Características específicas do alho
O alho pertence às plantas herbáceas da família dos bulbos. Possui um bulbo redondo com rizoma fibroso. As folhas são estreitas, lanceoladas, com 30 a 90 centímetros de comprimento, crescendo umas nas outras, formando um falso caule. O pedúnculo cresce separadamente e atinge a altura de 1,5 metros, termina em uma inflorescência guarda-chuva, na qual aparecem as vagens após a floração.
As folhas e os próprios bulbos, que formam de 2 a 50 cravos cobertos por escamas, são adequados para a alimentação. Esta parte do alho contém grande quantidade de vitaminas e antioxidantes e é considerada a mais saudável e saborosa. O alho é primavera e inverno para o plantio sob a neve no outono. O cultivo de alho é simples e não requer ferramentas especiais.
conclusões
- A renovação do material de plantio do alho de inverno é realizada com o plantio de sementes de flechas. Eles garantem a renovação dos indicadores de qualidade da variedade.
- Na preparação do canteiro, todo o conjunto de fertilizantes minerais é introduzido nele, o que contribui para a formação do sistema radicular, bem como para o crescimento vigoroso das futuras plantas.
- No primeiro ano após o plantio dos bulbos, crescem os besouros de um dente. Eles são adequados para uso em alimentos.
- Quando cabeças de um dente são usadas como semente, cabeças comuns com vários dentes crescem a partir delas no ano seguinte.
- Recomenda-se atualizar pelo menos um terço das plantações de alho
Alho crescendo
O alho gosta de lugares ensolarados, longe de árvores e arbustos. Nas áreas sombreadas, as cabeças revelam-se pequenas, o sabor é insaturado. Não deve haver estagnação de água na área onde é plantado.
O solo para plantar alho é preferencialmente argiloso, não muito pesado e arenoso. O alho adora solo fértil e bem fertilizado. No outono, ao cavar o jardim, acrescente estrume meio podre ou composto, cerca de 1 kg por 1 m², acrescente fertilizantes minerais complexos no mesmo local.
Alho no jardim
O alho crescerá bem se leguminosas, pepinos e repolho crescerem neste local. Você não deve plantar alho depois de batata e cebola, você não vai esperar por uma boa colheita. O alho deve ser plantado em seu local original após 3 anos para protegê-lo de doenças e pragas indesejadas.
Pousar
Inspecione os dentes de alho antes de plantar, eles devem estar completamente saudáveis. Você pode usar cravos grandes da última colheita ou especialmente cultivados a partir de sementes jovens "com um só dente" (mais sobre isso abaixo). As pontas são embebidas por 30 minutos em uma solução rosa claro
permanganato de potássio
para desinfetá-los e prevenir possíveis doenças.
Plantio de alho no outono
O alho de inverno é plantado no final de setembro - início de outubro. A distância entre as fileiras deve ser de cerca de 35 cm, entre os dentes no sulco - cerca de 10 cm. O solo deve cobrir os dentes completamente por 5-6 cm. A crista pode ser coberta com cobertura morta, mas este ano eu deixei sem cobertura morta. O alho primavera é plantado no início da primavera, a profundidade de plantio pode ser ligeiramente reduzida, uma vez que não são esperadas geadas fortes. Após o plantio, cubra o cume com turfa ou húmus e água.
Reprodução
O alho pode ser propagado pelos cravos dos bulbos, assim como pelos bulbos arejados que se formam nas flechas, também chamados de bulbos.Esse método também é bom porque o alho é renovado, pois os bulbos costumam ser suscetíveis a doenças e podem degenerar.
Bulbos de alho
Para semear os bulbos, selecione bulbos grandes e arejados. Você pode semear no outono e na primavera, pegue cerca de 90-100 g de sementes por 1 m². A partir desses bulbos, forma-se um cravo-da-índia. Recolha-os quando as folhas ficarem amarelas e o caule na base do cravo ficar mais fino.
Cuidado
Se houver pouca neve no inverno, cuide do alho de inverno para que não congele,
isolar as camas
... Na primavera, quando aparecem os brotos, se faltar umidade, o alho deve ser regado. Depois regue periodicamente o alho, com moderação, sem derramar, para que não haja estagnação da umidade. Cerca de um mês antes da colheita, a rega do alho é interrompida, então suas cabeças ganham sabor e aroma, e não ficarão aguadas.
