Folha de Rowan: forma, descrição, estrutura e foto. Qual é a aparência de uma folha de sorveira-brava no verão e no outono?

Categoria: Plantas de frutas e bagas

Rowan (sorbus latino) é um gênero de plantas lenhosas da tribo Maçã da família Rosa, na qual, segundo fontes diversas, existem de 80 a 100 espécies. E a planta cinza de montanha comum ou vermelho (latim Sorbus aucuparia) - uma árvore frutífera, uma espécie do gênero Rowan, comum em quase toda a Europa, na Ásia Menor e no Cáucaso. A distribuição da espécie atinge o Extremo Norte, e nas montanhas as cinzas vermelhas da montanha, já em forma de arbusto, elevam-se até o limite da vegetação. O nome genérico sorbus vem da língua celta, se traduz como "azedo, amargo" e caracteriza o sabor das frutas da sorveira. O nome específico vem de palavras latinas, traduzidas como “pássaro” e “pegar”: os frutos das cinzas da montanha atraíam os pássaros e eram usados ​​como isca.

Por muito tempo, as cinzas da montanha fizeram parte da cultura dos eslavos, escandinavos e celtas, que a dotaram de poderes mágicos: acreditava-se que patrocinava os guerreiros nas batalhas, protegendo-os do mundo dos mortos e da feitiçaria . A baga da sorveira do fundo parece uma estrela equilátera de cinco pontas - um dos mais antigos símbolos pagãos de proteção. Durante o casamento, folhas de sorveira-brava foram colocadas nos sapatos dos recém-casados ​​e cajados de viagem foram feitos com sua madeira. A sorveira-brava foi plantada ao lado da casa e foi considerado um péssimo presságio danificar ou destruir a árvore.

O que são folhas de sorveira: complexas ou simples?

A forma das folhas das cinzas da montanha é variada. Quando você olha para as folhas de árvores diferentes, involuntariamente se pergunta: "A folha da sorveira-brava é complexa ou simples?" De acordo com os biólogos, existem folhas de sorveira-brava complexas, ímpares e simples. Na verdade, a estrutura das folhas determina a divisão do arbusto em dois subgêneros principais.

Árvores com folhas emplumadas que formam copas perfuradas são classificadas como verdadeiros freixos de montanha. As árvores do segundo subgênero, graças às folhas simples, sólidas e lobadas com lóbulos, têm copas bastante densas.

O valor das verdadeiras cinzas da montanha é mais alto. A maioria deles amadurece frutos agridoces curativos comestíveis. Independentemente da aparência de uma folha de sorveira-brava, todos os tipos de árvores são amplamente usados ​​no projeto paisagístico ao organizar todos os tipos de jardins e terrenos de parque. Os arbustos são ótimos como tênias e ficam ótimos em grupos e becos regulares.

De fato, em decoratividade, a árvore compete com sucesso com os concorrentes (dos quais, aliás, não são muitos), tirando a palma de plantas individuais. É lindo em qualquer estação do ano. E quando brilha com folhagem de primavera a céu aberto. E quando as inflorescências brilham com ebulição branca. E quando queima com um fogo brilhante de folhagem, tocado pelo carmesim do outono, cachos vermelhos de frutas ácidas, especialmente pulverizadas com a primeira neve.

Pouso em terreno aberto

Não é difícil plantar um arbusto com folhas como a sorveira-brava em terreno aberto.

O que é necessário para pousar

Tudo o que é necessário para plantar uma lavoura ao ar livre é um conhecimento básico da planta e de suas necessidades e o desejo de cultivar um belo arbusto.

Até uma criança é capaz de lidar com o plantio de alimentos agrícolas

Outro ponto que você precisa prestar atenção é o momento certo para plantar um arbusto. Via de regra, o plantio deve ser feito no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, ou no outono, após a queda da folhagem.

Onde plantar

Visto que o campo é uma planta que adora sombra, não deve ser colocada ao sol. O arbusto ficará muito mais confortável à sombra. É por isso que a cultura é frequentemente plantada sob as aldeias altas.

Quanto ao solo, qualquer tipo de fértil serve. A planta se sentirá igualmente confortável em solo úmido e solto e em argila densa.

Plantio passo a passo

Plantar um arbusto em terreno aberto envolve uma série de etapas:

1. Cave um buraco em terreno aberto com uma profundidade de cerca de 40 cm.
2. O fundo do poço é coberto com material de drenagem.
3. Uma pequena quantidade de solo de plantio é despejada na drenagem.
4. Fertilizantes contendo nitrogênio são adicionados ao solo na quantidade recomendada pelo fabricante.
5. Uma muda é colocada na cova.
6. Suavemente polvilhe a planta com terra e aperte levemente.
7. Um buraco limpo é feito perto do tronco para evitar que a umidade se espalhe durante a rega.
8. Regue a muda.

Descrição biológica da folha de freixo da montanha

Na primavera, quando os botões da sorveira acabam de começar a florescer, é difícil dizer de cara qual arbusto está à nossa frente. A árvore em que as folhas estão completamente desdobradas é bem reconhecível. Afinal, todos estão familiarizados com a folha de sorveira original. Seja uma foto dele, um desenho, mas todo mundo viu. Eles o admiraram mais de uma vez em um parque, floresta ou jardim.

O pecíolo comum é coberto por muitas folhas grandes e penugentas. O esquema de construção de cada um é elementar. É montado a partir de vários pares de folhas em miniatura. Seu topo é decorado com uma única folha não pareada. Várias fontes também fornecem uma descrição mais precisa da folha de freixo da montanha comum - plantas da família Rosaceae.

