O plantio da cenoura antes do inverno é feito para se obter a primeira colheita antecipada no final de julho. Para conseguir isso para a semeadura em 2020, você deve escolher variedades precoces de vegetais adequadas. O período de maturação não deve ultrapassar 90 dias.
Quando aparecem os primeiros brotos de cenoura semeados antes do inverno na sua região? Se este for o final de abril - o início de maio, então você pode obter a colheita no final de julho. Com o derretimento mais precoce da cobertura de neve, o momento da colheita pode mudar para meados de julho.
Jardineiros experientes usam o método de plantio no outono antes do inverno para as plantações cujas sementes têm uma densa concha etérica. É difícil de molho porque está saturado de óleos. Para a germinação de cenouras, salsa, endro e cebolas pretas, é necessário um grande suprimento de umidade no solo. Portanto, é aconselhável semeá-los no outono de 2020, para que na enchente da primavera de 2020 eles eclodam rapidamente e dêem brotos amigáveis.
Se você semear cenouras antes do inverno, poderá obter frutas saborosas em meados de junho. Além disso, a maioria das variedades são muito suculentas e aromáticas. A cenoura precoce é o ingrediente favorito em saladas, sucos, purês de vegetais e muito mais. Ele pode ser usado no processamento para fazer conservas. Todas as sutilezas de semear cenouras antes do inverno podem ser aprendidas com o material proposto. Essas recomendações são adequadas para residentes da região de Moscou, da região do Volga, dos Urais e da Sibéria Central.
Plantar cenouras no inverno reduz a quantidade de trabalho na primavera
É possível plantar cenouras antes do inverno
A principal dúvida para o plantio da cenoura antes do inverno é que ela realmente congelará se tiver tempo de germinar. Na região de origem, essa cultura de raízes entra na estação de crescimento justamente no inverno, quando começam as chuvas. Mas, na hibernação, os aquênios não ficam em temperaturas abaixo de zero, mas em calor extremo. Mas as sementes de cenoura, semeadas corretamente no outono, toleram bem as geadas e brotam já na primavera.
Importante! No outono, antes do inverno, eles não plantam, mas "polvilham" sementes de cenoura.
A semente é plantada no solo já congelado quando a água é congelada. As sementes não umedecidas toleram o inverno com calma.
Benefícios da semeadura pré-inverno de cenouras
As sementes de podzimnye, que ficam sob a neve, ficam bem endurecidas e as mudas não têm mais medo das geadas da primavera. Achenes germinam em solo úmido. A água permanece no solo por muito tempo e as raízes ficam grandes e suculentas.
Outra vantagem para a semeadura de inverno é a germinação amigável do material da semente. No processo de derretimento da neve, eles conseguem absorver a umidade e "lavar" os óleos essenciais de si mesmos. Por isso, com o início dos dias quentes, as sementes brotam juntas.
A desvantagem de plantar cenouras no outono é que as primeiras raízes não podem ser armazenadas por muito tempo. Mas por que colocar cenouras quase na primavera para armazenamento, se as raízes amadurecem no outono para armazenamento de longo prazo.
Vantagens e desvantagens da semeadura de inverno
O inverno tem várias vantagens sobre as cenouras comuns:
- os primeiros termos de amadurecimento das raízes;
- melhorar a qualidade das sementes devido ao inverno em solo congelado;
- a presença de umidade moderada constante no solo de primavera contribui para o desenvolvimento de cenouras grandes e suculentas.
A única desvantagem de tais cenouras é sua inadequação para armazenamento de longo prazo.
Variedades de cenoura para plantar antes do inverno
Nem toda variedade de cenoura é adequada para semear antes do inverno. No caso de semear uma variedade inadequada, não haverá mudas, ou elas congelarão no inverno ou início do outono.
Quais cenouras são melhor plantadas antes do inverno
Para a semeadura de inverno, variedades de cenouras resistentes à geada são escolhidas. Além da resistência à geada, essas variedades devem ser capazes de germinar de maneira amigável. Portanto, é preferível pegar híbridos especialmente criados para plantações de inverno. O rendimento mais rico com este método de semeadura de raízes é dado por variedades de maturação intermediária e precoce.
Importante! Entre outras propriedades dessas variedades, "resistente ao frio" deve ser indicada.