Uma cama de alho de inverno na primavera Recomenda-se a realização de um tempero superior: na primavera e no verão, quando o bulbo começa a crescer, geralmente se usam ammophoska e nitrophoska, cerca de 15 g por 1 m². Leia mais sobre vestir no artigo Não parecerá pouco! Colheita de alimentação para cebolas e alho.
Lembre-se de soltar o solo e as ervas daninhas.
As variedades formadoras de flechas são removidas em junho (a menos que o alho seja destinado à semente). Então, toda a força e nutrientes vão para o bulbo. Quebre a seta na saída da folha superior. Não o puxe para não danificar a planta.
O alho é suscetível a uma série de doenças específicas e danos causados por insetos (leia sobre como lidar com eles nos artigos temáticos deste site).
Doenças e pragas
Doenças comuns do alho:
- ferrugem - almofadas pretas nas folhas, causando ressecamento precoce das folhas;
- mosaico de cebolas e alho - manchas ou listras verdes claras, uma doença viral que afeta inflorescências e folhas;
- fusarium - uma doença em que apodrece o fundo;
- podridão branca - os dentes ficam aquosos, após o que apodrecem; são afetados pela doença mesmo durante o armazenamento;
- mofo preto - desenvolve-se quando o alho é armazenado em uma sala com temperatura elevada, a partir de 16 ° C.
Podridão branca do alho. Foto do site agric.wa.gov.au
Pragas:
- mosca da cebola;
- ácaro da raiz;
- traça da cebola;
- mosca da cebola;
- nemátodo do caule;
- espreitador de cebola.
Coleção
Se as folhas superiores do alho amarelaram 2/3 e as inferiores estão secas, é hora de remover o alho. Mas, após o surgimento das mudas, devem se passar pelo menos 3,5 meses.
Alho colhido cedo é mal armazenado
... O alho da primavera é colhido quando as folhas ficam amarelas e inundam, geralmente em setembro.
Alho cavado
As cabeças densas de alho não devem segurar os dentes, a película que os cobre deve sair sem problemas. Em caso de dúvida, antes de tirar várias cebolas das cebolas que estão no chão, verifique as escamas, se estiverem fortes, o alho está pronto para a colheita.
O alho é cravado e retirado do solo pelos topos. Depois de desenterrar o alho, seque-o em uma crista, é melhor colocá-lo em fileiras. Quando secar, limpe-o da sujeira, transfira-o para um ambiente bem iluminado e aquecido com boa ventilação. Uma semana depois, as raízes e o topo do alho são cortados e secos por mais 2 a 3 semanas.
Alho trançado
Sempre podo as pontas, mas muitos os tecem em tranças e penduram o alho como decoração comestível.
Para consumo, o alho é armazenado a uma temperatura de -2 a 2 ° C. O alho para sementes deve ser armazenado a uma temperatura de cerca de 0 ° C. Em temperaturas positivas, ele seca e começa a doer.
Regras de plantio no outono
Plantar alho com sementes é recomendado na primeira quinzena de outubro. Para isso, formam-se no jardim canteiros de fitas multilinhas, cuja profundidade deve ser de cerca de 4 cm, processo que nem sempre é eficaz. O fato é que, no inverno, parte da semente pode simplesmente congelar, enquanto a segunda, quando o solo congela, sai da terra.Eles, é claro, podem ser aprofundados novamente na primavera, mas em regiões com temperaturas extremamente baixas, ainda é recomendável plantar alho no início da primavera.
Cuidado
Não é difícil cultivar sementes de alho, mas para obter bons resultados, é fundamental cuidar bem das mudas. Em primeiro lugar, a remoção de ervas daninhas é importante. O alho se desenvolve muito mais ativamente se o solo estiver limpo. Portanto, você precisa remover as ervas daninhas regularmente.
Mas isso é na primavera. Mas com o início do inverno, o agricultor não precisa fazer nada se o solo estiver coberto de neve. Este é o melhor abrigo para os bulbos de alho, e eles não congelam de forma alguma. Mas se a neve derreteu, ou as geadas estão se intensificando e a precipitação de inverno ainda não está prevista, vale a pena ligar para o trabalho e o jardineiro.
Rega
Recomenda-se que o alho cultivado seja regado no outono, caso não chova por muito tempo. Mas as mudas não requerem regas frequentes. O solo não deve secar, por isso, se a parte superior do solo já estiver coberta com uma crosta, regue as mudas. A moderação é de suma importância aqui. As sementes de alho caseiras irão enraizar muito mais rápido e melhor e se preparar para o frio se você molhar o solo de vez em quando.
