Tipos de frutas da romã com uma foto: comum, "Mestre laranja", amarelo

A romã é considerada uma das frutas mais saudáveis e deliciosas em muitos países. Esta planta é cultivada em jardins como uma árvore frutífera que produz uma rica colheita de frutos valiosos.

Pelas suas flores grandes e atraentes em vermelho, rosa, creme, amarelo e branco, é valorizado como cultivo ornamental. Usado para criar sebes e bonsai.

Hoje existem diversos tipos e variedades de romã, que diferem na cor, composição e impacto do fruto no corpo humano.

Existem tipos claros e escuros de frutas da romã. As romãs claras têm um sabor mais doce do que as escuras.

A romã comum é uma árvore ou arbusto baixo, atingindo até 5 m de altura. A planta é nativa do Norte da África. O arbusto é comum na Transcaucásia, Daguestão, Himalaia, Irã e Ásia Menor. Possui ramos finos e lisos de uma tonalidade marrom-amarelada. O tronco é irregular, coberto de pequenos espinhos.

As folhas são largas, arredondadas, oblongas, brilhantes, opostas, com 2-8 cm de comprimento, 2-3 cm de largura, reunidas em cachos. Eles mantêm pecíolos curtos.

As flores são de um vermelho vivo, coletadas em inflorescências de 2 a 5 unidades. Floresce de maio a junho.

O fruto é redondo, grande, com 9-17 cm de diâmetro, contém numerosas sementes rodeadas por uma polpa suculenta agridoce. Coberto por uma casca dura de amarelo-oliva a rosa. Graças aos frutos grandes e arredondados, a romã comum recebeu o segundo nome de "maçã granulada". Frutificação em setembro-outubro.

História da romã

O nome da romã está em consonância com o suculento fruto da romã e acredita-se que venha das palavras latinas "granatus" ou "granum", que significam "semente de romã" e simplesmente "semente", respectivamente.
Já no século 16, na Rússia, eles aprenderam a reconhecer a romã e até isolar várias variedades do mineral, que eram chamadas de "veneza" e "bechet". É interessante notar que representantes não muito valiosos e puros de romãs eram chamados assim. eram contrastados com espinélios caros e brilhantes e rubis preciosos.

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No início do século 17, o cientista Boethius de Boot escreveu em um ensaio sobre pedras que a sangrenta romã da Boêmia, então conhecida na Rússia, era uma gota de água endurecida, manchada com vapor de sangue.

Romã comum "mestre laranja"

Romã comum "Mestre laranja" destina-se ao plantio em espaço. A planta atinge a altura máxima de 45 cm, apresenta folhagem verde claro e flores decorativas.

Parece ótimo em uma composição de grupo. Esta cultura necessita de luz, portanto, para um bom crescimento, é necessário colocá-la em um local iluminado pelo sol. O cuidado consiste na rega regular e abundante. Depois que as folhas caem, a rega é reduzida. Durante o repouso, corte os ramos em excesso e danificados. A romã "Orange master" é propagada por sementes. As sementes são plantadas na primavera ou no outono em recipientes volumétricos com solo arenoso. Profundidade de semeadura - 0,5 cm O vaso de plantio é coberto com filme plástico ou vidro e colocado em local aquecido. As mudas crescidas são plantadas em vasos separados, uma de cada vez.

Variedades de romã

Mais frequentemente, a romã é associada a uma pedra vermelho-escura, de um tom profundo, quase cor de vinho.Na verdade, as granadas são toda uma família de pedras, cada uma com seu próprio nome, cor e características distintivas.

Pyrope

Uma conhecida granada vermelho-sangue, às vezes mais escura para uma tonalidade marrom-marrom. Seu nome deriva da palavra grega "piropos", ou seja, "ardente".

Rodolita

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Rodolita é uma rara, mas ao mesmo tempo surpreendentemente bela variedade de romã: do rosa escuro ao roxo, brilha de maneira única à luz com tons de lilás e framboesa.

Andradite

Andradita é um tipo bastante comum de granada, que não é apenas marrom, mas também amarela, laranja e até verde. Na verdade, a andradita é um subgrupo totalmente separado de granadas, que inclui demantoides, melanites negras, bem como topazolites, colofonites e gelatinites.