As melhores variedades de cenouras antes do inverno
Já existem algumas variedades de cenouras adequadas para o plantio antes do inverno:
- Nantes-4;
- Incomparável;
- Losinoostrovskaya-13;
- Vitamina;
- Nantes melhorado;
- Shantane-2461;
- Inverno em Moscou.
O "conjunto" contém variedades de todos os períodos de maturação. Nantes-4 e Incomparável - maturação precoce (90 dias da germinação à colheita); Losinoostrovskaya-13, Nantes e Vitamina melhorados - meia-temporada (100-110 dias); Inverno de Shantane-2461 e Moscou - amadurecimento tardio (130-150).
Com a seleção certa, essas variedades de cenouras podem ser plantadas ao mesmo tempo, antes do inverno. As cenouras amadurecerão gradualmente e o produtor receberá raízes suculentas até o outono. E no outono, as cenouras plantadas na primavera vão amadurecer.
Nantes-4
A variedade é capaz de crescer em solos frouxos e pesados. Vegetais de raiz com polpa suculenta de laranja brilhante. Comprimento não superior a 16 cm, peso 100-150 g. Apesar de seu grande tamanho, as raízes não são musculosas. Nantes-4 possui uma grande quantidade de açúcares.
Incomparável
Na maioria dos solos, a variedade dá um bom rendimento. Indicadores médios: 5-6 kg / m² com um peso de colheita de raiz de cerca de 200 g. Comprimento do fruto até 17 cm, diâmetro - 4,5 cm. As cenouras têm uma forma cilíndrica. A ponta é arredondada, sem corte. A cor é laranja brilhante. A cor do caroço não difere da polpa.
Incomparável é destinado ao cultivo no Distrito do Extremo Oriente, na Rússia Central, nos Urais do Sul e no Cáucaso do Norte.
Losinoostrovskaya-13
Variedade de meia estação com raízes relativamente pequenas. O comprimento da cenoura é de 15 cm, o peso médio é de 100 G. A raiz da colheita está completamente submersa no solo, tem uma roseta de folhas semi-ereta. A cor é laranja, saturada. A polpa é suculenta, macia.
Devido à sua resistência ao frio, é adequado para cultivo na região Noroeste da Rússia. Resistente a flores.
Vitamina
Variedade de alto rendimento resistente à floração. As raízes são suculentas, doces, com alto teor de pró-vitamina A.
A forma é cilíndrica, com uma extremidade romba. O peso médio das raízes é de 130 g, diâmetros de até 5 cm e a cor da polpa é laranja-avermelhada. O núcleo é pequeno.
A variedade está no meio da temporada. É destinado ao cultivo em quase todas as regiões da Rússia, exceto no Distrito do Cáucaso do Norte.
Nantes melhorado
Externamente semelhante a outros membros desta família de variedades. A cultura da raiz pode crescer até 20 cm e pesar 150 g e tem uma polpa suculenta. Adequado para semeadura de inverno. Ele levanta cedo e amigavelmente. Das desvantagens: má qualidade de manutenção.
Shantane-2461
Raízes de tamanho médio - 13-15 cm, formato cônico, ponta arredondada. A polpa é doce, suculenta. O núcleo é quase invisível.
Esta variedade possui vários híbridos de maturação média e precoce. Devido à variedade de híbridos, a variedade pode ser cultivada em diversas condições climáticas. O rendimento, dependendo do clima, varia ao nível de 6-10 kg / m².
Inverno moscow
Variedade de maturação tardia com raízes grandes: comprimento 17 cm, diâmetro - 4,5 cm, peso 150 g, cor laranja. A variedade é resistente à floração.Alto rendimento: 4,7-6,6 kg / m². Recomendado para cultivo em toda a Rússia. Ela cresce bem na Ucrânia e na Bielo-Rússia.
Quando plantar cenouras no outono antes do inverno
O momento de semear cenouras antes do inverno varia dependendo da região. As sementes devem ser plantadas em solo já congelado para que não tenham tempo de germinar no outono. Em teoria, as sementes podem até ser plantadas não no outono, mas no inverno. Mas está frio e há muita neve. Portanto, é mais fácil plantar cenouras no outono, quando o solo está congelado, mas a neve ainda não baixou.