Fertilizantes
Pela primeira vez, a alimentação é recomendada 2-3 semanas antes do plantio do alho no solo. Para fazer isso, você precisa adicionar madeira ou cinza de palha, húmus, bem como sulfato de potássio e superfosfato ao solo. No processo de plantio dos bulbos no solo, pode-se preencher os canteiros com cinza de madeira ou adicionar uma pequena quantidade de húmus. Neste caso, após o inverno, o desenvolvimento do alho será muito mais ativo.
Variedades de alho
Alho primavera
Esta espécie é plantada em campo aberto no início da primavera e colhida no início do outono. As espigas de alho primavera são de tamanho médio, mas ficam perfeitamente armazenadas até a próxima safra fresca sem perder suas propriedades. Além disso, as plantas não formam flechas, e os próprios bulbos consistem em pequenos dentes internos e maiores dentes externos. Fatias grandes são selecionadas para sementes.
Variedades populares: Yelenovsky, Gulliver, Victorio, Moskovsky.
Variedades de inverno
A diferença com as variedades de verão está na tecnologia de plantio e no tamanho dos bulbos - eles são visivelmente maiores no alho de inverno. Utilizado na alimentação diária e na produção culinária, mal armazenado. As variedades de ponta de flecha amadurecem mais cedo e produzem uma colheita já no início do verão, mas requerem cuidados adicionais.
Nomes populares na Rússia são Zubrenok, Alkor, Lyubasha, Lekar, alemão e outros.
Limpeza de um dente
A safra de alho (com um só dente) é colhida no final de julho ou início de agosto. A colheita resultante pode ser usada como alho normal. Colhido nos mesmos termos que para o alho normal.
Os dentes individuais são usados principalmente como material de plantio. A partir deles, no ano seguinte, crescem cabeças normais de alho, nas quais se formarão pelo menos quatro dentes.
Com base em observações de longo prazo, foi estabelecido que é desejável renovar pelo menos um terço do material de plantio de alho de inverno anualmente. Para isso, durante o plantio, os cravos são cuidadosamente selecionados e rejeitados. É corrigido no momento do plantio, adicionando-se à semeadura dentes de um dente.
Plantando variedades de alho de inverno
Meio tarde, rodado, cebola com 8-11 dentes, sabor muito picante. Resistente a doenças e pragas, resistente ao inverno.
No meio da temporada, não forma flecha. 16-18 dentes em uma cebola. O sabor é semi-acentuado.
Na Rússia central, o momento ideal para colocar as sementes no solo é considerado o final de setembro - início de outubro. Se plantado antes, o cravo brotará e dará brotos, que congelarão e não germinarão na primavera. Com o plantio tardio, eles não terão tempo para enraizar e germinarão lentamente.
Para plantar debaixo da neve, as rodelas são secas, então não têm medo de geadas.
A distância padrão entre linhas é de 25 cm, entre plantas é de 8 cm.A profundidade do sepultamento é de pelo menos 10-12 cm, para que as raízes em germinação não empurrem a semente para a superfície antes do início do tempo frio. Plantar entre outras plantas de jardim dá bons resultados. Esta compactação não afeta o rendimento de forma alguma. O solo seco pode ser regado uma vez antes do início do tempo frio.
Mais detalhes aqui: Plantar alho no outono antes do inverno. Variedades de alho de inverno
Para a semeadura na primavera, é desejável ter uma cama preparada. A camada superior do solo descongela-se antes de mais ninguém e já é adequada para o plantio de sementes de alho, sem esperar que o solo descongele ao máximo. Plantar cedo é a chave para uma ótima colheita futura.
Existem várias opções para o plantio de alho:
- Fileiras com intervalo entre plantas de 10 cm e distância de 20 cm até o próximo sulco;
- Utilizando o método do quadrado com malha de 15 por 15 cm;
- Plantio em duas camadas em uma cova, quando o primeiro cravo é aprofundado em 15 cm e o segundo em 8 cm;
- Plantio de duas camadas em quadrados - os dentes da camada inferior estão localizados no centro dos quadrados formados pela linha superior de sementes.
Esses esquemas de nidificação ajudam a obter uma colheita ao longo da temporada, e o rendimento é 1,5-2 vezes maior do que o padrão.
Quando você prefere plantar alho?
Primavera Outono
Instruções passo a passo para o plantio
- Faça ranhuras nos canteiros, com 5 cm de profundidade a uma distância de 40 cm entre si.
