Plantando raiz-forte no outono: como e quando plantar, como plantá-lo corretamente antes do inverno

O rábano é uma planta perene incrivelmente tenaz, que muitos jardineiros consideram quase uma erva daninha. No entanto, o rábano se transforma em erva daninha apenas com cuidado inadequado.

Até mesmo um iniciante pode lidar com o plantio dessa cultura em seu site. É para jardineiros novatos que sugerimos que você se familiarize com as características do plantio de raiz-forte no outono, o esquema de plantio e as instruções detalhadas.

O artigo dirá como e quando plantar, como cuidar adequadamente da planta após o plantio.

Como plantar raiz-forte no outono - tecnologia de propagação de sementes e mudas, cultivo e cuidado

Em relação ao rábano, os jardineiros são divididos em vários campos. Alguns plantam repetidamente no local, mas não conseguem cultivá-lo, outros tentam se livrar dele, como se fosse uma erva daninha mal-intencionada. A cultura da raiz adora a umidade, despretensiosa com os cuidados adequados, resistente à geada e, portanto, cria raízes bem mesmo com o plantio no outono. A densidade, elasticidade e sabor do rizoma são determinados pelas condições de manutenção e pelo período de colheita. Conhecendo essas sutilezas, os horticultores experientes cultivam com sucesso uma cultura complexa, evitando que a planta se transforme em uma invasora de novos territórios.
O rábano é exigente com o solo. Ele prefere solo argiloso fértil iluminado pelo sol de composição e umidade médias. O rizoma cultivado em solo leve adquire uma estrutura lenhosa, em solo pesado se ramifica. Para corrigir a situação, areia e húmus são adicionados ao local de pouso com solo muito denso, argila e solo preto são despejados no solo arenoso pobre, em cada caso com a obrigatória escavação subsequente.

Problemas de colheita surgem em solo ácido. Se você primeiro reduzir sua acidez com cal apagada, giz, farinha de dolomita ou cinza de madeira, a planta criará raízes e o deliciará com a colheita. A umidade excessiva do solo leva ao apodrecimento das raízes. Você pode reduzir a probabilidade disso plantando raiz-forte em cumes a granel preparados.

Todo outono, o superfosfato e o cloreto de potássio são introduzidos para a escavação. O uso de turfa, esterco e húmus, que ajuda a construir o sistema radicular, é encorajado. A dificuldade reside no fato de que, com crescimento longo, as raízes são selvagens e crescem incontrolavelmente.

Para evitar o entupimento do solo da horta, costuma-se cavar o rábano no primeiro ou segundo ano após o plantio, para posteriormente propagá-lo por estacas. Caso contrário, o antigo rizoma adquire um grande número de ramos.

Flores perenes no segundo ano. As sementes colhidas são semeadas antes do inverno com uma distância entre elas de 7-10 cm e uma largura entre fileiras de 90 cm, mergulhando a uma profundidade de três centímetros. A germinação de mudas na primavera começa já em cinco graus, eles não têm medo de geadas.

Se não for possível semear no outono, o material de semente para estratificação é pré-misturado em uma tigela com areia umedecida na proporção de 1: 3, colocado em um porão ou geladeira por três meses, misturado regularmente e pulverizado se necessário.

Em seguida, o recipiente é movido para um local quente. A temperatura ideal para germinação é 21 graus. Às vezes, os botões já estão bicados na geladeira. Quando duas folhas verdadeiras aparecem, os brotos mergulham em vasos ou caixas. Depois de um mês e meio, os arbustos podem ser transplantados para um novo local. Por esta altura, eles cresceram 4-5 folhas.

Recomenda-se o plantio de raiz-forte com espaçamento entre fileiras de 40 cm e no mínimo 60 cm, sendo que na primeira safra o arbusto se desenvolve lentamente, formando apenas uma roseta foliar. No início da primavera do próximo ano, a vegetação cresce e a planta se desenvolve rapidamente. No final da terceira temporada, o rizoma está pronto para ser escavado.

As sementes de raiz-forte não amadurecem bem, sua germinação é baixa, o cultivo é longo e trabalhoso, portanto, esse método raramente é praticado.

O método vegetativo de reprodução é usado principalmente - por partes das raízes da planta-mãe. A divisão é feita da seguinte forma:

As estacas são colhidas no outono durante a colheita, removendo os ramos laterais do rizoma. Seu comprimento é de 20-30 cm, a espessura é de cerca de um centímetro.
O topo é cortado em ângulo reto, o fundo é oblíquo, isso ajudará a distingui-los na hora do plantio.
Se não houver material suficiente, são usados pedaços de rizoma de 5 a 6 cm de comprimento com uma gema apical. Para evitar que se ramifiquem, as raízes laterais finas são cortadas.
É necessário plantar o mais tardar no início de outubro com uma inclinação de 45 graus com um corte oblíquo até uma profundidade de 10 cm, deixando 3-5 cm de solo acima dos botões superiores.

Quatro a seis estacas são suficientes para um metro quadrado. A distância entre as plantas é de 30 cm, entre as filas - 70 cm O solo é ligeiramente compactado para que as raízes fiquem em contato próximo com ele para melhor sobrevivência.

O cuidado consiste em remover ervas daninhas, afrouxar os espaçamentos das linhas e regar durante os períodos de seca. Para tornar a raiz central mais espessa e uniforme, os botões em sua parte superior são cegados com uma altura de folha não superior a 20 cm. Para fazer isso, eles varrem a terra ao redor da planta e raspam o rizoma de até 25 cm de comprimento com o atrás da lâmina da faca, cubra-a com terra, compacta e regue abundantemente para que ao redor do arbusto não ficasse vazia. Numerosas rosetas de folhas são removidas, restando não mais do que duas.

A planta é colhida no final do outono. Desenterrados o rizoma, arrancam todas as suas partes, sem sacudir nem limpar no jardim, para não entupir o solo. Se necessário, cavado em qualquer época da primavera ou verão. Se você cortar as folhas várias vezes por temporada, o rendimento será menor do que o normal.

As partículas arrancadas durante a amostragem das raízes, germinando, podem obstruir fortemente o jardim. A escavação não dá o resultado desejado e, no caso de cultivo com cultivador, pequenas aparas das raízes transformam o local em uma plantação de raiz-forte. O problema é resolvido com o uso de sal de potássio ou nitrato de amônio, que são aplicados nos pontos de crescimento.

Ou, tendo feito uma depressão no colo da raiz, umedeça-o com água, cubra com uma grande quantidade de sal e cubra com uma garrafa de plástico. Outra opção é injetar a solução Roundup na haste. Uma forma mais ecológica e demorada é sombrear as plantações ou arrancar todas as folhas, privando-as da oportunidade de alimentar as raízes e esgotando a planta.

Para não dar chance ao rábano de se transformar em erva daninha no país, eles restringem imediatamente sua liberdade plantando-o em um barril de metal ou em um balde enterrado no solo. As bordas do recipiente devem subir acima da superfície. Ao colher, você pode levantar o barril e colocá-lo de lado para obter todo o rizoma. Se você cultivar uma planta perene em um balde colocado no chão, é fácil virá-la e sacudir o conteúdo. Após amostrar raízes comercializáveis, o restante deve ser plantado no mesmo recipiente.

Com este método de cultivo, você terá que monitorar cuidadosamente a umidade do solo no recipiente.

Quem doma a raiz-forte e cuida adequadamente do campo aberto, recompensa com uma abundante colheita de raízes suculentas contendo muitas substâncias úteis.

Cuidado e colheita

No processo de crescimento do rábano, é necessário realizar várias capinas e capinas. Além disso, é desejável fertilizar a planta com a ajuda de fertilizantes minerais. Em meados de julho, recomenda-se abrir as raízes e retirar os ramos laterais, que são grandes.É verdade que, após tal procedimento, não será mais possível obter material de plantio. A colheita é realizada no outono. A raiz-forte é desenterrada do solo, os rizomas são cortados das folhas e separados. Existem vários vídeos na Internet sobre como cuidar adequadamente da raiz-forte.

Colheita

Além disso, deve-se lembrar que a planta é capaz de crescer rapidamente. Portanto, não é recomendado deixar raízes aparadas no solo. Para evitar o crescimento excessivo de raiz-forte, após a colheita, o terreno é cuidadosamente desenterrado.