O comprimento das folhas desemparelhadas chega a 10-20 centímetros. Um pecíolo longo e fino avermelhado é cravejado com 7-15 praticamente sésseis amplamente lanceolados ou alongados, pontiagudos, serrilhados ao longo da borda, folhas em miniatura (3-5 cm de comprimento), inteiras na extremidade inferior e serrilhadas no ápice.

Propagação de tarifa de campo

Na maioria das vezes, o fieldfare é propagado de uma das seguintes maneiras:

• estacas;
• de camadas.

O fieldfare é mais fácil de propagar por estacas.

Estacas

A descrição da propagação por estacas não implica manipulações particularmente complexas. Portanto, o método é usado na prática com mais frequência do que outros. As estacas são retiradas de caules robustos e lenhosos. O comprimento deve ser de 20-30 cm. Para o enraizamento, as estacas são plantadas em recipiente com solo. Além disso, resta apenas monitorar cuidadosamente se o solo permanece úmido durante todo o processo de enraizamento do futuro arbusto.

Importante! Para perceber que o enraizamento das mudas foi bem sucedido, pode-se no início do crescimento das copas.

De camadas

É muito fácil propagar a alimentação de campo a partir de estacas. Para fazer isso, na primavera, pegue uma haste longa e (necessariamente!) Completamente saudável. Ele é cuidadosamente inclinado no chão para que os rins fiquem em contato com o solo. Nesta posição, o caule fica fixo, cobrindo-o levemente de terra. É muito importante que a ponta esteja na superfície. Depois de um tempo, o enraizamento acontecerá, no final do verão ela ficará para ser cortada da planta-mãe e transplantada.

O arbusto de Rowanberry em termos de plantio e cuidado não cria nenhum problema particular. Para que o cultivo seja bem-sucedido e a planta comece a florescer, é necessário seguir algumas regras de rega, alimentação e preparação da planta para o inverno.

Folhagem de Rowan na primavera e no verão

Na primavera, uma densa penugem é claramente visível nas folhas. Eles são cobertos com pêlos acima e abaixo. No verão, os cabelos vão cair, a penugem delicada vai desaparecer, expondo a superfície, assim como acontece com outras árvores, por exemplo, com um choupo. A penugem dos cabelos impede a rápida evaporação do líquido que satura as lâminas das folhas jovens e imaturas.

No verão, geralmente folhas opacas, coriáceas e ásperas, pintadas na parte superior em tons de verde fosco, a parte inferior cinza do feltro brilha com tons azulados pálidos, quase próximos da cor branco-prateada.

Rubi

A variedade Michurin também foi perdida, mas encontrada, multiplicada e transferida para teste de variedade para T.K. Poplavskaya. Como todas as formas antigas de Michurin, este tipo de cinza de montanha tem uma ligeira adstringência no paladar.

Suas características:

1. Uma árvore baixa, de 3 metros de altura, com copa inclinada. Os ramos esqueléticos localizam-se quase em ângulos retos, os brotos são retos, com tegumentos marrom-claros.
2. As folhas são verdes claras, com o bordo finamente serrado e pecíolo pubescente.
3. Escutelo não largo, flores pequenas, rosa-esbranquiçadas.
4. Os frutos são achatados e arredondados, pesando 1,3 g, com casca de cor rubi e polpa amarela. O sabor é doce e azedo, ligeiramente ácido. O objetivo da fruta é para o processamento em sucos, geleias, vinhos, licores, geleias. Adequado para secar.

A planta é resistente a baixas temperaturas.

A variedade Rowan Rubinovaya é boa para processamento em sucos, geléias, vinhos, licores, geléias

As frutas Rubinovaya rowan podem substituir as passas após a secagem. Para isso, é necessário colocá-los em uma bolsa de gaze e pendurá-los um pouco pela bateria.

Rowan sai no outono

Verde no verão, as folhas de sorveira passam por três estágios de coloração no outono. Amarelas no início, vão adquirindo tons de laranja (do claro ao intenso). E no final eles são pintados em uma paleta de cores carmesim. A coroa de outono da planta brilha com tons dourados, laranja e terracota.

A folhagem que sobreviveu à sua própria começa a cair. Mas a sorveira-brava não perde folhas inteiras (ao contrário de muitas outras árvores e arbustos). As peças componentes são desintegradas da folha pinada, uma a uma. Ele, perdendo as folhas em miniatura uma a uma, parece estar se desfazendo em partes separadas.

O pecíolo de uma folha enorme é gradualmente descoberto. E só quando completamente nua a veia principal, cor de tijolo, se separa da planta, voando para longe dela na última curva.

Descrição do arbusto de freixo da montanha fieldfare

Você pode encontrar esse arbusto com mais frequência perto das margens de grandes massas de água. Forma densos matagais costeiros. Distribuído na Sibéria e na Mongólia, mas também encontrado no Extremo Oriente. Fieldfare é um arbusto que cresce até 2 m. Os rebentos são cinzentos, longos e retos.

Na primavera, a copa da planta agrada aos olhos com o transbordamento de folhas rosa-alaranjadas e, com o início do frio, torna-se mais escura, carmesim. Floresce com grandes inflorescências brancas de 30 cm durante todo o verão. Assim que o arbusto atinge a idade de 2 anos, começa a florescer todos os anos. As sementes da planta são armazenadas em folhas de acréscimo. As panículas não têm função decorativa, portanto, são cortadas no outono.

As folhas deste arbusto são muito semelhantes às da sorveira, daí o seu nome. Pela sua estrutura, é praticamente impossível distingui-los, porém, em um arbusto ornamental, os verdes podem brincar com uma abundância de cores ao longo do ano. As folhas são perfuradas por finos veios, o que lhes confere um aspecto especial e único.