- As lâmpadas são colocadas a uma distância de 1-2 cm umas das outras.
- Cubra as ranhuras com terra. Se um inverno rigoroso está chegando, é necessário cobrir os canteiros com uma camada de serragem de 2-3 cm de espessura.
- Quando a primavera chegar, a camada de serragem precisará ser removida.
No inverno
A forma mais popular de plantar sementes de alho é o plantio de inverno (plantando alho de inverno). É diferente do plantio na primavera porque os canteiros devem ser cobertos com serragem ou turfa para que as sementes plantadas não congelem.
Na primavera
O plantio na primavera difere porque no início da primavera o solo ainda não está suficientemente aquecido e será difícil escavá-lo. Portanto, os canteiros para o plantio de alho na primavera costumam ser preparados no outono.
Método non-stop
Este método difere dos anteriores porque as sementes de alho são semeadas na primavera. Em outubro, os bulbos de um dente, consistindo de cravos-da-índia, amadurecem.
Um dente não cava, mas deixa o inverno em um canteiro bem isolado com serragem ou folhas caídas. Em meados de junho, quando os bulbos de um dente se transformarem em bulbos grandes, será possível fazer uma colheita de qualidade.
Preparação de sementes
É importante saber que qualquer alho é sensível à acidez do solo. Esta planta prefere solos normais ou alcalinos, por isso não é recomendado aplicar fertilizantes orgânicos frescos antes do plantio.
O local de pouso deve ser em uma área seca e bem iluminada. Na sombra, a planta entrará na flecha e os bulbos permanecerão subdesenvolvidos. O solo ideal será argiloso com uma grande quantidade de matéria orgânica (turfa, húmus, composto), que tem boa capacidade de umidade.
Para alho, as seguintes regras de rotação de cultura são observadas:
- Cresce bem depois de abobrinha, batata, repolho;
- Adequado para a vizinhança com arbustos de framboesas, groselhas, groselhas, morangos;
- Não se recomenda plantar depois de cebolas, cenouras, pepinos e tomates;
- O período máximo para plantar alho em um local é de 2 anos consecutivos, o próximo plantio neste local não é antes de 4 anos.
A preparação da terra começa no outono, quando o canteiro é limpo de ervas daninhas e fertilizado com composto, folhas e esterco maduro. Para reduzir a acidez, adiciona-se cal, solução de giz ou farinha de dolomita.
Na primavera tudo é desenterrado e os minerais são introduzidos na forma de superfosfato - 30g / m2 e sal de potássio ou uréia a 20g / m2.
Você pode comprar dentes de plantio prontos na loja, mas é melhor fazer você mesmo. Para isso, os melhores bulbos da safra do ano passado são selecionados para cada tipo separadamente.Os principais critérios de seleção são considerados o grande tamanho das fatias, sua limpeza e a ausência de mofo na superfície. Mesmo um dente infectado no bulbo pode causar infecção em todas as outras pessoas. Até o plantio, as cabeças não são divididas em rodelas, mas armazenadas em local escuro e seco.
Os dentes descascados são embebidos imediatamente antes do plantio em uma solução fraca de permanganato de potássio ou fitoforina para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Outra forma popular de obter sementes é a partir de pontas de flechas com inflorescências. As melhores plantas são selecionadas e as setas são deixadas sobre elas até que estejam totalmente maduras. Uma cebola (bulbo de ar) é considerada pronta, que adquiriu uma cor característica e foi liberada da película protetora. Bulbos grandes e saudáveis são colocados nas sementes. Este esquema é de dois anos. No primeiro ano, recebe-se um cravo-da-índia e, no segundo, uma cebola crescida.
As vantagens deste método:
- O material de plantio não tem contato com o solo e, portanto, é praticamente estéril;
- Um grande número de dentes de alho de alta qualidade não são consumidos.
Uma característica de qualquer variedade de alho é a necessidade de estratificação de longo prazo - encontrar material de plantio em condições frias. Portanto, o alho de inverno é plantado pouco antes do início do clima frio e o alho de primavera em solo frio imediatamente após o desaparecimento da cobertura de neve. Esta tecnologia de plantio favorece o desenvolvimento de uma planta saudável e uma colheita abundante.