Quando plantar raiz-forte antes do inverno e por quê: uma palavra para jardineiros experientes

Nem todos os moradores de verão sabem da possibilidade de plantio de inverno. Enquanto isso, a raiz-forte é plantada há muito tempo na Rússia antes do inverno - no final de setembro e em outubro. E hoje, jardineiros experientes praticam o plantio antes do inverno. Há várias razões para isso.

Em regiões com final da primavera, o plantio antes do inverno proporcionará uma colheita antecipada: a raiz-forte está pronta para a colheita não no final do outono, mas bem a tempo para a estação de enlatamento - sem ela, você não pode conservar os pepinos certos, ou tomates, ou adjika.
Isso é o endurecimento: a planta é resistente ao frio, mas os botões em germinação não aceitam o retorno das geadas. As colheitas de inverno não têm medo das geadas da primavera.
A temperatura ótima é de até + 20 ... + 25 ° C: em altas temperaturas, o crescimento é inibido. Ao plantar no outono, parte da estação de crescimento ocorre em temperaturas que são confortáveis para a cultura.
Na primavera, há muito trabalho no jardim e no campo: uma alegria - pelo menos raiz-forte foi plantada no outono.

Vídeo

O rábano é um vegetal picante usado na culinária e na medicina tradicional. A agrotecnologia do seu cultivo é simples, é importante não deixar a planta "correr solta", a raiz-forte é capaz de encher toda a parcela, oprime muitas plantações de jardim e é despretensiosa ao solo e à iluminação. Para o plantio, eles escolhem cantos remotos e vazios do jardim.

As folhas e raízes de uma planta picante são colhidas, para se obter uma boa colheita com alto teor de nutrientes, é necessário cumprir várias regras para o cultivo. Na dacha, o arbusto parece muito decorativo: densa vegetação escura, folhas largas e onduladas e eretas disfarçam perfeitamente uma cerca feia, um monte de composto.

Plantando raiz-forte antes do inverno: teoria

A cultura do rábano é resistente à geada: os rizomas resistem a t -45 ° C, e as folhas novas não têm medo do retorno da geada. É conhecida como uma cultura despretensiosa, uma espécie de agressora do sítio, mas exige muito das condições de cultivo.

Você sabia que a raiz-forte não é uma raiz vegetal? É uma planta crucífera.

Ama solo fértil. Em argila arenosa, grossa e pobre, a quantidade necessária de óleos essenciais, que determinam o sabor picante, não aumenta de tamanho. O melhor solo é solo preto, argila arenosa, argila leve e rica em húmus.
Não gosta de solos alcalinos, prefere ácidos, úmidos, mas não muito úmidos.
Exigente para a composição mecânica do solo: em denso, úmido torna-se duro, áspero.
Fotófila, mas enraíza-se melhor na sombra parcial: a sombra, assim como as áreas fortemente iluminadas, não gosta.
Ama a umidade, mas não tolera solo encharcado.
O rábano não requer substituição de frutas - cresce em um local por até 10 anos. Os melhores predecessores são leguminosas, grãos.

Recursos crescentes

Vários arbustos podem existir no local sozinhos, sem a atenção do jardineiro. No entanto, se o objetivo do plantio de raiz-forte é obter rizomas saborosos e suculentos, ela deve ser cultivada como uma planta de jardim, plantando rizomas todos os anos e colhendo a safra final. A agrotecnologia de cultivo não é difícil, todos podem dominá-la.

Preparação do solo

O rábano cresce em qualquer pedaço de terra. Mas ele prefere solos férteis, cultivados, bem cheios de nutrientes. Loams arenoso e loams, com uma reação neutra ou ligeiramente ácida, são mais adequados para isso. As camas são reservadas para o plantio à sombra parcial ou ao sol, na sombra total as plantas se desenvolvem mal.

Bons predecessores do rábano são pepinos, tomates, batata precoce e beterraba por cacho. Você também pode plantar depois de representantes da família das leguminosas. Uma má escolha para colocar plantas serão os canteiros em que antes cresciam repolho, rutabaga, mostarda, rabanete, rabanete, nabo.

O mais importante: como preparar o material de plantio

A cultura da raiz é propagada pela divisão da raiz - pelo método vegetativo, por estacas de raiz: o rizoma é capaz de produzir pelo menos 4-5 estacas.

A raiz-forte se propaga bem e sobras de raiz de 8-10 cm, que são colocadas horizontalmente no plantio, sem retirar os botões.

O rábano é plantado em um ângulo de 30-45 °.

O arbusto é cavado, as estacas de raízes finas são separadas do rizoma - elas são mais adequadas para o plantio.
As raízes laterais são separadas até 20-30 cm de comprimento e cerca de 1 cm de diâmetro.
O corte inferior é feito em ângulo - oblíquo, e superior - horizontal, para marcar o topo e a base da estaca, de modo a não plantar raiz-forte de cabeça para baixo.
A partir da borda superior, de acordo com jardineiros experientes, eles recuam até 2 cm, da parte inferior - até 3 cm.
Os botões localizados na parte central da estaca são enxugados com uma luva grossa, de estopa, deixando alguns no corte superior e inferior, onde se formarão as folhas e as raízes.
Se for necessário o armazenamento, as mudas são borrifadas com areia para que as fatias não apodreçam.

Se o plantio de raiz forte for feito para rizomas grandes e regulares, a parte central da estaca é limpa de botões, o que dará muitas raízes pequenas. Se o objetivo do plantio é a reprodução da população de raiz-forte, sobram todos os botões.

Como cultivar raiz-forte no país: características do plantio e cuidado

O rábano é uma planta de jardim bem conhecida que pode ser vista em qualquer canteiro de jardim. Não é caprichosa e tenaz, e sua tecnologia agrícola é simples, pois o cultivo desta hortaliça não causa problemas para os horticultores. Mas, ao mesmo tempo, o cultivo do rábano deve ocorrer de acordo com certas regras para que o jardineiro possa obter uma colheita suficiente de raízes e folhas, mas a planta não se transforma em ocupante do jardim, o que pode se tornar com tecnologia agrícola inadequada .

Informações gerais sobre a planta

O rábano é uma planta da família dos crucíferos, parente do repolho, rabanete e rabanete, nabo, nabo, mostarda. Sua terra natal é desconhecida, mas provavelmente é a Europa Oriental. É uma planta perene com um rizoma comprido e espesso e uma exuberante roseta de folhas. É constituída por grandes folhas oblongo-ovais basais, oblongo-lanceoladas médias e pequenas folhas lineares superiores.

O comprimento do caule da raiz-forte pode chegar a 0,5-1,5 m. A planta floresce no segundo ano em maio ou junho, lançando um pedúnculo com pequenas flores brancas características de todas as formas crucíferas. Os frutos do rábano têm vagens com 0,5 cm de comprimento e 4 sementes. As sementes são semelhantes em forma e cor às sementes de repolho, mas raramente são formadas devido à floração infrequente.

O rizoma da planta é poderoso, o comprimento das raízes do rábano pode chegar a 1,5-2 m. Um forte aroma específico e sabor ardente são fornecidos por um óleo essencial, um componente do qual é isotiocianato de alila. É formado a partir da hidrólise da sinigrina, substância sulfurosa, que faz parte da composição química da planta. As raízes frescas contêm a enzima lisozima - uma substância com efeito antibacteriano, vitaminas C, PP e grupo B, caroteno, amido, substâncias resinosas e alcalóides. Eles contêm muitos sais minerais de elementos importantes para o corpo: P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S.

O valor do rábano para o jardineiro está nas raízes e nas folhas. Eles são usados na culinária e na medicina tradicional. O uso mais comum é encontrado em raízes frescas, que são usadas na forma ralada e picada:

como condimento picante para carnes gelatinosas, cozidas frias, carnes fritas e defumadas, linguiças e peixes;
para a preparação de molho apimentado (raiz-forte), tintura alcoólica (raiz-forte);
como ingrediente para molhos com beterraba vermelha, creme de leite ou maçã, maionese caseira, kvass.

Pedaços de raízes e folhas frescas são usados para decapagem e decapagem de tomates, pepinos, cogumelos, chucrute. Uma vez no estômago, o rábano estimula a secreção de suco e a digestão, aumenta o apetite.

