O nabo é a planta cultivada mais antiga. Por ser regularmente consumido na alimentação, passou a fazer parte da dieta alimentar de representantes de diversas classes. Com o tempo, a cultura de raízes foi substituída por batatas e esquecida sem merecimento. Mas o nabo é um produto único recomendado para nutrição infantil e dietética, de baixo teor calórico, rico em vitaminas, antioxidantes, micro e macroelementos. Possui propriedades medicinais, serve para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças dos sistemas respiratório e cardiovascular. A raiz vegetal contém substâncias com alta atividade anticancerígena. O nabo Petrovskaya é uma variedade popular e bem estabelecida, constantemente solicitada pelos amantes deste produto e muito valorizada pelos jardineiros.
Nabo Petrovskaya na foto:
Solo, iluminação e outras condições para o cultivo de nabos
Nos nabos, como em uma planta bienal, no primeiro ano de vida forma-se uma raiz esférica ou achatada; no segundo, forma-se um pedúnculo.
A raiz do vegetal é geralmente carnuda, suculenta, adocicada e tem um leve sabor de rabanete.
A cor do nabo é variada:
- a parte subterrânea da raiz pode ser amarela, branca, verde, rosa;
- acima do solo - verde, roxo, bronze, amarelo, etc. O peso varia de 60 gramas a 0,9 kg, dependendo da variedade.
Nem todo jardineiro consegue cultivar um nabo grande, porque erros são cometidos no processo de cultivo:
- Solo pesado. Solo leve, bem estruturado e respirável é adequado para esta cultura; nabos não crescem em solo argiloso.
- Acidez do solo. No solo com alta acidez, a raiz das raízes pode adoecer com a quilha. Para evitar isso, selecione uma área para plantar nabos com uma reação neutra do solo.
- Semeadura prematura. Nesse caso, uma pulga crucífera pode aparecer ou todas as plantas estarão cobertas de flores.
Para que a formação da cultura da raiz ocorra corretamente, vários outros fatores são necessários:
- Boa iluminação. A luz solar deve ser suficiente para todas as plantas do jardim. Mesmo uma pequena sombra terá um impacto negativo em seu desenvolvimento.
- Quente, mas não quente. O melhor de tudo é que a cultura da raiz é formada e derramada quando a temperatura do ar varia de +11 a +22 ° C. Esta planta não gosta de calor, parece congelar durante o desenvolvimento, à espera de um clima favorável para si.
- Humidade. É muito importante que os nabos cresçam bem que o ar esteja úmido e o solo moderadamente úmido. Os desembarques não devem ser inundados com água, mas a secagem excessiva está excluída. Preste atenção especial a isso após a germinação dos zelents e duas semanas antes da colheita.
- Meio nutriente. Como o nabo forma raiz na camada superior do solo, certifique-se de que esteja solto e rico em húmus.
Se todas as condições acima forem atendidas, você poderá cultivar nabos e obter uma boa colheita de até 5-6 kg por metro quadrado de plantio.
Combater a doença
O oídio das plantas crucíferas afeta pecíolos, folhas e até mesmo caules. Como lutar:
- Rotação correta da cultura;
- Isolamento espacial de hortaliças crucíferas;
- Tratamento de plantas com preparações especiais que evitam o desenvolvimento de orvalho.
Keela é uma das doenças mais perigosas do nabo. A doença causa danos ao sistema radicular. Ocorre a formação de crescimentos, nos quais os parasitas se acumulam.O desenvolvimento da doença pode ser interrompido pela desoxidação do solo. Para fazer isso, você precisa adicionar 120 gramas de cal por metro quadrado de solo.
Conselho! É importante aplicar outras medidas para prevenir o desenvolvimento de keela. Observe a rotação de culturas e remova as ervas daninhas a tempo.
Colheita de variedades de nabo
Por variedades, o nabo é dividido em dois grupos: sala de jantar e forragem.
No grupo das variedades de mesa, um lugar especial é ocupado pelas variedades de salada, uma vez que não só uma raiz de verdura, mas também as pontas de um nabo para salada são adequadas para comer.
Não é à toa que seu segundo nome é nabo-folha.