Há recomendações para semear quando a temperatura do ar durante o dia estiver consistentemente abaixo de + 5 ° C. Mas aqui você tem que olhar para a região. Chove em algumas áreas neste momento. As sementes não germinarão neste momento, pois a temperatura do ar está muito baixa, mas ficarão saturadas de umidade e apodrecerão. Melhor esperar pela geada.
Quando semear cenouras antes do inverno na região de Moscou
Como as cenouras são plantadas em solo congelado, é necessário esperar até que o inverno climático chegue. Ou seja, o período em que a temperatura média diária ficará estável abaixo de zero. O inverno climático não coincide nem com o astronômico nem com o calendário. Na região de Moscou, começa aproximadamente a partir de 15 de novembro. Mas muito depende do ano específico, que pode ser mais quente ou mais frio do que a média. Você precisa se concentrar no clima, mas o tempo médio para o plantio de cenouras antes do inverno na região de Moscou é o final de novembro. O inverno climático começa nesta região a partir de 15 de novembro.
Tâmaras de semeadura de cenouras na Sibéria
A Sibéria é um território muito extenso, com diferentes condições climáticas e momentos diferentes da chegada do inverno. Portanto, aqui os jardineiros devem se concentrar no clima de sua região. Em média, plantar cenouras antes do inverno é precoce e as datas de plantio ocorrem no final da primavera. Em algumas áreas, semear cenouras antes do inverno será possível já em outubro.
Colheita
Não basta cultivar cenouras em campo aberto, é preciso guardá-las também. Alguns jardineiros tentam colher cedo, assim que as copas começam a murchar. Isso está errado - as raízes continuam a se encher e, se isso não for permitido, você pode perder quilogramas.
Se em agosto-setembro o clima estiver instável, as chuvas se alternam com as secas, então as cenouras são colhidas mesmo com copas. Flutuações na umidade do solo levam à rachadura das culturas de raízes e são armazenadas de forma muito pior. As cenouras também são colhidas com topos em caso de colheita tardia. Se houver muito, as raízes desenterradas são colocadas nas pirâmides com o topo para fora. O diâmetro da pirâmide no solo é de cerca de dois metros, a altura é de cerca de um metro e meio. Assim, as cenouras são mantidas por 2 semanas, depois são removidas para armazenamento no inverno.
Como plantar cenouras antes do inverno
A tecnologia de plantar cenouras no outono é diferente do trabalho na primavera. Com antecedência, no início do outono, eles preparam uma cama para as cenouras. Com o início da geada, as sementes são semeadas no canteiro do jardim e as protegem contra a erosão futura pela água do degelo. Você não pode regar as sementes. Quase não são necessários mais cuidados com o canteiro até a primavera.
As sementes são plantadas da mesma forma que na primavera:
- misturado com areia;
- colado em fita de papel;
- drageia.
A única forma contra-indicada na semeadura no final do outono é misturar as sementes com a pasta. Nesse caso, a semente ficará saturada de água e poderá começar a germinar.
Preparando sementes para o plantio
Sabe-se que a colheita futura depende da qualidade das sementes. Para determinar a germinação, a calibração é realizada.
É feita uma solução salina, composta por 1 litro de água e meio copo de sal. Sementes de cenoura são imersas nele. Instâncias vazias e inutilizáveis aparecem nos próximos minutos. As sementes colhidas são jogadas fora, o resto é seco.
Isso conclui o processamento. Ao contrário do material de plantio destinado para uso na primavera, para plantar antes do inverno, você não precisa embeber e endurecer as sementes. E também não precisam de desinfecção. Isso acontecerá naturalmente no solo.
Para uma distribuição mais uniforme ao longo da ranhura, são misturados com areia, colados no papel ou usados em grânulos.
No outono, são necessárias 15-25% mais sementes do que na primavera.
Como preparar uma cama para cenouras no outono
Preparar uma cama para cenouras no outono não difere fundamentalmente do trabalho de primavera. Mas começam a preparar o local para o plantio nem mesmo no outono, mas no final do verão. A principal atenção é dada à escolha do local de plantio e preparo do solo.
Os canteiros para as cenouras são altos para que a água não fique estagnada ali na primavera. A altura das camas acima do nível do terreno é de pelo menos 10-15 cm.