Spessartine

A espessartina é um tipo raro e incomum de granada amarelo acastanhado, laranja, rosa e marrom. Essas pedras quase sempre apresentam turbidez ou inclusões estranhas, e aquelas que excedem o peso de 4 a 5 quilates são especialmente valiosas.

Almandine

Almandine é uma das duas (junto com piropo) as variedades de granada mais populares. Apresenta uma suculenta cor vermelho-cereja, por vezes com uma tonalidade púrpura. Um dos primeiros a se tornar conhecido na Rússia. Por sua cor nobre profunda, a almandina é freqüentemente comparada ao rubi.

Grossular

Grossular é uma granada verde-clara ou verde-amarelada. O nome da pedra vem da palavra latina "grossularia", que significa "groselha". Por sua vez, tem várias outras variedades, incluindo tsavorite e hessonita.

Uvarovita

A Uvarovit recebeu este nome em homenagem ao cientista S.S. Uvarova. A cor da pedra é verde, extraordinariamente rica, razão pela qual a uvarovita também é chamada de esmeralda Ural. Este mineral é extremamente raro e valioso.

Romã camaleão

Granada camaleão "azul"
As mais raras, caras e valiosas são as romãs camaleônicas. Como a alexandrita, eles podem mudar significativamente sua tonalidade de azul-esverdeado sob os raios do sol para vermelho-violeta sob iluminação artificial.

As pedras camaleônicas com efeito alexandrita são os únicos minerais capazes de exibir uma cor azul que antes era considerada impossível para a granada.

Excursão ao jardim botânico

Para se familiarizar com toda a variedade de variedades, você precisa visite o Jardim Botânico Nikitsky, localizado na península da Crimeia.

A coleção, única em sua composição, inclui
cerca de 340 variedades de romã.
Aqui você pode encontrar plantas reprodutoras nas quais cientistas da ex-União Soviética vêm trabalhando há muitos anos. Variedades exóticas de romã, trazidas de diferentes partes do mundo, crescem ao lado delas.

Adstringente e doce do Irã (Halva, Sharodi). Pequeno-frutado, anão do Japão (Punicagranatumvar). Doce e azedo da Ásia Central (Kyzym, Ulfa, Achik-Dona). Com ossos moles, ou geralmente sem sementes da América (Maravilhosa).

Claro, junto com eles, e variedades domésticas... Para frutos de alta qualidade, maturação precoce e média, alto rendimento.

As variedades Nikitsky de reprodução precoce, listrada da Criméia, Juicy 110 e outras se estabeleceram firmemente nas parcelas domésticas não apenas de agricultores russos, mas também estrangeiros.

Propriedades físico-químicas da romã

Romãs são um grupo de minerais com cores diferentes, principalmente tons diferentes de vermelho e laranja. A pedra pode ser totalmente transparente, ou vice-versa, ela não pode transparecer, como a melanita negra. O brilho da granada é puro vítreo até diamante.

Dependendo da variedade, o mineral tem diferentes indicadores de dureza (de 6,5 a 7,5 na escala de Mohs) e densidade (por exemplo, a densidade do piropo é 3,57 g / cm3 e a almandina é 4,3 g / cm3).

As granadas são essencialmente uma combinação de dois minerais diferentes: em alguns casos, o nome da pedra é tirado de um deles. No entanto, a maioria das variedades de granada ainda tem seus nomes: por exemplo, a hessonita é uma combinação de andradita e grossular, e a rodolita é o resultado de uma mistura de almandina e piropo.

As pedras de granada são piroelétricas: quando uma pedra é aquecida por fricção (por exemplo, em um pano), ela começa a atrair objetos pequenos e leves, como pedaços de papel e cotão - esse efeito pode ser observado quando uma carga estática se forma no material sintético tecidos ou cabelo.

Granadas facetadas. Foto:

galeria de fotos

Depósitos de romã

As almandinas de qualidade de gema mais comuns e baratas são extraídas principalmente na Carélia, na Península de Kola, no Brasil, em Madagascar e no Alasca (Fort Wrangel).

Lindos demantoides e topazolitas são encontrados em Chukotka e uvarovita - nos Urais, Finlândia e Canadá.

Em Madagascar e na Tanzânia, as granadas "azuis" mais caras e raras são extraídas, que mudam de cor sob diferentes condições de iluminação.