O arbusto revela todo o seu potencial na primavera. No início, a folhagem cintila em tons de amarelo e, em julho, torna-se verde e adquire uma aparência leve e brilhante. Os novos verdes terão uma cor diferente dos anteriores, o que confere à planta uma certa peculiaridade.

Depois de ler a descrição do arbusto, olhe para a foto da cinza do campo:

Rowan Aria

Uma árvore incomum de folhas sólidas pontilhava as florestas esparsas da Europa Ocidental. Ele, subindo 10-12 m, estende sua luxuosa coroa de 6 a 8 m de largura.

A forma da folha da sorveira Aria é semelhante às que são salpicadas nos ramos de amieiro.É sólido, arredondado-elíptico, coriáceo, com ápice pontiagudo ou obtuso, fortemente serrilhado ao longo das bordas, atinge o tamanho de 14 x 9 cm. O topo é verde-suculento no verão e o fundo é de feltro branco , acinzentado, como se pulverizado com farinha.

Portanto, em russo é chamado de cinza de montanha em pó. A árvore, brilhando com folhagem prateada, cintilando com a brisa, efetivamente contrasta com o fundo colorido formado pelas plantas ao redor.

Eu me pergunto então, de que cor são as folhas de sorveira no outono? A folhagem de outono de Aria é colorida de uma maneira especial. Sua imensa coroa brilha com tons de bronze chiques com o início do outono.

Doenças e propriedades curativas de tratamentos de campo

O arbusto Fieldfare é resistente a doenças e insetos nocivos. No entanto, o pulgão verde continua sendo seu principal inimigo. Alimenta-se da seiva do arbusto, o que provoca o ressecamento da folhagem. Os ácaros também podem danificar as verduras. Uma solução de fitovermelho na proporção de 30 ml por 10 litros de água ajudará a superar os insetos nocivos. Dos métodos folclóricos de combate aos pulgões, vale destacar as infusões de dente-de-leão, alho e cebola.

Se aparecerem manchas amarelas na folhagem, este é o primeiro sinal de um mosaico viral. Infelizmente, é impossível curar a planta dessa doença, portanto, em caso de danos graves, o arbusto deve ser descartado.

Preste atenção à foto de um arbusto saudável:

O fieldfare é conhecido em todo o mundo por suas propriedades curativas. Suas folhas contêm alta concentração de flavonóides. É usado no tratamento de reumatismo. As inflorescências são usadas para tinturas e banhos aromáticos. As raízes da planta são usadas para prevenir a tuberculose. O chá Blossom ajuda a combater doenças de garganta, como dor de garganta.

Olhe para a foto do campo de folhas de freixo da montanha. É ele quem é mais frequentemente usado na medicina tradicional:

Rowan intermediário

Esta espécie, frequentemente chamada de freixo da montanha sueca, é representada por árvores únicas e delgadas de 10-15 metros de altura, crescendo de forma selvagem nas florestas da Europa Central, Báltica e Escandinava. Uma folha inteira de sorveira, cuja foto foi fotografada por profissionais e amadores, é muito fina.

Acima no verão é verde escuro, abaixo é pubescente com cabelos grisalhos, no outono é avermelhado. A forma das folhas rasas, em média com 12 centímetros de comprimento, é oblongo-oval. A folhagem prateada decorativa forma uma coroa oval original em torno de um tronco liso acinzentado.

Cuidado

Rega

Fieldfare é uma planta despretensiosa, é fácil de cuidar. Mas ele não pode passar sem rega regular. A cultura não tolera muito bem o ressecamento. É especialmente importante umedecer o solo imediatamente após o plantio.

Em média, duas regas abundantes (2 baldes de água para cada arbusto) dentro de um mês são suficientes para um arbusto. Se o verão for quente e seco, recomenda-se dobrar o número de procedimentos realizados.

Importante! Recomenda-se regar as plantas jovens com mais frequência do que as maduras. Eles precisam de mais água para crescer.

Top curativo

O campo está em necessidade vital de aplicação regular de fertilizantes orgânicos ao solo. Você pode adicionar matéria orgânica diretamente à superfície do círculo do tronco em pequenas porções.

Das composições minerais, o arbusto precisa de nitrogênio, potássio e fósforo. É permitido introduzir elementos úteis no solo na forma de grânulos sem dissolução preliminar em água. Para 1 metro quadrado de plantio, 20 gramas de fertilizante mineral universal são suficientes.

Durante a floração

A planta não necessita de cuidados especiais durante o período de floração. É o suficiente para garantir que o solo diretamente sob o arbusto nunca seque e de vez em quando (à medida que seca) remova as inflorescências murchas.

No final da floração

Depois que o campo floresceu completamente, todas as inflorescências e folhas caídas são removidas. Ao mesmo tempo, o número de regas é reduzido ao mínimo.

Se preparando para o inverno

Devido ao alto nível de resistência ao gelo, as cinzas do campo não precisam ser preparadas para o período de inverno - toleram mesmo as geadas mais severas sem isolamento.

Fieldfare é uma planta muito bonita e fácil de cuidar

Sabugueiro Rowan

Arbustos espalhados ao longo da vegetação rasteira e matagais independentes de Elderberry Rowan se estabeleceram na vastidão do Território de Khabarovsk, Kamchatka e Sakhalin. Eles capturaram a costa de Okhotsk, as Kuriles e penetraram no Japão. As árvores arbustivas distinguem-se pela sua altura relativamente baixa (até dois metros e meio), ramos retos, nus, castanho-escuros com uma flor azulada e uma copa esparsa ovóide arredondada.

Nos ramos cinzentos com lenticelas bem definidas, concentram-se as folhas desemparelhadas de 18 centímetros. Os pecíolos de uma escama de terracota são decorados com folhas oval-lanceoladas de serrilhas pontiagudas, quase nuas, verde-escuro brilhante. Seu número varia de 7 a 15.

