Tomate em baldes, crescendo de cabeça para baixo: os prós e os contras de plantar tomate de cabeça para baixo, fotos, bem como furar o fundo e você pode esperar pela colheita?

Por muito tempo, jardineiros experientes costumam manter baldes velhos ou desnecessários. Muitas pessoas fazem a pergunta: com que propósito e com que propósito eles estão fazendo isso? É muito simples - para o cultivo de vegetais. Há muito tempo, os jardineiros usam um método eficiente de cultivo de tomates em baldes. Algumas pessoas desconfiam desse método, mas no final, o resultado supera todas as expectativas.

Do ponto de vista dos jardineiros, um excelente resultado do cultivo de tomates em baldes é obtido com o aquecimento instantâneo do solo e da água. É mais conveniente cuidar dessas plantas e muito mais fácil de coletar do que um espécime de jardim. A rega e os fertilizantes adicionados chegam às raízes, ao contrário das plantas plantadas em campo aberto ou em estufas.

O solo dos recipientes deve ser trocado uma vez por ano, porém esse procedimento não incomoda os jardineiros. Não há nada difícil em substituir o solo velho de um recipiente por um novo.

A colheita pode ser obtida com antecedência cultivando tomates em baldes. Os tomates em baldes, independentemente da variedade, produzem frutos de alta qualidade que não são propensos a rachar. Os frutos do tomate terão uma textura mais firme do que os frutos cultivados em uma horta ou estufa.

Prós e contras do método de cabeça para baixo

Certamente para recorrer a um ou outro método de plantio e cultivo de plantas, você precisa pesar os prós e os contras, o que é mais - pontos negativos ou positivos neste experimento difícil.

Prós:

Os tomates são muito menos atacados por vários tipos de pragas subterrâneas, em particular, uma praga como os ursos.
Existe uma oportunidade conveniente de cultivar plantas anualmente no chamado solo "renovado" (como você sabe, esta é uma excelente prevenção de doenças fúngicas e fitoforese).
Um aumento tangível no rendimento geral das plantações (isso é facilitado pelos fatores que o solo e a água nos baldes aquecem muito mais rápido, portanto, a planta cresce e se fortalece em um ritmo rápido).
Tempo de colheita reduzido.
Aproveitamento favorável de fertilizantes (composto e húmus) no preparo de misturas de terra devido à redução significativa do volume necessário.
Os tomates em recipientes como baldes ocupam muito menos espaço, o que torna a vida mais fácil para os jardineiros e a capacidade de plantar mais safras, e os baldes podem ser movidos quando quiserem.
Um fator tão prejudicial como ervas daninhas desaparece.
Os fertilizantes para aumentar a fertilidade caem completamente até as raízes.
A ameaça de expansão das infecções diminui.
O amadurecimento dos tomates ocorre em baldes duas a três semanas antes.
Ao regar, a água vai diretamente para o sistema radicular das plantas, não se espalhando pela superfície do solo.
Durante os períodos de chuvas fortes, os baldes podem ser colocados sob um telhado ou movidos para outras áreas isoladas.

Referência. Cultivar tomates de cabeça para baixo é uma maneira extraordinária de cultivar e decorar seu próprio terreno, enquanto eles não precisam de uma liga constante ou qualquer outro tratamento especial.

Este método de plantio também tem desvantagens, nomeadamente:

Maior intensidade de trabalho: você precisa despender muito esforço, paciência e trabalho árduo para este método de cultivo de tomates.
O uso de um grande número de baldes (recipientes) sem fundo.
Nem todas as variedades de tomates podem ser cultivadas em baldes, mas apenas híbridos e variedades com folhagem fraca e sistema radicular denso (incluindo muitos tipos de tomates de varanda).
O processo de irrigação precisa ser feito com muito mais frequência do que para tomates plantados em terreno aberto, porque as raízes em baldes não têm acesso a terreno aberto.
Você precisa prestar atenção especial à rega, caso contrário, os tomates podem morrer facilmente. Devem ser regadas com cuidado, distribuindo uniformemente a quantidade de umidade fornecida por toda a profundidade do solo e ao mesmo tempo, não inundando muito, pois o tomate pode desaparecer por falta de oxigênio.
Também é preciso ficar atento à temperatura, mas apenas se os baldes para cultivo foram escolhidos nas cores preta, marrom escuro ou verde escuro. Para evitar o superaquecimento dos rizomas com o calor, os baldes devem ser envolvidos em um material leve, constantemente sombreado e borrifado com água fria.