Os melhores predecessores são as culturas que abandonam o campo precocemente, sob as quais são aplicados fertilizantes orgânicos: pepino, abobrinha, repolho precoce, alface, leguminosas. Em outras palavras, plante o alho no solo onde o orgânico foi introduzido há um ano, não depois. Ele não gosta do solo recém-fertilizado com esterco - as penas serão exuberantes, as cabeças são pequenas e soltas. Além disso, o excesso de fertilizante contribuirá para o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Não plante alho novamente no mesmo local. E depois da cebola não se recomenda plantar, pois eles são afetados pelas mesmas pragas, doenças. Mas o alho em si é um bom predecessor para todas as culturas, é claro, exceto para a cebola.
Obtendo sementes de flechas
Para obter sementes de alta qualidade, é necessário esperar que o alho de inverno solte flechas, o que geralmente acontece no final de maio. Depois de 20 de junho, as flechas devem ser encurtadas, deixando algumas das sementes maiores e mais fortes para amadurecer.
É necessário cortar as flechas com sementes no final de julho, quando a casca que cobre os bulbos racha. Devemos tentar não perder esse momento, e não expor demais, pois as sementes podem cair no solo.
Os bulbos coletados não precisam ser separados, devem ser armazenados inteiros, envoltos em gaze seca tratada com permanganato de potássio. Quando as hastes estão bem secas, os bulbos podem ser separados, secos e armazenados em local seco até o plantio.
Cuidados com o plantio de alho, alimentação
Mudas de plantas precisam de cuidados regulares e respeito por elas. Isso se aplica a irrigação, remoção de ervas daninhas, fertilização.
Não é segredo que o alho adora solo úmido e rega abundante, especialmente durante o período de brotação. Neste momento, ele precisa de rega regular na quantidade de 10-12 litros por metro quadrado.
À medida que os bulbos crescem, a intensidade da rega é reduzida e, de agosto à colheita, é totalmente interrompida. Isso reduz o risco de decomposição e deterioração de cabeças de alho prontas no solo.
Começam a capinar com o aparecimento dos primeiros rebentos. Não só são retiradas as ervas daninhas, mas também o excesso de brotos de alho, que interferem na plena formação dos bulbos principais. Simultaneamente à sacha dos canteiros, eles são afrouxados (recomenda-se afrouxar o solo após as chuvas).
Quebrar as flechas começa com o seu crescimento até 15-20 cm, caso não esteja prevista a obtenção de bulbos para sementes. As setas devem ser quebradas ou cortadas mais perto da lâmpada. O rebento partido continuará a crescer, retirando muitos nutrientes do sistema radicular. Esta operação é realizada regularmente.
Como cultivar alho a partir de sementes é descrito em detalhes em nosso outro artigo: Cultivo de alho a partir de bulbos (sementes)
Fertilizando o solo
A introdução de substâncias minerais e orgânicas afeta muito a produção de alho. É importante observar com precisão a dosagem e o tempo de fertilização. É dada preferência a fertilizantes que contenham fósforo e potássio: superfosfato, sulfato de potássio, nitrato de amônio, ureia, ammophoska.
Esses fertilizantes são aplicados 3 vezes por safra - no início do plantio, após um mês, quando se forma um pequeno bulbo.
Os fertilizantes orgânicos são aplicados com o aparecimento das primeiras folhas. A solução de verbasco é considerada a melhor em composição. É rico em nitrogênio e inofensivo para as plantas e humanos. Aves e outros excrementos são usados com cuidado, trazendo-os em estado podre ou em soluções fracas. Uma grande quantidade de nitrogênio é necessária apenas no estágio inicial de crescimento.
Leia mais em nosso outro artigo: Como alimentar o alho? Na primavera, no outono, antes do plantio
Um dos segredos do cultivo de alho é a alimentação.
No início da primavera, depois que a neve derrete, logo que cheguem os primeiros dias quentes, seria bom alimentar as plantações com fertilizantes de nitrogênio, por exemplo, uréia (1 colher de sopa / 10 l de água). Para 1 m2, devem ser consumidos cerca de 5 litros de argamassa.
Em abril, quando as mudas crescem, a alimentação é feita duas vezes, por exemplo, no meio e no final de abril. A primeira alimentação deve conter mais nitrogênio. Sua composição pode ser a seguinte: meio litro de esterco de galinha 1 colher de sopa. colher nitroammophoska em um balde (10 litros) de água. A segunda alimentação deve conter mais fósforo e potássio. A composição é a seguinte: 1 colher de sopa. colher de superfosfato duplo 1 colher de sopa. colher de sulfato de potássio 1 colher de chá de ureia em um balde (10 L) de água. Também consumimos cerca de 5 litros de solução por 1 m2.
