Ao contrário da variedade de raças de galinhas ou patos, os perus têm menos espécies. Um pouco mais de trinta variedades são conhecidas em todo o mundo, sete das quais foram criadas por cientistas russos. Todas as raças de aves são divididas em diferentes direções, dependendo da finalidade da criação. Os criadores criaram três tipos de perus: com carne, ovo e produtividade universal. A seguir está uma descrição de algumas raças de perus.
Variedade
Bronze moscovita
Os perus da raça Moscou de bronze não são privados de atenção, pelo contrário. Os machos têm plumagem brilhante em vários níveis, que brilha em vários tons. Os indivíduos são grandes em peso e grandes em tamanho. Sentindo o perigo, eles fazem sons altos.
As características desta raça são as seguintes:
- o tamanho da cabeça é pequeno, sem plumagem;
- rosto em tom azul;
- grandes olhos negros;
- pescoço curto, sem penas. Se o pássaro está em um estado de calma, então o pescoço é constantemente puxado para o corpo. Em um estado de espírito agressivo, os perus o arrancam;
- os machos na região do pescoço têm um grande crescimento esférico de pele, que se forma em nós e dobras. Essas formações foram chamadas de corais. O crescimento é vermelho, mas pode mudar para uma tonalidade roxa quando os pássaros estão com humor instável. As dobras podem inchar e cair até o peito;
- as fêmeas têm um pequeno crescimento no pescoço com pequenas dobras;
- acima do bico curto há uma espécie de chifre, que é uma protuberância macia da pele que cobre o bico. A conseqüência tem propriedades semelhantes às do pescoço. As mulheres não têm esse chifre;
- a plumagem é dominada por preto e branco. A tampa geral tem um brilho de bronze. Penas largas com bordas retas, com bordas brancas. Os machos têm plumagem exuberante, enquanto as fêmeas a têm bem colada ao corpo e de cor menos brilhante;
- demonstrando insatisfação, o macho abre uma grande cauda em leque. Nas mulheres, é menor e ligeiramente rebaixado;
- o peso de um homem adulto é de 16 kg, de uma mulher - 9 kg. Os pintinhos ganham uma massa decente em seis meses. Nessa idade, os perus ganham até 13 kg, perus - 6 kg. Os produtos cárneos recebidos são 66%;
- o abate é realizado por mês. Nesse período, uma carcaça de até 4,5 kg sai do peru.
- a galinha poedeira começa a pôr ovos frutíferos aos nove meses. Durante a temporada, ela pode colocar até 120 ovos, com peso de 80 g cada.
Não é aconselhável que estranhos se aproximem dos perus e ainda mais provocá-los. Devemos examiná-los com cautela. Se o macho tem penas fofas, e a cabeça e as protuberâncias adquiriram uma tonalidade roxa, isso significa que ele está pronto para defender seu território.
Indivíduos selvagens podem atingir velocidades de até 50 km / h. Os pássaros domésticos são mais lentos, mas podem facilmente alcançar qualquer pessoa.
Como manter e cuidar de perus
| Dia de vida | Produtos que podem ser adicionados ao menu diário |
| 1 |
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| 2 |
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| 3–10 |
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| depois das 11 |
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Importante: ao planejar a reprodução de frangos, você deve se concentrar nos indicadores de consumo de ração. Portanto, para 1 indivíduo por mês, você precisará usar cerca de 29–34 kg de ração.
Portanto, a criação de perus é um negócio bastante lucrativo, já que esta ave é capaz de ganhar muito peso em pouco tempo de manutenção, sua carne se diferencia pelas propriedades dietéticas e é muito valorizada. O ganho de peso das aves depende de muitos fatores. Em primeiro lugar, precisam de condições confortáveis no aviário e de uma alimentação correta e equilibrada.
Peru jovem
Durante a postura, um peru jovem pode colocar até 17 ovos que precisam ser testados quanto à fertilidade. Para fazer isso, os ovos, por sua vez, precisam ser colocados em um recipiente com água, se o ovo afundar, então o devolvemos ao ninho, se ele flutuar, para a geladeira.
O processo de incubação dura até 28 dias. Durante esse tempo, certifique-se de que o peru coma na hora certa. A alimentação é feita pela manhã. É melhor alimentar a galinha com aveia molhada e inchada. Quando o peru estiver comendo, é imprescindível cobrir os ovos com um pano quente para evitar a hipotermia.