Escolhendo o lugar certo
Para o plantio de cenouras podzimny no início do outono ou verão, escolha uma área plana e ensolarada. Futuros leitos também devem ser protegidos do vento.
Importante! Você não pode plantar cenouras nas encostas, na primavera a água do degelo levará as sementes.
Antes que as cenouras no local selecionado devessem ter crescido:
- cebola;
- batata;
- pepinos;
- tomates;
- repolho;
- melões.
Esses são os precursores ideais para as cenouras. Suas pragas são diferentes e a cenoura ficará protegida da mosca da cenoura por algum tempo.
Você não pode plantar cenouras onde os representantes da família do aipo anteriormente cresciam:
- salsa;
- aneto;
- salsão;
- funcho;
- cenoura.
As pragas que permaneceram neste local desde o verão continuarão seu trabalho no próximo ano e destruirão toda a safra. Além disso, as plantas da mesma família consomem os mesmos nutrientes do solo, o que significa que as raízes não terão para onde levar macro e microelementos para o crescimento total.
O local selecionado é limpo de plantas e seus detritos e cuidadosamente escavado a uma profundidade de 25-30 cm, arrancando as raízes das ervas daninhas. As cenouras precisam de solo solto para crescer bem. Ao plantar no outono, deve-se ter em mente que durante o inverno o solo se compactará e ficará mais denso. Não será mais possível desenterrá-lo na primavera. Portanto, na queda, o solo é solto com o máximo de cuidado possível. Ao cavar, fertilizantes são adicionados ao solo.
Enriquecimento do solo com nutrientes
Para o plantio de cenoura no outono, não use esterco fresco. No inverno, não se decompõe e na primavera as plantas vão ao topo e as raízes são pequenas e ramificadas. Em vez de estrume fresco, o húmus é introduzido nas camas. Para 1 m² de terreno, você precisará de:
- ¼ baldes de húmus;
- ½ colher de sopa sal de potássio;
- 1 Colher de Sopa superfosfato.
As cinzas são adicionadas ao solo ácido. Em um esgotado - um pouco menos que uma colher de sopa de ureia. Se houver solo argiloso muito pesado no local, durante a escavação, será adicionada serragem semi-apodrecida ou areia. Não adicionar serradura fresca ou outra matéria orgânica não decomposta. Resíduos orgânicos frescos atraem moscas da cenoura.
Comente! A serragem fresca em processo de decomposição retira o nitrogênio do solo.
Plantar cenouras antes do inverno está bem representado no vídeo:
Regras de rotação de cultura
Ao cultivar cenouras, é importante observar a rotação de culturas. A cultura cresce melhor depois de batatas, alho, cebola, tomate, pepino, abobrinha, abóbora.
A nova semeadura na mesma área é realizada após 3-4 anos. Isso reduzirá o número de moscas da cenoura na área.
O solo para o cultivo de cenouras deve ser solto e nutritivo, idealmente franco-arenoso. Solo argiloso e pesado não é a melhor opção: as sementes nessas condições germinam por muito tempo e dolorosamente.
O terreno é escolhido do lado sul do jardim, com boa iluminação, derretimento precoce da neve e sem correntes de ar.
Regras para semear cenouras antes do inverno nas regiões
As regras para plantar cenouras no inverno e cuidar delas em todas as regiões são semelhantes. Apenas o tempo e o grau de aquecimento das camas podem ser diferentes. Depois que o solo está pronto e o canteiro formado, é deixado até novembro. Em outubro, sob as chuvas, a terra se compactará sozinha. Em outubro, a cama acabada é gradeada para soltar o solo e reter a umidade. No leito enterrado formado, as ranhuras ou orifícios são feitas com uma profundidade de 1-5 cm. As ranhuras são feitas a uma distância de 10-15 cm umas das outras.O canteiro acabado é coberto com um material não tecido para que as chuvas não lavem as ranhuras preparadas para o plantio.
Comente! A profundidade das ranhuras ou orifícios depende do tipo de solo.
A profundidade máxima é alcançada se a cenoura crescer na luz, com tendência a secar o solo: arenoso ou franco-arenoso. Mínimo - usado em solos argilosos pesados.