A tabela abaixo mostra as melhores variedades de nabos:
| Nome | Descrição | Peso médio | Período de amadurecimento |
| Nabo Petrovskaya 1 | O formato da raiz é redondo, ligeiramente achatado, a cor é amarela, o sabor é adocicado, o rendimento é médio (3,5 kg / m2), tolera bem o armazenamento a longo prazo | 70 - 190 gramas | 75 dias. |
| Noite branca nabo | O formato da raiz da colheita é redondo, uniforme, com cerca de 12 cm de diâmetro, a cor é branca, a polpa é suculenta, não se formam fibras grossas, o rendimento é alto (8 kg / m2) | 550-750 gramas | 70 dias. |
| Nabo gueixa | Forma da raiz - redonda, cor - branca, variedade de salada, polpa - macia, suculenta, rendimento - de 3 a 7 kg / m² | 65-95 gramas | 44-65 dias |
| Donzela da neve nabo | Forma da raiz - redonda, cor - branca, variedade - salada, polpa - doce, macia, suculenta, rendimento - 3,5 kg / m² | 70 gramas | 70-80 dias |
| Lua nabo | O formato da raiz da colheita é redondo, uniforme, a cor é amarela, a polpa é suculenta, doce e tem maior resistência ao frio. | 140-230 gramas | 73 dias. |
| Nabo dedka | A raiz da colheita é uniforme, redonda, com casca lisa, fina e brilhante, com polpa suculenta e doce, cor - branco-violeta, rendimento - 4 kg / m2. | 125-240 gramas | 44-52 dias |
| Açúcar Queimado De Nabo | A raiz é cilíndrica, a casca é preta, a polpa é branca, sem tendência a rachar. | 250-350 gramas | 48-55 dias |
A variedade de maior frutificação de hoje é o tamanho russo, o peso da colheita da raiz pode chegar a dois quilos.
Mas para que esse milagre cresça, um pouco mais de atenção deve ser dada durante a estação de cultivo.
Normalmente, os nabos com maturação tardia e média são colocados para armazenamento.
A vegetação longa permite que as raízes amadureçam bem e adquira uma forma sólida e um peso decente. Esses nabos tendem a se manter bem até a primavera.
As primeiras variedades são distinguidas por tubérculos menores e se destinam a ser comidas apenas frescas; o armazenamento de tais frutas no inverno é muito difícil.
Preparação do local para o cultivo
O nabo, devido ao seu amadurecimento precoce, pode ser semeado duas ou três vezes durante o verão, para que este maravilhoso vegetal esteja sempre à mesa.
Se o armazenamento de nabos no inverno for planejado, semeie uma variedade de maturação tardia.
Não há nada de difícil em cultivar nabos no campo, porém, como qualquer lavoura na horta, tem suas preferências e, antes de mais nada, o lugar certo para o plantio de nabos em campo aberto.
Não deve estar à corrente de ar e à sombra, este vegetal precisa de uma boa iluminação, mas o sol quente é indesejável.
É bom se for uma área plana em uma pequena planície para reter ao máximo a umidade necessária para a planta.
Determinação da composição do solo
O nabo cresce muito bem em solos leves - turfa, argila arenosa, argila. Como descobrir que tipo de solo em um lugar semeado com nabos?
É muito simples: pegue um pouco de terra na mão, umedeça levemente e esfregue na palma da mão.
Determine a composição do solo de acordo com o grau de poluição:
- se a palmeira praticamente não está suja, o solo é arenoso;
- se a pele estiver ligeiramente suja, é um limo arenoso;
- se a poluição for acompanhada por um leve efeito de espalhamento, então é uma argila leve ou média;
- uma sólida camada de sujeira se formou na palma da sua mão - esta é uma argila ou argila grossa.
Solo pesado não é adequado para semear raízes.
Precisa ser afrouxado com lascas de tijolo, areia de rio, corte de carvão ou palha.
O solo argiloso fica mais solto após o cultivo de adubo verde - phacelia, aveia, ervilhaca, tremoço.
Semeie-as no início do outono, corte-as antes do muito frio, deixando-as na superfície da terra, e com a chegada da primavera feche-as no jardim.
