Descrição da cebolinha, como crescer no inverno em uma panela, ao ar livre


O que é arco de cebolinha

A cebolinha é uma planta herbácea perene que pode ser cultivada no jardim como safra anual ou bienal. O nome da planta pode ser traduzido do alemão como "cebola cortada". A planta é resistente à geada, por isso costuma ser plantada em países de clima temperado e fresco, ao ar livre.

Interessante!

As pessoas também chamam cebolinhas, cebolinhas, tribulka, skoroda, cebolas siberianas ou do mato. Na Ásia, também é chamado de sokh, sogan ou khali.

As flores da cebolinha podem ser brancas a roxas

As flores da cebolinha podem ser brancas a roxas

A parte da raiz é uma abundância de cebolas pequenas na quantidade de até 20 pedaços. Sua cor pode ser do branco ao roxo. Todas essas lâmpadas estão presas a uma raiz curta comum. A partir do segundo ano, cada bulbo forma uma longa seta com um pedúnculo no topo. As inflorescências são bolas umbeladas de cor branca, roxa ou mesmo azul.

A parte do solo da cebolinha é representada por um caule falso e finas folhas tubulares de uma rica cor verde. As penas podem estar na faixa de 25-45 cm, dependendo das condições de crescimento, idade da planta e variedade. Eles têm cerca de 5-8 mm de largura. As penas geralmente são engrossadas na base. Em cerca de 3-4 anos, a cebolinha forma um arbusto exuberante de 40-100 hastes e várias inflorescências.

A cebolinha e a cebola têm um sabor agradável, sem amargor. São semelhantes a outras cebolas, mas mais delicadas, com um aroma forte.

Os benefícios e malefícios da cebolinha

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As propriedades benéficas da cebolinha se devem à sua composição. Esta cebola contém muitas vitaminas (A, B, C, E, K) e minerais. A quantidade de açúcares não é superior a 3%. Existem muitos aminoácidos nas folhas da cultura (histidina, triptofano, lisina, metionina, arginina). Essa cultura também contém muitos carboidratos e proteínas.

Com o uso regular de cebola skoroda, seu efeito positivo no corpo humano é observado.

  • A cebolinha melhora o apetite e a função secretora intestinal.
  • Tem um efeito positivo no funcionamento da vesícula biliar, rins e sistema cardiovascular.
  • Ele remove os parasitas do corpo e tem um efeito antimicrobiano.

Com o uso regular de cebolinhas, há uma melhora geral no corpo.

Com o uso regular de cebolinhas, há uma melhora geral no corpo.

É freqüentemente usado no tratamento de aterosclerose, vermes, problemas de fezes, hemorróidas, hipertensão, garganta e doenças pulmonares. A medicina tradicional é usada para o tratamento de doenças do aparelho reprodutor (homens, mulheres), estômago.

Interessante!

Os benefícios e danos da cebolinha foram bem estudados por cientistas. Com o seu uso regular, há uma melhoria geral do estado do corpo, um aumento da imunidade e melhora a aparência do cabelo e da pele.

Existem algumas contra-indicações para cebolinhas.

  • Pode causar danos ao organismo com intolerância individual.
  • Com úlceras de intestino, estômago, pancreatite, não é recomendado o uso de cebolinha. Porque pode ser prejudicial.
  • É contra-indicado usá-lo para cirrose hepática ou hepatite.
  • Com taquicardia regular, doenças do sistema cardiovascular, não se deve usar cebolinha, ela pode agravar o quadro.
  • Enxaquecas regulares também são um motivo para parar de comer cebolas.

Com o uso incorreto ou excessivo de cebolinha, pode ocorrer azia, dor de cabeça, náusea, diarréia.

Generalização

Solo argiloso e arenoso deve ser selecionado para cultivo. A planta dá frutos bem em um só lugar sem transplantar até 6 anos. Existem três maneiras de cultivar uma cultura: semear, método vegetativo, mudas.

Se, ao crescer no local, a planta for coberta com polietileno denso no outono, então você pode desfrutar dos brotos verdes e suculentos até a geada. Cuidar da cebolinha é muito simples e não requer muita energia. A planta não é nada exigente, mas se você alimentá-la com fertilizantes uma vez por mês, ela agradecerá por uma colheita ainda maior.

