A requeima da batata: medidas de controle de doenças + variedades resistentes

Por que a requeima da batata é perigosa?

A doença da requeima aparece nas batatas no meio do verão. É muito difícil se livrar da doença, portanto, quando surgem os primeiros sinais da doença, é necessário retirar o arbusto danificado em tempo hábil para que o fungo não se espalhe para as lavouras vizinhas, pois a requeima destrói a 70% da safra.

Por que a requeima é perigosa para as batatas:

• diminui o rendimento;
• gosto e apresentação são reduzidos;
• sem tratamento, a planta morre;
• a requeima reduz a imunidade, razão pela qual doenças e pragas costumam se juntar às batatas;
• o fungo se espalha rapidamente para as plantações vizinhas.

Importante! Como a requeima está localizada na superfície da cultura da raiz, ao armazenar batatas infectadas, o fungo pode destruir toda a cultura colhida.

Métodos de infecção

Assim que ocorre a germinação dos tubérculos afetados, os zoosporângios também aparecem acima da superfície do solo, com a ajuda da qual se espalha a requeima da batata. Eles podem subir à superfície do solo ao longo dos capilares do solo, juntamente com as águas subterrâneas. Ao longo da temporada, a infestação de batata ocorre apenas com a ajuda de zoosporângios. Em uma atmosfera úmida, leva pelo menos quatro horas para um patógeno infectar com sucesso um arbusto de batata. O material da semente (tubérculos) mais frequentemente pega a doença ao entrar em contato com os topos infectados com micélio.

Isso pode acontecer durante chuvas fortes ou durante a colheita de outono. Os oósporos também podem migrar de tubérculos doentes para saudáveis, mas a proporção desse processo é pequena. Há informações de que os besouros do Colorado e suas larvas podem carregar micélio e esporos em seus corpos. Visto que em anos de fome eles também "pastam" tomates, eles entregam phytophthora a essas plantas.

Causas da requeima da batata

A requeima é uma doença fúngica que se adaptou às condições climáticas adversas. O fungo não tem medo de mudanças de temperatura e pode hibernar com sucesso na safra colhida.

A requeima pode aparecer no meio do verão; se houver uma fonte de infecção próxima, o fungo pode atacar toda a área. Fontes possíveis:

• batata-semente infectada;
• fungo invernando no solo ou nas copas do ano passado;
• instrumentos mal higienizados.

Para o desenvolvimento, a requeima requer condições favoráveis:

• temperatura do ar de + 15 a + 25 ° C;
• umidade do ar acima de 90%;
• ajuste engrossado;
• evaporação da umidade após a irrigação;
• quantidade insuficiente de fósforo, potássio e cobre;
• supersaturação com nitrogênio.

Quando chega o calor, o fungo retarda seu desenvolvimento e morre com o tempo. As folhas afetadas morrem e outras voltam a crescer, rejuvenescendo o arbusto de batata.

Importante! A requeima frequentemente se manifesta durante o tempo chuvoso e com mudanças repentinas de temperatura.

Descrição da doença

Phytophthora é uma doença fúngica causada pelo oomiceto Phytophthora infestans. A classe é isolada do reino dos fungos, pois a estrutura dos organismos miceliais do oomiceto é ligeiramente diferente. A reprodução se dá por meio de zoosporângios, o período de incubação é de 3 a 16 dias.

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A infecção afeta tubérculos, folhas e brotos de plantas.Fontes de infecção:

• batata-semente;
• tubérculos deixados no solo após a colheita;
• resíduos de plantas.

O patógeno se distingue por sua vitalidade, resistência a temperaturas abaixo de zero. Grupo de risco - representantes da família da beladona, entre os quais, além de batata, pimentão, tomate, berinjela. A requeima ocorre em todos os lugares, com perdas anuais por infecção fúngica chegando a 15%.

Sinais de requeima nas batatas

Para proteger a batata da requeima, você precisa conhecer os sinais da doença, uma vez que o rendimento e a qualidade das raízes dependem disso.