Como escolher uma romã madura

Escolher uma boa granada não é fácil. Afinal, o que está fora nem sempre corresponde ao que está dentro. O aspecto bonito e suculento da romã não indica necessariamente o grau de maturação e açúcar de sua fruta. Para entender como escolher a granada certa, você precisa examiná-la por todos os lados e prestar atenção a todos os seus parâmetros.

1. O indicador mais preciso, claro, é a degustação. Se no mercado o vendedor se oferecer para experimentar pelo menos uma semente de um lote de romãs, você não deve recusar. Assim, você mesmo poderá avaliar se gosta desta romã ou se é melhor procurar outro lugar.

2. Se você não conseguir sentir o gosto, preste atenção em sua casca. Sua cor deve ser carmesim saturado com um tom laranja. Essa granada estava madura o suficiente antes de ser arrancada e não amadureceu durante o transporte. Além disso, a condição da própria pele deve ser suficientemente seca e mesmo rígida. Por isso, envolve bem os grãos, que podem até transparecer com seus contornos na casca. Não deve haver manchas marrons ou verdes na casca, pois isso é um claro sinal de apodrecimento ou fruta verde em seu interior.

3. Para escolher uma romã doce, certifique-se de olhar para a localização da flor. Deve estar bastante seco, não deve conter folhagens. A secura e alguma dureza da superfície da romã sugerem que foi colhida já madura, e não verde, o que significa que simplesmente deve ser doce e saborosa.

4. Um indicador importante é o peso e a densidade do produto. A romã madura parece mais leve do que realmente é. Isso significa que é denso o suficiente e não há vazios verdes ou podres nele. Gire a romã na mão, sinta. Deve ser firme e resistente o suficiente.

5. O conhecimento de como escolher uma romã diz respeito não só à aparência do produto em si, mas também como, onde e por quanto tempo foi realizada a entrega. É melhor escolher romãs de países mais próximos. Quanto mais tempo as granadas são levadas para o seu depósito, mais elas têm a chance de se deteriorar. Além disso, dependendo da distância do transporte, os importadores podem colher os frutos ainda muito verdes na esperança de que amadureçam na estrada. No entanto, essas frutas podem acabar azedas e perecíveis rapidamente. O melhor depósito de romã é considerado Tashkent. Não fica muito longe de nós, e o clima lá é o mais adequado para o cultivo de uma fruta tão caprichosa. Portanto, ao escolher uma romã, pergunte sempre de onde ela foi trazida e em que condições foi transportada e armazenada.

6Quando você pensar em como escolher uma romã, lembre-se também de quando e onde comprá-la. Afinal, a romã é uma fruta da estação, e sua melhor época é, claro, novembro a dezembro.

Propriedades curativas e mágicas da romã

Durante a Idade Média, a romã era transformada em pó e misturada com água para curar o estômago e restaurar o vigor.

Romã, conhecida principalmente como uma pedra de cor vermelha saturada brilhante, é considerada uma pedra das paixões, emoções, desejos. Ativa a energia vital de uma pessoa, dá inspiração e força para a concretização dos mais difíceis empreendimentos e planos. As romãs verdes, por sua vez, atraem dinheiro, aumentam o bem-estar do dono e trazem boa sorte.

Na Pérsia, a romã era considerada uma pedra que confere poder e a capacidade de controlar as pessoas. Os cruzados acreditavam que um anel com uma romã poderia protegê-los de ferimentos em batalha e, no Oriente, o mineral simbolizava perseverança, lealdade e boa saúde.

Como fazer suco de romã

Você pode espremer o suco de romã em casa usando um espremedor ou manualmente. Ao usar um espremedor de frutas cítricas, corte a fruta ao meio e esprema o suco de cada metade.

Pode-se também espremer o suco com um espremedor de rosca, muito adequado para frutas com caroço: para isso, é preciso descascar a romã e dividi-la em grãos, retirando todas as partições.

Como escolher um espremedor

Se você não tiver um espremedor adequado em casa, pode espremer o suco manualmente. Para fazer isso, você precisa amassar intensamente a romã diretamente na casca. O principal é não danificar a pele. Assim que a romã amolecer, você precisa fazer um pequeno furo e espremer o suco para um copo ou qualquer outro prato.

É melhor consumir suco de romã diluído, pois o ácido pode ter um efeito negativo no esmalte dos dentes e no revestimento do estômago. O suco de romã vendido nas lojas geralmente já vem diluído.