Ao contrário das cebolas normais, este irmão tem um sabor picante e aroma picante. Na maior parte, é cultivado por causa das verduras, que são utilizadas no preparo de diversos pratos. Além disso, o cultivo desta cebola é realizado em busca de objetivos estéticos, sendo frequentemente utilizada em projetos paisagísticos. Os benefícios deste produto para o corpo humano são simplesmente inestimáveis.

Além do cuidado despretensioso da planta, outra vantagem é sua imunidade persistente. A cebola praticamente não adoece, por isso é um prazer cultivá-la. De todas as doenças e parasitas conhecidos, ele pode ser afetado pelo oídio, ferrugem e tripes da cebola. Livrar-se deles é muito fácil. O principal método preventivo é o cumprimento das normas básicas de atendimento. Se você está interessado em cebolinhas, cultivar a partir de sementes ou de qualquer outra forma é a solução ideal.

Cebolinhas

A cebola é plantada em hortas, pomares, em canteiros de flores, porque além do seu sabor, é valorizada pelo seu aspecto decorativo. É melhor plantar em sombra parcial, onde pode obter rega adequada e pouca luz solar. Os melhores antecessores são os tomates, vários tipos de verduras, batatas, rabanetes. Tomates e cenouras devem ser recomendados como vizinhos dessa cultura.

Importante!

O plantio de cebolinhas ao lado de feijão, ervilha, repolho e beterraba não é recomendado.

Plante cebolinhas em fileiras, colocando os bulbos a uma distância de 25-30 cm

Plante cebolinhas em fileiras, colocando os bulbos a uma distância de 25-30 cm

O cultivo de cebolinhas pode ser feito em diferentes tipos de solo. Mas se o solo for muito pesado, antes de semear a cebola, vale acrescentar um balde de húmus (composto) e areia a cada quadrado da parcela. A semeadura de cebolas é realizada na primavera (por volta do início de maio). As cebolas são plantadas em filas, colocando os bolbos a uma distância de 25-30 cm. O espaçamento entre filas pode ser de 45-50 cm. Se forem utilizadas sementes, e não bolbos, são enterrados no solo a uma profundidade de 1 cm , sem observar a distância entre as sementes.

Os primeiros tiros podem ser esperados em 1-1,5 semanas. Após o aparecimento de 1 folha real, pode-se efetuar o desbaste. Geralmente é feito semeando cebolas com sementes. Deixe pelo menos 10 cm de espaço livre entre as plantas durante o desbaste.

Como cuidar

É muito fácil fazer crescer um cinzel. O cuidado consiste em:

  • sacha (na primeira temporada);
  • rega;
  • afrouxamento;
  • curativo superior.

É melhor aparar as setas. Por causa deles, a qualidade da vegetação diminui.

Rega

As cebolinhas de outono adoram hidratar, por isso é importante criar condições confortáveis ​​para elas. Na falta de água, as folhas ficam amarelas, grossas e impróprias para cozinhar.

Muita água é despejada sob os arbustos para que o solo fique completamente saturado. Após a rega, o solo é suavemente solto.

A cobertura morta ajuda a reduzir a evaporação do líquido.

O que deve ser fertilizado

Para o crescimento ativo da massa verde, a cobertura de cobertura é realizada sistematicamente:

  • ureia (15–20 g / m²);
  • superfosfato (20-30 g / m²);
  • cloreto de potássio (10 g / m²).

A frequência mínima é de 2 vezes por temporada. Em terras esgotadas, o procedimento é realizado de 4 a 5 vezes.

Doenças e pragas

A produção de cebola é significativamente reduzida quando danificada por doenças como:

  • peronosporose - manchas esverdeadas de crescimento gradual aparecem nas folhas. Por causa disso, eles ficam amarelos e morrem. A luz solar e o ar seco irão prevenir ou reduzir os sintomas. Recomenda-se desinfetar as sementes antes do plantio aquecendo a + 40 ... + 42 ° C por 8-12 horas;
  • podridão do pescoço - os bulbos amolecem, tornam-se aquosos e depois secam. Para evitar a infecção, é necessário observar as mudanças de frutos e as regras de cultivo;
  • ferrugem - aparece na forma de manchas marrons características. As plantas afetadas devem ser removidas e destruídas. As plantações são tratadas com Topázio ou Falcão.