O que pode ser servido à mesa

No inverno, legumes em conserva e lindamente decorados podem ser uma verdadeira decoração da mesa festiva, sem falar na possibilidade de utilizá-los como lanche em eventos mais modestos. Eles podem ser servidos com purê de batata, caçarolas de vegetais ou como ingrediente de pizza ou torta. Às vezes, tomates vermelhos salgados são usados para preparar verdadeiras obras-primas de primeiros pratos, como a sopa de repolho siberiano e saladas de vegetais com base neles.

Importante! Ao usar picles na cozinha, não se esqueça do alto teor de sal que contém, o que também afetará o sabor dos pratos cozidos. É provável que alguns deles nem precisem ser salgados.

Preparação

Capacidades

Ao preparar os materiais para o plantio de tomates, em primeiro lugar, você deve prestar atenção a:

Cor do balde. É melhor que sejam de cores claras, mas se não houver, os baldes escuros devem ser envolvidos com material claro (branco) para que seus rizomas não superaquecem.
O material do qual os baldes são feitos nada importante, eles podem ser feitos de plástico ou metal.
Volume. Os baldes devem ser tomados com um volume de pelo menos 10 litros.
Qualidade. Quanto mais inutilizável e usado o balde parecer, melhor. Numerosas rachaduras, lascas e buracos melhoram a evaporação do excesso de água e ventilam o sistema radicular do tomate. Se novos baldes forem usados, um grande número de quebras e orifícios devem ser feitos no fundo e ao longo de suas bordas.

Importante! Para o método de plantar tomates de cabeça para baixo, você precisará de baldes com um orifício de diâmetro no fundo do recipiente de cerca de 5 a 10 centímetros.

Semente

As sementes de tomate precisam ser separadas minuciosamente para selecionar as maiores e mais intactas antes de semear em baldes. É possível comprar sementes em uma loja especializada ou prepará-las com antecedência. Para isso, mesmo no outono, é necessário deixar alguns dos tomates maiores e mais maduros. As sementes do ano passado são as melhores para o cultivo de mudas.

No caso de utilização de sementes adquiridas, é imprescindível monitorar o prazo de validade, pois as mudas germinarão muito melhor se as sementes estiverem com o menor prazo de validade.

As sementes preparadas devem ser cuidadosamente aquecidas com uma lâmpada e tratadas com uma solução de permanganato de potássio. Na maioria das vezes, as sementes adquiridas já são tratadas com essa solução especial.

Você pode aprender mais sobre como preparar sementes de tomate para semear aqui.

O resto do material

Para aumentar o rendimento dos tomates, é melhor preparar um solo especial para os tomates com antecedência. antes de plantá-los.

No outono, você precisa encher os baldes com húmus. Para criar húmus, precisamos:
cinzas.
Então você precisa misturar os componentes acima e colocá-los em baldes. Não será supérfluo adicionar substâncias especiais para tornar os processos no solo mais intensos.
A mistura resultante deve ser despejada com água e deixada durante todo o inverno direto nos baldes da estufa.
Eles podem ser colocados de qualquer maneira conveniente ou cavados no solo a uma profundidade de cerca de 20 centímetros.
Você precisa constantemente despejar neve nos baldes para que a terra fique completamente saturada. Quando a neve derrete na primavera, o solo estará qualitativamente saturado com água do degelo.
Quanto ao solo, também se pode colocar argila expandida nos baldes ou cobri-los com pequenos pedaços de tábuas velhas, para que haja necessariamente acesso de ar ao sistema radicular dos tomates. Em seguida, você precisa começar a colocar:
a segunda camada é de areia com a adição de dois copos de cinzas;
a camada superior é solo de jardim.
É necessário regar o solo com água morna abundante. Você também pode usar o processo de apagamento da cal, o que levará a um forte aquecimento e despeje água fervente sobre ela. Esse aquecimento da terra permitirá o plantio de mudas e a colheita de qualidade muito melhor e mais cedo.
Depois de alguns dias, você precisa plantar duas ou três plantas em um balde com um volume de cerca de dez litros.