Origem

A romã é conhecida pela humanidade há mais de quatro mil anos, os italianos têm certeza que foi Eva quem a propôs a Adão no Jardim do Éden, algumas línguas contêm a palavra maçã no nome dessa fruta. Em todos os momentos, as pessoas não só apreciavam o sabor luxuoso de suas frutas, mas também eram tratadas com todas as partes da planta, como pode ser visto na leitura dos tratados de Avicena. Essa cultura cresce em um clima subtropical, o que significa que ela vem da Ásia Ocidental, Azerbaijão, Armênia, Geórgia, Turquia, Afeganistão.

Os frutos podem ser armazenados por muito tempo a uma temperatura de +2 graus e umidade de pelo menos 85%. Amadurecem a partir de meados de setembro e depois são transportados para todos os continentes. Quanto mais próximo o caminho, mais certeza de que eles estão maduros, você precisa escolher as frutas que estão maduras mais perto de nós. Antes de comprar frutas caras e úteis, é aconselhável perguntar sobre sua origem - há uma diferença entre o horário e as condições de entrega da Turquia ou do Turcomenistão.

Como limpar corretamente?

Quase todas as pessoas descascam a romã da mesma maneira: corte-a ao meio, descasque-a e esprema as sementes. Isso não é inteiramente correto. Em primeiro lugar, leva muito tempo e, em segundo lugar, pode danificar a polpa.

Moradores de países do sul, onde a "maçã granulada" é uma fruta comum, recomendam descascar as romãs da seguinte maneira:

Corte com cuidado a "tampa" da fruta.
Divida a romã ao longo dos contornos da polpa branca em 4-5 partes (cada fruta pode ter contornos diferentes).
Quebre a fruta ao longo dos contornos "marcados".

Assim, a romã será dividida em lindos pedaços que podem ser servidos na mesa. Esse método preserva a integridade dos grãos e evita o vazamento do suco.

Contra-indicações de uso

Romã é boa ou ruim? Na disputa sobre se a romã traz benefícios ou malefícios ao corpo e à saúde humana como um todo, a segunda opção pode vencer, se consumir a fruta quando as indicações médicas a proíbem estritamente. Esses incluem:

Maior sensibilidade dos dentes.
Úlcera estomacal.
Aumento da acidez, azia.
Esôfago irritado.
Constipação frequente.

O suco concentrado não deve ser dado a crianças pequenas (0 a 5 anos). Dê uma bebida espremida na hora para crianças de 6 a 10 anos com muito cuidado.

Bebê

O bebê é provavelmente a menor romã que pode ser cultivada em casa. A planta tem o formato de um arbusto. Em altura, não cresce mais do que cinquenta centímetros. Esta variedade é decorativa e floresce maravilhosamente bem. O arbusto durante o período de dormência (outono) perde parcialmente sua folhagem.

A planta requer cuidados constantes, desbaste e poda anual. Se ele não gosta de alguma coisa, ela reage imediatamente (a folhagem cai) e, portanto, a granada deve ser criada o mais confortável possível. A planta floresce abundantemente e lindamente, dando inflorescências individuais ou em grupo. Cada flor agrada por dois ou três dias, após os quais ela murcha. Os frutos raramente são formados. Para cem flores, por exemplo, três ou quatro frutos podem ser definidos.

Gulusha

É difícil distinguir as melhores variedades de romã, pois cada pessoa tem seu próprio gosto, e diferentes tipos são cultivados para fins completamente diferentes. Por exemplo, frutas ácidas são cultivadas para fazer molhos e as doces para consumo fresco.

As melhores variedades de romã do Azerbaijão são Gulusha rosa e vermelha. A variedade rosa tem frutos que pesam 220-250 gramas, mas às vezes há frutos muito mais redondos. O rendimento do suco deles chega a 54%. Os grãos desta casta são de tamanho médio e têm um sabor excelente.

Gyulusha tinto tem a forma de um arbusto (até três metros de altura). Os frutos da planta são grandes o suficiente - 300-400 gramas. Eles são cobertos por uma crosta fina rosa. A fruta contém grãos grandes, dos quais se obtém um suco vermelho vivo com sabor agridoce. Os frutos amadurecem em outubro e podem ser armazenados de dois a três meses. A variedade também é cultivada na Geórgia e no Turcomenistão.