Das pragas, a mosca da cebola e o tripes são os mais perigosos. Eles se alimentam de seiva celular e polpa de cebola. Medidas de controle: uso de material de plantio desinfetado, tratamento das plantas com clorofos 0,2%.

Cuidado de cebolinhas

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Entre muitos outros tipos de cebola, a cebolinha se distingue por sua fácil manutenção e alto rendimento estável.

  • A rega deve ser feita com moderação, mas abundante. Esta cultura não vai crescer muito sem umidade. É importante que o solo esteja sempre ligeiramente úmido, não seco. Portanto, durante uma seca, muito mais água é necessária para ser aplicada na terra. Se não houver água suficiente na cebola, as folhas ficarão duras e o sabor deteriorará.
  • Afrouxar o solo é a parte mais importante do cuidado com a cebolinha no primeiro ano de crescimento da safra. É necessário quebrar os torrões grossos de terra e a crosta superior para que os brotos jovens possam chegar ao sol com facilidade.

    Afrouxar o solo é a parte mais importante do cuidado com a cebolinha no primeiro ano.

    Afrouxar o solo é a parte mais importante do cuidado com a cebolinha no primeiro ano.

  • A remoção das ervas daninhas é realizada durante a sacha dos canteiros. E para que as ervas daninhas cresçam menos, após o surgimento dos brotos de cebola, você pode colocar cobertura morta nos canteiros.
  • A partir do segundo ano de crescimento, a cebolinha pode ser fertilizada regularmente. A primeira alimentação é feita depois de as folhas terem esticado até 25 cm. É melhor usar cinzas para esses fins. Está simplesmente espalhado pelo jardim ou planta. Você também pode fazer uma solução de excrementos (1:20 com água) ou húmus (1:15). Mas depois de fazer é necessário regar a planta de cima com água.
  • Perto do outono, você precisa cortar todas as partes secas da planta. Para que doenças e pragas não comecem neles.

Interessante!

Muitas pragas, como pulgões e pulgas crucíferas, não toleram o cheiro de cebolinha. Portanto, é recomendável semear em vários locais do local, para evitar o aparecimento de grandes colônias de pragas.

Escopo de distribuição

As regiões do norte da China e Mongólia, Sibéria (parte oriental) são consideradas a pátria da cebolinha. Na natureza, é encontrado na Índia, Ásia (Central), América do Norte e Europa.

As cebolinhas se adaptam rapidamente ao seu habitat. E se você levar em conta o fato de que não requer cuidados especiais, então pode ser cultivado em quase todos os lugares. Vai crescer idealmente em climas temperados.

O cultivo de uma planta em áreas propensas à seca requer irrigação constante.

Para que a cebolinha produza constantemente verduras jovens, os jardineiros e jardineiros são aconselhados a cortar regularmente as penas enquanto ela é jovem e cheia de vitaminas. Caso contrário, as folhas velhas perdem suas qualidades.

Colhendo e usando a safra

Cebolinhas podem ser cortadas 3-4 vezes por ano, ou conforme necessário. É aconselhável fazer isso quando a folhagem atingir 25 cm ou mais. O primeiro corte deve ser em meados de maio e o último no final de setembro. Assim, a cultura poderá se recuperar antes das geadas.

A cebolinha, como a maioria dos outros tipos de cebola, tem diferentes propriedades benéficas. É usado como tempero ou ingrediente em muitos pratos.É mais benéfico quando consumido fresco, mas também é adequado para cozinhar, fritar, secar e até mesmo congelar. Muitas vezes é colocado no primeiro e segundo pratos, adicionado a molhos, temperos, molhos e bolos.

Cebolinhas podem ser cortadas 3-4 vezes por ano ou conforme necessário

Cebolinhas podem ser cortadas 3-4 vezes por ano ou conforme necessário

Importante!

