Em casa, a altura do marmelo japonês chega a três metros; na região de Moscou, o arbusto costuma crescer em 1–2,5 m. Distribuído do Leste Asiático, o arbusto é apreciado não apenas como uma planta frutífera exótica, mas também por suas maravilhosas qualidades decorativas. A cultura floresce lindamente, é despretensiosa de cuidar, adapta-se facilmente e cresce em um clima difícil. É fácil de plantar e com manutenção mínima, você pode esperar excelentes resultados.
Características do marmelo japonês
Entre outras plantações, os arbustos de chaenomeles se destacam pelas cores vivas. Ao mesmo tempo, servem de decoração para o jardim, desabrochando até 3-4 cm de diâmetro com flores, muitas vezes de cores originais, com pétalas duplas. A tonalidade, assim como a forma, depende principalmente da variedade, portanto, na hora de escolher o plantio para torná-lo dominante no local, esse fator deve ser levado em consideração.
As pétalas da inflorescência de marmelo japonês podem ser:
- em forma de pêra;
- ovóide;
- convexo;
- alongado.
Freqüentemente, há variedades com pétalas recortadas nas bordas, que, dado o tamanho e a cor das inflorescências, parecem originais. Os ramos da planta podem ter rebentos espinhosos, escamosos, rebentos adultos, à medida que crescem adquirem uma cor castanha escura escura. Possuindo boa imunidade e resistência à maioria das doenças típicas da cultura, a plantação vem crescendo e se desenvolvendo há várias décadas.
Após o plantio em local permanente, os primeiros frutos amadurecem por 3-4 anos. A frutificação do mato é uniforme, em média, com bom cuidado, é possível colher cerca de 3–3,5 kg por ano. O amadurecimento da safra ocorre nos meses de outono; externamente, o marmelo se assemelha ao tamanho de uma maçã familiar a todos, diferindo dele por uma casca acidentada, de uma cor amarela brilhante. A polpa da fruta é azeda e azeda, portanto, na maioria das vezes, a colheita de chaenomeles é utilizada para fazer compotas, frutas cristalizadas, marshmallows e geléias.
Características da cultura
O marmelo japonês é um parente de todas as macieiras e pereiras conhecidas. Em jardins, é utilizado como cultivo ornamental. Características distintivas da planta:
- existem formas semelhantes a árvores (até 3 m) e arbustos (até 0,6 m);
- os brotos são flexíveis, possuem espinhos de até 2 cm de comprimento;
- os ramos são densamente folhosos, a cor das folhas é verde esmeralda;
- a planta floresce com flores brancas rosa-vermelhas, laranja-vermelhas;
- frutos com diâmetro de 3-5 cm;
- a cor da fruta é amarelo-esverdeado ou laranja;
- a pele é densa, coberta com uma flor cerosa característica;
- 1/2 da fruta é ocupada pela câmara de sementes.
O sabor da fruta é agridoce, a polpa é densa, aromática. Devido ao seu rápido crescimento e decoratividade, o marmelo de baixo arbusto é usado em chalés de verão para criar sebes.
Marmelo japonês: variedades para a região de Moscou
A forma dos arbustos está se espalhando, os galhos crescem exuberantemente, como arcos. Marmelo japonês e suas variedades para a região de Moscou:
- Vitamina - estrutura compacta, frutas amarelas, resistentes à geada, frio prolongado.
- Perfumado - o peso da fruta pode ultrapassar 50 g, resistente ao frio, a altura chega a 1,5 m.
- Marmelo de noz-moscada - frutos grandes de até 200 g, autopolinizados, resistentes ao inverno.
- Teplovskaya - amadurece tarde, os frutos são bem armazenados, a planta é despretensiosa.
- Nikitskaya - os arbustos crescem moderadamente, maturação precoce, armazenamento a longo prazo de frutos.
Além disso, híbridos interespecíficos de marmelo japonês, que são especialmente resistentes ao inverno, serão uma boa escolha. Eles têm a garantia de criar raízes e frutificar na região de Moscou:
- Simônia - flores expressivas, de um vermelho levemente silenciado, frutos de delicada tonalidade esverdeada, arbustivo extenso.
- O Nivalis é um arbusto robusto de folhagem densa, cuja altura atinge cerca de 1,5 m, as flores são brancas.
- Geisha Girl é uma planta alta e pomposa, inflorescências cor de pêssego, um tom creme claro também é possível.
- Pink Lady - cresce rápido, forma compacta, as inflorescências são carmesim ou rosa pálido, tolera bem a poda, mantém a forma determinada, pode crescer em local sombreado.
Encantar com flores brotando em grupo é uma boa escolha. As inflorescências de marmelo de cor púrpura escura, devido à sua extraordinária beleza, são frequentemente utilizadas para criar arranjos de flores.
Especificidade da família dos genomelos
Henomeles é originário do Leste Asiático, ou seja, Japão e China. É por isso que uma das variedades chaenomeles recebeu o direito de ser chamada de marmelo japonês. No total, são quatro variedades puras dessa cultura, além de várias híbridas com flores de diferentes cores e diferentes períodos de maturação. Os arbustos podem ser caducifólios ou semi-perenes. Os híbridos são mais decorativos, no entanto, ao contrário de seus progenitores, eles toleram o inverno pior.
Galeria de fotos de variedades chaenomeles
Henomeles Maulea
Marmelo grau fino "Nivalis"
Henomeles Catayansky
Henomeles japoneses (marmelo japonês)
Magnífico grau de marmelo "Nikolin"
Quince é uma bela variedade "Geisha Gel"
Marmelo grau médio "Cameo"
A heroína da nossa história, o marmelo japonês pertence a variedades decíduas e pode crescer nas melhores condições até três metros de altura. Nas regiões do norte, sua altura é, claro, menor. Chaenomeles agrada com seus frutos por muito tempo - até 70 anos. E ao mesmo tempo é resistente a doenças e não é atacado por pragas.