Uma solução aquosa do suco de raízes frescas é usada para resfriados e gripes, para higienizar a boca e a garganta para doenças bacterianas, aliviar a inflamação nos ouvidos, tintura - para reduzir a dor de dente. O rábano também é útil para doenças dos órgãos do sistema excretor, deficiência de vitamina C, estresse físico e mental, tendência a sangramento. Mingau de raízes frescas é usado como um remédio local para o tratamento de ciática, reumatismo, artrite, gota e lesões cutâneas fúngicas. A planta também é usada para fins cosméticos: removem-se sardas, manchas senis e queimaduras solares.

Recursos crescentes

O rábano é uma planta resistente ao frio, despretensiosa para as condições de cultivo. Pode crescer e desenvolver-se em qualquer tipo de solo, tolera facilmente os invernos, não necessita de manutenção obrigatória. O cultivo de raiz-forte no país é possível em uma cultura perene e anual.

Vários arbustos podem existir no local sozinhos, sem a atenção do jardineiro. No entanto, se o objetivo do plantio de raiz-forte é obter rizomas saborosos e suculentos, ela deve ser cultivada como uma planta de jardim, plantando rizomas todos os anos e colhendo a safra final. A agrotecnologia de cultivo não é difícil, todos podem dominá-la.

Preparação do solo

As áreas destinadas ao cultivo de raiz forte são escavadas profundamente. Previamente, para cada 1 m2 de área, são aplicados até 10 kg de matéria orgânica, húmus ou composto e fertilizantes minerais. Compostos complexos são usados, por exemplo, nitrophoska, ou nitrato, superfosfato e sulfato de potássio são misturados. As taxas de consumo de fertilizantes dependem da condição e do tipo de solo. Os solos argilosos e arenosos leves também são estruturados com solo de areia, serragem, turfa e turfa. Solos ácidos são calcários de antemão.

O rábano é cultivado tanto em canteiros comuns quanto nas cristas. A última opção é praticada em regiões com umidade excessiva ou com ocorrência próxima de água subterrânea no local. O plantio em cumeeiras também é aconselhável no caso em que o solo do local não seja suficientemente fértil e contenha pouco húmus.

Quando plantar

A raiz-forte em parcelas pessoais é propagada principalmente por rizomas. O plantio de material de plantio é possível desde o início da primavera até o final do outono. Para se obter a colheita no ano do plantio, canteiros com raiz-forte são colocados na primavera, de março a abril, logo que o solo descongela. A qualquer momento, os topos das plantas estão enraizados, que também se enraizam bem, mas dão rizomas comercializáveis apenas na próxima estação. O plantio de raiz-forte de Podzimny é realizado em outubro-novembro, enquanto a extração é realizada no outono do próximo ano.

Preparação de material de plantio

A propagação cultural de raiz forte requer preparação preliminar de rizomas. As estacas para o plantio são colhidas no outono ou no início da primavera. Se o armazenamento for necessário, os brotos das raízes são preservados na adega ou adicionados ao solo no jardim. O melhor material de plantio é considerado um crescimento de um ano com um diâmetro de 0,5 a 1,5 cm e um comprimento de 20-30 cm. Essas estacas são separadas da raiz materna mais velha.Sua parte superior é cortada uniformemente e a parte inferior é cortada em declive. Isso permite que você determine de forma correta a futura parte superior e a raiz da planta.

Antes de plantar as mudas de rábano no canteiro, na parte central, retire todos os brotos e pequenas raízes com um pano grosso. Apenas a parte superior e inferior do material de plantio não são tratados a uma altura de 1-1,5 cm. Neste ponto, as raízes e folhas do rábano vão crescer. A preparação é feita da mesma forma tanto no plantio na primavera como no outono.

Alguns jardineiros também usam esse método. Primeiramente, os rizomas são retirados da adega, mantidos em serragem úmida ou turfa por até 3 semanas a uma temperatura de 18 ° C. Em seguida, os botões germinados são removidos no meio das mudas. Posteriormente, rizomas lisos, grossos e regulares crescem a partir deles. Para o plantio de podzimney, a germinação não é usada. Curto - até 10 cm e grosso - rizomas com mais de 2 cm não são limpos.

Pousar

A raiz-forte é plantada nas camas em uma posição inclinada. Ao plantar, as mudas são enterradas no solo em um ângulo de 30-45˚; uma estaca é usada para marcar. Na depressão resultante é colocado um rizoma, de forma que o topo fique 2 a 5 cm abaixo da terra, em seguida, o solo ao redor da estaca é compactado.

Para plantar raiz-forte, o seguinte esquema é usado: 60-70 cm são deixados entre as fileiras no jardim, em uma fileira as plantas são colocadas 30-40 cm entre si. Além disso, as camas são abundantemente regadas e cobertas com materiais improvisados.

No enraizamento das copas, utilizam-se pequenos pedaços de rizomas com 1-2 cm de comprimento, que são plantados em ranhuras de até 7 cm de profundidade, ficando entre as plantas de 10 a 15 cm. Também se fazem irrigação e cobertura morta. Os rizomas cultivados são então usados como material de plantio. As estacas curtas são plantadas verticalmente sem descascar.

Plantar raiz-forte antes do inverno: prática

Sem prefácios longos: plantar raiz-forte para o inverno, instruções passo a passo.

Esquema de plantação de raiz-forte: antes do inverno e não só.

Para cavar, húmus, um complexo de nitrogênio-mineral - nitrato de potássio, superfosfato, sal de potássio são introduzidos.
As covas de plantação são preparadas com uma profundidade superior à altura das estacas em 5 a 7 cm - é conveniente fazê-lo com uma estaca de madeira.
É correto plantar raiz-forte em uma inclinação de 30-45 °: a parte superior da estaca como resultado se aprofunda em 4-5 cm, a inferior, com um corte oblíquo - em 10-15 cm.
Ao plantar um grande número de raízes, elas são plantadas em linhas de acordo com o esquema 30 × 70 com uma distância de 70 cm entre linhas e 30 cm em linha entre plantas, ou 60 × 40. Assim, a densidade de plantio é de cerca 4-6 plantas por m2.
Os desembarques são polvilhados com uma camada de solo não superior a 4 cm, rega moderadamente. Nenhuma rega é necessária para o plantio tardio em solo úmido.

Antes de plantar para o inverno, é melhor armazenar as raízes colhidas em um local fresco. Antes da primavera - em um ambiente quente e úmido - para isso é envolto em um pano úmido para a germinação rápida dos botões. Para o plantio de inverno, a germinação não é necessária e o melhor método de armazenamento é fresco e arenoso.

Colheita e armazenamento

Folhas de rábano começam a ser colhidas em agosto - são usados como tempero para conservar pepinos, tomates e outros vegetais. Tente não cortar todas as folhas de uma planta, pois sua ausência impedirá que a raiz cresça mais. As folhas são cortadas a uma altura de cerca de 10-15 cm do nível do solo no local para não danificar as folhas novas e o botão superior.

A colheita em massa dos frutos começa na terceira década de outubro ou início de novembro, antes do início das geadas, quando as folhas do rábano já amarelaram e começaram a secar. Se você plantou mudas grandes, então a colheita de raiz forte cai no ano do plantio; se as mudas foram pequenas, então boas raízes irão brotar apenas no ano seguinte. Antes da colheita, as folhas do rábano são cortadas, a raiz é cavada com uma pá e removida. Procure não deixar nem as raízes mais pequenas no solo, pois no ano que vem não haverá lugar livre de raiz-forte no local.

Como cultivar raiz-forte a partir de sementes: semeie antes do inverno

Propagado por rábano e sementes. É melhor não tentar preparar suas próprias sementes: as flores perenes no segundo ano, mas na maioria das vezes as sementes não amadurecem e não são adequadas para o plantio. Como uma saída - compre sementes prontas.

E a planta também sabe florescer lindamente: não é de admirar que a família dos crucíferos.

Ao plantar raiz-forte no outono, as sementes são enterradas em sulcos preparados a uma distância de 7 a 10 cm com espaçamento entre linhas de 60 a 70 cm. O consumo de sementes é de 7 a 10 unidades. por m2. As sementes são plantadas a uma profundidade de 2,5-3 cm, dependendo da textura do solo.

O método de propagação de sementes não é frequentemente usado: a germinação das sementes não é alta em qualquer época de plantio - no outono, primavera, e este evento é trabalhoso e demorado: uma raiz madura é formada no segundo ano.