O plantio é realizado no final do outono, muitas vezes varrendo a cobertura de neve. A temperatura do solo não deve exceder + 7 ° С. Deve-se ter em mente que com o início do degelo e com o aumento da temperatura do ar até + 3 ° C, as sementes começam a eclodir. Para evitar o congelamento da safra anterior, é melhor plantar cenouras no final do outono, quando as geadas se instalam e o solo está congelado.
O método de plantio depende da escolha do material da semente: ranhura ou buraco. Para drageias, são feitos furos. O ajuste convencional usa ranhuras. Duas regras básicas são comuns para qualquer método de pouso:
- as sementes são colocadas mais profundamente do que no plantio na primavera;
- material de semente para o inverno leva 20% mais.
Quando chega a hora do plantio, as sementes são semeadas nas ranhuras preparadas. Polvilhe as sementes por cima com terra seca peneirada por uma peneira.
Importante! O terreno para reaterro é colhido com antecedência.
Após o início da geada, a estrutura do solo muda e tal terreno não é adequado para abrigar material de plantio. A terra seca peneirada é armazenada em uma caixa em um local aquecido. A cama acabada é coberta com material isolante e deixada até a primavera.
Plantando cenouras antes do inverno nos subúrbios
Plantar cenouras antes do inverno na região de Moscou não é particularmente difícil. Mas não deve ser plantado antes do final de novembro, mas melhor em dezembro. Dependendo da região próxima a Moscou, as cenouras são plantadas a uma profundidade de 1 cm em solo argiloso ou 5 cm se o solo for arenoso.
Regras para o plantio de cenouras antes do inverno na região de Leningrado
Os principais problemas da região de Leningrado: água subterrânea próxima à superfície e solo ácido. É melhor fazer as camas acima do normal. Dependendo do local, a altura dos canteiros pode chegar a 30-35 cm. Ao preparar os canteiros, adiciona-se cal ao solo.
Como o clima é marítimo, degelos frequentes são possíveis no inverno. Devido às mudanças frequentes do clima, mesmo durante o dia, a região de Leningrado é a mais difícil de prever. Você terá que plantar cenouras aqui, não no outono, mas no inverno: de janeiro a fevereiro. Ou é melhor adiar o plantio até que ocorra uma temperatura estável acima de zero.
Como semear cenouras antes do inverno nos Urais
As regras de pouso nos Urais não diferem das regras nas regiões da Rússia Central. Mas, por causa dos invernos bastante frios, a maioria dos jardineiros dos Urais teme plantar cenouras no outono.
Aqueles que se atrevem a este evento devem levar em conta que as cenouras não devem ser plantadas antes que a temperatura do solo caia para + 7 ° C, e os meteorologistas prometem um resfriamento constante. Após o plantio, os sulcos são adicionalmente cobertos com turfa seca.
Comente! Na primavera, a turfa é removida, caso contrário as cenouras não germinarão.
Plantando cenouras antes do inverno na Sibéria
A semeadura de cenouras antes do inverno na Sibéria é feita da mesma forma que nos Urais. Nas regiões onde o solo é ácido, adiciona-se cal. As cenouras são plantadas com o início do frio persistente.
Cuidando dos canteiros após o plantio
Após o plantio da cenoura, os canteiros são cobertos com material isolante e, posteriormente, despeja neve. É importante garantir que haja cobertura de neve suficiente nas camas durante o inverno. Neve adicional é adicionada se for levada pelo vento.
Na primavera, depois que a neve derrete, o material de isolamento é removido. Antes de as cenouras brotarem, as ervas daninhas crescerão. Eles são removidos com cuidado para que os aquênios da cenoura não saiam junto com as raízes.
As cenouras germinadas são diluídas conforme necessário. Visto que, além da cenoura, outros vegetais podem ser plantados antes do inverno, alguns jardineiros se divertem e plantam uma mistura de rabanetes e cenouras.Rabanetes crescem mais rápido e requerem menos profundidade para crescer. Depois de remover os rabanetes, as raízes da cenoura ganham espaço suficiente para crescer.
Comente! Não existem condições para o plantio de cenouras de inverno e não existem regras para o seu cuidado.
Devido ao fato de que as cenouras de inverno não existem. As safras de inverno são plantas que foram plantadas no outono e começaram a crescer antes que a neve caísse no solo. As cenouras congelam nessas condições. Portanto, apenas sementes de cenoura são plantadas antes do inverno.