Como escolher uma romã madura

A romã não é a fruta mais barata, por isso não quero desperdiçar dinheiro na hora de comprá-la. Para fazer isso, você precisa aprender a escolher as granadas certas. Ao comprar, você precisa estar atento a uma série de placas.

País de origem

É melhor escolher granadas dos países mais próximos. Quanto mais longe está o país de origem, mais provável é que a fruta se tenha deteriorado durante a entrega.

Portanto, para o transporte de longa distância, muitas vezes são colhidas frutas verdes, que simplesmente não amadurecem na estrada ou se tornam ácidas e perecíveis. Para a Rússia, as granadas mais próximas são de Tashkent.

É melhor comprar romãs em novembro ou dezembro, que é quando elas estão mais maduras e doces quando chega a estação.

Casca de romã

Examine cuidadosamente a casca da romã: a cor da casca deve ser vermelha com uma tonalidade laranja ou rosada.

Como tirar proveito das crostas?

A casca de romã tem propriedades benéficas e contra-indicações. O peeling pode ser aplicado em feridas e arranhões para uma cicatrização rápida. Além disso, o pericarpo da romã ajuda com diarréia e outros distúrbios intestinais.

A casca da baga contém 5% de alcalóides e essas substâncias são tóxicas para o corpo. Portanto, a casca deve ser despejada com água fervente antes de usar. Tome o caldo 4 vezes ao dia para uma colher de chá. Dentro de 2-5 dias após o uso da decocção de casca, o trabalho do trato gastrointestinal e dos intestinos é normalizado. Junto com isso, a pele fica limpa, a tez melhora.

Uma decocção de casca de romã pode ser feita para se livrar dos vermes. Você também pode derramar a crosta com água fria. Nesse caso, a bebida deve ser fermentada por pelo menos 6 horas. Sementes de abóbora e alho para parasitas.

Dholka

A romã mais doce do mundo é Dholka. A planta cresce em estado selvagem na Índia. Os frutos da cultura são muito claros, mas com um leve tom rosado. Curiosamente, mas a fruta é modesta em tamanho e pesa apenas 180-220 gramas. Sementes de romã em frutas diferentes podem diferir na cor. Suas cores variam do branco ao rosa pálido. Na natureza, o arbusto atinge uma altura de no máximo dois metros.

Na Índia, a romã é amplamente utilizada na medicina tradicional, uma vez que o padrão de vida da população é baixo. A partir das raízes da planta, é preparado um remédio que alivia a dor em caso de hematomas e fraturas. E as decocções são usadas para tratar a disenteria.

Como fazer suco de romã

Você pode espremer o suco de romã em casa usando um espremedor ou manualmente. Ao usar um espremedor de frutas cítricas, corte a fruta ao meio e esprema o suco de cada metade.

Pode-se também espremer o suco com um espremedor de rosca, muito adequado para frutas com caroço: para isso, é preciso descascar a romã e dividi-la em grãos, retirando todas as partições.

Como escolher um espremedor

Regras gerais de cuidados

Romã anã interna cresce melhor.:

Recomenda-se mantê-lo no peitoril da janela ao sul.
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O pote precisa de um largo e raso.
O solo deve ser argiloso e nutritivo.
Pode ser alimentado com fertilizante mineral para flores de interior.
Se necessário, faça uma poda.
A rega é feita abundantemente, mas raramente.

Quando cultivado ao ar livre, requer:

Rega moderada.
Cobertura morta permanente sob o arbusto.
Aplicação regular de fertilizantes minerais.
Formação da coroa.
Proteção contra geada.
Pulverização preventiva contra doenças e pragas.

Como usar para perder peso?

Muitas dietas incluem esta planta, pois limpa perfeitamente o corpo e alivia a fome por muito tempo. Como perder peso com romãs:

O prazo da dieta é de 5 a 7 dias (não mais!).
Café da manhã - 100 ml de suco de romã (espremido na hora, não comprado!). Você pode fazer um lanche com uma maçã.
Almoço: 100 ml de suco de romã, frango ou ovo cozido, vegetais cozidos no vapor.
Jantar: 50-100 ml de suco de romã, queijo cottage baixo teor de gordura ou kefir.