Um peru é capaz de chocar e criar não apenas sua prole, mas também a de outra pessoa. Um pássaro é capaz de criar de 75 a 80 perus.
O fator de calor é a base para o cultivo de perus. Animais jovens resfriados são altamente suscetíveis a diversas doenças, que podem impedi-los de ganhar o peso necessário, mesmo com uma alimentação bem balanceada.
Os perus perus devem ser criados em caixas de papelão com pano ou serragem fina seca. Para 10 bebês, é adequado um recipiente com dimensões de um metro por um metro e altura de parede de até 40 cm.
Alimentando perus
O aquecimento e a iluminação são feitos por lâmpadas elétricas, cuja potência deve ser de pelo menos 40 watts. As lâmpadas são fixadas no topo da caixa, usando um abajur. Você pode abaixar a lâmpada diretamente na caixa, mas para isso é necessário que ela esteja em uma cortina de vidro com peso especial.
Nos primeiros dois dias, os perus são mantidos sob iluminação 24 horas por dia, reduzindo gradualmente o regime de luz em 30-35 minutos.
A partir dos 20 dias, o regime de luz dura 15 horas. Além disso, nos primeiros 10 dias de vida dos bebês, vale a pena manter a temperatura em até 36 graus, abaixando gradativamente até chegar a 25 graus. Aos dois meses, a temperatura deve ser de 20 graus.
Pintos de peru
Nessas condições, recomenda-se manter os perus até o final da engorda, ou seja, até 7 meses, pois os perus são suscetíveis ao desenvolvimento de doenças, muitas das quais fatais.
Para que os perus cresçam rapidamente e se desenvolvam corretamente, é necessário traçar uma dieta competente desde o início do crescimento.
A parte mais difícil de cuidar dos perus é nas primeiras semanas de vida, quando ainda estão muito debilitados e não adaptados à alimentação sólida. Imediatamente após o nascimento, eles recebem uma solução de açúcar e ácido ascórbico. A bebida deve estar quente! Já no segundo dia, o peru recebe um ovo ralado com cereais amassados, diluído em leite ou caldo de carne, com adição de verduras bem picadas. Esses alimentos contêm proteínas, carboidratos e vitaminas suficientes, o que contribui para a maturação adequada dos perus perus.
Com uma semana de idade, os pintinhos crescidos são adicionados à farinha de ossos da ração, rica em cálcio e fósforo. Periodicamente, você precisa regá-los com uma solução fraca de permanganato de potássio. Regime de alimentação para perus até um mês, como bebês, a cada três horas.
Os pintinhos devem sempre ter água limpa!
A partir do segundo mês de vida, os perus são alimentados apenas três vezes para evitar a obesidade. O sal de cozinha, contendo elementos de sódio e cloro, começa a ser adicionado aos alimentos.
Branco de peito largo
O nome das raças de perus geralmente vem de seus locais nativos ou de sinais externos da ave.Portanto, neste caso, possuindo plumagem branca como a neve e um peito fortemente protuberante, a variedade foi merecidamente chamada de perus brancos de peito largo.
A pátria da raça de perus de peito largo é a América. As aves são grandes, maciças, com cabeça variegada e sem penas. A pele da cabeça é vermelha, o rosto tem uma tonalidade azul brilhante.
O bico grande e volumoso dos machos é dotado de um processo cutâneo. O pescoço sem cobertura de penas tem muitas dobras. Nas mulheres, o pescoço parece alongado, coberto externamente por penas brancas. O crescimento do coral e o chifre estão ausentes.
A ave pode ser mantida tanto em gaiola quanto em pastagem. Os pintinhos se desenvolvem da mesma maneira. Os indivíduos que criam para engorda requerem até 350 g de ração. A ração contém grãos de cevada, trigo, milho.
Existem três tipos de pássaros:
- fácil; os pintinhos atingem uma massa de até 4 kg em três meses. O peso de um peru adulto é de 9 kg, o de um peru é de 6 kg;
- médio; perus de três meses pesam 4 kg. Em média, os machos pesam 17 kg, os perus - 7 kg;
- pesado; os jovens são engordados por três meses, durante os quais ganham até 5 kg. Os machos adultos pesam cerca de 22 kg, as fêmeas - 10 kg.
