10 segredos usados por jardineiros experientes irão ajudá-lo a cultivar uma boa colheita de cebolas. Essas recomendações permitem aumentar o rendimento várias vezes e estender a vida útil dos cabeçotes.
Cultivo de cebolas. A ilustração deste artigo é usada sob uma licença padrão <33
Variedades de cebolas
Em algumas culturas, quase todas as peças são usadas: cebola, caule, verduras. Certas espécies são cultivadas por causa de partes individuais.
Cebola
A espécie mais procurada é caracterizada pela despretensão, alto rendimento e longa vida útil. A cultura se desenvolve bem em solos férteis soltos, áreas iluminadas.
As principais etapas do atendimento: regar, soltar o solo, fertilizar, prevenir doenças. Cebola não gosta de alagamento. O teor de umidade do solo merece atenção especial durante o período de formação do bulbo. As melhores variedades de frutas: Carmen, força Bogatyrskaya, Sturon, Orion.
Chalota
Uma erva perene é plantada no outono e na primavera. Para cozinhar, usam-se verdes jovens - folhas finas verdes escuras de forma arredondada com um revestimento ceroso claro. As folhas são cortadas várias vezes durante a temporada. Além disso, pequenas cebolas alongadas marrom-avermelhadas com um sabor original são adicionadas aos pratos. Em um arbusto, 17-20 peças são amarradas.
A cultura se desenvolve melhor em canteiros localizados à sombra. O chalota se desenvolve totalmente em solo úmido e fertilizado. A planta não é caprichosa no cuidado: os canteiros são capinados, regados, soltados do solo.
alho-poró
A planta bienal é cultivada em muitos países da Europa e América do Norte. As cebolas são resistentes ao frio, mas precisam ser amontoadas quando cultivadas em regiões com invernos rigorosos. Um poderoso sistema de raízes é formado no primeiro ano de vida. Comem-se folhas jovens, planas e longas e um caule branco.
Na escolha dos locais para o plantio, os solos argilosos de várzea merecem preferência. O alho-poró não se desenvolve em solos arenosos leves ou argilosos. Variedades populares:
- Columbus, Vesta com uma estação de crescimento de 90-130 dias. O caule fica longo e fino;
- Casimir, Jacaré, Bandido. A estação de cultivo é de 150-200 dias. Nos Urais, na Sibéria, é aconselhável plantar mudas. O caule é curto e grosso.
Características de cuidado: rega frequente, afrouxamento do solo, amontoamento, cobertura. A planta é deixada para armazenamento completamente (com caule e folhas).
Cebolinha
Uma espécie despretensiosa é cultivada por causa de pequenas penas verdes. A semente é plantada em abril. A cultura é resistente ao frio, adora umidade e germina bem em áreas iluminadas. Para colher ervas frescas, lâmpadas de 2 a 3 anos são adequadas. As penas são cortadas várias vezes durante a estação, mas deve-se ter em mente que a partir da segunda metade do verão elas se tornam grosseiras. Para uma colheita precoce, é plantada Chemal, uma variedade Albion de meia temporada.
Schnitt floresce com belas flores lilás-roxas, então a planta é frequentemente plantada para fins decorativos.
Perfumado
A cebola ganhou este nome devido ao aroma delicado das inflorescências. Folhas densas e carnudas atingem uma altura de 35-60 cm. Podem crescer em um lugar por 3-4 anos, propagando-se por bulbos ou sementes. Os verdes mantêm a sua maciez e o seu aroma agradável até ao final do outono. Durante a temporada, a cebola é cortada repetidamente (3-4 vezes).
Opinião de um 'expert
Stanislav Pavlovich
Um jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista Veja também Favorável e desfavorável para colher cebolas para armazenamento - calendário lunar para 2020
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Conselho! Se as folhas não forem cortadas, o arbusto começa a amarelar e murchar. A poda estimula o crescimento do crescimento.
A planta é pouco exigente para a composição do solo, desenvolve-se bem em canteiros iluminados e sombreados. A planta é resistente à seca, mas os verdes suculentos crescem com água abundante.