Otimizando a acidez
O solo para o cultivo de nabos deve ser fertilizado e ter acidez neutra.
O nível de pH ideal é considerado próximo a 7,0.
A maneira mais fácil de determinar a acidez do solo é com tiras de tornassol, que podem ser adquiridas em qualquer departamento de horticultura.
As instruções de uso estão anexadas a eles.
Se o solo for ácido, limpe-o. Isso pode ser feito com:
- farinha de lima;
- farinha de dolomita;
- cal apagada;
- giz moído;
- cinza de turfa;
- cinza de madeira.
O nabo cultivado em solo ácido sem calagem não tolera armazenamento a longo prazo.
Em seguida, plante e o que pode ser plantado após os nabos
O cumprimento da rotação de culturas é um pré-requisito para o cultivo de vegetais saudáveis na horta, incluindo nabos.
Uma vizinhança competente de safras para compatibilidade ajudará a evitar um surto da doença e evitar que pragas destruam a safra.
Este vegetal de raiz dá uma sensação muito boa depois de feijão, tomate, pepino, batata.
Não é a melhor opção semear nabos depois do agrião, rutabagas, mostarda, daikon, raiz-forte, rabanete, rabanete, nabo, qualquer tipo de repolho, pois estão sujeitos às mesmas doenças e pragas.
Nesse caso, encontre outro lugar para os nabos.
Tâmaras de semeadura
Para colocar este maravilhoso vegetal de raiz em sua mesa de verão mais cedo, é melhor cultivá-lo por meio de mudas.
Mas, basicamente, todo mundo planta sementes de nabo direto no jardim. Quando plantar nabos em terreno aberto?
A época de plantio dos nabos é influenciada não apenas pelas condições climáticas, mas também pela finalidade para a qual são cultivados.
Por exemplo, para a região de Moscou, a época ideal de semeadura é o final de abril.
Melhor semear variedades precoces para consumo fresco.
Os jardineiros mais impacientes, que querem desfrutar de uma nova safra de raízes quase um mês antes, semeiam no final do outono, pouco antes da geada.
É possível fazer duas safras em um ano
Devido ao curto período de cultivo no cultivo de nabos, é possível obter duas colheitas por verão.
Para tirar a primeira safra cedo, é preciso semear cedo, ou melhor, assim que a neve derreter.
As sementes de nabo precisam de uma temperatura de + 2 + 5 graus para germinar e, a uma temperatura de +18 e acima, as mudas aparecem do 4º ao 5º dia.
A recomendação de semear o nabo na primeira quinzena de maio, para dizer o mínimo, não é muito correta, pois nesse período a pulga crucífera é ativada e o aumento do horário de verão também aumenta o risco de estamparia.
A segunda safra, que pode ser armazenada, costuma ser colhida no final de setembro.
E é melhor semear, seguindo o calendário nacional, a partir do dia 12 de julho (dia de Pedro).
É um período de redução da atividade de pragas e encurtamento do horário de verão, o que terá um efeito benéfico no desenvolvimento da planta.
Regras de cuidado
Essas regras valem para o plantio tardio de nabos, que ocorre de junho a julho. Esta é a opção mais lucrativa, pois você pode economizar a safra para o inverno e não precisa se preocupar com geadas repentinas. Se quiser comer nabo no verão, o desembarque pode começar em maio, quando a temperatura estará acima de três graus.
Desbaste de mudas
Depois que os primeiros brotos aparecerem, você pode começar a afinar. Os brotos são transplantados de forma que haja cerca de 5 cm de espaço livre entre as plantas. Depois de mais algumas semanas, será possível desbastar as plantações novamente, removendo todas as plantas doentes ou fracas. Além disso, a distância entre as plantas deve ser de cerca de 10 cm.
Remoção de ervas daninhas e soltura
Por si só, o nabo se sente muito bem em tipos de solo leves e férteis, por isso, antes de plantar, você precisa cavar bem o solo. O mesmo se aplica ao cuidado de plantas já emergentes e em desenvolvimento - o solo ao redor deve ser periodicamente solto e todas as ervas daninhas removidas em tempo hábil.