Referência! Você pode fertilizar com apenas um tempero superior com fertilizante mineral antes do início do florescimento dos tomates. Você também pode usar um fertilizante como o sulfato de magnésio. Deve ser aplicado no início da primavera, quando a neve começa a derreter, ou diretamente no buraco durante o plantio, cerca de uma colher de sopa por balde de terra.

Tomates salgados com mostarda em uma panela

Como fazer essa salga em casa? Então pegue:

tomates castanhos de tamanho médio - 8-9 kg;
água - 5,5 l;
folhas de groselha preta;
sal - 180 g;
uma mistura de pimentas - 5 g (meia colher de chá);
lavrushka - 6 folhas;
pó de mostarda - 10 colheres de chá cheias;
pimenta moída - 1/2 colher de chá.

Processar:

Então, coloque todos os temperos em um recipiente limpo no fundo, coloque os tomates sobre a lavrushka, trocando cada camada com folhas de groselha. Leve a água para ferver e adicione sal.

Assim que o ingrediente seco se dissolver, retire a salmoura do fogo, deixe esfriar, acrescente a mostarda e despeje a marinada sobre os vegetais por cima.

Cubra a parte superior com uma tampa e coloque-a sob opressão.

Depois de dez dias, o petisco picante de mostarda estará pronto para comer.

Como crescer de cabeça para baixo: instruções passo a passo

Para o cultivo de tomate desta forma, o melhor é usar baldes de plástico com um volume de cerca de 20 litros com uma alça.
O fundo do balde de plástico deve ser perfurado para fazer um orifício com cerca de 8 cm de diâmetro e colocado em dois suportes para facilitar o acesso ao fundo.
Ao longo das paredes do contêiner, você precisa colocar um solo especial com fertilizantes. A parte inferior da planta deve ser cuidadosamente puxada pelo buraco, deixando um caule de cerca de 4-5 cm do lado de fora, para que a agricultura fique fixa.
Aí é preciso encher gradativamente o balde com terra, e o substrato deve ser compactado com alta qualidade, borrifando a raiz da planta cerca de 5-6 cm.
Em seguida, adicione outra camada de composto.
O balde deve ser novamente borrifado com terra de forma que o nível do substrato fique vários centímetros abaixo das bordas do recipiente.
Em seguida, o balde deve ser pendurado no local onde ficará permanentemente instalado.
É necessário regar o substrato com tanta abundância que a água saia por todos os orifícios no fundo do balde. Se depois de regar o solo assentou um pouco, isso é normal.

O balde pode ser coberto com uma tampa, mas não hermeticamente para evitar evaporação excessiva. Remova a tampa antes de molhar.

Dicas úteis

Para iniciantes, mesmo o processo de salga mais simples pode ser uma tarefa assustadora, mas com o tempo, toda dona de casa perceberá algumas nuances que o tornam muito mais fácil.

As recomendações mais comuns para a preparação de tais espaços em branco incluem o seguinte:

se você quiser que o processo de decapagem de tomates seja mais rápido, é necessário fazer uma incisão cruciforme na base da fruta;
para maior aroma do preparo, aconselha-se a pré-secagem do endro e da salsa, para que no processo de salga revelem todo o seu potencial aromático;
os frutos das variedades maduras e moles de tomates devem ser salgados preferencialmente em recipientes com volume não superior a 50 litros, e os tomates duros ou verdes - em barris de madeira;
para não amassar os frutos maduros, eles são necessariamente dispostos em camadas, cada uma das quais deve ser coberta com folhas de cereja, raiz-forte, groselha, manjericão, endro e outras ervas condimentadas;
o tempo ideal de salga é de 2 semanas, após o que é aconselhável transferir os tomates para outro recipiente limpo ou enrolá-los em potes para um armazenamento mais longo.

foto

Aqui você pode ver uma foto de tomates de cabeça para baixo em baldes:

Como cultivar um tomate em um balde invertido

Tomates de cabeça para baixo

Esta técnica de cultivo foi inventada por jardineiros da Europa. Em nosso país, essa técnica foi simplificada, mas não se tornou menos eficaz.