Para o almoço, em vez de carne, você pode usar comida para bebês picada: brócolis, frango, ensopado, etc. Não há açúcar e aditivos químicos na comida para bebês, então o corpo irá digerir rapidamente a comida e os quilos irão embora diante de nossos olhos . Por 5-7 dias, a dieta de romã leva 5 kg.

Além disso, a fruta pode ser usada como prevenção do ganho de peso. Nesse caso, não é necessário alterar a dieta alimentar. Basta renunciar ao uso de açúcar branco, gorduras trans, alimentos prontos e alimentos instantâneos. Recomenda-se beber suco espremido na hora imediatamente após acordar e antes de cada refeição. Assim, o corpo receberá uma quantidade suficiente de microelementos úteis, iniciará o metabolismo e o alimento absorvido será digerido mais completamente.

Um aviso! Em nenhum caso, você deve seguir uma dieta "pura" com romã. Se, além do suco, você não comer nada por uma semana, o estômago ficará irritado e poderão ocorrer doenças gastrointestinais. Para evitar problemas de saúde, o suco concentrado deve ser diluído em água potável. As vitaminas daí resultantes não diminuirão, mas o efeito da bebida nas paredes do estômago será mais suave.

A romã fornece nutrientes ao corpo

A romã contém cerca de 15 aminoácidos, cinco dos quais são insubstituíveis. Além disso, a romã é rica em vitaminas K, C, B9 e B6 e minerais (potássio, cobre, fósforo). Além disso, a romã é uma fruta de baixa caloria. Existem apenas 72 quilocalorias em 100 gramas.

A imagem a seguir apresentará a você quantos por cento do valor diário de vários nutrientes, vitaminas e minerais estão contidos em 100 gramas de romã.

Romã impede o desenvolvimento de artrose

A artrose é a doença articular mais comum. De acordo com as estatísticas, mais de 10% da população mundial sofre com isso. A artrose é caracterizada por inflamação e dor nos movimentos.

A romã é rica em vitamina K, que desempenha um papel significativo no metabolismo ósseo e do tecido conjuntivo. Em particular, está envolvido na absorção de cálcio. E uma pesquisa científica da Escola de Medicina da Universidade Case Western Reserve mostrou que a romã retarda a deformação do tecido cartilaginoso, levando à osteoartrite. O suco de romã é rico em fitonutrientes que reduzem a inflamação e o inchaço da cartilagem.

Símbolo de amor eterno

Deixe-nos contar mais uma lenda, da qual ficará claro para você do que a romã tem sido um símbolo desde os tempos antigos. Era uma vez um jovem e uma jovem que se amavam muito. Os jovens decidiram se casar, mas no dia do casamento um espírito maligno apareceu, causando um furacão, que pegou os amantes e os levou para longe de sua terra natal.

Encontrando-se em um lugar deserto do qual era impossível sair, os jovens vagaram por muito tempo em busca de um caminho. Exaustos, eles caíram no chão e não se esqueceram de um sono agitado. Nela, o jovem ouviu uma voz que dizia: “Vocês não podem ser salvos juntos. Mate o seu amado e eu vou levá-lo para fora. " Mas o jovem decidiu à sua maneira: se um deles está destinado a morrer, então será ele, e ele salvará sua amada. O jovem perfurou o peito com uma adaga, dizendo antes de morrer: "Seja feliz, case-se e tenha filhos."

O jovem morreu, e seu corpo sem vida tornou-se imediatamente uma romãzeira. Assim que a garota, soluçando, arrancou a fruta da árvore, o feitiço maligno se dissipou e ela encontrou o caminho de casa. Depois de algum tempo, ela se casou e, como seu amado legou, deu à luz muitos filhos. Sua vida foi longa e feliz, e quando chegou a hora de deixar esta terra, ela legou a seus netos o cultivo de romãzeiras. Seus descendentes se espalharam pelo mundo e muitas romãs apareceram no chão. Você já adivinhou do que a romã se tornou um símbolo desde os tempos antigos? Um símbolo de amor atemporal e infinito.

Provavelmente, é hora de dizer o que é o símbolo feng shui da romã. As sementes de romã simbolizam o curso bem-sucedido da gravidez e o nascimento de um bebê forte e saudável. Além disso, de acordo com o Feng Shui, a romã é um símbolo de uma família forte.