Titânio

Esta variedade é uma das criações sobreviventes de Michurin.... Foi criado por um cruzamento complexo de cinzas da montanha, pêra e maçã de folhas vermelhas.

Suas características:

1. Árvore de tamanho médio (até 5 metros) com copa esparsa e arredondada. Os rebentos são direitos, a cor da casca é castanha opaca.
2. As folhas são verdes escuras brilhantes.
3. As inflorescências são escamas de diâmetro médio, a cor das pétalas é branca.
4. As frutas são ligeiramente nervuradas, arredondadas, pesando 1,2 gramas. A pele é vermelha escura, cerosa. A polpa é amarela, doce e azeda, azeda. O uso é universal.

A variedade Titan é resistente à geada e à seca, não é afetada por doenças.

A variedade de sorveira-brava Titan foi cultivada por Michurin, resistente a geadas e secas, não é afetada por doenças

Rowan Köhne e Vilmorin

Essas árvores verticais originais são representantes da flora chinesa. Eles escolheram viver em florestas que cobrem as zonas temperadas e quentes da China Central. Vilmoren difere de Köhne em sua maior altura (o primeiro até 6 m, o segundo até 3 m) e coroa decorativa.

As copas das plantas estão salpicadas de folhas pinadas estranhas. Em pecíolos de 20 centímetros, cabem 12-25 folhas, cujas bordas são nitidamente serrilhadas do topo à base. O ritmo sazonal dessas plantas é muito próximo. A folha de outono das cinzas da montanha é pintada nas cores púrpura e vermelho-violeta.

Origem e aparência

O arbusto Fieldfare (sorbaria latina) pertence à família Pink. A planta é encontrada em muitos países asiáticos.

O gênero é representado por apenas 10 variedades de cultura. O nome que o arbusto tem vem de "sorbus", que significa "cinza da montanha" em latim. Este nome está associado ao fato de que as placas de folhas dessa cultura são quase idênticas às da sorveira-brava. A única diferença é que a folha da sorveira costuma ser um pouco maior.

Flores incrivelmente bonitas podem ser a melhor decoração do campo interno

Como planta ornamental, o fieldfare é plantado há muito tempo - por volta do século XVIII.

A planta é caracterizada por caules sinuosos de cor amarelo-acinzentada. O próprio arbusto pode crescer até 3 metros. As flores de um arbusto ornamental formam inflorescências de panícula em forma de pirâmide, consistindo em um grande número de pequenas flores. Este último pode ser de cor branca ou creme.

Folhagem de Rowan Glogovin

Bereka medicinal (o segundo nome da planta) pode ser encontrada no Cáucaso e na Crimeia. Ela conquistou parte das terras ucranianas, aquelas que se estendiam pelo sudoeste do país. Sua distribuição natural se estende pela Europa Ocidental e pela Ásia Menor. Árvores isoladas e grupos compactos de vez em quando aparecem em matagais e arbustos, na segunda camada de florestas e em encostas ensolaradas.

As sorveiras esguias de 25 metros são cobertas por copas arredondadas. A prole cintila em tons de oliva. As árvores remanescentes são cinza escuro, crivadas de rachaduras. Possuindo uma placa longa (até 17 centímetros), a folha do freixo da montanha é simples, amplamente oval.

A placa é de cordão arredondado na base e sua ponta é pontiaguda.Possui bordas bem dentadas e 3-5 lâminas afiadas. Seu topo é brilhante, verde escuro e o fundo é peludo. A paleta de folhas de outono varia do amarelo ao laranja.

Existem duas variedades de Glogovina: pinada e púbere. De um e de outro, eles formam aterrissagens magníficas em solo, grupo e beco.

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Rowan com folhas de amieiro

Primorye, Japão, Coréia e China afetaram árvores espalhadas e derrubadas em grupos com estreitas coroas piramidais de cinzas de montanha com folhas de amieiro. Eles se espalharam por florestas de folha larga e cedro. Os troncos retos e lustrosos de um marrom escuro, voltados para o céu, atingem uma altura de 18 metros.

As características distintivas das folhas são formas simples, largamente ovais, de dentes afiados, veias nitidamente pronunciadas, com comprimento de lâmina densa não superior a 10 cm e contornos semelhantes a folhas de amieiro. Daí o nome da árvore veio.

A folha verde-clara das cinzas da montanha lança uma flor levemente bronze. Em uma folha de verão, a superfície inferior é amarelada e a superior é verde escuro intenso. O outono brilha com matizes suculentos de laranja brilhante. A árvore é especialmente bonita na época da floração da primavera e da queda das folhas no outono.

Conta

Variedade criada Candidato em Ciências Agrárias Tatiana Kirillovna Poplavskaya... Fanaticamente devotada à ciência, nos anos 70 do século XX esteve ativamente engajada na busca e restauração das variedades perdidas de sorveira Michurin.

O cordão é uma das primeiras variedades que não apresentam um toque de adstringência. É um produto da polinização livre das cinzas da montanha de Nevezhinskaya.

Características e descrição da variedade:

1. Uma planta de crescimento moderado, com 3 metros de altura. Os rebentos são castanho-acinzentados, direitos. Começa a frutificar, segundo fontes diversas, aos 3 ou 5 anos de idade.
2. As folhas são verdes claras, serrilhadas.
3. As inflorescências são grandes, com flores brancas.
4. Os frutos são regulares, arredondados, com casca vermelha, pesando 1,2-1,9 gramas. A polpa é cremosa, com um toque de sabor de cranberry, mas sem ácido forte. A nomeação é universal. Amadurece cedo, no final de agosto.