Nas cidades, os chaenomeles decoram canteiros de flores e parques como parte do programa de paisagismo, mas os jardineiros também os cultivam com sucesso em seus terrenos.
Quando e como plantar marmelo japonês na região de Moscou
A escolha do local certo é o principal ponto que merece atenção especial. Chaenomeles prefere crescer em uma área que atenda aos seguintes requisitos:
- falta de correntes de ar, vento forte;
- solo leve solto;
- baixa umidade;
- acidez não superior a 6,5 pH.
Em uma área protegida e ensolarada, o arbusto crescerá lindamente, suas flores serão especialmente brilhantes e as lareiras serão muito mais perfumadas e doces.
O marmelo japonês tem raízes fortes que penetram profundamente no solo. Portanto, para o plantio ou transferência para um novo local, são utilizadas mudas com menos de 1,5-2 anos. É desejável que o sistema radicular esteja fechado ou a planta jovem em um vaso. Tais condições garantem facilidade de plantio e proporcionam ao arbusto a oportunidade de transferir mais facilmente o procedimento devido à presença de substrato "nativo" nas raízes.
Vantagens e desvantagens da planta
A principal vantagem da planta é sua aparência incomparável durante a floração. Além disso, as vantagens indiscutíveis incluem:
- frutas perfumadas e saudáveis;
- a possibilidade de um uso amplo e variado da planta no paisagismo;
- despretensão excepcional da cultura;
- alta resistência a doenças e raros ataques de pragas.
As desvantagens podem ser chamadas de características da planta:
- freqüentes espinhos afiados nos brotos;
- tendência a engrossar rapidamente;
- robustez insuficiente no inverno.
No entanto, espinhos se transformam em dignidade quando se usa marmelo em uma cerca viva; o engrossamento é fácil de evitar, demorando regularmente para podar a planta, e arbustos congelados, como a ave Fênix, são revividos novamente.
Recomendações para o plantio de marmelo japonês na região de Moscou
O plantio de mudas exige o cumprimento de certas condições, sem as quais o arbusto pode morrer:
- Os tamanhos padrão do poço têm cerca de 45-50 cm de profundidade e 35-40 cm de diâmetro.
- O plantio pode ser realizado depois que o solo estiver completamente aquecido, em algum ponto dos 2-3 meses da primavera.
- Se for usado chaenomeles para criar uma sebe original, a distância entre os rebentos é de 0,7–0,8 m, para a decoração e frutificação do jardim - 1–1,5 m.
- A cova de plantio deve ser preenchida com uma mistura de cinza (500 g), húmus (1 balde) e superfosfato (300 g).
Para evitar que os nutrientes queimem as delicadas raízes, despeja-se sobre ela uma fina camada de terra triturada, com a qual será possível evitar o contato direto.
Em seguida, a planta é colocada verticalmente com o colo da raiz paralelo ao solo, as raízes são esticadas e polvilhadas. Finalmente, a camada de terra é levemente compactada. Resta apenas derramar com cuidado 10-13 litros de água sob a raiz, você pode cobrir o círculo do tronco.
Procedimento de plantio e preparações necessárias
O marmelo chinês pode ser plantado na primavera e no outono. No primeiro caso - imediatamente após a neve derreter e a ameaça de geada ser minimizada, no segundo - pelo menos 30–45 dias antes da primeira geada. A árvore prefere solo fértil com boa aeração (franco-arenoso, argiloso) e acidez na faixa de 5,5-7,5. O local é escolhido aberto, bem iluminado e aquecido pelo sol.
O marmelo chinês é muito difícil de encontrar à venda, portanto, para evitar enganos, compre mudas apenas de fornecedores confiáveis.
A profundidade e a largura do poço de plantio é de 65-70 cm, o intervalo entre eles ao plantar duas ou mais mudas é de 2 a 2,5 m. Para o plantio na primavera, é cavado no outono passado, para o plantio no outono - algumas semanas antes do procedimento. A drenagem é derramada no fundo com uma camada de 5–8 cm. Os primeiros 15 cm da terra mais fértil são despejados de volta, misturados com 10 litros de húmus, uma lata de meio litro de cinzas de madeira, 200 g de superfosfato e 120 g de sulfato de potássio. Com esse solo, é necessário formar um monte e cobrir o buraco antes de plantar para que não saia.
A drenagem na parte inferior da cova de plantio evitará que a umidade fique estagnada nas raízes, provocando seu apodrecimento
O procedimento em si é padrão, como para a maioria das árvores frutíferas:
- Depois de se afastar do topo do monte na parte inferior do poço, coloque uma estaca para se apoiar. Sua altura é 10-15 cm a mais que a muda, levando-se em consideração a profundidade da cova.
- Um dia antes do plantio, mergulhe as raízes da árvore em água com a adição de qualquer bioestimulante.
- Coloque a muda no alto do morro, endireite as raízes ao longo de suas “encostas” para que não fiquem espetadas.
- Cubra gradualmente o buraco com terra, compactando-o de vez em quando e sacudindo a árvore para que não fiquem bolsas de ar. O colar da raiz deve estar no nível do solo.
- Regue a planta (15–20 L). Quando a água for absorvida, aplique cobertura morta no solo.
Plantar marmelo chinês não é diferente de um procedimento semelhante para outras árvores frutíferas
Vídeo: como plantar marmelo corretamente
Chaenomeles cuidado
Embora a origem do marmelo japonês possa ser chamada de exótica, cuidar dele é bastante simples. Você só precisa tentar realizar em tempo hábil:
- cobertura superior - suficiente após o plantio no segundo ano;
- rega - abundante no calor do verão;
- poda - remover galhos mortos, formar um arbusto;
- as medidas de proteção são a criação de abrigos de ramos de abeto no círculo próximo ao tronco em invernos especialmente rigorosos, o simples frio não causará danos.
