringe. Nos meninos, ao contrário das meninas, é mais largo e deslocado para a esquerda.

Um drake de uma fêmea é fácil de identificar por sinais externos:

• Cor da pena. Os machos se distinguem pela plumagem brilhante. A cabeça e a cauda de algumas espécies são verdes. Nas mulheres, o corpo e a cabeça são coloridos no mesmo tom.
• Tamanho do corpo. O crescimento jovem é fácil de distinguir um do outro. Os machos são maiores em tamanho, a massa é muito maior.
• Tamanho da cabeça e formato da testa. A fêmea tem a cabeça menor, sem protuberâncias na testa.
• A presença de um tufo. Apenas um drake pode ver uma crista em seu pescoço.
• Tamanho do bico. A fêmea tem um bico menor.

Corredores indianos

Considere em nossa análise um grande corredor indiano que carrega ovos. Entre seus congêneres, esta ave se distingue pela posição original do corpo, essas aves levantam o corpo bem alto e esticam o longo pescoço reto.

Além disso, é uma das raças mais antigas do planeta. A produção de ovos é de até 250 ovos por ano, mas o peso dos adultos chega a 3–3,5 kg.

Na Rússia, esses pássaros são conhecidos pelo nome de "pinguim" desde meados do século 19 e hoje podem ser encontrados com frequência nas fazendas de fazendeiros russos.

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Critérios para escolher patos para carne

Ao pensar em quais aves começar, lembre-se de que o sucesso da engorda de curto prazo (60 dias) de um patinho depende diretamente da qualidade da ave escolhida.

Para não calcular mal a este respeito, preste atenção às seguintes características dos animais de estimação:

• despretensão às condições que o proprietário lhes proporciona e ao regime de temperatura;
• vitalidade e atividade;
• saúde física geral e ausência de deformidades (patas e bicos tortos, asas quebradas);
• taxa de construção muscular;
• teor de gordura e valor nutricional da carne resultante;
• a quantidade de alimento ingerido;
• estado de imunidade (resistência a doenças);
• idade de início da maturidade sexual;
• eclodibilidade.

Além disso, em galinhas já adultas, a fertilidade, a severidade do instinto materno e a segurança do rebanho criado para a carne devem ser avaliados.

Almiscarado

Devido ao cheiro específico de penas e pele, essas aves receberam esse nome. Esta raça incomum foi criada na América do Sul, mas devido a sua alta adaptabilidade a diversas condições, rapidamente se espalhou para os EUA, Canadá, países europeus e asiáticos.

Curiosamente, apesar da domesticação, esses patos ainda são considerados selvagens. Parece que é uma ave aquática, mas os moscovitas não gostam de nadar, mas decolam e sentam-se nos galhos das árvores baixas. A propósito, temos material interessante sobre pássaros que não voam em nosso planeta.

Os fazendeiros que criam essas aves destacam alta produtividade, carne saborosa e alimentação fácil. Além disso, é uma raça bastante grande. Drakes crescem até 4,5 kg.

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Determinação do sexo em garotas

Um pássaro macho entre os filhotes adultos pode ser identificado até mesmo por uma foto - a criança vai lidar com isso. O filhote do drake é o dono da plumagem variegada, enquanto a pena da fêmea é cinza e imperceptível. Mas o crescimento jovem começa a ficar assim por volta dos 2 meses. Como distinguir um pato de um pato quando ainda são filhotes?

O filhote drake é mais ativo. Quem mora na aldeia sabe que se você levantar o filhote pelas patas e deixá-lo por algum tempo de cabeça para baixo, a fêmea ficará tranquila e o macho virá a cabeça e tentará se puxar para cima. pés. Claro, é impossível saber com certeza de que sexo o pássaro pertence, mas ainda há uma certa probabilidade.

O método que permite determinar o sexo até mesmo de um filhote de duas semanas com a maior precisão é o chamado "método japonês". Consiste em pegar no patinho com a mão esquerda de modo que o filhote fique com a cabeça voltada para a pessoa que o segura e, em seguida, massageie suavemente a passagem anal do filhote. Para fazer isso, puxe ligeiramente para cima a borda da cloaca. Se um pequeno pseudopênis aparecer, um filhote macho está à sua frente. Na fêmea, encontra-se uma abertura do oviduto revestida por membrana, localizada no lado esquerdo da cloaca. À palpação - pequenos selos arredondados. Da mesma forma, o sexo é determinado nos gansos.