Jardineiros que já usaram esse método afirmam que seu uso tem um efeito positivo no indicador de produtividade e também ajuda a economizar espaço útil em uma pequena área suburbana. O recipiente suspenso pode ser colocado em um local impróprio para o plantio. Além disso, os tomates cultivados em baldes podem servir como um elemento decorativo de uma casa de campo de verão.

Como cuidar do tomate?

Os tomates precisam ser alimentados várias vezes ao longo da temporada.
A estufa deve ser bem ventilada, mas a temperatura não deve ultrapassar 30 graus Celsius.
É necessário arrancar as ervas daninhas e desbastar as plantas a tempo de evitar o engrossamento.
É preciso regar com cuidado a própria raiz do tomate, sem entrar na própria planta.
Os tomates jovens precisam ser regados no próprio balde, e as plantas já mais fortes devem ser despejadas ração e água no balde e embaixo do balde (se os baldes estiverem enfiados).
A cobertura deve ser feita três vezes por temporada.

Regras de armazenamento de peças de trabalho

A maioria dos picles é quase imediatamente colocada na adega ou, em casos extremos, na prateleira inferior do refrigerador; no entanto, a última solução pode ser considerada adequada apenas com um pequeno número de brancos. A temperatura ideal de armazenamento em ambas as situações é considerada + 1 ... + 6 ° С. Se não houver oportunidades para armazenamento de longo prazo de tomates salgados, eles podem ser preservados.

Após cinco dias de exposição em salmoura, é drenado e os próprios frutos e todos os temperos verdes com eles utilizados são lavados com água morna. Nessa forma, eles cabem em frascos limpos e a salmoura previamente drenada é levada para ferver. No final do procedimento, os tomates colocados em frascos devem ser despejados com a salmoura pronta e enrolados. Obviamente, a vida útil dos picles laminados será muito mais longa do que a vida útil dos vegetais em um balde.

Erros comuns ao pousar de cabeça para baixo

Deixando erros. O superaquecimento do solo em baldes pode ocorrer durante um período muito quente devido à evaporação excessivamente rápida da umidade. E, ao crescer, muitos jardineiros regam mal, o que pode levar à morte dos tomates em baldes. Os tomates em balde precisam de rega mais frequente e regular do que os cultivados ao ar livre.
Fertilização excessiva de nitrogênio. É necessário garantir que os tomates recebam magnésio a tempo. Com a privação de magnésio, a fertilização com sulfato de magnésio (0,5%) é realizada.
Prevenção insuficiente de doenças. Em primeiro lugar, é necessário prevenir a ocorrência de doenças no tomate, e não tratar as plantas contra doenças. Não há necessidade de esperar pelos sintomas de derrota e vários ferimentos.
Profundidade de plantio de sementes de tomate. Se as sementes forem plantadas muito fundo em baldes, elas podem nem brotar.

Ao cultivar tomates em baldes, os jardineiros obtêm excelentes rendimentos. Todos têm o direito de decidir se usam métodos tradicionais ou tecnologias inovadoras.

Se você estiver interessado em outros métodos de cultivo de mudas de tomate, sugerimos aprender sobre métodos como em sacos, em duas raízes, sem colher, à maneira chinesa, em garrafas, de cabeça para baixo, em vasos, em vasos de turfa e em um barril.

Que baldes posso usar?

Para o cultivo do tomate, utilizam-se baldes de qualquer formato com volume de pelo menos 10 litros, para que a planta tenha área nutricional suficiente. Amassados, quebrados, com esmalte lascado, sem alças, baldes vazando, banheiras de madeira para água fora de serviço.

É melhor usar recipientes de metal, já que o plástico não gosta de mudanças de temperatura e pode resistir a 1 a 2 estações, e as banheiras podem secar e quebrar. Um número suficiente de orifícios deve ser feito no fundo para um bom escoamento do excesso de água durante a irrigação.