Multi-tiered
A cultura se destaca nos canteiros com uma aparência inusitada: uma inflorescência de grandes bulbos de ar se forma no topo da flecha. Novas flechas de flores crescem da inflorescência, terminando também nas inflorescências. Em uma planta podem se formar 2-4 níveis. Folhas largas tubulares são usadas para comida, e os bulbos são deliciosamente conservados.
As plantas crescem bem em solos leves e soltos e toleram o frio e a seca. Requisitos básicos de manutenção: irrigação moderada, remoção de ervas daninhas, afrouxamento e fertilização do solo.
Cebola
Uma cultura perene cresce com hastes altas em forma de tubo e folhas tubulares verdes profundas. A cebola forma um poderoso sistema de raízes que cresce quase um metro de profundidade no solo. A planta tolera a seca, mas isso afeta a folhagem (aparece o amargor). Portanto, é melhor colocar os canteiros ao lado de plantas que gostam de umidade.
Opinião de um 'expert
Stanislav Pavlovich
Jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista
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Importante! A cultura não gosta de solos ácidos. A calagem de outono ajudará a diminuir a acidez (200-300 g por metro quadrado de farinha de dolomita são borrifados no canteiro).
Variedades comuns: russo, Pierrot, abril. Ao criar canteiros perenes, as sementes são semeadas no verão e no outono.
Buchu Bow envelhecendo
A cultura selvagem cresce em seu ambiente natural nas encostas, montanhas da Mongólia, Cazaquistão, China, Sibéria, Coréia. Existem vários tipos:
- folhas longas e estreitas crescem na cebola europeia;
- arbustos poderosos são formados pela variedade Trans-Baikal;
- O tipo Altai-Sayan é distinguido por folhas curtas retas;
- as folhas do Extremo Oriente estão envolvidas em longas espirais bizarras.
As verduras são usadas para fazer sopas, saladas. É necessário cortar as folhas na primavera, pois na segunda metade da temporada, o caule e a folhagem adquirem amargor e visivelmente grosseiro. As cebolas também são usadas - elas são cortadas em pedaços e adicionadas aos pratos na forma seca.
Alho
A cebola penteada (Rocambol) é uma planta perene. Uma inflorescência esférica de muitas flores pequenas é formada em uma haste de cerca de um metro e meio de altura. A partir do segundo ano de vida, o bulbo divide-se em cravos. Com muito cuidado, o bulbo cresce até 15 cm de diâmetro.No início da primavera, os cravos são plantados em canteiros preparados. As cebolas de inverno são plantadas no início de outubro. Em regiões frias, é aconselhável cobrir os canteiros com cebolas com uma camada de cobertura morta.
A cultura híbrida tem uma mistura picante de sabores de cebola e alho. Folhas e bulbos são adicionados aos alimentos. As frutas são armazenadas como alho normal.
Ramson
As cebolas de folha larga incomuns são colhidas na primavera nos campos ou florestas. As folhas largas (comprimento 25-30 cm, largura até 10 cm) não são amargas e têm um cheiro de alho quase imperceptível. Os arbustos volumosos são cortados imediatamente na primavera, porque no início do verão a vegetação desaparece.
Nas dachas, as sementes podem ser plantadas no início da primavera ou no final do outono. A colheita de verduras começa a partir do segundo ano de vida da planta.
Recursos crescentes
Cultivar cebolas doces não é mais difícil do que cultivar cebolas regulares. No entanto, existem várias características que lhe permitirão obter uma boa colheita e um sabor agradável:
- O plantio é melhor feito em áreas ensolaradas. À sombra, as cebolas geralmente começam a produzir mais verdura, enquanto o bulbo não se desenvolve.
- Antes do plantio, fertilizantes são aplicados no solo e, durante a temporada, vários outros curativos são feitos para fornecer ao vegetal todos os elementos necessários.
- É melhor embeber as sementes e mudas em permanganato de potássio antes de plantar e plantar depois de secar.
Escolhendo as melhores variedades de cebolas
Para simplificar a escolha das cebolas, jardineiros experientes recomendam levar em consideração a estação de cultivo, as áreas favoráveis ao cultivo e o sabor da fruta.