Esquema de semeadura de nabo em campo aberto
Para cultivar um nabo de qualidade, é necessário ter sementes de qualidade, sem sementes danificadas e ocas.
Esse material pode ser obtido por meio de calibração.
Isso é fácil de fazer: dilua 1 colher de chá incompleta de sal em meio copo de água morna, despeje as sementes em uma solução salina, mexa bem.
As sementes impróprias para o plantio irão imediatamente flutuar e as que afundaram são de alta qualidade.
Essas sementes devem ser desinfetadas, pois quase todas as doenças são transmitidas através das sementes.
Isso pode ser feito de um desses dois jeitos:
- Coloque-os em água quente, cuja temperatura não seja superior a 50 graus, e mergulhe-os imediatamente em água fria por 2-3 minutos.
- Coloque-os em uma solução de permanganato de potássio a 2%.
Em ambos os casos, processe as sementes por não mais do que 20 minutos.
Após este procedimento, enxágue-os em água corrente e, embrulhe-os em um pano úmido, coloque-os em um pires por alguns dias para inchar.
Isso ajudará as sementes a germinar mais rápido.
Antes de plantar sementes no jardim, afrouxe a camada superficial do solo e role levemente.
Faça sulcos com 1,5 cm de profundidade a uma distância de 15-20 cm um do outro.
Tente manter pelo menos meio centímetro entre as sementes.
Se semear sementes pequenas for difícil, use este método de semeadura:
- soldar a pasta de 2 colheres de sopa. colheres de sopa de amido de batata e um litro de água; é importante que seja líquido;
- Despeje a geleia resfriada em um recipiente limpo com um distribuidor, por exemplo, uma garrafa de detergente de lavar louça é adequada;
- despeje as sementes em um recipiente com geleia e agite bem para que fiquem uniformemente distribuídas na massa de geleia;
- umedeça levemente as ranhuras com água e, pressionando levemente sobre a garrafa, despeje a geleia com sementes.
Feche os sulcos com cuidado, cubra o solo entre eles com húmus e, depois de alguns dias, salpique com cinzas.
Desbaste
Não demore o procedimento de desbaste, faça o inicial após o aparecimento do primeiro par de folhas verdadeiras.
Certifique-se de que restem pelo menos 3 cm entre os verdes.
Depois de meio mês, desbaste as plantações novamente, removendo todos os brotos doentes e fracos.
A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 8 cm. É melhor desbastar à noite, depois de chover ou regar.
Tratamento de sementes
Antes da semeadura, as sementes devem ser desinfetadas, o que é feito na seguinte ordem:
- Enrole as sementes em um pano ou gaze dobrada em várias camadas.
- Mergulhe as sementes em água morna (+ 50 ° C) por 10 minutos. Para aumentar a germinação e se livrar de possíveis infecções, dilua a cinza de madeira (1 colher de sopa por 1 litro de água) ou alho ralado (1 colher de sopa por 0,5 xícara de água) em água.
- Seque a semente e misture com areia.
O consumo de sementes tratadas é de aproximadamente 2 g por 1 sq. m plot.
Fertilizantes e alimentação
Se você semear seus nabos em solo devidamente preparado, você pode fazer sem cobertura, ou eles devem ser extremamente moderados.
Use fertilizantes minerais com cuidado - eles se acumulam nas raízes.
É melhor usar produtos biológicos.
Especificamente para nabos, fertilizantes especializados não foram desenvolvidos, então quaisquer formulações para culturas de raízes, por exemplo, como BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost, são adequadas.
Se o solo na cama for muito calcado, use ácido bórico como cobertura.
Eles ajudam a aumentar a produtividade, aumentam o teor de açúcar e mantêm o nabo fresco. Esse apoio é muito importante em verões quentes e secos.
Dissolva 2 gramas de ácido bórico em um balde de água e borrife o topo após diluir.
Colheita
A colheita dos nabos deve ser feita assim que as raízes estiverem maduras. Se as plantas maduras forem deixadas no solo, a fruta terá um sabor amargo, a polpa ficará áspera e a vida útil dos vegetais será reduzida.