Certifique-se de afrouxar o solo entre as fileiras após a alimentação no dia seguinte, afrouxe-o novamente depois de uma semana e meia, se o solo estiver seco, regue. O alho adora solo solto sem ervas daninhas - o oxigênio deve ser fornecido às raízes e bulbos da planta, portanto, afrouxe o solo entre as fileiras após cada rega ou depois da chuva. Aliás, se não chover, a rega deve ser feita pelo menos uma vez por semana. Água em abundância - 12-15 litros por m2.
A cobertura morta nos espaçamentos das linhas pode facilitar o trabalho do jardineiro. A cobertura morta retém a umidade e o solo sob a cobertura permanece sempre solto.
Para que você cresça cabeças grandes, as flechas devem ser quebradas a tempo. Tente quebrá-los ou cortá-los e não os puxe - assim, você pode arrancar acidentalmente o bulbo inteiro ou danificar seu sistema radicular. Quebre as flechas quando elas atingirem um comprimento de 12-15 cm, o ponto de quebra deve ser o mais próximo possível da roseta de folhas. Se você quebrá-lo em um comprimento menor, ele continuará a crescer - você não obterá uma cabeça grande.
Soltar flechas é uma técnica agrícola especial que permite não só aumentar o tamanho da cabeça, mas também acelera sua maturação.
Aliás, não jogue fora as flechas quebradas - elas podem ser usadas na preservação de espaços em branco, como tempero para alimentos.
Por exemplo, adicione flechas de alho picadas finamente às batatas cozidas, depois de drenar a água e secar levemente. Adicione a manteiga ou o creme de leite, mexa e sirva. Era uma vez, há muito tempo, que li esta receita - chamava-se "Batata fitonácida". Desde então, é um dos pratos preferidos da nossa família.
Flechas finamente picadas podem ser adicionadas a macarrão ou macarrão quente fervido - isso também é saboroso, saudável, especialmente na primavera, quando as vitaminas são tão escassas.
Plantio de bulbos no outono
No outono, a semeadura da semente é realizada ao mesmo tempo que o alho de inverno. Para a Rússia Central, é recomendável realizar um trabalho semelhante do final de setembro a meados de outubro.
Preparação do solo
Antes de plantar, é preciso preparar os canteiros, onde a semente vai germinar no futuro. Requisitos primários:
- Precursores desejáveis: legumes, tomates, pimentões, berinjelas, cenouras;
- precursores indesejados: cebola, alho, repolho, pepino, abobrinha, abóbora, batata;
- solo solto com reação neutra, pH = 5,0 ... 6,0;
- a profundidade da camada fértil não é inferior a 18 cm, o tamanho médio das partículas do solo é de 10 ... 20 mm;
- na presença de húmus, a presença de turfa alta é permitida.
A sequência de preparação das camas.
- Afrouxamento profundo com moinhos de solo ou o ripper Mole.
- Adicionar gesso (em pH = 6,0 ... 7,0) ou cal apagada (em pH = 4,0 ... 4,5), para cada metro quadrado pelo menos 30 g.
- Aplicação de ácido bórico, 10 ... 12 g / m2;
- Adição de uréia, 25 ... 35 g / m2;
- Introdução de superfosfato, 20 ... 25 g / m2;
- Adição de nitrato de potássio, 8 ... 12 g / m2;
- Misture todos os aditivos minerais com um ancinho.
As sementes podem ser plantadas no jardim de morangos. Eles também realizam treinamentos lá.
- No meio do cume, assim como ao longo das bordas, é realizado o afrouxamento profundo, com a utilização de um forcado de jardim.
- Adicione os suplementos minerais mostrados acima.
- Mexido, o plantio pode ser feito em uma semana.
Plantar bulbos
Antes do plantio, o material da semente é preparado. É embebido por 10 ... 15 minutos em uma solução de permanganato de potássio (solução rosa claro).
É útil processar em uma solução de heteroauxina: as raízes são melhor formadas. O comprimido é diluído em 1 litro de água. Em seguida, as lâmpadas são imersas por 15 ... 20 minutos.
- Para plantar a uma distância de 12 ... 15 cm, crie pequenos sulcos com uma profundidade de 4,0 ... 4,5 cm.
- Derrame com uma solução de permanganato de potássio. Alguns produtores de vegetais recomendam derramar água fervente de uma chaleira para finalmente se livrar da infecção.