Freqüentemente, em vez de raiz-forte, é plantada com seu "substituto" Katran Tatar raiz-forte, uma erva perene com um rizoma poderoso. De acordo com os conhecedores de temperos picantes, esta é uma cultura e sabores completamente diferentes.

O cuidado da primavera é uma história separada. As plantações são afrouxadas, regadas, fertilizadas, as raízes laterais são removidas para evitar que se espalhem pelo local e formem uma raiz poderosa e sem ramificações. Esta é uma história informativa e interessante, mas primaveril. Enquanto isso, deixe o plantio de raiz-forte de outono crescer azedo, afiado e malvado: boa colheita!

Variedades populares de raiz-forte

Apesar do fato de que existem várias variedades excelentes de raiz-forte na Rússia, a raiz-forte semi-selvagem ou selvagem cresce em quase todas as primeiras hortas. Alguns cultivam raiz-forte da seleção polonesa, mas muitos consideram que não é vigoroso o suficiente.

Rábano polonês - é ruim, muito doce.

Um membro do FORUMHOUSE compilou uma lista de variedades que são cultivadas por verdadeiros amantes desta cultura.

Suzdal - esta variedade da seleção de Vladimir tem apenas boas críticas. Valkovsky - variedade de maturação tardia, desenterrada 200 dias após o plantio, com cultivo de um ano, o rizoma atinge 3 cm de diâmetro. Resistente a besouros de pulgas. Tártaro - esta variedade é cultivada nas regiões do sul. Tolpukhovsky - comum na Rússia Central. É uma variedade de maturação tardia, o rizoma é grande, pesando até 250 gramas. Atlant - variedade de meia estação, pode ser desenterrada em 85-120 dias de tamanho médio. Alpo - uma variedade de seleção polonesa, rizoma de tamanho médio com polpa branca brilhante. Malinsky - uma variedade de seleção tcheca.

Como plantar raiz-forte

O rábano é uma especiaria essencial na culinária russa. É chamado de "ginseng de faixa média". Acredita-se que ele contenha mais vitamina C do que limões e groselhas.

Os idosos tratavam todos os resfriados com raiz-forte. E com reumatismo, e agora eles estão lutando com sucesso com sua ajuda.

As pernas ficam muito cansadas ao trabalhar no jardim. E, aqui, se você colocar uma folha de raiz-forte nos sapatos, vai esquecer o cansaço. E os saltos serão macios sem rachar.

Raiz-forte no jardim da frente do quintal

Olhe hoje - onde quer que você não veja folhas de raiz-forte: nos jardins da frente e nos canteiros de flores e, na maioria das vezes, atrás das cercas do jardim. Recentemente, eu o vi crescendo livremente no cemitério.

Mas, afinal, não é fácil superar a raiz-forte que cresceu sem sair. Isso levará anos. Lembre-se do humorístico de Mikhail Evdokimov - como ele rolou a raiz-forte no asfalto e brotou.

No entanto, a agrotecnologia do cultivo do rábano não é complicada.

Como cultivar raiz-forte no jardim

Para começar memorizando uma regra principal:

O rábano deve ser cultivado em uma cultura anual.

Só neste caso ficará suculento, o mais útil. E sem fingir ser uma erva daninha maliciosa. Portanto, primeiro, não deixe o rábano crescer por anos sem um transplante.

Material de plantio - raízes laterais da raiz principal. Ao cavar raiz-forte, tente tirar o máximo possível de raízes do solo. Separe os brotos laterais da grande raiz da árvore. Idealmente, eles têm 15-20 cm de comprimento e aprox. 1 cm. Pode ser mais fino.

Como multiplicar a raiz-forte no jardim de forma rápida e correta

O rábano é uma especiaria amplamente utilizada na culinária russa.Não só confere a uma variedade de pratos e produtos caseiros um sabor original e uma pungência picante, mas também beneficia a saúde como uma fonte valiosa de vitaminas e microelementos. Portanto, a planta pode ser encontrada na grande maioria das parcelas familiares. Como regra, os jardineiros não têm problemas com a reprodução do rábano, mas existem algumas nuances importantes aqui.

Como você pode multiplicar raiz-forte no jardim

Recomenda-se cultivar raiz-forte no mesmo local por no máximo 10 anos, pois, mais cedo ou mais tarde, o problema de sua reprodução surge diante de todos os jardineiros. Para isso, tanto o método generativo (sementes) quanto o vegetativo (partes da planta) são adequados. Mesmo jardineiros inexperientes não terão problemas - a cultura é muito resistente e despretensiosa, rapidamente e sem problemas se enraíza em um novo lugar.

O cultivo de raiz-forte não exige praticamente nenhum esforço do jardineiro, mesmo os iniciantes podem lidar com sua reprodução

A época mais adequada para a criação do rábano é a primavera (do final de março ao final de abril) e o outono (de meados de setembro ao final de outubro). As datas específicas são selecionadas levando em consideração as características do clima local. Mas, em princípio, se você escolheu um método vegetativo, ninguém proíbe fazer isso durante o verão.

A opção mais simples, praticamente garantindo sucesso, mesmo que você só enterre pedacinhos de rizomas no solo no local escolhido. Mas é melhor seguir as regras de aterrissagem simples.

Os ramos laterais do rizoma principal das plantas mais poderosas e de aparência saudável com 1–1,5 cm de espessura são usados como material de plantio. Quanto mais alto estiverem nessa raiz, mais ativo será o desenvolvimento. Eles são desenterrados no outono, cortados em estacas de até 20-30 cm de comprimento (pelo menos 8-10 cm). O corte superior é uniforme, o corte inferior oblíquo para não ser confundido no desembarque.

A preparação do material de plantio pode ser combinada com a escavação de raízes de raiz-forte; comprimento mínimo de corte - 8-10 cm, espessura -1 cm

Se o procedimento está planejado para o outono, você precisa proceder da seguinte forma:

Não toque nos 5 cm superiores e inferiores da estaca, esfregue o resto da raiz no meio com um pano grosso (por exemplo, estopa) para remover os botões de crescimento existentes e pequenas raízes. Isso evitará que a raiz se ramifique e se estreite demais.
Em uma cama pré-cavada, marque os sulcos com cerca de 10 cm de profundidade com um espaçamento entre fileiras de cerca de 70 cm.
Plante as estacas em intervalos de 25-30 cm, colocando-as horizontalmente em um ângulo de cerca de 45 °. A parte inferior da raiz deve ter cerca de 10 cm de profundidade e a parte superior 5 cm abaixo do solo.
Cubra as estacas com terra, regue abundantemente (até 10 l / m²). Quando a água for absorvida, compacte o solo, cubra a superfície dos canteiros com lascas de turfa, húmus, corte a grama (camada de até 5 cm).
O cuidado com o plantio durante o verão é padrão. Eles precisam de rega regular, afrouxamento do solo, capina e, se possível, fertilização.

A principal característica da preparação de rizomas de raiz forte para o plantio é a remoção de botões de crescimento e pequenas raízes na maioria das estacas, de modo que raízes mais poderosas se formem a partir do resto

Quem vai plantar raiz-forte na primavera precisa guardar as mudas no inverno. Para fazer isso, eles são colocados em um recipiente com areia, serragem, cavacos de madeira, cavacos de turfa. Suas paredes devem ser respiráveis (madeira, papelão). O material de plantio é guardado em qualquer local fresco, seco e com boa ventilação, por exemplo, em uma adega.

Cerca de um mês antes do plantio no jardim, as mudas são transferidas para uma sala iluminada e quente (23–25 ° C). A parte do meio é coberta com qualquer material opaco, deixando 5 cm de abertura em cada extremidade. O material de plantio é pulverizado com água aquecida duas vezes por semana. Os botões de crescimento começam a inchar em cerca de 15-18 dias.

A raiz-forte é plantada em um local permanente da mesma forma que para uma plantação de outono. Folhas de novas plantas podem ser obtidas no final da próxima temporada, rizomas comerciáveis - em outro ano.

Mudas após o plantio de estacas aparecem de forma rápida e amigável, mas não espere o rápido desenvolvimento da parte aérea - primeiro, os arbustos de raiz forte devem criar raízes

Onde e quando é melhor plantar raiz-forte

O plantio de raiz-forte no outono deve ser feito em solo fértil, então a planta crescerá realmente azeda e saborosa. Para isso, chernozems, turfeiras secas são adequadas. A cultura não cresce bem em solos argilosos e pedregosos. As raízes da planta serão fracas e o sabor será inexpressivo. Mais frequentemente, jardineiros experientes cultivam raiz-forte em solos argilosos e argilosos.