Se você está esperando um reabastecimento na família e quer que o bebê nasça sem problemas, coloque uma fruta suculenta, cortada ao meio, na parte norte do apartamento. Pendure um prato de cerâmica ou a imagem de uma romã em frente à janela do quarto das crianças.

Árvore de romã

Existem diferentes variedades de romãs no mundo. A terra natal da planta é a Pérsia (o território do Irã moderno). Romãs crescem na natureza e no Cáucaso, Ásia Central, Índia, Ásia Menor e Afeganistão. Nesses países, em condições favoráveis, as árvores podem atingir cinco metros de altura, mas podem ser uma planta e um arbusto. No final do século XVIII, graças aos conquistadores espanhóis, a cultura começou a ser cultivada no continente americano.

As romãs florescem abundantemente de maio a agosto. As grandes flores laranja-avermelhadas da planta são semelhantes a um sino. Eles são tão bonitos que muitos cultivam a árvore apenas para florescer. Os frutos são esféricos e revestidos com casca rubro-acastanhada ou amarelo-avermelhada. Uma romã pode pesar até 600 gramas. Dentro dela existem muitas sementes rodeadas por polpa suculenta.É ela que é comestível e representa apenas 50% da massa da fruta inteira. Cada romã contém entre 200 e 1400 sementes ensanduichadas entre septos brancos. Os frutos amadurecem de setembro a fevereiro no hemisfério norte, e no sul - de março a maio. Até 60 quilos de frutas podem ser colhidos de uma árvore.

A planta em si parece muito decorativa. Em climas quentes, frutas maduras racham, penduradas diretamente nos galhos. A casca se rompe, mas os grãos ficam dentro e não se desintegram. Esta é uma visão incrível. Em climas temperados, às vezes as folhas caem antes da colheita. Frutos em ramos nus dão à planta um toque exótico.

Um símbolo de saúde e longevidade

A natureza generosamente dotou a romã de propriedades curativas. Os antigos gregos, egípcios, bizantinos adoravam uma fruta maravilhosa: suas imagens foram encontradas nas pirâmides egípcias, bordados de magníficos tecidos bizantinos, em ornamentos gregos.

Os faraós bebiam suco de romã todos os dias, acreditando firmemente em suas propriedades curativas. O Profeta Muhammad reconheceu a romã como um incrível presente da natureza e pediu para levá-la como alimento, acreditando que o suco de romã pode limpar uma pessoa do ódio e da inveja.

Qual é o símbolo da romã nos mitos da Grécia Antiga? Conclui-se deles que este fruto é capaz de dar a imortalidade a uma pessoa. Por isso, era a comida preferida dos deuses do Olimpo. De acordo com um dos mitos, o deus Hades uma vez visitou o mundo humano e conheceu a bela garota Perséfone, que era filha da deusa da fertilidade Deméter.

Hades se apaixonou por ela, mal olhando para a beleza. Ele sequestrou a garota, levando-a para seu submundo. A mãe sentia muita falta da filha: a terra ficou estéril, as árvores morreram nos jardins, os campos ficaram vazios. E então Zeus interveio nesta situação, exigindo que Hades devolvesse Perséfone. Hades foi forçado a obedecer, mas antes de devolver a garota, ele deu a ela sementes de romã para provar. Por causa de seu gosto extraordinário, Perséfone começou a retornar ao reino de Hades a cada inverno.

Os médicos modernos confirmam que a romã, como símbolo, justifica plenamente seu significado. Seu uso é totalmente justificado em terapia complexa para:

visão subnormal;
hipertensão;
imunidade enfraquecida;
dor de garganta;
normalização dos níveis hormonais;
anemia.

Muitos países do mundo fornecem anualmente aos mercados não apenas as próprias frutas, mas também produtos derivados, por exemplo, o suco de romã. A popularidade de frutas maravilhosas é, sem dúvida, devido às suas inúmeras propriedades benéficas que têm um efeito benéfico no corpo. Portanto, romã contém:

Sahara;
taninos;
uma grande quantidade de vitamina C;
fibra;
oligoelementos e minerais.

O suco de romã contém:

antocianinas;
frutose e glicose;
ácidos málico, oxálico e cítrico;
sal de cloreto;
tanino.

É graças a uma composição tão rica que os médicos recomendam fortemente beber para anemia e usar a decocção de casca para queimaduras e várias doenças do trato gastrointestinal.