Deve-se notar que a variedade japonesa de marmelo para a região de Moscou, que enraíza bem, não reage bem a fertilizantes diluídos em água. Recomenda-se o uso de misturas secas e granulares de potássio, fósforo e nitrogênio como recarga. Uma excelente reação é garantida pelo uso de cinzas de madeira e húmus de folhas. Como cobertura morta - materiais orgânicos como serragem, turfa.
Nuances da cultura de plantio
Para que a planta agrade com decoratividade e dê uma boa colheita, ela deve estar devidamente plantada.
Em campo aberto
Chaenomeles requer certas condições para uma frutificação bem-sucedida:
- O solo pode ser qualquer (arenoso, argiloso, argiloso, podzólico), mas com muito húmus. A exceção são os solos alcalinos: neles, a planta fica doente com clorose.
- O local deve ser ensolarado e quente. Os cumes próximos às paredes ao sul dos edifícios do jardim são perfeitos.
- No jardim, deve-se escolher um local com águas subterrâneas profundas: as raízes das chaenomelas apodrecem facilmente.
Plantado no lugar certo, o marmelo japonês cresce bem, frutifica com sucesso, não é danificado por pragas e não adoece.
Em uma estufa ou estufa
Jardineiros de regiões com invernos frios estão interessados em: como plantar chaenomeles para que cresçam e frutifiquem? Para evitar o congelamento, é recomendável colocar o marmelo em uma estufa ou estufa. Na dacha, uma estufa aquecida é organizada, na qual a temperatura é mantida no inverno de -5 a +5 graus. Abrigo adicional é fornecido em uma estufa sem aquecimento. Esta dupla proteção ajuda a prevenir o congelamento no inverno.
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Diferentes tipos de poda de marmelo japonês
Os espinhos afiados do marmelo japonês às vezes ferem as mãos durante a poda, portanto, para tornar o trabalho menos doloroso, é necessário comprar luvas de proteção. A poda dos arbustos começa na primavera e é classificada como poda sanitária. O jardineiro deve remover os galhos secos e quebrados que não sobreviveram ao inverno.
Depois que o marmelo atinge os 8 anos, é hora de fazer uma poda anti-envelhecimento. O crescimento lento do arbusto ajudará a determinar visualmente a necessidade do procedimento, durante o ano ele não se estende mais tão ativamente, os ramos crescem com força de 10-11 cm. Durante o rejuvenescimento, brotos finos, fracos e muito longos são removido. Durante o desbaste, apenas restam ramos maduros de 3-4 anos, o material mais velho e mais novo é cortado.
A poda formativa, da qual depende a aparência estética da planta, também requer atenção considerável. Só pode ser realizado após 4 anos, quando o arbusto começa a se ramificar ativamente. Os brotos das raízes são cortados, tornando o arbusto mais delgado, não permitindo que se desenvolva em largura, bem como brotos internos estéreis. É aconselhável que todas as secções ainda estejam frescas, para excluir a possibilidade de infecção, podem ser tratadas com meios especiais com relvado.
Formação de copa de planta
A poda de chaenomelos adultos com idades entre 4 e 5 anos ou mais é um procedimento anual, pois os brotos finos se quebram facilmente e se enredam. É realizada na primavera, antes do início do escoamento da seiva, mas sempre em temperaturas acima de zero. A planta tolera muito bem o procedimento. A poda de outono freqüentemente provoca o congelamento total do marmelo japonês.
O arbusto chaenomeles, podado anualmente, parece muito bonito e frutifica com mais abundância
A poda começa com a remoção de todos os galhos secos, congelados e quebrados sob o peso da neve até o ponto de crescimento. Eles também fazem o mesmo com aqueles que estão no chão e com aqueles localizados verticalmente. Certifique-se de deixar galhos horizontais ou próximos a uma altura de 25-50 cm da superfície do solo.
Em uma planta adulta, 15–20 brotos frutíferos são deixados com a idade de um a cinco anos. O número de ramos “desiguais” deve ser aproximadamente o mesmo. Os ramos de três anos são os mais produtivos em chaenomeles. Todos os brotos com mais de cinco anos são removidos por poda anti-envelhecimento. Eles não vão colher mais. Uma vez a cada 8 a 10 anos, o arbusto é cortado radicalmente, deixando 10 a 12 brotos fortes e saudáveis com não mais de três anos. Isso ajudará a prolongar sua vida produtiva.
Um arbusto chaenomeles devidamente formado consiste em um máximo de 20 brotos
Se os chaenomeles são formados na forma de uma árvore padrão, todos os pequenos ramos abaixo do local de enxerto são removidos adicionalmente. Além disso, a planta em grandes quantidades dá brotos de raiz. Para a reprodução, você não pode deixar mais do que 3-4 camadas, o resto é desenterrado, cortando cuidadosamente as raízes com uma pá.
O corte é executado apenas com uma faca ou podador bem afiado e desinfetado. Se os ramos atingirem uma espessura de 5–7 mm ou mais, as "feridas" são desinfetadas com uma solução de sulfato de cobre a 2% e cobertas com verniz de jardim ou cobertas com tinta a óleo em várias camadas.
O instrumento usado para aparar os chaenomeles deve ser afiado e estéril.
Métodos de reprodução para arbustos de marmeleiro
Existem várias opções de criação para o marmelo japonês. Sabendo sobre eles, cada jardineiro pode escolher o método mais adequado para ele.
Sementes
O uso de sementes neste caso é considerado pouco prático, pois a planta filha, principalmente se for híbrida, perde a maior parte de suas características. O método é eficaz, mas é utilizado principalmente para o cultivo de porta-enxertos, que são reenxertados um pouco mais tarde.
O material de plantio pode simplesmente ser enterrado em uma área seca protegida adequada, coberta com folhas caídas e plástico. O local é marcado com uma bandeira ou pinos e espera-se que apareçam tiros. As sementes também podem ser semeadas em pequenas caixas no início de fevereiro, crescendo como mudas, lembrando-se de estratificar antes disso, se for usado material de primavera.