A propagação do rábano no outono ocorre vegetativamente. Uma planta adulta é cavada com um forcado e 2-3 estacas de raiz finas são selecionadas para o plantio. O comprimento de cada coluna deve ser de 15-30 cm.

Raízes de rábano antes do plantio

Os cortes preparados precisam ser cortados na parte inferior em um ângulo. Assim durante o plantio será possível distinguir a parte superior da inferior. Até o plantio, as raízes são recomendadas para serem armazenadas no porão, em caixas com areia seca. As raízes precisam ser esfregadas com estopa grossa para separar os botões laterais. Os rizomas crescerão uniformemente, sem ramos.

Para a Rússia, a época de plantio ideal é considerada a partir da primeira quinzena de setembro até meados de outubro. Embora a planta seja resistente, plantar raiz-forte antes do inverno não é a melhor solução.

Tempo ideal

O momento ideal para o plantio de raiz-forte na Rússia central é da segunda quinzena de setembro até meados de outubro. Esta planta é resistente ao inverno e quase sempre cria raízes bem e tolera o inverno subsequente sem problemas.

Alguns residentes de verão plantam rábano regularmente no local, outros consideram-no uma erva daninha e puxam-no com eles. Esta planta adora umidade, é despretensiosa de cuidar, tolera geadas e cria raízes bem durante o plantio de outono. Conhecendo os meandros do conteúdo, você pode plantar raiz-forte no outono sem prejudicar as plantas vizinhas (por exemplo, batatas).

Preparação do solo e material de plantio

As raízes devem ser plantadas em solo bem solto. Pré-faça furos estreitos para o plantio usando estacas de madeira. Certifique-se de que a profundidade do orifício é 5-6 cm maior que o pecíolo. A planta tem a capacidade de capturar o espaço mais próximo, então a ardósia é escavada ao longo do perímetro do local. Isso restringirá o crescimento excessivo da raiz.

Plantio correto de raiz forte

No momento do plantio, a raiz é colocada no buraco com um corte oblíquo. Em seguida, os poços são cobertos com terra e levemente regados. Para 1 metro quadrado, você precisa preparar 3-5 buracos para as raízes.

Raiz-forte: três formas de plantio

O solo para o plantio do rábano é preparado da seguinte forma: eles cavam o solo até uma profundidade de cerca de 40 cm, onde já foram aplicados fertilizantes para a escavação de outono.

Para 1 metro quadrado - 5-9 kg de composto ou estrume podre, 25 gramas de uréia, 50 gramas de superfosfato e 35 gramas de cloreto de potássio. Se necessário, o rábano é cultivado em canteiros.

O rábano é propagado apenas por estacas. As estacas para o material de plantio são preparadas no outono, quando a safra de raiz-forte é desenterrada. Todos os pequenos ramos, que são cortados do rizoma, vão para as estacas. Requisitos para mudas:

Para as regiões do sul - o comprimento é de cerca de 25 cm, a espessura é de pelo menos 0,5 cm.
Para as regiões Central, Noroeste e Sibéria - cerca de 25 cm de comprimento, pelo menos 1 cm de espessura.

Como o material de plantio deverá ser armazenado até a primavera, a parte inferior da estaca é marcada para não confundir com a superior posteriormente. A maneira mais fácil de marcar é fazendo um corte oblíquo. As mudas são armazenadas em um porão ou porão, cobertas com qualquer material disponível ou cavadas em uma caixa com terra. Cerca de um mês antes do plantio, as mudas são levadas para uma sala iluminada. Para despertar os botões dormentes, o meio das raízes é coberto com serapilheira e as partes superior e inferior são deixadas abertas.Quando as mudas germinam, elas são "cegadas" pouco antes de serem plantadas em um local preparado.

O procedimento de “cegamento” consiste em retirar todos os botões do meio da estaca, que estava sob a serapilheira - dormente e em crescimento. "Cegar" é feito com a mão, usando uma luva ou um pedaço de serapilheira. Os botões que começaram a crescer nas partes superior e inferior da estaca não são removidos.

O cegamento ajuda a prevenir a ramificação lateral do rizoma, de forma que no outono ficamos com raízes cilíndricas, uniformes.

Agora você pode começar a plantar mudas, que é feito com estacas de plantio. Uma estaca é cravada no solo solto preparado, que é cerca de 5 cm mais longo do que a estaca, e a estaca é plantada no buraco que permanece após a estaca ser removida. Aqui, precisamos de um corte oblíquo feito no outono - deve ser na parte inferior. As estacas são borrifadas com terra, a espessura da camada é de 3-5 cm, dependendo da composição do solo, quanto mais leve, mais fina deve ser a camada. Distância entre estacas 30 cm, entre linhas -70 cm.

Falamos sobre o plantio vertical de raiz-forte; existem mais dois métodos de plantio: horizontal e inclinado.

Para estacas bienais, o rendimento máximo é para estacas inclinadas. Para plantas anuais (plantadas na primavera - colhidas no outono), o rendimento máximo é das plantadas horizontalmente.

Mas o plantio horizontal tem uma grande desvantagem - muitos botões extras despertam, a raiz se mostra ramificada, desleixada e inconveniente para armazenamento.

Imediatamente após o plantio, você pode "adiar o pandeiro" até o outono - o rábano não vai exigir mais de nós danças, você só precisará arrancá-lo algumas vezes por temporada e regá-lo várias vezes.

Todas as complexidades do cultivo de raiz-forte

Raiz-forte - uma planta conhecida que pode ser encontrada em muitas casas de veraneio. O rábano vem do sudeste da Europa. Até os antigos eslavos o usavam como alimento e planta medicinal. O sabor e o cheiro acentuados específicos da raiz-forte devem-se ao conteúdo do óleo de mostarda.

Cultivar raiz-forte e cuidar dela não requer habilidades especiais. No entanto, muitos jardineiros tratam o rábano com preconceito, pois ele tem apenas uma desvantagem - ele obstrui fortemente o solo. Mas esse problema tem uma solução simples - para que a planta não se esgueire para os lados, é necessário cavar uma cerca em volta do perímetro das plantações de rábano, por exemplo, uma tira de lata velha ou ardósia. O principal é que a barreira vá até uma profundidade de pelo menos 50 cm, já que a raiz do rábano penetra profundamente no solo.

Leia mais sobre o resto dos meandros do cultivo desta planta medicinal no material apresentado.

Avaliações de jardineiros sobre o plantio de raiz-forte

É aconselhável plantar a raiz-forte geralmente separada de todas as plantas ou no canto do jardim e sempre se certificar de que não brote para os lados. Você pode plantá-la em uma panela de ferro para que ela não cresça por todo o jardim. É fácil diluir, mas como se livrar dele depois? Meu vizinho em geral, atrás da cerca sob uma bétula, determinou um lugar para ele. Então, estou usando. Como dizem as pessoas: se uma sogra incomodar o genro, ele ameaça plantar raiz-forte em seu túmulo!

TatyanaE

Eu geralmente não recomendaria o plantio de raiz-forte no jardim ou no jardim. É melhor plantá-lo em algum lugar atrás de uma cerca. O rábano é uma planta despretensiosa, não requer cuidados especiais nem regas frequentes. Mas toma essas raízes e cresce para que mais tarde não possa ser arrancado sem um trator.

Tata toda vermelha

Plantar raiz-forte não é difícil. Basta escolher o local certo para que a planta não só se desenvolva bem, mas também não oprima os outros habitantes do jardim. Com o cuidado certo, você pode obter uma colheita abundante desse vegetal saudável e apimentado todos os anos.

Qual a aparência de uma planta de raiz-forte: foto e descrição

A descrição da aparência de uma planta de raiz-forte deve começar com o fato de que é uma planta perene de rizoma que forma uma torneira, raiz espessa e carnuda com um grande número de botões dormentes ao longo de todo o seu comprimento. A raiz penetra no solo a uma profundidade de 2,5-5 m, atinge um diâmetro de 8-10 cm. No primeiro ano, o rábano forma uma roseta basal de 6-11 grandes folhas oblongas. As folhas são verde-escuras, inteiras, com orla em crenata.