Como amadurecer a romã em casa

Manchas escuras indicam que a romã já começou a apodrecer. Não deve haver rachaduras ou outros danos na casca, o que significa que a fruta está madura demais ou foi submetida a estresse mecânico.

A casca da romã deve cobrir bem os grãos, estar seca, mas não muito seca: a fruta seca demais, muito provavelmente, já está madura demais ou deteriorada. A pele macia é um sinal de dano ou congelamento da romã. É melhor não comprar uma fruta assim, pois não será a mais doce.

Mais algumas verificações o ajudarão a escolher uma fruta madura:

Preste atenção na flor da romã: a cor verde indica uma fruta verde. As pétalas da flor devem estar secas.
Aperte levemente a fruta: ela deve brotar um pouco. Se as impressões digitais permanecerem na romã, provavelmente ela já está madura demais. Se a casca não dobrar, a fruta não está madura.
Bata na fruta: um som abafado significa fruta verde ou madura demais, e "metálico" significa bom amadurecimento.

Tamanho e peso da romã

Tente escolher frutas maiores: quanto maior a romã, maiores e mais suculentas serão suas sementes.

Pese a fruta na mão e compare com outras romãs do mesmo tamanho: quanto mais pesada a fruta, melhor, pois não há vazios nas frutas mais pesadas. No supermercado, você pode usar uma balança para comparar o peso de romãs de tamanhos semelhantes.

Sementes de romã

A cor dos grãos não afeta a maturação da romã. Para o consumo, pode-se usar romã com grãos de qualquer cor. Para saladas, é melhor escolher romãs com grãos de cor rubi.

Quando disponível, a romã é mais saborosa. Este é o melhor critério para verificar a maturação.

Esperançosamente, as dicas acima sobre como como escolher uma romãvai te ajudar na hora de comprar romãs na loja. Boa sorte escolhendo uma romã madura!

COMO ESCOLHER POMEGRANATE, seleção de romã madura na loja.

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Variedades resistentes à geada

Muitos jardineiros amadores são atraídos pela incrível floração das romãs e, portanto, há o desejo de cultivar uma cultura exótica no local. Mas existem variedades de romã resistentes à geada que podem suportar o inverno na faixa do meio? Esta pergunta é feita por um grande número de jardineiros. Sim, realmente existem essas variedades.

A resistência média à geada requer um abrigo indispensável de plantas para o inverno, caso contrário, a romã simplesmente não pode resistir a baixas temperaturas. Mas com o devido cuidado, nada é impossível. As variedades previamente descritas de Gyulusha rosa e vermelha, Ak Dona Crimean, pertencem precisamente a espécies resistentes à geada e, portanto, seu cultivo pode ser testado com segurança em uma casa de verão.

Propriedades úteis do suco de romã

Somente suco de romã de alta qualidade será útil. Pode ser usado como diurético. Sua vantagem está no fato de que o suco não retira o potássio do corpo, como fazem as drogas com o mesmo efeito.

Importante!

Recomenda-se a introdução desse suco na dieta para melhorar a função cardíaca, normalizar a pressão arterial e aliviar o edema.

A bebida melhora o fluxo sanguíneo e estimula o sistema hematopoiético, evitando o desenvolvimento de anemia. A composição do suco de romã contém substâncias que podem ter um efeito depressor nas formações de tumor maligno. A bebida é útil em caso de esgotamento do corpo, pois ajuda a restaurar as forças e fortalecer o corpo.

A romã é um produto versátil e saudável. Com base nele, você pode preparar suco, decocção ou pó. É um excelente remédio para prevenção de doenças. É permitido consumir durante a gravidez. É importante lembrar sobre um senso de proporção e contra-indicações.

Ahmar

Acredita-se que as romãs mais maravilhosas e deliciosas são cultivadas no Irã. Uma das melhores variedades doces é Ahmar. A planta cresce até quatro metros de altura e floresce com vibrantes flores laranja-avermelhadas. A árvore floresce de junho até o final de agosto. Os frutos são recobertos por uma espessa casca verde-rosada e são de tamanho médio. O fruto desta variedade é caracterizado por grãos claros rosa. Quanto mais leves são os grãos, mais doce é o sabor. Segundo especialistas, o teor de açúcar na romã Akhmar é tão alto que a variedade ocupa posição de destaque nesse indicador.