Os nabos devem ser retirados com cuidado do jardim, cortando-se imediatamente as copas. Você só precisa deixar 2 centímetros do pecíolo (não toque nas raízes).
Depois disso, as frutas devem ser deixadas para secar ao ar livre. Se você não remover as pontas, após a secagem, a maioria dos nutrientes irá para ela, e a própria fruta ficará sem vitaminas e minerais.
Se chegou a geada e a safra não foi colhida, é melhor não tocar no nabo. A colheita só será possível após o degelo.
Os frutos recolhidos devem ser distribuídos em caixas (também podem levar sacos ou sacolas plásticas), tapar com areia e levar para o frigorífico.
Os nabos devem ser mantidos a uma temperatura não superior a 1 grau Celsius.
Organização de rega ideal
Normalmente, eles tentam plantar nabos em uma área plana ou rebaixada, onde o solo retém um pouco de umidade.
Mas acontece que o canteiro fica em um lugar alto, ou o verão acabou sendo seco, ou não há como regar regularmente as plantações.
A falta de rega afeta a qualidade das raízes: o amargor aparece no sabor, elas racham, engrossam, ressecam.
Um bom nabo só se obtém com rega adequada.
Depois que o nabo crescer e antes que as folhas reais apareçam, regue as plantações duas vezes por semana, usando um regador com uma peneira fina para regar.
Você precisará de cerca de um balde de 10 litros por metro quadrado de água.
Após a formação do terceiro par de folhas verdadeiras, deve-se regar com um pouco mais de frequência - duas vezes em 5 dias, despejando 12 litros de água por metro quadrado.
Para manter a umidade ideal e a soltura do solo, use cobertura morta: urtiga picada, turfa compostada, serragem, costeletas de palha.
A espessura da cobertura morta de 7-8 cm protegerá o solo de secar, de ervas daninhas e fornecerá nutrição adicional para as culturas de raízes.
Controle de pragas
Dentre as pragas, os brancos do nabo e as pulgas da terra são especialmente perigosos.
- O nabo branco pode dar várias gerações de borboletas por estação. As lagartas infectam as folhas das plantas e podem atingir as raízes. Para combater esse parasita de forma eficaz, é necessário o uso de medicamentos de composição química.
- A pulga de terra é um perigo para as plantações nos estágios iniciais de crescimento. Tratar o solo antes de semear com uma mistura de mostarda, cinza e pó de tabaco ajudará a prevenir o aparecimento de pulgas de barro.
- O repolho é uma praga que prejudica lavouras como rabanete, repolho, rabanete. A luta contra o repolho deve ser iniciada alternando as safras de endro, cenoura e nabo. A pulverização de safras infectadas com Iskra M ou Iskra DE é uma excelente luta contra o repolho. Uma ampola do preparado Iskra M deve ser diluída em 5 litros de água e as colheitas devem ser tratadas. O Iskra DE é vendido em comprimidos. Para preparar a solução, é necessário tomar um comprimido e dissolvê-lo em 10 litros de água. Também é recomendado o uso de produtos à base de cinza de madeira para pulverização. A solução exigirá 300 gramas de cinzas, 10 litros de água e 10 ml de sabonete líquido.
- Pulgão do repolho. Esse parasita é capaz de sugar a seiva das folhas das plantas. Os pulgões aparecem quando o tempo está moderadamente quente e úmido. Para combater essa praga, você precisa usar triclorometaphos-3 e karbofos. É necessário diluir a solução na proporção de 60 gramas por 10 litros de água. 10% ou 25% de rovikurt é considerado eficaz. É necessário diluir a solução na proporção de 10 e 25 gramas por 10 litros de água. A colheita deve ser processada duas vezes por temporada. É importante interromper o processamento das plantas 20 dias antes de colher as raízes. Os insetos predadores são capazes de combater os pulgões.Uma larva de joaninha pode destruir mais de seiscentos pulgões em toda a sua vida.
Conselho! Os iniciantes precisam seguir a tecnologia de controle de pragas. Vale a pena consultar as instruções em vídeo de jardineiros experientes para o processamento competente de plantas.