Os pintos em crescimento são enviados para abate com a idade de dois meses. Nessa idade, eles atingem uma massa suficiente. Os perus amadurecem entre sete e nove meses. Esta variedade é caracterizada por um rápido amadurecimento. Durante o período sazonal, a galinha poedeira dá uma média de cento e oitenta gramas de ovos.
Indicadores gerais de crescimento por meses
Para maior clareza, os dados médios são fornecidos na tabela:
| Era | Peso feminino em gramas | Peso masculino em gramas |
| 3 dias | 50 | 56 |
| Uma semana | 140 | 160 |
| Duas semanas | Z40 | 390 |
| Mês | 1 100 | 1 400 |
| Dois meses | 3 700 | 4 800 |
| Três meses | 7 300 | 9 800 |
| Quatro meses | 9 000 | 14 300 |
| Cinco meses | 11 000 | 16 900 |
| Seis meses | 11 800 | 17 800 |
Como podemos ver na tabela, o crescimento é desigual:
- primeiro, o bebê aumenta de peso intensamente;
- o pico de crescimento cai no intervalo de dois a quatro meses;
- após dezesseis semanas, o crescimento para, embora a ave continue a ganhar peso;
- após os seis meses de idade, o aumento geralmente não é observado.
BIG-6
Esta raça é um híbrido criado por cientistas britânicos para seleção. Na aparência, os indivíduos são semelhantes aos perus brancos de peito largo. São os mesmos grandes com plumagem branca e cabeça brilhante, mas possuem características que lhes são inerentes:
- o peito é mais poderoso e decorado com uma mancha preta volumosa;
- membros fortemente desenvolvidos;
- aumento da maturidade precoce.
A engorda dos perus leva um mês e meio. Após esse período, os pintinhos ganham peso de até cinco quilos. Além disso, o crescimento continua com a dieta usual e aos cinco meses o indivíduo já pesa cerca de 11 kg. Um quilo de crescimento precisa de dois quilos de ração.
Indivíduos maduros pesados atingem o peso: machos - 25 kg; mulheres - 15 kg.
As camadas começam a se formar com a idade de sete meses. Em um ano, um peru traz cem ovos de 80 g cada.
Segredos de sucesso
Para manter os perus realmente lucrativos, é importante seguir as diretrizes básicas de cuidados e nutrição das aves.
- As refeições devem ser variadas e completas.
- Caminhada regular em uma área suficiente.
- A presença na dieta de ervas frescas enriquecidas com vitaminas.
- O alimento deve conter conchas ou calcário como fonte de minerais.
Agricultores experientes recomendam tomar perus perus diariamente no início até o meio da primavera para obter perus de 12 kg no meio do inverno. Se o crescimento ativo da ave ocorre no período de outono-inverno, o proprietário precisa cuidar da colheita de vassouras de bétula, tília, galhos de árvores frutíferas. Um excelente remédio para muitas doenças são as agulhas picadas. Pode-se adicionar este ingrediente a partir de 1 mês de vida do peru de peru, começando com uma pequena porção, aumentando gradativamente o volume das agulhas na comida.
Um dos componentes mais importantes da nutrição do peru é o componente mineral. Conchas e calcário permitirão que o pássaro construa um forte sistema esquelético.Você pode começar a adicionar componentes minerais à comida das aves a partir de um mês.
Ovo
O peru põe ovos maiores do que ovos de galinha, com cascas de cor creme e manchas marrons escuras.
Aves reprodutoras com maior produtividade e puberdade rápida ajudarão a obter ovos suficientes. As melhores espécies ovíparas são:
- Moscou branca;
- bronze;
- virgem;
- híbrido BIG-9.
Perus virgens
Esses perus também são chamados de raça branca ou holandesa. Os cientistas os criaram cruzando pássaros brancos de peito largo e bronze. As galinhas poedeiras têm uma plumagem matizada, branca com plumagem preta ou branca pura fofa. As principais características do sexo feminino:
- o peso do indivíduo é de cerca de 6 kg;
- a puberdade ocorre um pouco depois de seis meses;
- por 6 meses, a fêmea põe até 70 ovos, com peso total de 80 kg;
- a cabeça é pequena, sem penas;
- pescoço longo e nu;
- o corpo é alongado, o peito não se projeta para a frente.