Você pode reconhecer um fungo por sua aparência:

1. As pontas das batatas adquirem uma coloração marrom-escura. No estágio inicial da doença, a parte inferior da massa verde é afetada primeiro. Após 3-5 dias, manchas escuras começam a crescer e uma floração fúngica branca como a neve aparece no interior da lâmina foliar. Sem tratamento, a folhagem começa a enrolar e morrer.
2. O caule é coberto por manchas ovais escuras. Com o tempo, eles se fundem, causando morte e decomposição celular. Se durante a doença a umidade do ar diminui, os caules tornam-se letárgicos e quebradiços. Ovários e flores mudam de cor e caem com o tempo.
3. Os tubérculos de batata são afetados pela requeima nos estágios iniciais da doença. De consistência densa e manchas vagas aparecem sob a pele. A polpa fica marrom, amolece e começa a apodrecer. Esse vegetal de raiz não é adequado para consumo humano e não é adequado para reprodução.

Para reconhecer a requeima em batatas, você precisa ver a foto:

Remédios populares contra phytophthora

O uso de métodos populares para lidar com a requeima é permitido se as plantas estão apenas começando a adoecer com a requeima. Combater uma infecção fúngica não é fácil. Para salvar a colheita quando Phytophthora infestans é ativado, os remédios populares não são usados.

Como medida preventiva, você pode aplicar pó múltiplo de arbustos de batata e espaçamentos de linha com cinza de madeira. Uma infusão é feita de pó de cinza: 1 litro de cinza é diluído em 2 litros de água quente. Insista 72 horas, filtre, pulverize topos de batata após a germinação, durante a brotação, após a floração. Os tubérculos de batata são embebidos na mesma solução antes de serem plantados nas covas.

Como lidar com a requeima em batatas

Para se livrar da requeima da batata, você deve seguir as regras de cuidado e, aos primeiros sinais da doença, iniciar o tratamento em tempo hábil. Para se livrar do fungo, você pode usar produtos químicos ou lutar com remédios populares. A maioria dos jardineiros prefere remédios populares, uma vez que eles não prejudicam o meio ambiente, têm um efeito positivo sobre os insetos polinizadores e são inofensivos para a colheita futura.

Medidas agrotécnicas

Para prevenir e se livrar da requeima, você deve seguir as regras de cuidado:

1. O afrouxamento e remoção regulares de ervas daninhas melhoram a troca de ar. Como resultado, a pele fica mais densa, o que impede a penetração de esporos na polpa.
2. Em climas secos e frios, a irrigação é feita estritamente sob o caule, evitando a umidade nas pontas das batatas.
3. Quando os primeiros sinais de uma doença são detectados, o arbusto é retirado do solo e queimado.
4. Remoção oportuna de ervas daninhas, uma vez que um grande número de esporos se acumulam nele, que rapidamente se espalham para espécimes saudáveis.

Preparações para a requeima em batatas

A requeima é uma doença incurável, mas para evitar que a doença se espalhe e progrida, os jardineiros usam produtos químicos. Os fungicidas são meios eficazes para combater a requeima da batata. Mas, ao usá-los, você precisa saber que os produtos químicos podem se acumular no solo e nas raízes.Portanto, os fungicidas para a requeima da batata são usados ​​apenas em casos extremos, quando a doença é negligenciada e os remédios populares são ineficazes.

Para proteger as plantações de batata da requeima, você deve seguir as seguintes regras:

1. Antes do plantio, as batatas de semente são tratadas com Fitosporin.
2. Os rebentos jovens que atingiram uma altura de 15-20 cm são pulverizados com Bordeaux líquido, sulfato de cobre ou sulfato de cobre.
3. Se as condições climáticas forem favoráveis ​​à propagação da requeima, as batatas são pulverizadas antes da floração com Exiol, Epin ou Oxygumat. Se o tempo estiver quente e seco, você pode aplicar "Krezacin" ou "Silkom".
4. Um mês depois, é realizado o retratamento com fungicidas de amplo espectro. Essas drogas incluem "Efal" e "Ditan M-45". Se a doença for maciça, é necessário o uso de medicamentos mais fortes, como: "Oxyhom" ou "Ridomil". O arbusto é processado duas vezes com um intervalo de 10-14 dias.
5. Após a floração, as batatas são pulverizadas com Bravo.
6. Um mês antes da colheita, faz-se a pulverização final com a preparação "Alufit".