Qualidades particularmente valiosas da variedade - alta resistência a geadas extremas, secas, doenças. O rendimento é alto.

Variedade de Rowan Businka não tem adstringência, é altamente resistente a geadas extremas, secas, doenças

Fatos interessantes

Existem vários fatos interessantes sobre as cinzas da montanha que poucas pessoas conhecem.

1. As bagas perdem o amargor imediatamente após a primeira geada.
2. Os frutos não são bagas, são mais como maçãs na sua estrutura.
3. É um excelente anti-séptico.
4. O amargor da fruta é venenoso.
5. Alivia o estresse apoiando-se em uma árvore e fechando os olhos por alguns minutos.
6. Chokeberry não é mais uma montanha de cinzas, mas seu parente - chokeberry.
7. A parte inferior da baga forma uma estrela de cinco pontas, que é um forte talismã contra o mal.

Armazenar

Você pode começar a coletar cachos de sorveira no final de agosto e início de setembro. Nesta altura, os bagos são densos e suculentos, por isso são pendurados com pincéis num local escuro e fresco, usando conforme necessário. Como nesse período os frutos ainda não perderam o amargor, vale a pena usá-los apenas para fins medicinais ou cosméticos.Para armazenamento de longo prazo, é necessário desidratá-los em uma secadora ou estufa, deixando-os por 4-6 horas em uma temperatura mínima. Os frutos estarão prontos para o "inverno" quando deixarem de grudar nos dedos ao serem espremidos. Você pode armazenar frutas secas em potes de vidro, plástico ou ferro. Os frutos colhidos após o primeiro frio não podem ser armazenados aquecidos: devem ser imediatamente congelados ou conservados.

Receitas para várias doenças

ATEROSCLEROSE Despeje 200 g de casca seca (é aconselhável retirar a casca dos ramos jovens das cinzas da montanha) com 0,5 litro de água fervente e ferva em fogo baixo por 2 horas. Tome 1-2 colheres de sopa 1 vez por dia. HEMORRHOUS Beba o sumo das cinzas frescas 3 vezes ao dia, dois copos pequenos com açúcar adicionado e um copo de água. DOENÇAS DO ESTÔMAGO E INTESTINO Pegue os frutos e flores das cinzas da montanha - 3 partes e raízes de cálamo - 1 parte. Despeje 1 colher de sopa da mistura com 1 copo de água fria, deixe por 1 hora, ferva por 5 minutos, deixe esfriar, coe. Beba 1/2 xícara morna 3 vezes ao dia antes das refeições. ESCAPE, BAIXO SANGUE Despeje 2 colheres de chá de bagas de sorveira com 2 xícaras de água fervente, deixe por 1 hora, acrescente açúcar a gosto e beba durante o dia por 3-4 doses. CARDIOSCLEROSE Despeje 200 g de casca de freixo da montanha com 0,5 l de água e cozinhe por 30 minutos. Tome meia hora antes das refeições, uma colher de sopa 3 vezes ao dia.

Presságios e superstições populares

Muitos sinais estão associados a esta planta:

• flores que abriam cedo significavam um verão quente;
• flores fechadas e caídas significavam um inverno tardio;
• bagas amadurecidas cedo demais significa que o inverno será longo e a primavera será tarde;
• uma grande quantidade de frutas significava longas geadas de inverno;
• se os frutos verdes caírem, a colheita será rica e o verão será chuvoso.

Várias crenças sobreviveram.

1. Se três árvores forem plantadas ao redor da casa, ela estará protegida de incêndios, roubos e outros desastres.
2. Rowan, que é plantada no quintal, vai restaurar a saúde do paciente.
3. Duas árvores na varanda afastam as pessoas com pensamentos malignos e protegem os anfitriões de hóspedes que não foram convidados.
4. Se uma sorveira crescer perto da casa ancestral, as mulheres desta família têm uma disposição para habilidades mágicas.
5. Uma sugestão de um casamento rápido é considerado um buquê apresentado, que contém bagas de sorveira.
6. Se você pendurar um galho na moldura da janela, a casa e seus proprietários ficarão protegidos do mau-olhado.
7. Frutas espalhadas falam de um futuro tempo feliz com uma alma gêmea.
8. Para preservar a beleza natural e a juventude, recomenda-se o uso de pérolas de frutas vermelhas.

Reprodução [editar | editar código]

A cinza da montanha tem um sabor amargo, o que reduz o seu valor nutritivo. Somente no século 19 as formas mutantes com frutos desprovidos de amargor foram isoladas. O cultivar 'Edulis' foi originalmente encontrado em 1810 nas montanhas Altwater perto de Spornhau. Mais tarde, em 1899, outra forma com frutas não amargas foi descoberta, chamada 'Beissneri'.

Ao longo de uma história de duzentos anos, muitas sementes descendentes dessas árvores de freixo da montanha foram obtidas, unidas no grupo de variedades da Morávia. A seleção entre as mudas objetivou aumentar a massa dos frutos. As formas mais frutíferas e produtivas foram fixadas por meio da reprodução vegetativa. A reprodução de duas formas - 'Rossica' e 'Rossica Major' - foi iniciada pela empresa alemã Shpet em 1898 e 1903. Eles tinham frutos cerca de uma vez e meia maiores do que as formas originais das cinzas da montanha da Morávia. Posteriormente, outras variedades de frutos grandes do grupo de cultivares da Morávia foram obtidas na Alemanha, no Instituto de Melhoramento de Culturas de Frutas Dresden-Pilnitz e no Instituto de Frutas e Frutos em Drazdiany, na República Tcheca [6].