O pseudopênis é uma característica distintiva dos dracos, uma vez que a maioria dos machos de outras espécies de aves, como, por exemplo, um galo e um peru, não o possui. Este órgão se parece com uma pequena dobra de até 4 mm de tamanho. Às vezes, em um filhote, ele pode ser encontrado simplesmente puxando a cauda para trás. Este e os métodos japoneses dão resultados quase infalíveis se você agir com cuidado e corretamente.

Mulard

Simplesmente a enorme produtividade desta variedade levou à criação de Mulard em escala industrial. Mas, mesmo em fazendas particulares, você pode frequentemente encontrar esses pássaros.

Em dois meses, os Mulards ganham peso de até 3–3,5 kg. Este híbrido interespecífico não pode viver na natureza, pois é adaptado apenas para alimentação artificial.

A popularidade da raça é comprovada pelo fato de haver aproximadamente 35 milhões de fêmeas na França, cuja carne é utilizada para fazer foie gras. A ave também é comum nos EUA, Inglaterra e alguns países do Sudeste Asiático.

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Que tipo de patos você pode criar em sua casa?

A família dos patos é dividida em dois grandes grupos: domesticados e selvagens. Os primeiros vivem apenas ao lado de humanos, os segundos vivem principalmente na natureza, mas se desejado, podem ser mantidos na fazenda. Por sua vez, as espécies domésticas devem ser divididas em 4 classes principais:

• carne - raças grandes, de crescimento rápido e com um peso corporal sólido;
• produtora de ovos - dê mais de cem ovos por ano;
• universal - demonstro altos resultados em ambos os indicadores;
• decorativos - eles se distinguem por uma aparência brilhante e são cultivados para revitalizar reservatórios artificiais.

Em cada categoria, existem algumas das espécies mais procuradas que os agricultores mais criam.

Tabela 1. Espécies domésticas de patos

Patos selvagens incluem:

1. Pato-real.
2. Mergulhos ruivos.
3. Gogols comuns.
4. Baleias assassinas (patos).
5. Arrabio de bochechas brancas.

Variedade de espécies

Como escolher a opção certa

Tabela 2. Como escolher uma raça?

Vídeo - Raças de patos

Rouen

Pelo nome, você pode entender que esse grande indivíduo foi criado na França. Os camponeses da Normandia já ensinaram patos selvagens, e um trabalho de seleção meticuloso levou ao surgimento de cruzes que atingem o peso de 3,8 kg em poucos meses.

Esta é uma raça bastante rara. Devido à sua baixa produtividade e tipo de carne pouco apresentável, é mantida principalmente para fins decorativos e para participar em todo o tipo de exposições.

A impopularidade dos patos franceses entre as fazendas domésticas também se deve à complexidade de cuidar dos animais jovens. Mesmo assim, a carne saborosa e suculenta é considerada uma iguaria e é bastante cara.

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Objeto de caça

No território da Rússia e da CEI, existem vários tipos de patos (cerca de quarenta). Cerca de trinta espécies estão espalhadas e são objeto de caça comercial e esportiva.

Uma ave da família dos patos é presa dos caçadores não apenas por causa da carne. O êider comum, por exemplo, é valorizado por sua penugem. Ovos de ovelha e gogol são colhidos em algumas regiões, e o pato mandarim brilhante é criado para fins decorativos.

Como mirar corretamente em um pato sentado?

Ao caçar patos, você precisa levar em consideração que se um pato está sentado ou nadando na água, ele é menos vulnerável a disparos do que um pato voador, embora a distância possa ser a mesma. Isso se explica pelo fato de que a pena de um pato sedentário se ajusta bem, e se levarmos em conta que, além das penas, um pato também tem penugem, então tudo junto forma uma concha muito sólida. Além disso, um pato sentado ou flutuando é menos alvo do que um pato voador. Sempre que possível, ao caçar patos em longas distâncias, não atire em patos sentados. A primavera e o final do outono são as épocas em que os patos estão bem franjados, por isso são mais fortes para atirar nesta época. No verão, os patos são mais vulneráveis.

Como mirar corretamente em um pato voador?