Em menos de 1,5-1,7 meses, o material é plantado em xícaras, então, com o aquecimento de junho, as plantações podem ser transferidas para o local. Isso é seguido por uma série de procedimentos de cuidado: irrigação, fertilização, isolamento da folhagem de inverno. Uma vez que uma boa germinação é típica de chaenomeles, o desbaste de plântulas é inevitável.
Estacas
Eles realizam cortes nos meses de junho e início de julho, realizando as seguintes operações:
- As estacas são cortadas com um pedaço de madeira velha, o chamado "talão".
- Todas as secções são embebidas com uma droga estimulante "Kornevin" com a presença de ácido, devido à qual ocorre um enxerto acelerado.
- É criado um mini-canteiro de uma escola, onde as mudas resultantes são cuidadosamente plantadas. O tempo de crescimento depende da taxa de crescimento das plantações.
- É necessário criar alta umidade, um revestimento de filme ajuda a conseguir esse efeito.
No outono, mas o melhor de tudo na primavera, os brotos podem ser replantados. Uma versão simplificada das mudas é cortar o material de plantio no outono com o plantio sob a mata nativa. O local é indicado, na primavera, com boa taxa de sobrevivência, as plantas podem ser plantadas de forma permanente.
Ao dividir
Um método muito simples e acessível para evitar riscos e garantir que o marmelo japonês (variedades para a região de Moscou) herde totalmente as características da mata-mãe. Basta pegar os brotos da raiz de uma planta adulta e transplantar para o solo. Na verdade, trata-se de arbustos jovens pré-fabricados, exigindo na fase inicial apenas os cuidados padrão, que consistem na alimentação, cobertura morta e irrigação.
Camadas
Os rebentos que se espalham pela superfície do solo nem sempre têm de ser cortados. Esses brotos são usados para propagar o arbusto, enterrando-os. Depois de um tempo, surgem do material mudas com sistema radicular independente, que são transplantadas. Da mesma forma, para obter estratificação, faça com os brotos inferiores que crescem horizontalmente.
Características de crescimento e cuidado
Cuidar do marmelo chinês é fácil. Limita-se a manter a limpeza do círculo do tronco, afrouxando periodicamente o solo, regando, aplicando fertilizantes e podas.
Na primeira safra após o plantio, a árvore é regada a cada 10-15 dias (dependendo do clima), a norma é de cerca de 15 litros. A frutificação do marmelo chinês não precisa de rega tão frequente - é suficiente cinco vezes por temporada, mas a taxa aumenta para 30–35 litros (a última vez é 50–60 litros):
- quando as folhas estão florescendo;
- durante a formação dos botões;
- duas semanas após o final da floração;
- no momento da formação dos ovários;
- cerca de duas semanas após a colheita.
Obviamente, os intervalos de rega são ajustados com base na frequência de chuva e na temperatura exterior.
Fertilizantes
Não há necessidade de fertilizar a árvore no primeiro ano após o plantio. Além disso, antes da primeira frutificação, eles são limitados à introdução no meio da primavera e no final de outubro de húmus (5-7 l) e fertilizantes minerais - respectivamente nitrogênio (15-20 g) e fósforo, potássio (20 –25 g). O marmelo chinês frutífero é alimentado mais três vezes, quase ao mesmo tempo que o regado. Qualquer fertilizante para árvores frutíferas é adequado.
Poda
O marmelo-da-china frutifica nos brotos da última temporada, portanto, a poda de encurtamento não é praticada para eles. Na primavera, limitam-se apenas à poda sanitária, removendo brotos quebrados, congelados e secos. Para aumentar o tamanho da fruta, jardineiros experientes recomendam não deixar mais do que 10 ramos frutíferos, cortando os outros até o ponto de crescimento.
A poda ocorre de acordo com as seguintes regras:
- Com o início da primavera, ramos danificados, quebrados e secos são removidos.
- Para que a árvore tenha uma bela forma e aparência decorativa, é realizada uma poda modeladora. Além dos objetivos estéticos, ela também tem a função de aumentar o tamanho e a qualidade da fruta.
- Como o arbusto não deve ter mais de 10 ramos frutíferos, os ramos restantes, com um ano, são removidos.
- Não deixe os rebentos laterais do ano em curso.
- O corte em anel remove todo o espessamento da coroa e brotos.
Demora 4 anos para formar a coroa de um marmelo chinês, altura em que a árvore, via de regra, começa a dar frutos.
A colheita a uma temperatura de 0-2 ° C é armazenada por até seis meses. Se houver poucas frutas, cada uma é embrulhada em papel alumínio ou papel macio. Uma grande colheita é armazenada em caixas, polvilhada com areia ou serragem.
A preparação para o inverno inclui limpar o círculo do tronco da árvore de restos de plantas, cobrindo-o (uma camada de cerca de 10 cm de espessura e até 20 cm de espessura no tronco) com turfa ou húmus, folhas caídas, ramos de abeto. A base do tronco é envolvida por várias camadas de estopa ou material de cobertura que permite a passagem do ar. Quando cai neve suficiente, ela é puxada para a árvore, criando um monte de neve.
Doenças e pragas típicas do marmelo
Chaenomeles tem um excelente sistema imunológico e pode resistir à maioria das pragas e doenças. Mas, como o marmelo japonês é adjacente a outras plantações, uma combinação de circunstâncias negativas pode afetar. O tempo chuvoso é especialmente perigoso, a alta umidade provoca o desenvolvimento das seguintes doenças fúngicas:
- ramularíase - a formação de manchas marrons nas folhas é característica;
- cercosporium - manchas feias marrom-escuras aparecem, que gradualmente iluminam;
- necrose - secagem das folhas devido ao aparecimento de uma capa cinza nas bordas.
A vizinhança com árvores frutíferas corre o risco de ser infectada por um escudo de maçã, os botões perfumados atraem uma lagarta ou gorgulho. São possíveis invasões de carrapatos, mariposas e outras pragas mais comuns e tenazes.