Por período de maturação
A divisão por períodos de maturação é arbitrária, ao escolher uma planta, você pode focar na estação de cultivo:
- variedades precoces formam um bulbo 90-110 dias após a germinação. Populares: cebola Red Harrow, Karatalsky, Carmen, April Batun;
- nas variedades de meia temporada, a temporada de cultivo é de 105-120 dias. Tipos famosos de cebola são Shakespeare, Globus, Calcedônia, Baia Verde batun, inverno russo.
- A cebola tardia (Kaba, Dzhusay, Globo) amadurece em 120-145 dias após a germinação.
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Grade vermelha
Dependendo da região de cultivo
Convencionalmente, você pode dividir a cebola em vários grupos que são mais adequados para o plantio em regiões com certas características climáticas.
No Kuban, você pode começar a plantar cebolas a partir de meados de abril. As plantas são plantadas com diferentes períodos de maturação: Centurion, Tróia, Barão Vermelho, Elan.
Na região de Moscou, um período adequado para o plantio de cebolas é o final de abril. Sturon, Hércules e Orion no início e no meio da temporada são comuns.
As cebolas são plantadas na Sibéria e nos Urais no início de maio. Siberian anual, Timiryazevsky, Stuttgarter estão em demanda.
Opinião de um 'expert
Stanislav Pavlovich
Jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista
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Conselho! Nas regiões do sul, as cebolas podem ser semeadas como sementes. Plantar mudas, sevka são opções aceitáveis para o cultivo de vegetais na faixa do meio e nas zonas norte.
Seleção de variedades para degustar
Dependendo do sabor, os bulbos são divididos em três tipos: picante, semiaguda, doce:
- variedades picantes incluem maturação precoce. Os bulbos estão mantendo a qualidade porque estão cobertos por várias camadas de casca densa. As frutas contêm uma grande quantidade de óleos essenciais, por isso são muito cheirosas. A desvantagem é o baixo rendimento;
- bulbos semi-afiados têm polpa solta. O rendimento é maior do que o das primeiras variedades condimentadas. Esta espécie pertence à época média - os frutos amadurecem mais;
- variedades doces se destacam por seus altos rendimentos. Os nabos são usados para fazer saladas. Minus - cebolas são mal conservadas por muito tempo.
Nas regiões do sul, as variedades doces são mais frequentemente plantadas (nomes - Exhibishen, Comet F1, Campillo). Para o cultivo de variedades agudas e peninsulares (Strigunovsky local, Sturon, Centurion F1), o clima da zona média e das regiões norte é adequado.
O que afeta a manutenção da qualidade?
Não há bobagens em preservar a colheita, preste atenção a:
- Datas de desembarque... É necessário levar em consideração o que a variedade requer e quanto tempo o bulbo amadurece. Na época da colheita, deve estar maduro.
- Quantidade de fertilizantes de nitrogênio... Seu excesso amolece o bulbo, prolonga o período de maturação e reduz a resistência das escamas protetoras.
- Sem doenças do material de plantio... A cebola seca com danos e doenças, após o armazenamento impróprio no inverno, também dá uma safra doente que não é armazenada.
- Hora da limpeza... Marco - alojamento de penas maciço. Depois disso, você não pode puxar com a colheita, caso contrário, o bulbo começará a liberar novas raízes e não estará pronto para ser armazenado ou apodrecerá se estiver frio e úmido lá fora.
- Preparação de armazenamento... A safra colhida deve ser ventilada ao sol, esperar que as folhas sequem e, em seguida, separada por tamanho e grau, cortada ou trançada em tranças e armazenada em pequenos recipientes permeáveis ao ar.
- Condições de armazenamento... Para todas as variedades, as condições são as mesmas: ventilação, umidade 50 - 60%, temperatura do ar 0 - 2 ° C.
- Variedade... Variedades doces não são armazenadas, germinam em um ou dois meses. A península vai durar até seis meses. Sharp - não perde suas qualidades por 8 a 9 meses.