Na Rússia, formas não amargas de cinzas de montanha comuns foram encontradas na vila de Nevezhino, distrito de Nebylovsky, região de Vladimir [7], de onde se espalharam amplamente no centro da Rússia. Por meio da seleção popular, uma série de variedades foram selecionadas posteriormente registradas sob os nomes ‘Kubovaya’, ‘Yellow’, ‘Red’.A variedade de formas deve-se tanto à reprodução das sementes quanto à seleção de mutações renais. Várias variedades promissoras do grupo de variedades de Nevezhinsky foram registradas pelo pomologista soviético E.M. Petrov. Mais tarde, ele continuou o trabalho de melhoramento com freixo de montanha e recebeu uma série de híbridos do cruzamento de freixo de montanha Moravian e Nevezhinsky com as variedades Michurin.

O criador russo I. V. Michurin desempenhou um papel extremamente importante na melhoria da gama de cinzas da montanha. Como objeto principal de seu trabalho, ele usou o freixo da montanha amargo comum, que cruzou com chokeberry, rowan glovina, maçã, pêra, espinheiro e nêspera.

No futuro, o trabalho na seleção das cinzas da montanha continuou na cidade de Michurinsk em VNIIG e SPR. Foram criadas as variedades ‘Businka’, ‘Vefed’, ‘Filha de Kubovoy’, ‘Sorbinka’, que são o resultado do cruzamento das montanhas de Nevezhin e das cinzas da Morávia.

O trabalho de seleção com cinzas de montanha também foi realizado no VIR e outras instituições russas [6].

Propriedades medicinais

Os frutos das cinzas da montanha há muito são usados ​​pelas pessoas como remédio popular. As bagas de Rowan contêm várias vitaminas, bem como glicose, frutose e ácido sórbico. Todos esses componentes muito útil para o corpoespecialmente enfraquecido pela doença.

• É necessário designar algumas doenças nas quais às vezes se usam decocções de bagas de cinzas de montanha úteis. Recomenda-se beber essas decocções para pacientes hipertensos e pessoas que sofrem de aterosclerose. Além disso, este remédio popular pode ajudar com distúrbios do coração, rins e fígado. O suco de Rowan pode ser usado em casos de gastrite, hemorróidas ou baixa acidez. Um dos componentes úteis dos frutos dessa planta - o ácido sórbico - pode se tornar um assistente sério na luta contra o bacilo da disenteria e o estafilococo.
• As bagas da planta às vezes são usadas como conservante de alimentos e também para purificar a água. Nossos ancestrais até tinham uma certa maneira de purificar a água - à noite, um galho dessa planta era simplesmente jogado em um balde d'água. Este método não só permitiu que a água permanecesse fresca por muito tempo, mas também deu um sabor agradável.

Escolha de um local de pouso e pouso

Rowan é plantada em torno do perímetro do local. Para não sombrear os canteiros, é melhor colocar as árvores do lado norte.

A cultura cresce mesmo em solos sem húmus, mas frutifica abundantemente apenas em margas orgânicas leves e médias, capazes de reter umidade.

O plantio é possível em outubro ou no início da primavera. A cultura começa a crescer cedo, então o plantio da primavera deve ser finalizado em abril. A baga é auto-fértil, mas é melhor plantar de 2 a 3 variedades em uma área - então o rendimento será maior. A distância entre as árvores é de 4-6 m.

A profundidade do corte de plantio é de 60-80 cm, sendo o aprofundamento preenchido com solo fértil retirado durante a escavação da cava, com adição de cinza, superfosfato e húmus de vaca de dois anos. Tudo que é despejado na cova está bem misturado.

É necessário plantar sorveira-brava no outono ou na primavera para que o colo da raiz (local do enxerto) fique nivelado com a superfície do solo. A planta plantada é abundantemente hidratada e podada por um terço. Se estiver prevista a criação de uma sebe, as pontas dos ramos que surgiram no ano de plantio são retiradas na próxima primavera.

Significado ritual

Rowan foi usado em vários rituais. Para o casamento, folhas foram colocadas nos sapatos dos noivos.

Isso foi feito como uma proteção contra bruxas e feiticeiros das trevas, para que os recém-casados ​​não fossem impedidos por pensamentos malignos em uma vida longa e feliz.

Os frutos da árvore eram usados ​​como amuletos. Acreditava-se que as palavras nos galhos e cachos deste arbusto salvavam de danos, protegidos do mundo dos mortos e do mau-olhado. A sorveira-brava foi plantada ao lado da casa para protegê-la e atrair felicidade, então seus danos significaram infortúnio para os proprietários.

Crescente

Agrotécnica

Altamente resistente ao inverno (excelente), insuficientemente resistente à seca (satisfatório), afetado por doenças e pragas (satisfatório). Fotófilo, pouco exigente para o solo, mas higrófilo.

No sul da Rússia ela floresce no início de junho, os frutos amadurecem em setembro (bom).

Rowan

Reprodução

Propagado por sementes.

Variedades

Espécies relacionadas de cinzas de montanha - Siberian, Amur, Kamchatka e Tien Shan, também são usadas na medicina.

Existe uma montanha de cinzas com bagas brancas

No momento, mais de 100 tipos diferentes de cinzas de montanha são conhecidos - selvagens e domesticados. Na Rússia, principalmente as árvores crescem com bagas vermelhas, laranjas e, com menos frequência, amarelas.

No entanto, às vezes também há uma cinza branca da montanha. Na natureza, ela prefere se estabelecer em florestas de pinheiros nas montanhas, por exemplo, nas regiões da China Central, nas encostas do Himalaia Ocidental. Ao mesmo tempo, em nossas latitudes, a sorveira-brava ainda não é comum. No entanto, é perfeitamente possível cultivá-lo tanto na região de Moscou quanto no Noroeste.

A sorveira-brava, em comparação com a comum, difere na cor dos frutos e nas folhas mais graciosas.