- Espalhe as sementes a uma distância de 8 cm.
- Em seguida, polvilhe por cima com turfa, húmus ou terra solta.
O pouso nos buracos também é possível. Para isso, utilizam-se marcadores com estacas de 4 cm de comprimento e 2 ... 3 cm de diâmetro, os furos são feitos com os marcadores e, em seguida, os bulbos são colocados nos orifícios. Em seguida, polvilhe ou varra a camada de solo.
Para o inverno, o canteiro do jardim é coberto. Palha (4 ... 8 cm) ou feno (até 15 cm) servem como uma boa cobertura. Alguns jardineiros usam um material de cobertura (agrospam). Eles são fixados com grampos de arame de aço.
Doenças e pragas do alho
As plantas são suscetíveis a doenças fúngicas que podem ser transmitidas pelo ar ou em solo não tratado.
Essas doenças são:
- Podridão bacteriana;
- Mofo preto;
- Peronosporose;
- Fusarium.
O tratamento das plantas afetadas é realizado por pulverização com fungicidas ou líquido bordalês. Após a colheita, os caules dessas plantas são queimados e o canteiro é tratado com as mesmas preparações. É aconselhável mudar a cultura cultivada, por exemplo, semear com cenoura ou batata.
Entre os insetos parasitas, o nematóide do caule, a mosca da cebola e o ácaro do alho causam grandes danos. Eles afetam plantas e frutas no jardim e durante o armazenamento. Eles destroem as pragas com preparações inseticidas (intavir), e a limpeza cuidadosa dos canteiros no início da estação e a escavação profunda ajudam a prevenir o seu aparecimento.
Leia mais em nosso outro artigo: Por que o alho fica amarelo na primavera: o que fazer? Revisão de causas, pragas e métodos de controle
Colheita
O alho é colhido quando suas folhas começam a amarelar, geralmente mais perto de agosto. Você pode desenterrar uma cebola para uma amostra e examiná-la - ela deve ser desenvolvida e densa. Os jardineiros acreditam que é melhor colher cedo do que expor demais no solo. Bulbos verdes podem muito bem amadurecer em casa.
Os bulbos devem ser cavados com um forcado, as folhas não devem ser arrancadas, as flechas devem ser cortadas. Os bulbos escavados são colocados para secar por várias horas ao sol. Quando as folhas estão secas, podem ser ligeiramente encurtadas e trançadas para armazenamento.
Se for necessário desenterrar dentes de um dente, como futura semente, então são colhidos quando as pontas das folhas acabam de amarelar, mas não depois. Um dente não deve ser superexposto no solo, o bulbo pode aprofundar, e isso leva a uma redução no rendimento no futuro.
Após a coleta, o dente é bem seco, as raízes e caules são removidos, separados por tamanho e armazenados em local seco, escuro e bem ventilado.
Quando coletar bulbos de alho para sementes
O tempo de amadurecimento do bulbo de ar e do cabeçote é o mesmo. Em agosto, a casca fina da vagem da semente começa a rachar e as penas ficam amarelas e secam. Esses dois sinais dizem ao jardineiro: é hora de esvaziar o jardim.
Recomendações passo a passo para coletar e armazenar sementes de cravo:
- Para não espalhar os bulbos, envolve-se o ar com gaze ou coloca-se na flecha uma meia de náilon. Depenar sem essa "proteção" não vale a pena: os dentes estão maduros e, com um movimento repentino, podem ruir.
- Corte o rebento com uma lâmpada 10-15 cm abaixo da base.
- Amarrado em feixes ou trançado.
- Seque em uma sala fria e seca com ventilação natural.
- Eles são plantados de acordo com as regras usuais para alho de inverno.
Vantagens e desvantagens deste método
As sementes de alho amadurecem em bulbos, localizados acima das folhas da cultura. Este método de criação tem vantagens e desvantagens que você deve conhecer antes de iniciar o plantio.
As vantagens de tal reprodução da cultura incluem:
- as sementes raramente são expostas a doenças, portanto não há risco de não haver mudas. Se todas as características da semeadura forem observadas, o produto torna-se aromático e não perde suas qualidades mesmo após longo armazenamento;
- com a ajuda de vários bulbos, consegue-se uma colheita em grande volume;
- se a cebolinha estiver danificada, o uso de sementes permite que você não perca a variedade;
- usando tal material de plantio, grandes cabeças podem crescer;
- plantar sementes é simples, basta semear na terra;
- o material de plantio colhido corretamente dá um alto nível de germinação.