Homens impressionantes evocam uma sensação de agressão de sua parte. Seu peso é relativamente pequeno, apenas até 9 kg. O bico tem um chifre longo e o pescoço tem grandes crescimentos de coral. Eles são mantidos por até seis meses, e então podem comer, deixando apenas indivíduos para procriação.
Para obter ovos, você precisa criar fêmeas. As galinhas poedeiras nidificam mais perto do solo se estiverem no recinto ou se for necessário espalhar uma grande camada de feno neste local. O próprio pássaro determina o local de postura e o equipa.
Não é necessário tirar a ninhada do ninho imediatamente, é preciso deixar os ovos secarem. É aconselhável colocar ovos artificiais no ninho em vez de ovos coletados. Caso contrário, a fêmea procurará outro local para deitar.
Característica
Pela primeira vez, os perus brancos de peito largo foram criados nos Estados Unidos na década de 60, por meio do cruzamento de representantes holandeses de bronze de peito largo e brancos. Os pássaros são considerados representantes da família do faisão e suas vantagens incluem:
- plumagem branca;
- carne macia (e a carne de peru é mais saborosa que a masculina);
- maturidade precoce;
- alto rendimento de carne (80% do peso da carcaça);
- apresentação adequada.
Esta espécie na Rússia é criada nas regiões central e sul: Rostov, Voronezh, regiões de Astrakhan e no Território de Krasnodar.
Com 100 dias de idade, os peruzinhos param de crescer. Nesse ponto, suas carcaças têm uma apresentação atraente. A massa de fêmeas e machos na linha leve é de 5,5 e 9 kg, respectivamente, e o peso médio é de 7 e 15 kg. Quanto à linha pesada, são significativamente maiores do que outras espécies: os indivíduos chegam a 11 kg e os machos pesam cerca de 25-30 kg.
Perus bronze
Esta espécie foi criada por cientistas do Canadá. Era necessário criar um indivíduo com alto rendimento de carne e maior quantidade de ovos. O principal objetivo dos criadores era aumentar a imunidade das aves e a possibilidade de mantê-las em quaisquer condições.
Aves de aparência bronze de grande tamanho impressionante com aparência graciosa, em particular os machos, têm:
- plumagem exuberante, formando uma camisa nas costas e uma saia embaixo;
- uma cauda cor de bronze brilhante;
- plumagem preta e branca.
O peso máximo dos homens é de dezoito quilos. As fêmeas são ligeiramente menores, o corpo é quase desprovido de músculos. Peso corporal cerca de 10 kg.
Os perus põem ovos aos oito meses. Em um ano, um indivíduo pode botar cem ovos, de 80 g cada.No verão, as aves são mais produtivas. Os machos ganham até oito quilos por quatro meses e podem ser usados para comer carne. Os perus são deixados no rebanho para obter os ovos. É melhor para eles fazerem uma cama, com cálculo de 1 metro quadrado para duas aves.
O que determina o peso
Vejamos as razões que podem afetar o peso da ave:
- gênero - as mulheres geralmente pesam cerca de cinco quilos a menos que os homens;
- raça - os pássaros diferem em tamanho, características estruturais do corpo;
- idade - a idade de 5-6 meses é considerada ideal para a obtenção de carne. Nesse momento, atingido o máximo no conjunto, acredita-se que as aves não terão um maior percentual de ganho de carne;
- dieta - deve ter um equilíbrio claro de minerais, vitaminas, calorias suficientes, água sempre disponível;
- dieta - você precisa alimentar o pássaro ao mesmo tempo (bebês com mais frequência, adolescentes com menos frequência);
- estado de saúde - um pintinho saudável cresce mais rápido;
- cuidados e condições de detenção.
Você sabia? Kuldykanie - os sons que os perus fazem são característicos apenas dos machos, as fêmeas não se comunicam assim. Kuldykanie é uma espécie de afirmação do macho de que o território lhe pertence, bem como um sinal para atrair a fêmea.
É útil saber como aumentar a produtividade dos perus e quais são as características da criação de perus.