O processamento é realizado apenas em clima seco e calmo.

Importante! Para não prejudicar o arbusto da batata, os fungicidas são produzidos estritamente de acordo com as instruções.

Tratamento da requeima da batata com remédios populares

Para tratar a batata da requeima no estágio inicial da doença, os jardineiros usam remédios populares. Eles são seguros para o meio ambiente e não prejudicarão a colheita futura. Na maioria das vezes, as seguintes receitas são usadas para combater a requeima:

1. Infusão de alho. Pique 100 g de alho e adicione a um balde de água morna. Insista por cerca de 24 horas, depois filtre a infusão e borrife sobre as plantações de batata. O procedimento é realizado semanalmente durante 1 mês. Cada tratamento é realizado com uma infusão preparada de fresco.
2. Infusão de Kefir. O Kefir é colocado em uma jarra e deixado em uma sala quente para acidificar. O produto de leite fermentado azedo é derramado em um balde de água e bem misturado. O recipiente é removido para um local quente por 2-3 horas para a infusão. Com esta infusão, as batatas são processadas desde o momento da infecção até a colheita.
3. Uma solução de sulfato de cobre, ácido bórico e permanganato de potássio. Em 3 litros de água fervente, dilua 1 colher de chá. permanganato de potássio, ácido bórico e sulfato de cobre. Após o resfriamento, a solução é diluída em 7 L de água. O tratamento da batata da requeima é realizado em julho e agosto, com um intervalo de 7 a 14 dias.

Importante! Quando aparecem os primeiros sinais, é necessário processar imediatamente as batatas contra a requeima. Se a doença progredir, o arbusto de batata é desenterrado e queimado.

Biológicos

Como se livrar da requeima da batata sem prejudicar as plantas? Jardineiros experientes usam produtos biológicos de contato para tais fins. Esses produtos contêm culturas de cobre e bactérias. O princípio de ação dessas drogas é prevenir o crescimento de patógenos antes que eles tenham tempo de penetrar no tecido vegetal.

O sulfato de cobre e a Fitosporina-M são mais frequentemente usados ​​como tais drogas.

• O sulfato de cobre é utilizado na forma de solução preparada com 10 litros de água e 2 colheres de sopa. colheres de sopa de produtos secos. A solução resultante é pulverizada com batatas antes da floração. A eficácia do tratamento depende de quão uniformemente o fluido de trabalho foi distribuído por todas as superfícies da parte acima do solo da bucha.
• Fitosporina-M - este produto biológico foi desenvolvido a partir de esporos e células vivas da cultura bacteriana de Bacillus subtilis, o que ajuda a suprimir a atividade do fungo da requeima. A solução de fitosporina é preparada na taxa de 1 colher de sopa. colher de dinheiro em um balde de água. O fluido de trabalho resultante é tratado com arbustos de batata 2 vezes por mês.

Com base nas bactérias que constituem a Fitosporina-M, foi desenvolvido o biofungicida Antignil. Ambos os agentes têm propriedades semelhantes e são usados ​​para tratar a requeima, fusarium, alternaria, fomose, crosta e vários tipos de podridão.

Prevenção da requeima da batata

Para não enfrentar dificuldades, fazer uma colheita generosa e reduzir a probabilidade da requeima, medidas preventivas devem ser seguidas. Esses incluem:

1. Tratamento de canteiros de batata e cobertura morta.
2. A escolha do material de plantio de qualidade. Deve-se dar preferência a variedades resistentes à requeima.
3. Ao plantar batatas com fraca imunidade a esta doença, o material de plantio é mantido por 7 a 10 dias em uma sala com temperatura de + 15-20 ° C. Nessa temperatura, o fungo aparece rapidamente e, se aparecerem manchas escuras nas batatas-semente, ele é jogado fora. Para prevenir a propagação da doença, o resto dos tubérculos são tratados com o medicamento "Fitosporina" ou "Ágata".
4. Observe a rotação da cultura.
5. Não engrosse o plantio. Os arbustos plantados próximos são mal ventilados, o que resulta na criação de uma atmosfera favorável ao crescimento do fungo.
6. Batatas amontoadas. Quanto mais alto o monte de terra, menos provável será a ocorrência de requeima.
7. Quando aparecem os primeiros sinais da doença, os arbustos são retirados da horta e queimados.