Cebolinhas são mal armazenadas, como quaisquer outras verduras, então você não deve coletá-las para uso futuro. E para que não se degrade por mais tempo, recomenda-se que, após a coleta, coloque-o imediatamente na geladeira ou sala semelhante.

A cebolinha é muito usada na preparação de medicamentos e cosméticos. Ajuda não só com doenças de vários órgãos, mas também com doenças de pele. Com a ajuda de pomadas eficazes, compressas, suco desta cebola, você pode:

  • curar acne;
  • remover sardas;
  • melhorar a condição do cabelo;
  • livrar-se da caspa;
  • curar calos;
  • ajuda a restaurar o equilíbrio da umidade para a pele seca;
  • curar o fungo.

As cebolas são usadas na medicina e na cosmetologia separadamente ou em combinação com outros ingredientes. Dependendo do efeito que você deseja obter, ele é misturado com mel, ovos, suco de limão, açúcar ou outros ingredientes.

Variedades populares de cebolinhas

Variedades populares de cebolinhas

Top curativo

A parcela para o plantio da cebola começa a ser preparada no outono. É desenterrado e são aplicados fertilizantes minerais e orgânicos. É necessário misturar 5 kg de estrume, 25 g de superfosfato, 17 g de sal de potássio. O nitrato de amônio é introduzido na primavera. O fornecimento de nutrientes é suficiente para todo o primeiro ano de desenvolvimento da planta.

plantando cebolas

No segundo ano de cultivo e cuidados com a cultura, é necessário iniciar a fertilização após o primeiro corte da folhagem. Corte as verduras quando as penas atingirem 30 cm de altura, pode-se usar cinza de madeira, lama de verbasco ou excrementos de pássaros. De fertilizantes minerais, você pode escolher nitrophoska, azofoska. Os seguintes curativos são realizados após cada corte de folhagem.

A principal praga da cebolinha é o espreitador da cebola. Para reduzir o risco de ataque de pragas de insetos, o tratamento de sementes e a alimentação oportuna ajudarão. Componentes nutricionais adicionais aumentam a imunidade da planta.

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Como lidar com as pragas da cebola e o que fazer para o tratamento?

espreitador de cebola

Variedades populares de cebolinhas

Existem muitas variedades de cebolinhas no mercado. Eles diferem no período de amadurecimento, no sabor e em algumas qualidades externas. Entre os tipos mais populares de cebolinha para a Rússia central e regiões mais ao norte estão Chemal, Prazhsky, Elvi.

As variedades "Bohemia" e "Medonos" são recomendadas para cultivo como culturas perenes. Se você precisa de uma variedade para cultivo de um ou dois anos, você deve prestar atenção a "Chemal" ou "Praga". Ao mesmo tempo, são as cebolinhas “de Praga” que fornecem verduras precoces e suculentas. A variedade Khibinsky pode ser recomendada como uma deliciosa cebolinha com qualidades decorativas. Produz uma ponta de flecha alta com lindas flores roxas. E as variedades Forescate e Album produzem inflorescências brancas e rosa brilhante. De maio ao final do outono, eles são muito bonitos, elegantes, por isso são frequentemente plantados em canteiros de flores, ao longo de cercas, meios-fios.

Cebolinhas são uma cultura útil usada na culinária, medicina e cosmetologia. Possui excelente sabor e aroma rico. Às vezes também é cultivado como uma espécie ornamental. E com o cuidado certo, também produzirá grandes safras.

Aplicação em paisagismo

Muitas pessoas cultivam cebolinhas em suas casas de verão como decoração. Graças à rica vegetação e inflorescências roxas originais, é colocado:

  • ao longo das trilhas;
  • em jardins ornamentais;
  • mixborders;
  • ao longo das bordas dos canteiros de flores.

O cinzel é especialmente apreciado porque floresce intensamente em áreas sombreadas, onde outros tipos de cebola não criam raízes.Para manter uma aparência atraente, as folhas são aparadas periodicamente.

As seguintes variedades são adequadas para uso em jardinagem ornamental:

  • Moscou;
  • Fronteira;
  • Elvi.

O pico de decoratividade é característico do período de floração.

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