Preparando o solo para o plantio

Qualquer tipo de freixo de montanha é considerado uma árvore bastante despretensiosa. Ele cresce bem mesmo em áreas sombreadas. Mas para que as propriedades benéficas das cinzas da montanha se manifestem plenamente, é necessário plantá-las em uma área bem iluminada pelo sol. Nessas condições, a copa da árvore ficará linda e se espalhará, e os frutos serão suculentos e ricos.

A árvore é geralmente plantada no final do outono, depois que o suco para de se mover. Final de outubro - início de novembro é considerado o mais ideal para o plantio.

Os solos franco-argilosos e arenosos são geralmente escolhidos para o plantio. Se o solo for pesado, ele é aliviado com a adição de areia e composto. Se a terra for pobre, misturas orgânicas de nutrientes devem ser introduzidas em grandes quantidades antes do plantio.

A cova de plantio é preparada um ou dois meses antes do plantio. Tem um diâmetro de cerca de 60 cm a meio metro de profundidade. Duas semanas antes do plantio, deve ser preenchido com húmus ou composto amadurecido. Posteriormente, 30 g de sal de potássio e 100 g de fertilizante superfosfato são adicionados à massa resultante.

Para solos argilosos e pesados, é necessário um buraco de plantio mais profundo. Uma camada de drenagem composta por areia e cascalho é introduzida em seu fundo.

O plantio de uma sorveira brava é feito da mesma forma que outras mudas de jardim. O sistema radicular deve ser cuidadosamente endireitado, tomando cuidado para não cobrir o colo da raiz com terra.

Após o plantio, a árvore nova é regada e, para que o solo ao redor da planta não seque, é recomendado cobrir o círculo do tronco com grama seca ou composto.

Valor econômico e aplicação [editar | editar código]

Tem valores alimentares, melíferos, medicinais, decorativos, fitomeliorativos e outros.

A fruta Rowan (latim Fructus Sorbi) é utilizada como matéria-prima medicinal, que é colhida madura em agosto-outubro antes da geada, seca em secadores a 60-80 ° C ou em salas bem ventiladas, espalhando em uma fina camada sobre pano ou papel [2].

Por causa do amargor na forma fresca, as frutas praticamente não são consumidas, mais frequentemente após as geadas, quando perdem o amargor. Eles são usados ​​principalmente para processamento. São excelentes matérias-primas para licores e vodka (bitters, inclusive conhaque e sorveira) e indústria de confeitaria, produção de refrigerantes. Na hora de enlatados, são usados ​​para preparar geleias, balas como "cinzas da montanha com açúcar", compotas, marmeladas, compotas, marshmallow. Os frutos são secos e transformados em "pós de frutas" e farinha.

Rowan é uma planta de mel de primavera de produção média que fornece néctar e pólen às abelhas; produtividade de néctar - até 30-40 kg por hectare de plantio. O mel de cinza de montanha é avermelhado e de grão grosso, com aroma forte [3].

As frutas da Rowan são ricas em vitamina C (até 160 mg%) e caroteno (até 56 mg%).

Rowan é amplamente utilizado em jardinagem ornamental e paisagismo e é amplamente criado. Decorativo ao longo do ano, principalmente na floração e na coloração outonal. Tem muitas formas de jardim, incluindo lacrimejante, estreito-piramidal, amarelo-frutífero, com folhas pinadas-lobadas, etc.

Possui madeira avermelhada porosa fracionada, a partir da qual são feitos os produtos de torneamento, as decorações e os móveis.

A casca do freixo da montanha pode ser utilizada como matéria-prima para o curtimento.

As frutas servem como excelente alimento para pássaros, brotos - para gado.Frutos maduros crus podem ser usados ​​para alimentar gado e aves.

Como resultado do cruzamento do freixo comum com o espinheiro-alvar e a nêspera, com outros tipos de freixo-da-montanha, bem como pela seleção do freixo-da-montanha selvagem, foram obtidos vários híbridos e variedades com notáveis ​​qualidades econômicas. O índice de dureza Brinell é 3 HB.

Madeira [editar | editar código]

Uma rocha sólida com um alburno largo branco-avermelhado e um núcleo marrom-avermelhado, raios do núcleo quase invisíveis na seção radial. Pequenos vasos e anéis anuais bem visíveis.

Em termos de propriedades mecânicas, as cinzas da montanha são um pouco inferiores à madeira de faia e estão próximas da madeira de macieira. Devido às suas propriedades, a madeira de sorveira encontrou aplicação em produtos artísticos e decorativos. É fácil de trabalhar, adapta-se bem à pintura e permite esculturas bastante finas. A densidade da madeira de freixo de montanha varia de 550 a 740 kg. por metro cúbico. Ao mesmo tempo, a cinza da montanha é uma raça bastante difícil, o indicador de dureza Brinell é 3 HB. Rowan é bem colorido, fácil de lixar e polir. A cinza da montanha polida tem um brilho característico. No passado, era amplamente utilizado por carpinteiros, fabricantes de carruagens, entalhadores. Hoje é utilizado na produção de diversos utensílios domésticos, pratos, cabos de ferramentas [4].

Para a fabricação dos produtos, são utilizadas exclusivamente cinzas da montanha secas. A secagem das cinzas da montanha recém cortadas deve ser realizada com extremo cuidado, com a secagem apressada a madeira é coberta por uma rede de rachaduras [5].