No segundo ano, a planta apresenta um caule ereto e ramificado com 50-150 cm de altura e mais.As flores são pequenas, brancas, agrupadas em inflorescência racemosa e de aroma agradável. O fruto é uma vagem oblonga ou esférica. Nas formas cultivadas, as sementes não são plantadas, a planta se reproduz principalmente vegetativamente.

Veja a aparência da raiz-forte na foto, cuja descrição é dada acima:

A cultura do rábano é resistente à geada e adora umidade, as plantas adultas podem suportar temperaturas de até -25 ° C, as folhas jovens na primavera a -8 ° C. Pode crescer em qualquer solo, mas dá alta produtividade em solos férteis e soltos, responde bem à introdução de fertilizantes orgânicos e minerais. Ela pode crescer em um local por mais de cinco anos, mas as velhas raízes centrais de uma planta perene produzem produtos de baixa qualidade, consistência grosseira e sabor amargo. As raízes das plantas do primeiro ao segundo ano de desenvolvimento são colhidas.

Informações gerais sobre raiz-forte

A raiz-forte pertence ao tipo de gramíneas perenes, é uma planta crucífera com um rizoma longo e denso, longo, de até 2 m de comprimento, uma exuberante roseta decídua. As folhas crescem até 0,7 metros de altura, pedúnculos - até 1,5 metros. Floresce no segundo ano de vida em maio-junho, forma vagens de até 5 mm de comprimento com 3-4 pequenas sementes redondas.

A planta reproduz:

pelo método da semente;
rins apicais;
usando estacas.

As raízes contêm o amargo isotiocianato de alil, que tem propriedades anti-sépticas. A planta é valorizada por seu alto conteúdo:

vitaminas C, PP e grupo B, caroteno;
microelementos P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
resinas orgânicas;
óleos essenciais;
alcalóides.

A cultura inverte-se bem em latitudes temperadas, adapta-se normalmente a climas quentes e é resistente à seca. Variedades tradicionais de seleção precoce:

Suzdal, de maturação tardia, distingue-se por sua nitidez, pungência;
Valkovsky com maturação precoce, forma uma raiz espessa, de até 3 cm de diâmetro por temporada;
Letão ou comum, amadurecimento tardio, floresce em meados ou no final de junho, comum na Rússia ocidental e central;
Rostov meia estação, reconhecível por suas folhas largas com alto teor de óleos essenciais;
Atlântida de maturação média, com polpa seca de rizomas creme, caracterizada por ligeiro alastramento durante o crescimento, boa conservação;
Tolpukhovsky, a semente amadurece em 200-250 dias, é recomendada para cultivo mecânico, o sistema radicular é compacto, a polpa dos rizomas é branca, meio pontiaguda.

O rábano pode permanecer no mesmo lugar por muitos anos, mas como cultura de jardim, recomenda-se desenterrá-lo anualmente ou 2 anos após o plantio, até que os rizomas tenham se aprofundado. Lutar com o rábano como uma erva daninha é muito difícil.

Preparando o solo antes de plantar

Em plantio de raiz de rábano - Alocar um local com uma camada arável profunda, solo argiloso ou arenoso com águas subterrâneas baixas. Terrenos de antigos depósitos de lixo são adequados. Coloque-o ao longo da cerca ou nos cantos da horta.

O preparo do solo é feito no outono. Após as primeiras colheitas, o solo é preliminarmente solto, provocando a germinação de ervas daninhas. Após as safras com épocas tardias de colheita, o solo é escavado imediatamente a uma profundidade de pelo menos 30 cm, enquanto os rizomas de ervas daninhas perenes são removidos. No outono, 8-10 kg de fertilizantes orgânicos, 30-40 g de superfosfato, 25-30 g, sal de potássio por 1 m2 são introduzidos para a escavação. Durante o cultivo do solo antes da semeadura na primavera, adicione 20-30 g de fertilizantes de nitrogênio por 1 m2. Solos fortemente ácidos são tratados com cal na proporção de 2 a 8 g por 1 m2.

Plantar raiz-forte e cuidar é muito mais fácil de fazer do que limpar a área depois. Para limpar a área onde o rábano crescia, uma cerca é cavada em volta do perímetro, no outono eles cavam o solo com o máximo de cuidado e selecionam manualmente os menores restos das raízes. No início da primavera, assim que as folhas novas começam a crescer a partir dos tocos de raízes, a área cercada é totalmente coberta com material de cobertura, bloqueando o acesso de luz às plantas.O revestimento não é removido por dois anos.

Propriedades úteis de raiz forte

O rábano é cultivado há muito tempo nos jardins da Rússia. Esta erva da família do repolho tem folhas muito grandes e de caule reto e uma raiz espessa e saborosa que é tradicionalmente usada para consumo humano. A pátria desta planta são os países da costa mediterrânea. Na Sibéria, assim como no Cáucaso, o rábano cresce na natureza. Atualmente, na natureza, pode ser encontrada principalmente em locais com alta umidade (nas margens de reservatórios), além disso, o rábano é cultivado com sucesso em muitos canteiros de jardins.

O sabor picante e picante da raiz desta planta será muito útil para fazer molhos, salgadinhos salgados e temperos para uma variedade de pratos de carne e peixe. As suas raízes e folhas jovens são indispensáveis para a preparação de vários tipos de preparações vitamínicas para o inverno. O suco de raiz de raiz forte contém quantidades significativas de vitaminas B, ascórbica e niacina, fitoncidas, caroteno, sais minerais e compostos orgânicos, além de lisozima, que possui atividade antimicrobiana. Por muito tempo, a raiz de rábano foi considerada um dos mais valiosos agentes antiescorbúticos, além de ser conhecida por sua atividade antitumoral, bem como por suas propriedades de antibiótico natural. Na estação fria e durante a propagação de infecções, é muito útil comer uma pequena quantidade de raiz-forte diariamente para prevenir gripes e resfriados.

O cheiro característico e o sabor específico de queimado da raiz-forte devem-se ao teor de óleo de mostarda de alila em todas as partes da planta. A raiz de rábano tem a capacidade de estimular o apetite e estimular a secreção do suco gástrico, melhora a digestão e normaliza o metabolismo. Além disso, as inúmeras propriedades curativas desta planta (colerética, diurética leve, antiinflamatória e expectorante) são utilizadas com sucesso na medicina popular para uso externo ou interno. A raiz-forte ajudará a eliminar a ressaca, será útil no tratamento de resfriados, gastrites com baixa acidez, enxaquecas, diabetes mellitus, hipertensão leve, dores nas articulações e ciática, doenças de pele e muitos outros males.

Preparando o solo para raiz-forte

O cultivo de raiz-forte no país é possível em quase qualquer tipo de solo, mas você ainda precisa saber que tipo de solo gosta de raiz-forte. Ele prefere solos leves com um conteúdo suficiente de vermicomposto (por exemplo, terra preta ou argila). Os solos argilosos são muito densos e pesados. Neles, a raiz se desenvolve mal e começa a se ramificar fortemente, formando raízes adventícias. Mas, ao mesmo tempo, em solos arenosos e franco-arenosos muito claros, a raiz da raiz-forte torna-se rapidamente lenhosa e não adquire um sabor picante pronunciado. Em solos pesados e úmidos, é necessário soltar e estruturar o solo com areia, você também pode equipar uma cama de enchimento.

Quanto à iluminação, quanto mais sol, melhor a planta cresce e adquire um sabor forte. O rábano não gosta de áreas sombreadas, nunca há muito sol para ele. É melhor plantar raiz-forte em áreas abertas que ficam ao sol o dia todo.

O rábano é plantado principalmente na primavera ou no outono, antes do inverno. Por se tratar de uma planta resistente ao frio, ela hiberna bem e, no início da primavera, assim que o solo descongela, dá brotos. Muitos jardineiros preferem o plantio na primavera, depois que o solo no local descongela e aquece. Na faixa do meio, é cerca de meados de abril.

Plantando raiz forte

O material de plantio é preparado a partir de estacas com a idade de um ano. É necessário preparar rizomas fortes e saudáveis com comprimento de 20 a 30 cm, cuja espessura não deve ser menor que 1 cm, devendo ser retirados todos os brotos, botões e ramos laterais. A raiz longa pode ser cortada em vários pedaços. As estacas assim preparadas são armazenadas até à primavera em local fresco e seco.