Certamente, todo caçador sabe que, para caçar um pato voador, você precisa mirar e atirar não na carcaça do pássaro, mas um pouco à frente dela. Isso pode ser explicado de forma simples. Afinal, vai se passar algum tempo entre o acionamento do gatilho da arma e o momento em que o tiro atinge o alvo, no nosso caso, o pássaro voando. E um pássaro que estiver sob a vista terá tempo de voar uma certa distância durante esse tempo. Portanto, ao caçar um pato, você precisa mirar e atirar na frente do alvo.Mas a distância para atirar na frente do alvo depende da rapidez com que o alvo se move, qual é a distância entre o cano da arma e o alvo. Quanto maior for a distância e a velocidade do alvo, maior será a distância que você precisa percorrer na frente do alvo para poder acertá-lo diretamente.

Portanto, a caça ao pato também é matemática. Se você atirar em pássaros voando com um tiro normal, como resultado de um círculo de morte decente de um rifle de caça, é aconselhável apontar para o pato em sua parte frontal, então ele não escapará da carga. Caçadores experientes, que possuem o dom e a habilidade de caçar pato, conseguem em qualquer condição, a qualquer momento, quase que instantaneamente, pesar a que velocidade o pato voa, qual a distância entre a boca da arma e o pato. Tudo isso permite que eles escolham com consciência e confiança a "frente" certa e atirem.

Caça ao pato no outono

A caça ao pato começa no segundo ou terceiro sábado de agosto, dependendo da região. Por esta altura, quase todos os patos jovens já escalaram a asa. As ninhadas de patos continuam a se manter em moitas de rabo de cavalo, junco e outros suportes. Por isso, nos primeiros dias de abertura, a caça ao pato é realizada desde a abordagem ou entrada até eles de barco até a saída. Assim que os patos começam a fazer vôos maciços para alimentação durante a madrugada da noite, a caça ao pato começa nos vôos.

No final de setembro - início de outubro, os patos se reúnem em bandos e voam para o sul. Desde o início do voo, os patos são caçados em cabanas com bichos de pelúcia, perfis e patos chamariz.

Caça ao pato da aproximação à partida

Como uma caça ao pato vai desde a abordagem? A caça a patos a pé no vau é normalmente realizada em pequenos corpos d'água rasos com vegetação pantanosa, ao longo de rios cobertos de cavalinhas, gramíneas e arbustos, rios, em buracos abandonados, cobertos de grama.

Com essa caça a um pato, um cão treinado pode ser de grande benefício: ele encontrará um pato escondido, jogá-lo-á para fora dos suportes para águas claras ou forçá-lo a subir pela asa, pegar um animal ferido e trazer um pássaro morto para o caçador. Os melhores cães para caçar patos são policiais de pêlo duro e spaniels. Também é aconselhável ter um barco no qual o caçador possa se mover na água.

Vídeo

Favorito azul

O programa de melhoramento estatal na fábrica de Blagovarsky levou ao surgimento de uma raça incrível de conteúdo despretensioso. Favorito é caracterizado por uma cor cinza única com um tom azul incomum.

Criadores e criadores especializados observam uma alta taxa de sobrevivência, tanto em adultos quanto em patinhos.

Os favoritos ganham 3-4 kg em dois meses de alimentação, e alguns drakes pesam 5 kg ou mais. Talvez este seja o maior pato do mundo entre as raças de carne.

Dieta

Como alimentar patinhos

Assim que os patinhos nascerem na luz, recomenda-se alimentá-los com queijo cottage, ovos cozidos picados e iogurte. Trevo picado, alfafa, cascas trituradas, cascas e batatas cozidas podem ser adicionados à ração.

A dieta das aves no inverno e no verão é diferente. No verão, podem receber mais fibras e, no inverno, ao contrário, proteínas.

Adultos para carne

Um adulto deve comer grãos ricos em carboidratos que promovem o crescimento e o ganho de peso.

É mais fácil digerir os grãos de milho, que são a dieta mais nutritiva para patos e podem representar metade da dieta diária.

Os grãos de trigo, que contêm um pouco menos proteína do que o milho, estão em segundo lugar em popularidade. Um terço da cevada moída é adicionado aos grãos para a ração destinada aos animais jovens, já que sua digestão é um pouco pior. Legumes e aveia desempenham um papel importante na dieta dos patos, pois fornecem proteínas e proteínas essenciais.