Variedades de batata resistentes à requeima

Para prevenir a requeima, é necessário plantar uma variedade imune à doença. A comparação de variedades de batata resistentes à requeima mostra sua resistência a doenças e outras características.

Alvorecer. Variedade precoce com frutos brancos arredondados e poucos olhos. As raízes têm bom sabor, mantendo a qualidade e a apresentação. Como os brotos germinam rapidamente, a cobertura morta e o amontoado ajudarão a proteger a planta das geadas da primavera. Um monte de terra não só salvará as mudas do clima frio, mas também ajudará a planta a desenvolver raízes adventícias. A variedade possui alto teor de ácido ascórbico, por isso é muito útil para crianças. Sujeito às regras agrotécnicas, o rendimento é alto, a partir de 1 centésimo você pode coletar até 1500 kg de raízes.

Crescimento rápido. Mesa, variedade de maturação precoce. Raízes ovais amareladas, pesando até 128 g, têm casca densa e fina. A polpa branca contém 17% de amido. A variedade é de alto rendimento, com 1 sq. m você pode coletar até 3 kg de raízes.

Sorte. Uma variedade de mesa com maturação precoce com grandes raízes cremosas-amareladas pesando até 150 g. A variedade é de alto rendimento, até 10-15 tubérculos podem ser removidos do arbusto. A variedade tem uma série de vantagens:

• resistente a mudanças repentinas nas condições de temperatura;
• amarração rápida de colheitas de raízes;
• imunidade a doenças fúngicas;
• boa manutenção de qualidade e transportabilidade;
• gosto excelente.

Reserva. Variedade de mesa no meio da temporada. Os tubérculos brancos pesando 80-100 g têm uma casca lisa com poucos olhos. A variedade é de alto rendimento, com 1 sq. m, sujeito às regras agrotécnicas, você pode remover até 5 kg de raízes. A reserva tem boa qualidade de conservação e excelente sabor. A polpa branca é resistente a danos mecânicos e contém até 14% de amido.

Nevsky. Uma variedade popular de meia temporada, leva cerca de 90 dias desde a semeadura até a colheita. As raízes oblongas arredondadas têm uma densa casca amarelo-esbranquiçada. A polpa é branca pálida, o corte não escurece por muito tempo. O teor de amido é de cerca de 15%. A variedade é de alto rendimento, podem ser retirados do mato até 15 tubérculos de 130 g.A variedade é despretensiosa, tolera bem a seca e o solo encharcado. Os arbustos de batata são resistentes a doenças e raramente atacados por pragas de insetos.

Azul. Variedade médio-tardia de alto rendimento, com raízes saborosas e aromáticas. As batatas têm vários benefícios:

• rendimento - até 15 raízes pesando até 150 g podem ser removidas do arbusto;
• despretensão com a qualidade do solo;
• resistência à seca;
• resistência a mudanças repentinas nas condições de temperatura;
• a variedade raramente sofre de pragas de insetos e doenças fúngicas;
• comercialização - até 98%;
• bom gosto e aparência.

Lugovsky. Variedade inicial média para uso em mesa. Do plantio à colheita, leva cerca de 2,5 meses. Os tubérculos são grandes, pesando 100-150 g, com uma casca rosada fina e lisa. A variedade é de alto rendimento, tem boa manutenção de qualidade, apresentação e sabor. A polpa branca como a neve contém cerca de 15% de amido, então a raiz é usada para cozinhar, estufar e fazer purê de batata.