Quando planejamos plantar raiz-forte, limpamos as estacas de raízes de pequenos processos, sem afetar as áreas acima e abaixo da raiz, onde raízes e folhas são então formadas. É melhor enterrar obliquamente, a distância entre as raízes é de 30 cm, polvilhe com terra por cima cerca de 4-5 cm.

Cuidado de rábano

O rábano não é exigente com as condições de cultivo, então você não precisará de muito trabalho e tempo para cuidar dele. Só é necessário remover as ervas daninhas a tempo e também afrouxar o solo periodicamente. Também não deve deixar secar, durante o período de seca será necessário regar as plantas.

Cerca de uma semana após o plantio das mudas de rábano, é necessário afrouxar o solo com enxada de alguns centímetros de profundidade, após o surgimento dos brotos, a profundidade de afrouxamento deve ser aumentada para 7 a 8 cm. -25 cm, é necessário afrouxar cuidadosamente o solo com 10 cm de profundidade. Esse afrouxamento, bem como o amontoado, devem ser feitos várias vezes durante a estação de crescimento do rábano. Além disso, é útil, uma vez por mês, alimentá-lo com uma solução nutritiva na proporção de 40-50 g de fertilizantes minerais por 10 litros de água. O rábano deve ser regado em tempo seco, consumindo 3-4 litros de água por 1 m2 de canteiros.

Às vezes, esta planta é afetada por pragas na forma de oídio ou pulgas crucíferas - para combatê-los, você pode preparar uma solução spray (para 10 litros de água, 100 g de pimenta vermelha moída e 200 g de pó de mostarda seca são necessários) . Em plantas bienais e em plantas mais antigas, será necessário quebrar os pedúnculos no futuro.

Acredita-se que depois que as folhas inferiores da planta ficarem amarelas, pode-se iniciar a colheita. É mais conveniente retirá-los do solo com um forcado de jardim. Depois de retirado do solo, será necessário cortar as folhas do rábano e limpar as raízes dos galhos laterais para a colheita do material de plantio para o próximo ano. As raízes de rábano colhidas devem ser armazenadas em uma caixa e cobertas com areia, e armazenadas em local fresco (porão ou porão) a uma temperatura de cerca de 2-3 ° C.

Como prevenir o supercrescimento de raiz forte

Na colheita, é preciso levar em consideração que as raízes dessa planta deixadas no solo para o próximo ano podem crescer significativamente, dificultando a posterior rotação de culturas. Como o rábano tem um sistema radicular ramificado e se multiplica vegetativamente, desenvolvendo-se sem os devidos cuidados, depois de alguns anos ele praticamente se torna selvagem, passando de uma plantação de horticultura para uma erva daninha. Nesse caso, o rábano é capaz de se manifestar como uma espécie de praga, espalhando-se amplamente nos canteiros e afogando outras plantações.

Para evitar que isso aconteça, você precisará desbastar as raízes do rábano em tempo hábil. É mais cómodo fazê-lo com um forcado, pois não cortam os rizomas (convém não esquecer que as pequenas raízes cortadas podem crescer muito). Você pode remover o excesso de raiz-forte espalhado do jardim cobrindo a área com plantas crescidas com um material opaco como material de cobertura do início da primavera - neste caso, depois de um tempo eles morrem por falta de luz.

Para evitar o crescimento excessivo das raízes, antes do plantio da raiz-forte, alguns jardineiros preparam especialmente um buraco com paredes impermeáveis fechadas (por exemplo, de compensado) e, em seguida, enchem-no com terra com adição de adubo. Além disso, para limitar os rizomas da raiz-forte na distribuição territorial, pode-se usar uma longa caixa de madeira cavada no solo, sem fundo, cheia de terra.

Como plantar raiz-forte no outono: instruções em vídeo

Os horticultores amadores cultivam principalmente variedades locais de raiz-forte em seus jardins, embora variedades seletivas também tenham sido cultivadas.

A propagação do rábano é realizada principalmente pela divisão de rizomas. As estacas são cortadas da parte inferior do rizoma, uma vez que formam menos rebentos floridos e proporcionam produtos comercializáveis da melhor qualidade.As estacas são colhidas no final do outono ou início da primavera, com espessura de lápis e 15-20 cm de comprimento.

No plantio de mudas mais grossas, a produção é obtida no outono do mesmo ano, e a partir de mudas mais finas e curtas, a colheita deve aguardar apenas o ano seguinte.

Quando o rábano se reproduz no outono - a extremidade superior do corte é cortada reta, a extremidade inferior é oblíqua, cortando em um ângulo de 45 ° para orientação no plantio. As estacas acabadas são armazenadas no inverno a uma temperatura de cerca de 0 ° C, polvilhadas com areia húmida, terra, turfa ou em sacos de plástico, bem como em valas cobertas de terra. 2-3 semanas antes do plantio, as estacas são germinadas em serragem úmida ou areia a uma temperatura de 10-17 ° C.

Antes de plantar raiz-forte no outono pela raiz - as estacas são friccionadas com uma luva grossa, retirando-se todos os botões germinados, exceto no apical e na base das estacas. No topo da estaca, numa faixa de 1 a 1,5 cm de largura, sobram botões, a partir dos quais se desenvolverão as folhas, na base da estaca - uma faixa de 2 a 3 cm de largura, onde se formam as raízes. Essa técnica contribui para a obtenção de raízes comercializáveis mesmo com dois anos.

As estacas de raiz-forte são plantadas em fileiras em sulcos em um ângulo de 15 ° com espaçamento entre fileiras de 70 cm e uma distância entre as plantas em uma fileira de 25-30 cm, ou com fitas de acordo com o esquema, 50 × 70 cm. Acima da parte superior No final do corte, uma camada de solo de 1-3 cm é deixada. Nas cristas, as estacas são dispostas em três linhas com uma distância entre linhas de 30-35 cm, entre plantas de 25-30 cm. Após o plantio, o local é rolado, compactando levemente o solo.

Assista ao vídeo sobre como plantar raiz-forte no outono, onde esse processo é demonstrado passo a passo:

Regar e fertilizar

Embora a raiz-forte pertença a safras resistentes à seca, nos anos de seca o sabor das raízes se deteriora: a acidez e o sabor picante diminuem. Durante um período de forte seca, a planta é umedecida para que a parte central do rizoma cresça. Com irrigação insuficiente, o rendimento será menor, muitas raízes finas laterais são formadas, fibras grossas crescem. Um excesso de água leva à degradação do centro do rizoma, adquire um gosto desagradável de feno podre.

Não é necessário regar o rábano com regularidade, basta largar o arbusto uma vez por semana. As raízes absorvem a umidade de uma grande profundidade. Eles usam o método de osmose: o solo é coberto com uma película, então a umidade das camadas inferiores do solo sobe. O método é eficaz quando a água subterrânea está próxima ao solo.

A cobertura melhora a composição química da raiz-forte. Misturas complexas são incorporadas anualmente ao solo na primavera na quantidade de ½ indicada na embalagem. Durante as chuvas, após o orvalho da manhã, eles se dissolvem gradativamente. Se desejar, você pode regar a planta com fertilizantes preparados para vegetais em terreno aberto ou fechado.

Cuidados com a planta

Plantar raiz-forte e cuidar dele em campo aberto consiste no afrouxamento oportuno do espaçamento entre fileiras 3-4 vezes durante a estação de crescimento e remoção sistemática de ervas daninhas nas fileiras. Fornece irrigação durante os períodos de seca. Eles destroem as pragas (pulgas crucíferas; lagartas da mosca-branca do repolho, repolho, besouro da folha do rábano, pulga do rábano). Medidas são tomadas para proteger contra doenças (ferrugem branca, podridão negra, mancha foliar), são usados dissuasores - uma mistura de pó de tabaco com cal a uma taxa de 30-40 g / m2.

O "treinamento" do rábano pode ser realizado em parcelas pessoais: no meio do verão, o solo é removido dos rizomas, os brotos superiores laterais do rizoma central são removidos com uma faca em cerca de 2/3, então a planta é batida. Esta técnica permite aumentar o rendimento comercializável e melhorar sua qualidade. Os rizomas são lisos, com ramificações mínimas. No início do verão, remova o excesso de rosetas de folhas com uma faca afiada, deixando no máximo duas em uma planta. Caso contrário, crescem rizomas com várias cabeças.