Benefícios do uso de sementes
No entanto, como qualquer método de propagação de plantas cultivadas, este método tem as seguintes desvantagens:
- você pode obter uma grande colheita somente após 2 anos;
- em geadas severas, as sementes podem ser danificadas e germinar mal.
Além disso, em alguns casos, em condições de tempo seco, os bulbos podem secar, o que reduz a porcentagem de germinação. O material de plantio pode se deteriorar se os bulbos não forem coletados corretamente. Os grãos verdes não são adequados para a propagação da cultura.
Importante! Uma das características do bulbo é a grande quantidade de grãos em seu interior. As sementes colhidas corretamente podem ser armazenadas por até um ano sem prejudicar seu desempenho. As mudas dão grãos grandes e pequenos.
Como cultivar e coletar lâmpadas
Não há nada difícil em cultivar bulbos. Além disso, você nem precisa fazer algo de propósito, porque eles crescem por conta própria em flechas de alho... É muito mais importante coletar corretamente as sementes.
Para fazer isso, primeiro você deve esperar o momento em que a "cápsula" protetora estourará e as sementes estarão do lado de fora.
Esse momento chega em meados de julho, com menos frequência no final. Para o alho primavera, o momento é ligeiramente alterado, e a coleta deve ser realizada mais perto do final de agosto.
Depois disso, sementes devem ser cuidadosamente cortadas e armazenadas até o pouso.
Existem algumas variedades de alho que não desenvolvem flechas. Dessa forma, não será possível coletar sementes dessas espécies, portanto, isso deve ser levado em consideração.
A propósito, às vezes acontece que a lâmpada não estoura, e alguns jardineiros pensam que as sementes ainda não amadureceram ali, no entanto, não é assim.
Nessa situação, você deve prestar atenção às folhas de alho., ou seja, sua cor. Se o amarelo começar a aparecer, então você pode coletar, mas se não, é melhor esperar um pouco.
Quando coletar o alho folhado e como armazená-lo:
Como e onde armazenar sevok
Armazenar sementes cortadas é fácil. Principalmente, eles devem ser colocados em uma caixa ou pequena caixa de papelão e levados para o celeiro ou qualquer outra sala, o principal é que havia uma temperatura de pelo menos 18-20 graus Celsius.
Aproximadamente 1,5-2 meses antes da semeadura, as sementes devem ser transferidas para um local mais fresco, com temperatura de 5-8 graus Celsius.
Isso é necessário para para que o material de plantio seque bem e endureça e durante as primeiras geadas fortes não se deteriorou no solo. Em geral, isso é tudo.
Prós e contras da decisão de plantar um dente
O plantio de um dente com um dente tem mais vantagens do que desvantagens, pois a semente:
- tolera bem as geadas da primavera e geadas severas;
- brota rapidamente (os cravos não precisam de ser colocados estritamente na vertical no buraco, as raízes germinadas puxam-nos para baixo).
Observação! Germinado a partir de mudas, o alho unicolor cresce, do mesmo tamanho, mantendo todas as características da variedade.
Os lados negativos do plantio de sevka incluem:
- alto custo das sementes;
- a duração do processo de crescimento.
Os bulbos são obtidos a partir das sementes, são plantados no solo, um conjunto é cultivado e já é utilizado para obter grandes espigas de alho que retêm a superioridade varietal.
Que variedades podem ser semeadas desta forma
Todos os tipos de alho, lançando flechas, se multiplicam semeando. Popular entre os produtores e compradores de vegetais são variedades como:
- Alkor é uma planta de inverno com um aroma agradável pronunciado brilhante e uma pequena cabeça, pesando até 40 g;
- Promin é uma variedade de inverno de maturação precoce com um sabor pungente;
- Sofievsky - tem a cabeça esbranquiçada ou roxa clara com veias escuras, pesa até 105 g;
- Herman é uma variedade de meia temporada, as cabeças pesam cerca de 45-50 g cada.
Para a sua informação! Uma das melhores variedades para seleção de sementes é a Lyubasha. O alho amadurece precocemente, tolera geadas severas e secas. Seu peso chega a 120 G. Os cabeçotes são armazenados durante todo o inverno. Ao semear dentes com um dente, é possível colher uma colheita colossal de Lyubasha. Pode ser cultivada em climas temperados e no sul.