Como escolher uma variedade para diferentes regiões da Rússia
Chaenomeles é uma cultura calorosa e amante da luz. A parte que está localizada acima da cobertura de neve congela. Para escolher uma variedade adequada, a resistência à geada das espécies deve ser levada em consideração. Na região de Moscou, o inverno chaenomeles sem abrigo. Mas em temperaturas abaixo de -25 graus, os brotos anuais e os botões das frutas congelam. Eles se mostraram bem: pulseira Garnet, Falconet, Scarlett, Cameo.
É impossível cultivar marmelo japonês na Sibéria sem abrigo. O arbusto congela. Mas alguns jardineiros cultivam a planta em estufas aquecidas. Lá, o chaenomeles é criado condições próximas ao clima de sua pátria.Os Urais têm verões quentes, mas curtos, e os invernos são longos e rigorosos. A umidade do ar é diferente da necessária. Mas você pode tentar cultivar algumas variedades com maior resistência à geada, com abrigo para o inverno. Na Sibéria e nos Urais, é possível cultivar (com o abrigo certo) a variedade Zubutlinskaya.
Manutenção preventiva
A proteção da planta contra tal infortúnio pode ser assegurada, em primeiro lugar, por um trabalho preventivo na primavera e antes do inverno, durante o qual o marmelo japonês é pulverizado com soluções especiais. Contra bactérias e ao mesmo tempo doenças provocadas por fungos, o tratamento com sulfato de cobre ou líquido bordalês ajuda. Você também pode usar fungicidas especialmente formulados para plantas (Fundazol). Salvar flores da podridão será fornecido pelas preparações Horus e Kemifos.
Se o marmeleiro japonês é plantado exclusivamente para decorar ou dividir o local em zonas e seus frutos não são consumidos, os arbustos são pulverizados repetidamente, se necessário, várias vezes ao longo da estação. Após o amadurecimento de uma planta doente, os frutos são colhidos e podados, removendo completamente os ramos doentes e muito danificados. Também é preferível limpar completamente o solo para queimar as folhas caídas, a fim de evitar que as larvas de pragas e esporos causadores de doenças ataquem os chaenomeles novamente a partir da primavera.
Onde é usado
As propriedades benéficas das frutas proporcionaram seu uso em diversos campos.
Em medicina
Os médicos prescrevem chaenomeles como medicamento principal ou complementar para:
- gripes e resfriados para fortalecer o sistema imunológico;
- tosse para aumentar a expectoração;
- asma para prevenir ataques;
- anemia e perda de sangue para restaurar o sangue;
- doença hepática para restaurar células danificadas;
- envenenamento como adstringente;
- doença renal como diurético;
- doenças hepáticas como agente colerético.
Mas não é recomendável prescrever o tratamento com chaenomele por conta própria: é importante fazer um exame e verificar a compatibilidade com os medicamentos tomados.
Na jardinagem
Jardineiros usam a planta para criar sebes. A planta espinhosa forma arbustos espinhosos impenetráveis. Chaenomeles é decorativo, portanto, é usado para o paisagismo do local.
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Na cozinha
O sabor incomum das frutas garantiu seu uso na culinária. Chaenomeles produz:
- geléia;
- frutas cristalizadas;
- compotas;
- geléia;
- vinho;
- licor.
As frutas podem ser consumidas frescas ou preparadas com chá, como o limão.
Como garantir a segurança dos frutos do marmelo japonês
Os frutos do marmelo japonês são valiosos pelo seu alto teor de vitamina C, por isso são azedos, mas apresentam um aroma excelente, firme. No início de outubro, quando a safra amadurece, é importante garantir sua segurança, até porque os arbustos frutificam todos os anos, sem alteração da quantidade.
Em geral, o marmelo é colocado em caixas, tentando evitar golpes, para não danificar a pele. A temperatura na sala ou porão onde eles estarão localizados deve ser mantida dentro de 1-3 ° C. Após 3 a 3,5 meses de tal regime, os proprietários terão uma surpresa, as frutas se tornarão doces, macias e ainda mais perfumadas. Agora eles podem ser consumidos com segurança, usados em compotas, criando deliciosas conservas.
Para quem prefere o sabor azedo das frutas e não quer esperar pela sua transformação, podemos recomendar o seguinte método de armazenamento:
- Limpe e lave a colheita resultante.
- Corte e núcleo.
- Moa ou rale até ficar homogêneo.
- Misture com açúcar na proporção de 1/1.
A massa resultante é embalada em recipientes e armazenada em um freezer ou geladeira. É usado para assar, cozinhar compotas, compotas, como um saboroso complemento ao chá. O escurecimento das peças imediatamente durante o processamento não é um sinal de mau estado da peça.Este é um processo normal e ocorre devido ao alto teor de ferro das frutas.
Procedimento de vacinação
Chaenomeles pode ser usado tanto como herdeiro quanto como estoque. No primeiro caso, você pode formar uma árvore florida incomum, ao mesmo tempo enxertando 4-5 mudas de marmelo japonês no tronco de freixo, pêra, maçã, irgi (uma planta enxertada com mudas de diferentes variedades parece muito impressionante) . No segundo - propagar um híbrido raro e valioso, pois a germinação das sementes não garante a preservação das características varietais. Não há limite de tempo para o procedimento. Na maioria das vezes, é realizada do final da primavera a meados do verão. Faça tudo o que você precisa o mais rápido possível. Devido à alta concentração de taninos, os cortes são oxidados quase que instantaneamente.
As árvores padrão obtidas por enxerto simultâneo de mudas de chanomeles de diferentes variedades parecem muito incomuns
A maneira mais fácil é a vacinação contra fissura. O caule da planta do porta-enxerto é cortado horizontalmente a uma altura de 40–50 cm, deixando um "toco", um enxerto-enxerto (deve ter pelo menos três botões de crescimento) - para que uma cunha em forma de V seja formada. Precisa ser embebido por 2-3 horas em uma solução de qualquer bioestimulante. Em seguida, uma incisão perpendicular com uma profundidade de 4–5 cm é feita no corte padrão - a chamada divisão. Um talo é inserido nele.