Conselho de profissional
- Para estimular o crescimento das penas e aumentar seu número, antes de plantar o bulbo, incube por vários dias a uma temperatura de 35-40 ° C. Em seguida, encurte o pescoço pelos ombros e umedeça com água morna (40-50 ° C). Deixe as lâmpadas em um pano úmido por 3 dias.
- O método de plantio de ponte é ótimo para forçar cebolas em uma pena. A sua essência é a seguinte: os bolbos de tamanho médio são plantados em ranhuras bem entre si (a uma distância não superior a 2 cm), polvilhados com húmus ou solo de jardim com uma camada de 1-3 cm e regados abundantemente.
- Se desejar, você pode plantar lâmpadas pequenas e podres separadamente. Eles não vão dar muito verde, mas é melhor do que nada.
- Ao plantar bulbos que já começaram a crescer penas, dê-lhes mais espaço - deve haver cerca de 2-3 cm entre os bulbos e as linhas.
Seleção de flecha
Não tente comprar flechas o mais barato possível. As flechas da classe econômica podem quebrar após o primeiro lançamento, enquanto as flechas de elite podem sobreviver até o centésimo.- As lanças devem ser selecionadas em termos de comprimento, rigidez, peso e estabilidade aerodinâmica.
- As flechas esportivas não são adequadas para caça porque têm uma ponta em forma de bala que torna mais fácil perfurar o alvo e recuperar a flecha. Na caça, a ponta é feita de várias lâminas afiadas ou como amortecedores. Além disso, os fabricantes de arcos indicam os requisitos para flechas em grandes tabelas especiais, que geralmente são apresentadas nos sites dos fabricantes.
- Os arqueiros novatos devem comprar flechas prontas; somente artesãos experientes podem fazê-las de acordo com seus componentes ao consertar ou coletar flechas "para si". O dispositivo de flechas de alta qualidade é bastante complicado, portanto, é quase impossível para um iniciante fazê-las.
- Para componentes de seta:
- Eixo: Fabricado em alumínio ou carbono.
- Haste: plástico.
- Plumagem: Existem três tipos principais: reta, angular e helicoidal.
- Inserção: na verdade, é a montagem na qual a ponta é aparafusada.
Como secar
As cebolas cultivadas independentemente em um talhão pessoal são secas diretamente nas camas ou em um local ventilado. Com bom tempo de sol, as cebolas cavadas são simplesmente deixadas no jardim, sem cortar as raízes e as penas secas. De vez em quando, ele precisa ser virado para que seque uniformemente em todos os lados. Terei essa aula (se o tempo estiver apropriado) por uma ou duas semanas. O sol funcionará não apenas como um secador, mas também desinfetará a superfície - nem um único micróbio pode resistir à luz solar direta por mais de algumas horas.
Dicas para armazenar cebolas no inverno. Especialistas em agricultura dizem que o segredo para manter o máximo possível com as cebolas de inverno é secá-las completamente. Assim, os aspargos devem ser expostos ao sol por vários dias, com folhas e girando com freqüência. Se você não tiver dias de sol, a cebola pode ser secada em um local quente, seco e bem ventilado. Enquanto estão molhados, os mexilhões devem ser dispostos de forma que haja espaço entre eles, pois um pequeno toque entre eles pode fazer com que mudem e germinem.
Se o tempo estiver úmido, as cebolas terão que ser colocadas dentro de casa ou sob um dossel (mas não na adega ainda). Neste caso, você pode simplesmente espalhar em uma camada no chão da varanda ou ambiente sobre algo que absorva bem a umidade (papel, tecido de algodão). Além disso, por falar nisso, você pode fazer isso em um apartamento. Sim, não será muito conveniente para a sua família, mas você ainda pode ter um pouco de paciência no outono para usar cebolas bem secas durante todo o inverno.
Recomenda-se que as cebolas cultivadas em um verão chuvoso sejam quase completamente descascadas antes de secar.No processo de secagem, formam-se novas escamas fortes, que preservarão a cebola por todo o inverno. Você pode verificar a disponibilidade do material com a ferramenta mais confiável - sua própria mão. Se, ao tentar mergulhar a palma da mão em uma pilha de cebolas, seus dedos passarem desimpedidos, os vegetais são preparados para armazenamento por longo prazo em casa.