Universal
É difícil dizer quais são as melhores raças de perus, alguém prefere mais carne, alguém prefere ovos, há outra opção - raças universais.
Para manter as aves para o dobro da produtividade, as melhores raças serão:
- Bronze do Cáucaso do Norte;
- Uzbeque fulvo e espécies brancas.
Antes de começar com os perus, você precisa decidir a que finalidade eles se destinam. Com base nisso, escolha já a raça.
Você pode ver claramente as características externas distintivas dos pássaros em uma foto de raças de perus em qualquer fonte.
Aspectos negativos e positivos da criação
Os agricultores domésticos estão optando cada vez mais pela criação de perus. Alguns criam perus para consumo pessoal, outros lucram com a venda de produtos de carne e ovos. De qualquer forma, a criação de perus tem suas vantagens e desvantagens. Antes de decidir se deseja fazer este negócio, você precisa conhecê-los.
Peru de peito largo bronze
As vantagens do conteúdo são as seguintes:
- a carne de peru na dieta é muito útil para humanos, tudo graças ao baixo colesterol, vitaminas, aminoácidos e oligoelementos;
- o custo de um negócio de crescimento de perus compensa rapidamente;
- com o propósito de ganhar dinheiro, você pode vender não apenas produtos de carne e ovos, mas também penas;
- os perus ganham peso rápida e rapidamente;
- pouco exigente às condições de detenção e despretensioso à nutrição.
Carne de peru é considerada dietética
Os perus são excelentes animais de estimação para se manter em casa e administrar um negócio de venda de carne, ovos e penugem. Mas alguns criadores se recusam a manter perus. Eles justificam isso com as seguintes desvantagens de criar perus:
- baixa produtividade - os perus produzem muito menos ovos do que as galinhas;
- o risco de morte de pintinhos após o nascimento;
- exigente para água - use apenas líquido fresco em temperatura ambiente;
- os perus costumam ficar doentes, especialmente se as regras de higiene forem violadas ao cuidar deles;
- a tendência dos perus à obesidade.
Peru obesidade
Criadores de gado experientes têm requisitos específicos de espaço para uma manutenção confortável e uma criação lucrativa de perus. Para montar uma casa confortável, siga as instruções abaixo.
Etapa 1. Decida o tamanho da sala. O cálculo correto é o seguinte: pelo menos 1 m2 para dois perus. Idealmente, deve haver 1 m2 por indivíduo.
Casa de peru em um pequeno bando de pássaros
Projeto de casa de peru para 15-30 cabeças
Etapa 2. Quando a casa estiver preparada, verifique a temperatura ambiente. A temperatura aceitável no verão é de 20 ° C, no inverno não é mais frio do que 5 ° C.
Etapa 3. Ajuste a iluminação. Você pode iluminar o aviário com uma lâmpada convencional de 60 watts.
Iluminação no aviário
Etapa 4. Certifique-se de equipar a ventilação, isso ajudará a eliminar a umidade.
Passo 5. Equipe os poleiros de acordo com o número de aves no curral (por indivíduo, um poleiro), a distância entre eles é de 60 cm ou mais.
Etapa 6.Verifique a altura dos poleiros. Indicadores corretos: cerca de 70-80 cm do chão, largura - de 5 a 7 cm, altura - de 8 a 10 cm.
Poleiros de peru
Os perus são propensos à obesidade, por isso precisam passar bastante tempo caminhando. Enquanto caminha, o pássaro come alimentos úteis, encontra minhocas, besouros, come verduras, sementes e nozes. O local ideal para caminhadas no verão é em solo seco com arbustos e grama verde. Certifique-se de que o pássaro pode encontrar sombra e se esconder do calor. Para perus ambulantes, você pode equipar compartimentos externos especiais. Instale comedouros com aveia e cevada, bebedouros e troque a água regularmente.
Caminhando para perus
É especialmente importante passear com os perus durante o inverno - faça caminhadas diárias por várias horas, mas não em dias de muito vento. Cubra a área com bastante palha para evitar que os perus congelem os pés. Você também deve espalhar comida para atrair animais de estimação para um passeio. Se houver muitos perus, divida o rebanho em pequenos grupos (cada um com um criador).
Organização de perus ambulantes
Fotos de perus
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