A raiz-forte é colhida no final do outono ou na próxima primavera, dependendo da qualidade das estacas plantadas.

Horseradish vegetal - descrição

A raiz da raiz forte é espessa e carnuda, o caule é reto, mas ramificado, podendo atingir uma altura de 50 a 150 cm.As folhas são basais, muito grandes, oblongo-ovais, crenadas, cordadas na base. As folhas inferiores são nitidamente separadas e as superiores são lineares, inteiras. As flores da planta são brancas, com pétalas de até 6 mm de comprimento. Os frutos são inchados, vagens oblongo-ovais de 5 a 6 mm de comprimento com um padrão de veias em malha nas válvulas. Dentro das vagens existem ninhos com quatro sementes.

O rábano é uma planta surpreendentemente despretensiosa e, se você plantá-la no local, será para sempre - essa cultura perene, resistente ao inverno, se comporta de forma agressiva, como uma erva daninha de verdade.

Todas as partes da planta contêm um óleo essencial com sabor e aroma pungentes. O suco de raiz de rábano contém ácido ascórbico, tiamina, riboflavina, caroteno, amido, carboidratos, óleo graxo, substâncias resinosas e proteína lisozima, que tem ação antimicrobiana. A raiz de rábano contém sais minerais de cálcio, potássio, magnésio, enxofre, fósforo, cobre e ferro. As propriedades curativas do rábano são conhecidas há muito tempo pela medicina: melhora a função intestinal, tem propriedades antiescorbúticas, coleréticas e expectorantes, cura resfriados, fígado, doenças gastrointestinais e da bexiga, reumatismo e gota.

Luffa em casa: cuidados e fotos

Neste artigo, contaremos como o cultivo da raiz-forte é realizado em campo aberto:

quando e como plantar raiz-forte;
como regar raiz-forte;
como fertilizar raiz-forte;
com que raiz-forte está doente;
como tratar o rábano de doenças e pragas;
quando cavar o rábano;
como a raiz-forte de inverno é plantada;
como armazenar raiz-forte até a próxima colheita.

Um pouco sobre a planta e seu uso

Na Rússia, o jardim de raiz-forte é conhecido desde tempos imemoriais e é uma das especiarias nacionais, embora sua terra natal seja considerada o sudeste da Europa - o sul do Mediterrâneo. Também é mencionada em receitas de pratos e lanches desde os tempos do Antigo Egito, Grécia e Império Romano, e então, por volta do século IX dC, apareceu na Rússia. Atualmente, está disseminado por toda parte, até as regiões do Extremo Norte e do Cáucaso.

A ciência moderna classifica essa cultura como uma família crucífera. É uma erva perene, às vezes atingindo uma altura de 1,5 m, geralmente se parece com um arbusto. O comprimento da raiz pode atingir 50-70 cm, os rebentos são eretos, os caules são ocos, com sulcos. A lâmina foliar é grande, tem uma cor verde brilhante. O rábano floresce com lindas flores brancas, coletadas nas inflorescências, geralmente de maio a junho. No outono, frutos semelhantes a vagens são formados contendo sementes de raiz-forte. Rábano florescendo na foto abaixo.

De particular valor é o rizoma, que é apreciado por sua acidez e propriedades curativas. Ele contém as seguintes substâncias:

Vitaminas B;

vitamina C (ácido ascórbico);

substâncias antimicrobianas (fitoncidas, lisozima, etc.);

Graças a esses componentes, há muito é considerado um agente antibacteriano natural que pode lidar com muitos micróbios, bem como com formações malignas no corpo. Durante os períodos de exacerbação do ARVI fora da estação, os médicos aconselham comer um pouco de raiz de raiz-forte junto com o alho.

Muitos residentes de verão criam raiz-forte em seus quintais e usam todas as partes da planta para cozinhar - tanto folhas quanto raízes. Cultivar raiz-forte no jardim não é difícil.

Plantando raiz-forte em terreno aberto

Quando plantar raiz-forte em terreno aberto

O rábano pode ser plantado em abril e até no final do mês quente de março - esta planta resistente ao inverno não tem medo de ondas de frio ou geadas. Reserve uma pequena área ensolarada para rábano perto da cerca.

O rábano se propaga vegetativamente - por meio de estacas, isto é, por partes de uma raiz. Você pode, é claro, tentar o método generativo de reprodução, uma vez que as sementes de raiz-forte não são escassas, mas o cultivo de raiz-forte a partir de sementes não ganhou popularidade entre os jardineiros amadores devido à laboriosidade do processo.

Solo de rábano

O solo para raiz-forte precisa ser fértil.A cultura cresce melhor em solo argiloso e preto e em solo argiloso arenoso, mas se você ajustar os solos argilosos de acordo com os gostos da planta, também poderá ter uma colheita decente neles. Para isso, no outono, estrume (10-12 kg por m²), turfa e areia são introduzidos na argila para a escavação e na primavera - fertilizantes minerais na proporção de 30 g de sal de potássio, superfosfato e nitrato de amônio por 1 m². Se você pretende cultivar raiz-forte em seus solos favoritos, os fertilizantes orgânicos precisam ser aplicados na safra anterior - cereais ou leguminosas.

Como plantar raiz-forte em terreno aberto

Os cortes de raiz forte são colhidos no outono durante a colheita e armazenados em um porão ou adega em areia seca ou serragem. Você pode preparar mudas na primavera, mas precisa de tempo para fazer isso antes que as folhas apareçam.

Uma e meia a duas semanas antes do plantio, as raízes são retiradas da adega e mantidas em local aquecido, coberto com um pano húmido, à espera que os botões brotem. Antes do plantio, processos laterais de até 25 cm de comprimento e 12 mm de diâmetro são cortados da raiz principal, estacas longas são cortadas em pedaços, tornando o corte superior horizontal e o inferior oblíquo, após o que são plantadas em uma canteiro de jardim, colocando 4-6 mudas em um metro quadrado a uma distância de 30-40 cm umas das outras com um espaçamento entre linhas de 65-70 cm.

Luffa em casa: cuidados e fotos

Se precisar de uma boa colheita de raízes uniformes, descasque a parte intermediária da estaca com um tecido grosso dos botões antes de plantar, mantendo-os apenas na parte superior para a formação das folhas e na parte inferior para o rebrote das raízes. Se você estiver plantando raiz-forte para obter material de plantio, não remova os botões germinados - a raiz crescerá ramificada e dará muitas mudas.

O plantio do rábano em terreno aberto é feito em ângulo: a parte superior deve ser aprofundada apenas 5 cm, e a inferior - 10. Podem ser usados pequenos pedaços de raízes para o cultivo do rábano - cerca de 8 de comprimento e não mais do que 2,5 cm de espessura, mas estão localizados horizontalmente no solo, mantendo todos os botões.

Maneiras de multiplicar a raiz-forte

Para evitar que o solo fique obstruído com muitos ramos de raiz de raiz-forte, a planta deve ser desenterrada anualmente e, em seguida, propagada de uma das maneiras conhecidas.

Esses incluem:

método de sementes;
reprodução por tampos;
estacas.

Para que o rábano crescido não obstrua muito o solo, ele deve ser escavado anualmente

O rábano se reproduz especialmente bem em áreas abertas onde há muito sol.

Método de semente

O rábano floresce e dá sementes se não for desenterrado por 2 ou 3 anos, as folhas não são arrancadas dele.

Ao plantar sementes no outono, elas são seladas a uma profundidade de cerca de 3 cm a uma distância de 10 cm entre elas. Para que a planta se desenvolva normalmente, restam 70 a 90 cm entre as fileiras. Quando as sementes são colhidas no outono são semeadas na primavera, são misturadas com areia úmida na proporção 1: 3 e colocadas por 3 meses em local fresco (geladeira, porão).

Periodicamente, a mistura é mexida e borrifada com água, caso as sementes sequem na areia. Em seguida, o recipiente é colocado no calor. A temperatura ideal para germinação de sementes é de 21 ° C. Na fase de 2 folhas, os brotos mergulham em caixas ou vasos.

Quando as mudas têm 4-5 folhas, são plantadas em local permanente (após um mês e meio). Com esse método de reprodução, o rápido desenvolvimento do arbusto só começará depois de um ano, sendo possível desenterrar a raiz no final da terceira safra após o plantio.... Como esse método consome muito tempo, o rábano raramente é propagado por sementes.