Taxonomia [editar | editar código]

Muitas espécies de cinzas de montanha anteriormente descritas foram posteriormente combinadas com as espécies Sorbus aucuparia

, e seus nomes se tornaram sinônimos da espécie:

Sinônimos [editar | editar código]

• Sorbus altaica Koehne
• Sorbus amurensis Koehne - Cinza da montanha de Amur
• Sorbus anadyrensis Kom.
• Sorbus aucuparia var. typica C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri var. adsharica Sosn.
• Sorbus camschatcensis Kom.
• Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl.
• Sorbus kamtschatcensis Kom.
• Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl. - Rowan pohuashanskaya
• Sorbus pohuashanensis var. amurensis (Koehne) Y.L. Chhou e S.L. Tung
• Sorbus polaris Koehne

• Aucuparia sylvestris Medik.
• Mespilus aucuparia (L.) Scop.
• Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
• Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
• Pyrus aucuparia var. typica (C.K. Schneid.) Asch. & Graebn.
• Pyrus rossica A.D.Danilov

Infravids [editar | editar código]

Outras espécies começaram a ser consideradas como subespécies ou formas de cinzas de montanha comuns: Existem várias subespécies e formas:

• Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.) Nyman
• Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.) Krylov [syn. Sorbus sibirica Hedl. - Cinza da montanha da Sibéria]
• Sorbus aucuparia f. xanthocarpa (Hartwig [es] & Rümpler) Rehder

O status de algumas variedades permanece incerto:

• Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwig & Rümpler
• Sorbus aucuparia var. xanthocarpa hort. ex Hartwig & Rümpler

Descrição botânica

Rowan é comum em toda a Europa, sudoeste da Ásia, Cáucaso. No norte, a área é limitada pela tundra.

Nas montanhas, cresce até as camadas superiores de vegetação. Quanto mais alto a planta sobe, mais baixa e mais multiforme ela é.

Nas planícies, o freixo da montanha parece uma árvore caducifólia padrão com até 12 m de altura. Em lotes domésticos, a cultura não ultrapassa os 5 m. Além dos Urais, cresce uma subespécie do freixo da montanha da Sibéria.

A planta possui uma coroa elíptica perfurada que envolve uma ou mais hastes. Olhando para ele, você não entenderá imediatamente se o freixo da montanha é uma árvore ou um arbusto. A altura e largura da planta variam muito e dependem do clima, da tecnologia agrícola e do método de formação. Ao podar ramos regularmente, você pode criar um belo exemplar de qualquer hábito.

Formas de vida:

A casca de Rowan é lisa e brilhante. Os galhos jovens estão cobertos de pubescência. As folhas são múltiplas, delicadas, longas. Cada um consiste em um número ímpar de placas oblongas serrilhadas. A cor é verde brilhante acima e pálido abaixo. As cinzas da montanha ficam vermelhas ou douradas no outono, dependendo da espécie.

Foto: Rowan vermelha no outono

Os corollas são agrupados em uma inflorescência de escutelo com cerca de 10 cm de largura, e os escudos são formados em brotos curtos. A corola, como todas as Rosáceas, consiste em 5 pétalas. As pétalas são brancas como a neve, a largura da corola é de até 1,3 cm, no centro há muitos estames e um pistilo.

Foto: Rowan comum: 1 - broto comum, 2 - broto com botões, 3 - ramo com folhas e inflorescências, 4 - flor, 5 - ramo com folhas e frutos, 6 - fruto em seção

A floração continua em maio e junho. As plantas com flores emitem um gás de trimetilamina de mau cheiro que se espalha por vários metros.

Em meados do verão, as frutas estão amarradas, que os botânicos chamam de maçãs. O diâmetro de cada um é de até 1 cm, a cor é laranja. Dentro, há sementes pequenas e arredondadas.

Na faixa do meio, a safra amadurece no início de setembro. As frutas da Rowan ficam penduradas na árvore até o inverno.

Nem todo mundo sabe como o rowan difere do viburnum. São plantas completamente diferentes, embora produzam bagas semelhantes em forma, cor e sabor.

Diferenças:

Principais variedades

A descrição indica que existem três tipos principais de cinzas de montanha, que incluem muitas subespécies: Floresta, Jardim, Decorativo. As cinzas da montanha florestal têm frutos saudáveis, mas muito amargos. O freixo da montanha comum, cuja espécie pertence à floresta, é impopular devido ao seu amargor.

As cinzas da montanha de alta qualidade são cultivadas por pessoas, mas não são inferiores em utilidade às silvestres. Os bagos da árvore varietal têm um sabor adocicado mais agradável. Os criadores criaram cinzas da montanha brancas, amarelas e laranjas para decorar o jardim ou a horta. As variedades mais populares: Nevezhinskaya, Alaya large, Burka, Titan, Finlandês.

O arbusto rowan é muito popular como jardim, horta ou planta doméstica. Variedades do arbusto também são criadas artificialmente, mas isso não impede que a planta dê frutos.

Variedades de Rowan para a região da Sibéria.

As melhores variedades para as duras condições climáticas da Sibéria: Moravskaya, Businka, Burka, Nevezhinskaya, Dessertnaya, Scarlet Large, Granatnaya, Titan, Sorbinka.

O melhor de tudo, a adaptação ao inverno está na montanha de cinzas "Nevezhinskaya", o resto das variedades requerem condições ideais para uma vida favorável. A fim de evitar a morte das plantas no inverno, os profissionais aconselham o plantio de variedades de frutos doces na copa do freixo da montanha "Nevezhinskaya".

As flores da variedade "Nevezhinskaya" têm boa tolerância para reduzir as condições de temperatura até -3 graus. Mas essa variedade pode reagir mal à sombra. Os residentes de verão garantem que, após uma onda de frio, o sabor dos frutos silvestres melhora e fica mais brilhante.

Recomenda-se comprar mudas do viveiro. As mudas não devem ser danificadas mecanicamente, porque no futuro isso levará ao mau desenvolvimento das árvores e talvez até mesmo à sua morte.