Toda a estrutura é fixada envolvendo-a com várias camadas de fita isolante ou filme plástico. Há também uma fita especial para enxertia. Não gruda no porta-malas, mas se ajusta muito bem. Sob a influência da luz solar, o material do qual é feito "evapora" lentamente.
A fita que fixa o local da vacinação não deve ser removida até que não esteja claro exatamente como a operação terminou.
O resultado terá que esperar 3-4 semanas. Se novas folhas começaram a se formar nas mudas, isso significa que a operação foi bem-sucedida. Outro indicador é a formação de um "influxo" no local da vacinação. A presença de calosidades significa que as plantas formaram um sistema condutor comum.
O brotamento requer uma certa experiência do jardineiro. Esta é essencialmente a mesma vacina. Mas não é usado um talo inteiro para isso, mas um único botão de crescimento. É cortado com um bisturi ou lâmina de barbear junto com um "escudo" do tecido circundante. No processo, você precisa tentar tocá-la o mínimo possível.
O rim de crescimento é cortado, se possível sem tocá-lo
Na casca da planta do porta-enxerto, com a mesma ferramenta, faça uma incisão no formato da letra T ou X com profundidade de 2 a 3 mm. Suas bordas são cuidadosamente dobradas para trás, um "escudo" com um rim é inserido ali. Em seguida, a casca é devolvida ao seu lugar, as juntas são cobertas com grama. Na próxima primavera, um novo broto deve começar a se formar neste local. Se isso acontecer, o caldo é cortado a 4–5 cm do local da enxertia para que toda a força da planta vá para o seu desenvolvimento.
É necessária alguma experiência para realizar corretamente o procedimento de brotamento.
Os benefícios do marmelo japonês
O alto teor de vitamina C, PP, A, E, grupo B e muitos outros nas frutas, assim como pectina, caroteno, fibra, óleos essenciais, ácido tartrônico, ferro, magnésio, permite, com uso sistemático:
- estabilizar os intestinos;
- fortalecer os vasos sanguíneos, especialmente os capilares;
- limpar o corpo de metais pesados e outras substâncias nocivas;
- fortalecer os ossos, melhorar a condição dos dentes e gengivas.
A inclusão na dieta de frutas processadas ou cruas de marmelo japonês normaliza os níveis de colesterol, fortalece o sistema imunológico, garantindo resistência a inflamações e resfriados.
Digeridas em compota ou geléia, as frutas frescas normalizam as fezes, servem como diurético natural. O caldo é indicado para pacientes com problemas gastrointestinais, alivia anemia, é usado para remover catarro, tratar pústulas e como loção para olhos cansados.
No entanto, em alguns casos, não é recomendável comer frutas. Eles estão incluídos na dieta de crianças somente a partir dos 3 anos devido ao perigo de causar uma reação alérgica.O rico conteúdo de chaenomeles requer um manuseio cuidadoso, não pode ser muito consumido, especialmente espécimes não totalmente maduros. Embora a ajuda do marmelo para fortalecer a imunidade, no combate à traqueíte, resfriados e doenças infecciosas seja inestimável, é aconselhável não usá-lo para pessoas envolvidas com canto, declarando, cujo trabalho exige muito estresse nas cordas vocais.
Também vale a pena ter cuidado se você tiver tendência à prisão de ventre, a fim de agravar ainda mais a situação. Com o uso frequente do marmelo, o sangue engrossa, o que ameaça danos significativos com tendência à trombose. Os cosméticos caseiros à base de frutas também requerem um manuseio cuidadoso. Antes de aplicar um creme ou máscara, teste a possibilidade de uma reação alérgica.
Usando chaenomelis
O marmelo japonês em paisagismo é mais frequentemente usado para criar bordas de flores decorativas e sebes baixas. O marmelo em flor é incrivelmente belo no design de um escorregador alpino ou de um jardim japonês. O marmelo ornamental também é muito eficaz em plantações isoladas, na companhia de flores perenes ou em um grupo de arbustos junto com groselha, bérberis, weigela, forsythia, espinheiro e outros.
O marmelo é uma planta valorizada não só por sua beleza, seus pequenos frutos fofos são muito perfumados, saborosos e saudáveis. Eles são colhidos no outono, à medida que amadurecem, antes do início do tempo frio, no tempo seco e ensolarado. A geada pode estragar seu sabor.
Existem muitas vitaminas diferentes (especialmente C) nos frutos do marmelo, existem taninos. Eles ajudam a combater resfriados, aumentam a imunidade. Também estão presentes as pectinas, que reduzem os níveis de colesterol, removem sais de metais pesados e algumas outras substâncias tóxicas do corpo.
Marmeladas, compotas e compotas são preparadas com frutos de marmelo. Usado para adicionar a preparações de frutas semi-ácidas.
O marmelo não tem apenas propriedades benéficas, mas também contra-indicações. Assim, devido à presença de taninos, não pode ser utilizado por pessoas com prisão de ventre. A polpa da fruta fresca pode irritar as paredes do estômago, por isso é contra-indicada em doenças gástricas. Os ossos podem causar envenenamento, não podem ser comidos.
Assim, conhecemos uma planta incrivelmente bela e útil. O cultivo de marmelo japonês não causará muitos problemas. Cumprindo regras simples, você fará uma decoração chique do local por muitos anos e se mimará com frutas saudáveis e perfumadas. Veja como é maravilhoso o marmelo japonês na foto. Você ainda está em dúvida?
Contra-indicações
Além de propriedades úteis, esta planta tem algumas contra-indicações. Este produto é um alérgeno forte e, portanto, não deve ser consumido:
- pessoas com tendência a manifestações alérgicas de alimentos;
- durante a gravidez e lactação;
- crianças menores de 6 anos.
Com extrema cautela, a fruta chinesa deve ser consumida por pacientes com úlcera gástrica e úlcera intestinal. Além disso, você não pode comê-lo em grandes doses para gastrite, aumento da acidez gástrica e pancreatite.
O uso das frutas do marmelo chinês deve ser limitado à gastrite
Cuidado do outono, abrigo
A preparação para o início do frio é feita no final de outubro-novembro, tendo em conta o período de início das geadas. É imperativo aplicar cobertura morta na área ao redor do arbusto, de aproximadamente 1 m de diâmetro, usando uma camada espessa de folhas caídas e ramos de abeto.
É útil embrulhar os galhos encurtados com um agromaterial especial - spunbond para protegê-los do gelo. Se o florista cultiva uma espécie raquítica no local ou se as mudas não tiveram tempo de crescer, você pode criar um abrigo a partir de uma caixa de madeira ou de papelão.
Wintering
O limão do norte pode resistir bem a geadas moderadas, mas é útil cobrir o solo para evitar problemas com o sistema radicular. Algumas espécies de chaenomeles toleram temperaturas tão baixas quanto -20 graus.
Os criadores criaram muitas variedades resistentes à geada para a faixa Central e regiões mais ao norte. Como cultivar marmelo nos subúrbios? Chaenomeles tolera climas temperados e mais severos? Jardineiros experientes argumentam que, sujeito às regras, raramente surgem problemas, o arbusto floresce profusamente, dá frutos e cresce ativamente em largura.
Breve descrição das variedades populares
Existem tantos tipos e variedades de marmelo japonês que é hora de escrever uma enciclopédia. Portanto, nos concentraremos em várias das variedades mais interessantes e as descreveremos resumidamente.
Gueixa
Refere-se ao tipo "lindo marmelo". Arbusto com 1 a 1,5 metros de altura, os galhos são densamente cobertos por folhagem verde escura. Neste contexto, as inflorescências rosa cremosas que aparecem na planta a partir da primeira semana de maio se destacam favoravelmente.
A planta é termofílica, prefere áreas ensolaradas. Você pode usar Geisha Girl tanto em grupo quanto em plantio único, o arbusto fica igualmente lindo com diferentes opções de paisagismo do local.
Yukigoten
Uma desvantagem significativa da variedade é seu crescimento extremamente lento. Para 5 anos de vida, chaenomeles atinge uma altura de apenas 30 cm. Para 10 anos - cerca de um metro. Mas, se você for paciente, Yukigoten irá deliciá-lo com flores brancas, com um leve tom de verde.
O arbusto está literalmente coberto por eles e, em combinação com a folhagem verde-esmeralda, tem uma aparência nobre.
Elly Mossel
Este arbusto curto (de 0,4 a 0,6 metros) vai decorar seu local com sua folhagem verde brilhante. As flores vermelhas ardentes têm um centro amarelo. A variedade parece brilhante, pode ser usada para chamar a atenção para uma determinada área de sua casa de verão.
Uma solução maravilhosa seria o uso de Elly Mossel em arranjos de flores nos slides alpinos.
Nicoline
Uma variedade de espécies de Maulei, adequadas para cultivo na Sibéria, Moscou e região de Moscou. É um arbusto baixo com copa extensa: a uma altura não superior a 1,2 m, o diâmetro da copa é de 1,5 metros. A floração ocorre no final de maio, as inflorescências são vermelhas brilhantes, grandes.
Uma boa solução seria usar a variedade Nicoline para a formação de sebes.
Senhora rosa
A variedade atrai com sua taxa de crescimento: em apenas 2 anos atinge a altura máxima possível de 1,2 metros. A copa é oval, exuberante, densamente coberta por folhagem verde escura. As inflorescências de Pinklady são rosa, macias, o meio é amarelo. Este marmelo japonês é resistente à geada; em geadas severas, apenas os rebentos jovens são ligeiramente afetados.
Use Pinklady ao configurar escorregadores alpinos e jardins de rosas.
Sargentii
Um arbusto brilhante e atraente que pode ser facilmente arredondado. Floresce por 3 semanas. As flores são de cor laranja, de diferentes tonalidades: do escuro ao claro. Adequado para cultivo em todos os solos, exceto em solos altamente alcalinos.
Sargentii pode ser usado tanto em plantio único quanto em composições de grupo.
Você pode se familiarizar com outras variedades enquanto lê o artigo nas fotos.
Variedade marmelo camafeu
Reprodução por sugadores de raiz
O marmelo japonês tende a produzir numerosos rebentos de raiz. Devido a eles, o arbusto se espalha gradativamente em todas as direções. Aos 20 anos, cobre uma área de até 2 m2. Devido à prole crescida demais, o sistema radicular do marmelo japonês é capaz de segurar firmemente o solo na encosta. É tão ramificado e resiliente que, se houver um desejo de se livrar completamente de um arbusto adulto, não será tão fácil fazê-lo.
Ao desenterrar os brotos das raízes, são selecionados brotos de 10-15 cm de comprimento e 0,5 cm de espessura com um sistema radicular bem desenvolvido. De um arbusto, você não pode obter mais do que 5-6 rebentos de raiz. Eles são plantados verticalmente, regados regularmente, mantendo a umidade suficiente do solo, e então cobertos com cobertura morta ao redor do arbusto com húmus, lascas de madeira ou aparas. No entanto, a desvantagem desse método de reprodução é que alguns descendentes que crescem a partir da raiz principal têm um sistema radicular pouco desenvolvido e as mudas resultantes precisam ser cultivadas.Percebe-se que a princípio tais mudas apresentam frutos ainda menores que o normal.
Coleta e armazenamento de frutas
Com os devidos cuidados, no final de setembro - início de outubro, o marmeleiro japonês produz até 3 kg de frutos. Se o verão acabar sendo fresco, úmido, mesmo com cuidados ansiosos, a colheita pode não amadurecer.
Mas a colheita do marmelo certamente é feita antes da geada, caso contrário, ele vai acabar no chão. As frutas congeladas ficarão macias e aguadas.
Eles não podem ser salvos ou reciclados. O marmelo japonês amadurece em temperatura e umidade ambientes. Pode enrugar, mas não apodrece, mantendo o sabor. Para armazenar até a primavera, você precisa de uma temperatura de alguns graus acima de zero e alta umidade do ar. A colheita é disposta em uma camada em uma caixa ou caixa com ventilação de ar.
Que problemas os jardineiros enfrentam
Freqüentemente, os jardineiros estão interessados em: por que o marmelo japonês não floresce? As razões:
- falta de luz solar;
- excesso de álcali no solo;
- falta de fertilizantes de nitrogênio;
- uma abundância de brotos rastejantes;
- poda formativa analfabeta;
- congelamento de galhos de frutas no inverno.
A falta de flores em uma planta pode ser resultado da umidade excessiva do solo.
Valor nutricional e composição química
A fruta tem alto valor nutritivo. 100 g de polpa de fruta contém aproximadamente 48 kcal. Além disso, 100 g de marmelo contém:
- proteínas - 0,4 g;
- gorduras - 0,1 g;
- carboidratos - 15,3 g;
- água - 83,8 g;
- cinzas - 0,4 g.
A composição do marmelo inclui vitaminas dos grupos A, B, C, E, PP. Ele também contém oligoelementos úteis: cálcio, zinco, ferro, cobre, sódio, potássio, selênio, fósforo.
Variedades famosas e cultivadas de Chaenomeles
Com floração abundante de maio a junho, o marmelo ornamental distingue-se pelas folhas lisas e pequenos espinhos nos ramos, a frutificação realiza-se pela formação de frutos redondos ou ovais de tamanho médio.
A variedade varietal permite escolher exatamente o tipo que se tornará uma decoração magnífica e original da área local de uma casa de campo ou jardim, na maioria das vezes os jardineiros preferem variedades como Crimson e Simony, Jet Trail e Pink Lady.
Características da tecnologia agrícola
Crescer chaenomeles é uma tarefa simples. Mas você precisa seguir os conselhos dos agrônomos.
Cuidado da primavera
Depois que a neve derrete, a principal atividade da primavera é a poda. Depois de remover o abrigo de inverno, é necessário cortar os brotos congelados e secos. Então você deve adicionar composto maduro ou húmus.
Tratamentos de verão
No verão, é recomendável aplicar fertilizante de fósforo e potássio após a floração. Após a formação dos ovários, deve-se realizar a formação da coroa. Essa atividade envolve a remoção de brotos que rastejam no solo, cortando galhos fracos. Em uma árvore ou arbusto, é necessário deixar até 20 galhos frutíferos.
Cuidados de outono
No outono, os fertilizantes minerais são necessários: cobertura para o bem-sucedido inverno de uma árvore.
Chaenomeles também é transplantado no outono. Neste momento, chaenomeles se enraíza melhor.
A poda também é feita no outono. Como podar uma planta durante este período:
- os rebentos rastejantes são removidos;
- não maduros são encurtados;
- o topo é cortado para abrigo durante o inverno;
- a poda de desbaste é realizada.
As atividades de outono são necessárias para o inverno bem-sucedido da planta.
Preparação para o inverno
A preparação para o inverno inclui atividades de outono e abrigo para plantas. Os arbustos são cobertos com caixas de papelão, as árvores são embrulhadas em lutrasil branco. Os troncos das plantas são amarrados com galhos para evitar que sejam roídos. Recomenda-se manter as plantas cobertas de neve o mais alto possível.
Controle de doenças e pragas
Chaenomeles saudáveis raramente ficam doentes e são danificados por pragas. Mas com a rega excessiva, suas raízes apodrecem. Com um excesso de nitrogênio no solo, os pulgões aparecem nas folhas, a clorose se desenvolve nos solos calcários.
Para evitar problemas, você deve seguir as regras de cuidado.Quando atacado por pragas, recomenda-se pulverizar as plantações com inseticidas.
Regar enquanto cresce
Quince reage à rega. Em tempo seco, regue com frequência. A primeira rega é realizada no início da floração. Isso irá melhorar o conjunto de frutas.
A segunda vez é regada em junho, o que protege os frutos de derramamento. Até o final da frutificação, é regado mais 2 a 3 vezes.
A rega é interrompida em setembro para que o número de brotos não aumente e sua resistência ao gelo não diminua.
Use água que se estabilizou e aqueceu bem. A água fria pode reduzir o número de ovários e causar a queda de frutas.
Processamento de frutas
Das frutas perfumadas do marmelo japonês, você pode cozinhar geleia, marshmallow, geléia, xarope, licor. O sabor aromático da fruta melhora a qualidade da compota e compota à base de maçã, chokeberry (chokeberry da Michurin), damasco e pêssego. Fatias de frutas secas podem ser usadas em compotas de frutas secas. Oferecemos receitas para alguns produtos processados: Chá com marmelo japonês, Compota de marmelo japonês com maçã, Marmelada de marmelo japonês, Compota de fruta com marmelo japonês, Licor de marmelo.
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Aplicativos de culinária
Os frutos desta árvore são amplamente utilizados em receitas culinárias. A partir deles são preparados compotas perfumadas, conservas, sumos, compotas, geleias e frutas cristalizadas.
O suco de marmelo é muito útil para o corpo, que é feito de uma polpa fresca, diluída em água fervida e adicionado um pouco de mel. Esta bebida curativa ajuda a fortalecer o sistema imunológico contra muitas doenças.
Os frutos do marmelo chinês são adicionados aos produtos de panificação, os molhos à carne. As fatias de marmelo mantêm-se bem no congelador. Muitas pessoas colhem dessa forma no inverno.